I found a similar recipe in a British book from the 1980's maybe late 80's from a London Greenwich book shop and made it three or four times since. But it was made with self-raising flour not your double 00 flour or bread flour and this added recipe, called for, a little milk, into the mix. And you cooked it on both sides in the oven for 15 minutes one side and 10 minutes for the second side, so you had it crusty. Then with cheese's two or three one was Stilton and another was cheddar cannot remember the third of them, maybe red Leicester cheese a guess. Cheese's back in the day in 1980's Italian cheese's wasn't that cheap and not widely available, and you had to travel to find an Italian shop or french shop for exotic foods back then and they would be in the expensive parts of London and the home counties. To this pizza after cooling a bit then added tomato sauce from a can of plum tomatoes (the juice thinken with tomato purée) and a good ( old smoked or baked ham) and then, it depends on you liking mushrooms, mushrooms on this pizza as well remember this was a time when the first kebabs shops open in the very early 1980 and Italian restaurants had only been here, just after the war when prisoners of war stayed on in Britain and didn't return home and did their Nonna's recipes to great success. I know it sounds like, I'm butchering your beloved pizza with my book recipe's, but this was the recipe. I think it was called easy bake or baking made easy something along them line's Love mum
Bè aiuta le persone che hanno problemi 😂 comunque provate e poi ci dite 🤗 se vi piace più croccante il consiglio che possiamo darvi in fine cottura farla cucinare per 1 minuto nella parte bassa del forno, aspettiamo il tuo commento dopo che l'hai fatta 😉
Ciao @giorgioditizio6393 se preferisci la pizza a lunga lievitazione o mille bolle ti comprendo, l'abbiamo fatta varie volte troverai i video nel nostro canale, prova e facci sapere se ti è piaciuta😘 grazie di aver commentato ☺️ ciao da Monica.
Ciao @mariastimolo1676, proprio così per soddisfare una voglia improvvisa o per uno spuntino veloce è ideale, modificabile negli ingredienti a piacere, ciao e grazie di aver condiviso con noi il tuo pensiero 😘
Hola,¿ la levadura para tortas saladas es la que se utiliza para hacer pan, que viene a en polvo o en pasta y es marroncita, o la que se utiliza para hacer tortas, que es el polvo de hornear que es blanco? Yo lo veo blanco ahí ...Gracias. Busqué ese sobre por internet pero no dice los ingredientes.
ciao ci fa piacere che la fai, consiglio forno al max e prima cottura sulla base del forno per 3/4 minuti poi metti la mozzarella e su di grill altri 3/4 minuti 😉
Ciao io se dovrei sostituire il pomodoro, lo farei con del gorgonzola e altri formaggi, cosi' faresti una buonissima 4 formaggi 😉 sai che ti dico gli faro proprio un video 😋 nel frattempo l'abbiamo rifatta alla diavola a breve il video 🤩
Ciao se usi il lievito fresco devi aspettare la lievitazione di almeno 3 ore, vai a vedere le altre ricette che abbiamo delle pizza tradizionali 😉 il segreto di questa pizza sta nella potenza del forno almeno deve raggiungere i 250 gradi 😉
Falso. La digeribilità della pizza non è data dal tempo di lievitazione, non avrebbe senso logico e base scientifica. La digeribilità è data da molteplici cause, tra cui: quantità d’impasto presente in una porzione di pizza tonda (cioè da quanta farina si va a mangiare), dalla percentuale di acqua e dal tipo di condimento. Di solito le pizze istantanee tendono ad essere pesanti, non perché non vi sia una lunga lievitazione, ma perché banalmente l’impasto è più denso: dato che non ci sono bolle d’aria all’interno si va a mangiare una quantità di farina maggiore. Il trucco per una pizza istantanea leggera potrebbe essere quello di utilizzare più acqua che farina, così da rendere l’impasto più leggero una volta cotto, proprio come ha fatto l’autore del video.
