Tudo Sobre Contrafilé Sem Osso (Part. Netão) I Churrasqueadas

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  • Опубліковано 10 лют 2019
  • Você conhece todos os cortes do contra filé? Bife Ancho, Chorizo, Ojo de Bife, Bife de Tiras, Entrecot, Curso Churrasqueadas Online www.cursochurrasqueadas.com.br
    Vamos mostrar os vários cortes do contrafilé sem osso. Com a participação especial do Netão da Bom Beef.
    Confira o video Tudo Sobre Picanha
    • Tudo sobre Picanha (Pa...
    Siga o youtube do Netão: / netaobombeef
    Do contrafilé podemos extrair vários cortes argentinos, franceses e até americano. Nesse vídeo vamos mostrar de onde se extrai o famoso bife do chorizo, que está fazendo muito sucesso no Brasil. Além de cortes como o bife ancho, noix, entrecot, rib eye, rib eye cap, bananinha, entre outros. Todos esses cortes do contrafilé são excelentes para churrasco. São cortes que você pode fazer no forno, frigideira, panela de pressão, chapa, etc.
    No próximo video iremos mostrar todos os cortes do contra filé com osso.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 910

  • @ricardocosta4532
    @ricardocosta4532 5 років тому +232

    Netão, vou ser bem sincero !!! Marcos Bassi, ao ver vc e alguns novos mestres churrasqueiros, deve estar muito orgulhoso da nova geração de churrasqueiros e açougueiros. Mano, humildemente falando, na minha opinião. VC É O MELHOR MESTRE CHURRASQUEIRO. Grande abraço

    • @pedrob.7588
      @pedrob.7588 5 років тому +4

      Concordo! Netão sabe muuito!!

    • @Guilherme-kg6ik
      @Guilherme-kg6ik 3 роки тому +2

      Marcelo bolinha da aula pro netão

  • @matrixcyber8452
    @matrixcyber8452 5 років тому +762

    2 dedo do netão é maravilhoso kkkkkkkkkkkkk

    • @caicogermano9654
      @caicogermano9654 5 років тому +36

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk sabia que nao ia deixa passa essa kkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @phantonsnake2009
      @phantonsnake2009 5 років тому +4

      Kkkkk celoko

    • @gustavocival
      @gustavocival 5 років тому +3

      Kkkkkkkkkkk tchaubrigadu de dedão

    • @ewerton046
      @ewerton046 5 років тому +1

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @2GUISSOS
      @2GUISSOS 5 років тому +6

      Será que o Zé gosta de fazer baliza?

  • @titotech
    @titotech 5 років тому +59

    Duas lendas!!
    Dá vontade de visitar Santos só pra comprar carne com o Netão
    e é claro que o Zé é o tipo de gente que seria um sonho ter na familia!
    Ultimamente por aqui temos feito muito churrasco com o Noix (entrecote) do contra filé, custa R$ 24,00 em média, fazemos bifes, braseiro forte e salgamos após a retirada da churrasqueira com sal de parrilha, é um sucesso e alimenta os apressados tb kkkk

  • @mtzandonadi
    @mtzandonadi 5 років тому +64

    *2:34** "Sai, muquito!"* kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @donlazaro
    @donlazaro 5 років тому +123

    Neto, show de informação, mas posso deixar uma dica para um vídeo mais indicado para nós, meros mortais? Ensinar como comprar aqueles contras vendidos inteiros e fechados nos grandes mercados. Eu sei que o corte bacana é o do açougue, mas mostrar como escolher a melhor dentro da embalagem atingiria um grupo bem maior. Bem, é só uma dica. Abraços

    • @ProfJanissonFernandes
      @ProfJanissonFernandes 4 роки тому

      O público é enorme e variado. Eu mesmo me interesso mais por esse tipo de vídeo, talvez por ter acesso a peças maiores assim com um açougueiro amigo.

  • @esthermara
    @esthermara 5 років тому +260

    Netao eh apenas a pessoa q mais entende de carne q ja vi, amo demais!!!!

