잔치국수 분말가루시키신분! 레시피 도착했습니다.
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- Опубліковано 8 лют 2025
- 안녕하세요.
윤범TV의 윤범입니다.
오늘의 신청요리는 잔치국수 분말가루입니다.
요즘 비도 계속오고 그래서 딱 맞는 음식인거 같아서
영상을 올리게 됐는데 신청요리가 쌓이다 보니깐
점점 밀리게 되네요!
이상하게 신청요리가 난이도가 높은것들로 구성된거
같은거는 기분탓이겠죠?
주마다 3편씩 올리는데 레시피는 많지만 편집이......
영상찍는것보다 편집이 더 힘들어서 편수를 늘리기는
제 능력상 물리적으로 무리인거 같으니 꾸준히!!!
계속 꾸준히 노력하는 윤범TV의 윤범이 되겠습니다.
영상에 깨알같이 써놓은 각종 노하우, 비법, 꿀 팁까지.
그 외 미처 누락됐거나 궁금하신건 댓글로 남겨주세요.
댓글은 큰 힘이 됩니다. 여러분의 의견을 적어주세요!
항상 겸손하고 의견을 수렴하는 유튜버가 되겠습니다.
시청해주셔서 감사합니다.
이메일 younbeom1208@naver.com
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요리 재료, 설명
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1T = 15ml 1t = 5ml 반t = 2.5ml
재료- 양파반개, 대파반개, 청양고추1개, 당근,
그외 원하는 야채
분말가루- 황태가루8T, 멸치가루6T, 설탕8T, 미원4T,
맛소금4T, 혼다시4T, 해물다시4T, 후추2T,
양파가루4T, 마늘가루4T
잔치국수- 소면, 찬물 종이컵 4컵, 분말가루4T, 양파,
대파, 청양고추, 당근, 호박등등
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감사합니다
덕분에 가족이 맛있게 잘 먹었습니다
저한테는 보배같은 채널인데
계속 꾸준히 운영하셨으면 좋겠네요 ^^
감사 합니다.건행 하셈.
항상 건강하고 행복하시길 바랍니다!
요즘에서야 이 채널 알게되었답니다...너무쉽게 알려주셔서 요리하는게 즐거울거 같네요 감사합니다
항상 제가 더 감사합니다!
한두달쯤전에 윤범님 레시피 그대로 만들었습니다.
해물다시다 대신 해물감치미 넣고 했었는데, 너무 조미료 맛과 단맛이 많아서 난감하드라구요.
윤범님께 문의드린후 해물다시다 새로 구입하고..
미원 설탕 후추 모두 반으로 줄여서 지금 다시 만들어서 만두국 끓였는데..
신세계 영접했습니다.
딱 원하던 맛이네요.
너무 감사합니다.
새해 복 많이 받으세요~^^
맛나게 드셨다니 다행입니다!
한 번 해서 먹고 또 왔어요
전골 육수로도 최곱니다
유익하고 재밌고 신기하네요 ㅋㅋㅋ 정말 똑똑한 사람들 많구낭..
시청해 주셔서 감사합니다!!!
이채널 대부분 다해먹어봤는데 대박~~ 계속 쭉 해주세요 감사합니다
열심히 더 달려 보겠습니다!
좋은 영상 감사합니다.
항상 제가 더 감사합니다!
다 필요 없습니다 그냥 멸치 다시다,혼다시,멸치액젓 세가지 취향껏 넣고 육수대용으로 하면 됍니다 직접 시도 해보세요 양념장은 필수 잔치국수 6천원주사 사먹는거는 사치
감사합니다!
요리신동 윤범님 여려가지 레시피 알게되서 나날이 즐겁 습니다.
어서오세요~!
개그맨 이국주님 국수 먹는거 보고 왔어요
신기한 가루가 많네요
요상하게 가루가 메인이 되어가고 있는 채널입니다...!
👍
감사합니다!
감사합니다^^
항상 제가 더 감사합니다!!
