ぜひみんなに作ってほしい！私の定番つくりおき５品紹介します！【簡単レシピ】
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- Опубліковано 25 тра 2020
- 私がとにかくよく作る、定番の作り置きを５品つくりました。
ぽりぽり大根
【材料】
大根 1/3本（350g程度）
◎醤油 80cc
◎酢 80cc
◎砂糖 50g
◎輪切り唐辛子 適量（小さじ1程度）
【作り方】
①大根は皮をむき、1センチ角の拍子切りにして、タッパーに入れる。
②◎を小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら①にかける。
オクラのおひたし
【材料】
オクラ 8本
麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ2
水 100cc
【作り方】
(1)オクラは塩をふって板ずりし、かたいガクの部分を包丁で取り除く。
(2)鍋に湯を沸かしオクラを入れて茹で、冷水にとって冷ます。
(3)保存容器に麺つゆと水を入れて混ぜ合わせ、オクラを加える。
万能☆ねぎだれ
【材料】
長ネギ 1本
◎酢 120cc
◎醤油 100cc
◎砂糖 60g
◎ごま油大さじ１
◎白いりごま 大さじ2
【作り方】
①長ネギはみじん切りにする。
②長ネギと◎を混ぜ合わせ、出来上がり。
著書「野菜がおいしすぎる作り置き」発売中！
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☆使用している料理道具など
・まな板
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・オイル差し
amzn.to/3d1jxdS
・エプロン
amzn.to/36vpc9n
・食品収納バスケット小
a.r10.to/hluORh - Фільми й анімація
![Japanese breakfast for 3 days [12 healthy recipes]](http://i.ytimg.com/vi/AaSvUioJ7ek/mqdefault.jpg)
![Japanese breakfast for 3 days [12 healthy recipes]](/img/tr.png)
![[How to store food] After returning home from the supermarket, store the food.](/img/n.gif)
言葉に出さなくても、料理が好きで楽しんでるのが動画やまわりの調理器具や棚などをみてもわかります。
素敵な動画に出会えてよかった。
何作っても反応のうすい祖父がポリポリ大根喜んでくれました。ありがとうございます😊
台所とても綺麗に整理整頓されてますね。料理も手際よく、素敵な方💞
美味しそう！！
そして、エリカさんのワンピース、エプロン、ポニーテール、どれもとっても可愛い💕
UA-camやインスタグラムのレシピ、とても解りやすく参考になり、おかげさまでレパートリーが増えました😊これからも楽しみにしています🎵
最近見始めて自粛期間中に今までの動画全部見ました！
動画の感じも好みですし、仕事が休みの日くらいしか料理しないですが凄く凄く参考になりました！
動画投稿は大変だと思いますがこれからも楽しみにしております☺️
なんと〜！！それは嬉しいです😆
ありがとうございます！頑張ります！♪♪
エリカさんみたいな丁寧なお料理は出来ませんが、見ていてとても癒やされます
いつも参考になりますっ！
ありがとうございます😊
３年前からあったこんな癒やし動画😊もっと早く見つけていたらなぁ〜再生ループで何度も癒やして頂いてます。ありがとうございます❤
とても参考になります！
人参の作りおき、やってみます 🥕🥕
どれも美味しそうですね😊ぽりぽり大根作ってみようかと思ってます！
先日の鶏チャーシュー作ってみましたが、簡単でとても美味しかったです😋
ポリポリ大根絶品ですぐに完売しました✨
また作ります✨
芯や皮も丁寧に使う所がいいですね
包丁の使い方も上手なのが気持ちいいな〜
エリカさんには毎回、癒やされます。勿論、自分で作って食べましたよ！
とても簡単ですし美味しかったです！（キューリバージョンも作ってみました）
ですがエリカさんに作って貰えるなんて旦那さんが羨ましいです。
エリカさんみたいな奥さんが欲しいです。
はー☺️ 台所もキレイで 作り方も丁寧で 見てるだけで癒される💐
ネギだれ、ほんまに何にでも合いそうで！！
