رز مديني فاخر من الاخر وباسهل طريقه ام يزيد التركستاني

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лис 2020
  • رز المديني على طريقتي سهل و لذييييييذ لا يفوتكم جربوه روعه 👌
    رز المديني 🥘
    المقادير :
    5 كاسات رز مغسل و منقوع
    كيلوين لحم مقطع اوصال كبار
    على مرقة اللحم نحتاج ( 8 حبات هيل 4 حبات مستكه رشة جوز الطيب )
    ملح
    6 ملاعق كبار سمن البلدي ممكن اي سمن
    4 ملاعق كبار موية كادي
    و نحتاج على تتبيلة اللحم
    ( 10 حبات قرنفل حبتين خولنجان 8حبات هيل 4اعواد قرفه ملح
    ملعقه صغيره بودرة صفار الزعفران و ملعقه كبيره مليانه بهار مشكل 3 ملاعق كبار مليانه معجون الطماطم )
    و نحتاج مكسرات محمص على الزينه
    @omyazeed_123
    الطريقه:
    اول شي اسلقي اللحم و بعد ما يغلي المرقه شيلي زفرة اللحم و ضيفي عليه هيل و مستكه و جوز الطيب و بعده غطي عليه و اتركيه حتى ينضج اللحم تماما
    و ضعي مكونات التتبيله و 3ملاعق كبار من موية الكادي في الصينيه و حطيه فوق النار و اسكبي فوقه تقريبا كاسه و نص من مرقة اللحم و اخلطيهم مع بعض و اتركيه يغلي 5دقايق حتى يطلع ريحة البهار
    و صفي اللحم من المرقه ورصيه فوق التتبيله و خذي التتبيله ب الملاسه واسكبيه كل شويه فوق اللحم بحيث اللحم يشرب نكهة التتبيله تماما بس بدون ماينشف الصوص ( يعني يثقل الصوص بس لا تخليه ينشف )اكيد حتى الآن النار شغال هادئة
    و سخني 3 ملاعق كبار من سمن البلدي و اسكبيه فوق اللحم و ادخليه في الفرن مسخن مسبقا نار الفرن بس من فوق و اتركي اللحم يحمر
    واسكبي فوق مرقة اللحم شوية موية مويه حسب احتياج الرز و ضيفي ملح و عدلي الملح و بعد مايغلي ضعي فوقه رز المنقوع و خلي الرز يشرب مويه الى في القدر و يوم يبقى شووووية مويه ضيفي فوقه ملعقه كبيره من موية الكادي و سخني 3ملاعق كبار سمن البلدي و اسكبيه فوق الرز و ضعي فوقه كم حبه فلفل حار حسب الرغبه و غطي عليه و اتركيه في النار هادئة من 40 دقيقه الى ساعه
    و وقت التقديم اغرفي الرز قي الصحن و رصي فوقه اللحم المحمر و اذا بقي من صوص التتبيله اسكبي فوق اللحم و رشي فوق الرز المكسرات
    و بالعافيه عليكم
    #وصفات_ام_يزيد
    #وصفات_ام_يزيد

КОМЕНТАРІ • 200

  • @hananyosef6851
    @hananyosef6851 3 роки тому +11

    ماشاء الله طبخته مرتين خلال نصف شهر ، وكل مرة يطلع فخامة وطعم ولا أحلى .تسلم يد أم يزيد اللي شرحت ووضحت بطريقتها المبسطة الحلوة.

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +15

    اللهم احفضها واهلها وبارك لهم اللهم اكفي همها واشرح صدرها ويسر امرها اللهم ارضها وارضى عنها واسعدها سعادة الدارين واكرمها وزيدها من واسع فضلك وجود عليها بما انت أهلٌ له 🌹

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +6

    سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله و الله اكبر 🌹

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +7

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 🌹

  • @bhmmm7419
    @bhmmm7419 2 роки тому +3

    الله يرضى عليك و يسعدك وصفه ممتازه وفخمه ولذييييييذه ومقاديرها متوفره وطريقة شرحك واضحه وسهله

  • @shahadaz6084
    @shahadaz6084 2 роки тому +1

    ماشاءالله تبارك الله على نفسك الحلوة فالطبخ وروحك الطيبة اللي تحب تنفع الناس شكرًا شكراااا لكِ من القلب، حبيتك فالله، الله يسعدك يارب سعادة الدارين ويحقق لكِ كل ماتتمني ويرضى عنك دنيا واخرة♥️♥️

