Et hakkında hiçbir şey bilmeyenler yorumlarda çiğ iğrenç falan yazmış.Et çiğ değil az pişmiş. Ve Ete kırmızı rengi veren şey myoglobin diye bir madde kan değil yani.Eti ne kadar çok pişirirseniz myoglobin yapısı bozulduğu için kahverengine dönmeye başlar.Ve az pişmiş et çok pişmiş ete göre daha sağlıklı ve yani denilen gibi kurtlanma falan da yapmıyor :)
Ben artık mangalda et pişirmiyorum ateş taksam bile döküm tavada eti çiçek yağla yağlayıp deniz tuzu yüksek ateş inanın 5 dkkada mükemmel bir et yersiniz çiğ filan değil şef sidar var youtube de ondan görerek öğrendim 5 arkadaşım döküm tava aldı eti yedikten sonra
4:48 Bu hafta masterclass veren Somer Şef eti tahta üzerinden sunmayın tatmam yemem asla diyordu geçen hafta götürmüş löp diye.. Yapma böyle şefiiiiiiimmmmm....
Emir bak ne kadar eli yüzü düzgün,boylu poslu,efendi çoçuksun.Herkese karşı ciddi,mesafeli,soğuk olup birtek şu itici Ayyüceye karşı içten,güzel gülme be! Sen ne kadar efendiysen Ayyüce de o kadar sinsi
abi eğitim sistemimiz biraz daha iyi olsa gastronomide en iyi ülke olmakla kalmayız tüm büyük ülkeler bizim üniversitede okumak için sıraya girerdi ama işte umut fakirin ekmeği
deniz Çok komik bir yorum sıvı proteinmiş eğitimli biriyim et yemekten gut oldum sıvı protein dediğin şey eritrosit ve trombosit bir miktarda lökosit içerir yani KAN lütfen cevap verme benim bildiğim bana sen git tenyalı çiğ etlerini ye afiyet olsun🤚🏽
Etin tüm bakterilerden arınması için gereken sıcaklık 55 derecedir fakat bu sıcaklıkta miyogblobin hala işlevini sürdürebilir buyuzden et kırmızı gözükür fakat tamamen pişmiştir siz bu derecenin üstüne çıktıkça eti gereksiz yere fazla pişirip sertlestirir ve suyunu heba edersiniz etin kirmiziliginin gitmesi 70 derecede olur yani bayaa fazla pişirip eti kurutmaniz gerekiyor
Valla benim tercihim ama bu barbaros bana şampiyon olacak gibi geliyor birde serhat çok yetenekli geliyor ama serhat şeflere saygısından dolayı biraz gözden düşüyor
En iyi seçilen 4 tabağın sadece birinin az pişmiş olması haricinde bir sorun yok aslında. 4 tabağın 2'si orta, birisi orta az, sadece bir tanesi az :) Ki o da şampiyon olan zaten.
şurdaki 16 yarışmacının 10 tanesi yoldan geçen insanlardır net bi şekilde aşçı vs değilim ama mutfakta iyi olan normal vatandaşım, direkt 10 tanesinden daha iyi soğan biber vs keserim et pişiririm daha çok pişirme tekniği vs bilirim
@@handejvfc5402 türkiyede binlerce yetenekli aşçı olmaya çalışan insan var, onlar dururken ben kendime cür'et bulamıyorum, zaten o yüzden ordaki yeteneksiz amatörlerin olmasına karşıyım
Mert Gks ye katılıyorum sulalem hep aşçı köyüm bile komple aşçı bende şu anda bende aynı mesleği icra ediyorum ancak kesinlikle şef değilim denilmesinide istemem aşçı miyim yani öyle derlerse ne mutlu bana usta miyim onuda insanların takdirine bırakıyoruz . Yurtdışında şeflik diye bir saçmalık çıktı özümde. Zaten aşçılık var ne şefi mastersef miş aman orda kalsın müge anli dan çıkma tipleri alıyorlar getirip gözümüze sokuyorlar
etin içinin minimum 50 derece olması gerekir güvenli bir şekilde yenebilmesi için fakat bu yarışmacıların 2-3 kişi hariç hepsinin eti çiğ, etlerin içi 45-46 derece de kalmış
haklısın. danilo ve somer şef laf edemedi büyük ihtimal mehmet şefe ayıp olmasın diye. bu yaptıkları rare yani az şekilde bile pişirilmemiş. çoğu blue şekilde pişirilmiş yani sadece dışını mühürlemişler. bu kadar. içi tamamen çiğ. az pişmiş değil yani bunlar.