作ってみますね♡
とってもおすすめなのでぜひ☺️冷奴にもいいし、これからの季節はそうめんにもおすすめです🥰
素敵、、✨体に優しいのがにじみ出てますね！
ポリポリ大根2回作りました！皮つきの方がポリポリ感が増して美味しいですね！！有り難うございます！
野菜のお花かな？😃ありがとうございます‼️おくらのおひたしいいね！作ってみます！😃ごきげんよう‼️
最初のお花は、ポーチュラカです🌸初めて花が咲いたので撮ってみました🎥✨
ありがとうございます😊
物の取り方とか一つ一つ丁寧で素敵‥
私が同じように動画撮ったら、ガサツすぎてガッ！とかガシャン！って音がすごそう‥
参考になります😭
いつも可愛いもの使っているなと思って拝見しています。色々な保存容器を使ってらっしゃると思うので、また機会があればご紹介お願いします！
いつも拝見して、参考にしています！美味しいよなー、絶対に。
ポリポリ大根美味しくて定番レシピになります
妻にも好評でした！
大根の絶対すきなやつだ💓
全部美味しそうだから順番にやろっと！
ぜひ作ってみてください🥰
食堂あさごはん 大根のやつうちの定番メニューにします💓🤤うまうま
天才！
今日もご活躍様です😊とてもおいしい作りおきばかりです😊
ぜひやってみていただけたらと思います(´∀｀*)
@@user-bb2tp3fi3k おはようございます＼(^-^)／もちろんです😊いつもありがとうございます＼(^-^)／
雪平鍋と蜜蝋ラップ買います（笑）感化された〜✨
美味しいそう
簡単に作れそうですね❗️やってみようかな。😄
簡単ですよ〜✨✨全部おすすめです！
私も登録させて頂きました♪
全てにセンスが感じられます✨😌
昨日たまたまUA-cam見てたらこちらの動画に目が止まり、とても素敵なキッチンと丁寧なお料理で凄く気に入ってしまい今までの過去の動画を時間がある時に見るのが楽しみになってます🥰昨日の夕方さっそくポリポリ大根作りました！すごく美味しくてリピ決定！今日も作ろうと思いますが、昨日の漬け汁は再利用しても味はつきますか？？
ネギの作りおき、参考にします。
作り置きがあると、メインだけ作ればいいと思うから楽ですよね。以前、キュウリとショウガのポリポリ漬けを紹介されてから、毎度私の作り置きレシピにしてます。とても美味しいと、家族に評判良いです。
有難うございます。
きゅうりのポリポリ漬け、ありがとうございます！💕気に入ってくださり嬉しいです☺️
そうなんですよ♪副菜を作り置きするだけでもとても楽です☺️
お返事、有難うございます。
これからも作り置きレシピ、教えてくださいね🎵
長いこと主婦をしていますがマンネリ化してしまい、新しい発見がありました。仕事しながらいかに手際良く手抜きに見えないご飯を作るか、とても助かってます。
勉強になります。何度か見て覚えます。ありがとう！」
ぜひ作ってみてください😊
@@user-bb2tp3fi3k ありがとう！
初めてコメントします～😊
いつも拝見してて、時間ある時はエリカさんの本を参考に作りおきしてます～😊
いつも楽しみにしているのでこれからも頑張ってくださ～い✨
家庭菜園も楽しみですね❗
いつもご覧いただきありがとうございます(*^o^*)！
本も購入頂いて嬉しいです！！
これから家庭菜園の様子もたまにアップしていこうと思います🥦🍆🍅
初めまして😊
おすすめに出てきて拝見しました！
何てきれいなキッチン…
見習いたいです。
私も蒸し鶏作りますが、ネギの緑のところと生姜の輪切りとお酒を一緒に入れてレンチンします。
生姜の風味でより美味しくなると思うので作ってみてくださぁい😊
とーってもおいしそうです❣️😊
ありがとうございます(*⁰▿⁰*)
ポリポリ大根めちゃくちゃ美味しかったです´ᴗ`今日は胡瓜でつくってみました🤤🥒
こんにちは🌞私はペルー人です。とても面白い👍 ありがとう😊
はじめまして！😌💓
今回の作り置きシリーズに出てきたものって、どのくらい日持ちしますか？💦
教えていただけると嬉しいです😊
ちょうど人参を余らせていたので、早速作りたいと思います🥕
ポリポリ大根美味しいです☺️
キッチンツアーして欲しいです。
収納とか学びたい
色んな作り置きあれば 良いですよね。
自分も 作り置きしてみます。1人だとついサボりがちですが (笑)
オクラはあんまり使ったこと無いので
トライしてみます(^-^)
Really enjoyed your videos and recipes even though I don't really understand haha, keep up the good work ganbatte~~!!