  • @abbodalghamdi9164
    @abbodalghamdi9164 3 роки тому +2

    بسم الله
    ماشاء الله
    دائما مبدعه
    اللحم طلع شي خرافي.ماتوقعت يكون بالطراوه هذي

  • @user-in1xz9lq3w
    @user-in1xz9lq3w 3 роки тому +1

    مرره لذيذ ، شرحك بسيط وسهل، شكراً لك

  • @7mada26
    @7mada26 Рік тому

    انا اليوم في عام ٢٠٢٣ في رمضان الان انا جالس اتابع واحضر السحور 😍🙏🏽 شكرا ام يزيد

  • @nwafgamdee8843
    @nwafgamdee8843 3 роки тому

    شي يفتح النفس وكلامك يفتح الروح

  • @Sooom11
    @Sooom11 3 місяці тому

    ماشاء الله سلمت يدك طبختنا ذي في العيد 🦥🫶

  • @user-os9fy9di3z
    @user-os9fy9di3z 3 роки тому +5

    الله يعطك العافيه ام يزيد استاذة طبخ والله فناااانه مشاء الله ولاحولاولاقوة الابالله ختى درع ام يزيد من اليوتيوب

    • @hanansaeed2803
      @hanansaeed2803 3 роки тому

      تسلم ايدك يارب يارب روعاتك ربنا يباركلك

  • @gloo.o1925
    @gloo.o1925 Рік тому +1

    ادمنتهه لذيذذذذ🫶❤️❤️❤️❤️

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +5

    لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🌹

  • @user-zl3yu7hh7z
    @user-zl3yu7hh7z 3 роки тому +1

    بارك الله فيك ام يزيد

  • @user-tl7qe6qs9w
    @user-tl7qe6qs9w 3 роки тому

    شكله لذيييييذ ماشاء الله عليكم

  • @hanan2339
    @hanan2339 3 роки тому +3

    ما شاء الله تبارك الرحمن الله يرزقك من واسع فضله سويت الرز العربي فعلآ طعم ولا اروع تسلم الايادي ام يزيد

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +3

    لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم 🌹

  • @user-be6eu6rz6q
    @user-be6eu6rz6q 2 роки тому +1

    اشكرك ثم اشكرك ثم اشكرك والله يكتب لك الاجر والتوفيييق يييااااارب

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому +10

    دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك ياأفضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة 😍😘❤️❤️👍👍👍

  • @user-hq9ms4tp3q
    @user-hq9ms4tp3q 3 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الله.. ربي يسعدك ويبارك لك

  • @user-el4to2et9e
    @user-el4to2et9e 3 роки тому +2

    حبيتها تذكر الله كل شوي الله يبارك فيكي

  • @latifahfarhan4265
    @latifahfarhan4265 3 роки тому +1

    يعطيك العافيه ام يزيد شرح ولا أحلى الله يزيدك نور على نور فعلا إنسانه راقيه..... .

  • @ranomasa7291
    @ranomasa7291 Рік тому +1

    م شاء الله كل طبخاتك اللي جربتها ضبطت معايا وكانت جدا لذيذه ❤

  • @jamaanj
    @jamaanj 3 роки тому +1

    بارك الله فيك

  • @moonymoony6529
    @moonymoony6529 3 роки тому

    ابدااااااااع سويتها بطريقتك بس بالدجاج الكل عجبه ربي يسعدك دنيا وآخره

  • @basmahal-essa997
    @basmahal-essa997 2 роки тому

    ماشاء الله لاقوة إلا بالله اللهم بارك

  • @user-xg2hm7vr9c
    @user-xg2hm7vr9c 3 роки тому

    ما شاء الله يكفي النظافة والترتيب 👌

  • @samerahdamdam2478
    @samerahdamdam2478 3 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الله والله ياام يزيد انامبدعه جدا في الطبخ لكن مع هذا كله اتابعك من كثر حبي لك في الله بارك الله فيك وفي بيتك وزوجك واولادك الله يوفقك

  • @user-ld1bo4jt2m
    @user-ld1bo4jt2m Рік тому

    ما شاء الله لذيذذذذذذذذ الله يعطيك العافية

  • @user-fg3gu8ne3r
    @user-fg3gu8ne3r 3 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الله ..
    الله يسعدك ويوفقك ..

