Comment faire du pain sans farine ? [IG BAS]

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 124

  •  10 місяців тому +9

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  • @imenehamrouche4129
    @imenehamrouche4129 9 місяців тому +14

    Moi, je fais du pain aux lentilles corail et ça me fait énormément plaisir, je perds du poids et suis très rassurée avec une toute petite tranche de ce pain, c'est vraiment incroyable.
    J'utilise uniquement des lentilles corail avec de l'huile d'olive, de l'eau, du sel et un peu de levure du boulanger et je laisse reposer pendant une demi heure et je mets dans le four déjà préchauffé pendant 45 minutes et c'est parfait

    •  9 місяців тому +6

      oui c'est possible de faire comme ça aussi :-)

  • @nathalielopez11
    @nathalielopez11 2 місяці тому +1

    Merci beaucoup pour tous vos conseils.
    Depuis le décès de mon mari,il y a deux ans, le choc m'a déclenché une glycémie instable. Je contrôle tous les matins. Cela varie entre 1.20 et parfois 1.50 voire 1.65
    Vos conseils sont précieux pour moi car je voudrais éviter d'avoir besoin d'un traitement médicamenteux. Mon médecin me propose de prendre de la metformine. Mais je préfère attendre et essayer de solutionner naturellement par vos conseils, de l'exercice et un rééquilibrage pour perdre du poids car j'ai pris beaucoup de kilos.
    Merci encore Marie Laure 🤗

    •  2 місяці тому

      bon courage à vous !

    • @sannamahdid842
      @sannamahdid842 2 місяці тому

      Met toi a l alimentation cetogene et tu seras hors danger

  • @marinapeuchet549
    @marinapeuchet549 10 місяців тому +3

    Bonsoir Marie-Laure André
    Oui excellent pain je le fais très souvent, merci pour touts vos vidéos et messages que vous nous transmettez, bonne continuation 🙏🥰🌺💫💕

  • @agnesrambaud1051
    @agnesrambaud1051 10 місяців тому +4

    Je vais essayer celle avec la farine d'amande qui me tente beaucoup merci pour ces recettes

  • @lesliedekarsen4203
    @lesliedekarsen4203 10 місяців тому +2

    Tous les matins, je mélange dans un bol 4 cuillère à soupe de son d'avoine ou de petits flocons d'avoine bio, 1/2 sachet de poudre à lever, 1 oeuf et 1 cuillère à soupe de fromage blanc bio. Je fais cuire au four ou a la poêle. J'avais essayé avec la poudre chimique type Alsa mais cela donne un goût acide. La poudre à lever bio est parfaite. 😊

  • @Yohanna-h6u
    @Yohanna-h6u 9 місяців тому +2

    Bonjour,
    Je suis depuis un moment une diet cétogène, la recette du pain aux amandes est la plus adaptée pour moi , il y a d’autre farine pour réaliser du pain en ig très très bas et très peu de glucides.
    La farine de lupin , de noix, de pépins de courges .
    Je vous invite à essayer en gardant la même recette juste changer la farine .
    Car parfois j’ai envie de me faire plaisir et je passe en alimentation ig bas car je trouve ce mode alimentaire beaucoup moins strict que la diet cétogène.
    Au plaisir de voir d’autres vidéo .

    •  9 місяців тому

      faudra que je teste avec ces farines...

  • @ahmedalaouibenzakroum5525
    @ahmedalaouibenzakroum5525 10 місяців тому +2

    Sincères remerciements pour ces précieuses informations.
    C'est très instructif, j'ai beaucoup aimé.
    ❤❤❤❤

  • @edithcrepey677
    @edithcrepey677 9 місяців тому +2

    Bonjour Marie Laure
    Je vais essayer le pain a la farine d'amande
    Merci pour cette bonne recette bonne journee

  • @flounis2381
    @flounis2381 10 місяців тому +2

    Merci infiniment j’adore !!!! Et à Index Glycemique bas en plus !
    Toujours au top !

