🍕 WITHOUT MIXING🍕PIZZA 1000 BUBBLES per spoon! The result is incredible! Gabri's recipe
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- Опубліковано 13 вер 2024
- Today we make the pizza 1000 bubbles, without kneading! The result is incredible!
A high pizza, crunchy on the outside and soft on the inside. A temptation!
After several tests I managed to work out the right doses for a perfect pizza in a pan.
I'll also find a trick to make it crunchy without drying out the dough.
INGREDIENTS
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#pizza #focaccia #recipeedigabri #recipes #recipefacile
Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe
🌹💯👏
I love watching your work 😍
Good luck
Grazie mille 🤗
Ciao fatto questa sera la pizza, ti ringrazio e venuta buonissima la farò di sicuro ancora grazie mille! 😋🤣
Prego Giustina 😊🤗 quando la rifarai scatta una foto e taggami. Adoro vedere le mie ricette rifatte da voi 😘 buona domenica!
Complimenti davvero Gabri super voglio proprio provarci chissà se ci riesco anch'io non ho la tua manualità e spero solo di riuscire a realizzarla anch'io così poi la continuerò a rifare grazie mille per aver condiviso la tua super ricetta
Ciao Luciana, riuscirai sicuramente 🤗 abbi fede. Aspetto le foto della tua pizza! Un abbraccio 🌻🌻
Complimenti per questa bellissima pizza 🍕 👍 Che di sicuro proverò a rifarla! Perché ha un aspetto delizioso...
Ciao Gabri È la prima volta che vedo questa tua ricetta la trovo semplice e interessante diversa dalle altre il fatto che hai schiacciato il pomodoro nell'impasto non nlo visto fare da nessuno tranne con i pomodorini schiacciati nella focaccia e poi mi ha fatto sorridere il prezzemolo e il peperoncino che hai aggiunto proverò a farla ciao carino tuo figlio 🤗😘
Sicuramente buonissima, ho l'acquolina in bocca.Una cosa credo di aver capito guardando i tuoi video e che Gabri odia fare i piatti. Un abbraccio a te , a Piero e a quell'uomo fortunatissimo che è tuo marito.
😁🤭 grazie mille Angelo!!
Complimentoni sai fare tutto ❤❤❤❤❤
Ma grazie mille ☺️☺️ ci provo! Buon fine settimana 🌻
Ogni volta che questo video viene riprodotto un pizzaiolo da qualche parte muore
Proverò a farla,mi sembra buonissima, ti farò sapere
Ciao Pierina , grazie 🤗 allora aspetto le foto della tua pizza 🌻 buona domenica!
Un artista😊....sicuro
È da provare deve essere buona,ciao.
Grazie Maria Luisa 🤗 era squisita! Provala appena puoi . Un abbraccio 🌻
Assaggia questa pizza e non far lo strxxxx. Io morta 😂😅😂
Piero sempre un amore 😍😍😍
😅😅 🤭 ogni tanto bisogna trattare con" delicatezza" i mariti " critici gastronomici"
Ho apprezzato la ricetta del pane rimasto e del broccoli in piadina, super buoni e semplici ✌️✌️👏👏👏👏🖐️
Grazie mille Mario🤗 la mia è una cucina semplice. Grazie!🌻
Mamma mia che buonaaaaa 😋 Gabry sei super fantastica 👏👏👏 bellissimo Piero 😍 che birichino 😂😘❤️🍀
Grazie mille Ale 🤗🌻 un abbraccio grande! Buona domenica!
La provo subito
Ciao Gabri un video eccellente, ma si potrebbe utilizzare solo farina di semola senza farina bianca?? O per lo meno mischiare?? Grazie mille
Ciao Antonio, grazie mille 🤗 si. Puoi farla senza problemi con la semola, e aggiungere giusto un 30 percento di farina o O oo . Buon sabato 🌻
Favolosa!! Noi ti diamo 10 più!!❤❤
Da provare molto semplice l’avrei messo ancora un po’ per sciogliere la mozzarella complimenti da provare
Sono d'accordo, anche con un altro giro di olio
Io la volevo con la mozzarella a crudo, soprattutto quando è di bufala. Ma se la vuoi filante basta un attimo in forno, anche spento 🤗😘 un abbraccio 🌻
Altri come mio marito 😁🫣 scherzo!! Comunque un pochino d olio a crudo ci sta , dai. 😁 Un abbraccio 🌻
SEI BRAVISSIMA GABRI UN BACIO A PIERO😘💖💖
Grazie mille Angela ❤️😊 un abbraccio grandissimo! 🌻
Secondo la faccina di Pietro il suo voto è un 10!!!!
10 e lode 👏👏
Grazie Donatella 🤗🌻
Io ti dò ,un bel 10👍👍👍👍👍👍😋👏👏👏👏👏sei bravissima 🥰
😊😊😊 grazie Ale!
