AFIAR FACA - Quando usar a pedra e chaira I Churrasqueadas

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 293

  • @celsomoraes708
    @celsomoraes708 4 роки тому +78

    Aquele tipo de técnico que fala uma linguagem simples e claro bom de comunicação
    Vídeo jabá sem forçar a barra
    com um conteúdo útil bem legal pode trazer o cara de novo

  • @The_Jhon
    @The_Jhon 6 років тому +96

    Pra que mora ou tem acesso a SP, no bairro da liberdade tem lojas que vendem essas pedras da 120 a 15000. Os sushimans utilizam para afiar as facas que utilizam para trabalho. Comprei uma 1000 e uma 120/360, as duas saíram por 100 reais.
    Grato pelo vídeo e pelo conhecimento.

    • @sergioleite3072
      @sergioleite3072 5 років тому +2

      Jonas, bom dia. Por favor, parceiro. Estou precisando comprar uma pedra 1000 e talvez uma chaira lisa.
      Por gentileza, pode me citar algum nome de loja ou de ruas para eu procurar neste final de semana?
      Muitíssimo obrigado.

    • @srpadua
      @srpadua 5 років тому +2

      100 reais ? Fala o nome da loja ai

    • @jorgenelsonregis8965
      @jorgenelsonregis8965 5 років тому +4

      @@sergioleite3072 A maior variedade de pedras de amolar encontrei no Rei da Cutelaria - Bons Preços - Rua Carlos de Sousa Nazaré, 230 - Centro Histórico de São Paulo, São Paulo - SP, 01025-000

  • @fernandocarlos744
    @fernandocarlos744 6 років тому +73

    Já vi vários vídeos e explicações sobre, mas nenhum tão bom assim. Excelente oratória.

    • @AndarilhoLFS
      @AndarilhoLFS 6 років тому +2

      Olha os vídeos do Hélio Cabral Jr

    • @esdraspneto
      @esdraspneto 5 років тому +1

      Assiste o vídeo do Ricardo Vilar, no canal do Celso Cavallini

    • @fburgar
      @fburgar 4 роки тому

      Concordo plenamente.

  • @gildoalexandre4034
    @gildoalexandre4034 5 років тому +17

    2 mestres. 1 das carnes e o outro das facas. Parabéns aos 2. Abraços.

    • @valdivinoandrade683
      @valdivinoandrade683 2 роки тому

      Gosto de ver especialistas demonstrando video que contribui nos mostrando seus conhecimentos

  • @sergiojr1974
    @sergiojr1974 3 роки тому +7

    Que aula. Como não sei afiar (minhas facas são verdadeiras serras kkk) essa aula (magna) me salvou. Vou fazer do jeito que aprendi. Valeuuuuu 👏👏👏

  • @cleomarnascimento9846
    @cleomarnascimento9846 6 років тому +27

    Gostei da dica
    Comprei anteontem uma chaira e já tinha a pedra, por coincidência veio o ensinamento de como e quando utilizar
    Obrigado pela dica

    • @Bruhna
      @Bruhna 5 років тому

      Que legal! Qual a marca e preço?

  • @robertribeiro4009
    @robertribeiro4009 3 роки тому +1

    Nunca vi uma explicação tão fácil,até mesmo de um leigo entende com facilidade

  • @fausto_bernardo
    @fausto_bernardo 2 роки тому +2

    Baita vídeo!!!!!

  • @marcoantonioegrespuerta6569
    @marcoantonioegrespuerta6569 3 роки тому

    Até que enfim o zirinela fez uma explicação adequada para se poder entender o uso da pedra de afiar e para que serve os dois tipos de chaira!!! Parabéns!!!

  • @priscilagomes_gps
    @priscilagomes_gps 2 роки тому

    Mano do céu vi vários vídeos e nenhum deles explicou desta forma, muito obrigadaaaa. Salvou minhas facas.

  • @niltonsoares6742
    @niltonsoares6742 4 роки тому +1

    E no fim do vídeo vem a água na boca. Esse índio mineiro é foda. Sou teu fã

  • @jailtonbrito2859
    @jailtonbrito2859 8 місяців тому

    A melhor Aula que ja assistir como amolar facas parabens

  • @robsonipr9090
    @robsonipr9090 4 роки тому +1

    Esse canal é sensacional. Grato aos organizadores. Graças a vocês já aprendi a fazer muitas receitas, preparar um bom churrasco e ainda mais agora com essas dicas de como afiar facas. Fiquei mais apaixonado ainda. Abraço a todos.