  • @aminaamri9716
    @aminaamri9716 10 місяців тому +1

    Bonjour 👋 Marie Laure Merci pour tous ces vidéos importantes et intéressante ❤ souvent je cherche des recettes du pain sans farine et gluten avec votre conseil et vos idées magnifiques
    J'ai eu beaucoup de des choix ❤ merci d'avance 💯💢💯 💐

  • @brigittevillenaveparsons7577
    @brigittevillenaveparsons7577 10 місяців тому +2

    Bonsoir Marie-Laure 😊merci pour ce partage de recettes originales, je me laisserais bien tenter par celui à la farine d'amandes. Bonne continuation et à bientôt 😘 👋

  • @claudiapolo-gracia9434
    @claudiapolo-gracia9434 9 місяців тому +1

    Bonjour, je vous découvre avec plaisir 🤗 j'ai du cholestérol (253) il paraît que c'est aussi à cause du sucre et pas forcément du gras car je ne mange pas beaucoup de gras, du coup je me renseigne sur tout ce qui peux le provoquer.merci beaucoup pour votre guide👍😉

  • @victoireimb1759
    @victoireimb1759 10 місяців тому +2

    Merci Marie Laure, je vais tester le mélange lentilles corail et quinoa
    Ça me tente beaucoup.
    Merci encore pour vos vidéos

    • @elisedelpech5048
      @elisedelpech5048 9 місяців тому

      J'ai fait le pain aux lentilles... c'est correcte avec du salé. Si c'est pour le petit déjeuner, c'est vraiment pas top, j'ai pas pu le finir...😢

  • @Angeldania0775
    @Angeldania0775 9 місяців тому

    Bonjour Marie Claire, le pain 🍞 à la farine d'amande était vraiment très très bon 🙏❤️ merci beaucoup!
    Très simple à faire et un vrai délice le matin.
    Belle journée ❤

    •  9 місяців тому

      bonne journée à vous !

  • @nadinecollet5672
    @nadinecollet5672 10 місяців тому +1

    bonjour merci pour ces idées,Perso je fais de temps en temps du pain de sarrasin au vitaliseur de marion kaplan ,Cuit à la vapeur douce il est moelleux Votre recette à la farine d'amande me tente bien je vais l'essayer A bientôt

  • @foulmourad
    @foulmourad 10 місяців тому +1

    Mercii bien Marie pour tous les conseils et les videos.

  • @sylviebance-8084
    @sylviebance-8084 10 місяців тому +1

    Bonsoir Marie-Laure, merci pour cette vidéo et pour toutes vos vidéos, j'ai appris beaucoup de choses sur la nutrition grâce à vous. Je vais essayer le pain à la farine d'amande dès que j'aurai acheté la farine. Bonne soirée et bon week-end.

  • @nadjethammami9772
    @nadjethammami9772 10 місяців тому +1

    Merci bcp mari toutes vos recettes sont parfaites 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @anne-maried5532
    @anne-maried5532 9 місяців тому +1

    Ça c’est super sympa 😊, merci beaucoup ☺️

  • @duthoitpatricia5277
    @duthoitpatricia5277 10 місяців тому +2

    bonsoir celui au son d avoine déjà fait étant fragile du colon je n'ai pas supporter , j'essaierai les 2 autres ....... aussi beaucoup disent que le pain complet et ighaut donc je fait souvent celui a l épeautre merci pour les recettes et vos conseils 😉

  • @nathaliebosse9444
    @nathaliebosse9444 10 місяців тому +1

    Merci Marie-Laure pour votre vidéo très intéressante et je vais tester le pain à la farine d'amende. Bien à vous

