Sei il migliore Luca. Questo perché sei di un umiltà disarmante. Non ti atteggi e guardarti cucinare è un piacere. Che buono che deve essere quello che cucini!!
Io e il mio fidanzato ti abbiamo scoperto da poco ma siamo già profondamente innamorati delle ricette ma soprattutto di te, sei troppo dolce, simpatico, umile ma l'aspetto forse più bello è vedere quanto ami il cibo, mangiarlo e cucinarlo, quanto ti brillino gli occhi ogni volta che prepari e poi assaggi i piatti, viene proprio fuori il tuo grande amore ed è bellissimo vedere tanto entusiasmo e tanta passione! Abbiamo già provato 2 tue torte salate e siamo svenuti dalla bontà quindi che altro dire? Complimenti per ciò che fai e soprattutto per come lo fai e grazie di condividere con noi tutto questo! Un abbraccio e buone feste! 😊
Luca noi ti amiamo perché te ne freghi del gastrofighettume e delle mode....pennette alla vodka, risotto agli scampi, panettone gastronomico....tutte le cose più pop van bene lo stesso... Per te basta che se magni (bene!) Dio ti benedica e buon 2021
...mi hai fatto stare bene, per quattordici minuti. E far star bene le persone, in questi giorni, è una cosa più che preziosa. Grazie a te e a Super Barbara che mi ha suggerito il tuo canale.
Pappagallo Santo subito !!! Questo panettone gastronomico è stratosferico. Ho eseguito alla lettera la ricetta del mitico cuciniere e il risultato è stato celestiale ! BUON ANNO CHEF A LEI E AL SUO STAFF 🍾 BUON 2023 🥂🥂🥂
S'il vous plait, je ne me souviens plus comment ça s'appelle en français, pourriez-vous me le dire...? Il est présent dans chaque banquet, buffet en apéro... mais j'ai la mémoire qui flanche. Merci
@@Murphy71 Ma Scritto così P A N ? Muoio dal ridere... 😂. Il Pain brioche è un'altra cosa... la consistenza è completamente diversa ed è basso. Sì, si può far salato ma è davvero diverso. Spero che parli italiano e comunque grazie mille per la risposta... è un indizio importante. Buone feste Murphy ❤️
@@learubina8940 si sono italiano e ti assicuro che in Italia lo chiamiamo così, forse in Francia avete una ricetta diversa per questo nome. Per esempio da noi la vostra baguette la chiamiamo filoncino. Per voi è strano chiamare il pan brioche cosi però da noi il pain si chiama pane e pan è il diminutivo di tantissime preparazioni come il Panforte il Pan pepato eccetera. Joieaux Noel Rubina
@@Murphy71 ma che meraviglia, sei preciso ed illuminante ! Grazie per tutti i dettagli. Il panforte toscano (che da piccola detestavo) ed il pan pepato ecchisseliricordavaquesti? Certo PAN ha un suo perché ora. Grazie infinite...
Grande chef, grande cuciniere come ti definisci tu,grande umiltà e grande simpatia. Grazie per tutte le meravigliose ricette e poi grazieeee mille per i tuoi assaggi. Ebbene si i tuoi assaggi sono spassosi e chiudono in bellezza e gusto tutti i tuoi video. Buon anno.
Chef spettacolare il suo panettone gastronomico è andato a ruba nel senso che hanno rubato gli ultimi triangoli buon anno2023 GRAZIE PER LE SUE RICETTE a breve comprerò anche il libro😘
Sera chef,fatto sfornato e adesso è a testa in giù!!!!profumo e aspetto ottimi domani lo incarto e domenica 25 lo farcisco 😉 grazie per la ricettina Buon Natale a te e famiglia 🎅🎅🎅
Deve essere una ricetta veramente ottima quella che hai fatto. Ma poi quella faccia con quell'espressione. Ho detto tutto. Hai ragione. È veramente straordinario il panettone gastronomico. Ciao e ancora tanti complimenti per la tua opera d'arte culinaria. Buona serata a te carissimo chef!!!!!!!
