How to make homemade processed cheese

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 сер 2017
  • Very tasty and natural and healthy product. The recipe is extremely simple. The cooking method is shown in the video. Ingredients:
    1 kg cottage cheese,
    1 liter of milk
    1 teaspoon salt
    1 teaspoon soda
    You can add an egg and some butter
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 2,5 тис.

  • @nejdetolum2777
    @nejdetolum2777 3 роки тому +87

    Ev yapımı işlenmiş peynir nasıl yapılır
    lezzetli, doğal ve sağlıklı bir ürün. Tarif son derece basittir. Pişirme yöntemi videoda gösterilmiştir. Malzemeler:
    1 kg süzme peynir,
    1 litre süt
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karbonat
    Bir yumurta ve biraz yağ ekleyebilirsiniz
    Malzemeler:
    1 kg süzme peynir,
    1 litre süt
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı soda
    Bir yumurta ve biraz tereyağı ekleyebilirsiniz
    TURKISH TRANSLATION
    ТУРЕЦКИЙ ПЕРЕВОД

  • @larisabaltaji7851
    @larisabaltaji7851 3 роки тому +42

    Поставила пять и за рецепт и за посуду...никаких понтов, вижу ещё советскую посуду и даже ложечка как у меня ...ещё с тех времён...ностальгия...успехов вам!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  3 роки тому +4

      Спасибо 😊. И Вам желаю всего самого хорошего!

    • @user-ch4zd4ek2i
      @user-ch4zd4ek2i Рік тому

      .
      ,
      ,. V.

    • @user-ch4zd4ek2i
      @user-ch4zd4ek2i Рік тому +1

      ,Спосибо за рецепт я давно искала спосибо!!!!!! Буду варит.П.

  • @user-iq4ek1fx9i
    @user-iq4ek1fx9i 2 роки тому +3

    *Я ЗНАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ ЕЩЁ С СОВЕТСКИХ ВРЕМЁН И ТЕМ НЕМЕНЕЕ ПОСТАВИЛА ЛАЙК Т.К Я НЕ ЗНАЛА ЭТУ ТОНКОСТЬ, А ИМЕННО ЧТО : ЕСЛИ ГОТОВИТЬ НА БОЛЕЕ ИНТЕНСИВНОМ ОГНЕ, ТО СЫР ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ПЛАВЛЕННЫЙ, А ТАКОЙ ЧТО МОЖНО РЕЗТЬ НОЖОМ, А НЕ МАЗАТЬ !!! СПАСИБО ВАМ ! ОДНОЗНАЧНО БУДУ ПРОБОВАТЬ ДЕЛАТЬ !*

  • @user-re7rf4qt5n
    @user-re7rf4qt5n 4 роки тому +101

    Я даже не знал что Голландский сыр так легко готовится , спасибо вам! Щас сам приготовлю!

    • @user-vp4xt6sw5d
      @user-vp4xt6sw5d 4 роки тому +14

      Зачем музыку включают бестолочи, мы что музыку будем слушать, ну непонимают сколько можно писать, тупизм

    • @user-gc7cp6iv7h
      @user-gc7cp6iv7h 3 роки тому

      подскажите он плавится в микроволновке?

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  3 роки тому

      Да

    • @user-ig5xi5ry6j
      @user-ig5xi5ry6j 3 роки тому +1

      @@user-vp4xt6sw5d !

    • @user-xn5wj9ki7i
      @user-xn5wj9ki7i 2 роки тому

      Голландский Сир? Он такой вкусный,, ооооойй палчек оближешь... 👌👌👌а это просто как не сир но пахожа 🙃🙃

  • @user-ks8oe3qw9y
    @user-ks8oe3qw9y 4 роки тому +25

    Замечательный рецепт и чудесная подача рецепта. Огромное спасибо, обязательно приготовлю!!!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Спасибо и Вам. Только для приготовления берите натуральные молочные продукты. С химического фальсификата молока и творога сыр не получается

    • @user-xb8jh6fc1t
      @user-xb8jh6fc1t Рік тому

      ​@@blesk-shine мой рецепт похож на ваш :1кг.творога размять и залить 1литром молока и варить после закисания 40мин на медленном огне. Потом откинуть на марлю на 20 мин. Раньше пользовалась водяной баней, но очень пристаёт сыр к посуде. Стала плавить в мультиварке, купила новую керамическую чашу и использую только для плавления сыра и только деревянной лопаткой. Когда творог постоял 20 минут, иногда больше, то кладу в чашу, добавляю всегда соду( 1чайн.ложку) и соль (2ч.ложки). Иногда :яйцо 1шт и масло на глаз. Плавить минут 10-15 в мультиварке, постоянно помешивая.