    • @CH-go3go
      @CH-go3go 10 місяців тому +1

      De la farine d’amendes 😮?? Vous m’en direz des nouvelles 😂

    • @spiraliastatica
      @spiraliastatica 22 дні тому

      ​@@CH-go3go😂

  • @NajehAttia-k4p
    @NajehAttia-k4p 10 місяців тому +1

    Merci pour les recettes

  • @dominiquefarabet9043
    @dominiquefarabet9043 10 місяців тому +6

    Merci MARIE-lAURE POUR SES RECETTES SUR LE PAIN SANS FARINE. Mon épouse fait de temps à autre du pain avec de la farine de seigle bio avec son propre levain. Je consomme aussi du pain de seigle et du pain petit épeautre bio au levain. Je consomme parfois au petit déjeuner 2 à 3 cuillères de son avoine bio avec un peu de noix et un peu de noisettes et un peu amande avec un faisselle de chèvre ou brebis et une à 2 cuillères à soupe de graines de courge bio plus une pomme coupée en morceaux; le tout mélangé avec un bon café Bio. Avec cela pas de grignotage et je tiens toute la matinée sans problème. La recette qui m'intéresse est la première avec du son d'avoine et je vais voir pour la faire avec mon épouse!! Une question Marie-Laure est ce que le lait végétal riz nature cela va ? Et un yaourgt nature ça peut aller ou pas pour cette recette? Merci de vos réponses et merci pour la vidéo et merci pour votre bienveillance dans vos vidéos, bon weekend.👍😊

    •  10 місяців тому +2

      bonjour, oui pour le yaourt nature. Pour le lait de riz, l'IG est très élevé, donc choisissez plutôt un lait d'amande sans sucre

    • @dominiquefarabet9043
      @dominiquefarabet9043 10 місяців тому +2

      @ merci de la réponse ☺️

    • @nadnadou
      @nadnadou 9 місяців тому +1

      Merci pour toutes ces recettes. Je fais déjà celui au quinoa et aux lentilles corail. J'ai bien envie de tenter celui à la farine d'amande. Merci bcp

    •  9 місяців тому +1

      c'est le plus délicat ! @@nadnadou

    • @nadnadou
      @nadnadou 9 місяців тому +2

      ​@ j'ai une machine à pain avec un programme spécial sans gluten...je vais peut être essayé

  • @isabelledomin3620
    @isabelledomin3620 10 місяців тому +1

    Bonjour, moi je vais tester pain son avoine en rajoutant du spylluim, le pain amande aussi mes cette farine reste un budget mais intéressant donc je vais la tester . 🙏🙏🙏🙏

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 10 місяців тому +1

    Merci Marie-Laure, je pense que je vais essayer de faire le pain à la farine d'amande, je suis curieuse.... Bonne soirée

  • @maudourry
    @maudourry 10 місяців тому +1

    Merci beaucoup pour tous vos précieux conseils. Le pain au son d'avoine ou à la farine d'amande m'intéressent particulièrement. Je vais tester. Bon week-end 😊

  • @AnnieNgoie
    @AnnieNgoie 9 місяців тому +1

    Merci Marie Laure, moi je préfère le troisième 🥰🥰🥰

  • @CarmeneDecayette-nv6bt
    @CarmeneDecayette-nv6bt 10 місяців тому +1

    Tout est parfait ❤

  • @catherinetemprano7302
    @catherinetemprano7302 10 місяців тому +1

    Bonjour pour moi je vais essayer les 3 pour goûter dans mon pain au levain je mets déjà un peu de son d avoine merci pour bos conseils

  • @muriel0639
    @muriel0639 10 місяців тому +1

    Merci Anne Laure pour ces recettes de pain sans farine, vous dites pour le pain au son d’avoine qu’il risque de réduire l’absorption de certaines vitamines ou médicaments, en est-il de même pour les deux autres pains svp ? Merci 🌺🌸🌺

    •  10 місяців тому

      le psyllium a un effet similaire (donc 3e recette peut-être à éviter si vous prenez un traitement)

  • @Angeldania0775
    @Angeldania0775 10 місяців тому +1

    Merci Marie-Laure pour la recette de pain à la farine d'amande ☺️ car je suis sans gluten donc merci beaucoup !
    Je te fais mon retour rapidement 🙏
    Belle journée ✨️

  • @SettiBen-x6l
    @SettiBen-x6l 10 місяців тому +1

    Merci pour le partage..le pain a la farine d amandes Pour moi c l idéal

  • @nadegedarivon9319
    @nadegedarivon9319 10 місяців тому +1

    Bonsoir Marie- Laure, merci pour cette vidéo.
    Serait-il possible de faire une vidéo sur les steaks végétaux ?

    •  10 місяців тому

      je vais y songer !