최고입니다~~^^
감사합니다~~😊
오늘해먹어봣어용 멸치향이 엄청나서 살짝놀랐는데 면을 넣고먹으니 딱입니당!
범님 항상 응원하고 있어용~ 신전도 엄청 잘먹고 있어용♡♡♡♡
개발해주셔서 감사해용
입맛에 맞으셔서 다행입니다!!
잘봤어요. 그릇에 담으신게 예사롭지 않네요. 쉐프이신가봐요. !?
현재는 유튜버입니다!
몇 일전에 해먹어봤는데, 이렇게 풍부하고 진한 찬치국수는 첨 먹어봐요 감동이에요ㅠㅠ♡
지갑이 텅텅 빌 수 있으니 자제하면서 사세요!
와 외국에 있는데,,,, 한식먹고싶을때 너무 간단할거같아요!!!!
항상 건강 조심하세요~!
유레카!!
내가 그토록 찾아 헤메던 가루쌤을 찾았다!!
당장 마늘가루 양파가루부터 사러 가야지~
지갑 조심하세요~!
국주언니 영상 보고 왔어요ㅎㅎ
잔치국수 넘 좋아하는데
가루 준비하고 맛있게 먹겠습니다!ㅎ
맛나게 드세요~!
저도요! 한참 찾아 돌아다님!
국주님꺼 보고왔으요^^
시청해 주셔서 감사합니다!
안녕하세요 혹시 해물다시다랑 조개다시다랑 같은건가요?
다르지만 비슷한 겁니다!
간당붕말은 소개만하고 얼마들너갔는지없네요?
비주류 가루들은 사용하지 않는다고 설명을 했는데
못보신 것 같아요!! 간강가루는 해당 레시피에 사용하지 않습니다.
어디 가셨어여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
감사합니다! 잔치국수을 좋아하는데 잘배워서 잘먹겠습니다^^ 화이팅!
항상 화이팅입니다~!!
잔치국수 좋아하는데 만들어봐야겠어요!!
화이팅입니다!
귀한 정보 감사합니다~!!! 오뎅탕 좋아하는데.. 오뎅탕도 이 레시피로 끓여도 될까요?
가루오뎅탕 영상 있습니다~!
마법의 가루 👍
지갑 조심하세요!
국주님 채널 보고 왔는데 이런 귀한 채널이 있었다니...ㅋㅋㅋㅋ컨셉좋네요 분말요리사..
일반요리채널인데 신청을 가루로 해주시더라고요...?
왜인지는 모르겠는데 하여튼 그래요...!
오~! 저번 댓글로 말씀드렸는데 이렇게 뙇!! 감사드려요~
잘먹겠습니다^-^ㅎ
기다렸습니다!!!
답글늦어서 죄송해요....ㅠ
맛있게 드세요~!
와 혁명이다..
😎
항상 잘 보고 있습니다. 엇그제 만들어 먹었는데 아주 맛있더구요. 화이팅입니다.
시청해주셔서 감사합니다!!!!
캠핑갓을때 떡볶이가루 짬뽕가루(해물탕)도 됨!! 멸치국수가루. 이세가지만 갖고가도 진짜~~진짜~ 이집맛집이라고 난리 났었어요!! 덕분에 모두 맛있게 먹었어요!!너무 감사한 윤범티비 최애👍
앗...!! 마법의가루들을 몽땅 긁어가셨네요ㅋㅋ
제 레시피가 도움이 되었다니 기분이좋네요~!
저도 국주님 채널보고 왔어요~ 완전 요리의 신기원이네요~♡
어서오세요~😎
좋아용~ 어머나 신세계~이그림 그대로 펼쳐놓고 실행하렵니다~~^&^
맛있게드세요!
안녕하세요 영상 너무 잘보고있습니다
파 가루 양파가루 청양고추 가루가 다준비되있다면
야채빼고 가루로 얼만큼 넣어야대는지 알수잇을가요???
