Делаю СЫР домашний
Вставка
- Опубліковано 21 кві 2024
- сыр#greece #греция #village #food #traditional Живу в Греции в деревне ...и делаю сыр из овечьего молока( у нас небольшая животноводческая ферма) . Рецепт и способ хранения позаимствовала от местных жителей. Приятного просмотра!
Где происходит созревания сыра?в ёмкости с рассолом.
Да ,сыр который делаю я относится разряду соленых сыров. Как и брынза так и сыр " фета"
Здравствуйте!А ёмкость с сыром Вы храните в холодильнике или в погребе?Не знала,что надо присаливать сгусток,а потом резать.СпасиБо.
Вы не пробовали солить в морской воде?
gde kupiti ferment
Я живу в Греции ,у нас можно купить и в местных продуктовых магазинах и там ,где продают товары для тех ,кто занимается с/ хозяйством. Смотрела блогеров из России и Украины - они покупают через интернет -магазины. Не знаю,помогла ли вам моя информация.
@@OlgaAnokhina spasibo. bolishoe