Caro chef, ci sorprendi sempre molto piacevolmente con le tue buonissime ricette. Questa è proprio da copiare per capodanno. Li vendono si, già pronti da farcire, ma vuoi mettere farlo in casa coi tuoi consigli e suggerimenti! Buonissima l'idea di salmone e formaggio , pere, gorgonzola e noci. Ben vengano le imperfezioni delle cose fatte con genuinità! Che MERAVIGLIA DI "COSO"!!! Passando ad altre tue ricette....ieri ho fatto le tue pennette alma vodka. Complimenti alla "cuoca" che io naturalmente condivido con te. 👍👌
Anche se ho mangiato 56 panettoni da inizio dicembre, una bella fettona del tuo me la papperei volentieri 👍🏻che spettacolo Luca, avanti così! (comunque l'uso del metro di legno fa molto working class💪🏻)
Sei un grande, Luca,ti auguro un nuovo anno sereno,di gran lunga migliore di quello già trascorso.la mia farcitura è identica a quella suggerita da te,aggiungo un po' di grappa al gorgonzola,poi tutto uguale.evito di maneggiare troppe volte il panettone,lo giro al contrario e prendo le fette dall'alto.la cupola la lascio a parte e la aggiungo ovviamente alla fine.grazie ancora e buon lavoro.
Ce l'ho fatta! Finalmente, da quando sono iscritto al canale, sono ingrassato 10 kg... Grazie chef... Ps. Ti citerò per danni... Hahaha ciaooo mitico..
Chef Luca io ti adoro ❤ Volete sapere com'è?? È straordinario proprio come te... Tutto diventa facile e tutto diventa semplice 😘 Che meraviglia 🙂 grazie di esserci 😘
Ciao Luca ,auguri di buon anno sono Silvia ti seguo sempre,l'anno scorso ho fatto il tuo panettone gastronomico ,era la prima volta e grazie alla tua ricetta ho avuto un grande successo .Per questo motivo ,voglio chiederti se puoi farci vedere la ricetta del panettone classico con frutta candita e uvetta ,ti ringrazio tantissimo e buonaserata.
Ciao Luca, fatto ieri sera ti dico le mie considerazioni: - Passaggi quasi del tutto identici alla tua preparazione, l'unica differenza è che per maneggiare il panetto dopo averlo impastato, io ho usato altri 10-50gr di farina tipo "0" perché risultava ancora un poco appiccicoso, prima di metterlo a riposare per il raddoppio. (ma questo tu lo avevi anche previsto in parte, volevo solo farlo presente che a me è successo) - Unico "errore" da parte mia è stato di dimenticarmi del sale (mannaggia a me) però come tu sicuramente saprai, non tutti i mali vengono per nuocere. Alla fine solo se mangiato asciutto si notava la mancanza, una volta farcito....è finito in 30 minuti. La mia cottura è durata 50 min. (perché la seconda lievitazione, quella nello stampo l'ha fatta direttamente lì nel forno e quindi non era propriamente "pre-riscaldato" e ho impiegato 5 min. in più). Cottura omogenea e mollica soffice. Importante l'asciugatura a testa in giù. Ieri sera poi, ho avvertito chi mi ha aiutato a mangiarlo con tono minaccioso: "la confezione di stampi era da 3..e noi ne abbiamo usato 1...non aggiungo altro" :)
Buonasera Chef, bellissima ricetta, io mi cimenterò qualche giorno prima di Natale per servirlo la sera della vigilia. Mi chiedevo: qual è il momento in cui il panettone va infilzato e girato a testa in giù? Appena tirato fuori dal forno? Quindi ancora caldissimo? Oppure quando finisce di cuocere lo tengo qualche minuto in forno e, una volta intiepidito, posso infilzarlo? Grazie
Grazie grande Luca anche per le imperfezioni. Non mi piacciono le cose troppo perfette. Sembrano finte. Già avevo in mente di farlo a San Silvestro anche se siamo solo tre purtroppo. Come si conserva? Con un panno umido sopra?
si si, meglio farlo il giorno prima perchè si taglia più facilmente. Per la conservazione con un semplice panno sopra oppure tutto impellicolato (più scomodo)
Salve chef, complimenti per la ricetta 😊 Vorrei prepararlo anch'io quest'anno il panettone gastronomico poiché quelli comprati sono sempre piuttosto dolci. Volendo fare il panettone più salato che dolce è possibile cambiare le quantità di sale e zucchero della sua ricetta? Se si, saprebbe consigliarmi in che modo?
