Cómo hacer bagels perfectos en casa
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- Опубліковано 7 жов 2023
- Los bagels están poniéndose de moda en España, pero es difícil encontrar uno bueno. Hacerlos en casa es bastante sencillo, y obtienes unos bagels crujientes por fuera y chiclosos por dentro, como deben ser. Ah, y te los puedes comer recién hechos, que es toda una experiencia culinaria.
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Qué feliz soy viendo este vídeo sabiendo perfectamente que jamás haré una receta que conlleve amasado 🤣
Me representa 😂
😢 lamentablemente otro igual por aquí
autólisis
@@Matew056 por mucha autólisis que haya, no te quita de amasar un mínimo
Nunca digas de este agua no beberé
Este tío tiene un futuro por delante increíble, tiene una voz relajante, te explica a la perfección cada paso y el porqué, recetas absurdamente esquisitas... Sigue así fiera!!
completamente de acuerdo. Y lo que más me sirve, es el porqué de las cosas. El mejor!
el mejor canal de cocina del mundo
Concuerdo
Nose si el mejor del mundo pero enseña muy bien el man
@@angelestebanavarrete3378 el otro día hice una receta suya y me quedo espectacular
Diego, máquina, ¿podrías hacer un vídeo de cocina de aprovechamiento? Muchas veces descarto las espinas de los pescados o los huesos del pollo por no dedicar tiempo a hacer caldos.
Con todo el cariño del mundo: Qué talento tan grande tienes bro! Es increíble lo que haces y lo fácil que te explicas
La extensa investigacion que se nota que hace para cada video es la clave de que este canal solo va hacia arriba... gracias por todo tu tiempo
Me encanta el canal, las explicaciones, da verdaderamente la sensación que el objetivo es aprender a cocinar, no memorizar recetas. Yo me acabo de independizar y estoy aprendiendo a cocinar, el único inconveniente que tengo de momento son los ingredientes, que no solo son variados sino también exóticos (salsas, vinos y especias asiáticas por ejemplo). Te supone un gran esfuerzo económico adquirir tantos ingredientes de diversos supermercados?
Puedo pasar horas y horas escuchando a este chico 😂 me relaja como se relaja la masa 😂
No puede ser, justo ayer estaba buscando videos de bagels! Top!
No eres consciente de la ALEGRÍA que me has dado con esta receta. Llevo 1 mes comiendo bagels espachurrados de traérmelos en la maleta porque las recetas que había probado eran cuasipan, no bagel (no he probado a hacer esta aún ... pero me la creo xD) .
Muy rico ! Gracias
Es la segunda vez que estoy haciendo esta receta, a mi hermano e incluso a mis papás les encantó 💗 graciasss
Se ven RIQUISIMOS
El intro: Holapp!😄😄
Impresionado por todos tus videos! Saludos desde la patagonia argentina!🎉
Eres un artista!
Eres un master ❤❤
Se ven deliciosos
que locura hacer ese pan xd!
Vamoz a ello!!
Cuando hablas del horneado del pan a 200 grados, te refieres a centígrados o farenheit???
me esperaba que estubiera relleño de algo dulce, buen video
Hola! Soy mexicano y viví un tiempo en España y me enamoré de los doner kebabb pero en donde vivo no he podido encontrar, ¿podrías por favor una receta de döner kebabb con todo y sus aderezos?
tiene un video de doner
diego! el ver como dejaste la masa de chiclosa me hizo querer comer chipa jajaja, podrías probar hacer la receta, es un camino de ida
Crees que puedas hablar de los molinos de café y cual comprar?
Diego te podría decir que es admirable como cocinas, o admirar lo claro que explicas, pero para mi es mas admirable si cabe... que puedas masticar con los auriculares puestos, yo soy incapaz no soporto el ruido...
Jjejejje es broma ver tus vídeos inspira para querer mejorar en la cocina
Siento que la miel de caña en mexico puede ser el pilonsillo. Derretido
Hola Diego, aun estoy viendo tus videos pero no quiero ponerlo en otra receta que no sea de panes americanos. ¿Sabes hacer las inglish muffins? ¿Hay alguna receta y aún no la he encontrado en tu perfil?
Prueba el bagel de portobello del hanso café, en la calle pez de noviciado.
Sugiero recetilla de flamenquines!
Diego, para cuando la olla a presión? Espero con ansias que te compres una para que descubras las maravillas de cocinar con esa herramienta
No le hagan caso spiderman le tiro una de esas a un cientifico y ahora esta en peligro todo el spiderverso
8:38 🙂
Pero qué apañao eres!!🤗😘
Increíbles los bagels. Has considerado hacer una receta de batata frita? Seguro que encuentras la manera de hacerla e x t r a umami
Después de quitar el agua en el horno se sigue con calor solo por abajo? Es que no se me doran. Puede ser que mi horno el pobre es muy viejito
❤❤❤❤❤❤❤❤
Me has pìllado con lo de las alcaparras...
*Consejos *VENDO*, que para mi no tengo :P
Que tal lleva la masa que la congelen?
Me gusta preparar masas y dejarlas en el congelador para poder cocinarlo cuando me apetece pero ns que tal le irá
Yo creo que si congelas ya hervido no creo que quede porque se cristaliza el agua pero antes de hervirlos capas anda. proba y despues conta
congelalas una vez horneadas ya
silencio, empezó mi novela
Rellenos con mermelada y mantequilla o con nutella...lo tengo claro
Me gustan más tostados antes de hacer el bocata. No es herejía que viví en Montreal y es lo que hacían los vecinos. Luego viví en Ontario y traían tres veces por semanas bagels congelados de Québec. Pero sin tostarlos mucho. Eso sale mejor metiendo el pan congelado en la tostadora.
Lo malo de la harina es que mancha mucho y da mucho trabajo.
los beigol
Esta pasa es la masa de las donas, no?. La diferencia es que esta se hierve y luego al horno, pero la de las donas se frita. Corrígeme si me equivoco.
Muy chulo el video, pero ni idea de como la gente de Long Island y Nueva York hace los bagels....
En tu vlog tienes una receta diferente 🤔
Tenía entendido que la miel a altas temperaturas es toxica, se ve que estaba equivocado.
No sé si me convence el curro para un "bocadillo"😅
Tu perro debe ser el perrito que mejor come de España jajaja
Americanada, donde este una buena baguette...
Yo paso con las alcaparras (unpopular opinion)
Llevo un rato con los dos primeros segundos en bucle, os pasa?
Intento hacer todas las recetas de harina con harina integral y me suele salir todo mal 🥲
Estás más bueno que un baguel
sus intros es una mezcla de cringe y gracia
Diracha? 😝