I cant read japanese alphabet..how pitty am i..i like your recipes i try your japanese bread recipe untill now..my children very love it.thx u so much..❤️❤️
Buenas noches.Generalmente,las masas con mantequilla no deben tocarse,la temperatura de las manos hace que se calienten, y no es conveniente.Cuanto menos se toquen,mucho mejor.Espero haber servido de ayuda en sus dudas.Saludos desde Madrid.
私このタイプのグラニュー糖がかかったサクサクのクッキーが大好きで自分で作れたらいいなと思ってたのでレシピ嬉しいです！クッキーじゃなくてサブレなんですね、知らなかった！
3:41 感動するほど綺麗！
板でコロコロは目からウロコ😆
シートで巻くのとか、寝かすのとか、一つ一つ丁寧で真似したらランク上のクッキーが作れそう。頑張る。
やっぱり美味しいものほど時間かけて丁寧に作るべきなんだな💭
大好きすぎて作るの3回目❤️🔥
見た目が綺麗…白色じゃなくてこういう色のが食べたいし作りたいって思う🥺
まな板でコロコロすると均一な太さになるのね、こりゃまた勉強になった❗️
なんだかんだシンプルに美味しいクッキー大好き！！
私クッキーよりも、サブレの方が好きなんです！！最高😳
こんばんは！昨日作って一晩冷やして今日の朝焼き上げたのですがすごく美味しくできました🤤塩を2g入れてしまったのですがあまじょっぱさがバターと合って食べる手が止まらなかったです！また作ります！おいしいレシピありがとうございました😌💖
まん丸で美味しそう〜
ラッピングのマステも可愛い🙈💞
本当にナイスタイミングです😂
こういうの作りたかったんです！ありがとうございます！！！！
とても美味しくて素敵なレシピに見えます!!👍😋
美味しそ〜💕
この包装方法めちゃ可愛いですね！🥰
今度作ってみます〜🤤✨
こちらのレシピで何度も作りましたがいつも高評価をもらいます。このレシピを発見できてよかったです。ありがとうございます。今はアレンジを加えてココア味抹茶味に挑戦してます♪
これはプレゼントに
いいですね😁サクサクで
美味しそうでーす👏
めっちゃ形綺麗！！
私こんな丸くできません笑
受験生なので勉強落ち着いたら作ってみようと思います🥺🥺
ちょうど昨日ディアマンクッキー作りました！！
いつも包装が可愛すぎです😍
先生のレシピはどれも全部おいしいです❤
【自分用記録】
急いでいたので今回はバターはやわらかくして、塩、粉糖、玉子、
アーモンドプードル、強力粉の順で
まぜた。
アーモンドプードル40g
アーモンドダイス25g
計65g
(アーモンドプードルをきらしていた為😢)
強力粉が大量あり消費したく😅
小麦粉→強力粉140gに変更
ほろほろしていて美味しかった✨
おいしそう！！ めちゃきれい！すごい
クッキーばかり作ってましたが、ちょうど材料があるのでサブレにも挑戦します！
サブレめっちゃ好き！美味しそう！
作りたいけど一昨日オーブン壊れてしまった…
すっごくおいしかった！！
いつもレシピを真似て作らせてもらってます！
いつも作業が丁寧で綺麗に仕上がってて同じように綺麗にはいかないのですが参考にして近づけるよう頑張ります…♡ いつも動画楽しみにしています^^*
Actually I liked cookies dough only 😄, it looks soooo good. And baked cookies.....
🙏.
わかりやすい！！助かります
サブレは初めてです！
これは作りたいです！(これもです笑)
ラッピングも参考になります☺️
このレシピで作ってみました🤍
なかなか生地がまとまらなくて大変だったけど、とっても美味しいサブレが出来て良かったです( ᐡ•̥ •̥ᐡ )
めん棒を使う代わりにまな板でコロコロする技とは！
Wow its so lovely packing and tge cookies looks delicious too 😋 😍
Thanks for sharing 👍 💞💌
うわお！
アーモンドプードル多め！
サクサク感が伝わってきます！
ノンシュガー紅茶☕️と一緒に楽しみたい(^-^)
Kids most fa viurite butter cookies 😋😋😋 looks very tasty yummilicious 👌👌👌
3:00 私いつもここで空気入っちゃってスカスカになっちゃう、、なにか良い方法ありませんか。
生地はしっかり休ませてからやってみてください、全体がなじんでないと
空気が入りやすくなります、またまとめる時に手で押しながら一度で円柱に
するのではなく徐々に形を整えるようにするといいです＾＾
あとは、数をこなして慣れることが一番かも知れません。
Merci beaucoup pour cette magnifigue recette👍☕☕
極上サブレ…堪能したい…(ｼﾞｭﾙﾘ…
鳩サブレより極上なんだろうなぁ←
シルパンはめっちゃ良きです！！