''Et hakkında hiçbir şey bilmeyenler yorumlarda çiğ iğrenç falan yazmış.Et çiğ değil az pişmiş. Ve Ete kırmızı rengi veren şey myoglobin diye bir madde kan değil yani.Eti ne kadar çok pişirirseniz myoglobin yapısı bozulduğu için kahverengine dönmeye başlar.Ve az pişmiş et çok pişmiş ete göre daha sağlıklı ve yani denilen gibi kurtlanma falan da yapmıyor :) '' Yine çok bilmiş cahilin biri yorum yapmış ve 900 kişi de beğenmiş. Hemen şöyle bir açıklama yapalım: Eti az pişmiş yemek bazı riskler taşıyabilir, özellikle de gıda kaynaklı hastalıklara neden olan bakteriler veya parazitler içerebileceğinden. İşte az pişmiş et yemenin bazı potansiyel riskleri: Bakteriyel Enfeksiyonlar: Salmonella, E. coli, ve Campylobacter gibi bakteriler az pişmiş ette bulunabilir. Bu bakteriler sindirim sistemi rahatsızlıklarına, ishale, karın ağrısına ve diğer ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Parazitler: Trichinella spiralis gibi parazitler, özellikle az pişmiş domuz etinde bulunabilir ve trichinosis adı verilen bir hastalığa neden olabilir. Diğer parazitler de benzer şekilde sağlık sorunlarına yol açabilir. Viral Enfeksiyonlar: Bazı virüsler, özellikle de hepatit E virüsü, az pişmiş et yoluyla bulaşabilir. Bu riskler, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, yaşlılar, hamileler ve çocuklar için daha ciddidir. Etin iç sıcaklığının güvenli bir seviyeye ulaşması, bu tür patojenlerin öldürülmesi için önemlidir. Genellikle etin güvenli bir şekilde tüketilebilmesi için iç sıcaklığının en az 63°C (145°F) olması önerilir, ancak bu sıcaklık türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, tavuk ve hindi gibi kanatlı etleri daha yüksek bir sıcaklıkta, en az 74°C (165°F) pişirilmelidir. Kaynak: ChatGPT 4o Yani siz siz olun eti az pişirerek yerken özellikle hamile, yaşlı, çocuk, kronik hastalığı olan kişilere yedirmeyin. Ayrıca iç sıcaklığını ölçebileceğiniz termometreler var, onlarla yapın.
@@xxxaaasssewsd1889 ironi değil gayet cidiyim az pişmiş etlerde Koli Basili denen bakteri var zararlıdır et dediğimiz orta - iyi pişmiş lokum gibi çok lezzetli olur bu bildiğimiz kanlı et
Et hakkında hiçbir şey bilmeyenler yorumlarda çiğ iğrenç falan yazmış.Et çiğ değil az pişmiş. Ve Ete kırmızı rengi veren şey myoglobin diye bir madde kan değil yani.Eti ne kadar çok pişirirseniz myoglobin yapısı bozulduğu için kahverengine dönmeye başlar.Ve az pişmiş et çok pişmiş ete göre daha sağlıklı ve yani denilen gibi kurtlanma falan da yapmıyor :)
aradığım yorum
Ama sert olmuyormu çignenmiyor
@@gulseren9577 biraz, orta candır diyorum, susuyorum.
@@gulseren9577 asıl fazla pişirdiğinde sert olur et. ayrıca fileminyon gibi yumuşak etlerde farklı kesiliyor etin sert olmaması için. ama dediği doğru
Ben artık mangalda et pişirmiyorum ateş taksam bile döküm tavada eti çiçek yağla yağlayıp deniz tuzu yüksek ateş inanın 5 dkkada mükemmel bir et yersiniz çiğ filan değil şef sidar var youtube de ondan görerek öğrendim 5 arkadaşım döküm tava aldı eti yedikten sonra
Eti bulduk da tekniği kaldı
12:43 Öğretmen birşey yemeyin!