L'ho fatta , 2 volte... premetto che conosco la lievitazione e impasto sia pizza che pane. Visto che questa pizza liquida la propongono tutti ho provato ( ero scettica) pensando che quando non hai tempo ci potrebbe stare. Ero scettica perchè già vedendo l'impasto dopo la cottura si evince che è molliccio e gommoso ma ho provato lo stesso. Come da mie impressioni è mangiabile ma non si può paragonare alla pizza. La seconda volta ho provato a mettere meno liquidi ma non è cambiato molto. Non mi è piaciuta , sa di pizza per gli ingredienti sopra ma non la farò più.
Ciao Francesca, le ricette delle pizze ce ne sono tante di tutti i colori, ma bisogna anche sperimentare e provare, ci siamo incuriositi e abbiamo sperimentato anche questa, si non è croccante ma discreta, e l'abbiamo digerita bene. Abbiamo fatto anche la focaccia molto croccante 😋 uscirà il video fine settimana 🍕
@@delizieperte Infatti è quello che ho fatto io e per due volte. Nonostante sia lontana anni luce da un impasto lievitato con tempi giusti e altro lievito ci ho provato e non è piaciuta in famiglia.Non ne faccio una colpa a chi l'ha proposta , semplicemente alcune ricette non ammettono grandi scorciatoie. Poi ,noi siamo italiani e questa pizza sembra di quelle che mangiano in altri paesi che non hanno la nostra cultura culinaria. Faccio molte ricette in poco tempo , ma questa non sarà tra quelle. Questo per mio gusto personale , se ad altri piace ben venga. 🤗
Ciao @marcelloangiolani6960 per ora i format dei nostri video sono "senza parole" o in asmr, in futuro magari cambieremo. Preferisci sentire il suono della voce?😢
@@monicasegala31 Non credo che il problema enunciato dall'utente sia psicofonico... probabile che desiderasse maggiori informazioni durante lo svolgimento della ricetta che comunque NON È VALIDA VISTO CHE LA PIZZA DEVE NECESSARIAMENTE SUBIRE UN PROCESSO DI LIEVITAZIONE per essere commestibile. Prova a proporre il pane arabo/indiano non lievitato, quello che si gonfia come un palloncino durante la cottura e poi farcito a caldo...in questo modo non farai star male i babbei che replicano tutte le 💩te che vedono sui canali youtube!
Scrivimi nei commenti se conoscevi questa ricetta 🤗
Provata! Bellissima da sembrare da pizzeria. Buona, però manca il gusto paradisiaco del lievito di pizza!
I found a similar recipe in a British book from the 1980's maybe late 80's from a London Greenwich book shop and made it three or four times since. But it was made with self-raising flour not your double 00 flour or bread flour and this added recipe, called for, a little milk, into the mix. And you cooked it on both sides in the oven for 15 minutes one side and 10 minutes for the second side, so you had it crusty. Then with cheese's two or three one was Stilton and another was cheddar cannot remember the third of them, maybe red Leicester cheese a guess. Cheese's back in the day in 1980's Italian cheese's wasn't that cheap and not widely available, and you had to travel to find an Italian shop or french shop for exotic foods back then and they would be in the expensive parts of London and the home counties. To this pizza after cooling a bit then added tomato sauce from a can of plum tomatoes (the juice thinken with tomato purée) and a good ( old smoked or baked ham) and then, it depends on you liking mushrooms, mushrooms on this pizza as well remember this was a time when the first kebabs shops open in the very early 1980 and Italian restaurants had only been here, just after the war when prisoners of war stayed on in Britain and didn't return home and did their Nonna's recipes to great success. I know it sounds like, I'm butchering your beloved pizza with my book recipe's, but this was the recipe. I think it was called easy bake or baking made easy something along them line's
Love mum
Sembra un copia e incolla di quella di Debora di tutti a tavola. Anche stesse immagini
Non credo che farei una cosa del genere: indigesta, estremamente molliccia. Magari sbaglio...