焼けた時の裏面もきれいに揃うので買ってよかったと思ってます✨
みんな使ってーーーーー！
メッシュ状になってるだけでこの違い、すごいですよね＾＾
有塩バターでも美味しく出来ますか？？
4:55 カット
I cant read japanese alphabet..how pitty am i..i like your recipes i try your japanese bread recipe untill now..my children very love it.thx u so much..❤️❤️
こんばんは🙇🏻♀️
すっごい美味しそうです！！
明日作ろうと思うのですが、
プレーン、ココア、いちご味を作りたいです😖 材料はどうしたらいいでしょうか？
また、直径を大きくしたら焼き時間は変わりますか？
お返事頂けると嬉しいです🙌🏻
こちらのレシピでお作り下さい＾＾
レシピは動画下の概要欄に載せています。
ua-cam.com/video/zyXCft6V3_k/v-deo.html
@@cookkafemaru
ありがとうございます！
あと、プレーンのサブレを作る際に、
発酵バターを使用しても大丈夫でしょうか？
I love it❤️❤️
wow!! so yummy buttercookies😍😍
Mi piacciono le ricette! esecuzione professionale! Meno plastica per il packaging sarebbe gradito
アーモンドプードルはどういう時に空焼きしますか？
開封後に時間が経ったときは、170℃くらいのオーブンで5分くらい空焼きして使うことで香ばしさが増します。
焼き菓子に使う時は時はあまり気にしなくても大丈夫だと思います＾＾
薄力粉の代わりに米粉代用しても美味しく作れますかね…?💦
米粉には米粉の特性があり、それが難しいところです。ダメな時はただのかたまりになってしまうことも
あります。色々作ってみてレシピに出来たものはこちらのリストにまとめてあります。
良かったらこちらから作ってみてください＾＾
米粉のお菓子
ua-cam.com/play/PLuPF0EMpz5IQNwramUahC9EEZac-WMRbQ.html
Wahoo perfect biscuits
thank you for this video😍😍👌👌👌
何個でもいけちゃうやつですね(*^^*)
ラッピングも可愛いし、かふぇまるさんセンスの塊すぎます(*´ω`*)
たくさんできて嬉しいです〜☺️
冷やすの大事ですね(. ❛ ᴗ ❛.)
包装可愛いです〜🥰
シルパン気になっていたので調べてみます😊
シルパン、シルパッドは本当にうまく焼きあげてくれるので
ぜひ使って欲しい道具のひとつです＾＾
@@cookkafemaru
かふぇまるさん
お返事ありがとうございます😊
少しでも上手く作りたいです〜☺️
@@cookkafemaru 質問なんですが、丸の形じゃなくてホイップの絞り袋を使っサブレの形を変えて焼きたいのですがそれは可能ですか？？
Thank you for sharing.
はじめまして。
アレルギーがありアーモンドプードルを使わない場合は小麦粉をその分増やしても大丈夫でしょうか？教えて頂けないでしょうか？
はい、アーモンドプードルの分を薄力粉に置き換えてやってみてください。
アーモンドプードルが入らない分、風味と食感などが変わると思います。また
全量薄力粉になると少し生地の状態が気になりますが、うまくまとめて頂ければ、、くらいの
アドバイスができずすみません。
夏場はクッキー作りは大変ですが、概要欄の通りに作って頂ければと思います＾＾
こ、これゎもぅめちゃくちゃ美味しい♥
このサクサクが最高です‼️
プレゼントしても喜んでもらえそぅ。今から喜ぶ顔が思い浮かびます( *´艸`)
Delicious yummy
冷凍庫で1晩冷凍した生地はカチカチで包丁で切れません💦💦
自然解凍か、冷蔵庫に移動させるのでしょうか？
解凍についても詳しいポイントなど概要欄に書いていますので、お時間がありましたら
一度目を通していただけると助かります＾＾
@@cookkafemaru さま
概要欄の補足説明読みました！
全体的に、このクッキーを作ろうと思い立ってから食べられるまでに、かなり時間がかかりますね(^-^;
概要欄にある通り、慣れと工夫が必要とのこと、やはり見た目も美しく美味しそうなクッキーは一朝一夕では出来ないんですね。
このレシピのサブレ大好きで何回か作ってます🥰質問なのですが、このサブレのレシピでチョコ味は作ること可能ですか？
かふぇまるさんじゃなくてすみません🙏
薄力粉15g減らす代わりにココア15g入れるといいと思います！
ありがとうございます😊
生地をボウルに擦り付けるようにして混ぜているのはなぜですか？
Buenas noches.Generalmente,las masas con mantequilla no deben tocarse,la temperatura de las manos hace que se calienten, y no es conveniente.Cuanto menos se toquen,mucho mejor.Espero haber servido de ayuda en sus dudas.Saludos desde Madrid.
