Привет, мои дорогие! Спасибо всем за внимание, комментарии и лайки!!! Торт Безе с Кремом Пломбир Коржи (2 шт диаметром 20 см): Белки - 5 шт. (173 гр.) Сахар - 346 гр. ( по весу в 2 раза больше белков) Лимонный сок - 0,5 ч.л. Фундук - 30 гр. Крем " Пломбир": Сахар - 80 гр. Желтки - 2 шт. Сметана (20 %) - 200 гр. Сливочное масло - 200 гр. Ванильный сахар - 4 гр. Пшеничная мука - 1,5 ст.л. + горький шоколад для украшения Сушить безе нужно в предварительно разогретой духовке при 110°С, маленькие - 1,5-2 часа, коржи - 3,5 часа. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
Это не торт, а подвиг и мне его не повторить! Это белоснежное чудо достойно восхищения и всяческих похвал, как достойны восхищения Ваши умелые руки, Ольга! Порадовали и удивили своей аккуратной работой! Спасибо за рецепт, нужно опробовать.
Я ОБОЖАЮ ЭТУ МИЛУЮ ДЕВОЧКУ. ТАК ДОСТУПНО,ЧЛЕНОРАЗДЕЛЬНО,ПОНЯТНО ВСЕ РАССКАЗЫВАЕТ. САМ СПОСОБ ПОДАЧИ ЛЮБЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЕН. СУПЕР!!! УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА.👍👍👍❤
Инна , действительно , откуда ты знаешь умеют они готовить или нет , от дизлайков автор ролика тоже имеет выгоду , так что она от этого не пострадает , а вот ты прекрати лизоблюдничать , я тоже поставила лайк , но как ты не жопализничаю
Объясните мне те, кто поставил дизлайки. ЗА ЧТО??? Она вас чем то обидела, нахамила? Что у вас за натура такая или зависть, что у вас руки из жопы растут??? Оля вы умница и ручки у вас золотые. Вы труженица, а это не каждому дано. Дай Бог вам и вашим родным здоровья!
На этом зарабатывают. Кто то за лайк получает плату, кто то за диз. Бывает ещё такое что пишут отвратительные клиенты, не потому что что то плохо, а потому что человеку плевать, лишь бы написать, часто готовый текст даётся и он тупо не читая копирует и вставляет. Если вы хоть немного знакомы о заработке в этой сфере, должны понимать всю эту систему. В Ютубе тоже конкуренты у всех.
Maya Yagoda а ещё им видители долго, 3,5 часа, а потом ещё ночь. Тогда пусть покупают готовые вафельные коржи, смазывают сгущёнкой, это быстрее. А на самом деле, я думаю, что это просто из противности своей природы и характера. Напакостить и нагадить там, где светло и уютно. А Олюшка чистый, светлый, добрый человечек, и просто умница. И желаю ей и её близким здоровья, света и Добра.
@@ИнессаИнесса-и8ф Не уверена, что за лайки и дизлайки платят. Ну разве что на политканалах, где в комментах "трудятся", не покладая рук, проплаченные тролли. Но слышала, что есть платные программы, которые могут распьярить блогера или страницу в Инстаграме, например. Ничем другим не могу объяснить бешеную популярность одного кулинарного канала с за два миллиона подписчиков.... Увы.... Не тянет. Автор этого канала на уровень выше. Еще есть Ирина Хлебникова. Супер асс. Каждое видео- шедевр. Но тоже ей столько славы не выпадает. В общем, се ля ви. Этот канал обожаю. Автору -респект. С удовольствием смотрю, что-то беру на заметку, хоть и готовлю уже больше чем полвека.
@@valentinanikolaeva3713 сама в этой сфере была, поэтому и говорю, 😊 даже могу утверждать. Интернет заработки. Есть заказчик и исполнитель, вот бывает такое что там даже кроме дизлайка или лайка, ещё и даётся текст определенного содержания, который исполнитель должен скопировать и в коменты вставить... Делаешь скрин и отправляешь отчёт, потом оплата за задание... Вобщем знаю о чем пишу, кто не в курсе, сложно понять.
Олечка спасибо большое за всё 🙏,за твое внимание и професиализм ,за то что ты лучшая искренняя добрая ,без хитростей , правильная ❤❤❤. СПАСИБО ❤️ что ты есть у нас ❤❤❤
Оленька, спасибо большое за этот чудо-рецептик. Пишу уже третий комментарий для тех, кто ещё сомневается, печь или не печь. Однозначно - да! Этот рецепт вызывает не только эстетическое наслаждение, но и вкусовое. Гости останутся в восторге от вкуса и красоты, несмотря на простоту приготовления. Бесподобный тортик, который ушёл в копилочку моих рецептов и стал коронным 👑🎂
Это просто шедевр. Олечка какая вы молодец . У вас золотые руки А Доча Лапочка - Маленький Одуванчик на вашей кухни. Спасибо вам за такие рецепты и конечно за МК 👍👍👍👍👍👍👍
Олюшка, вы опять порадовали меня. Сколько лет искала технологию приготовления такого безе. Спасибо. Все лаконично, и просто приятно вас слушать. Удачи, вам, и Добра.