    • @brunogv9188
      @brunogv9188 5 років тому +6

      @@devxgabriel ah vá

    • @xXxBloodThirstyxXxHS
      @xXxBloodThirstyxXxHS 5 років тому +3

      Marcos Bassi era mais sabido hein...

    • @esthermara
      @esthermara 5 років тому +5

      @@xXxBloodThirstyxXxHS
      Sim, ouco mto sibre ele, mas nao eh do meu tempo, entao nao conheci...

    • @henriqueclayton1187
      @henriqueclayton1187 5 років тому

      @@xXxBloodThirstyxXxHS acho q tem alguma parente dele que e churrasqueira profissional, vi no master chef com esse nome. Nunca ouvi falar dele mais a marca Bassi. E sensacional. Então deve q o cara era bom viu kkk

    • @mhamaral
      @mhamaral 5 років тому +4

      @@henriqueclayton1187 Sim, é a filha do Marcos Bassi aí ela leva o legado dele pra frente... Ela entende muito mas não tanto quanto ele..

  • @marciosantos9605
    @marciosantos9605 5 років тому +11

    Eu acompanho diversos canais de receita, gosto muito deste canal por causa do apresentador, o cara é simples igual nós e faz aquele churrasco clássico brasileiro, além de apresentar às novidades e variedades de churrasco.

  • @leandrodantas41
    @leandrodantas41 5 років тому +24

    Sensacional esse video com o Zé e o Netão, bacana aprender sobre os cortes do contra filé, obrigado Churrasqueadas e Netão.

  • @Churrasqueadas
    @Churrasqueadas  5 років тому +14

    Veja o video TUDO SOBRE PICANHA ua-cam.com/video/nUELx2n8bl4/v-deo.html
    Siga o Churrasqueadas no Instagram instagram.com/churrasqueadasoficial/

  • @pedrohcamargo
    @pedrohcamargo 5 років тому +206

    Raá...quando duas celebridades se juntam, já sabemos que vai sair vídeo top sobre churrasco 👏👊

    • @Cozinhacomamorerespeito
      @Cozinhacomamorerespeito 4 роки тому +1

      O zé é bom, mas netao é diferenciado

    • @dorinhaoficialnelinha3637
      @dorinhaoficialnelinha3637 4 роки тому +1

      Amigo ajuda mim lá no meu canal der uma forcinha air já sou inscrita aqui

    • @churrascoBRUTO
      @churrascoBRUTO 3 роки тому

      @@dorinhaoficialnelinha3637 se inscreva no canal churrasco bruto 😉 , já né inscrevi no seu😉

  • @sergiodepaula2132
    @sergiodepaula2132 5 років тому

    A melhor explicação que eu já vi!
    Da peça inteira entendi como são os cortes! Esse Netão é féra e sabe o que faz.

  • @rafaeidelwein1625
    @rafaeidelwein1625 5 років тому +1

    Demais! Esses cortes do contra são maravilhosos. Estão nos meus favoritos!

  • @EdNieves82
    @EdNieves82 5 років тому +693

    Isso aí é juntar Messi e Cristiano Ronaldo no mesmo time

  • @tonzinks2641
    @tonzinks2641 5 років тому +72

    Zé e nettão a parceria que faltava ... Agora só aprendendo a cortar aquele contra file pra impressionar o sogrão que maravilhaa .. 👍só faltou aquele abraaço ..

  • @zulubene
    @zulubene 3 роки тому

    Espetáculo!! Agora sim... nenhuma dúvida! Parabéns!

  • @gabrielmota1485
    @gabrielmota1485 5 років тому +1

    Que vídeo maravilhoso! Simplicidade e conhecimento juntos!

  • @TechALLin
    @TechALLin 5 років тому +33

    Espetacular a explicação do Netão, aquele tipo de vídeo que mesmo você sabendo grande parte você assiste do primeiro ao último minuto. 👏🏼

  • @plnPaullin
    @plnPaullin 5 років тому +11

    "2 dedo do netao, maravilhoso"... quinta serie falou mais alto!
    Video bom demais, sou fa do netao!