これの２倍量で作りたいのですが元のレシピを2倍にして作ればよいのでしょうか？
はい、概要欄のレシピを2倍で計算お願い致します＾＾
@@cookkafemaru了解しました！
ご返信ありがとうございます！
もう1つ質問なのですが、２倍量にした場合、4等分に生地を分けて成形すればいいのでしょうか？お手数お掛けしてすいません💦
概要欄では19cmの棒状に成形していますので、4分割してそれぞれを19cmに成形してください。
一度に簡単にやろうとすると、生地がダレたりしますので、生地を冷やしながら作業されると
綺麗に美味しく出来ると思います＾＾
@@cookkafemaru ありがとうございます！ご意見を参考にしてチャレンジしてみます！
I love the biscuits
粉糖って三温糖でも大丈夫ですか？？
冷蔵庫ではなくて冷凍庫で三時間ですか？
カチカチでナイフで切るに時間かかりますよね。
詳しくは、概要欄をご覧いただけますと助かります。
どうもありがとうございます＾＾
お菓子作り初心者です、
つくってみようかと思いますがどこからどこまでフードプロセッサー使えば良いでしょうか。
生地作りの部分でお使いください。
手順通りで材料を加えていき、がっがっと少し回して、ひとかたまりに
なればok
あとの成形などは概要欄通りで＾＾
@@cookkafemaru 早速お返事ありがとうございます！分かりました！やってみます(^^)
フードプロセッサー使って簡単に生地作り出来ました！！
そして何より美味しい(^^)塩味が絶妙！
今度はお土産に持って行くように作ります！
こちらのレシピで作ってみました。
いい感じの歯ざわり、サクホロ感でした(*´ω｀*)
甘さもアーモンドの風味のバランスもよく、何度でも作りたい、食べたいクッキーです❤
ありがとうございます(_ _)
サブレでしたね‥(^_^;)
こちらこそ、作って頂きありがとうございます＾＾
むちゃくちゃ丁寧でキレイ！自分ではこんな手の込んだクッキー無理だなぁ( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )でも食べたい♡
焼く前の生地はどのくらい保存が可能性でしょうか??
さくさくバターのいい香り～♪ディアマンクッキー
の概要欄より。
ua-cam.com/video/zyXCft6V3_k/v-deo.html
*クッキー生地は冷凍出来ます。
ジップロックなどの冷凍用の保存袋に入れて2週間を目安に使い切って下さい。
冷凍はカットしてバラバラのままでも、又は生地だけ冷凍した場合は、冷蔵に移して扱いやすい固さにしたものを成形や型抜きをしてから焼成してください。
大きさをそろえると焼くときに同じ温度で焼くことが出来ます。
@@cookkafemaru ありがとうございます🥰
作ってみたいです‼️
粉糖 は 普通な砂糖でも 代用可能でしょうか？
出来れば粉糖で作ってもらいたいレシピです、使うお砂糖で食感も
変わって来ます、粉糖はさくさくに焼き上がります＾＾
使っているシルパンが茶色くなってしまって、色を落とす方法とかないでしょうか😭
シルパンとシルパット2種類ありますが、シルパットの方は黒のメッシュ
のものがありますので、そちらだと気にならないかもしれないですね。
ただ焼くものにより使い分けはされた方がいと思います。
底がくっついて困るもので例えばシュー皮ならシルパンと言う感じで。
使ううちに油が入って色が変わります、私は白よりもその方が好きだったりします。
シルパン1枚ダメになり1枚買い足したんですが、真っ白すぎてなんか恥ずかしかったり
します、笑
@@cookkafemaru なるほど！シルパットを使うという手もあるんですね😧
勉強になります＿φ(°-°=)
真っ白すぎて恥ずかしいは初めて聞きました🤣
Look very delicious 🤤 😋
Wow
COOL
◾︎質問◾︎
フープロを使う場合はどこの工程までフープロを使っても問題ないのでしょうか？
混ぜる工程全てフープロでもOKなのでしょうか？
作り方の③～⑥までをフープロでガーーっと。
この後はラップに包んで冷蔵庫へ。
全体がまとまるまでフープロを使いますが、必要以上に
やらずに、生地がひとまとまりになればokです＾＾
Aside from almond flour what other flour can I use?
Wrapping each cookie individually looks lovely but is an incredible waste of plastic. (*Marie)
Qué delicia de galletas.Me encantó la receta.😘
😋👍
今気づいた〜
リンゴ🍎のラップ、一緒の使ってる(^^)v
これいいですよね～ラーメン屋さんが使っているという。
ぴったりラップすると、ボウルとかも重ねて冷蔵庫に入れられるし、、♡
😉
私手が暖かいからフープロないとだめそうだなぁ…
請問可以25g全都加蛋黃嗎，謝謝
基本上用蛋黃。如果蛋黃25g以下的話，加蛋白。要看蛋黃的量。
😋👌
💐🌲🌲💐
Que ricas se ven.
フープロ フードプロセッサー
クッキーとサブレの違いって何ですか！！？？
サブレの方がクッキーよりもバターとか油分が多いみたいですよ！
👍👍👍❤️❤️❤️
🌿🌹🌿🌹🌿🌹
Why!😑all these plastics! Use something more environmentally friendly please!
Y(´▽ `)Y
Thank you! Please dont use plastic for packagjng. Use paper please 🙏❤️
Like
石器時代の金に似てるなあ。
Why do you use gloves? It`s strange.