Prova e ci dirai😊
No,non sbagli. Una DELUSIONE.
Ricetta buonissima, grazie!
Grazie a te 😊
Mangi questa pizza e poi stai 3 ore al gabinetto 😂
Bè aiuta le persone che hanno problemi 😂 comunque provate e poi ci dite 🤗 se vi piace più croccante il consiglio che possiamo darvi in fine cottura farla cucinare per 1 minuto nella parte bassa del forno, aspettiamo il tuo commento dopo che l'hai fatta 😉
Ciao @jonathazanni3174 se succede quello che scrivi potrebbe essere intolleranza al lievito, alle farine o al lattosio?
Io la proverò lo stesso@@delizieperte
Perché dobbiamo cercare sempre scorciatoie?
La pizza, per essere di qualità, deve essere fatta in un certo modo.
Questa è piuttosto una focaccia
😅
Ciao @giorgioditizio6393 se preferisci la pizza a lunga lievitazione o mille bolle ti comprendo, l'abbiamo fatta varie volte troverai i video nel nostro canale, prova e facci sapere se ti è piaciuta😘 grazie di aver commentato ☺️ ciao da Monica.
Mejor imposible.gracias.vzla.
Originale: Tutti a tavola
Oui, je viens juste de regarder la vidéo sur la chaîne Tutti a Tavola. Quelle ressemblance !
La faccio tutte le settimane... buonissima 😋😋😋😋😋😋😋😋😋🎉❤ Grazieeeeee
Io sapevo che il sale si mette lontano dal lievito, comunque non amo le pizze con lievito istantaneo.
Ritengo sia cruda
Possiamo dirti che è buonissima e a breve faremo un’altra ricetta 😉
Alta e morbida, come piace a me! La farò sicuramente!! 👍👏🤗😋
Ciao se ti piace alta e morbida prova a fare l'ultima che ho pubblicato, quella con il broccolo, pizza bomba la nostra preferita
Ma per chi ha poco tempo può essere una soluzione, da provare!👍
Ciao @mariastimolo1676, proprio così per soddisfare una voglia improvvisa o per uno spuntino veloce è ideale, modificabile negli ingredienti a piacere, ciao e grazie di aver condiviso con noi il tuo pensiero 😘
Non viene ,non lievita,resta cruda.
Does your oven have a bottom heating resistor?
hi, yes my oven is an excellent oven, of medium quality, yes I used the grill resistance for 3 minutes to finish cooking
Volendo si puo mettere della carta da forno sotto l'impasto al posto dell'olio?
Certo che si 😉
Uau que delícia. Eu fiz uma de liquidificador aqui.
Bassa e soffice perfetta
Hola,¿ la levadura para tortas saladas es la que se utiliza para hacer pan, que viene a en polvo o en pasta y es marroncita, o la que se utiliza para hacer tortas, que es el polvo de hornear que es blanco? Yo lo veo blanco ahí ...Gracias. Busqué ese sobre por internet pero no dice los ingredientes.
La levadura blanca está bien como para postres ❤️
El como estas?
La levadura que utilizamos es para productos salados y es una levadura instantánea.
Sùper👏👍
Very beatifulll👏👍♥️❤️❣️🌷
Ciao, si la conoscevo, fatta da Debora di tutti a tavola😘
Ciao, si ci siamo incuriositi della ricetta e l'abbiamo riprodotta, ottima😋 grazie a Daniela 😉
@@delizieperte siete stati bravissimi!! Mentre io…….. molto menoooooo 🤣
Debora è una donna dalle mani d'oro, tanta ammirazione per Lei.
Io fatta 3 volte e mai venuta
Grazie da fare subito
Luce hermosa, muchas gracias, desde Argentina un gran abrazo.
