الرز المديني ب طريقة ام يزيد سهله و مميزه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лип 2023
  • الرز المديني
    اول شي ضعي لحم اوصال كبار مع العظم في مويه عاديه و اتركيه يغلي و بعدها شيلي زفرة اللحم و ضعي فوقه 8 حبات هيل و 4 حبات صغيره من المستكه ( لا تكثرو المستكه عشان ما يمرر المرقه ) و شووويه من جوز الطيب اختياري و ملح و غطي عليه و اتركي اللحم يستوي
    و في صينيه ضعي 3 ملاعق كبار معجون الطماطم . 4 اعواد قرفه . 8 حبات هيل . 9 حبات قرنفل . عودين خولنجان . شوويه من لون الزعفران . شوويه زعفران مطحون . ملح . ملعقه كبيره مليانه بهار مشكل . ملعقتين كبير موية كادي و اسكبي فوقه شويه من مرقة اللحم و شويه من السمن البري او اي سمن بلدي ( في حال اللحم طلع دسامه كثيرة يسير مايحتاج تضيفي سمن يعني اذا اللحم طلع دهون كثيرة ) و اخلطي جميع المكونات و ضعيه فوق النار و اتركيه يغلي 10 دقائق ح يسير صوص احمر
    وارفعي اللحم من المرقه و ضعيه فوق الصينيه و سقي اللحم بالصوص بالاستمرار حتى يثقل الصوص شويه واللحم يشرب نكهة الصوص و ضعي اللحم في الفرن مسخن مسبقا و النار من فوق و اتركيه يحمر
    و ضعي 5 اكواب رز مغسل و منقوع في المرقه و اتركي الرز يشرب المرقه و يوم يبقى قليل جدا من المرقه اسكبي فوقه ملعقه كبيره من موية كادي و سخني شوية سمن و اسكبي السمن و هو حار فوق الرز و غطي عليه و اتركيه في نار هادي من نص ساعه الى 40 دقيقه
    و وقت التقديم ضعي الرز في الصحن و رصي فوقه اللحم و زينيه بالمكسرات و الخضار حسب الذوق

КОМЕНТАРІ • 90

  • @hananabdalwahed9406
    @hananabdalwahed9406 3 місяці тому +3

    أم يزيد ابدعتي بطبخ جميع أنواع الأرز نريد منك فيديو يشرح كم نضع ماء للرز وكم مدة النقع يلي معي يحط لايك لتشوفه أم يزيد

  • @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b
    @tata-asaliauser-gc1bv3nb3b 11 місяців тому +1

    سيدي يا سيدي يا سيدي على الجمال والحلاوه الله الله ينور عليك رائع رائع حبيبتي تسلم ايدك احلى لايك لاحلى قناه 😘 ماشهد كامله حبيبتي يدوم التواصل ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @user-oi7kb9gw1c
    @user-oi7kb9gw1c Рік тому +1

    اشكرك على المعلومه واجتهادك لتعلم الاخرين ومن الطريقه انها لذيذه واخوك من سلطنه عمان

  • @user-wx7wx7et6k
    @user-wx7wx7et6k Рік тому +9

    " ماأسكر كثيرة فقليله حرام" هذي فتوى العلماء بجوزة الطيب، انتبهوا

  • @nanaaa6385
    @nanaaa6385 Рік тому +3

    كمان فيه طريقه السليق تسلق روعه نسلق اللحم مع ملح وفلفل اسود ونطلعه على الفرن ونحط الرز فالمرق بدون اضافات يطلع الاكل لذيذ جدا وخفيف على المعده تسلم يدك ام يزيد

  • @user-tq9kc3jl8u
    @user-tq9kc3jl8u Рік тому

    لااله الا الله محمد رسول الله تسلم ايديكي وعنيكي الله يعطيكي الصحه والعافيه ويجعله في ميزان حسناتك مبدعه وفنانه متابعه من السعوديه

  • @user-oi8fh4sm4u
    @user-oi8fh4sm4u Рік тому +1

    قلبي لايتحمل المنظر 😢 إن شاءالله تعالى الاسبوع الجاى في اجازتي بسويها تسلمي ام يزيد

  • @user-il7ff5wo7c
    @user-il7ff5wo7c Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @hmo6724
    @hmo6724 Рік тому +1

    واضح انك طباخة ماهرة

  • @user-ws7bx5pq4p
    @user-ws7bx5pq4p Рік тому

    بصراحه مره اكلت في المدينه مفطح على طريقه زي البخاري بس رووووعه اكثر من ١٢ سنه ولم انساه ذكرتيني ب اكلك رائع

