COME FARCIRE IL PANETTONE GASTRONOMICO 4K

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Ciao a tutti..!
Grazie per aver visto questo video ,
ci tengo a dirvi che avrei voluto fare altri mille farciture ma gli strati che avevo a disposizione non erano mille.
Tra l'altro non uso la parte superiore del panettone tantomeno la base perché quando lavoravo in laboratorio nel lontano 1996 , la signora responsabile del reparto salato mi avrebbe tagliato le mani se lo avessi fatto.
In effetti aveva ragione nel sostenere che sono parti più asciutte e troppo forti come sapore , quindi usandole come vi ho fatto vedere nel video permettono di poterlo spostare con facilità e per di più anche di trasportarlo senza che crolli..!
Sappiate che non butto il cappello del panettone ma lo uso una volta secco per fare i passatelli.
Il panettone si può farcire 24 ore prima del giorno in cui lo consumerete , l'unica cosa da fare è avvolgerlo bene nella pellicola e conservarlo in frigo , poi lasciarlo a temperatura ambiente per 1 ora prima di mangiarlo.
grazie per essere sul mio canale
un saluto ..!
Luca
Nel video ringrazio per le musiche
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