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +3

    ما شاء الله تبارك الله.. 😍 😍

  • @doctorhani
    @doctorhani 6 місяців тому

    ماشاءالله تبارك الله ماني قادر مرة يشهي

  • @fiq-mx9ny
    @fiq-mx9ny 3 роки тому

    ماشاءالله ياويل حالي لازم اسويه

  • @rajabhabosh7359
    @rajabhabosh7359 3 роки тому +1

    ما شاء الله كلشي سهل عليكي تتبخين من كلبك شيء لذيذ فعلا الله يوفقك

  • @mamz1404
    @mamz1404 3 роки тому +2

    اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ

  • @bnmohmmed8791
    @bnmohmmed8791 Рік тому

    جربته مررره لذيذ

  • @ayeshap5583
    @ayeshap5583 3 роки тому +1

    ماشاءالله تبارك الله

  • @abdomars546
    @abdomars546 3 роки тому

    الله يسعدك ويعطيك العافية

  • @samerahdamdam2478
    @samerahdamdam2478 3 роки тому

    ماشاء الله ياام يزيد الله يحفضك ويحفضلك اولادك ايش التفنن هذا بالطبخ فعلا ربي يزيدك ابداع

  • @moustafaibrahem3979
    @moustafaibrahem3979 3 роки тому +1

    الله يعطيك العافيه يا رب تسلم ايدك

  • @Cookings2024
    @Cookings2024 3 роки тому

    تسلم يدينك ماشاءالله

  • @Somaih_Alkebsi
    @Somaih_Alkebsi 3 роки тому +1

    ماشاء الله عليكي ياام يزيد والله فنااانه ..الاكل شكله مشهي ويفتح النفس

  • @user-wn6ww5yt7k
    @user-wn6ww5yt7k 2 роки тому +1

    جربتهااا لذيذه لذيذه لذيذه لذيذه والله طلعت لذيذه الحمدلله اساسا اي وصفه اخذها من حساب ام يزيد يظبط معاااايه مره اختي جربت و سوت رز بخاري من حسابك طلعت تجنن و لما جات عمتي سوتها تاني و الحمدلله عجبهم وانا كمان مره سويت مرقي دجاج 😍😍😍😍😍 شكرًا على مجهودك انتي و عيالك 🌹🌹

  • @alialhafini3830
    @alialhafini3830 3 роки тому +1

    ماشاءالله تبارك الله إبداع

  • @noo2627
    @noo2627 3 роки тому +1

    مشاء الله تبارك الله

  • @user-pq2uk8nl5g
    @user-pq2uk8nl5g 3 роки тому

    الرز، المديني لذيذ جدا ماينشبع منه

  • @user-nl3hs6is6r
    @user-nl3hs6is6r 3 роки тому +1

    ماشاء الله الله يعطيك الصحه
    يا رب

  • @au-vert6560
    @au-vert6560 3 роки тому +2

    ماشاءالله!

  • @Halabi_cook1988
    @Halabi_cook1988 28 днів тому

    تسلم الأيادي يامبدعه
    اختك
    متابعه من المطبخ الحلبي

  • @maryamh9912
    @maryamh9912 3 роки тому +2

    ما شاء الله تبارك الله
    بالصحه والعافية عليكم وتسلم ايديك يا رب
    شكله شهي جدا 😋😋😋

  • @fgg22441
    @fgg22441 3 роки тому +2

    ابدااااااااع مستمر .... الله يعطيك العافيه يا ام يزيد ..
    يوووجنييينن عل قول ام يزيد .

  • @maryoom369
    @maryoom369 2 роки тому

    ما شاء الله رهيب

  • @Soso-sf6ol
    @Soso-sf6ol 3 роки тому

    ما شاء الله لذيذ جدا دائما مبدعة ام يزيد بالعافية

  • @user-vl2lq7dn9j
    @user-vl2lq7dn9j 3 роки тому +1

    ماشاء الله رائع جدا

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +2

    اللهم اني اسألك العافيه في الدنيا والآخرة اللهم اني اسألك العفو و العافيه في ديني و دنياي واهلي ومالي اللهم استر عوراتي و آمن روعاتي اللهم احفضني من بين يدي ومن خلفي و عن يميني وعن شمالي ومن فوقي واعوذ بعظمتك ان اغتال من تحتي 🌹

  • @user-iy8ou4xx7b
    @user-iy8ou4xx7b 3 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله.
    تسلم يدك يا ستي.
    الله يجعله عليك و على عائلتك با العافية.