  • @netowork3d
    @netowork3d 2 роки тому

    Cara profissional é outra coisa !

  • @adistonsouza8391
    @adistonsouza8391 4 роки тому

    Marcos, show de bola seu ensinamento, sinceramente não sabia o quantos foi simples afinar minha faca de acordo com sua orientação, fiz da mesma forma que você ensinou, e minha faca ficou com um ótimo fio. Valeu mais uma vez canal churrasquedas, sucesso para vocês, um forte abraço da galera de Manaus-AM....

  • @gilsongomes7907
    @gilsongomes7907 4 роки тому +1

    Valeu Amigos Churrasqueiros. Deus os abençoe cada vez mais

  • @robsonfigueiredo5099
    @robsonfigueiredo5099 4 роки тому +4

    Parabéns pela matéria, aprendi muito. Show de bola. "MUITO BOM"

  • @manchinha1001
    @manchinha1001 4 роки тому

    Melhor vídeo de afiação que já vi. E olha que todos os canais de churrasqueiros tem seus vídeos de afiação. Nota 10

  • @josemygermanodasilva1887
    @josemygermanodasilva1887 3 роки тому

    Gostei.
    Foi muito útil, aprendi a amolar a faça do jeito certo e a utilizar a pedra também.
    Obrigada!👍

  • @georger.c.arcienega9197
    @georger.c.arcienega9197 2 роки тому

    Showww ! Vídeo completo do começo ao fim

  • @Nemets2307
    @Nemets2307 6 років тому +11

    Mto bom Zé esse vídeo, as facas aqui são todas vem afiadas, mas o vídeo foi mto bem explicado pra quem não entende mto sobre afiação, a ilustração foi sensacional, bommmm mto bommmm. Parabéns pelo vídeo é boa churrasqueada.

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  6 років тому +1

      Obrigado Henrique!! Boas churrasqueadas!

  • @jeanmarcosmarcos504
    @jeanmarcosmarcos504 4 роки тому

    Ótimas dicas estou muito surpreso com tantas informações preciosas parabéns .👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @eduardopalmieri3913
    @eduardopalmieri3913 5 років тому

    Muito obrigado Sr. Bisinela da Starrett pela valiosa oriêntação sobre o uso da pedra e chaira para amolarmos e afiarmos a nossa faca.

  • @Aleatorios-suzanaensina6244
    @Aleatorios-suzanaensina6244 2 роки тому

    Muito esclarecedor seu vídeo, obrigada pelas dicas 🙂

  • @joseluis8213
    @joseluis8213 5 років тому +2

    Boa e produtiva aula de afiação! Parabéns

  • @elisioeudes6288
    @elisioeudes6288 3 роки тому

    Excepcional! Tiro o meu chapéu para vocês guerreiros... 🤔😃😃👏👏

  • @heloisamartins9661
    @heloisamartins9661 3 роки тому

    Só energia boa esse canal

  • @pierryfarias3380
    @pierryfarias3380 2 роки тому

    Explicação perfeita 👏

  • @salvianocosta2770
    @salvianocosta2770 3 місяці тому +1

    Maravilha

  • @DanielSilva-iv6ff
    @DanielSilva-iv6ff 6 років тому

    Starrett é sem comentários essa empresa é fantástica.

  • @radialista1998
    @radialista1998 3 роки тому

    Agora estou entendendo mais sobre chairas e pedras

  • @debsousa7410
    @debsousa7410 4 роки тому

    Muito bom. Esclareceu bastante. Obrigada! Um abraço.

  • @facaemcasa3381
    @facaemcasa3381 4 роки тому

    Tirou todas minhas dúvidas, muito bom, bom mesmo.

  • @flavioreis5299
    @flavioreis5299 4 роки тому

    Excelente aula. Parabéns pelo conteúdo.

  • @sergiomutantmg
    @sergiomutantmg 3 роки тому

    Obrigado pela dica

  • @danilovilasboas
    @danilovilasboas 5 років тому +8

    Não admira que o Zé tenha tanto inscrito, olha a qualidade dos convidados!

  • @prmfbuggy
    @prmfbuggy 2 місяці тому

    Excelente vídeo. 👍

  • @giovanamariachavescoelho1076
    @giovanamariachavescoelho1076 4 роки тому

    Ótimo vídeo, super explicativo. 👏🏽

  • @negomarcio5386
    @negomarcio5386 6 років тому

    Belas dicas Deus abençoe Zezão vc e o cara

  • @leonardoapostolo6074
    @leonardoapostolo6074 4 роки тому

    Ótimo canal , tudo sobre churrasco! Até como amolar a faca !!! Ótima sacada...