  • @antoniomarcosdias1318
    @antoniomarcosdias1318 5 років тому +2

    Os vídeos da dupla são perfeitos.. descontraído e informativo, e traz o essencial pra um bom churrasco.. parabéns

  • @lucasrosa311
    @lucasrosa311 5 років тому

    O cara manja tudo dos cortes, não só dos comuns aqui no Brasil, e ainda manda muito na explicação. Parabéns ao canal Churrasqueadas e ao Netão por disponibilizarem esse conteúdo de extrema qualidade!

  • @leandroribeiro6662
    @leandroribeiro6662 5 років тому +3

    Gente são dois monstro do churrasco top demais!!!!!👏🍺🥩

  • @aluisiosp9251
    @aluisiosp9251 5 років тому +7

    Zé e Netão, façam mais um video de corte mas pelo amor de Deus, tem que assar essas carnes pra gente ver🤤🤤
    Parabéns façam mais desses.

  • @djonatabarbosa9690
    @djonatabarbosa9690 4 роки тому

    Ótimo vídeo e explicação...parabéns 👏👏👏

  • @KikoF101
    @KikoF101 5 років тому +1

    Zé e Netão: uma dupla muito top! Parabéns! Um sucesso vcs.
    Grande abraço.

  • @profeduardooliveira
    @profeduardooliveira 5 років тому +4

    Zé e Netão, melhor parceria da internet!!

  • @ricardocosta4532
    @ricardocosta4532 5 років тому +6

    Marcos Bassi está olhado do paraíso, claro !!! 😇😇E pensando, "deixei um bom legado."

  • @marcelobandeira6061
    @marcelobandeira6061 Рік тому

    Como não amar essa dupla! Parabéns!

  • @leonardocicilio80
    @leonardocicilio80 5 років тому

    Uns dos melhores vídeos que já vi PARABÉNS!!!

  • @marcio222rjbr
    @marcio222rjbr 5 років тому +10

    São duas figuraças, que juntos fazem um programa que é entretenimento puro. Muita alegria e satisfação, em produzir e assistir.

  • @silfroad
    @silfroad Рік тому +7

    Mano fiz um churrasco num evento quando cheguei na casa do cliente só tinha picanha, bife ancho, tulipa de frango tudo da Bom bife aí pensei puts mano a carne do Neto da bom bife. Quando comi um pedaço mannnoooo do céu pensei uma manjar macio suculento saborosíssimo.

  • @edilsonozanique8687
    @edilsonozanique8687 5 років тому +1

    Muito top essa explicação, PARABÉNS !!! Valeu

  • @jackchan03
    @jackchan03 4 роки тому

    Meus amigos... Sou vendedor e agora estou iniciando na parte de frios, descobri uma paixão e o canal de vocês é demais, está me ajudando muito em conhecimento! Grande abraço, obrigado pela ajuda.

  • @alpacino5511
    @alpacino5511 5 років тому +37

    Esse Netão sabe tudo de carne, o loko

  • @jpefgg
    @jpefgg 5 років тому +93

    "Dois dedo, Zé?"
    "Dois dedo é ótimo. Dois dedo do Netão é maravilhoso"

  • @vanuziarodrigues1712
    @vanuziarodrigues1712 5 років тому

    Boa tarde pra vcs , q bom vcs nos darem esse aulao pq assim tiramos nossas duvidas e muito obrigado 👍👏👏👏👏

  • @a.jr.2947
    @a.jr.2947 4 роки тому

    Que aula sensacional!