Олечка, вы такая умница, аккуратистка!! Я всегда вами восхищаюсь. Чтобы вы не готовили, всё просто супер!!! Спасибо вам большое, за прекрасный торт! И маме вашей спасибо, за такую умную и умеющую вкусно готовить дочь!!!
Я в шоке от такого подробного и внятного обьяснения, как надо готовить меренговый корж! Наконец-то я поняла, где была моя ошибка. Я подсушивала его на 80 градусах при приоткрытой дверце всего лишь 2 часа 15 минут. И не оставила в духовке, а сразу вытащила! Короче, он получился у меня совсем не такой, как я ожидала и как обьясняли некоторые блогеры. Олечка, если все же решусь снова на торт с меренговой прослойкой, то обязательно буду ориентироваться на ваш рецепт. Спасибо!
жалко, что не могу поставить больше одного лайка! всегда возвращаюсь к вашему рецепту! Вы очаровательны. Благодарю вас, каждый рас, как готовлю этот тортик🙏❤💌🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍🌞😉🎂🍰Просто и изыскано!🤗
Прекрасный тортик! Я когда-то, господи, в том уже далёком прошлом, часто пекла безе и такие вот тортики. И ...... иногда не получалось. То белки перебила, то недобила, то духовка взбрыкнулась. Этот тортик -шедевр! Олечка, счастья тебе!
Какая умница ! Все такое классное печёшь ! А малышка- куколка там бегает ! А как же ты не поправляешься от такой разной вкуснятины ! Вот бы бизнес открыть тебе ! Очередь стояла б за такими деликатесиками ! 👍👍👍
Я уже 5раз делаю этот тортик по вашему рецепту. Отличный крем с лёгкой кислинкой получается 👍как-раз подходит к этому виду торта. Я ещё украсила ягодами,малинками и голубикой понемножку перед подачей. Просто рекомендую, кто ещё не делал попробовать по этому рецепту.
Что называется- век живи, век учись, Олечка, я вам так благодарна, первый раз все вышло, я не дружила с безе, у меня оно сразу размокало и я как ни билась, все равно не получалось, эта идея с нагреванием белковой смеси+ это что-то, такая меренга получается, еле дождалась утра, чтобы попробовать, крем взяла от" Пани Валевской", он почти несладкий, шедевр, я вам очень признательна, пропадай моя фигура, все ваши рецепты реальны, все получается, а пасхальный козунак мой муж заказал заранее, ещё один шедевр, ещё раз спасибо
Олечка, спасибо за рецепт торт получился невероятно вкусным) Благодаря Вам я научилась готовить воздушное, обалденно вкусное безе, раньше никогда не получалось.
Оля,готовлю не в первый раз меренгу по Вашему рецепту-она меня ни разу не подвела! На свой зимний день рождения выкладывала из нее сугробики и елочки для торта,а на свадебный торт для крестника выкладывал из нее перышки и ажур. Спасибо огромное,что поделились!!!
Здравствуйте Олечка! Хочу поблагодарить тебя за такие шедевры. Этот торт просто изумительно выглядит такой белоснежный, такой аппетитный вы когда пробовали его я чуть не подавилась, в месте с вами открывала рот 😁😁. Дай бог вам здоровья, счастья и любви. Какая же вы умничка, так приятно на вас смотреть и слушать вас. Только положительные эмоции о вас. Эльнара из Казахстана!
Добрый день, Оленька. Только так. Вы такая милая и приятно Вас слушать и смотреть Ваши рецепты. Спасибо за позитив и Вашу улыбку. У меня 2 сына. Смотрю на Вас и думаю , какая умничка. Вот бы мне такую невестку... Счастья Вам и вашей семье!!!
Оленька, благодарю за прекрасный рецепт!!! Вы - умница, молодец!!! Будьте счастливы и благословенны, дарите нам свои прекрасные рецепты и творческих вам успехов желаю от души!!!! Привет из Еревана.
Оленька, как всегда все шедеврально и безупречно!Восхищаюсь Вами и Вашими видео. После Вас и еще нескольких кулинарных блогеров, других смотреть не хочется!