  • @user-mf9wv5jy4z
    @user-mf9wv5jy4z 6 років тому +412

    Чем больше я узнаю,тем больше понимаю,как мало я знаю.Спасибо за рецепт,очень интересно!

    • @user-jn9gg9iv1c
      @user-jn9gg9iv1c 5 років тому

      Нет,

    • @oksanamiloslavskay1876
      @oksanamiloslavskay1876 5 років тому +1

      @@user-jn9gg9iv1ca

    • @user-bp2wq2bn1o
      @user-bp2wq2bn1o 5 років тому +1

      Авакасаваааенасмитбсчяыцсмпаг😂

    • @enlightenment207
      @enlightenment207 4 роки тому +3

      блять, так и не увидел как она намазывает плавленый сыр. ЗАчем называть видео так, а потом не показывать в действии готовый продукт? только время потерял

    • @winline4516
      @winline4516 4 роки тому

      @@enlightenment207 ну нихуя себе ютуб политика ахуела

  • @user-db9jt2vr6w
    @user-db9jt2vr6w 5 років тому +11

    Сыр очень вкусный даже лучше чем в магазине!

  • @gulzhangulzhan1184
    @gulzhangulzhan1184 4 роки тому +3

    Есть же такие талантливые люди молодец ,мне понравилась обязательно попробую спасибо вам👍👍👍👍👍👍

  • @user-co9kq2pb8d
    @user-co9kq2pb8d 5 років тому +9

    Наконец-то нашла этот рецепт, то что нужно, дело в том,что я её делала давным давно пару раз в 1997г и немного забыла, сыр очень вкусный получается, спасибо автору

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому

      Пожалуйста. Вкусного вам сыра!

  • @user-hg1eq8oi2q
    @user-hg1eq8oi2q 2 роки тому +13

    Очень хорошо и спокойно объясняете, спасибо большое 👍🙏

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому

      Пожалуйста, рада стараться!

  • @user-lr1bx8bc4q
    @user-lr1bx8bc4q 4 роки тому +8

    огромный лайк. спасибо,дорогая, вы большая умница. обязательно сделаю.

  • @mariaalexandru6785
    @mariaalexandru6785 2 роки тому +1

    Va multumesc mult pentru reteta, faceti o treaba minunata🙏👏💕👍

  • @moshemoshe5739
    @moshemoshe5739 4 роки тому +26

    СПАСИБО! Хоть один человек толком объяснил ,для чего творог выпаривать,а то во всех видео,говорят для того что бы обезжирить. Тогда не понятно,для чего добавлять масло,если вываривая обезжиривания. Оказывается от избавления кислоты во вкусе. Сейчас понятно. Ещё раз спасибо 😊👍

    • @denis54701
      @denis54701 Рік тому +4

      варят в молоке ,для того ,чтобы сыр стал более твердым , а излишнюю кислотность в процессе приготовления уберет сода !

    • @henriquetalaverde6261
      @henriquetalaverde6261 Рік тому +1

      @@denis54701 Por favor en la receta dice : una cucharadita de refresco,
      me podrias decir que es ? gracias

    • @inazoina8275
      @inazoina8275 Рік тому +1

      @@denis54701 а некоторые рецепты на ютубе вообще сразу творог плавят без варки в молоке....

    • @user-bb6sq1db3h
      @user-bb6sq1db3h Рік тому

      ​@@henriquetalaverde6261 Bicarbonat de sodiu (Hidrocarbonat de sodiu E500(ii))aditiv alimentar/ Гидрокарбонат натрия Е500(ii)(Натрий двууглекислый) пищевая добавка.

