Торт "Наполеон". Самый подробный, пошаговый рецепт со всеми секретами, знаменитого торта.
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2022
- Всем привет! Новый год совсем уже близко и не устоит упускать, что на праздничный стол, обязательно нужно приготовить что-нибудь сладкое. Сегодня приготовим с Вами, всеми известный торт Наполеон. В видео рецепте, подробно расскажу и покажу Вам, как поэтапно готовить торт, со всеми рецептами и тонкостями. Потратив всего немного времени на просмотр, Вы без проблем испечёте слоистые коржы и правильно приготовите заварной крем. Всем приятного аппетита!=))
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Домашний шоколадный торт "МЕГА-ШОКОЛАД" • Домашний шоколадный то...
- Торт "Красный Бархат" • Самый подробный, пошаг...
- Быстрый и вкусный торт "Белый трюфель" • Быстрый и вкусный торт...
- Десерт " Анна Павлова" с кремом Шантильи • Десерт " Анна Павлова"...
- Торт "РАФАЭЛЛО" без выпечки • Торт "РАФАЭЛЛО" без вы...
- Сметанник, классический рецепт простого и вкусного торта. • Сметанник, классически...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 370 гр.
- Масло сливочное (маргарин) 300 гр.
- Вода 100-110 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 2 гр.
- Уксус 5-7% 15 гр.
Для крема:
- Молоко 600 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Ванилин 1 гр.
- Крахмал 40 гр.
- Масло сливочное 200 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#тортнаполеон #рецепттортанаполеон #тортнаполеонрецепт
Мадам САЗОНОВА, у Вас не только золотые ручки, но и прекрасный язык, профессионал высшего класса!❤
Этот блогер, как беспроигрышная лотерея😉Сколько бы ее не повторяла, всегда- 👍 классно!!😉Ни одного разочарования, а это дорогого стоит!! 😇Спасибо огромное за умение и профессионализм!!👍😘🙏😉
Любаша она такая лЮбая! Умничка! С наступающим !Здоровья...всей семье! Удачи...всей семье! Творческих,вкусных достижений!
@@alisabennet7612 это
Робила по рецепту, дуже смачно, велике дякую!
Настоящий наполеон с фруктами никогда не готовили…. Это уже по желанию….
Торт не мясо и не рыба,
Вкусно!.. Любочке Спасибо!
Торт и чай, вот это да!
Это праздник, господа!
Любонька,велике дякую за рецепт, ні ти не готуєш _ ти співаєш, все так зрозуміло, легко, з чудовим настроєм, ну що і я піду готувати ,здоровья тобі і наснаги в праці
Вы очень благородная дамочка, все объясняете здорово, вы ведёте свой канал, командирски, я вам желаю процветания, здоровья и благополучия, привет вам из Анапы🎄🎄🎄🙏🙏🙏❄️❄️❄️
Спасибо большое ❤️ С Новым годом 🌲
Любушка , у моей дочки блины благодаря вам получились. Ей 11 лет. Тонкие , вкусные.
Мне 46 , а любимые блины никогда не получались. Хоть ты тресни. У вас дар педагога. Все понятно , кратко и в граммах.
Казашка из Казахстана. 🥰🥰🥰
И, ТОРТ И КОНДИТЕР ПРЕВОСХОДНЫ. С НАСТУПАЮЩИМ ВАС ГОДОМ. ВСЕХ БЛАГ.💋
Любимый торт ))) Если приготовить на праздники всё, что Вы предложили, то из-за стола выйти уже не удастся ))) Только выкатиться колобком )
O
Всегда хорошая подача рецептов, все понятно , без лишних слов и болтовни, молодец и приятно слушать. Краткость , сестра таланта
Всё красиво, и торт и хозяйка, и операторская работа, и музыка! А что торт вкусный, сомнений нет! Спасибо!
Искусительница и соблазнительница!!:)))))
Это не торт, это - райское наслаждение!!!
Люба, очень- очень- очень уважаю Вас, Ваш труд и Ваше умение так доступно и наглядно всё объяснить и показать!❤❤❤. Благодарю!!!