영상에 필요재료양이 나와 있습니다!
이거 만들러 마트가고잇습니다 항상 감사합니다
화이팅입니다!
그냥 인터넷에 분말가루들 회사 상관없이 사면 될까요?? 혹시 쓰시는 상표 알려주실수있나요?
김치가 너무 맛있어보여요 김치만드는법도좀 알려주세요~♡
신청 감사합니다~!
@@TV-rd3ch 진짜 너무맛있어보이네요ㅋㅋ
가루양념화가 신박하네요. 상품으로 나와도 대박일듯.
소중한 의견 감사합니다!
오늘점심은 잔치국수
저녁은 제육볶음 할겁니다
아침부터 가루섞기 해뒀어요~~
기대기대~~~
화이팅입니다!!
쉐프님?
정말 감사합니다
중국 북경에서 인사드립니다
업소에서 하고 싶네요
업소에서 영상에서 배합한 재료만 해도 가능할까요
넵! 괜찮습니다.
혹시 간장가루
청양가루 대파가루 넣는다면 얼마나 넣어야 할까요
글구 이 3가지
넣으면 더 맛있을까요
저번에 너무 맛있게 해먹고 이번에 또 다시 만드는데… 설탕대신에 스테비아를 넣었거든요? 너무 달아요…근데 이미 가루를 한봉지나 만들어버렸고…심폐소생술 가능할까요 ㅠㅠㅠ
앗....재료는 바꾸지 않는 게 좋아요ㅠㅠ
단맛만 높은 상태면 다른 재료들만 추가해서
비율을 맞춰주면 되니깐 한번 넣어보세요!
넵 감사합니다 ㅠㅠ…!!
외국서 거주중인데 항상 간단하게 잘써먹고 있네요 ㅎㅎ
혹시 위영상 분말량이 몇인분인지 알려주실수있나요? 아님 조리시 분말이 60g들어가니 총그람/60g하면될까요?
1인분 사용량에서 총량만큼 나누기만하면
총인분이 나오는 거니깐 편한 방법으로
계산해서 사용하시면 됩니다~!
이가루로 수제비도 될까용?
취향대로 만들어드시면 됩니다!
잔치국수 만들어 먹었습니다
레시피 똑같이 했구요
다른점이 있다면
고명을 유부, 부추.김가루만 올렸습니다
제 입맛엔 윤범님이랑 똑같이 했을때
간이 맞네요
맛은 동네 잔치국수집 이상이구요
먹다보니깐 비주류가 들어간
레시피도 궁금합니다
비주류 레시피도 올려주심 감사하겠습니다
그리고
잔치국수에 넣어먹는 빨간양념장두요
좋은 레시피 감사합니다 ㅋ
신청 감사합니다!
감사히 만들어 먹겠습니다. 모든 분말을 다 사용해서도 알려주세요! 전부 구매해서라도 따라 해보고 싶어요. 몇가지 알려주신거 배우고 나서 만족해하는 가족들때문에 뭐라도 된듯 욕심이 점점생겨서요ㅎ 다른취미 줄이고 재료 구매하겠습니다 ㅎ
비주류는 설명이 좀 필요해서 영상으로
따로 다룰 예정입니다!
맛있게드셨다니 다행입니다!
조금만 기다려주세요~!
파분말 쓰고싶은데...아직 너무 비싸요....
처음으로 해봤는데 너무 맛있었어요! 감사합니다~👍
맛나게 드셨다니 다행입니다~!!
43번째좋아요 드립니다
신기하네요 그런것들이 분말로 제품으로 나와 있는줄 몰랐어요
참 좋은 정보네요 많이 배웠어요
정말 맛있어 보이네요 좋아요 구독 드립니다 제채널에도 놀러와 주시면 감사하겠습니다 좋은 이웃이 되고 싶어요 ^^☆
시청해주셔서 감사합니다.
비주류중에 추가로 넣어도 맛이 더 좋을듯한 내용도 부탁드립니다
신청 감사합니다!
