Pici all'aglione, Tuscan recipe

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  • Опубліковано 26 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 55

  • @cucinodunquesono
    @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

    Ingredienti:
    500g di farina di tipo 1 biologica
    260g di acqua
    4 spicchi di aglione
    50g di olio d'oliva
    acqua/vino bianco per sfumare
    800g di polpa di pomodoro
    sale q.b
    peperoncino q.b

  • @adelevitale6855
    @adelevitale6855 8 місяців тому +2

    Grazie mille auguri per le feste

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao cara auguri di cuore anche a te 😘 un abbraccio 😘

  • @janabuchtova4882
    @janabuchtova4882 8 місяців тому +1

    Grazie mille per la ricetta!
    Bravissima come sempre!
    Buon pomeriggio signora Carla!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Ciao, grazie e buon pomeriggio anche a te ❤️

  • @francapulvirenti2614
    @francapulvirenti2614 8 місяців тому +1

    Che meraviglia questa ricetta saranno sicuramente buonissimi è un vero piacere seguirti bravaaa😘😘👏🏻👏🏻

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao cara grazie di cuore ❤️ un abbraccio 😘

  • @marynegri9822
    @marynegri9822 8 місяців тому

    Fatti, squisiti!!! buone feste

  • @khosrofakhreddini7824
    @khosrofakhreddini7824 8 місяців тому

    Che piatto! Amo la Toscana, anche se non l'ho mai vista prima.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Grazie mille! Auguri di buon Natale 🌲❤️

  • @gianlucatondo
    @gianlucatondo 8 місяців тому

    Ciao Carla, adoro l'alglione, messo a dimora nel mio orto. Speriamo bene, grazie mille per la ricetta ❤⬆️

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 8 місяців тому +2

    Innanzitutto complimenti Carla che meravigliosa preparazione mi e venuta fame sei sempre molto attiva e sai anche cucinare con maestria PS ti volevo chiedere la pasta la posso fare in planetaria? L aglio e dove si può acquistare ? Scusa x le domande ma in Romagna non so se si trova cmq grazie colgo l occasione x farti gli auguri di buone feste a te e famiglia ciao carissima 😊😋👍👏

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao Antonella la preparazione dell'impasto puoi prepararla anche con la planetaria. Sicuramente l'aglione sarà reperibile online. Ti ringrazio e ricambio gli auguri di buon Natale con affetto ❤ a presto 😘

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 8 місяців тому

    Ciao Carla!!! Il giorno di Santo Stefano sono stata ad Assisi e ho trovato l'aglione della Val di Chiana! Non me lo sono lasciato sfuggire!!! Ed ora... vai di pici!!!!! ❤🎉😘😘😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Ottimo ❤️❤️❤️ un abbraccio e auguri di buon anno ❤️🎄

  • @albertomeloni267
    @albertomeloni267 8 місяців тому +1

    CARLA
    È UNA RICETTA STUPENDA
    SEMBRA SEMPLICE. MA È PRESTIGIOSA.
    IO SONO FISSATO X I PICI ALLAGLONE
    BRAVA BRAVISSIMA

  • @albertop.5374
    @albertop.5374 8 місяців тому +1

    Bravissima come sempre

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 8 місяців тому

    Che fame Carla! Ecco il segreto di questi pici, l'aglione che non è aglio e che dà sapore, digeribilità. Complimenti ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao Luca ti ringrazio, è un piatto che adoriamo in famiglia ❤️. Un caro saluto e sinceri auguri di buon Natale 🌲

  • @agnesegrasso9566
    @agnesegrasso9566 8 місяців тому

    Complimenti x la ricetta la stavo aspettando, grazie buon natale

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Grazie di cuore ❤️ buon Natale 🌲🎄❤️

  • @CreiamoAnnalisa
    @CreiamoAnnalisa 8 місяців тому +1

    Bravissima 💖

  • @moniquechaudel5592
    @moniquechaudel5592 8 місяців тому +1

    Bonsoir Carla ! Compliments ,une recette fantastique exécutée avec brio ,et une dextérité extraordinaire !! Tu es vraiment très douée dans ton art culinaire !! Merci ,tu mérites tous les compliments qui te sont adressés,!! Je ne sais pas si je réussirai à les faire ,mais qui ne tente rien n'a rien !! Alors ,je vais essayer et..... on verra bien !!!! Bonne soirée à toi et famille et à très vite avec tes merveilleuses surprises exceptionnelle Carla .des bisous .🥰🥰❤❤👍🙏🙏🙏

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Grazie Monique sei sempre molto cara e gentile 💞 ti auguro un sereno Natale a te e famiglia. Un abbraccio grandissimo ❤️❤️❤️