А я делаю крем просто заварной и в гопячий добавляю грамм 60 масла сливочного и перемешиваю, тоже очень вкусно
Моё почтение, потрясающая женщина, с божественным именем Любовь! С наступающим Новым Годом! Всех благ земных! Все цветы мира к Вашим ногам! Здоровья и благополучия Вам и Вашим родным и близким! Особая благодарность за Ваш труд! Целую Ваши волшебные ручки!
Вот так должны благодарить мужчины. Я даже прослезилась . Хотя ваши слова не мне адресованы 😊но спасибо вам за это
@@LaBonneCuisiniereMaison1 И ещё мужчины, которые дружат с орфографией, вызывают, как у меня, например, восхищение.😃
В нашей семье такая традиция не только на НГ но и на каждое ДР😀Раньше соблюдать эту традицию не стоило проблем,но чем старше становлюсь все сложнее дается,но сама приучила, деваться некуда-))))Спасибо за рецепт!👍
Чёткая речь , индикатор порядка в голове, спасибо Вам Люба. ❤
Я бы не сказала, я человек - хаос😂 Спасибо оператору, который меня упорядочивает☺️
Наполеон пеку уже много лет именно на новый год, но такого красивого оформления не было. Спасибо за подсказку.
Любочка, как приятно вас слушать, смотреть! Это мой торт. Именно такой я и пеку Наполеон! Но не круглый,а на весь противень. Вдруг,у кого- то тоже семья большая? Пожалуйста! 500 гр слив масло, 5 стак муки, 180 гр воды , ложка уксуса и 1 яйцо, щепотка соли.
А в крем заварной масло слив + сгущенка. И это оооч вкусно. Это торт детства, это Новый год. Мама его пекла один раз в год.Да мама, вообще больше ничего не пекла! Только вкусный Наполеон. С этим тортом так много связано.
Завтра буду печь. Любимый торт мужа и сына. Всех с наступающим! Здоровья и Мира!
блин...Нафиг я это смотрю в 1 ночи? АААААААААААА Любаша что ты творишь! 🤣🥰🥰🥰
У меня 4 утра сейчас))) Зачем я отвечаю на комменты в это время? 😂👍 Одназначно, надо менять режим 🫣
@@Liubov_Sazonova🤣🤣🤣
Готовила по этому рецепту! Изумительно! Делала четыре коржа, все супер получилось, очень легко и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Ура, я первая вас могу поздравить с наступающим Годом, главное здоровья крепкого, финансового благополучия, исполнения желаний , успехов вашем замечательном бизнесе, процветание вашему каналу, очень вам благодарны за ваш не легкий труд, долгих лет жизни вам и вашему каналу, я уверена мы еще увидим много интересных рецептов , вы супер, супер и еще раз супер
Щщшшшшщ
Я первый лайк поставила❤. Поэтому Вы вторая😅
С наступающем Вас Новым годом! Здоровья, счастья и благополучия желаю от всей души!!!!!!!!!!
Пока вы выясняете, займу очередь третьей
Как детский сад . И Что? Что ты первая или другая . 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Все в этом видео прекрасно.
Большое спасибо вашим
золотым ручкам.Здравия,
успехов,личного счастья
и мирного неба.
Дорогие Любонька и твоя семья, с наступающим Новым годом! Пусть все неудачи, нездоровье..... всё плохое, останутся в уходящем году, а Новый год принесёт, только всё самое хорошее, а самое главное Мира, Доброты и успешного перехода в новый, Благословенный мир!🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺😘😘😘😘 Спасибо за ваш, такой любимый нами канал
Так подать на стол, никто не подумает, что это "Наполеон".
Любаша. Спасибо Вам и вашему мужу /оператору/ за это прекрасное видео.
Спасибо за рецепт торта. Точно так же готовила моя мама. Вы дали нам не только этот рецепт, но и воспоминания о самом родном и любимом человеке! Счастья Вам в Новом году и большое спасибо!
Как приятно смотреть профессионала своего дела, закладка продуктов в граммах, все ясно и понятно, спасибо Вам Любаша,❤❤❤ С наступающем Вас праздником!