    • @wintersherry9867
      @wintersherry9867 2 місяці тому

      @@henriquetalaverde6261 Bicarbonato de sodio

  • @alenalime2935
    @alenalime2935 6 років тому +7

    спасибо за рецепт.все очень толково рассказано.буду делать.спасибки.

  • @user-vb1rg1tk9r
    @user-vb1rg1tk9r 4 роки тому +8

    Спасибо большое, УМНИЦА!!!!!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Пожалуйста, рада, что рецепт Вам понравился!

  • @DGG-qu9dt
    @DGG-qu9dt 4 роки тому +4

    Super przepis bardzo prosty a jaki smaczny ser brawooooooo!!!!!!!!

  • @user-kb5ex7jv8g
    @user-kb5ex7jv8g 4 роки тому +1

    Спасибо!. Очень аппетитно выглядит.

  • @user-qe7vb3js4v
    @user-qe7vb3js4v 6 років тому +5

    Вы умница спасибо!

  • @user-hq9qq4ou7d
    @user-hq9qq4ou7d 4 роки тому +5

    Прелесть как рецепт,так и шеф- повар чудного сыра !!!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому +2

      Спасибо! Я рада, что Вам понравилось!

  • @bjorbreixa4257
    @bjorbreixa4257 4 роки тому +76

    Вот вторую часть , я делаю совсем по другому! Просто в стекляную миску! И в микроволновку по 1 минуте 4 раза. После каждой минуты перемешивать . Микроволновка на 800 ват. Если слабее микроволновка то возможно и 5 минут надо и 6. В моём случае в сыре не останется белых комочков, что иногда присутствует при такой варке на бане! И мой способ намного быстрее!)). Сам эксперементировал и нашёл как делать . А то были раньше проблемы с мытьём посуды после плавления!!))) Всем удачи!)

    • @julialeontievna2856
      @julialeontievna2856 2 роки тому +3

      Благодарю Крым город Ялта

    • @user-cv7ht5yc7x
      @user-cv7ht5yc7x 2 роки тому +2

      я так с яблоками для пастелы придумала)) кусочками на большую тарелку, в микроволновку, блендарю и на поддон в сушилку))) масса получается красивого желтенького цвета и уже горячая, быстрее высохнет)))

    • @dimasinitsyn7283
      @dimasinitsyn7283 Рік тому +4

      Микроволновая печь вредная вещица

    • @nataliastoqnova3713
      @nataliastoqnova3713 Рік тому +3

      Благодаря!

    • @user-vr9cm7uw8y
      @user-vr9cm7uw8y Рік тому +1

      думала одна я такая умная,я тоже в микроволновке делала 2 часть рецепта🤣

  • @muniratoth6252
    @muniratoth6252 2 роки тому +3

    Fantastično.
    Pozdrav iz Sarajeva, Bosna i Hercegovina.❤👍

  • @zilolaishanxanova5358
    @zilolaishanxanova5358 4 роки тому +114

    Девочки я приготовила такого сыра очень вкусный получилось. Муж даже не поверил что это домашний. А оставшийся сыворотку я исползовала для блины и они получилис обалденные.👍

    • @harukohyuga9485
      @harukohyuga9485 4 роки тому +3

      А его можно использовать в пиццу?

    • @user-ls4gk5gx1x
      @user-ls4gk5gx1x 4 роки тому +3

      а я на сыворотке вафли делаю,а в приготовлении этого сыра тоже использую сыворотку вместо молока

    • @zilolaishanxanova5358
      @zilolaishanxanova5358 4 роки тому

      @@harukohyuga9485 на сковороде амлет мини пиццы пробовала по вкусу приятен но не тянется

    • @harukohyuga9485
      @harukohyuga9485 4 роки тому +1

      @@zilolaishanxanova5358 жаль 😢💓

    • @user-dg3ge3oj2d
      @user-dg3ge3oj2d 4 роки тому +1

      Обизательно зделаю

  • @housewifeincyprus.2462
    @housewifeincyprus.2462 4 роки тому +42

    Очень вкусно! Я и забыла об этом рецепте! А, мама, его часто готовила. Благодарю! Обязательно попробую приготовить!❤❤❤

    • @user-gc7cp6iv7h
      @user-gc7cp6iv7h 3 роки тому

      подскажите он плавится в микроволновке?