  • @kholoodnaji6155
    @kholoodnaji6155 3 роки тому +1

    ماشاء الله ألف صحة يارب

  • @user-pf8gp5lj3t
    @user-pf8gp5lj3t Рік тому

    جعت
    ماشاء الله تبارك الله
    تسلم يدك

  • @nasermohammad7452
    @nasermohammad7452 Рік тому

    ماشاءالله تبارك الرحمن اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @ragdahabdullah5390
    @ragdahabdullah5390 3 роки тому

    الله يعطيكي العافيه ام يزيد

  • @scarlet8795
    @scarlet8795 2 роки тому

    سلمت يدك ماشاء الله 🤤💕✨

  • @iso218
    @iso218 3 роки тому

    والله العظيم انتي مببببببدددددددعه ماشاءلله الله يسسسعدك يييارب سويتها قبل شويه والطعم يجججججججججنن والريحه واووووو الله يسعدك يارب ويرزقك الجنه وكل ماتتمني 😍😍😍❤️❤️❤️

  • @fghffhv5886
    @fghffhv5886 3 роки тому +1

    ماشا الله بالعافيه عليكم اختي الغاليه روعه هالطريقه تسلم يدك

  • @fofoalamri7776
    @fofoalamri7776 3 роки тому +1

    ماشاءالله

  • @halyamani3182
    @halyamani3182 3 роки тому +5

    الله يعطيكي العافيه شكلو مرا رهيب..
    بس ياريت تكتبي المقادير في صندوق الوصف

    • @lailadagriri5262
      @lailadagriri5262 3 роки тому +2

      هيا كاتبتها موجوده المقادير في صندوق الوصف

  • @user-lu1rv9pw4b
    @user-lu1rv9pw4b 3 роки тому +1

    تسلم يدينك ام يزيد وعافية يارب

  • @zezeegabbani2754
    @zezeegabbani2754 3 роки тому +1

    ماشاءالله عليكي الله يعطيكي العافية
    👌 👌 👌 👌 👌
    ست بيت بجد والله

  • @aandejani5289
    @aandejani5289 Рік тому

    ماشاء الله فنانة🎉❤ الله يعطيك العافية

  • @evamohammad3692
    @evamohammad3692 3 роки тому +1

    Mashallah 😍😋👌

  • @iffatnajmikemazedaarkhany504
    @iffatnajmikemazedaarkhany504 3 роки тому

    الله يعطيكي الف عافيهيا قلبي

  • @user-Blhana
    @user-Blhana 3 роки тому

    الله يسعدك يام يزيد

  • @user-fj6cn8bv9f
    @user-fj6cn8bv9f 3 роки тому +4

    مساء الخير الله يجعله عوافي عليكم ❤️

  • @fofosh912
    @fofosh912 3 роки тому +2

    👍💪😋😋😋😋😋😋يعطيك العافيه

  • @user-si2ld3ik2m
    @user-si2ld3ik2m 3 роки тому +1

    ماشاءالله تبارك الله
    اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يحفظك لنفسك اولا ولاهلك ولجميع من احبوك
    طبخه لذيذه جداجدا وممتازه للاخر
    فالشكر لله اولا ثم لك اختي على ماقدمتيه لنا
    ياليتني اقدر افتح قناة واقوم بطبخ الاكلات العسيريه
    من حنيذ وفته وعصيده ومرقوق وجريش وخمبره وعريكه وغيرها كثير من الاكلات الجنوبيه
    ولا انسا ايضا اكلات الغربيه خاصه اهل مكه المشهورة
    فول وقلابه ومطبق ومعصوب وكبده ولحم مقلقل وشوربه وتقاطيع