  • @alexortega3892
    @alexortega3892 5 років тому +29

    Show de bola esse vídeo... Esses vídeos servem para ajudar as pessoas a não serem enganadas... A carne já não é barata, e infelizmente há açougueiros e donos de açougue que enganam muito seus clientes... Valeu Zé e Netão... Abraços

    • @Churrasqueadas
      @Churrasqueadas  5 років тому +2

      Obrigado Alex. O intuito do video é esse mesmo! Saber o que está comprando!! Abs

    •  5 років тому +1

      Alex Ortega obrigado Alex tmj

  • @matheusgoncalves3781
    @matheusgoncalves3781 5 років тому +4

    Eu conheci o Netão aqui nesse canal, quem não conhece corre lá vale a pena em canal 10/10

  • @nevermino7
    @nevermino7 5 років тому +1

    Zé e Netão estão de parabéns! Adorei os cortes , vou comprar uma peça inteira de contra filé. Essa carne é muito especial todos os cortes .

  • @richardsergei6519
    @richardsergei6519 5 років тому

    Show, toda essa explicação do Netão, parabéns Bom Bife e Churrasqueadas.

  • @marcioteccell7608
    @marcioteccell7608 5 років тому +4

    Cabilouro e muito e bom. Ja comi. Faz cozido com costela ou ossadinha

  • @mateusfilipe9162
    @mateusfilipe9162 5 років тому +3

    Dois seres magníficos. Que até hoje não conseguir arrumar um adjetivo aos seus nível

  • @kevemsantos6585
    @kevemsantos6585 4 роки тому

    Velho seu canal é muito top! Não só pelo conteúdo más também pela energia positiva que vc passa! Sempre com um sorriso no rosto. Muito top!

  • @jefmau4515
    @jefmau4515 4 роки тому +1

    Show, show. Os dois entendem muito. Muito bem explicado.

  • @leoimortal7692
    @leoimortal7692 5 років тому +4

    ZÉ ALMIRO VOCÊ É O MAIOR CHURRASQUEIRO DO PAÍS PARABÉNS

  • @felipep4344
    @felipep4344 5 років тому +3

    "Dois dedo do Netão... Maravilhosooo!!" KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

  • @leonardosantos5184
    @leonardosantos5184 5 років тому

    Sensacional essa sintonia do Zé e do Netão. Por mais vídeos assim!

  • @paulolima2117
    @paulolima2117 5 років тому

    Que aula!!!! Parabéns Miro, parabéns Netão

  • @eliveltonmiranda161
    @eliveltonmiranda161 5 років тому +3

    Faz uma costela de chão pra nos Zé.. seu fã aqui de Araponga MG

  • @ZatsuneMikuWorld
    @ZatsuneMikuWorld Рік тому +8

    Contra filé não é qualquer um que corta não! É carne do demo ( alguns entendem a referência )

  • @IgorSilva-hk3gl
    @IgorSilva-hk3gl 5 років тому

    Que aula maravilhosa!! Continua por favor!!

  • @carloshp12c
    @carloshp12c 5 років тому +1

    Sensacional! Parabéns Netão!!!

  • @filipeedr
    @filipeedr 5 років тому +3

    8:59 "dois dedo do netão, maravilhoso" KKKK

  • @domigori5661
    @domigori5661 5 років тому +3

    Netão como seria esse Prime Rib inteiro, do jeito que está aí, claro dando aquela limpeza arrumada nela, e fizesse esse Prime Rib inteiro na brasa? Como vc faria ???

  • @rodrigomarquesdiniz
    @rodrigomarquesdiniz 5 років тому

    Simplesmente 2 celebridades parabéns ansioso para o próxima vidro.

  • @rdsoaresborba5589
    @rdsoaresborba5589 5 років тому

    Gosto muito do seu canal , sua espontaneidade faz muita diferença, que Deus te abençoe

  • @afonsobernardo5469
    @afonsobernardo5469 Рік тому +7

    Quem mais veio por causa da animação ???

  • @franfigueiredo3959
    @franfigueiredo3959 4 роки тому +11

    Em dezembro de 2019 não dá pra aparar tanto essa carne

  • @Lorenzett29
    @Lorenzett29 5 років тому

    Parabéns, na minha opinião o melhor vídeo explicativo sobre cortes. Bom, Muito bom...