O anda arka sıra
eray yeni tarz yapmış gülşahı etkilemek için
😂
Ponçik çift😋
🤭🤭🤭
😁😁😁
Aynen bnce sevgili olurlar yakışturdim ❤️
Gece gece yine dolaba yürüyorum:(
Et gördükten sonra domates peynir yemek koyuyo adama tbtbtbt
Dogukan Gbl hayal gücümde çığır açıyorum yerken ben :)
Dolaba yürüyor korkmuyorum arada bı midemi yokluyorum
@@adilazak9533 aynı şarkı geldi aklıma yorum yazcaktım 😄
Dolaptada yarim yogurt var ,su icinde
Yorumdaki herkesin bu etlere çiğ demesi maalesef ki ülkece et yeme imkanlarımız olmadığı için bilgisizliğimizden dolayıdır...
Ay yucenin kendini tatlı sanıp sırıtması Allah im yarebbim ya
🤣
Ne diyün leeeeen
"Yes Chef" e kızan adam sürekli "Okey!" diyor.
Bana kalırsa "yes chef" itici
@@ulkuceren4066 bence de kesinlikle öyle .Sadece Mehmet şefin kendisiyle çeliştiğini söylemek istedim.
Hiiç, ego nün insan bulmuş hali
Yes chef diye kızmasının sebebi öyle bir program var ve reklam gibi olmasın diye yapıyorlar
bir öğrencinin şefe yes chef demesi lakaytlık, saygısızlık olur şefin tarafında böyle bir durum yok
Dolabı açtım dolap benden aç çıktı.
Düz soğan yiyoz evde
@@idris3546 evde soğan yok
@@stopusingplastic5542 😒☹️
@@idris3546 fotomu istiyon
13:30 ŞAĞA YAPIYOM GUZEL
Danilo şef: emire benzemişsin
Eray: ahaahahaha ALAKASI YOK
hıhı ondan skskks
*Gece gece neden bize işkence ediyorsun admin 😂*
Ünlü olmak nasıl bir duygu Sosa. bey ?
13:30 barbaros o ses nerenden geldi jdjsjhsjw
Joker
Anlamadım ne sesi
4:48 Bu hafta masterclass veren Somer Şef eti tahta üzerinden sunmayın tatmam yemem asla diyordu geçen hafta götürmüş löp diye.. Yapma böyle şefiiiiiiimmmmm....
Orada bekletmeyin diyordu gelene kadar tabakta duruyor kesmeye gelince oranın üzerine alıyorlar en fazla 5 saniye sürüyor
Yok öyle olmaz Sabaha doğru 5 gibi yayinlamaliydiniz.
Et nasıl dinlendirilir?
Emir bak ne kadar eli yüzü düzgün,boylu poslu,efendi çoçuksun.Herkese karşı ciddi,mesafeli,soğuk olup birtek şu itici Ayyüceye karşı içten,güzel gülme be!
Sen ne kadar efendiysen Ayyüce de o kadar sinsi
Dk kaç
Jen lita 12:52
ben bir efendiligini gormedim herkesle birlikte gulsahla alay etmesini de unutmam
yine mi haklıyım herkese “ben olsam beni yazardım” demesi mütevazi olması kimseyle ağız dalaşına girmemesi efendilik
@@lesbihonestwearenotstraigh1096 gülşahla alay etmedi hatta Furkana kızı ağlattın dedi ve güldü bunda hakaret dalga geçicek Bi hareket yok bence
Bu ayyüce emire niye sürekli yavşıyor
16:00 serhat reyiz yaa gene aynı şeyi soyluyo .🤣🤣🤣
Salçalı ekmek yerken izledim teşekkürler şef😂
Kisin da artik MasterSpor gelir gece yedigimizi ertiriz
13:30 Barbaros adamdır ya
Değilmiş 😂
porselen soğuk tabaga eti koyarsan suyunu salar. eti kesme tahtalarında bekletseler suyunu salmayacaktı.
720 de neden hesap makinesi kalitesinde izliyoruz hocam ?