Ciao Luca vorrei fare questo panettone gastronomico per la vigilia di Natale quanti giorni prima lo posso preparare ed eventualmente come lo posso conservare? Grazie Luca x tutte le prelibatezze che fai ti seguo tanto......ho fatto per Natale i tuoi ricciarelli credo che non arrivino alle feste.......
Sei il migliore Luca. Questo perché sei di un umiltà disarmante. Non ti atteggi e guardarti cucinare è un piacere. Che buono che deve essere quello che cucini!!
🙂🙂🙂
Rapunzel musicol
Dove la vedi l'umiltà??? Sembra dio sceso in terra
@@wrcxx 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Io e il mio fidanzato ti abbiamo scoperto da poco ma siamo già profondamente innamorati delle ricette ma soprattutto di te, sei troppo dolce, simpatico, umile ma l'aspetto forse più bello è vedere quanto ami il cibo, mangiarlo e cucinarlo, quanto ti brillino gli occhi ogni volta che prepari e poi assaggi i piatti, viene proprio fuori il tuo grande amore ed è bellissimo vedere tanto entusiasmo e tanta passione! Abbiamo già provato 2 tue torte salate e siamo svenuti dalla bontà quindi che altro dire?
Complimenti per ciò che fai e soprattutto per come lo fai e grazie di condividere con noi tutto questo! Un abbraccio e buone feste! 😊
che bello leggere queste parole, grazie!
Luca noi ti amiamo perché te ne freghi del gastrofighettume e delle mode....pennette alla vodka, risotto agli scampi, panettone gastronomico....tutte le cose più pop van bene lo stesso... Per te basta che se magni (bene!) Dio ti benedica e buon 2021
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Sei veramente uno dei più bravi, riesci a far innamorare della cucina semplice e fattibile a casa. Grazie 😊 ogni volta uno spettacolo
grazie di cuore!
@@CasaPappagallo j
Non riuscirò MAI a farlo.... ma guardare te è già un successo!!! Grande Chef!👍💪
ma certo che ci puoi risucire!!
...mi hai fatto stare bene, per quattordici minuti. E far star bene le persone, in questi giorni, è una cosa più che preziosa. Grazie a te e a Super Barbara che mi ha suggerito il tuo canale.
mi fa davvero piacere!
È sempre un piacere vederti. Il tuo amore per la cucina, traspare in ogni gesto. Avanti così Luca 😘
grazie!
Pappagallo Santo subito !!! Questo panettone gastronomico è stratosferico. Ho eseguito alla lettera la ricetta del mitico cuciniere e il risultato è stato celestiale ! BUON ANNO CHEF A LEI E AL SUO STAFF 🍾 BUON 2023 🥂🥂🥂
🤣
Fatto oggi.venuto benissimo.ottima ricetta e consigli chiarissimi. Grazie
Le ricette sono un surplus al divertimento nel guardare i tuoi video!
🙂🙂
Quanto deve essere alto il tegame? 6:37
Che bontà!! Quando si comincia a gustarlo è difficile fermarsi, peggio delle ciliegie!! Bravissimo, ricetta super!! 😀👍👍😘
🙂🙂🙂
lei è un grande. mette tantissimo amore nel realizzare le ricette. e quando le assaggia è poesia.
grazie!
Chef fantastico.... ricetta fantastica!!!!💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
grazie!!!