Молодец ! Я так давно искала крем для безе, чтобы точно не размокали коржи... и наконец-то нашла!) А то, кроме просто масляного, ничего не могла найти и это конечно вкусно, но жирновато просто на масле ) Спасибо !
Спасибо, Солнышка! ☺ Это действительно вкусно. ☺ Торты-безе пеку с молодости, но послушать/посмотреть очень приятно. За этот рецепт можно "голосовать" -- 100%! В крем всегда добавляю лимонный сок, свежий, -- нравится кислинка! Удачи всем!
Здравствуйте Ольга) хочу поблагодарить вас за ваши рецепты.Восхищаюсь вами.Все,что готовила по вашим рецептам получилось отлично.Приятно смотреть на вас и вашу доченьку.Счастья и удачи вам))))
Оленька!!!! Какой Белоснежный , Нежный, Красивый так хочется к Вам на чашечку чая.Вы молодчинка, такие шедевры делаете.ЗДОРОВЬЯ , ДОБРА, и ВСЕХ БЛАГ вашему дому!!!! ,
Сегодня утром испекла меренговый рулет(уже отписалась)))))Завтра идем в гости и выбрала этот торт(пеку сейчас коржи))),торт этот я уже раньше делала-это нечто!!!!!!Спасибо!!!!Вообщем у меня сегодня все по вашим рецептам))))))))
Крем зачетный! Проверено, всей семье понравился. С лёгкой кислинкой, разбавляет сладость от меренги и крема. Но сверху всё обмазал мокрым безе, сыну так больше нравится. Крем добавлен в копилку рецептов!
Добавлю ещё ремарку, может, кому пригодится. Часто теперь использую этот крем для меренговых тортов. Но вместо муки использую кукурузный крахмал, крем очень красивый и пластичный от него и готовится за 3-5 минут максимум. И так как мы не любим слишком масляные кремы, я убавил сливочное масло до 140-150 гр. Меренги не размокают, а крем полегче получается. Ещё раз спасибо Ольге за этот крем, кислинка очень оживляет всю эту сладость.
Огромное спасибо за шикарный рецепт. Лично сама пекла по этому рецепту. Поверьте если все точно делать строго по рецепту торт получается супер. Браво кондитеру. Если можна рецепт торта Ужгород. Говорят ,что очень вкусный торт
Олечка, умничка! Мне нравится "сотрудничать" с тобой! Всегда приятно общаться с такими милыми, спокойными, доброжелательными, открытыми творческими людьми! Есть, чему поучиться, что-то перенять! Для этого мы и живем,- давать и принимать! Я уже достаточно пожилой человек, но печь люблю с молодости. Свой первый "Наполеон" испекла в 13. Глядя на твою доченьку, вспоминаю свой декретный отпуск с первенькой старшенькой дочкой, как я пекла в далекие 80-ые годы все "наши" советские рецепты тортиков. Смотрю на тебя и любуюсь! А этот тортик - он не то, что станет моим фаворитом, а он - мой фаворит! Безе, да еще с фундуком! У меня много рецептов "Пломбирного" крема, но твой "Пломбирный", Олечка, на сметане - супер! Молодчина! Спасибо за радость общения! Дерзай!💖🤗 Да, немножко смущает время выпечки коржей. Я поначалу тоже так "привязана" была к духовке и ко времени. Потом нашла альтернативу, поэкперементировала со сжатием времени и теперь гораздо быстрей с его затратой.😁😍
Оля ты просто милое создание. Ручки золотые. Вот и получаются такие шедевры. Что не рецепт то произведение искусства. Спасибо тебе, дорогая.Ты просто прелесть.
Посмотрела ваше видео. Напомнило канун Рождества, не хватило ёлки на заднем плане, и украшений. Запахло корицей, праздником и расивым тортом. Объясняете все четко , ясно без лишних разговоров. Позитив переливается через экран. Сделаю завтра обязательно. Как раз купила новый миксер) сто поцелуев и миллион лайков вам
Доброе утро! Сделала коржи безе по вашему рецепту. Первый раз получились отличные .Я уже и не думала что получатся.Огромное вам спасибо Здоровья и процветания
Олечка, вот приготовила торт по Вашему рецепту, огромное Вам спасибо, торт вне всяких похвал, просто изумительный, при этом очень сытный, много не съешь, спасибо Вам большое за такие отличные рецепты!
Олечка, я так благодарна вам за этот рецепт! Пеку торты на заказ и этот торт оказался самым популярным! Спасибо вам огромное за за такие рецепты, с наступающим Рождеством!
Привет, мои дорогие! Спасибо всем за внимание, комментарии и лайки!!!
Торт Безе с Кремом Пломбир
Коржи (2 шт диаметром 20 см):
Белки - 5 шт. (173 гр.)