    • @lydiaeichner1914
      @lydiaeichner1914 Рік тому +1

      Но ваша мама готовила подругому я знаю как моя готовила .

    • @lydiaeichner1914
      @lydiaeichner1914 Рік тому

      @@user-gc7cp6iv7h я думаю что нет

    • @henriquetalaverde6261
      @henriquetalaverde6261 Рік тому

      En la receta dice 1 cucharadita de refresco, puedes decirme a que le llaman refresco ? es al polvo de hornear ? gracias

  • @user-bu3ix3ro8n
    @user-bu3ix3ro8n 3 роки тому

    Вкусно и качественно. А из сыворотки я приготовила окрошку. Полезно и выгодно. Благодарю!

  • @user-me7cz9vj8s
    @user-me7cz9vj8s 3 роки тому +25

    Какая прелесть, так всё просто, спасибо вам за видео рецепт , на выходных попробую приготовить 👍👍👍

    • @user-nh8kp9jj9x
      @user-nh8kp9jj9x 2 роки тому

      Сыр готовлю сама уже года 4, ни разу не пожалела. Только творог нужно брать не в магазине, а лучше на рынке, у проверенных продавцов, чтобы творог был натуральным, а не из крахмала..

  • @asus2361
    @asus2361 6 років тому +5

    Молодец ,умничка слюшать одно удовольствие

  • @vesnastefanac283
    @vesnastefanac283 4 роки тому +7

    Hvala za recept,pozdrav iz Srbije 😙

  • @olgailchevskaa
    @olgailchevskaa 2 роки тому +1

    Спасибо большое за такой хороший Рецепт! ДАЙ Бог Вам здоровья

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому +1

      Пожалуйста, и Вам желаю крепкого здоровья и благополучия.

  • @olgabudko8159
    @olgabudko8159 5 років тому +5

    Буду пробовать сделать, спасибо!!!

  • @lublu-gotovit
    @lublu-gotovit 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт!
    Обязательно
    Приготовлю в ближайших выпусках!Я про этот рецепт забыла!У меня раньше была коровка,так было с чем “розгуляться”!😋

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  3 роки тому

      За рецепт пожалуйста! Вкусного Вам сыра и много просмотров 😉

  • @Devisita70
    @Devisita70 4 роки тому +23

    Браво,благодарю! Чётко и ясно,приятно смотреть!

  • @user-rz2sz4ho4y
    @user-rz2sz4ho4y 4 роки тому

    Смертельно не люблю готовить но это увлекает.Класс.

  • @user-kd6uc8du1b
    @user-kd6uc8du1b 2 роки тому

    Спасибо,это самый лучший способ из всех существующих 🌹👍👍👍

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому

      Пожалуйста, я с вами согласна 😉

  • @user-wt9il8qb2k
    @user-wt9il8qb2k Рік тому +3

    Наконец то я нашла этот рецепт, у меня была коровка и я делала такой сыр с добавлением яйца, оно придает твёрдость. Благодарю!🙏

  • @user-kf5ty5qk7v
    @user-kf5ty5qk7v 5 років тому +30

    Супер умничка большая вы👏.дай вам здоровья и сил чтоб хватало по больше таких простых и интересных видео снимать ....

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому +3

      Спасибо за добрые слова. Рада, что видео Вам понравилось.

  • @user-tl4lj4cj5w
    @user-tl4lj4cj5w 2 роки тому +2

    Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт.

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому +1

      Пожалуйста 😉

    • @user-ei3qv6om5x
      @user-ei3qv6om5x 11 місяців тому

      А если добавить домашние яйца,сыр и цвет поменяет,и плотнее будет Ну а у кого аллергия,пусть не кладут яйца.