La seguo da poco Luca ... Volevo complimentarmi perché è una persona umile e tanto garbata .. grazie per le sue ricette!😊
Grazie 🙏
Magnifique pannetone, merci pour cette démonstration. 🤩👍👏. Digne d'un grand chef. Bonne journée
S'il vous plait, je ne me souviens plus comment ça s'appelle en français, pourriez-vous me le dire...? Il est présent dans chaque banquet, buffet en apéro... mais j'ai la mémoire qui flanche. Merci
@@learubina8940 in Italy is usual call it Pan Brioche
@@Murphy71 Ma Scritto così P A N ? Muoio dal ridere... 😂. Il Pain brioche è un'altra cosa... la consistenza è completamente diversa ed è basso. Sì, si può far salato ma è davvero diverso. Spero che parli italiano e comunque grazie mille per la risposta... è un indizio importante. Buone feste Murphy ❤️
@@learubina8940 si sono italiano e ti assicuro che in Italia lo chiamiamo così, forse in Francia avete una ricetta diversa per questo nome. Per esempio da noi la vostra baguette la chiamiamo filoncino. Per voi è strano chiamare il pan brioche cosi però da noi il pain si chiama pane e pan è il diminutivo di tantissime preparazioni come il Panforte il Pan pepato eccetera. Joieaux Noel Rubina
@@Murphy71 ma che meraviglia, sei preciso ed illuminante ! Grazie per tutti i dettagli. Il panforte toscano (che da piccola detestavo) ed il pan pepato ecchisseliricordavaquesti? Certo PAN ha un suo perché ora.
Grazie infinite...
Non mi ero mai spinta così in alto!! Grazie a te , è stato un successone! Buon anno
grande!
Sono soddisfatta ricetta perfetta spiegazione al top . Grazie mille 🙋
👍
Grande chef, grande cuciniere come ti definisci tu,grande umiltà e grande simpatia. Grazie per tutte le meravigliose ricette e poi grazieeee mille per i tuoi assaggi. Ebbene si i tuoi assaggi sono spassosi e chiudono in bellezza e gusto tutti i tuoi video.
Buon anno.
😊😊😊
Luca questa ricetta è straordinaria come Te ...buona Domenica.
sei gentile Teresa!
Uuuaaaauuu Luca! La torre de Pisa (dreta) 👏👌👏👌 desde Barcelona bon any 2021😚😚💖
😂😂😂
Chef spettacolare il suo panettone gastronomico è andato a ruba nel senso che hanno rubato gli ultimi triangoli buon anno2023 GRAZIE PER LE SUE RICETTE a breve comprerò anche il libro😘
😁😁
Ho sempre pensato che fosse difficilissimo da fare e costoso.....adesso ci provo..promesso!!!! Grazie Chef 🥇🏆👩🍳
👍👍
Lei è troppo forte Chef! Complimenti! Poi il ripieno con zola, pere e noci mi ispira un sacco!! 😍😍😍👏🏻
👍👍👍
Tu sei un grande , bravissimo semplice , umile 👍👍👍👍
grazie!
Io il panettone l'ho comprato fatto 😂🤣 poi l'ho farcito, è buonissimo.
Ti seguo sempre...bravo Luca 💪
🙂🙂
Comunque complimenti, per la semplicità e chiarezza...ho fatto il pane in cocotte con la tua ricetta ed è venuto uno spettacolo!!
mi fa piacere
Complimenti bravissimo, te lo dice una figlia di panettieri😜👏👏👍👍👍
allora triplo grazie!!!
Sera chef,fatto sfornato e adesso è a testa in giù!!!!profumo e aspetto ottimi domani lo incarto e domenica 25 lo farcisco 😉 grazie per la ricettina Buon Natale a te e famiglia 🎅🎅🎅
😊😊
Caro Luca questa ricetta è davvero straordinaria, l’ho provata e devo dire che è piaciuta molto.
bene!
STUPENDO!!! lo aspettavo... Grazie!!! 😘 Auguri Luca! 🎄🌟😘
auguri!!!