  • @paolabroccoli3493
    @paolabroccoli3493 8 місяців тому +1

    Ciao Carla, la prima volta che vidi i pici all' aglione in un programma TV mi ingolosirono talmente che acquistai una confezione di pici al supermercato, ma siccome l' aglione qui da noi non si trova, usai l'aglio normale per fare il sugo, però mi è rimasta la voglia di provare a farli in casa ma con il vero aglione 😅 visto che mi dici che è reperibile online me lo faccio ordinare da mia nuora o mia figlia io sono antica compro tutto in negozio 😂 bando alle ciance grazie sempre carissima per le squisitezze che ci proponi, un abbraccio e buona serata! 👍👍👍👍🤗😘❤️🎄✨

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao Paola ti ringrazio, da noi in Toscana i pici all'aglione, l'antipasto toscano con i crostini di fegatini, il lardo di colonnata, la ribollita, etc...sono piatti irrinunciabili in qualsiasi periodo dell'anno. Se hai la possibilità provali perché sono spettacolari.
      Un abbraccio forte e cari auguri di buon Natale ❤️❤️😘

    • @paolabroccoli3493
      @paolabroccoli3493 8 місяців тому

      @@cucinodunquesonoè vero Carla, la cucina Toscana è veramente ricca di prelibatezze, un grande abbraccio e auguri anche a te e famiglia per un sereno Natale ❤️🤗😘🎄✨

  • @elisabettaputti7824
    @elisabettaputti7824 8 місяців тому +1

    Grazie Carla ottima ricetta. Peccato che abito prov. Milano e l aglio è non c è. Proverò online

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao, sicuramente sarà reperibile online, un abbraccio e auguri ❤️

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo 8 місяців тому +1

    Troppo buoni ❤❤❤

  • @francescamicarelli3733
    @francescamicarelli3733 8 місяців тому

    Semplicemente fantastica❗️tanti auguri Carla carissima❤❤❤❤❤❤❤ Buon Natale

  • @annazi4827
    @annazi4827 8 місяців тому

    Bravissima come sempre Carla grazie ❤❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Grazie Anna ❤️ buon Natale 🌲

    • @annazi4827
      @annazi4827 8 місяців тому

      @@cucinodunquesono anche a te Buon Natale Carla grazie mille ❤❤

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 8 місяців тому

    Bellissima ricetta bravissima come sempre buone feste a te e famiglia ❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому

      Ciao cara grazie di cuore ❤️ buon Natale 🌲

  • @severinozaramella9654
    @severinozaramella9654 8 місяців тому +1

    Brava Carlaaaa..toscanaccia doc👏

  • @aliceered8184
    @aliceered8184 8 місяців тому

    Mmmm chissà che buon gusto😍😍😍😍

  • @francescaserianni8511
    @francescaserianni8511 8 місяців тому +1

    Buon pomeriggio cara Carla, come sempre ci stupisce, io volevo dirti che la ricetta è molto interessante, ma solo un'attenzione x quando riguarda laglione non è di gradimento a tutti,sarà buonissima.😢😢ma una cosa voglio aggiungerti che tipo di farina posso usare?? Se non ho il tipo 1❤😊😊

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Ciao Francesca puoi usare della comune farina 0, anche se io ci aggiungerei una piccola percentuale di farina integrale. Un abbraccio 😘❤️ buon Natale 🌲

    • @francescaserianni8511
      @francescaserianni8511 8 місяців тому

      Grazie mille carissima. Buon natale anche a te e un abbraccio forte forte 💪 💪

  • @LauraLaura-pn9jb
    @LauraLaura-pn9jb 8 місяців тому

    BUONASERA CARLA toscana anche io ....di Grosseto volevo chiederle visto che non lo ho mai visto che strumeno è quello che usa per impastare la farina e dove lo si può trovare?...grazie un saluto e un Buon Natale

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 8 місяців тому +1

    😋😋😋👏👏👏👏

  • @monicapina8587
    @monicapina8587 8 місяців тому

    Queste dosi x quante persone sono? Grazie, bravissima come sempre

  • @iolandapergher
    @iolandapergher 8 місяців тому

    Che bontà 😋 ma vorrei sapere se il sugo all'aglione è difficile da digerire come l'aglio piccolo. Grazie e buone feste ❤🎉🎉🎉

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Ciao, l'aglione si contraddistingue Dall'Aglio comune perché è digeribile. Un caro saluto e auguri di buon Natale 🌲❤️

  • @Emanu.61
    @Emanu.61 8 місяців тому +1

    Bellissima ricetta e vorrei provare a farla...
    Vivo in Abruzzo e dalle mie parti non vendono questo tipo di aglio.
    Si può comprare online? Queste dosi sono per quattro persone?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  8 місяців тому +1

      Ciao, l'aglione si può comprare online, questa dose è mediamente per 6 persone, se sono di appetito per 4.
      Un abbraccio 😘😘😘

    • @Emanu.61
      @Emanu.61 8 місяців тому

      @@cucinodunquesono grazie Carla...❤️