  • @marcelolr
    @marcelolr 5 років тому +1

    Vídeo curto e bem explicado, show!

  • @J.Antonio.
    @J.Antonio. 5 років тому +13

    09:00
    Pô, Zé!

    • @christopherribeiro3241
      @christopherribeiro3241 5 років тому +1

      Kkkkkkkkk

    • @outro_duarte
      @outro_duarte 5 років тому +1

      vim ler os comentarios só pq eu sabia que alguém ia zuar kkk

    • @geds7
      @geds7 5 років тому

      😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @Eric01_10
      @Eric01_10 5 років тому +1

      KKKKKKKKKKKKKKKKK SABIA QUE A RAPAZIADA NAO IA DEIXAR ESSA PASSAR

  • @skrigrillo
    @skrigrillo 5 років тому +5

    9:01 hmmmm Zé

  • @JeffersonOfficial01
    @JeffersonOfficial01 5 років тому +1

    Que aula meus amigos, que aula!!! Obrigado!!!

  • @FernandoLebRoNx
    @FernandoLebRoNx 5 років тому

    Zé e Netão são muito feras. Mestres churrasqueiros. Mestres em humildade.

  • @carolteixeira6156
    @carolteixeira6156 5 років тому +5

    Netao! Eu comia isso quando era criança KKK na sopa minha avó falava que tinha que comer cabiloro atras da porta pra criar vergonha na cara kkkk

    •  5 років тому +1

      Hahahahaha que massa vou experimentar por na sopa.

    • @edneyoliveira164
      @edneyoliveira164 5 років тому

      Comi muito atrás da porta na minha infância. Minha vó chamava de cabelo loiro.

  • @maylsonpaz611
    @maylsonpaz611 5 років тому +4

    Neto e muito gostoso o cabeloro faz cozido com batata,cenoura e aipim que e macaxeira, fica de lamber os dedos!👌👌👍👍👍

  • @andrecastro3646
    @andrecastro3646 5 років тому

    Maravilha de aula. Dupla de sucesso. Valeu

  • @lucianobrito2014
    @lucianobrito2014 5 років тому

    Netão agora é Netinho, ótimo vídeo, nota 1000 em simpatia estes 2, obrigado por ensinar como manusear este corte.

  • @JoaoVictor-wu3tw
    @JoaoVictor-wu3tw 5 років тому +9

    Aqui no nordeste, dizem que que se você comer o cabilouro atrás da porta, você fica bonito kkkkk

  • @giultimarpg1034
    @giultimarpg1034 5 років тому +5

    Hoje vamos ter scalope de Xana, frango da jamaica com aquela ervinha boa, e o churrasco comunista claro

  • @felipebareventos
    @felipebareventos 5 років тому +1

    Muito emocionante para mim que sou eterno fã do Marcos Bassi, ver vc fazer um vídeo parecido com um dos primeiros videos que vi dele há muito tempo, e que me fez começar a entender e amar a carne! Sou seu fã Netão, parabéns pela nova temporada, que está muito top! E o que falar do Zé? Não tem quem não goste dele deixou o vídeo ainda melhor.

  • @rubenssilva7764
    @rubenssilva7764 Рік тому

    Que aula.
    Que showwwww.
    Valeuuuui.

  • @embaixadordaverdade1915
    @embaixadordaverdade1915 5 років тому +10

    Engraçado a cara de besta de Zé Almiro diante da competência de Netão parabéns Netão vc deu um show para todos nós.

    • @edisonoliveira9178
      @edisonoliveira9178 5 років тому

      tudo q o netao falou o zé já sabia mas ele é muito gente boa pra dar uma moralzinha pro iniciante netao

  • @emersonborges1843
    @emersonborges1843 5 років тому

    Você é um camarada muito simpático educando e respeitador os vídeos são excelente parabéns e fique com DEUS 😀😀

  • @nerivaldonunesdejesus6799
    @nerivaldonunesdejesus6799 3 роки тому

    Vcs são os melhores, aprendi muito com vcs uma aula de como comprar e faze um bom churrasco.