Deve essere una ricetta veramente ottima quella che hai fatto. Ma poi quella faccia con quell'espressione. Ho detto tutto. Hai ragione. È veramente straordinario il panettone gastronomico. Ciao e ancora tanti complimenti per la tua opera d'arte culinaria. Buona serata a te carissimo chef!!!!!!!
😊😊
Caro chef, ci sorprendi sempre molto piacevolmente con le tue buonissime ricette. Questa è proprio da copiare per capodanno. Li vendono si, già pronti da farcire, ma vuoi mettere farlo in casa coi tuoi consigli e suggerimenti! Buonissima l'idea di salmone e formaggio , pere, gorgonzola e noci. Ben vengano le imperfezioni delle cose fatte con genuinità! Che MERAVIGLIA DI "COSO"!!! Passando ad altre tue ricette....ieri ho fatto le tue pennette alma vodka. Complimenti alla "cuoca" che io naturalmente condivido con te. 👍👌
brava Giuseppa!
L'uso del metroè una figata!!!!!!!!!!! Sempre il top Luca xxxxxx
👍👍👍
Sei fantastico mi piaci perché spieghi molto bene poi quando assaggi il cibo mi viene l,aquolina in bocca bravo Luca
😊
Grazie Luca per la ricetta e buon 2023 ! 💖
😊😊
Simpaticissimo e veramente tanto bravo!!! Ci proverò!!!
👍
Ti ho incontrato pochi giorni fa a reggio calabria e sei simpaticissimo. Ora sto rifacendo il tuo panettone gastronomico
👍👍
Anche se ho mangiato 56 panettoni da inizio dicembre, una bella fettona del tuo me la papperei volentieri 👍🏻che spettacolo Luca, avanti così! (comunque l'uso del metro di legno fa molto working class💪🏻)
😂😂
Sei un grande, Luca,ti auguro un nuovo anno sereno,di gran lunga migliore di quello già trascorso.la mia farcitura è identica a quella suggerita da te,aggiungo un po' di grappa al gorgonzola,poi tutto uguale.evito di maneggiare troppe volte il panettone,lo giro al contrario e prendo le fette dall'alto.la cupola la lascio a parte e la aggiungo ovviamente alla fine.grazie ancora e buon lavoro.
grappa e gorgonzola ... interessante!
Straordinario sei tu !!! Auguroni ancora !
🙂🙂
Grande come sempre... grazie Chef , proverò a farlo 🤷♀️
😊😊😊
Maravilhoso!!!! Perfeito!! Vou fazer!!! Abração
grazie!
Grazie per i consigli !Sei un grande e un super! Davverooo ❤❤
😊😊
Cioè solo l'espressione del viso mi mette buon umore!!!
🙂🙂
Tanti auguri di un anno nuovo indiscutibilmente migliore di questo 2020 chef
Auguri!
Si vede proprio che ti sei divertito, e noi insieme a te ❤️
🙂🙂
Fantastico!!!;preferisco il salato al dolce🥰❤️😍🥰❤️😍😋😋😋😋👏👏👏👏
c'è da dire che quello salato è centomiliardi di volte più semplice rispetto al dolce
Verissimooooo🤭🤪😂😂😂😋🥰
Troppo bravo, e molto simpatico, proverò sicuramente.
👍👍
L I K E 441!!! Grandissimo come sempre!!! Sempre il top!!
🙂🙂🙂🙂
Bravissimo e simpaticissimo 👌🏻
🙂🙂
Impastato ieri e farcito oggi! Ne è rimasta metà 😂😂 buonissimo!
👍👍👍👍
Grandissimo cm sempre 😋💪💪
🙂🙂🙂
Chef ça me plaît bien expliqué félicitations une merveille 🥂🙏😁🍀⭐️😷
😊😊😊
Buonasera Chef
Lo faccio spesso anche io ma ora voglio provare anche questa versione
Grazie infinite e Buone Feste.
🙂🙂🙂🙂
Ce l'ho fatta! Finalmente, da quando sono iscritto al canale, sono ingrassato 10 kg... Grazie chef...
Ps. Ti citerò per danni... Hahaha ciaooo mitico..