Люба, здравствуйте.Моя бабушка давно пекла наполеон, но тесто на маргарине и очень много коржей на весь противень, получалось 9 коржей.Хочу отметить, что когда коржи все промазывались, на них укладывался ГНЕТ ДОСКА, НА ДОСКУ КИРПИЧ на ночь.Получслся торт с тонкими слоями.Края обрезались и украшались.Высший класс.Недостаток слоеных тортов без гнета, высота крема достигает в некоторых местах один см, это очень приторно(есть такие сладкоежки).Советую применять гнет, просто ШЕДЕВР.Бабушка была кондитер в ресторане
@@user-tb5nk6bi3w кто как любит. Мне нравится когда коржи хрустят и ни когда ни чем не придавливаю. Но к сожалению на другой день он сам пресуется и получается то,что вы написали. Зачем издеваться над тортом. Удивили. Ну какой она кондитер.
@@user-tb5nk6bi3w Любовь же сказала: вариантов Наполеона множество
@@user-tb5nk6bi3w, на такие нежные коржи и... доска и КИРПИЧ😲? Аж представить себе боюсь. 🙈 Вот, посмотреть бы, как кто-то это делает.... Это другое дело. И что из этого получилось... 😁 А Вы, сами, тоже так поступаете с коржами? 💓🎄
@@katyusha_1184 да что ж вы такая пугливая?...😊
Я тоже на верхний корж ,пока он ещё без крема,кладу доску и гнет. Коржи не ломаются,так как давление одинаковое,а хорошо прессуются. От этого торт не делается ни более мягким,ни более хрустким,просто коржи плотно с кремом ложатся.В разрезе красиво.
Всегда пекла Наполеон из слоеного покупного теста, но благодаря Любаше я испеку из собственного слоеного теста. Моя благодарность мастеру. С наступающим новым годом. Обнимаю 💖💖💖
Декор очень красивый! А коржики я бы сделала потоньше, штук 6-8. Хороший рецепт, обязательно попробую приготовить
Торт вроде знакомый, но накосячить можно на любом этапе. Спасибо, Люба, что предупредили обо всех ньюансах и разжевали обо всём. Это замечательно!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 я тоже бесконечно благодарна Любе за подробные и важные объяснения. Она просто отличный педагог своего дела 👍🏻
В заварной кремщепотку соли обязательно, иначе нет баланса вкуса. Намного вкуснее
Спасибо !!!! Коржи замечательные, как раньше. Торт, сказка!!!!
С огромным удовольствием смотрю и слушаю вас!!!!!!!!! Вы молодец!!!!!!!
Как красиво Вы замешиваете тесто. И такие важные объяснения! 👍🏻👍🏻👍🏻💞
Хочу присоединиться к верхнему комментарию "моё почтение" этой женщине. Прекрасному кондитеру.
Все чётко, понятно. Тортик получился красивый и верю - очень вкусный. Обязательно испеку. Большое Вам спасибо, Любаша, за рецепт.
Счастья Вам и здоровья и процветания Вашему каналу. 🎅⛄
Искала рецепт торта испечь на день рождения. И нашла! Спасибо, Любушка! С Новым годом Вас!
А в моём "Наполеоне" 16 тонких, как блинчики, коржей. А Ваш нарядный какой, попробую что-нибудь такое же высокохудожественное к Новому году сотворить. Спасибо за вдохновение!
По мне так коржи толстые,и не пойму зачем Наполеону ягоды и розмарин ?
@@ladydi7260 ягоды ещё не одному торту не помешали,а коржи лёгкие, воздушные, им толщина не мешает, тонкие могут быстро разомкнуть и торт будет вкусный, но не праздничный.
Ваш Наполеон называется Рубленный)))
Наполеон это 3-4 слоёных коржа, а слойку тонко раскатывать нельзя... Значит Ваш торт скорее Рубленный, верю что вкусно, но это разные торты)))
Восхищаюсь Вами! Речь нежная и в то же время чёткая. Объясняете, так, что поймёт любой ,даже ребёнок и сможет сделать как вы учите. Вам можно работать с детьми. Класс!
Спасибо большое ❤️ Одноклассники моего сына (4 класс) тоже готовят по моим рецептам 😉👍
...а ещё Любовь: сначала _рассказывает_ ! а потом _показывает_ ! а --- НЕ одновременно... и то, и другое) И не запутаешься: то ли слушать, то ли смотреть за руками...)))) Внимание не рассеивается, и лучше запоминается! ДВАЖДЫ!!!