오늘 분말 전부도착해서 해먹었습니다 맛있네요 ㅎㅎㅎ 4T는 짜서ㅜㅠ 다음에는 3T로ㅎㅎ 해야겠어요
기호에 맞게 넣으시면 됩니다~!!
재료도 푸짐하면 맛이 up!!
ㅋㅋㅋ 대에~~~~~~박 저 가루만들어서 끓이고있는데 황태분말구찮아 대가리넣고했어요~~~간이 그냥 와~~~
감사해요 💛
맛나게드세요~!
야채따로안볶아도되고 편하겠네요
넵~!
해외 거주자인데 요즘 잔치국수에 빠져서 해먹었는데 뭔가 부족했어요(육수팩+국간장)
황태가루 멸치가루 꼭 구해서 해먹어볼게요. 가루가 없다면 갈아서라도!! 레시피 넘 감사합니다
화이팅입니다!!!
아!!! 영상보니 아는맛 그래서 더 해보고싶은 맛이에요^_^ 이추운날 딱이겠죠????? 감사합니다
맛나게드세요~!
안녕하세요
한가지만 여쭤볼께요
해물다시다가 없어서 해물감치미를 넣었는데 가능할런지요?
제품에 따른 차이는 어쩔 수 없습니다.
변화에 따른 비율 및 맛을 조절해주세요!
@@TV-rd3ch
답변 고맙습니다
해물감치미만 바꿨는데 많이 짜서 분말소스를 40g에서 25g으로 줄이고 물양을 세컵으로 하니 맞더라고요
다시 해물다시다 구입후 해봐야겠네요
삼겹살집을 하는데 큰 도움이 됩니다
고맙습니다
떡볶이가루 만들어서 먹어 보고 신뢰가 갔어요. 이것도 만들어 볼꺼고 응원합니다~
응원 감사합니다!!!!!
맛나게 드세요~!
윤범님 재료마다 메이커를 알려주시면 안될까요?? 음식을 하다보면 메이커가 달라지면 맛이 달라지는 경우가 많아서요
참고해볼게요!
재료들을 섞는 내용을 기록에 남겨 주시면 좋겠어요 잘 배우고 갑니다
넵! 감사합니다!!
황태가루 어디껀가요? 쇼핑몰에서 찾고있는데 영 못찾겠네요
가루가 없다면 황태를 믹서기에 갈아서 사용해보세요!
칼국수 육수 좀 부탁드려도 될까요?
신청 감사합니다~!
기존 영상중에서도 해당영상들이 있으니
참고 한번 부탁드릴게요~!
잔치국수 너무 좋아해서 얼렁 따라해봤습니다.
근데 궁금한게 저는 좀 저렴한 재료로 가려고 해물다시다대신 해물감치미를 사용했는데요..
오묘하게 맛이 비슷한듯 틀리더라구요..
해물다시다와 감치미로 만들때 맛차이가 있을까요?
넵! 재료를 대체하면 맛 차이가
발생하는 건 어쩔수가 없습니다.
비슷한 계열의 제품인건 맞으나
제조사와 제품이 다르니까 맛이
상이할 수 있으니 참고해주세요!
맛있겠당~^^첨보는 가루들이 많네요.근데 진짜 한번 해먹어 보고 싶어요.첨본가루 다~~~사야겠어요 ㅎㅎ 윤범님 시간되시면 지코바 바베큐치킨 한번 해주세요.소스가 너무 맛있다고 애들이 소스에 밥까지 비벼먹어요.요즘 치킨값 장난아니죠.남자애들 둘이라 1인 1닭에 등이 휘청거려요^^*
흐잉? 다음에 해볼게요~!
윤범님 영상 잘 보고있습니다!! 거의 다 해봤는데 다 너무 맛있어요(가루요리만)ㅎㅎ
혹시.....이걸로 수제비도 괜찮을까요????
떡, 만두, 수제비등등!!
뭐든 상관 없으니 취향대로 드세요~!!