😂😂
Ciao grazie mille per la bella ricetta io divento matta per il nàñdujia la proverò appena mi e possibile.❤🎉❤
😊😊
Auguri di buon Natale...sempre simpatico 🎅
auguri a te!
Chef Luca io ti adoro ❤
Volete sapere com'è?? È straordinario proprio come te...
Tutto diventa facile e tutto diventa semplice 😘
Che meraviglia 🙂 grazie di esserci 😘
grazie grazie!!!!
Panettone gastronomico è da provare assolutamente. L'unica differenza che le noci le metterò tritate leggermente e non interi come nel video.... 👏👏👏
👍
Wow.....ma una volta fatto si può conservare e farcire in seguito? E per quanto tempo?
Ciao Luca ,auguri di buon anno sono Silvia ti seguo sempre,l'anno scorso ho fatto il tuo panettone gastronomico ,era la prima volta e grazie alla tua ricetta ho avuto un grande successo .Per questo motivo ,voglio chiederti se puoi farci vedere la ricetta del panettone classico con frutta candita e uvetta ,ti ringrazio tantissimo e buonaserata.
lo farò di sicuro!
Ciao Luca come sempre bravissimo il panettone si può congelare?grazie
si, ma ti dico la verità, perde parecchio
@@CasaPappagallo sto preparando x mia sorella anniversario di matrimonio e le cose sono tante da fare pazienza lo mangeranno com'è
@@cadiacresta6235 uhm, fino a due giorni, ben conservato, lo puoi tenere in frigo
@@CasaPappagallo grazieee
Complimenti bravo bravo ❤️😘👍
grazie Susana!
Bravissimo chef questo panettone è bellissimo..
grazie!
Ciao Luca, fatto ieri sera ti dico le mie considerazioni:
- Passaggi quasi del tutto identici alla tua preparazione, l'unica differenza è che per maneggiare il panetto dopo averlo impastato, io ho usato altri 10-50gr di farina tipo "0" perché risultava ancora un poco appiccicoso, prima di metterlo a riposare per il raddoppio. (ma questo tu lo avevi anche previsto in parte, volevo solo farlo presente che a me è successo)
- Unico "errore" da parte mia è stato di dimenticarmi del sale (mannaggia a me) però come tu sicuramente saprai, non tutti i mali vengono per nuocere. Alla fine solo se mangiato asciutto si notava la mancanza, una volta farcito....è finito in 30 minuti.
La mia cottura è durata 50 min. (perché la seconda lievitazione, quella nello stampo l'ha fatta direttamente lì nel forno e quindi non era propriamente "pre-riscaldato" e ho impiegato 5 min. in più).
Cottura omogenea e mollica soffice.
Importante l'asciugatura a testa in giù.
Ieri sera poi, ho avvertito chi mi ha aiutato a mangiarlo con tono minaccioso: "la confezione di stampi era da 3..e noi ne abbiamo usato 1...non aggiungo altro" :)
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Che spettacolo mi ricorda le feste di Compleanno da bambina 😍😍😍😍👍👍
🙂🙂🙂🙂
Ciao. Bellissima ricetta. Eventualmente si potrebbe sostituire il burro con l'olio? Se si quantità? Grazie mille
meglio di no per questa ricetta .. ma se vuoi prova ma non ti saprei dire il risultato
Stupendo....una goduria! Poi tu sei simpaticissimo 😉😍
Grazie 🙏
Spettacolare!! Bravo
😊
Ma lo stampo per la chiffon potrebbe andare bene?? Nel caso..unto e infarinato...?? Grazie Chef 🏆🥇👩🍳
Ah potrebbe venire bellissimo!
Fenomenale Chef 👍👍
🙂🙂
tante grazie per la ricetta 🎄🌟 e saluti
saluti!
Grandeeee Come Sempre, chef Unico, voglio il libro 💪👍😂👏😜😅😅👏🤝👀👀💪👍⭐⭐⭐⭐⭐
😄😄😄😄😄
Lo faccio sempre a natale,bravo
grazie!