  • @rahmamohmed590
    @rahmamohmed590 3 роки тому

    Masha allah sahu

  • @abere4654
    @abere4654 2 роки тому

    ماشاء الله عليك بالعافيه عليكم شي يجنن والله ريقتي سألت يم يم يم

  • @refrr5910
    @refrr5910 3 роки тому

    ماشاء الله رب العالمين

  • @user-zt1cz8lz8d
    @user-zt1cz8lz8d Рік тому

    ماشاء الله
    جزاكم الله خير
    وزوج أولادكم

  • @natramohamed8233
    @natramohamed8233 3 роки тому

    Masha allaah yummmy

  • @aidamagdy282
    @aidamagdy282 3 роки тому +1

    مشاء الله تبارك الله جميل تسلم ايدك حبيبتي بتوفيق والنجاح الدائم

    • @user-hb5un6of9h
      @user-hb5un6of9h 3 роки тому

      ما شاء الله تكتب هكذا بارك الله فيك

  • @noo2627
    @noo2627 3 роки тому +1

    مرا يشهي مشاء الله تبارك الله 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

    • @user-hb5un6of9h
      @user-hb5un6of9h 3 роки тому

      ما شاء الله تكتب هكذا بارك الله فيك

  • @user-nr2xt5id5o
    @user-nr2xt5id5o 3 роки тому +1

    😊👍إستمري

  • @mlmnlareef
    @mlmnlareef 2 роки тому

    أختي الكريمة
    الله يعطينا وإياك وجميع المسلمين العافية والسلامة في الدارين

  • @ammar_al_shubali2119
    @ammar_al_shubali2119 3 роки тому +4

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌹

  • @zahiamalla6960
    @zahiamalla6960 2 роки тому

    الله يسعدك ويوفقك حق هذه الشهر الكريم

  • @alyaaasiru1748
    @alyaaasiru1748 3 роки тому

    الله لو الرجال اللي مات إنكان الزوجه المخلصه الحنونه في بكاء وحزن سنوات وهم لتربية العيال
    وتضحيه بكل ماتملك من صحه ومال حتى تموت

  • @salma23328
    @salma23328 3 роки тому

    مبدعة

  • @riyasmohamedriyasmohamed8680
    @riyasmohamedriyasmohamed8680 3 роки тому

    Masha Allah sister...

  • @aboahmed546
    @aboahmed546 3 роки тому +1

    ماشاء الله

  • @hnadighjih3879
    @hnadighjih3879 3 роки тому

    تسلم يدك

  • @thearabclock5410
    @thearabclock5410 3 роки тому

    مُمتاز

  • @nawalamraoui2773
    @nawalamraoui2773 3 роки тому

    تسلمي على كل وصفاتك وانت مرجعي في الاكلات السعودية وبعض الاخوات

  • @mohdfuadmahjoub5035
    @mohdfuadmahjoub5035 Рік тому

    ☝️ allahuakbar ☝️ awesome 👍😎👑 mashaallah tabarakaallah hafizakumullah allahuma amin 💕🤲🤳

  • @sar7h
    @sar7h 3 роки тому

    صحة وعافية

  • @abdullahalsheha4055
    @abdullahalsheha4055 3 роки тому +1

    بالهناء والعافية🇸🇦

  • @fouz99yay35
    @fouz99yay35 3 роки тому +1

    عاشت الآيادي

  • @noraa2728
    @noraa2728 3 роки тому +1

    ماشا ء الله تبارك الله الله يعطيك العافية
    اللهم صلى على محمد وآل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وال محمد كما باركت على إبراهيم إنك حميد مجيد الله يحفظكم من كل شر من فين شريتي الحله حقة الرز

  • @user-dy9we2sx4r
    @user-dy9we2sx4r 3 роки тому +1

    بسم الله ماشاء الله تسلم يدك بصراحه جعت مررره الله يسامحك هههههه

  • @user-zm6ci3uw9u
    @user-zm6ci3uw9u 3 роки тому +1

    مشاالله بارك الله على طبخك 😋نفسي اذوق طبخك ام يزيد الله يسعدك🌹

    • @alhuraysi7972
      @alhuraysi7972 3 роки тому +1

      بربسه لا يهمك الرز المديني مو بهذه الطريقة مايضاف له صلصه وطماطم ، لحم وبهارات صحية والمكون الاساسي السمن البلدي بدونه ما يضبط اذا استوى اللحم يرش فوقه السمن ويتحمر في الفرن فقط