@@TV-rd3ch 크...역시최고 항상 잘 보고 있습니다 응원합니다~감사해요!!!
잔치국수 감사합니다 혹시 비빔국수 맛내기가 쉽지 않더라고요 될까요?망향 비빔국수처럼요 아니면 다른 버전이라도 부탁 드립니다
비빔만두편을 참고해 주세요!
넘 감사해요
잘보고 하나 하나 해보고 있어요
최대한 비슷하게하기 위해 노력중입니다
염치없지만 비주류로 댓글 부탁드려요
간장분말, 청양고추분말 구매하려구요
대파분말은 있어요
비주류 계량 부탁드립니당~~~
비주류에 대해서는 지금 말고
영상으로 따로 다룰 예정입니다!
시청해주셔서 너무 감사합니다.
너무짜 ㅠㅠㅠㅠ
너무 잘보고 있습니다. 저는 해외에 거주하고 있는데, 명동칼국수&교자&마늘 김치가 너무 만들어 먹고싶네요...가능하시면 영상부탁드립니다. 감사합니다.
신청 감사합니다!!
👍👍 된장분말은 있는거 알았는데 대파랑 간장이랑 청양고추 분말은 몰랐어요!!
식품첨가물이랑 원료에 대해서도 많이 알고 계신가요??
어느정도는요? 데헷!
뭐지 뭐지 뭐지?
잔치국수를 분말로해?
쉬워보이긴 한데.....
지....지갑을 챙긴다ㅎㅎㅎㅎ
맨날 뭣이 쪼금씩 재료가 읍써ㅜㅜ
욕심나서 하나하나 다사다보면
텅장이 될 수 있어요;;👍
ㅜㅜㅜㅜㅜ내가 원한거에유 안보고도감사
오잉? ㅋㅋ
시청해주셔서 제가 더 감사합니다.
혼다시 꼭 필요하단거,먹어보고 알았어요! 가다랑어의 깊은맛 일반멸치국수보다도 더 퀄리티 높아진 멸치국수네용👍남편도 한그릇뚝딱!! 잘먹었어요!! 감사합니당⚘
ㅋㅋㅋㅋ
이 레시피로 떡만두국 해먹어봤는데 잔치국수 보다 더 맛있어요.
응용을 많이 하시는 거 같아요!
후루룹 ASMR ㄷㄷ
😎
오리지널루 알려주세요~
재료전부 구입했는데 또 야채썰고 준비하는것보다 간편할거 같아요
신청 감사합니다~!
감사합니다
😊
비주류 재료도 궁금해요 ㅎㅎ
항상 잘보고 있습니다
조만간 활용해서 올릴게요~!
멸치가루대신 멸치다시다 넣어두 되나용?
멸치가루를 넣어야 됩니다!!
멸치다시다는 소량의 멸치가루가
함유된 복합조미료 입니다.
윤범님 ! 항상 잘보고 있습니다
혹시 칼국수 육수로 사용해도 괜찮을까요?
가능합니다! 칼국수면 고추장을
풀어서 같이 끓이면 좋아요~
그냥 먹어도 됩니다~!
마늘가루 화미꺼는 70%인데요.
몇 %짜리 사용해야되는지요?
가루에 대해서 따로 다룬 영상이 있는데
참고해 보시면 좋을 것 같습니다!!
최소70%이상 제품을 쓰시면 됩니다.
@@TV-rd3ch 네..감사합나다.
영상찾아보겠습니다^^
양념 가루가 많아서 좋습니다
그런데 황태가루 대신에 멸치가루로 해도 될까요
멸치가루는 이미 들어갑니다!
황태없이 멸치가루를 늘려서
대체하신다는 건가요?
@@TV-rd3ch 넵
@@jysjj4010 가능합니다!
대신 멸치맛이 진해지는만큼
국물색이 좀 까매집니다.
이점 참고해주세요!