  • @EvelyneChaloyard
    @EvelyneChaloyard 10 місяців тому +1

    Bonsoir Marie Laure. Le pain aux lentilles j'ai déjà testé et j'aime bien. Par contre jamais testé avec du son d'avoine ou avec de la farine d'amande. J'achète ma farine d'amande en magasin bio (info pour personne qui cherche où acheter ce produit).
    Merci pour vos infos et vos idées novatrices

  • @g.o8728
    @g.o8728 10 місяців тому +1

    Bonsoir Marie-Laure, super intéressante cette video. Étant intolérante au gluten, je ne peux pas faire la recette n1 avec du son d'avoine, la 3eme me tente mais la farine d'amande est extrêmement chère... Il me reste celle que vous avez sur votre blog au quinoa que j'aimerais essayer, mais celleavec des lentilles de corail me ferait bcq plus envie, donc j'attends votre prochaine vidéo. Merci et à bientôt.

  • @mabmab7938
    @mabmab7938 10 місяців тому +1

    Bonjour je vous ai entendu sur France info donner des super conseils pour le ramadan pourriez vous faire une vidéo svp ?

    •  10 місяців тому +1

      pour cette année, cela risque d'être un peu trop juste au niveau du timing, mais il y a des conseils sur mon blog : www.passionnutrition.com/ramadan-comment-bien-se-nourrir-pendant-le-jeune/

  • @anaisdilisio3263
    @anaisdilisio3263 9 місяців тому +1

    Bonjour,
    Merci beaucoup pour ces idées!
    Une question se pose dans la recette du "pain" aux amandes, puis-je remplacer la levure à gâteaux par du levain déshydraté?

    •  9 місяців тому

      je n'ai jamais essayé...

  • @Harmonie-ku5gl
    @Harmonie-ku5gl 9 місяців тому +1

    Bonjour Marie-Laure ,je découvre votre chaine ,je me suis abonnée,j'ai reçu vos recettes IG bas ,mais dans cette vidéo vous parlez de la farine d'amandes pour les pains et dans vos recettes reçues c'est la poudre d'amandes donc grasse puisqu'elle contient l'huile des amandes, c'est une erreur ? , je suis un peu perdue ,votre chaine est très intéressante,claire et précise . Merci beaucoup.👍☀️

    •  9 місяців тому

      non ce n'est pas une erreur, je n'utilise pas forcément de la farine d'amandes !

  • @clochettes9166
    @clochettes9166 10 місяців тому +1

    Merci 💜 💜 💜

  • @TDLTDL-k3l
    @TDLTDL-k3l 10 місяців тому +2

    Bonjour Merci!De mon côté celui à la farine d’amande car mon enfant est diabétique.Nous sommes à la recherche d’un pain qui peut accompagner du fromage pour les petites fringales sans ajout d’insuline !

  • @Rose_et_paillettes
    @Rose_et_paillettes 8 місяців тому

    Merci pour ces recettes ! Si je veux faire les petits pains à la farine d'amande, quel est le temps de cuisson SVP ?

  • @noemip.7575
    @noemip.7575 10 місяців тому +2

    Muffins ou cake à la farine de pois chiches avec oeufs thon et légumes. Ce n'est pas du pain mais froid on peut tartiner dessus ou coupé en tranches

  • @JoelleG-u7l
    @JoelleG-u7l 10 місяців тому +1

    Bonsoir,
    Merci pour tous vos bon conseils, malheureusement je n'arrive pas à trouver la description 😮... comment faire ? Merci d'avance

    •  10 місяців тому +1

      faut cliquer sur "plus"

    • @JoelleG-u7l
      @JoelleG-u7l 10 місяців тому +1

      @ mille mercis et bon week-end

  • @samaha-o3f
    @samaha-o3f 10 місяців тому +1

    Merci, peut-on utiliser du psyllium blond en poudre ou farine à la place des téguments ?

    •  10 місяців тому

      oui c'est possible

  • @marieclaudesousseing8587
    @marieclaudesousseing8587 8 місяців тому

    La farine d'amande cest la poudre damande?merci pour vos recettes IGB

  • @Valerie-282
    @Valerie-282 10 місяців тому +1

    Bonjour Marie Laure, merci pour ces recettes. Petite question est-ce que le son de blé fonctionne également, j'ai acheté blé au lieu d'avoine par erreur. Je vais tester la 3ème recette mais je pense que ce pain sera certainement le plus coûteux en termes d'ingrédients car la farine d'amandes est extrêmement cher. Très belle journée à vous

    •  10 місяців тому

      non, le son de blé est different du son d'avoine (ce ne sont pas les mêmes fibres)

    • @Valerie-282
      @Valerie-282 10 місяців тому +1

      Merci pour réponse. Je vais essayer de trouver une utilité à ce son de blé pour ne pas le jeter.