  • @user-fn8my3je3n
    @user-fn8my3je3n 4 роки тому +2

    Мммм спасибо 😉!!! Надо приготовить

  • @michailkosarev2522
    @michailkosarev2522 6 років тому +15

    Изумительно рецепт классный просто отличный сыр приятно когда готовишь сам Спасибо всех благ!

    • @annaanna-nf2mn
      @annaanna-nf2mn 4 роки тому

      Хочешь ломать,надо топать👌

  • @jkmuf4592
    @jkmuf4592 3 роки тому +3

    Спасибо. Особенно хорошо, что тонкости приготовления открыты. По другим рецептам не получилось. СПАСИБО!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  3 роки тому

      Пожалуйста, рада что Вам понравилось!

  • @user-pb4xs4hy8d
    @user-pb4xs4hy8d 4 роки тому +2

    Благодарю, обязательно приготовлю. И напишу.

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Только берите натуральные молочные продукты, а лучше домашнего приготовления. С магазинных (с добавками) часто сыр не получается. Хорошо, если творог с кислинкой, можно даже не первой свежести - лучше будет плавиться

    • @user-wc1yj7ty8i
      @user-wc1yj7ty8i 4 роки тому

      Салам Сырды уйдо жасап кордунорбу дукондогудой еле болт бекен.

  • @vizzwanchester3943
    @vizzwanchester3943 4 роки тому +6

    Спасибо за рецепт всё четко и ясно , мне понравился.

  • @user-wb6tr5us8j
    @user-wb6tr5us8j 6 років тому +10

    Вы умница!спасибо за рецепт

  • @user-xp7yo5re9f
    @user-xp7yo5re9f 6 років тому +5

    Спасибо за рецепт. Все очень понятно

  • @yanamammadova8313
    @yanamammadova8313 4 роки тому +1

    Спасибо!!!Хорошо обьяснили.Очередной раз буду пробовать сделать сыр😅

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Пожалуйста! Только используйте натуральные молоко и творог, потому как многие пишут - что из магазинной химии часто сыр не получается.

  • @sssssk-cv7qp
    @sssssk-cv7qp 4 роки тому +2

    Спасибо превосходный рецепт

  • @kuznecvakula9664
    @kuznecvakula9664 5 років тому +14

    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. :-)

  • @user-zo5rh5dc4x
    @user-zo5rh5dc4x 6 років тому +6

    Спасибо! Очень подробно и интересно рассказано!

  • @user-nn9ps3sd8b
    @user-nn9ps3sd8b 4 роки тому +1

    Здравствуй. Больше спасибо. Приятного аппетит

  • @olgamotorina6415
    @olgamotorina6415 4 роки тому +1

    Очень очень понравилось! Молодцы! Благодарим!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Я очень рада, приятного аппетита!

    • @user-vl6ci4tp6x
      @user-vl6ci4tp6x 4 роки тому

      Спасибо вам большое, с праздником вас.😋🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-xg3qo1mn6u
    @user-xg3qo1mn6u 5 років тому +6

    Спасибо попробую вам лайк

  • @user-cx5ic9vk8c
    @user-cx5ic9vk8c 4 роки тому +6

    Спасибо, отличный рецепт,Молодец..обязательно приготовлю.

  • @alfiyasultanova657
    @alfiyasultanova657 4 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт !!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Пожалуйста, вкусного Вам сыра!

  • @nataliastoqnova3713
    @nataliastoqnova3713 Рік тому

    Спасибо за реальнъй рецепт! Желаю ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОДЕНСТВИЯ!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  Рік тому

      Пожалуйста 😉. И Вам желаю всего наилучшего!

  • @karinafrolova4944
    @karinafrolova4944 4 роки тому +5

    Обалдеть,как легко.У меня есть коза,поэтому для меня,это вообще легкотня.Все в доме,ничего не нужно покупать!Спасибо Вам за рецепт!

    • @user-lo9vs6hm5p
      @user-lo9vs6hm5p Рік тому

      Если все продукты свои , то. Это хорошо , но если все покупать выйдет намного дороже. Лучше не морочится

  • @limalima6292
    @limalima6292 6 років тому +15

    Оболденый рецепт

  • @user-kt9ue7cx8q
    @user-kt9ue7cx8q 2 роки тому

    Спасибо очень доходчиво и апетитно Здоровья и долгой светлой дороги

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому

      Пожалуйста 😉, и Вам всего самого наилучшего!