オススメの動画から来ました。
健康的で簡単に作れる副菜を探してので、見るほどにファンになり、今では毎日拝見させてもらっています^_^ どうしても欲しくなり、本も購入させていただきました！これからも動画楽しく見させていただきます♪ありがとうございます‼︎
最近このチャンネルを知って、食卓に野菜の出番が増えました！
とても簡単で美味しいレシピばかりで参考になります😊
先日塩麹を仕込んだので塩麹を使ったレシピを他にも教えていただけると嬉しいです！
それはよかったです！！😆🍅🥦🍆
塩麹レシピ考えてますね♪♪
ほんと料理できる人尊敬します‼️
ありがとうございます😊
千切りスライサーが欲しくてどこのがいいか迷ってるのですが、どこのをお使いでしょうか？すごくやりやすそうでしたので。
ネギだれはどれくらい日持ちしますか？作ってみたらとても美味しかったです。
冷蔵庫で保存してどれぐらいもつのか知りたいです。
実際にお皿に並べたり、組み合わせも是非見たいです
作ります作ります！
それにしてもカメラワーク？がプロみたいですね😲
全てが素敵すぎます！！！来月からはじめての同棲をするので頑張って真似します！✨
おはようございます。ポリポリ大根、参考にさせて頂き今日、作ろうと思っています。調味液は、何度ぐらい使用しても大丈夫でしょうか、教えて頂けたら助かります。宜しくお願い致します。
これはいいですね～！
前回の鶏チャーシューも 美味しく作れました！
また、私でも作れそうな料理が増えそうですよ
ありがとうございます！
作っていただきありがとうございます！美味しくできてよかったですー！
美味しそうですね。
色々これから視聴させて頂きます。
もちろん登録させていただきました。
全てが憧れの世界☺️
文鳥さん飼ってますか？
金属のザルより木のザルの方が良いこと（メリット）ってありますか？🙆♀️
エリカさんの動画久しぶりに拝見させて頂きました♡
ネギだれ美味しそうですね〜！
今から段々と暑くなってきますが、食欲が出そうなタレでマネして作ってみたいです♡
冷蔵庫でどの位保存できるんだろ？
お手隙の時に教えて下さい♡
台所の収納も素敵です。どうしたらそんなに綺麗にできるのか、マネしたい😊教えてください。
ありがとうございます☺️
今回の作り置きは、だいたいどれくらいで使い終わりますか？？
Love watching your videos, really want to give it a go, however, there are no English subtitles. Is it possible to add on?
蒸し鶏とか、旦那が好きそうなので今日作ってみます。ネギダレもとってもおいしそう！
綺麗すぎてお腹空いても勝手に冷蔵庫あさったりしずらそう
ポリポリ大根を作るとき、私も皮の部分が好きで、皮を厚くむいて作っています😉✌️🍓🐾
皮美味しいですよね〜！！⭐️
エリカさんお疲れ様です😊いつもながら…勉強になります😊オクラは食べれないでけど…😅有難う御座います😊
オクラでなくてもいろんな野菜でできるので良ければぜひ〜☺️春はアスパラのお浸しを沢山作りました〜♪♪
やってみます。冷蔵庫でどれくらい持ちますか？
のんびりした感じが癒やされますね。アルミの鍋は安いですが、発がん性があるらしいですよ。私も使ってましたが、やめました。
簡単でおいし
ありがとうございます😊ガラスのは蓋を閉めたまま中身が見えるので便利です✨
お若いのにわたしなんかよりお料理じょうずそうですね。感心して見ています。
オクラや人参を入れている透明のフタ付きの容器はどこのですか？
Can I get English translation?i really adore Japanese cooking style n taste
初めてコメント致します。
気になる容器はどちらの物を使われていますか？
教えて頂けたら幸いです。
いつも見て勉強させて頂いてます😊初めてコメント書かせてもらいました！オクラと人参に使っている保存容器はどこで買えますか？便利そうで欲しくなりました😊
本人からではなくてすみません。