  • @andreungethum6436
    @andreungethum6436 10 місяців тому +1

    Bonjour Marie Laure et merci pour vos vidéos moi je serai tenté par le pain à la farine d'amandes après j'aurais question qui me turlupine je suis pré -diabète ou diabète du coup quand on fait ces achats il faut regarder sur l'alimentation qui a le moins de glucides écrit sur le paquet 0u ce n'est qu'une idée reçue je mis perd un peu

    •  10 місяців тому

      cela dépend de plusieurs facteurs (votre traitement, votre activité physique...)

  • @lauviah2039
    @lauviah2039 10 місяців тому +1

    Bonjour, et Merci ❤
    Ou trouvez vous la farine d'amandes ?

    •  10 місяців тому

      magasin bio

  • @AgnesPeresde
    @AgnesPeresde 9 місяців тому

    C'est un peu comme la mousse au chocolat ont ne m'ai pas de sucre parce qu'il y en a déjà dans le chocolat on le remplace par de la compote de pommes 😃😃👍 merci à vous

  • @natachapierson2026
    @natachapierson2026 9 місяців тому +1

    Pourrait-on utiliser de la farine de légumineuses, du son de blé, du son de riz, comme liant des graines de chia par exemple?
    Intéressant comme recettes mais certains ingrédients sont hors de prix. Merci pour vos conseils 😊

    •  9 місяців тому +1

      on peut utiliser les ingrédients que vous citer, dans d'autres recettes

  • @najouachamakh8759
    @najouachamakh8759 6 місяців тому +1

    Bonjour est-ce qu’on préparer avec le flocon d’avoine car en Tunisie on n’a pas du son d’avoine 🙏💕🌹🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳

    •  6 місяців тому

      oui c'est possible (en mixant les flocons) mais l'IG sera un peu plus élevé

  • @claudiemoser
    @claudiemoser 7 місяців тому +1

    Bonjour!
    J'ai de la farine de noix (restes de la pression des cerneaux pour en faire de l'huile). Pensez-vous que je peux faire un pain sur le même principe que celui à la farine d'amande?
    Merci par avance de votre réponse!

    •  7 місяців тому

      oui je pense que c'est possible !

  • @pascaleb.p.9218
    @pascaleb.p.9218 2 місяці тому +1

    Peut -on utiliser de la farine de noisettes ? Merci

    •  2 місяці тому +1

      à la place de la farine d'amandes, oui

  • @Didier-h7n
    @Didier-h7n 3 місяці тому +1

    Merci beaucoup madame, c'est la 3ème recette qui me semble favorable, mais, comment puis-je rassembler tout les ingrédients possibles, reecrit moi ces recettes svp.

    •  3 місяці тому

      les recettes sont en description de la vidéo, ou le lien vers la recette s'y trouve

  • @jocelynegay-para6637
    @jocelynegay-para6637 3 місяці тому +1

    Svp quel levain utiliser ? Est il en poudre , ou bien comment le faire ? Merci

    •  3 місяці тому

      vous trouverez le mode opératoire pour faire vous-même du levain sur internet. On trouve aussi du levain deshydraté en magasin bio

  • @farasara8474
    @farasara8474 9 місяців тому +1

    Bonjour
    La farine d'amande n'est pas le produit que la poudre d'amande ? Merci

    •  9 місяців тому

      c'est de la poudre d'amandes déshuilée

  • @andreatamborini9597
    @andreatamborini9597 9 місяців тому

    Bonjour Jai réalisé le pain avec du son et je trouve bien il a bien levé par contre le lendemain il ce casse facilement. Qu'est ce que je peux ajouter pour quil reste plus ferme? Merci de votre réponse