@@TV-rd3ch 감사합니다 🙏
@@jysjj4010 너무 진해질수있으니 양조절해주셔야되요.
오~~
때갈이~~~
감사합니다~~~
간장찜닭 레시피와 고추장 찜닭 레시피좀 알려주세요
신청 감사합니다~!
황태가루대신 구시다넣어도될까용??그리고 홈쇼핑보니까 코인모양으로된거있던데 가루랑 비슷하지않을까용?
소금을 줄여주셔야 돼요!!
자체적으로 염분이 첨가된 복합천연조미료??
제품일 겁니다!!
@@TV-rd3ch 건강을위해서인가요 아님 맛을위해서일까용??^^
@@박경희-s8e 간이 좀 쎄질거예요!
제품자체는 좋은 건데 염분이 있으면
아무래도 더 짜질수가 있어요-!
@@TV-rd3ch 넹~답변감샤해용
보면서 업장에서도 이런방식으로 제조하면 뻐루고 쉽게 대량조리가 가능하겠다는 생각이 들었네여. 프차라면 이런 가루들을 공유해주려나요? 개인 사업장에서도 이런걸 쓰는지 궁금해졌어요.
개인 사업장에서 활용 가능합니다!
제조법 유출방지를 위해서 대부분
본사 공장에서 제조를 하고나서
지점으로 납품을 하는 경우가 많죠
개인이 레시피를 개발할 수도 있지만
쉽지 않고 방법을 몰라서 금액을 내고
레시피를 구매하는 경우가 많습니다.
저 잔치국수 진짜 좋아하는데 어떻게 아시고 ~~!! ㅋㅋ
😆😁😄😆
ㅊ
육대장 육개장 알려주세요^^
신청 감사합니다~!
멸치분말. 구입할려면. 주문은. 어떻게 하나요
인터넷에 멸치가루를 검색해보면
굉장히 쉽게 구할 수 있습니다!
식자재마트등에서도 구매 가능하며
제품구성표의 함량을 꼭 체크!!!
해서 구매를 해주세요-!
해물다시 대신 해물감치미 넣어도 될까요?
넵! 사용할 때 가루양만 조절해서 드세요~!
윤범님, 다 먹고나서 밑에 멸치가루찌꺼기 보기싫은데 어떻게해야할까요?
믹서기에 곱게 갈아주면
좀 덜할거예요~!
황태가루8T 멸치가루6T 맛소금4T 미원4T 설탕8T 혼다시4T 해물다시다4T 마늘가루4T 양파가루4T 후추2T
조리시 물4컵 분말가루4T 야채
감사합니다!!
안녕하세여 혹시 혼다시랑 멸치 다시다랑 맛 차이가 큰가요? 해물 다시다도 사야되나 해서..
영상에서 멸치다시다는 사용되지 않습니다!
혼다시는 가다랑어이며 멸치랑은 맛 자체가
다르다고 보시면 됩니다.
아 윤범님 분말이나왔네요
아직 공개못한게 수두룩한건 함정😆
찡짱👍👍
감사합니다👍👍
비주류재료로 레시피는 어떡해 만드나요???
정말 알고싶습니다 ㅜㅜ
나중에 기회가 된다면 영상 올려볼게요~!!
@@TV-rd3ch 올려주세요 혹시 이레시피로 칼국수 만들어도 되나요??
@@님치카 만들어도 괜찮습니다~!
오~ 쥬야연~
시청해주셔서 감사합니다~
혹시 식당가면 온소면 냉소면 이렇게있던데 냉국수같은경우엔 방법이 따로 있는건가요?!
당연히 방법이 따로 있습니다!!
음식의 취급방벙이 다르기 떄문에
레시피도 달라요!!
기회가 된다면 영상 올려볼게요!
@@TV-rd3ch 감사합니다!!! 기다리겠습니다 ㅎㅎ
황x바지락칼국수같은면은 어떠케만드는지알수잇을까여 ㅠ
나중에 기회되면 해보겠습니다!
신청 감사합니다~~!