Сахар - 346 гр. ( по весу в 2 раза больше белков)
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Фундук - 30 гр.
Крем " Пломбир":
Сахар - 80 гр.
Желтки - 2 шт.
Сметана (20 %) - 200 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Ванильный сахар - 4 гр.
Пшеничная мука - 1,5 ст.л.
+ горький шоколад для украшения
Сушить безе нужно в предварительно разогретой духовке при 110°С, маленькие - 1,5-2 часа, коржи - 3,5 часа. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
Ольга Шобутинская Besspodobniy tortik!
Ольга Шобутинская на диаметр 24 см сколько нужно ингредиентов?
Ольга Шобутинская ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏🏼👏😋😋😋😋😋😋🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Любимка!
Я сушу без конвекции, режим верх + низ, дверка закрытая. Духовка электро. Если газовая - открытая дверка и минимальная температура
Это не торт, а подвиг и мне его не повторить! Это белоснежное чудо достойно восхищения и всяческих похвал, как достойны восхищения Ваши умелые руки, Ольга! Порадовали и удивили своей аккуратной работой! Спасибо за рецепт, нужно опробовать.
Спасибо большое, очень приятно!
Ольга Шобутинская УМНИЦА! КЛАСС!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ольга Шобутинская Лайк👍Ольга, Вы безе сушите при режиме разогрева верх низ или просто низ???
Верх + низ, просто если ставить противень в духовке высоко, низ получается мягким. Нужно или на средний уровень, или ниже среднего
все получается отлично рецепт просто супер..я уже пекла... ура!!!
Пишу уже третий комментарий к этому рецепту!!! Этот торт стал моей фишкой! Вся родня просит сделать этот торт на каждый праздник!!! Оля, спасибо!!!
😘❤️❤️
Я ОБОЖАЮ ЭТУ МИЛУЮ ДЕВОЧКУ. ТАК ДОСТУПНО,ЧЛЕНОРАЗДЕЛЬНО,ПОНЯТНО ВСЕ РАССКАЗЫВАЕТ. САМ СПОСОБ ПОДАЧИ ЛЮБЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗУМИТЕЛЕН. СУПЕР!!! УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА.👍👍👍❤
Согласна.
Кто любит торт,полёт и все,что связано с безе торт супер вкусный. В меру сладкий на вкус👍👍👍ОЛЯ ВЫ УМНИЧКА!!! УДАЧИ ВАМ!!!
Какая хорошенькая без жестикуляций, и наигрывание, 👍 умничка! Не себя рекламирует а свой талант!!! ❤️❤️❤️👍👍👍🎂
Всегда Вас приятно слушать. Смотреть Ваши работы, а также видеть Вашу милую дочурку!
Как же всё просто , по домашнему ...ложечкой , ай красота , спасибочки !
Спасибо за рецепт! Пекла, очень вкусно! Единственный минус, ОЧЕНЬ маленький!!!! Муж, любитель безешных тортов, сьел в одно лицо!
Умница!!!! Спасибо за рецепты и ха улыбку!!! P.S. Не обращайте внимания на дизлайки!!! Это, как правило люди, которые сами ни хрена не умеют делать!!!
Negoworite ne to slowo.,neto schto ne umejüt oni sljükie😂😂😂😂😂
Инна , действительно , откуда ты знаешь умеют они готовить или нет , от дизлайков автор ролика тоже имеет выгоду , так что она от этого не пострадает , а вот ты прекрати лизоблюдничать , я тоже поставила лайк , но как ты не жопализничаю
Сама нежность! Что тортик, что хозяйка волшебной кухни!
Оля, спасибо! Сделаю обязательно!
Объясните мне те, кто поставил дизлайки. ЗА ЧТО??? Она вас чем то обидела, нахамила? Что у вас за натура такая или зависть, что у вас руки из жопы растут??? Оля вы умница и ручки у вас золотые. Вы труженица, а это не каждому дано. Дай Бог вам и вашим родным здоровья!
На этом зарабатывают. Кто то за лайк получает плату, кто то за диз. Бывает ещё такое что пишут отвратительные клиенты, не потому что что то плохо, а потому что человеку плевать, лишь бы написать, часто готовый текст даётся и он тупо не читая копирует и вставляет. Если вы хоть немного знакомы о заработке в этой сфере, должны понимать всю эту систему. В Ютубе тоже конкуренты у всех.
Maya Yagoda а ещё им видители долго, 3,5 часа, а потом ещё ночь. Тогда пусть покупают готовые вафельные коржи, смазывают сгущёнкой, это быстрее. А на самом деле, я думаю, что это просто из противности своей природы и характера. Напакостить и нагадить там, где светло и уютно. А Олюшка чистый, светлый, добрый человечек, и просто умница. И желаю ей и её близким здоровья, света и Добра.