Diğer şefler çatalla eti kontrol edip yerken Mehmet şefin eliyle mıncıklayıp ağzına atması 😂
abi eğitim sistemimiz biraz daha iyi olsa gastronomide en iyi ülke olmakla kalmayız tüm büyük ülkeler bizim üniversitede okumak için sıraya girerdi ama işte umut fakirin ekmeği
Gastroloji mi?
Sindirim sistemi hastalıklarında niye gelişiyoruz anlamadım
Mutfak sanatlarından bahsediyorsan o gastronomi 😊
@@yamanucar2204 düzeltiriz kanka ayıpsın:)
Tamam gaza gelme
Birakin Zedelemeyi mehmet tadini cikarin sevgiler.
Yorumlara baktı. . Herhalde bir tek benim canım et istemiyo
Et sever biriyim ama bu etler çiğ pişmemiş ki ıyyy iğrenç
deniz Çok komik bir yorum sıvı proteinmiş eğitimli biriyim et yemekten gut oldum sıvı protein dediğin şey eritrosit ve trombosit bir miktarda lökosit içerir yani KAN lütfen cevap verme benim bildiğim bana sen git tenyalı çiğ etlerini ye afiyet olsun🤚🏽
@E S 0 M 21 Sağlık lisans mezunuyum Avrupa az pişmiş et yüzünden tenya kaynıyor tıp kitapları bize öğretti kimse diplomamı yırtamaz hadi bayy
Somer şef diyoki et tahta da sunulmaz sunuyorlar
Ayyuce emire yürümüyor arkadaşlar koşuyo skdkdkfkgkvlddlflg
7:38 Serhat'ın anlattığı şey sinir değil, kas lifleridir.
Bence Barboros ve uğurun iyidi diğerleri az pismiş değil bence çiğ
British aksanıyla okudum fdıfdxjfgogfdjıogfd
@Baha snyldz kesinlikle öle .
Midemden gelen sesler uyutmuyor beni
mehmet şefin sol elinin 3 parmagi kesik beyler.yorum yaparken tek elle balık et filan actigini unutmayın bence elestirmeden once
Zaten tek elle açılıyor onlar :)
@@calommusvturna407 cüneyt asanı bi izle bakayım tek elle mi aciyor bi de gülüyorsun ya
Danilo şef : 9:10
😁😁😁😁😁
La bir ben mi eti böyle yemeyi sevemedim.. boyle bakınca canım çeksede içi iyice pişmeyince yiyemiyorum
@senanur ilhan çiğ et kesilmez mi? etler kuşbaşı nasıl doğranıyor peki?
@@osmancelik4687 bıçak keskin kdejehhew
Kanlı resmen iğrenç gözüküyor midem bulandı bakamadım
@@jowesy8249 tm
Etin tüm bakterilerden arınması için gereken sıcaklık 55 derecedir fakat bu sıcaklıkta miyogblobin hala işlevini sürdürebilir buyuzden et kırmızı gözükür fakat tamamen pişmiştir siz bu derecenin üstüne çıktıkça eti gereksiz yere fazla pişirip sertlestirir ve suyunu heba edersiniz etin kirmiziliginin gitmesi 70 derecede olur yani bayaa fazla pişirip eti kurutmaniz gerekiyor
Tahtada et yenmez diyor kendi masterclasinda somer şef burda eti Tahtadan yiyorlar. Bu ne şimdi.
Tahtalar restoranlarda yenilenmediği için bakteri üretiyorlar. Ama burda hiç kullanılmamış tahtayla servis ediyorlar.
Vay be herkes var şimdi 3 kişi kaldı :D Ayrıca elemeleri geçen adamlara bak daha en basit eti pişirmeyi bilmeyenler bile varmıs
Orta iyidir, içi hafif pembemsi olsa yeter.
mutfakta başı açık ne yemek ne tatlı vs hiç bişey yapılmaz bu nasıl mutfak....
Kıllı kolla elle de yapılmaz
@@sevgiligunluk5287 Kolundaki kllara epilasyonmu yapsnlar😁😁
@@muratgorgulu542 evt
Arkadaslar aileme bu etin cig olmadigini nasil aciklayabilirim
LADJALDKALSKALKDLADLLA
Ahaha en guzel yorum 🤣
Şefler eti az pişmiş istedi. Barbaros’un eti medium pişmiş görünüyor ama onu da seçtiler ilginç..
