Tost Makinesinde Antrikot Steak Nasıl Pişirilir | Kalın Et Pişirmenin En Kolay Yolu | Dökümix

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Her hafta yeni video
    Lütfen ABONE OLMAYI Unutmayın!
    #antrikot #steak #tost

КОМЕНТАРІ • 86

  • @eu2028
    @eu2028  3 роки тому +7

    Her hafta YENİ video,
    Lütfen ABONE OLMAYI Unutmayın!

  • @sinantural387
    @sinantural387 Місяць тому

    Videodalarınızın daha çok izlenmesşni istiyorsanız ışık ve filtre konusunda değişiklikler yapmalısınız. Yemek videolarına özel kullanılan filtreler olur. Ayrıca ışık konusunda da geliştirme yapabilirsiniz

  • @ColoKids
    @ColoKids Рік тому +2

    Abi Testerer alsaydin Eti kesmeye xD birde Et Alüminuma sarilmaz, yinede 10 numara 5 Yildiz Video.

  • @mustyyy2763
    @mustyyy2763 2 роки тому +3

    Kanalınizi tost makinesinde et nasıl yapılır diye arama yaptım buldum aradığım video ama herkesin evinde o ölçüm cihazı yok onun yerine kaç dk pişirmek gerekiyor keşke onu da söyleseydin iz bu arada takpteyim ellerinize sağlık 👍👍👍 kurban bayramında güzel tarif oldu 😊 ayrıca dana etini nasıl narine ederiz tarif verir misiniz 😊

  • @gulsumsahin26
    @gulsumsahin26 2 роки тому +6

    Herkesin evinde o dereceden olmadığı için sıcaklığını ölçemeyeceğimize göre eti ilk bir dakika mühürledikten sonra altını kısınca(kaç dereceye düşürdünüz?) kaç dakika pişirmemiz gerekiyor❓ teşekkürler

    • @sinantural387
      @sinantural387 Місяць тому

      Temmuz 2024'te gıda termometresş fiyatı 80 90tl birşey. Ucuz bişey. Böyle şeyler yapmayı seviyorsanız alınabilir.

  • @fatmayaylali4278
    @fatmayaylali4278 3 роки тому +7

    Harika görünüyor.

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +5

      Teşekkürler...

  • @nihatcomlek6414
    @nihatcomlek6414 3 роки тому +3

    Afiyet olsun çok güzel görünüyor ellerine sağlık evet ama o bıçakla kesene kadar iyi idi

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +5

      Teşekkürler ama o bıçak ekmek bıçağı değil, niyeyse ekmek bıçağı sanıyorlar. Ekmek bıçağının dişleri daha sık ve daha dik olur. Kullandığım bıçak, yumuşak yiyecekleri ezmeden kesmek için kullanılan kesme bıçağı. Bıçak setimin ayrıca ekmek bıçağıda var.
      Sağlıcakla kalın!

    • @nihatc.7286
      @nihatc.7286 3 роки тому +1

      Abi gmail değişti yazamadım hiç sıkıntı yok sen nasıl istersen öyle yaparsın hiç eksik yok mükemmel sulu bir antrikot yapmışsın ellerine emeğine sağlık abone oldum

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому

      Teşekkürler.

  • @rahmipkz2673
    @rahmipkz2673 3 місяці тому

    Üstadım etin içi pişmemiş malesef... Normal ızgara da devam edin... Tost makinalarında et pişirmek bir yere kadar... ET ürünleri kuvvetli ısı ister ki tost makinaları öyle ahım şahım ısı verme et pişirmek için pek uygun değil...emeklerin için teşekkürler.

  • @pempecongar8685
    @pempecongar8685 2 роки тому +4

    Alimiyon folya sağlıklı değil fırın kağıdına sorsaydınız iyi olurdu beğendim

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому

      Alüminyum yüksek sıcaklıklarda zararlı yani alüminyum folyo ile pişirim yapmak tehlikeli ama size katılıyorum kullanırken dikkat etmek ve çok fazla kullanmamak gerek.

  • @hamlettiradi
    @hamlettiradi 3 роки тому +2

    Hocam aynı ızgaradan bende de var da mühürledikten sonra kaç dakika pişirdiniz kısık ateşte o sizin cihazdan yok bende de 😁

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +4

      Etin kalınlığına ve etin oda sıcaklığında bekleme süresine (yani etin iç sıcaklığına) göre pişme süresi değişir. Birebir tutmaz. Steak pişirme süreyle olmaz, fazla pişirmek eti sertleştirir ve kurutur. Lezzeti kaçar. Eğer Steak pişirecekseniz termometre şart, sağlıcakla kalın.

  • @nihatfevzioglu7898
    @nihatfevzioglu7898 2 роки тому +4

    Hocam etin bir miktar suyu preslendiği için pişirirken akmış , bunu ızgara gibi üsten preslenmeden pişirme yapılmış olsa et daha sulu olurdu.