@@ИнессаИнесса-и8ф Не уверена, что за лайки и дизлайки платят. Ну разве что на политканалах, где в комментах "трудятся", не покладая рук, проплаченные тролли. Но слышала, что есть платные программы, которые могут распьярить блогера или страницу в Инстаграме, например. Ничем другим не могу объяснить бешеную популярность одного кулинарного канала с за два миллиона подписчиков.... Увы.... Не тянет. Автор этого канала на уровень выше. Еще есть Ирина Хлебникова. Супер асс. Каждое видео- шедевр. Но тоже ей столько славы не выпадает. В общем, се ля ви. Этот канал обожаю. Автору -респект. С удовольствием смотрю, что-то беру на заметку, хоть и готовлю уже больше чем полвека.
@@valentinanikolaeva3713 сама в этой сфере была, поэтому и говорю, 😊 даже могу утверждать. Интернет заработки. Есть заказчик и исполнитель, вот бывает такое что там даже кроме дизлайка или лайка, ещё и даётся текст определенного содержания, который исполнитель должен скопировать и в коменты вставить... Делаешь скрин и отправляешь отчёт, потом оплата за задание... Вобщем знаю о чем пишу, кто не в курсе, сложно понять.
Привіт Олечка,ти молодець мені дуже подобаються твої рецепти.А яка в тебе красуня доця.Бажаю вам здоров'я,щастя і удачі.
Какая "сладкая" девочка и так сладко рассказывает.речь приятная и грамотная.Супер!Молодая и такая умелая.Подписывюсь.
Какая приятная девушка, так приятно её слушать 😍Рецепты просто суперские 👍
Олечка спасибо большое за всё 🙏,за твое внимание и професиализм ,за то что ты лучшая искренняя добрая ,без хитростей , правильная ❤❤❤. СПАСИБО ❤️ что ты есть у нас ❤❤❤
Оленька, спасибо большое за этот чудо-рецептик. Пишу уже третий комментарий для тех, кто ещё сомневается, печь или не печь. Однозначно - да! Этот рецепт вызывает не только эстетическое наслаждение, но и вкусовое. Гости останутся в восторге от вкуса и красоты, несмотря на простоту приготовления. Бесподобный тортик, который ушёл в копилочку моих рецептов и стал коронным 👑🎂
Это просто шедевр. Олечка какая вы молодец . У вас золотые руки А Доча Лапочка - Маленький Одуванчик на вашей кухни. Спасибо вам за такие рецепты и конечно за МК 👍👍👍👍👍👍👍
Олюшка, вы опять порадовали меня. Сколько лет искала технологию приготовления такого безе. Спасибо. Все лаконично, и просто приятно вас слушать. Удачи, вам, и Добра.
Потрясающе!Торт-огонь! Все четко, ясно ,понятно ,ни слова лишнего. Снято и смонтированно суперпрофессионально
Только сегодня увидела Ваш рецепт. Мне захотелось этот торт приготовить на Новый Год, он такой нежный, белый, как снег. СПАСИБО!
Вы такая милая,спокойная и женственная-просто , легко и приятно было слушать ваш голос и всё это лицезреть!!!!
Умничка , солнышко , пчолочка , красивая , юная девочка , успехов тебе !!!
Оленька, ты такая душка . Умниничка у тебя талант от бога. Здоровья тебе и твоей семье.
Оленька у тебя доброе сердце, это видно по твоим кулинарным изделиям. Спасибо за красоту! Бог в помощь во всём!
Спасибо большое!
Олечка, вы такая умница, аккуратистка!! Я всегда вами восхищаюсь. Чтобы вы не готовили, всё просто супер!!! Спасибо вам большое, за прекрасный торт! И маме вашей спасибо, за такую умную и умеющую вкусно готовить дочь!!!
До чего же аккуратная девочка , и в готовке и в разговоре , на кухне чистота , умница !!!
Какая умничка, как красиво все сделала.Не торт, а произведение искусства.Ням!!!😋😋👍✌
Спасибо вам за рецепты которые вы выкладываете . Чётко, по сути и без лишней болтовни и причмокиваний.
Я в шоке от такого подробного и внятного обьяснения, как надо готовить меренговый корж! Наконец-то я поняла, где была моя ошибка. Я подсушивала его на 80 градусах при приоткрытой дверце всего лишь 2 часа 15 минут. И не оставила в духовке, а сразу вытащила! Короче, он получился у меня совсем не такой, как я ожидала и как обьясняли некоторые блогеры. Олечка, если все же решусь снова на торт с меренговой прослойкой, то обязательно буду ориентироваться на ваш рецепт. Спасибо!