  • @brunoparreira3082
    @brunoparreira3082 5 років тому

    O único defeito desse vídeo é que ele acaba... rsrs... Muito bom aprender com essas feras... Sensacional!!!

  • @efraimmacedo7445
    @efraimmacedo7445 5 років тому

    Que aulão!!! Vocês estão de parabéns!

  • @nixonalexandre7590
    @nixonalexandre7590 5 років тому

    Tirou a minha duvida do ultimo vídeo Netão!!! 1 é bom 2 então... Parceria com o Zé e sensacional, e que vídeo ein dupla!!! Agradecemos essa aula, explicação perfeita e simples!!!

  • @Drfabiovincis
    @Drfabiovincis 5 років тому

    Parabéns... amigos... saúde, alegria e sucesso!!!

  • @davidberggalvao2890
    @davidberggalvao2890 5 років тому +1

    Muito bom o vídeo, deu trabalho mas ficou primeira qualidade, parabéns aos dois

  • @batatinhapoapubgmobile184
    @batatinhapoapubgmobile184 5 років тому

    Que vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 parabéns me ajudou muito

  • @bruninnhooh
    @bruninnhooh 5 років тому

    Aquela dupla que VC respeita! Acompanho os dois!

  • @henriquebruno2696
    @henriquebruno2696 5 років тому +1

    Topzera demais. Netão é fera!!! Obrigado por esse vídeo zé

  • @angelosanchez7850
    @angelosanchez7850 4 роки тому

    Parabéns pelo vídeo 2 mestres juntos vídeo sensacional

  • @lucaspraia3239
    @lucaspraia3239 4 роки тому

    Dois mitos da churrasqueada. Feras demais!!

  • @rayssasousasilva9467
    @rayssasousasilva9467 5 років тому

    Zé vc é o melhor churrasqueiro do país e o mais divertido.

  • @arthurpiatti4491
    @arthurpiatti4491 5 років тому +1

    Fantástico ... Dois mestres juntos 😀

  • @ramon2285
    @ramon2285 4 роки тому +1

    Top demais , gostei do vídeo de hoje 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @willgnerreis7987
    @willgnerreis7987 5 років тому

    Toooooop demais, aula show de bola com os mestres. Vivendo e aprendendo, abraços Zézão

  • @cidaoliveira6889
    @cidaoliveira6889 5 років тому

    Oi Zé Almiro! adoroo ver seus vídeos de churrasco, Bom muito bom demais, 😋😋💚

  • @pedrinhogastromix5842
    @pedrinhogastromix5842 5 років тому

    Maravilha ,muito bom o video

  • @lukebva
    @lukebva 5 років тому

    Rapaz que aula bacana, j'era fã do Contra filé, agora com essa aula ficou melhor ainda.

  • @dhenispereira6087
    @dhenispereira6087 4 роки тому

    Uma dos melhores vídeos !

  • @alinealves4617
    @alinealves4617 4 роки тому

    Ameeeei as dicas! 👏🥰 Vcs são toop

  • @marcelocollopymainieri5561
    @marcelocollopymainieri5561 3 роки тому

    Esses caras são sensacionais,verdadeiros gênios do churrasco 👍

  • @clebersouzayahoocombr
    @clebersouzayahoocombr 5 років тому

    Duas feras. Parabéns

  • @carloseduardodacosta8190
    @carloseduardodacosta8190 5 років тому

    Espetacular
    Parabéns

  • @joseantoniofermosellijunio5195
    @joseantoniofermosellijunio5195 5 років тому

    Sensacional.....essa dupla é demais

  • @luizsaid8845
    @luizsaid8845 4 роки тому

    Dois mestres do churrasco.

  • @danielfranca4133
    @danielfranca4133 5 років тому

    Parabéns Netão, que aula Brother.