Здравствуйте Алексей. Посмотрела Вашу засолку и вспомнила свою молодость,когда ходила в лес за грибами.Грибы я стоила также как Вы, только на дно посуды укладывала листья хрена.А затем всё как у Вас.Желаю Вам полных корзин,чтобы наполнить полный бак,а может быть и не один. Лариса Васильевна Санкт-Петербург.
Бабушка моя так же солила грибы! Только сверху листья хрена клала! А потом по банкам и чуть масла растительного сверху! Так и жили ....капусту солили,грибы,огурцы и помидоры! К празднику гуся или курицу рубили.....
Елена Сержант. Добрый день! Я солила приблизительно похоже, только вниз листья хрена, чесночёк резала, так ароматнее, а самое главное у нас грибы отваривали всегда, потом остужали и солили. Связанно это было с батулизмом, не уверенна, что правильно написала это заболевание, это развивается что то там в замкнутом объёме, а если термическая обработка была, то риск уменьшается. Бабушка так говорила! Пока писала, чуть слюной не затопила соседей этажом ниже. У нас сейчас очень жарко, завтра обещают 31. Две недели назад, несмотря на жару были грибы, а сейчас почти нет, по словам соседей. Удачи Вам.
Здравствуйте Алексей. Посмотрела Вашу засолку и вспомнила свою молодость,когда ходила в лес за грибами.Грибы я стоила также как Вы, только на дно посуды укладывала листья хрена.А затем всё как у Вас.Желаю Вам полных корзин,чтобы наполнить полный бак,а может быть и не один. Лариса Васильевна Санкт-Петербург.
Молодцы мужчины , стали все поворами
Бабушка моя так же солила грибы! Только сверху листья хрена клала! А потом по банкам и чуть масла растительного сверху! Так и жили ....капусту солили,грибы,огурцы и помидоры! К празднику гуся или курицу рубили.....
Я так же солю, только лист хрена кладу. Вкуснятина! Удачи!
😋😋😋😋
Елена Сержант. Добрый день! Я солила приблизительно похоже, только вниз листья хрена, чесночёк резала, так ароматнее, а самое главное у нас грибы отваривали всегда, потом остужали и солили. Связанно это было с батулизмом, не уверенна, что правильно написала это заболевание, это развивается что то там в замкнутом объёме, а если термическая обработка была, то риск уменьшается. Бабушка так говорила! Пока писала, чуть слюной не затопила соседей этажом ниже. У нас сейчас очень жарко, завтра обещают 31. Две недели назад, несмотря на жару были грибы, а сейчас почти нет, по словам соседей. Удачи Вам.
Мм вкусняшечки
К середине октября созреют? 🤗🤝