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +2

      Tost yapar gibi düşünmeyin, üsten bastırmadan pişiriyoruz. Burda amaç kalın bi eti daha kolay pişirmek. İnanın kalın bi eti döküm tavada pişirmek daha zahmetli. Eğer kalın bi eti döküm tavada pişireceksek mühürlemeden sonra pişirmeye fırında devam etmek daha doğru. Bunu bi videomda anlatmıştım:
      ua-cam.com/video/Suqw_PcVY9k/v-deo.html

    • @JaNiSePs
      @JaNiSePs 2 роки тому

      Yani bastırmadan hatta tostun üst çenesini bırakmadan ete ağırlık yapmadan yapılabilir

    • @nilgunbozkurtolcer6743
      @nilgunbozkurtolcer6743 Рік тому

      makinenin alt plakasının iki yanına kaşık veya benzeri şeyler konularak bu yükseklik sağlanabilir. Böylece tavada olduğu gibi çevirerek pişirme yapılabilir.

  • @sowpool
    @sowpool 2 роки тому +7

    Hocam video için teşekkürler, eğer düşünürseniz ben de size lazer epilasyon tavsiye ederim. Çok rahat edersiniz

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +3

      Güzel düşünceleriniz için teşekkürler...

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +6

      Yaradan böyle uygun görmüş ama sizler için uzun kollu giysi ve siyah eldiven giyeceğim 😊

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +2

      Hiç sorun değil, ne demek 😊

    • @kubraakar2777
      @kubraakar2777 2 роки тому

      Size ne ya. Ne kadar hadsizce ve saygısızca kırıcı bi yanıt. Adam öyle mutlu ve gerek görmüyor ise ki gayet normal size mi düştü! Diğer arkadaş ta kırdıysam özür dilerim diye birde af diliyor ama eldiven takma fikrine onay veriyor. Yazık zihniyetinize valla..

    • @kubraakar2777
      @kubraakar2777 2 роки тому +1

      @@abdulrezzak3333 beyefendi kanal sahibi olarak kibarlık yapmış sadece ama böyle bir söyleme herkes kırılır incilir keşke biraz empati yapabilseniz. Ayrıca bundan banane değil siz nasıl kendinizce beyefendinin kılına karışıyorsanız bende bunun sizi ilgilendirmediğini belirttim aynısı size yapılsa nasıl hissedersiniz ben sadece bunu söylüyorum

  • @samibacak7065
    @samibacak7065 2 роки тому +1

    Piştikten sonra alufolyeye sarmanızın sebebini öğrenebilirmiyim. Teşekkür ederim

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +1

      Etin iç sıcaklığının bi anda düşmesini önlemek için; yani ani sıcaklık değişiminde et, fazladan su dışarıya verir.

  • @yigit_2252
    @yigit_2252 2 роки тому +1

    Aynı tost makinesi bndede var kanat pişirmek istiyorum bı sıkıntı olurmu acaba birde tost makinasınin ışığı kapanıyor neden acaba öyle biseyle karsilastinizmi

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому

      Kanat da pişirebilirsiniz, bi sıkıntı olmaz, hatta plakaları döküm olduğu için güzel de pişer.
      Tost makinesi ısınınca ışığı kapanıyor, bendede öyle, yani termostadı devreye giriyor, tüm tost makineleri bu şekilde

    • @yigit_2252
      @yigit_2252 2 роки тому +2

      @@eu2028 sizin gibi güzel insanlar olduğu sürece her daim bilgi alışverişi olur çok sağolun

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +1

      Ne demek, güzel yorumunuz için ben teşekkür ediyorum.

  • @selahattinoygur53
    @selahattinoygur53 2 роки тому

    Selamünaleyküm Benim Tost Makinesi Raks marka plakaları saç gibi biftek veya et pişirirmi

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +1

      Ve Aleykümünselam,
      Sizin tost makineniz de pişirir.

  • @adembadakol4121
    @adembadakol4121 2 роки тому +1

    Etin ici pisiyormu boyle acaba

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому

      Bu tarz etlerin yani steaklerin pişirilme şekli böyle, eğer daha çok pişirirsek et kuru ve sert oluyor.

  • @selvinaztuylu3675
    @selvinaztuylu3675 3 роки тому +1

    O cihazın ismi nedir,internette hangi alışveriş sitesinde bulabilirim?

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +2

      Et termometresini diyorsunuz galiba.
      Ben ikea dan almıştım. İkea'nın kendi internet sitesinden alabilirsiniz yada
      N11 sitesinden ikea et termometresi diye aratırsanız da çıkar.

    • @selvinaztuylu3675
      @selvinaztuylu3675 3 роки тому

      @@eu2028 teşekkür ederim

  • @farmanguliyev
    @farmanguliyev 2 роки тому

    1800W granit bir tost makinesinde aynı etkiyi alırmıyım sizce?

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому

      Döküm olsalar daha iyi ama elinizdeki tost makinesi ile de olmaz değil.

  • @magdalenahubenova9263
    @magdalenahubenova9263 9 місяців тому

    Benim bildiğim tuz en son konulur et pistikten sonra.