  • @sharbankappbasova1719
    @sharbankappbasova1719 4 роки тому +1

    Спасибо. Супер. Буду делать

  • @ksenyatv7186
    @ksenyatv7186 5 років тому +14

    Натурально домашнее браво

  • @user-ql6go8xq2m
    @user-ql6go8xq2m 4 роки тому +3

    Умничка, спасибо!!!

  • @user-iy8bv2kn8k
    @user-iy8bv2kn8k 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт !👍👍👍

  • @user-ux9sh7gm2o
    @user-ux9sh7gm2o 4 роки тому +1

    Спасибо попробую приготовить 👍👍

  • @user-oj3qe8gt6u
    @user-oj3qe8gt6u 6 років тому +4

    Спасибо за рецепт...

  • @asiasharipova8163
    @asiasharipova8163 5 років тому +4

    Вау!!! Как хорошо получился!!! Вот так надо питаться, домашнее свято. Очень приятное видео и полезное. Спасибо Вам🌷🌷🌷

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому +1

      Рада, что вам понравилось. И вам спасибо за позитивный отзыв!

  • @user-yv1pg4tt5i
    @user-yv1pg4tt5i 4 роки тому +1

    Класс а главное так просто на первый взгляд

  • @user-bd5xz3lz3v
    @user-bd5xz3lz3v 2 роки тому

    Большое спасибо за рецепт !Всего Вам доброго !

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому +1

      Пожалуйста 😊, вкусного вам сыоа!

  • @user-sf3wc4ie1e
    @user-sf3wc4ie1e 4 роки тому +10

    Спасибо очень четко, доходчиво, быстро. Супер

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Пожалуйста, рада стараться

  • @user-dg2go6od3r
    @user-dg2go6od3r 4 роки тому +9

    Делала из прокисшего молока без творога, все остальное по Вашему рецепту, сыр получился обалденно вкусным!!!! Спасибо Вам за рецепт!!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Пожалуйста, я очень рада. Приятного аппетита!

    • @mashkuramuhamedova8588
      @mashkuramuhamedova8588 3 роки тому

      No

    • @miamia3409
      @miamia3409 2 роки тому +1

      الوصفة كن فضلك

    • @user-ei3qv6om5x
      @user-ei3qv6om5x 11 місяців тому

      Надо ваш рецепт сыра попробовать.

  • @user-zh5hy3uj9u
    @user-zh5hy3uj9u 3 роки тому

    Спасибочки большое за рецепт

  • @arzuabdullaeva7872
    @arzuabdullaeva7872 Рік тому

    Спасибо за рецепт. И за то что после Вашего рецепта не ищешь ничего в интернете. И продукты есть и посуда подходящая есть у всех. Спасибо!

  • @user-hh1sg7ye3i
    @user-hh1sg7ye3i 5 років тому +9

    Молодец. Всё ясно и просто не растянуто на пол часа

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому

      Спасибо, я старалась.

  • @user-nh8cb8fw2s
    @user-nh8cb8fw2s 4 роки тому +24

    Умничка,хороший рецепт,а главное просто!😁👍

  • @user-xj3bv7wo8z
    @user-xj3bv7wo8z 3 роки тому +2

    Получается очень вкусный сыр, мы часто делаем.

  • @mariafilip7982
    @mariafilip7982 7 місяців тому

    Mulțumesc !
    Foarte bine explicat modul de preparare !

  • @user-ft9mt5po2g
    @user-ft9mt5po2g 5 років тому +7

    Спасибо за рецепт, очень вкусный сыр получился!!!!

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому +1

      Пожалуйста! Очень рада за Вас, приятного аппетита!

  • @Alexandr_bloger
    @Alexandr_bloger 6 років тому +4

    Спасибо!!! Все получилось, теперь делаем домашний сыр.