Yeni videoları bitirip eski videoları izliyoruz
@@dember2918 hahaha aynen psikopata bağladık yine😂😂😂
@@ozgeataseven6835 aynen öyle ya 😅
görünüşün öyle olması normal çünkü eti çıkarıp koydukları andan itibaren et dinlenmeye başlıyor ve pişmeye devam ediyor
Ne güzel her gün et yiyorlar bizde ekmek zeytin 🤦♂️
ah yks üzümlü kekim ne güzel olsa da çiğnesek işte :)
Bunada şükür aç insanlar var sokakta
Ülkede güzel ve saygın bir restoranta nasıl yiyecek bedava olursa ancak yemeğe gider
Valla benim tercihim ama bu barbaros bana şampiyon olacak gibi geliyor birde serhat çok yetenekli geliyor ama serhat şeflere saygısından dolayı biraz gözden düşüyor
İlk basta muhurlerken yağlaniyormu et oyle tavaya atılıyor ve atıldığı bitkiler ne yardımcı olurmusunuz
Taze biberiye kekik falandır mühürlerken de tava yağlanmaz ama eti yaglayabilirsin biraz
@@sb1281 tskler
Yes diyenlere burası Türkiye Türkçe konuşun diyor kendisi okey diyor
program ilk defa işime yaradı
Mantolama öyle olmaz, strafor veya taş yününü çakarsın, sonra üzerine sıva atıp en son boyarsın 😁🤣
Kardeşim bu duvar pişmemiş fjsnfjjsdb
Yalnız etler fena öyle pembe olduğuna bakmayın daha lezzetli hiç ciğ tat gelmiyor
türk halkından akıllı biri daha
Ayyüceyle emirin arasında bı elektrik lenmemi var banami öle geliyorr
Dk kaç
Ayyüce sürekli emire yanaşıyo
Ayyuce emire yürüyor ama emir saygısından tepki vermiyor çok belli
Ayyykk!! allah korusun. Aycüce yi Emir'in yanında görmek bile sinirimi bozuyor😡
@@jenlita6039 12:51😢😢
Et bizim ülkemizde kuşbaşından ibaret
En iyi seçilen 4 tabağın sadece birinin az pişmiş olması haricinde bir sorun yok aslında. 4 tabağın 2'si orta, birisi orta az, sadece bir tanesi az :) Ki o da şampiyon olan zaten.
4 kişi seçildi ve bu ne anlama geliyor evde babaların yapması lazım yemekleri :)
Kimede 7:45 dememiş ya
ilk üç serhat berk ve barbaros gibi görünüyor,bakalım.
Ekrana bakınca kolesterol görüyorum
7:38 😂😂
Danilo : bandana cok yakisti emire benziyorsun
işte bu en kralından ders niteliğinde video.
Ayyüce Emirden uzak dur pls
Ayyüce kapalı değilmiydi biara
@@ayseldemir7371 o Büşra
@@flasecat3838 teşekkürler😊
Elmi koydun emire?
şurdaki 16 yarışmacının 10 tanesi yoldan geçen insanlardır net bi şekilde aşçı vs değilim ama mutfakta iyi olan normal vatandaşım, direkt 10 tanesinden daha iyi soğan biber vs keserim et pişiririm daha çok pişirme tekniği vs bilirim
Sen gitseydin o zaman masterchefe
@@handejvfc5402 türkiyede binlerce yetenekli aşçı olmaya çalışan insan var, onlar dururken ben kendime cür'et bulamıyorum, zaten o yüzden ordaki yeteneksiz amatörlerin olmasına karşıyım
Mert Gks ye katılıyorum sulalem hep aşçı köyüm bile komple aşçı bende şu anda bende aynı mesleği icra ediyorum ancak kesinlikle şef değilim denilmesinide istemem aşçı miyim yani öyle derlerse ne mutlu bana usta miyim onuda insanların takdirine bırakıyoruz . Yurtdışında şeflik diye bir saçmalık çıktı özümde. Zaten aşçılık var ne şefi mastersef miş aman orda kalsın müge anli dan çıkma tipleri alıyorlar getirip gözümüze sokuyorlar
Yeni yapılan araştırmalar da mühürlemenin suyu tutmaya faydası olmadığı görülmüştür
-kara biber istermisiniz Şefim?