  • @momosoltani7580
    @momosoltani7580 11 місяців тому

    مشاءالله ربي ابارك فيك يااختاه طيب جدا موشهي جزاك الله خير انشاء الله رب العالمين

  • @user-zn4kt7cd6r
    @user-zn4kt7cd6r Рік тому +1

    مشاءالله تبارك الله الله يعطيك العافية يا رب العالمين

  • @user-gb4yx4rv8v
    @user-gb4yx4rv8v Рік тому

    ما شاءالله تسلم ايديك الله يعطيك العافية يا رب

  • @user-vl2pi7td7n
    @user-vl2pi7td7n Рік тому +3

    ‏تسلم يديك يا أم يزيد ما في أحلى من طبخ اللي تقدمين الله يسعدك🌹♥️🇸🇦🌹♥️

  • @umabdullah1960
    @umabdullah1960 Рік тому

    ما شاء الله تبارك الرحمن 🤍 اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤

  • @nafahd5810
    @nafahd5810 11 місяців тому

    يعطيك العافية ماشاء الله شغل مرتب 👍

  • @user-ig9xm3lk6v
    @user-ig9xm3lk6v Рік тому

    ماشاء الله لاقوة إلا بالله
    وفقك الله ونفع بك المسلمين

  • @user-lo7pt9cm3v
    @user-lo7pt9cm3v Рік тому

    ماشاء الله تبارك الله
    حقيقة الازبك والبخاريه والتركستان والجاوه من أحب العوائل والناس في المدينه المنوره ونحبهم جدا متدينين ومحترمين ولديهم أخلاق عاليه جدا الله يحفظكم وان شاء الله تعالى ماتغيبون عن النظر

  • @asmaamuoussa593
    @asmaamuoussa593 11 місяців тому

    ماشاء الله ابدااااع تسلم ايدك

  • @user-er9vv9rr5i
    @user-er9vv9rr5i Рік тому +2

    مشاء الله ام يذيد ربنا يباركلك
    ممكن اعرف نوع الارز اللي تطبخي فيه❤

  • @user-qn9qw2nf6u
    @user-qn9qw2nf6u Рік тому

    ما شاء الله تبارك الله

  • @ahlammohmmed2633
    @ahlammohmmed2633 Рік тому

    مره فخامه وشي خطير ماشاء الله ههههه أبدعتي ولك أحلى لايك 👍

  • @gahahaha8096
    @gahahaha8096 Рік тому

    تسلم يداك دوماا مبدعه

  • @sameehathabet6974
    @sameehathabet6974 Рік тому

    رووووعه ،تسلم ايدك

  • @user-bm3se4yo3p
    @user-bm3se4yo3p Рік тому

    ما شاء الله عليك يا ام يزبد سلمت الأيادي انوار بالعافية على الجميع 🎉

  • @masmoudiel.9780
    @masmoudiel.9780 Рік тому

    ماشاء الله تبارك الله 😅 تسلم ايديك أختي الكريمة 🌹🌹🌹

  • @ar7booar7boo31
    @ar7booar7boo31 Рік тому

    تسلم الايادي

  • @user-zv4lb3sr6d
    @user-zv4lb3sr6d Рік тому

    عاشت ايدك ❤

  • @GGGG-ir8db
    @GGGG-ir8db Рік тому

    تسلم الايادي🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @om_Hegazy360
    @om_Hegazy360 Рік тому

    جميل يستاهل اللاخبطه تسلم الايادي بالهنا والعافيه ياحبيبتي ❤❤❤

  • @naremannareman1935
    @naremannareman1935 Рік тому

    تسلم ايديكي

  • @sahersayed9153
    @sahersayed9153 Рік тому

    ما شاء الله ر بنا يبارك ا لف هنا تعيشي و تعلمي ا لحلو كله ❤

  • @faizahbokhary9873
    @faizahbokhary9873 Рік тому

    تسلم الأيادي 💐 💋 💐

  • @sosoalsofyani8493
    @sosoalsofyani8493 Рік тому

    برافوا عليك طبخة تجننن وسهلة مرررة

  • @ma.je-da_
    @ma.je-da_ Рік тому

    بسم الله ماشاء الله تبارك الله على الجمال والحلاوه الف هناء وشفاء اللي هياكل❤❤❤

  • @fahad.9343
    @fahad.9343 Рік тому

    اه يقلبي ❤

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Рік тому

    Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😋😘👍❤️❤️❤️

  • @aml4288
    @aml4288 Рік тому

    بالعاافيه عليكم

  • @user-wd8ju8co9f
    @user-wd8ju8co9f Рік тому

    وتسلم. يمينك 😋💅💅😋

  • @user-jp5qt3de9y
    @user-jp5qt3de9y Рік тому

    ماشاءالله لاقوة الابالله الله يبارك لكم
    بالعافية ـ بس لو سمحتي أيش نوع رزك وأسمه ضروري تذكرينه إذا سمحتي