  • @ramilemeherremli910
    @ramilemeherremli910 4 роки тому

    Молодчинка обязательно буду пробувать

  • @melikehamrayevna9422
    @melikehamrayevna9422 4 роки тому +1

    Спосибо вам очень хорошо пересмотрить👍👍

  • @rodepanda8831
    @rodepanda8831 6 років тому +19

    Вкусно, только что сделала. Спасибо умничка. Рассказала быстро и доступно.

    • @user-pw9ho5tc3z
      @user-pw9ho5tc3z 5 років тому

      Rode Panda Здравствуйте. Такой натуральный сыр плавится потом в духовке как магазинский?

  • @user-nx6sj8xn2r
    @user-nx6sj8xn2r 4 роки тому +80

    А я проще делаю,в миску с творогом,сразу добавляют соль,соду,яйцо,чуть сахара,оставляю минут на 20,сода начинает плавить творог,всё смешивают,сковороду смазываю или посным,или сливочным маслом,помещают творог на разогретую сковороду, и часто помешиваю пока весь творог не раствориться, в горячем виде раскладывают в подготовленные чашки,остужаю и в холодильник, вам лайк за видео

    • @user-lt4es7pb1b
      @user-lt4es7pb1b 4 роки тому

      Так, вроде, проще, попробую. Спасибо

    • @nata4962
      @nata4962 4 роки тому

      Зависит от творога.. первый раз делала - получился, но привкус соды так и был, второй раз взяла жирный творог, на рынке, все добавила... так и не получился, долго держала.. фигня получилась..

    • @shvabjuli
      @shvabjuli 4 роки тому +1

      Nadezhda Cvetkova,видимо вам творог попался не натуральный. Если творог с заменителем жира.он не будет плавиться. Лучше всего конечно брать домашний. Сыр получается супер! Я еще маленькая была,мама всегда варила так сыр и я сейчас постоянно варю. Вкусный,натуральный и без всякой химии или пальмовых масел!

    • @shvabjuli
      @shvabjuli 4 роки тому

      Наталья Шлинк,он же тогда плавленый получается,если не отваривать в молоке. Хорошо мажется на хлеб и очень вкусный! Делаю двумя способами,чередую для разнообразия.

    • @nata4962
      @nata4962 4 роки тому

      Юлия Юлия брала на рынке Кубань, в Краснодаре я, домашний...первый раз пробовала - что то похожее получилось, правда привкус соды был, а второй раз взяла у частницы- и в ноль..😏

  • @user-hn4fw4qz5d
    @user-hn4fw4qz5d 4 роки тому +1

    Умница спасибо за рецепт

  • @alenatrach
    @alenatrach 3 роки тому +4

    Спасибо большое, делала вчера из домашнего молока и творога, моим родным понравилось))) взяла 1.5 л молока. 1 кг творога , 1 яйцо, получилось 650 г сыра,

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  3 роки тому +2

      На здоровье! Я рада, что Вам понравилось!

  • @user-kh5mk8oc6v
    @user-kh5mk8oc6v 4 роки тому +4

    Вы просто умничка .Я обязательно попробую Ваш рецепт

  • @user-eq5km8hf9w
    @user-eq5km8hf9w Рік тому

    Вы молодец спасибо за видео !буду пробовать❤❤❤

  • @mimizuzi9784
    @mimizuzi9784 4 роки тому

    Молодец , здоровье вашим ручкам! ☝🖒🖒🖒🖒👏👏👏👏

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Спасибо, и Вам всего самого наилучшего!

  • @Necesitarconsejo
    @Necesitarconsejo 5 років тому +6

    Супер, давно искала такой рецепт. Спасибо, в выходные буду делать)))

    • @vovkadularidze4503
      @vovkadularidze4503 3 роки тому

      зачем добавлять соду, так и не понятно

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  3 роки тому

      Сода выступает в роли плавильной соли, и вместе с молочной кислотой запускает реакцию плавления творога.

  • @samirhaciyev1537
    @samirhaciyev1537 5 років тому +17

    Супер.спасибо вам....

  • @user-hz6vz4gp4h
    @user-hz6vz4gp4h 11 місяців тому

    Спасибо,доступно ведёте передачу,удачи.