-istemem,et isterim.
Sksjsksk çok iyi ya...
İster misiniz*
türkçemizi düzgün kullanalım.
@@stopusingplastic5542 Cümleye başlarken büyük harf ile başlanır.
etin içinin minimum 50 derece olması gerekir güvenli bir şekilde yenebilmesi için fakat bu yarışmacıların 2-3 kişi hariç hepsinin eti çiğ, etlerin içi 45-46 derece de kalmış
ölçtün mü
Tamam,o şefleri alalım ordan sen git olur mu?
haklısın. danilo ve somer şef laf edemedi büyük ihtimal mehmet şefe ayıp olmasın diye. bu yaptıkları rare yani az şekilde bile pişirilmemiş. çoğu blue şekilde pişirilmiş yani sadece dışını mühürlemişler. bu kadar. içi tamamen çiğ. az pişmiş değil yani bunlar.
Deneme ayağına iyi et yiyorlar afiyet olsun
Ayyuce Emiremi yürüyor banamı öyle geldi😁
Bu saatte izlenebilecek en kötü şey sanirim bu video🤪iyi mühürlememiş et gibi ağzımın suyu akti😬😬
5:46 Mehmet şef ne diyor?
Onun için et sertleşmiş
mehmet şef harika ya
hani somer şef tahtada et yemiyodu
Buranın delisi de barbaros paşa galiba
anlamadığım şey bu masterclassları youtubedan izleyemezler mi
''Et hakkında hiçbir şey bilmeyenler yorumlarda çiğ iğrenç falan yazmış.Et çiğ değil az pişmiş. Ve Ete kırmızı rengi veren şey myoglobin diye bir madde kan değil yani.Eti ne kadar çok pişirirseniz myoglobin yapısı bozulduğu için kahverengine dönmeye başlar.Ve az pişmiş et çok pişmiş ete göre daha sağlıklı ve yani denilen gibi kurtlanma falan da yapmıyor :) ''
Yine çok bilmiş cahilin biri yorum yapmış ve 900 kişi de beğenmiş.
Hemen şöyle bir açıklama yapalım:
Eti az pişmiş yemek bazı riskler taşıyabilir, özellikle de gıda kaynaklı hastalıklara neden olan bakteriler veya parazitler içerebileceğinden. İşte az pişmiş et yemenin bazı potansiyel riskleri:
Bakteriyel Enfeksiyonlar: Salmonella, E. coli, ve Campylobacter gibi bakteriler az pişmiş ette bulunabilir. Bu bakteriler sindirim sistemi rahatsızlıklarına, ishale, karın ağrısına ve diğer ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Parazitler: Trichinella spiralis gibi parazitler, özellikle az pişmiş domuz etinde bulunabilir ve trichinosis adı verilen bir hastalığa neden olabilir. Diğer parazitler de benzer şekilde sağlık sorunlarına yol açabilir.
Viral Enfeksiyonlar: Bazı virüsler, özellikle de hepatit E virüsü, az pişmiş et yoluyla bulaşabilir.
Bu riskler, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler, yaşlılar, hamileler ve çocuklar için daha ciddidir. Etin iç sıcaklığının güvenli bir seviyeye ulaşması, bu tür patojenlerin öldürülmesi için önemlidir. Genellikle etin güvenli bir şekilde tüketilebilmesi için iç sıcaklığının en az 63°C (145°F) olması önerilir, ancak bu sıcaklık türüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, tavuk ve hindi gibi kanatlı etleri daha yüksek bir sıcaklıkta, en az 74°C (165°F) pişirilmelidir.
Kaynak: ChatGPT 4o
Yani siz siz olun eti az pişirerek yerken özellikle hamile, yaşlı, çocuk, kronik hastalığı olan kişilere yedirmeyin. Ayrıca iç sıcaklığını ölçebileceğiniz termometreler var, onlarla yapın.