Hola, nos alegra que te guste, saluda a tu ciudad
Gracias por el saludo, muy amable.
Salve volevo sapere se si può fare con la farina senza glutine. Grazie.
Ciao abbiamo gia' provato a farla, e in verita' non esce 😔
C'est quoi la Les levure instantanée ??
Ciao est un service de livraison qui permet une livraison instantanée, facilement disponible sans supermarchés
@@delizieperte j'ai rien compris vous pouvez marquer en italien je comprends
Arina 0000 4 cero ??
Mai sentita , ma ora mi sbizzarrisco! Fantastica👏👏
ciao ci fa piacere che la fai, consiglio forno al max e prima cottura sulla base del forno per 3/4 minuti poi metti la mozzarella e su di grill altri 3/4 minuti 😉
@@delizieperte grazie ancora
Super ❤
Je vais la faire metci beaucoup
E qulla di tutti a tavola
Abbiamo replicato la sua ricetta
Senza pomodoro.....che posso sostituire???
Ciao io se dovrei sostituire il pomodoro, lo farei con del gorgonzola e altri formaggi, cosi' faresti una buonissima 4 formaggi 😉 sai che ti dico gli faro proprio un video 😋 nel frattempo l'abbiamo rifatta alla diavola a breve il video 🤩
Ñuova iscritta
@angelataddia8788 benvenuta nel nostro canale☺️
Gracias se ve estupenda.
Mi sembra ottima! E di semplice e breve esecuzione. La farò quanto prima
È una piadina
👍🌸🌼
Muy buenaaa la hice ya, fasil esponjosita y blandita!!!
Pizza in pastella😅
Buonissima, in questi giorni esce un'altro video alla diavola una bomba di pizza 🍕
Na culinária nada se cria, tudo se copia,né!
Che io la conosco e lo pure fatta e molto buona
Si veramente buona, in settimana esce anche il video della focaccia croccante liquida 😋 non perderlo
Ok.grazie bravissima.
Grazie 😊
E se uso il lievito fresco?
Ciao se usi il lievito fresco devi aspettare la lievitazione di almeno 3 ore, vai a vedere le altre ricette che abbiamo delle pizza tradizionali 😉 il segreto di questa pizza sta nella potenza del forno almeno deve raggiungere i 250 gradi 😉
Queste dosi per quante persone sono?
Ciao calcola che escono 4 spicchi direi 3 persone max 4 se mangiano poco 😂
@@delizieperte 😂😂😂 ok, grazie. Allora mi sa che devo abbondare 😉
@@michelapol8158 vedi nel canale ci sono altre ricette di pizze, anche in 3 ore e ne fai tanta 😉
Una pizza senza lunga lievitazione non può essere digeribile. Non basta l apparenza...
Per una volta si può provare 😊
Che senso avranno dunque i lieviti istantanei ? I nutrizionisti cosa ne pensano? Grazie🎉
How do you eat pancakes in that case?
Falso. La digeribilità della pizza non è data dal tempo di lievitazione, non avrebbe senso logico e base scientifica.
La digeribilità è data da molteplici cause, tra cui: quantità d’impasto presente in una porzione di pizza tonda (cioè da quanta farina si va a mangiare), dalla percentuale di acqua e dal tipo di condimento.
Di solito le pizze istantanee tendono ad essere pesanti, non perché non vi sia una lunga lievitazione, ma perché banalmente l’impasto è più denso: dato che non ci sono bolle d’aria all’interno si va a mangiare una quantità di farina maggiore.
Il trucco per una pizza istantanea leggera potrebbe essere quello di utilizzare più acqua che farina, così da rendere l’impasto più leggero una volta cotto, proprio come ha fatto l’autore del video.
@@vapervop ah ok allora cambia tutto! Complimenti.
