COMO AFIAR FACA DE AÇOUGUEIRO COM PEDRA E CHAIRA!
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- Опубліковано 29 лип 2022
- A afiação das facas de açougue é simples porém exige atenção especial em alguns detalhes, tanto na chaira quando na pedra de afiar a atenção é essencial para uma boa afiação.
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Afiação não e só fazer a faca cortar e sim uma arte em fazer uma faca deslizar kkkkkk aprendi a afiar a muitos anos com lixa d'água hj já uso pedras e e incrível quando conseguirmos fazer uma faca reviver no corte , adorando seus vídeos
Certíssimo Kabelo!
Incrível, um video simples porem rico em conhecimento. Valeu por compartilhar!!!
Fico feliz que tenha gostado!
PARABÉNS Romeu, você como sempre muito dedicado na sua dicas muito obrigado,
Agradeço muitíssimo a confiança!
Bom dia Romeu top show de bola adoro assistir seus vídeos aprendendo muito com você sou apaixonado por afiação um abraço fica com Deus!
Agradeço muito! Abração!
Sensacional
Fico feliz!
Sensacional!
Agradeço muito!
Fascinado por esse ofício
É incrível, né?!
Muito show como sempre parabens
Agradeço muito!
Romeu, vc sempre arrasando!!👏👏👏👏
Muito obrigado 😊
Romeu estou gostando muito do seus vídeos. Apredendo bastante. Vc tem algum vídeo falando sobre suporte de pedra ? Formas de fixação da pedra e etc ?
Anotado, vou gravar sobre!
Muito bom, vídeo dois em um é uma ótima sacada, além de aprender a afiar facas já faz teste de labirintite. rsrs
HAHAHHAHAHA
estou treinando bastante depois que estou assistindo seus conteudos
Maravilha, Arnaldo!
comprei uma chaira diamantada de 1200 da sharpal e afiei a faca nessa chaira e o resultado ficou muito melhor em uma pedra que eu comprei unimi (chinesa?) só sei que nunca mais achei essa pedra á venda e é uma pedra de baixissima qualidade, da pra afiar o suficiente pra cortar papel no lado 2000 e depois 5000 mas após afiar na chaira vi que a pedra era realmente horrivel e não é nem questao de alinhamento do fio pois já passei até horas afiando na pedra e nunca conseguia atingir bons resultados enquanto nessa chaira bastou apenas alguns minutos e o fio ficou muito afiado, até mais afiado do que ter afiado no lado mais fino da pedra por horas, também já tinha feito no início uns testes pra ver se era o alinhamento e com certeza com o alinhamento com certeza melhorou bem mas afiando na chaira o resultado ficou muito bom mesmo, agora o negocio e comprar essas pedras king e esse estrope de couro
Legal! Precisando, estou à disposição!
abraco garoto satisfacao e prazer em assistir seus videos
Abração!
excelente video, meu unico poblema é amolar corretamente...
Preste atenção no ângulo!
Bom dia...
Por favor me envia o link da pedra laranja...
Quero comprar...
Att
Ademir
Rondonópolis MT
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Bom dia, são muito bons todos seus vídeos, parabéns por compartilhar seus conhecimentos. Uma pergunta, qual a melhor sequência de pedras para atingir um nível "navalha" na afiação, grande abraço
Agradeço muito Marcelo! Vou gravar sobre!
Walaaaa
AHAHAHAH valeu primo!
Ah por isso nao troco minhas pedras diamantadas da DMT: mais rapido, nao precisa molhar, menos sujeira 😅😅
Maravilha!
Parabéns mestre!
O teu trabalho é excelente.
Tenho uma faca que tem garantia vitalícia. Porém o vendedor iguaria capeira falou que só posso usar chaira,tenho dúvidas qual comprar?
Te recomendo ver esse vídeo: ua-cam.com/video/wf6Evx5xWTw/v-deo.html
Vai ter vídeos de afiação de formão e de goivas? Goivas com o fio meia lua é bem complicado
Opa Bernardo, eu posso até dar umas dicas mas não costumo pegar muita goiva para afiar.
Romeu amigo essa pedra ela tem nome ao lado?
Não
Gostaria saber sobre deixar a pedra plana. O que acha e qual tecnica usa
Vou fazer um vídeo!
Boa tarde Romeu, como faço pra enviar uma faca pra fazer uma restauração?
O Felipe, está pronto pra te servir e dar todas as informações no WhatsApp: lp.reidacutelaria.com.br/falar-com-felipe
A pedra laranja serve so para acabamento ou tambem serve para debaste?
Ela é média, então funciona bem para os dois!
Bom dia, vocês não teriam essa pedra laranja mais larga?
Ainda não!
No meu caso eu consigo deixar a faca amolada só não consigo afiar corretamente na chaira
A chaira serve para manter o fio
Cara, trabalho no açougue e tenho muita dificuldade para amola uma faca , me tire uma dúvida? A faca tem que tá arranhando no dedo?
De alguma forma sim! Tem que estar ''pegando'' no dedo
romeu pra deixar faca mundial de acougue boa, vc sugere qual pedra ? nunca utilizei strope, e tenho uma chaira simples da mundial estriada,uma pedra dessa cinza,uma chaira lisa,e uma pedra carborundum 430, cor quase laranja. quais itens me sugere pra deixar minhas facas top ? Trabalho com acougue e quero minhas facas cortando melhor.
Alan, te sugiro iniciar com a Pedra Laranja 🍊 + Strop
@@reidacutelaria comprei 1 kit seu ontem, de strop mais pastas. Espero que de tudo certo e fiquem tops
Muito barulho no local da filmagem. Chega tira concentração
Já resolvi isso!
Boa noite ! Gostaria de saber se é errado lavar a faca depois da afiacao na pedra, antes de usar a chaira?
Se você lavar com o lado amarelo da esponja é OK!
muyta fala
Faz parte do meu trabalho!
O professor incomodado com a galera conversando ao fundo kkkkk
Agora tem um estúdio mais silencioso!
Top demais, sensei! Sou novo no canal e tô aprendendo bastante.
Romeu, me dá uma luz por favor!!!
Tenho uma faca que não sei o que tô fazendo de errado no fio dela. Ao meu ver está muito afiado, brilhando, cortando papel que nem manteiga, pelo também, mas quando chega em um tomate por exemplo ela não corta bem... pelo o que percebi o fio não tá cortando bem 100% na vertical, porém colocando um ângulozininho que nem quando vai cortar papel ela corta muuuito bem...
Já usei strop, e etc
Pedra até 1000
Rapaz, isso pode ser questão de ângulo. Tente desbastar de novo!
Foco no desbaste!
👍
Tem alguma faca melhor que essa para trabalhar em açougue?
Victorinox
Vitorinox e melhor que as facas mundiais??
Sim