  • @ekramshaheen6661
    @ekramshaheen6661 Рік тому +1

    تسلم يدك. تنفع بالدجاج؟

  • @nazihaaloureefy5940
    @nazihaaloureefy5940 11 місяців тому

    يعطيك العافيه يا ام يزيد
    لو سمحت شو نوع طنجرة الضغط اللي طبختي فيها

  • @user-qq9nq5dj7n
    @user-qq9nq5dj7n Рік тому

    ما شاء الله تبارك الله الله يبارك لكم

  • @RamaAlanazi
    @RamaAlanazi Місяць тому

    ام يزيد ايش نوع الرز للكبسه الميداني مزه ولا بسمتي ؟

  • @fareedmoosa7096
    @fareedmoosa7096 Рік тому

    👌👌👌

  • @user-ne7sc9ko1r
    @user-ne7sc9ko1r Рік тому

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @omarmh805
    @omarmh805 Рік тому

    عاشت ابدج ايصير بالدجاج

  • @user-mq7rb4cl4d
    @user-mq7rb4cl4d Рік тому

  • @user-gj9dx8sc4s
    @user-gj9dx8sc4s Рік тому +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن ألف مبروك علينا أم يزيد انتي هدية من الله 💓👏👏👏

  • @azizkurdi9921
    @azizkurdi9921 Рік тому +2

    الله يعطيكي العافية
    في خلطت اللحم ضيفي ملح ليمون.
    مع سمن الرز سيحي ( دوبي ) مستكة مع السمن.
    يطلع الطعم خرافي

    • @sa6122
      @sa6122 11 місяців тому

      خلطة وليس خلطت

  • @-lok9831
    @-lok9831 Рік тому

    عاشت ايدك طبخك يجنن

  • @user-lu7qh6hf6v
    @user-lu7qh6hf6v Рік тому

    ❤❤❤😊

  • @solaimanalkholaifi9335
    @solaimanalkholaifi9335 Рік тому

    سلمت يداك ام يزيد ...نقول المرقة ثقلت افضل

  • @majedibrahem8103
    @majedibrahem8103 Рік тому +1

    تعزمونا بدنا نأكل

  • @user-wd8ju8co9f
    @user-wd8ju8co9f Рік тому +1

    منووووووووووووره🇸🇦

  • @majedalzhrani8056
    @majedalzhrani8056 Рік тому

    😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @user-wx3ev5zm9i
    @user-wx3ev5zm9i Рік тому

    لكل كوب رز منقوع كم كوب ماء لو سمحتي ام يزيد محبتك سوريه

  • @abdelkarimabdou7341
    @abdelkarimabdou7341 3 місяці тому

    الصحن وين نشتري منه جزاكم الله خيرا

  • @user-dl5um3st2g
    @user-dl5um3st2g Рік тому +1

    الو سمحتي ايش نوع القدر

  • @omarmh805
    @omarmh805 Рік тому

    ام يزيد حبيبتي يعني شنو ماء الكادي بالعراق موجود عدنه ماء ورد يعني هو نفسه لو لا

    • @onlygilove
      @onlygilove Рік тому

      الماء الكادي غير عن ماء الورد..اختلاف كبير جدا وطعم مختلف جدا عن بعضهم البعض..

  • @cherab5956
    @cherab5956 8 місяців тому

    Chno ma2 lkary .ye3ny ma2 ward ??❤

  • @user-re7ti4qu9h
    @user-re7ti4qu9h 7 місяців тому

    ايش الكولونشيا

  • @user-qp9ws4rc9i
    @user-qp9ws4rc9i Рік тому

    رائعه اتابعك من دمشق
    بدي اسالك لو سمحتي شو سبب رز الكبسة ما عم يطلع نثري متلك
    انا بنقعو ربع ساعه