Uno spettacoloooo
Grazie mille Simonetta 🤗
Bravissima
Buongiorno Radia, grazie mille 🤗
Ciao Gabri!! Pizza stupenda!!! Solo una cosa volevo dirti, non usare la carta forno oltre i 220 gradi perché diventa tossica, è scritto anche sulla confezione, piccolo piccolo, ma è scritto. Un bacione a te e Piero!!!
Ciao Ori, grazie mille 🤗 No lo sapevo. Cercherò di ricordarmi di questo tuo consiglio. Grazie 🌻🤗
Sono d'accordo Gabri *ti sei superata* io un bel 10 te lo darei guarda, la farò anch' io.
Posso mettere al posto della 'aglio la cipolla vero? Un caro saluto 💖ti auguro una buona serata🤗🤗😘
Ciao Riri, grazie mille 🤗😊 poi mettere la cipolla 😋 viene squisita!! La pizza con la cipolla è una delle mie passioni 😋😋😋 in gravidanza l ho mangiata a quintali. Un abbraccio 🌻
Ciao Gabri, questa pizza è stupenda e guardando Piero è da 10👍non nove come dice tuo marito, lui è molto fortunato ad avere una moglie come te che sei bellissima e bravissima in cucina 👏 io volevo chiederti la cuoci prima con il forno statico e poi i 10 minuti finali con il forno ventilato o tutta con il ventilato? Io non posso tenere la luce del forno se è spento dici che mi lievita anche a me?
Grazie mille scusa mi è partito il messaggio
Ciao Liala, grazie mille 🤗 la prima cottura la faccio con il forno statico che è sempre meglio per tutto ciò che deve lievitare. Il ventilato lo accendo solo per farla diventare croccante.
Si , si . Lievita benissimo anche con la luce spenta. Qdo ho fretta e mi serve di velocizzare la lievitazione, scaldo un pentolino con un poco d acqua e lo appoggio nel fondo del forno. Così lievita al calduccio e veloce, perche con il forno chiuso si crea vapore e l impasto rimane al caldo.
Fammi sapere se la fai. Un abbraccio 🤗🌻
Grazie mille Gabri sei sempre gentilissima
Buonasera chiedo un informazione riguardante alla cottura ma la prima volta che inforna la pizza a 250 gr per i primi 15/20 minuti il forno è statico o ventilato ?
Ciao,Per Favore dovo posso trovare la lista e le dose degli ingrédienti ?! grazie per la sua risposta ?!❤
Ciao, ecco la ricetta scritta 😉 www.ricettedigabri.it/pizza-mille-bolle/
La solita critica maschilista del marito! Anche no! Quando vuoi sai fare!😏la pizza è stupenda!
Grazie mille Giulia 🤗😊 eh... Oramai sono 15 anni che lo sento.😅 Provala, è troppo buona 😋 un abbraccio
@@ricettedigabri 💖
Si può fare anche con farina integrale o ai 5 cereali?
Ciao Mima, si. Però potrebbe servire più acqua
Gabri what size pan are you using for this pizza? Looks really good and tasty. Thank you! 😊
Ciao, ho usato la teglia che viene in dotazione con il forno. La misura, se non sbaglio, è di 40 cm per 50
In USA THAT WOULD BE A 16" X 20" for all who want to know.
😅bravissssimaa
Grazie 🤗🌻
Ti do un bel 10 con lode. Per la praticità e per come fai tutto con semplicità. Perché hai detto " stronzo" a tuo marito!! Povero! Ti ha fatto COMPLIMENTI. Gabri, se non sbaglio hai messo il piccante, non farla mangiare a Piero!!! Comunque, lui è un buon gustaio. Avrà scambiato il piccante, con il bollente. I mie figli quando era un po' piccante, dicevano che scottava. Perché non ci fai conoscere anche tuo marito!! 10 anche, per il tuo accento romano. Sei BRAVISSIMA GABRI e praticissima anche nel mangiare, senza tanti fronzoli.... Ciao, alla prossima!
Grazie mille Incoronata 🤗 Oramai "stronzo" è un modo affettuoso di chiamarlo 🤭😁 se ci fa caso, il peperoncino l ho aggiunto solo a metà pizza e a Piero ho dato una fetta senza peperoncino. Grazie mille!! A casa mio marito parla troppo in dialetto romanesco e a volte mi scordo e finisco anche io per dimenticare l'italiano 🤭😁 un abbraccio 🌻
Riesce bene anche col lievito di birra secco?
Ciao Sandy, io preferisco il fresco. Non mi trovo bene con il lievito secco, ma quando non ho altro lo uso. Se puoi usalo fresco, è molto meglio. 😉
@@ricettedigabri 👍
Ti consiglio di non rimestare nel barattolo dei pelati. La vernice si stacca e te la mangi... meglio togliere i pelati dal barattolo subito. Comunque complimenti. Bella e buona la pizza, mi hai fatto venire fame!