Encore une pépite merci.😂❤
Wow
un schiffo! cruda 😢
Se questa non ti piace, vai e vedere quella alla diavola 🤗
L'ho fatta , 2 volte... premetto che conosco la lievitazione e impasto sia pizza che pane. Visto che questa pizza liquida la propongono tutti ho provato ( ero scettica) pensando che quando non hai tempo ci potrebbe stare. Ero scettica perchè già vedendo l'impasto dopo la cottura si evince che è molliccio e gommoso ma ho provato lo stesso. Come da mie impressioni è mangiabile ma non si può paragonare alla pizza. La seconda volta ho provato a mettere meno liquidi ma non è cambiato molto. Non mi è piaciuta , sa di pizza per gli ingredienti sopra ma non la farò più.
Ciao Francesca, le ricette delle pizze ce ne sono tante di tutti i colori, ma bisogna anche sperimentare e provare, ci siamo incuriositi e abbiamo sperimentato anche questa, si non è croccante ma discreta, e l'abbiamo digerita bene. Abbiamo fatto anche la focaccia molto croccante 😋 uscirà il video fine settimana 🍕
@@delizieperte Infatti è quello che ho fatto io e per due volte. Nonostante sia lontana anni luce da un impasto lievitato con tempi giusti e altro lievito ci ho provato e non è piaciuta in famiglia.Non ne faccio una colpa a chi l'ha proposta , semplicemente alcune ricette non ammettono grandi scorciatoie. Poi ,noi siamo italiani e questa pizza sembra di quelle che mangiano in altri paesi che non hanno la nostra cultura culinaria. Faccio molte ricette in poco tempo , ma questa non sarà tra quelle. Questo per mio gusto personale , se ad altri piace ben venga. 🤗
eprovare a farla uguale, sostituendo il lievito istantaneo col licoli e farla lievitare per più tempo?
@@francescamaccari8077
Quel super bonhomme....tu es un des meilleurs... bravo Artus ❤
È cruda!!!!
@@paolamarchettoni8690 posso garantiti che non è croda ma posso dirti che non è neanche croccante 😀
@@delizieperte a me è rimasta cruda!
@@paolamarchettoni8690 ciao per riuscita della pizza serve un forno di potente almeno 250 gr 🫣
@@delizieperte tutti i forni arrivano a 250 gradi! È la formulazione dell'impasto che non va!
da bestemmia...
E’ un mattone
Ci dispiace che non è di tuo gradimento, abbiamo tante altre ricette per pizze😊
👎
Se non ti piace questacricett ricetta, ne abbiamo di altre nel canale, ti consiglio fare un giro per trovare quella che più ti piace 😉
Non viene, il video è finto
Non credo 😀 l’abbiamo mangiata ed era buonissima, l’hai provata a farla?
Se questa non ti convince, vai a vedere il video di quella in 3 ore di lievitazione 😉
Esatto,ed io ci sono cascata come una scema!!!!
@@graziellavita9734 ciao la devi provare e poi torni a dirmi come ti è uscita 😉
@francochiesa9122, sono Monica del canale Delizieperte, posso sapere con quale certezza lo affermi? Non ti è riuscita, hai provato?
Ma perché non parlare?😢
Ciao @marcelloangiolani6960 per ora i format dei nostri video sono "senza parole" o in asmr, in futuro magari cambieremo. Preferisci sentire il suono della voce?😢
@@monicasegala31
Non credo che il problema enunciato dall'utente sia psicofonico... probabile che desiderasse maggiori informazioni durante lo svolgimento della ricetta che comunque NON È VALIDA VISTO CHE LA PIZZA DEVE NECESSARIAMENTE SUBIRE UN PROCESSO DI LIEVITAZIONE per essere commestibile.
Prova a proporre il pane arabo/indiano non lievitato, quello che si gonfia come un palloncino durante la cottura e poi farcito a caldo...in questo modo non farai star male i babbei che replicano tutte le 💩te che vedono sui canali youtube!
@@nomecognome8416 grazie. Faremo di meglio❤️