パイレックスというところの保存容器ですよ^ - ^Amazonなどで買えますよ⭐️
H Y ありがとうございます😊
実はこれは、iwakiの保存容器でした〜🤗
ありがとうございます😊昨日さっそくネギだれ作りました😊
食堂あさごはん iwakiとまちがえてました〜笑ピンクあります^_^
잘보고있습니다^♡^
ありがとうございます😊
作り置きってタッパーだと大体どれくらい持ちますか？
すみません🙏一人暮らしし始めたばかりで
千切りスライサー、どこのものか知りたいです、、！
もちろん！ぽりぽり大根もねぎだれも作りまくってますよ(☆∀☆)おくらのおひたし今度作ろ♥️
嬉しいです🤤🤤お浸しもぜひ🤤
こんにちは。はじめて試聴しました。
にんじんスライサーをご紹介いただけますか。
今まで手でキッチのですが全然細さが違いますね！😂
よろしくお願いします🤲
登録させていただきました✨💖
字幕が年寄りには少し厳しいので〜宜しくお願いします🥺🙇♀️
ネギだれチャレンジしてみます💖
20年主婦しています。私以外の家族は料理せず、コロナで外食する事がなくなり夕方になると家族5人分の食事を毎日作ることが苦痛でな日々でした。そんな時エリカさんのUA-camに出会い視点が変わりました！えりかさんのお料理があまりにも美味しそうでそれを今作り続けています。メニューで悩まなくなりました。
結婚するなら料理上手な人が1番だとこの動画みてしみじみ感じました。旦那さんが羨ましすぎです。
誰も作ってくれませんが、エリカさんのレシピがあれば家事の負担も軽減できて楽になりました。人参のクリームチーズあえは美味しすぎてお箸がとまりませんでした。これからも楽しみにしています(*^_^*)
i wish you put some english on the ingredients?
前の動画ですがコメント失礼します…
ネギだれはどのくらい持ちますか？
偶然見つけて初めて観たのですが全部真似したいです！めんつゆは何を使っているのか教えて頂けるとうれしいです(*´ω｀*)
素敵な料理姿ですね❀.*･ﾟ
作らせてもらいます。保存容器はどちらのものですか？
保存容器はガラスのものがIWAKIで、琺瑯は無印良品になります！
IHじゃなくて火を使うところが食に対するこだわりを感じます
白い字幕がとても見えにくいです
他の色&字体を変えた方が見やすいと感じました ご参考まで
文字が見にくいです
かしこまりました！！考えてみます😌
@@user-bb2tp3fi3k 様。 着ている服の模様の一番濃い色を、文字色に選択すると統一感が出ます。淡い雰囲気を醸すのであれば、その色のトーンをブライトにするとか。難しいんですよねｗ。
文鳥飼う人はみんな良い人w
こんにちは✨😃❗今おくら以外作りました。国産のおくらが出回ったら作ります🎵塩昆布もあまりがちですが生の人参に和えるなんて言う発想がありませんでしたが美味しくてはまりそう👍 シンプルな料理大好きです😌💓って言うかナンプラーとか変わった調味料が無いって事もあるんですけどね😃いつもありがとうございます_(._.)_😄
にんじんに塩昆布、意外に美味しいんですよ(*⁰▿⁰*)✨
전엔 요리 영상만 있다가 집안 일상도 보여줘서 재밌어요. . 세탁하는거나 ㅋ
🌹🌹🌹
保存はそれぞれどれくらい持ちますか？
大根とねぎだれは一週間ほどもちます😌あとは大体冷蔵で4日程度を目安にお願いいたします！
subtitles english pls
作り置きってどの程度もつのでしょうか？😓
これは！真似したいです
初めまして登録させくださいね
字幕消えるの早くて覚えられないです💦もっとゆっくり載せて頂けたら良いです💦
それはすみませんでしたー😭💦次回はもう少し長めに調節したいと思います！！
食堂あさごはん ありがとうございます😊
むちゃくちゃ分かりやすくて助かります☆早速作ります♪
画面右上の : （点3つ）をクリックすると 再生速度と言う文字が 出るので遅い速度を選んだらゆっくり見れますよ～^^
字幕表示時間長くして欲しいです
良いお嫁ちゃんになれます☺👍🏅💮💯
韓国唐辛子はどちらで購入されていますか？