  • @marcoandreoliveira7294
    @marcoandreoliveira7294 4 роки тому

    Que aula!!! Fantástico

  • @helciopandelo
    @helciopandelo 4 роки тому

    Baita aula!! VLww!!

  • @netowork3d
    @netowork3d 2 роки тому

    Tem que chamar esse senhor sempre ! Com dicas de facas e tal...

  • @Edrocker
    @Edrocker 4 роки тому

    Melhor video do youtube sobre esse assunto 👏🏼👏🏼

  • @andreonysilva1507
    @andreonysilva1507 5 років тому

    Vou correndo comprar a minha "xaira".... tenho um Arkip muito boa e quero manter sua precisão no corte!!!

  • @andredelima1349
    @andredelima1349 6 років тому

    Boa noite Zé Almiro... Bom.. muiiiito bom.

  • @fabianofagundes6740
    @fabianofagundes6740 5 років тому +1

    Muito bom, simples e objetivo. Parabéns !

  • @leandrochamorro3569
    @leandrochamorro3569 4 роки тому

    2 mestres meus parabéns!!😁

  • @magohodin
    @magohodin 5 років тому

    Curti e compartilhei... Show de bola.

  • @robueno1154
    @robueno1154 6 років тому +3

    Vou seguir o conselho

  • @xtrashbol
    @xtrashbol 5 років тому +1

    excelente explicação. Parabéns !

  • @robsongremista7
    @robsongremista7 4 роки тому +57

    Imagina as facas da casa desse tiozinho, devem cortar até pensamento!

  • @ricardocamilo
    @ricardocamilo 4 роки тому

    Que aula!! Show de bola!

  • @marquinhodev
    @marquinhodev 4 роки тому

    excelente video...linguagem simples e completa. Quem sabe, sabe! Parabéns

  • @marco.nascimento
    @marco.nascimento 4 роки тому +2

    excelente, tava com essa dúvida fazia um tempo heheh

  • @eduardocarmocarmo7299
    @eduardocarmocarmo7299 4 роки тому

    Japa mala vc é muito bom. Mais um inscrito.

  • @pedrocarvalhoneto
    @pedrocarvalhoneto 4 роки тому

    Excelente vídeo.
    TOP

  • @pppppppppppeeeeeee
    @pppppppppppeeeeeee 6 років тому +1

    O melhor vídeo de afiação que já vi... Ricos detalhes.... Excelente Zézão!!

  • @fernandomaia8970
    @fernandomaia8970 6 років тому +1

    Faz uma churrasqueada com esse senhor, vai ser divertido!

  • @FredBonfim
    @FredBonfim 6 років тому

    Sabe muito. Parabéns pelo seu vídeo...

  • @alexmerabet
    @alexmerabet 6 років тому

    Show de bola o vídeo.

  • @paulofuji5722
    @paulofuji5722 4 роки тому

    Sensacional

  • @samuelcampos7106
    @samuelcampos7106 5 років тому +1

    Excelente explicação.

  • @WILIANSOUZALIMA-1971
    @WILIANSOUZALIMA-1971 6 років тому

    Dicas tão boas só neste canal ....bom muito bom . O final foi ainda melhor ..
    Chulap nela

  • @denilzoreis4152
    @denilzoreis4152 6 років тому

    Boa ze vcs sao demais ensinando cmo chaira uma faca pra nao t efaca ruim no bm churasco

  • @valleforte
    @valleforte 5 років тому +1

    Muitas pessoas não entendem que para manter a faca afiada, é importante cortar EM CIMA de uma superfície (ou "tábua de corte") mais "MOLE ou MACIA" que o metal da LAMINA, e NUNCA MINERAL, pias de granito, mesas de pedra, "tábuas" de VIDRO ,etc.

  • @valdemarmarques9536
    @valdemarmarques9536 5 років тому

    Muito bem explicado

  • @canaldopablomuricoqueiro836
    @canaldopablomuricoqueiro836 3 роки тому

    Muito boa explicação, mas eu particularmente não gosto de molhar a pedra, dica muito boa.

  • @andrefranciscogimenez1956
    @andrefranciscogimenez1956 4 роки тому

    Valeu pelo vídeo!! Muito útil!

  • @israelborges245
    @israelborges245 5 років тому +1

    Mais muito bom as dicas.