Да,вы сама как вкусненькое,воздушное пирожное!Такуое милое и уютное создание можно,просто,слушать и смотреть!И уже будет вкусно!!!!!😃😍
Вы такая юная а столько рецептов знаете и умеете их приготовитт! Это достойно похвалы, вы большая молодец! Учимся у вас потихонечку👍😊🔥
Какая же ты чудесная,девочка моя!! Умничка!! Очень все четко, без лишних бла-бла!!!Счастья тебе Хозяюшка !!! Приезжай у Грецию
жалко, что не могу поставить больше одного лайка! всегда возвращаюсь к вашему рецепту! Вы очаровательны. Благодарю вас, каждый рас, как готовлю этот тортик🙏❤💌🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍🌞😉🎂🍰Просто и изыскано!🤗
🤩😘спасибо!
Прекрасный тортик! Я когда-то, господи, в том уже далёком прошлом, часто пекла безе и такие вот тортики. И ...... иногда не получалось. То белки перебила, то недобила, то духовка взбрыкнулась. Этот тортик -шедевр! Олечка, счастья тебе!
олечка опять вы чудесница чудо кулинар умничка здоровья вам процветания спасибо
ЭТО ШЕДЕВР .Я ТАКОГО НЕ ПОВТАРЮ ЭТО ФАКТ ВЫ ЧУДО .ТАМ У ВАС МАЛЫШКА ОЧЕНЬ ЛЮБИТ СЛАДКОЕ .ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ .СПАСИБО ЗА ЬАКУЮ КРАСОТУ
Торт - облако! Необыкновенно нежный и воздушный!)
Приготовила тортик. Спасибо за рецепт. Тает во рту. Кушали через 2 часа. Ночь ,думаю,не стоит его держать.
Ну какая вы молодец! Такую красоту сотворить! Спасибо!
Олечка спа спасибо вам огородное!!!!Все ,что готовлю по вашим рецептам всё получается!
Какая умница ! Все такое классное печёшь ! А малышка- куколка там бегает ! А как же ты не поправляешься от такой разной вкуснятины ! Вот бы бизнес открыть тебе ! Очередь стояла б за такими деликатесиками ! 👍👍👍
Я уже 5раз делаю этот тортик по вашему рецепту. Отличный крем с лёгкой кислинкой получается 👍как-раз подходит к этому виду торта. Я ещё украсила ягодами,малинками и голубикой понемножку перед подачей. Просто рекомендую, кто ещё не делал попробовать по этому рецепту.
Суууупееер!!!! Божечки, это же чудо какое то. Спасибо милая Олечка.
Спасибо,девочка Солнышко,за прекрасный рецепт и очень аккуратную работу❤❤❤
Я просто обожаю безе ! Спасибо Вам огромное за рецепт !
Что называется- век живи, век учись, Олечка, я вам так благодарна, первый раз все вышло, я не дружила с безе, у меня оно сразу размокало и я как ни билась, все равно не получалось, эта идея с нагреванием белковой смеси+ это что-то, такая меренга получается, еле дождалась утра, чтобы попробовать, крем взяла от" Пани Валевской", он почти несладкий, шедевр, я вам очень признательна, пропадай моя фигура, все ваши рецепты реальны, все получается, а пасхальный козунак мой муж заказал заранее, ещё один шедевр, ещё раз спасибо
Спасибо за отзывы!!
Олечка, спасибо за рецепт торт получился невероятно вкусным) Благодаря Вам я научилась готовить воздушное, обалденно вкусное безе, раньше никогда не получалось.
Вы такая умничка, одно наслаждения слушать ваш голос и готовить. Спасибо вам за рецепты
Оля,готовлю не в первый раз меренгу по
Вашему рецепту-она меня ни разу не подвела! На свой зимний день рождения выкладывала из нее сугробики и елочки для торта,а на свадебный торт для крестника выкладывал из нее перышки и ажур.
Спасибо огромное,что поделились!!!
Какая приятная мастерица! Вы большая умничка! Побольше бы таких людей в мире и был бы МИР ВО ВСЕМ МИРЕ!🤗
Здравствуйте Олечка! Хочу поблагодарить тебя за такие шедевры. Этот торт просто изумительно выглядит такой белоснежный, такой аппетитный вы когда пробовали его я чуть не подавилась, в месте с вами открывала рот 😁😁. Дай бог вам здоровья, счастья и любви. Какая же вы умничка, так приятно на вас смотреть и слушать вас. Только положительные эмоции о вас. Эльнара из Казахстана!
Здравствуйте! Спасибо большое за тёплые слова!
Ь юз логин ж
Оля вы просто чудо! А доченька ангелочек!Спасибо за ваши рецепты и труд!