  • @flonounou682
    @flonounou682 4 місяці тому +1

    bonjour, je souhaite regarder votre guide nutrition mais je ne le reçois pas je regarde même dans les spams et rien j'ai essayé 2 fois est ce que ça n'est plus téléchargeable merci

    •  4 місяці тому

      envoyez-moi un message à contact@igbas.com je vais vous l'envoyer

  • @josefinanavazo3088
    @josefinanavazo3088 10 місяців тому +1

    Bonjour ,de qui est le tableau que l'on voit derrière vous,svp?merci

    •  10 місяців тому

      je ne sais pas ! C'est une reproduction je pense

    • @josefinanavazo3088
      @josefinanavazo3088 10 місяців тому +1

      @ merci à vous ,bonne soirée

  • @jawharatlatlas4725
    @jawharatlatlas4725 9 місяців тому

    Moi je fais avec farine de seigle, ou orge, si non pain complet intégral 😊

  • @snobelix
    @snobelix 10 місяців тому

    bonjour il n'y a pas le lien pour les recettes de pains sans farine

  • @freddy5886
    @freddy5886 10 місяців тому +1

    coucou madame, pourquoi quand je mange de pain je suis balonné, est-ce que ca ne viendrais pas du gluten ??

    • @joskull1484
      @joskull1484 10 місяців тому

      Intolèrance au gluten

    • @freddy5886
      @freddy5886 10 місяців тому

      @@joskull1484 ya t il du pain sans gluten ??

    •  10 місяців тому

      c'est possible...

    • @freddy5886
      @freddy5886 10 місяців тому

      @ merci beaucoup bonne journée

    • @joskull1484
      @joskull1484 10 місяців тому

      @@freddy5886 bien-sûr 🙂

  • @farasara8474
    @farasara8474 9 місяців тому +1

    Où sont les recettes svp Merci ?

    •  9 місяців тому

      dans la description de la vidéo

  • @francoisebodet812
    @francoisebodet812 Місяць тому +1

    Je ne peux pas prendre de psylium par quoi le remplacer

    •  Місяць тому

      ne faites pas la recette avec le psyllium, mais peut-être celle avec les lentilles corail

  • @h.montgomery
    @h.montgomery 9 місяців тому +17

    Sympa, mais la farine d'amandes coûte 43 EUR du kilo. Encore plus cher que la poudre d'amandes. Cela fait un pain en or. Encore un truc de riches.

    • @rachidadahmani9751
      @rachidadahmani9751 9 місяців тому +2

      😂😂

    • @racheljauquier6233
      @racheljauquier6233 4 місяці тому +1

      Bonjour, la farine de pois chiches vous pouvez la faire à partir de pois chiches secs et ne coûte pas cher si jamais ça peut être une solution 😊

  • @annierosmant6007
    @annierosmant6007 9 місяців тому

    Bonjour Marie-Laure. J'ai fait le pain à la farine d'amande mais il est retombé et était trop mouillé à l'intérieur. J'ai recommencé avec 30 ml d'eau en moins, il est bien monté, pas retombé mais quand on pousse dessus on sent que c'est tout mou. Comment expliquer cela ? Merci.

    •  9 місяців тому

      pas évident de le réussir à chaque fois malheureusement...

  • @colettewilmes7352
    @colettewilmes7352 10 місяців тому

    Bonsoir , impossible de le télécharger !! Dommage

    •  10 місяців тому

      pourquoi ? Je viens d'essayer, et ça fonctionne...

  • @LaurenceAutret
    @LaurenceAutret 10 місяців тому

    Désolée, il y a problème de son ??

    •  10 місяців тому

      non...

  • @amalzouiten366
    @amalzouiten366 9 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @PotitoGradone
    @PotitoGradone 8 місяців тому

    Oeufs = cholesterol. Remplacer les oeufs par chia+eau

  • @sabinethouverez1060
    @sabinethouverez1060 9 місяців тому

    Allergique au son

  • @agostinodifonzo4433
    @agostinodifonzo4433 9 місяців тому

    Trop long

  • @catherinetemprano7302
    @catherinetemprano7302 10 місяців тому +1

    Bonjour pour moi je vais essayer les 3 pour goûter dans mon pain au levain je mets déjà un peu de son d avoine merci pour bos conseils