Meglio un critico sincero che un adulatore fasullo
Grazie del consiglio Lutezio🤗 un abbraccio 🌻
@@ricettedigabri grazie a te per il tuo utile video
TROPPO FORTE 👍🏼
Grazie mille 😘
In questo momento la sta facendo mia figlia ha 12 anni
Brava! Spero sia piaciuta 😉
@@ricettedigabri veramente spettacolare! Abbiamo seguito con attenzione tutte le indicazioni e devo proprio dire che decisamente molto meglio di tante pizzerie modenese! Proprio siamo rimasti impressionati! Grazie di cuore e abbiamo scaricato il video per ricordarci per la prossima volta per non perdere la ricetta! Grazie di cuore veramente!
Bravissima come sempre Gabri 👍
Anch'io a casa mia ho i critici culinari , mio marito e i miei figli, ad ogni pietanza che preparo mi danno un voto
Rare volte mi hanno dato un 10
Tuo marito ti ha detto che quando vuoi le sai fare le cose, ma non è così, perché tu non sbagli un colpo, cucini sempre benissimo
Anche a me fanno più complimenti la gente estranea che i miei familiari sulle cose che faccio da mangiare
Un'amica di università di mia figlia che assaggia spesso le torte che preparo e che non conosco, mi ammira molto e dice : un giorno vorrei avere dei figli e diventare brava come tua mamma
Cmq. 9 è un ottimo voto 👋👋👋
Ciao Cristina, grazie mille 🤗 oramai sono abituata , sono 15 anni che sono sposata. Lui è più critico di Sgarbi 🤭😅 Mannaggia! Anche te hai dei critici feroci in casa. Prova a fare la mia pizza e vedrai che con questa non potranno non darti un voto alto. Fammi sapere ❤️ un abbraccio 🌻
@@ricettedigabri Sono già 15 anni che sei sposata?
Ma eri proprio una bambina perché sei giovanissima
Io, invece , sono 25 anni che sono sposata e mi ricordo che all'inizio non sapevo cuocere neanche un uovo fritto, ma da allora ho fatto passi da gigante, ogni giorno ho studiato e sperimentato nuove ricette e dai miei sbagli ho sempre imparato qualcosa
In fin dei conti, anche la famosa tarte tatin di mele rovesciata, è nata da un errore delle sorelle Tatin , due pasticcere francesi 😀
Un forte abbraccio a Piero che mi fa sempre molto piacere vedere 🤗
👏👏👏👏
Grazie Laura 🤗
110 e lode alla tua pizza 🍕
Wow 😊😊 grazie mille Francesca! Buon sabato 🌻
9+ complimenti brava,secondo me un po troppo cotta.perche non fai sciogliere la mozzarella.
Grazie mille Emanuele 🤗😊 Mi andava di mangiarla con la mozzarella a crudo. Un abbraccio 🌻
L'impasto della tua pizza 🍕 mi ha ricordato quello che faccio della pizza alta e soffice , un impasto colloso che preparo col cucchiaio senza sporcarmi le mani
Io, il condimento lo preparo con pomodori pelati, sale, pepe, origano e olio evo , ma la prossima volta provo a mettere anche un po' di aglio
Cristina, prova. Viene buonissima con l'aglio. Una volta cotto assume un sapore dolce, ottimo. Per quanto riguarda l impasto mi sono inspirata alla pizza di G. Bonci, vista fare anni fa in TV
@@ricettedigabri sicuramente proverò a mettere l' aglio nei pomodori pelati
Io, ho sempre fatto la pizza alla marinara con aglio e acciughe , quella margherita mai con l' aglio , ho usato le foglie di basilico e origano
L' impasto che hai fatto è meraviglioso, ha delle grosse bolle all'interno, è da vero professionista
Complimenti 👍
Voto della pizza 🍕 : 10 e lode
Applausi per te 👋👋👋
Ciao Gabry che buona la tua pizza mamma mia tutta bolle di lievitazione,bravissima,simpatico tuo marito,pero' doveva darti il massimo dei voti,10 e lode😅😂😂🤣🤣ma quello che mi fa morire dalla gioia e' il piccolo grande Piero,un'amore di bambino💖😍mangia tutto quello che cucini con gusto,nn son tutti i bambini cosi',molti son viziati,lui e' troppo bello e buono,Gabry a quando la compagnia x lui?crescono insieme,giocano insieme,poi Piero andra' all'asilo e tu sei tranquilla con il piccolino/a🥰🤗☺️che bello sarebbe,comunque siete molto simpatici,ciao bacioni e un'abbraccio con affetto😍🥰🤗☺️😘🙋💖💖🌹