Sen bir alagavatsın.
7:30 adamın gözü kaldı
8:12 duz koyduydum :)😃😃
parası olmayıp böyle et yiyemeyen me
Aklıma Testere Necmi geldi :D
Müthişsin Mehmet sef, bilgiler için sonsuz teşekkürler 🧿❤
Et mühürlemeyi bilmeyen herif master chefte ne yapıyor acaba?
Ebru ne zaman dinledi ki chefleri?
07:30 ben o eti yemem çiğ o
Evet ortasi baya ciğ tam pisirememis
hocam mantolamayi sadece kisinmi yapiyoruz?yoksa yazin sicak oldugu icin gerek yokmu?
Etin pişme tekniği o şekilde olabilir bana göre çiğ bir et asla yemem alışkanlık
Ne gerek vardi Tavaya koyup bulasik cikartmaya ,direkt Sefler hayvani isirsalardi 😂😂 az pismis et yiyemiyorum
Bazı etler az pişmiş olur ve normal yaparsan tadı kötü olur ve yanabilir Mehmet şef az pişmiş istedi zaten
Çiğ bu etler yiyemem 😃
Bi deneseniz hep bundan istersiniz emin olun o kadar güzel oluyor ki
çiğ değil
13:24 troll herif ya :D
Emir’in tişörtü nerden bilen biri cevap verebilir mi?
Şefler denedikten sonra kalan yemekler noluya acaba?
Gormuyonmu kardeş pata kute yiyolar
Adminciğim biraz daha geç yolla ya...
Salatalik yiyerek izliyorum 😂
1:28 de mehmet şef gidip eti çıplak eliyle elleyip tavada çeviriyor.fakat önceki bölümlerde eldiven takılmadı diye yarışmacılar fırça yiyordu ne iş?
Hocam biz kurbandan kurbana yiyoruz kırmızı eti siz en iyisi tavuğu gösterin
doktor now kilo verme surecinde devamlilik nasil saglanir :(((
@@Marizm. bende kendimi yanlız sanıyordum sorma ya bende dayanamayıp yumurta kırıp yiyorum
Haftaya yeriz bı kavurma susak 😂
Eti bıçak kesmiyo diş nasıl kessin olmuş gibide tatina bakiyolar ayıp be
Uguru her gordugumde, her ismini duydugumda icim sızlıyo resmen😓
Niye
@@adsoyad328 ACUN ILICALI ONU ÇOCUKKEN YAZDIĞI KÖTÜ ŞEYLER YÜZÜNDEN MASTERCHEFTEN KOVDU VE ARKADAŞDA EMEĞİNE YAZIK ANLAMINDA YAZMIŞ BU YORUMU
danilo pembe yemiyo hep en pişmiş tarafını yiyor
Eti niye yiyolar az pişmiş olduğunu gözüne anlarsın
Tadı, yumuşaklığı, sulu olması, tuzu?
Dolapta yarım yoğurt var suyun içinde bakıyor bana ..
Mehmet şef hep kuzu yiye yiye içinden bir gün kuzu çıkmasa iyidir
5 gibi yayınlasaydiniz?
kıpkırmızı bu et yenir mi (!)
aynen ineği ısırırım daha iyi
@@kuzencumhuriyeti5788 seninki ironidir ins . Cunku ici hafif pembe. Olucsk yoksa yedigin et olmaz
@@xxxaaasssewsd1889 ironi değil gayet cidiyim az pişmiş etlerde Koli Basili denen bakteri var zararlıdır et dediğimiz orta - iyi pişmiş lokum gibi çok lezzetli olur bu bildiğimiz kanlı et
@@kuzencumhuriyeti5788 ben de hafif pembelik olur dedim . Anladin mi . Biraz ipembe ve sikinca su gelmeli
@@xxxaaasssewsd1889 yok pembelik iyi değil
13:22 tv de izlerkende gülmüştüm hala gülüyorum :D
Emilia ?!?!
@@memorokei 7 ay önceki yoruma da yanit azmazsin
Eski arkadaşlar niye burada? Walison dan sonra bidaha hiç kimse gelmiyecek miydi?
Pardon 2 ay once imis;(