И лишь у блогера Любови Сазоновой - такая "подача" рецептов!!
Торт красивый и уверена вкусный. Благодарим за подробную подачу рецепта. С Новым Годом.Мира и Добра.
👍👍👍СУПЕР!!! Спасибо огромное,Любовь!!! Какая красота и вкусно очень!!! Аромат этого торта передается даже через экран.Спасибо,что так понятно объясняете,что делитесь своим опытом!!! С меня лайк,подписка и репост.Вы так понятно всё обьяснили и показали подробно,от души, что наверно получится даже у тех,кто ни разу не пёк такой торт!Поздравляем Вас и Ваших близких с Наступающим Новым 2023 годом!!! Будьте здоровы и счастливы в Новом году!!!И пусть Господь Вас милует,направляет и хранит!!!🙏🌲🌠🌟☃️🍰🐰🐱🍾🥂
Ой, Любовь,Любовь! Какая же Вы соблазнительца! Здравствуйте! Вот не хотела видеть торт на столе в Новом 2023 году ! Но Ваше уведомление заставило остановить моё внимание на торт "Наполеон"! А у меня все домочадцы любят именно его ! После просмотра всех Ваших указанных грамулек, что меня особенно восхищает, не смогу не изменить своё кредо ,не есть сладкое! Ну разве можно такую красоту не приготовить?! Придется повозиться и ещё раз,глядя на такое творение, мысленно или вслух, за столом, сказать Вам огромное СПАСИБО за такого красавца по имени "Наполеон"! Буду делать всё в точности и оформление как у Вас! Ежевичка просто прелесть, и вишенка не нужна! С наступающим Новым годом!
Торт красивый
Любовь вы великалепная женшина дай вам бог здаровье❤❤
Любовь, спасибо за Ваши рецепты! Очень подробно и понятно! Стараетесь поделиться своим мастерством с любовью к своему делу
Ох,уж этот Наполеон,вкусный, и Новый год без него как то не сильно
Напомнили,Любаша. Надо испечь, вспомнить былое.
Как же я люблю Вас слушать. А рецепты у Вас все просто супер. Как легко у Вас всё получается.
Спасибо что вы есть... напомнили..ьак готовила моя мама...а потом я.. на рождество сделать...а где ктслинку подожить сверху😊.
Хотела сделать детям...и внуку. Внучек. Конечно маленький 1.2😊. , Если сможете ответить..но замороженой наверное нет...ягодой
Какая же это вкуснота! А оформление!
Обязательно испеку! Спасибо за рецепт! И с наступающим Новым я
Годом! Здоровья, мира и добра вам, Любовь, и вашим близким. Процветания вашему каналу.
Отлично.
Обожаю профессионалов✌️👍
Спасибо,за рецепт.
С Наступающим.
Удачи вам 💝🙏❄️🌹
Браво! Спасибо.
Привет из Казахстана, спасибо за рецепт, Супер.
Любочка большущёе спасибо за рецепт наполеона, все рецепты простые в приготовлении и очень вкусные, счастья здоровья в новом году
Aaa â
Книга рядом всё по ней
Вкуснячок!
Испекла по вашему рецепту Наполеон,это самый лучший рецепт!спасибо,желаю вам крепкого здоровья и успехов кулинарных шедевров 👍👌
Доступно и понятно 👌👌👌👌
Спасибо! Обязательно попробую сделать! 👌
Шедевр! Спасибо!!!
Как вы мне нравитесь!!! Сурер професионал!!! Умничка!!!
Шедеврально !!!
Самый любимый торт! Спасибо!!!!
Спасибо за рецепт
Можно масло с мукой перемалывать блендером насадкой для мяса-орехов, получается отличная крошка .
Изумительно! Нет слов !
БРАВО!!!
Божественно просто, обожаю Вас
Спасибо за то, что Ваши видео выходят заранее . Есть время, чтобы обдумать и подготовиться к праздникам.
Спасибо огромное за рецепт
С таким большим удовольствием вас смотрю. Большое спасибо вам за рецепты.