    • @gguugguugguugguugguugguu7556
      @gguugguugguugguugguugguu7556 Рік тому +1

      تابع الشيف عمر او الشيف الشامي يزبط الرز النثري صح

    • @sa6122
      @sa6122 11 місяців тому

      بكون كمية الدهون قليلة

  • @user-iz2ur5cy9m
    @user-iz2ur5cy9m 7 місяців тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لازم مستكه

  • @asmaamuoussa593
    @asmaamuoussa593 11 місяців тому

    لو سمحتي كم مقدار الموية

  • @smerhalmalki9055
    @smerhalmalki9055 Рік тому

    تسلم يدك والله يعطيك العافيه يا قلبي ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nahlamahfouz5432
    @nahlamahfouz5432 11 місяців тому

    بتحطى الرو ساخن فى طبق بلاستيك ..غير صحى ابدا هذا المنظر .مافى طبق زجاجي !!!

    • @sa6122
      @sa6122 11 місяців тому

      مش بلاستيك قيشاني

  • @anasozy
    @anasozy Рік тому

    تسلم ايدك مشاءالله عليكي واحلي اشتراك مني ❤❤

  • @ZAHAR124
    @ZAHAR124 Рік тому

    جوز الطيب سمعنا فيه فتوى أن فيه مادة مسكرة ولا يجوز أكله واللّٰه أعلم.

  • @user-bi9te3oe3n
    @user-bi9te3oe3n Рік тому

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وال محمد وصحبه اجمعين

  • @user-bs9gd8un6k
    @user-bs9gd8un6k Рік тому

    حجابيزي تشمن الله سزقة خير كوب بيرده

  • @Jody_lov
    @Jody_lov Рік тому +3

    ماشاء الله لكن سمعت يقولون جوز الطيب ماتجوز

    • @user-yo6ny2rr3d
      @user-yo6ny2rr3d Рік тому

      صح قرات فتوى للمنجد فيها حكم انتبهي يالغاليه ام يزيد من ترك شيئا لله عوضه الله خير منه... الصحابة تركوا الدنيا كلها احنا مانقدر نترك بهار! الله يثبتنا وإياكم

    • @user-pp4fd1tl3k
      @user-pp4fd1tl3k Рік тому

      من ياخذ فتاوي من المنجد؟ هو مش مفتي اصلا وجوزة الطيب مو حرام مايصير ابحثوا من مصادر موثوقه

    • @user-yo6ny2rr3d
      @user-yo6ny2rr3d Рік тому +1

      @@user-pp4fd1tl3k بحثت وخلصت..والمنجد ثقة نحسبه والله حسيبه.. وهذا رابط الفتوى بالتفصيل
      ua-cam.com/video/q8Bfa1iTjp0/v-deo.html
      اللهم بلغت اللهم فاشهد

    • @user-wx7wx7et6k
      @user-wx7wx7et6k Рік тому

      @@user-pp4fd1tl3k اسمعي الفتوى من كبار العلماء ونفس الشي حرام ولايجوز

  • @hih7138
    @hih7138 Рік тому

    دون كثرة ضحك وكلام كثير.

  • @user-uc9ze3hw1f
    @user-uc9ze3hw1f Рік тому +1

    كيف انت مسلمة واسم ابنك يزيد
    ويزيد اسم قاتل سبط نبي الاسلام الامام الحسين
    الا تستحين من رسول الله ان سمين ابنك على اسم قاتل ال محمد
    قبحكم الله

    • @lailamajed8654
      @lailamajed8654 Рік тому

      لو عندي ولد سميته ( يزيد ) رضى الله عن يزيد وأبيه ورضى الله عن عمر بن الخطاب والصحابة أجمعين( وقبح الله من قبح صحابة النبي صلى الله عليه وسلم الذي أختارهم الله لصحبة نبيه عليه الصلاة والسلام)

    • @leqahassan2989
      @leqahassan2989 11 місяців тому

      هية مو مسلمة ناصبية وما يفيد الكلام معاهم

    • @sa6122
      @sa6122 11 місяців тому

      @@leqahassan2989 حرام نكفر احد

    • @leqahassan2989
      @leqahassan2989 11 місяців тому

      @@sa6122 لحرام اتسمي اسم ابنها باسم قتل الامام الحسين وضارب الكعبة المشرفة ب امنجنيق وحرق الكعبة قتل الامام الحسين عندكم ما فية اشكال ولكعبة المشرفة ما عندكم غير على بيت الله الحرام

    • @hessasaud3621
      @hessasaud3621 11 місяців тому

      ههههههه كذب يزيد ماقتل اشكالكم الي قتل

  • @fatihalamouri9832
    @fatihalamouri9832 Рік тому