Ciao Bonaria, grazie mille 😊 ti straconsiglio di fare la pizza, è troppo buona!! Mio marito è tremendo 🤭 Guarda, credo che Piero rimarrà figlio unico. Non ho nessun tipo di aiuto e al momento faccio tanta fatica solo con lui, figurati con due. Tutto costa tanto e non è facile. Gioca molto con la mia cagnolina e con i bimbi al parco. Un abbraccio forte 🤗🌻
Gabry certo ogniuno fa quello che si sente e che puo' nel limite delle sue possibilita',poi se e' felice cosi' e si vede va bene uguale,vi voglio bene siete speciali e vi seguiro' sempre,la pizza si che la faro',contaci...!!👍🏻😋😋🍕🍕🍕🍕😍❤️😘😘😘😘🤗🙆🙋
Salve..io proprio adesso la sto preparando... praticamente sono alla fase finale metterla in teglia...l unica cosa che per ora ho potuto notare....che l impasto e troppo mollo da come lo fai vedere tu..e premetto che ho seguito alla lettera tutta la ricetta.. passo x passo..forse si dovrà aggiungere un po' più farina per tutta quella acqua... comunque il risultato finale Ve lo do...stasera...un abbraccio
Ciao Anna, buon pomeriggio 🤗 aspetto le foto della pizza. Vedrai che verrà buonissima! L' impasto è così, è ad alta idratazione. Con il ripiegare verso l interno diventa più forte ma è comunque un impasto morbido. Per stendere devi ungere o bagnare bene le mani.
Mi piace
Io do 10,merita
Bella e pratica fare, da uno che si diletta da un po' di tempo con la panificazione, ti consiglierei solo di non abbondare col pomodoro fin dall'inizio, nel senso che io avrei fatto metà prima e metà quando la tiri fuori la prima volta. Così cuoce più uniformemente, poi certo son gusti..
Grazie mille per il consiglio del pomodoro 😉🤗 proverò a metterlo in pratica appena la rifaccio. Grazie!
Nooo! Il prezzemolo sulla pizza noooo! Assolutamente, solo gli americani fanno questo !
Blu le mille bolle blu, blu le mille bolle blu
🤗😊 troppo bella questa canzone e troppo buona la pizza! Un saluto 🌻
@@ricettedigabri La pizza, la mia passione... E Mina con le 1000 bolle... era perfetta😉
L'impasto sembra molto buono, però il pomodoro è bruciato, quindi avresti dovuto inserirlo a metà cottura
O seu príncipe 🥰 está muito crescido. O apetite continua igual. O rosto dele ilumina-se sempre que sabe que vai comer 😂
Oi Paula, verdade. Quando ele Ve comida fica logo Feliz. Me lembro que tempos atras voce me pediu uma receita de focaccia rapida , essa è perfeita!! Fica pronta com menos de 3 horas . Um abraco 🌻🤗
@@ricettedigabri - Obrigada Gabri. Por acaso encontrei uma receita parecida com a sua anteontem. Vou ter que experimentar. Um beijo 😘
Buon fine settimana a te e tutta la tua famiglia, e una gran strizzatina di guance a Piero, fantastico ❤️❤️❤️❤️❤️
Un po troppo aglio pero’!!
Se vuoi puoi mettere un po' meno. In cottura diventa dolce. A me piace tanto. Un abbraccio 🤗🌻
Troppo cotta preferisco un po' meno io la seconda volta non la rimetteva in forno o al limite cinque minuti per far sciogliere la mozzarella
Ciao Francesco, questione di gusti 😉 puoi fare anche così. Io anche quando mangio la pizza napoletana, la chiedo sempre ben cotta. Mi piace così.
Con 30 minuti di lievitazione sei riuscita a stenderla cosi? Bah!
Buonasera Sandy, intendi la lievitazione finale? Si, per me sono bastati 30 minuti. Ovviamente se l aria in casa è fredda, ci vorrà più tempo.
@@ricettedigabri no scusa avevo cancellato il commento perché riguardando il video mi sono resa conto di aver saltato la visione dove spieghi che va ripetuta 3 volte 😅
Hai rovinato tutto con il prezzemolo!!!!
Questione di gusti Andrea. Nella marinara a Roma molti aggiungono il prezzemolo al posto dell' origano.
Be' chi usa ancora la farina 00 credo che sia rimasta molto indietro per quello che riguarda l'alimentazione ,visto che viene considerata un vero e proprio veleno come lo zucchero raffinato ,cerchiamo di postare cose salutari non veleni da ingurgitare ,incominciamo ad essere consapevoli di ciò che mangiamo
Ciao Sandra, tutto in eccesso è veleno. Ovviamente si può fare anche con farina integrale e con mix di" farine ricche" . Non mi piace demonizzare gli ingredienti meno salutari. Con moderazione,c'è spazio per tutto.
Anche no
Ma non è piccante per tuo figlio