Милая Ольга , очень многие готовят , но как у вас гладко и красиво не у кого не получается . Вы у меня умничка. Удачи всегда.
Как красиво,безе не люблю,но стала смотреть из за внешнего вида,да и девушка приятная.
Спасибо за науку, рецепты и невероятное обаяние, удачи тебе, Оленька
Добрый день, Оленька. Только так. Вы такая милая и приятно Вас слушать и смотреть Ваши рецепты. Спасибо за позитив и Вашу улыбку. У меня 2 сына. Смотрю на Вас и думаю , какая умничка. Вот бы мне такую невестку... Счастья Вам и вашей семье!!!
Спасибо большое!
Оленька !!! Смотрю твои шедевры ,Ты Молодец ! Всегда объясняешь просто и понятно, хотя я не пеку ,но с удовольствием смотрю ! Спасибо !
Оленька, благодарю за прекрасный рецепт!!! Вы - умница, молодец!!! Будьте счастливы и благословенны, дарите нам свои прекрасные рецепты и творческих вам успехов желаю от души!!!! Привет из Еревана.
Умница!!!! Как же приятно на Вас, Оля, смотреть. Ваши рецепты всегда удачные. Теперь буду готовить это воздушное чудо. Спасибо.
Оленька, как всегда все шедеврально и безупречно!Восхищаюсь Вами и Вашими видео. После Вас и еще нескольких кулинарных блогеров, других смотреть не хочется!
Молодец ! Я так давно искала крем для безе, чтобы точно не размокали коржи... и наконец-то нашла!) А то, кроме просто масляного, ничего не могла найти и это конечно вкусно, но жирновато просто на масле ) Спасибо !
Я ищу крем для прослойки безе чтобы не размокали для крещатый яр. Не люблю масляный. С этим кремом хрустят коржи?
Спасибо, Солнышка! ☺ Это действительно вкусно. ☺ Торты-безе пеку с молодости, но послушать/посмотреть очень приятно. За этот рецепт можно "голосовать" -- 100%!
В крем всегда добавляю лимонный сок, свежий, -- нравится кислинка! Удачи всем!
Боже, как же все аккуратно и идеально. Обязательно запланировала повторить этот шедевр.
Пеку по вашим рецептам. Всегда получается очень вкусно. Спасибо Вам большое за Ваш труд.
Спасибо за рецепт, сготовила, получился как торт мороженое, ну очень вкусно и красиво.
Торт божественный! Все получилось! Вы рассказываете так,что кажется -все очень просто делается.Ничего вкуснее не ела!
2023год,Оленька, благодарю.всего вам наилучшего,
это шедевр .а не торт. обязательно попробую. мамочка и дочка красавицы.
Здравствуйте Ольга) хочу поблагодарить вас за ваши рецепты.Восхищаюсь вами.Все,что готовила по вашим рецептам получилось отлично.Приятно смотреть на вас и вашу доченьку.Счастья и удачи вам))))
Спасибо большое за теплые слова 🤗
Оленька!!!! Какой Белоснежный , Нежный, Красивый так хочется к Вам на чашечку чая.Вы молодчинка, такие шедевры делаете.ЗДОРОВЬЯ , ДОБРА, и ВСЕХ БЛАГ вашему дому!!!! ,
Спасибо большое!
Сегодня утром испекла меренговый рулет(уже отписалась)))))Завтра идем в гости и выбрала этот торт(пеку сейчас коржи))),торт этот я уже раньше делала-это нечто!!!!!!Спасибо!!!!Вообщем у меня сегодня все по вашим рецептам))))))))
Крем зачетный! Проверено, всей семье понравился. С лёгкой кислинкой, разбавляет сладость от меренги и крема. Но сверху всё обмазал мокрым безе, сыну так больше нравится. Крем добавлен в копилку рецептов!
Добавлю ещё ремарку, может, кому пригодится. Часто теперь использую этот крем для меренговых тортов. Но вместо муки использую кукурузный крахмал, крем очень красивый и пластичный от него и готовится за 3-5 минут максимум. И так как мы не любим слишком масляные кремы, я убавил сливочное масло до 140-150 гр. Меренги не размокают, а крем полегче получается. Ещё раз спасибо Ольге за этот крем, кислинка очень оживляет всю эту сладость.
Огромное спасибо за шикарный рецепт. Лично сама пекла по этому рецепту. Поверьте если все точно делать строго по рецепту торт получается супер. Браво кондитеру. Если можна рецепт торта Ужгород. Говорят ,что очень вкусный торт
Какая прелесть обожаю бизешечку. Благодарю за рецеп т. Добра!