  • @user-xl8yw6cj2u
    @user-xl8yw6cj2u 5 років тому +15

    А на сыворотке отличное тесто получается...
    И просто выпить , очень полезно.
    Спасибо за рецепт

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому +1

      Пожалуйста. А про сыворотку - совершенно с вами согласна.

    • @user-ec6ge1tq2i
      @user-ec6ge1tq2i 5 років тому +1

      Сыворотка-универсальная штука.Можно полоскать волосы,умывать лицо,делать ванночки для ног,для ногтей,конечно же,пить,очень полезно.А уж в кулинарии как ее используют!Делают окрошку,квас,стряпают на ней хлеб,блины,оладьи,пряники,даже закваску на хлеб.Отличный продукт!

    • @user-yn3de8ic6d
      @user-yn3de8ic6d 4 роки тому +2

      Раньше все скрывали,а теперь нет,как хорошо,дай бог всем быть добрыми и счастливыми

  • @user-tm8pk9jw6n
    @user-tm8pk9jw6n 4 роки тому +4

    Автор молодец. Ясно и без лишних разговоров.

  • @user-ld4zx2ly1d
    @user-ld4zx2ly1d 4 роки тому

    вы просто чудо. супер вам большое спасибо. удачи

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Спасибо и Вам! 😊

  • @mtv95.
    @mtv95. 4 роки тому +2

    Спасибо за рецепт нужно попробовать!!♡》♡

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому +1

      Пожалуйста! Обязательно попробуйте. Только используйте натуральные молочные продукты (фабричная химия не плавится) и творог с кислинкой.

  • @olgalatipova7841
    @olgalatipova7841 4 роки тому +15

    SUPER SIR!!! KAK VSIO IASNO I PONIATNO! VI MASTERIZA!!! SPASIBO!!! 🤩😋😋😋

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Пожалуйста, рада что Вам понравилось!

    • @aasmatv6269
      @aasmatv6269 4 роки тому

      Can you give the ingredients the English recipe

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому +1

      Ingredients:
      1 kg of cottage cheese,
      1 liter of milk
      1 teaspoon of salt
      1 teaspoon of soda
      You can add an egg and some butter

    • @aasmatv6269
      @aasmatv6269 4 роки тому

      Thanks🙏

    • @user-qt6on7dg9s
      @user-qt6on7dg9s 4 роки тому +1

      MoHKQpm
      DPQkQ

  • @user-np5vl1di9i
    @user-np5vl1di9i 6 років тому +3

    искал. но этот рецепт понравился. молодца ты большая. благодарен очень.

  • @user-lar31sib12
    @user-lar31sib12 3 роки тому

    Благодарю за рецепт.

  • @user-db7lb5gu3k
    @user-db7lb5gu3k 4 роки тому

    Спасибо.А то не догадалась сама ,что в силиконовую форму сыр можно вылить... Умница !! Благословенний тебе от Господа !

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  4 роки тому

      Рада, сто совет пригодился. С наступающим Новым годом!

  • @ninaivanina905
    @ninaivanina905 4 роки тому +5

    Спасибо за хороший рецепт сделаю обязательно!!!!💝💝💝

  • @user-th5nh8ck1u
    @user-th5nh8ck1u 2 роки тому +5

    Спасибо!! 🥰Обизательно приготовлю))))👍👍🤤🤤

  • @user-ie2nb9mt7y
    @user-ie2nb9mt7y 3 роки тому

    Рецепт очень понравился Спасибо

  • @user-sn1ur2lm1f
    @user-sn1ur2lm1f 5 років тому +3

    Ого Я и незнала.спасибо буду готовит.

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  5 років тому

      Пожалуйста, желаю Вам вкусного сыра!

  • @user-xg8pf5mr7g
    @user-xg8pf5mr7g 2 роки тому +6

    Умница, объясняет всë доступно и по делу, без всяких,, пантов,, . Обязательно сварю по этому рецепту

    • @blesk-shine
      @blesk-shine  2 роки тому

      Спасибо. Желаю вкусного сыра. Только творог и молоко натуральные берите, и творог лучше кисленький.