Спасибо🙏💕 огромное за рецепт!
Красота!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ .. ДА БЛАГОСЛОВИТ ВАС БОГ !!!
Обязательно попробую так сделать, спасибо. Исходя из того, что согласно всем предыдущим рецептам, которые Вы предлагали и я делала, это тоже будет очень вкусно. Увидела свою ошибку не правильно раскалывается тесто . Очень Вам благодарна, спасибо, всего Вам доброго и светлого.
Оооочень красиво!!! Оформление потрясающее!!!!
Спасибо большое за прекрасные рецепты и ценные подсказки!!! Продолжайте радовать вкусняшками!!!!
Шикарный торт!!!
Любочка, милая, 1000 благодарностей Вам, за Ваш канал и Ваши потрясающие рецепты! С наступающими Вас праздниками!
С любовью и благодарностью!!!! 😇🥰🤗
огромное спасибо за праздник!!! Давно не смотрела ваши выпуски и поняла что очень соскучилась! поздравляю вас и вашу семью с праздниками и желаю счастья, здоровья и гармонии как в ваших рецептах!!!!
Просто кулинарный шедевр! Молодец! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!!!
Обясняете просто и ясно, Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт.С Наступающим вас.Здоровья,счастья,мира,добра.
Всё очень- очень! Спасибо! Красиво,аккуратно,вкусно!
Наполеон бомба.Благодарю. и с Новым годом.
Спасибо. Большое удовольствие Вас смотреть.!!!,
Желаю вам в новом году удачи!!!
Любимый рецепт, спасибо и всех с наступающим,всем всех благ,здоровья
Любочка, обожаю вас, спасибо ❤
Спасибо огромное, Любаша, за рецепт ! 🤩☃️🎄
Очень понравилось, спасибо вам ❤😊
Слюной изошла. Наполеон любимый тортик
Весь рецепт рассказан и показан ПОНЯТНО !!!
Поздравляю С Новым годом! Благодарю за рецепт 👍
С наступающим хозяйку канала и всех подписчиков!!!!! Люба, вы правы - рецептов Наполеона очень много. Почти 50 лет назад меня научила печь этот торт соседка т.Галя, кондитер. Также натираю масло в муку и добавляю стакан сметаны, можно даже 15% жирности. Все собираю в комок и на холод. А крем люблю в Наполеоне только такой - сливочное масло и сгущенка, самый популярный в советское время.
Людмила, я тоже в молодости пробовала разные варианты,а потом остановилась на одном и уже несколько лет пользуюсь им. Тесто делаю без яйца, мука, масло, вода, соль, уксус. Коржи тонкие 7-8 штук, крем заварной на сметане, а не на молоке. После сборки ставлю сверху небольшой пресс на часок и только затем украшаю крошкой. Торт получается хрустящий и именно этот крем напоминает мороженое пломбир. С наступающим вас!
@@user-bn1em8ps7q пекла коржи,как и вы. А крем готовила и на молочном киселе с маслом, а чтобы побыстрее,то и сгущённое молоко с маслом. Давно уже не пекла,надо приготовить к празднику. С наступающим Новым годом всех!
@@Irina10.02. Попробуйте взять сметану вместо молока, это ОЧЕНЬ вкусно!
@@user-bn1em8ps7q спасибо за совет,попробую
@@user-bn1em8ps7q Ольга,а как сметана не сваривается,если это заварной крем?
Спасибо Любовь за ваш канал. Поздравляю с наступающим новым годом! Вы крутая!
О, красотень-то какая!!! Надо посмотреть видео!!!!
Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом! Здоровья!
Обалденный торт и сама такая же! Супер!
Огромное спасибо! Как всегда- подробно и доходчиво, коротко и до деталей! С наступающим !!! Здоровья, мирного неба , благополучия !
Доброе утро!!!Любовь!Благодарю вас,за ваши рецепты.Желаю вам ,гармонии,изобилия,процветания.🙏🙏🙏🔥🔥🔥♥️♥️♥️🌺🌺🌺
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ НАПОЛЕОН! У ВАС ОН -ШИКАРНЫЙ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Вы,просто, Чудо, настоящий профессионал! И,учитель, кстати, тоже!