Олечка, умничка! Мне нравится "сотрудничать" с тобой! Всегда приятно общаться с такими милыми, спокойными, доброжелательными, открытыми творческими людьми! Есть, чему поучиться, что-то перенять! Для этого мы и живем,- давать и принимать! Я уже достаточно пожилой человек, но печь люблю с молодости. Свой первый "Наполеон" испекла в 13. Глядя на твою доченьку, вспоминаю свой декретный отпуск с первенькой старшенькой дочкой, как я пекла в далекие 80-ые годы все "наши" советские рецепты тортиков. Смотрю на тебя и любуюсь! А этот тортик - он не то, что станет моим фаворитом, а он - мой фаворит! Безе, да еще с фундуком! У меня много рецептов "Пломбирного" крема, но твой "Пломбирный", Олечка, на сметане - супер! Молодчина! Спасибо за радость общения! Дерзай!💖🤗 Да, немножко смущает время выпечки коржей. Я поначалу тоже так "привязана" была к духовке и ко времени. Потом нашла альтернативу, поэкперементировала со сжатием времени и теперь гораздо быстрей с его затратой.😁😍
Здравствуйте! Спасибо за внимание;) Время во многом зависит от духовки, а экспериментировать обязательно нужно, без этого никак и никуда))
Оля ты просто милое создание. Ручки золотые. Вот и получаются такие шедевры. Что не рецепт то произведение искусства. Спасибо тебе, дорогая.Ты просто прелесть.
Спасибо!
Посмотрела ваше видео. Напомнило канун Рождества, не хватило ёлки на заднем плане, и украшений. Запахло корицей, праздником и расивым тортом. Объясняете все четко , ясно без лишних разговоров. Позитив переливается через экран. Сделаю завтра обязательно. Как раз купила новый миксер) сто поцелуев и миллион лайков вам
Боже какая вкусняшка !!! Хочу хочу и обязательно сделаю ! Сказочный торт !
Доброе утро! А меренга с цитрусовым курдом и сливочным кремом тоже сногсшибательно вкусно! Я вообще обожаю меренгу
Доброе утро! Сделала коржи безе по вашему рецепту. Первый раз получились отличные .Я уже и не думала что получатся.Огромное вам спасибо Здоровья и процветания
Я рада! Спасибо!
Олечка ,ты просто прелесть, одна доброта на лице написана, и золотые ручки, везёт же некоторым с женами и с невестками!
А вот мой! Спасибо, Оля! Вкуснота!
Ольга, спасибо, что так подробно,поминутно и с граммами. Для десертов и выпечки это очень важно. Наверно решусь-таки сделать меренгу.
Оля, спасибо большое вам за рецепт, гости были в восторге!♥️🥰💥👍
Большое спасибо за рецепт! Обязательно испеку такой торт,мне понравился рецепт.
Умница-Красавица!Шедеврально!!!🙏🏻
Торт великолепный,не сложный в приготовлении и божественный на вкус
Precyzja,wyobraźnia,staranność wykonania, dokładny przepis - to atuty Twojego kanału,Olgo :) Jesteś niezwykle utalentowana,gratulacje :)
Tort bezowy - fenomenalny!
Как все понятно, красиво, аккуратно. Я в восторге! Спасибо, вам милая Оленька, за прекрасные рецепты!!!!!
Оленька, спасибо большое за такую красоту и вкусноту! С безе торты мои любимые.
Здоровья, успехов вашей семье. Привет из Новосибирской обл.
Олечка, вот приготовила торт по Вашему рецепту, огромное Вам спасибо, торт вне всяких похвал, просто изумительный, при этом очень сытный, много не съешь, спасибо Вам большое за такие отличные рецепты!
Олечка, я так благодарна вам за этот рецепт! Пеку торты на заказ и этот торт оказался самым популярным! Спасибо вам огромное за за такие рецепты, с наступающим Рождеством!
Какая милая девочка! Умница!
❤❤❤ какая вкуснятина проста тает ,Bravo bravisimo.🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Я часто выпекаю безе по вашему рецепту и мне очень нравится, спасибо вам Оличка, и всех благ вам.
Испекла торт по этому рецепту, все получилось прекрасно, до этого безе никогда не получалось. Большое спасибо.
Nataly Molchanova очень вкусно
Оля, тезка моя, ты такая умничка, такое безе приготовила, супер просто!!! Оно ведь далеко не у всех получается !!
Я так часто пеку безе, в том числе и с кремом, а вот до тортика не додумалась ! СУПЕР !!! СПАСИБО !!!
Спасибо за рецепт, всё получилось и очень вкусно!!!💪🏼💪🏼💪🏼👍🏾👍🏾👍🏾
я влюбилась в ваши рецепты! спасибо вам большое!!