  • @mugemio9420
    @mugemio9420 2 роки тому +1

    Peki sonra tost makinesini nasıl temizliyorsunuz ?

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому +2

      Burdan anlatması zor ama plakaları çıkmayan tost makinelerinin temizliği için youtube da videolar var, onlar gibi temizleyebilirsiniz.

  • @salihmetin96
    @salihmetin96 2 роки тому

    Derece ölçerin linki vs var mı?

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому

      Ben ikea dan almıştım, bildiğim kadarıyla internet sitelerinde de satışı var.

  • @suatciftci5747
    @suatciftci5747 6 місяців тому

    O koldakı kıllar ne

  • @as8366
    @as8366 3 роки тому

    Eti ortasından kesip bir sağ dan bir soldan devam etseydiniz etiniz daha dengili soğuyacağını düşünüyorum et kesme bıçağının uca doğru inceleni tercih etseydiniz

  • @gokhanulubay6013
    @gokhanulubay6013 Рік тому

    Bir ete pişmeden önce asla tuz dökülmez. Bu tüm yiyecekler için geçerli çünkü tuz su kaybına (suyu salmaya) sebep olur. Servisten hemen önce tuz dökmelisiniz.

    • @akinakin8417
      @akinakin8417 Рік тому +1

      gurban bız garibanlar için önemli delig tuzun önce yada sonradan atılması et olsun yeter :))))

    • @sami_can
      @sami_can 9 місяців тому

      Bu bir şehir efsanesi, yok böyle birşey

  • @azrail6984
    @azrail6984 2 роки тому

    Aliminyum folyo zararlı.......

  • @maydanoz-t6d
    @maydanoz-t6d Рік тому

    Onun içi çiğ değil mi şimdi 😮

    • @ecekarlik6064
      @ecekarlik6064 10 місяців тому

      Evet ya çiğ dilimleyip tekrar tavada kavrmak gerek

  • @mehmetyuksel9677
    @mehmetyuksel9677 3 роки тому +1

    Bence yapmayın cünkü tostmakinasi fazla isin az. Tüm su akar e kuru et kalır. Ben denedim yapmayın

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +2

      Birde şu videomu izlermisiniz, Tost Makinesinde bütün bonfile pişirdim ve bonfile kurumaya daha yakın bir et ama bu videoda da et sulu sulu
      ua-cam.com/video/hUgJRml1cwg/v-deo.html

  • @JaNiSePs
    @JaNiSePs 2 роки тому

    O bıçağı çokmu aradın abi 🤦
    Ne yazık ki o işin bıçağı değil

  • @farukcm
    @farukcm Рік тому

    et 300 lira oldu 2023 03 10

  • @SnnSnnSnn
    @SnnSnnSnn 2 роки тому

    Suyunu gostermek istiyoruz, mincikladigimizda bir damla cikiyor. :) olmamış.

  • @allenhangower3479
    @allenhangower3479 3 роки тому +1

    Bu

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +3

      Size katılıyorum, bencede Steak pişirmenin en kolay ve en hızlı yolu bu, sağlıcakla kalın.

  • @denniserenci3776
    @denniserenci3776 Рік тому +1

    Çiğ oldu yenmez

  • @evrenylmaz7121
    @evrenylmaz7121 3 роки тому

    ekmek bıcağımı oo

  • @knflvr06
    @knflvr06 2 роки тому

    İyide hep su kaybetti

    • @eu2028
      @eu2028  2 роки тому

      Besinler pişerken su kaybederler, çünkü su molekülleri ısıyla daha bi hareketlenirler. Yani su kaybı kaçınılmaz!
      Bizim amacımız ise su kaybını minimuma indirmek, etin kurumasını önlemek.

  • @elhoir4472
    @elhoir4472 3 роки тому

    Baharat piştikten sonra atılmalıydı

  • @busraziyangil9796
    @busraziyangil9796 3 роки тому

    Aliminyum yoksa neye saralım

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому +1

      Alüminyum folyo kullanımı kolay olduğu için daha çok kullanıyoruz. Yoksa en güzel yöntem, fırını 50 dereceye ısıttıktan sonra fırını kapatıp sonrasında eti içerisine koyup fırında 10dk dinlendirmek.
      Sağlıcakla kalın...

    • @ishakcavusoglu151
      @ishakcavusoglu151 Рік тому

      Fırın kağıtına.

  • @ozcanyazar2463
    @ozcanyazar2463 3 роки тому

    Kenarlari hala pembe kaldı.

    • @eu2028
      @eu2028  3 роки тому

      Steakler çok fazla pişirilmiyor, eğer çok pişirirseniz kuru ve sert oluyor. Bu tarz etlerin pişirilme şekli böyle

    • @KochariAsgar
      @KochariAsgar 2 роки тому

      @@eu2028 crust olmadığın söylemek istemiş qaliba

  • @esmahangurpnar5488
    @esmahangurpnar5488 Рік тому +1

    Bir tutam da kol kılı eklemiş adam