Ma sai fare veramente tutto!!!sei bravissimo
😊😊
Sei un genio!
Ora ho l'influenza, ma alla Befana lo farò!
👍
J’ai suivi jusqu’à la fin Chef un chef d’œuvre et en plus ..... est-ce que c’est bon Chef ????? Beau travail on voudrait y goûter à presto
??
Fantastico come sempre 🤗🤩
🙂🙂🙂
Ciao Luca oggi ho fatto il panettone ho aggiunto un Po di farina in più che dire? Fantastico grazie sei il top
👍
Sei fortissimo Luca quando spieghi ho assaggi il cibo sei simpaticissimo mi viene l,cupolina in bocca ciao
😊
Sei un grande 👍 ma che cosa non sai fare 🤗 complimenti chef 👍 🙋
🙂🙂🙂
Ecco il giusto suggerimento da fare a San Silvestro. Grande chef
🙂🙂🙂
Lo farò sicuramente. Io ho il lievito madre. Quanto ne devo mettere?? Scusa dimenticavo, sei sempre un grande Chef. 👏👏
questa ricetta mai fatta con la pasta madre, sicuramente viene ma non saprei dirti quanto e come
Grazie mille, la farò uguale alla tua.
Lo stiamo giusto preparando adesso..... grazie!!!
😊😊
Scusa Luca ma gli strati tagliati nn farciti a cosa servono??comunque sempre complimenti buon natale
la base sorregge tutto e la cupola copra ...
BUONISSIMO andrà bene per Capodanno 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
👍👍
No vabbè! Fenomenale
👍👍
Buonasera Chef, bellissima ricetta, io mi cimenterò qualche giorno prima di Natale per servirlo la sera della vigilia. Mi chiedevo: qual è il momento in cui il panettone va infilzato e girato a testa in giù? Appena tirato fuori dal forno? Quindi ancora caldissimo? Oppure quando finisce di cuocere lo tengo qualche minuto in forno e, una volta intiepidito, posso infilzarlo? Grazie
Si, subito dopo averlo tirato fuori
Che ci puoi dire??? Uno spettacolo!! 😍😍
🙂🙂
Ora così lo preparo .e di buona compagnia bravissimo.
😊
Molto bello yummy. Grazie🎀🎉🎈🌻🌻👍
🙂🙂
Bravo!👏👏👏👏👏👏👏
🙂🙂
Grazie grande Luca anche per le imperfezioni. Non mi piacciono le cose troppo perfette. Sembrano finte. Già avevo in mente di farlo a San Silvestro anche se siamo solo tre purtroppo. Come si conserva? Con un panno umido sopra?
si si, meglio farlo il giorno prima perchè si taglia più facilmente. Per la conservazione con un semplice panno sopra oppure tutto impellicolato (più scomodo)
😂 😂 Come fai gli assaggi tu 😊non si può fare a meno di farlo 😋bravo 👏👏👏
😊😊😊😊
Meraviglioso Luca bravissimo
🙂🙂
Salve chef, complimenti per la ricetta 😊
Vorrei prepararlo anch'io quest'anno il panettone gastronomico poiché quelli comprati sono sempre piuttosto dolci. Volendo fare il panettone più salato che dolce è possibile cambiare le quantità di sale e zucchero della sua ricetta? Se si, saprebbe consigliarmi in che modo?
Non togliere tutto lo zucchero è anche necessario alla lievitazione. Sul sale puoi aumentare ma non troppo però
Salve,posso impastare nel Bimby?Grazie,lei è bravissimo
Ma certo
Por fin voy a aprender a hacer Panettone 😊😊
👍👍
Bravissimo 👏
grazie!
Ciao Luca vorrei fare questo panettone gastronomico per la vigilia di Natale quanti giorni prima lo posso preparare ed eventualmente come lo posso conservare? Grazie Luca x tutte le prelibatezze che fai ti seguo tanto......ho fatto per Natale i tuoi ricciarelli credo che non arrivino alle feste.......
2 gg sarebbe perfetto. Poi pellicolalo bene