  • @marciosilva-rg6mu
    @marciosilva-rg6mu 6 років тому

    Mais um vídeo show de bola !

  • @diogocostadacosta705
    @diogocostadacosta705 5 років тому

    Excelente video!!

  • @deyvidsalles4462
    @deyvidsalles4462 6 років тому

    parabéns pelo vídeo. Realmente faz toda diferença vc ter esse conjunto, e mais, saber utilizar! obg pelo tutorial. bem explicativo

  • @brasoloto
    @brasoloto 4 роки тому

    melhor vídeo

  • @SuperMarceloNeves
    @SuperMarceloNeves 3 роки тому

    Bom demais!

  • @TalytaCristina10
    @TalytaCristina10 5 років тому

    Muito bacana mesmo esse vídeo

  • @edsonmarcosgoncalves8386
    @edsonmarcosgoncalves8386 4 роки тому

    Parabéns adorei essas dicas de como amolar as facas 👏🔪🔪

  • @gilsonsachinski8728
    @gilsonsachinski8728 3 роки тому +1

    Faz um video agora sobre tabuas de carne... eu tenho so de vidro e acredito que elas tiram o fio da faca em poucas passadas

  • @jairosidroniojairo9183
    @jairosidroniojairo9183 6 років тому

    Boa Zé... Muito bom mesmo...

  • @Jotta90
    @Jotta90 4 роки тому +2

    Eu não sabia que o roque do silvio santos tinha um canal no youtube e falando de churrasco, que massa kk

  • @maxamorim6185
    @maxamorim6185 6 років тому

    Ótima, aula.

  • @violonistadeferro9024
    @violonistadeferro9024 6 років тому

    Dica valiosa!

  • @miltonsantos8181
    @miltonsantos8181 6 років тому

    Dica muito bacana, valeu Zé abraço.

  • @jrafick
    @jrafick 4 роки тому

    Assisti e comprei a faca starret!!!

  • @washingtonaquino7621
    @washingtonaquino7621 3 роки тому

    Aee👏 me ajudou

  • @Salabanco
    @Salabanco 6 років тому

    Só o ouro em valeu 👍

  • @rafaelcosta1562
    @rafaelcosta1562 6 років тому

    Bom, muito bom! Da hora esse bordão

  • @guilhermechamas1681
    @guilhermechamas1681 6 років тому +1

    Belo vídeo em Zé, eu sei amolar mas não sabia o momento certo de utilizar cada uma

  • @ricamutado
    @ricamutado 6 років тому

    Peça raríssima esse Zé 🤔😎

  • @zorrojeepwillys6053
    @zorrojeepwillys6053 5 років тому

    Agora aprendi

  • @voncrovax
    @voncrovax 6 років тому

    A melhor e mais completa orientação que já assisti. Parabéns!

  • @RafaelSilva-nn3sm
    @RafaelSilva-nn3sm 6 років тому

    Adorei, quero uma faca desta de presente

  • @luizfernandopalmeira1983
    @luizfernandopalmeira1983 6 років тому

    Muitos detalhes que eu não sabia.
    ESPETÁCU LOOO!!

  • @danillovercosa9156
    @danillovercosa9156 5 років тому

    Melhor canal do youtube!

  • @djalmatavares10
    @djalmatavares10 6 років тому

    Parabéns Zé!!!

  • @marcosadcc
    @marcosadcc 5 років тому

    1) Tenho alguns produtos desta linha da Starrett (chaira 12" lisa, chaira 12" estriada, faca desossa estreita, faca refil aéreo curvada e cutelo)... Excelentes (nível parecido com Mundial ou Tramontina, no geral.. mas gostei mais da "pegada" dos cabos).
    2) É importante levar em conta o ângulo para passar a faca na chaira, senão o fio fica torto para um dos lados. E com esse movimento "aéreo e rápido" que o convidado (Marcos) mostrou, o trabalho ficou um tanto "incompleto". Passou apenas 40% de toda a lâmina na chaira.

  • @alexandrebaessi
    @alexandrebaessi 6 років тому

    Muito boa explicação!!!

  • @gabrielcesar1835
    @gabrielcesar1835 6 років тому +1

    Melhor canal

  • @PedroHenrique-rs1lw
    @PedroHenrique-rs1lw 6 років тому

    Quanto mais afiada mais cuidado é necessário

  • @aroldoramos5706
    @aroldoramos5706 6 років тому

    Boa dica !!!;