Спасибо за объяснение, Павел! Про приготовление в несколько этапов очень полезно услышать. Но как готовить такой стейк на сковороде гриль? Допустимо на нее тоже добавлять сливочное масло? Возникают проблемы с тем, что сковорода перекаливается и стейк начинает снаружи пригорать, а внутри температура не доходит и до 40.
Павел привет тебе! Ты как художник, наблюдать за тобой как ты готовишь просто удовольствие. Ты не поверишь, до сих пор я не задумовался насчет того, чтобы приготовить стейк на сковороде. Это очень просто, легко и самое гланое вкусно. Спасибо тебе за этот ролик..
Это высший пилотаж!!! Спасибо!
Спасибо большое, что поделились опытом))) очень важные и тонкие моменты рассказываете, до которых не так просто дойти
Всегда пожалуйста)
Чаще выкладывайте видео, Павел))) очень круто!!!
Я очень постараюсь)
Особенно в конце , хлеб с маслом и соком мясным , ммм. Ммм.
Да...Самое вкусное)
Спасибо за объяснение, Павел!
Про приготовление в несколько этапов очень полезно услышать.
Но как готовить такой стейк на сковороде гриль? Допустимо на нее тоже добавлять сливочное масло? Возникают проблемы с тем, что сковорода перекаливается и стейк начинает снаружи пригорать, а внутри температура не доходит и до 40.
Павел молодец! Успехов в вашем деле! Спасибо за некоторые советы/рецепты👌
Павел здравствуйте прекрасно расказываете, поучительно 👌 всегда приятно наблюдать за Вашим контентом, удачи Вам. 🙌
Большое спасибо)
Глисты передают пламенный привет 😂
Здравствуйте.
А что за масло в конце ролика?
Павел привет тебе! Ты как художник, наблюдать за тобой как ты готовишь просто удовольствие. Ты не поверишь, до сих пор я не задумовался насчет того, чтобы приготовить стейк на сковороде. Это очень просто, легко и самое гланое вкусно. Спасибо тебе за этот ролик..
Большое спасибо) У гриля, при этом, есть свои, неоспоримые, преимущества)
Павел, используете ли вы стартовые культуры для влажного вызревания?
Нет
@@ЗапахлоЖареным неужели существуют стерильный забой и разделка? или есть какой то секрет?
Для меня это сырое мясо. А Павел как всегда на высоте.
На вкус и цвет...Спасибо)
шикарное мясо
Спасибо)
занимательно, ведь правда можно дойти мясу в середине готовки. Су-видом в ресторане пользуетесь?
Нет, не пользуемся) В основном хоспер)
Куда пропал запилил бы
С нетерпением жду вагю на сковороде 😍
Скажите на гриле можно делать? Вчера сделал, мясо было как подошва, не зажарилась как у вас! Почему так??
Скорее всего температура большая была,тогда чуть меньше держать.
Ну и на 4-5минут после убирать в фальгу,чтоб отдохнула
Что за Сковорода?
Честно говоря, по памяти не скажу, но это самая обычная серийная сковорода то ли из Италии, то ли из Германии.
Я очень сильно извиняюсь но вопрос вот в чём: мне чтоб это видео смотреть нужно телевизор перевернуть на 90 градусов?
Не обязательно, можно смотреть и так)
Привет👍
Приветствую!
И холодное есть 😂
Видео хорошее ,но с пу неудобно смотреть)
Пока только так...
А были времена, когда подошва считалось залогом готовности говядины 😂
Ну, где-то эти времена ещё не прошли)
@@ЗапахлоЖареным там где еще корова жевала травку и давала молоко и изжила себя :)
Жаль, что вы еще не освоили горизонтальную съемку
Пока только так
Ну братан, за старания лайк. Но кск люди кушают сырое мясо я не знаю. Скок пробовал аж блюю
Вкусно! Но не кошерно и анти православно.
не понравилось - слишком резкий переход