【全15品】食べても太らない１週間分の作り置き&冷凍ストック【食欲の秋】
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- Опубліковано 22 сер 2024
- 食欲の秋におすすめのヘルシーで美味しい作り置き15品を作りました♪
主菜
・鶏肉とブロッコリーのハニーマスタードソース
・えのきつくね
・鮭とキャベツのガーリック醤油
・しらたきと豚肉のたらこ炒め
副菜
・ブロッコリーの茎の塩昆布おかか和え
・秋野菜のピクルス（まろやか米酢つゆ）
・ナスの柚子胡椒漬け（なす）
・切り干し大根の蒸し煮
・大根の皮のポリポリ漬け
素材冷凍
・大根とにんじんのいちょう切り
・冷凍きのこ（しめじ、えのき1/2、）
・冷凍キャベツ（ざくぎり）
・油揚げ
そのほか
・半熟卵の焼肉のたれ漬け
・ヨーグルト
＼ご紹介した商品／
○なす（JAたまな）
ミニトマト生産量日本一の産地！ナスの生産量は全国2位！（熊本県）
熊本県にあるJAたまなさんは、美味しい野菜や果物を１年中出荷しています！
JAたまな公式ＨＰ
jatamana.or.jp/
iきらめきたまな 楽天市場店
www.rakuten.co...
きらめきたまな Yahoo!ショップ
store.shopping...
○まろやか米酢つゆ（協和食品工業株式会社）
鹿児島県枕崎産のかつお節と、同じく鹿児島の福山産米酢を使用！
まろやかなコクと酸味が特徴の、おだしの旨味たっぷりの三杯酢です♪
創業70年の、鹿児島県の和風だしメーカーです^^
協和食品工業株式会社公式HP
kyowashokuhin.jp/
まろやか米酢つゆ
kyowashokuhin.j...
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■新刊発売！
「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
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著書「栄養を捨てない料理術」
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著書「野菜がおいしすぎる作りおき」
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Instagram（@erika_pyys）
/ erika_pyys
twitter（@erika_nakai）
/ erika_nakai
「そうしたらぁ」って言うのが可愛いですね😍洗われてざるに置かれている野菜たちがすごく嬉しそう🥦🍆🍄
なんだかほっこり癒されます😌
静かな語りで淡々と進めて行き体に良く気張らない献立は
主婦にとって嬉しいですね♪
エリカさんの話し方がすごく好きです😊
ナレーション？で言い間違えたりしても撮り直さずそのまま使っているのが、自然さを感じられて好きです😁
キッチンも服装も話し方も容姿も全てが可愛い…。こんな女性になりたい〜！！
今回も動画ありがとうございます
教えて頂いた塩麹は切らすことなく作っています
お休みのたびに、ミックスきのこや下味冷凍、お味噌汁に酒粕入れたり我が家の定番になっていて美味しく頂いています
今日からお弁当作りが始まったので、今回のお料理も参考にさせて頂き、また頑張れそうです
ありがとうございます😊
声とか話し方とか話すペースといい、物凄く癒されるんですけど！
動画の内容がたまに入ってこなくなるぐらいイケボ❤
めっちゃ癒されます！
次の日の夕飯の参考にと寝る前に観ていますが、いつも癒されて観終わる前に寝てしまいます。凄くほっこりしてリラックス効果が凄いです😊いつもありがとうございます♪
包丁の音、野菜を刻む音、ワクワクします💓美味しそうなレシピをたくさん、ありがとうございます➰❤️早速作って見ます‼️
食堂あさごはんさんの下味冷凍本当に便利で美味しくて好きです😭✨動画見て実際作って食べてみると想像の30倍くらい美味しくていつもびっくりしてます笑今回も美味しそうで…全部作りたいです☺️🍳
ブロッコリーの切り方目から鱗でした！定番食材のまた違った使い方見つけれて嬉しいです〜！
リサイクルできるジップロック、気になってはいたけど実際使われてるの見るとやさり良さそうなので買います✨🥰
唐辛子のやつも白のフライパンも雰囲気も全て可愛いすぎます…！
こちらのチャンネルを知ってから大根の皮など捨てることが無くなりました✨
そして何より癒されます！！更新大変だと思いますがゆっくり頑張って下さい😣❤
「This is the 丁寧な暮らし」だと思う
こういうの憧れる〜
どれもめちゃくちゃ美味しそうで、真似したくなりました！台所も白くてナチュラルな感じでそろっていてとても癒されました♡ありがとうございます！
大根のポリポリ漬け、主人も美味しいって言ってくれて、大根買った時の定番になりそうです🎵
大根の皮のポリポリ漬け今日作りました！すごく簡単なのにとっても美味しくて定番化させたいと思います💓
動画ずっとずっと待ってました🥺
えりかさんの動画が一番好きです！！
また秋のモーニングルーティンなどみたいです🍁
もう何度もポリポリ漬けや、🥕のレンジ料理お手本に作らせてもらってます。
レパートリーが増えます。
ありがとうございます。😊
更新ありがとうございます♪
いつもよりナレーションの声がすごく嬉しそうで‥いいお知らせがあるかなと思います♡残暑やら台風やらまだ治まらぬコロナ禍で大変かと思いますが、ご家族とご自身第一優先に健やかにお過ごしください！またの動画アップもマイペースで！お待ちしてます♪
お待ちしてました🌈✨
ありがとうございます😆💖
エリカさんの動画を見てから、野菜をおいしく料理することがとても楽しくなりました。
I don’t understand Japanese but i enjoy watching your videos. I find it very soothing. Your voice and the way you organize things. 👍
丁寧だし清潔感あるし、手際もめちゃくちゃいいし……こんな女性になりたい〜！😂笑
まだかなぁ〜 まだかなぁ〜と
心待ち💖にしてました！
ヘルシーな作り置き、ありがとうございます♪
秋の作り置き❣️
待ってました〜！
ほんとに作り置きメニュー、助かります！
全部美味しそう！野菜の冷凍保存は、とても便利でいいですね❣️
管理栄養学生です！とても美味しそうでバリエーションも多く勉強になります😌毎回動画見る度にお腹が空いちゃいます😂
エプロンはよく見るとミッフィーでしょうか？可愛い💕
部屋の感じや色味？もタイプです♬
中井さんの見てからは、キノコや🍄長ネギの冷凍保存をよくやるようになりました
ホント重宝しますね💛
何時もキッチンが綺麗ですね尊敬しています😄
丁寧な暮らしをしてる人って感じ。
あつ森みたいなキッチンで羨ましいです！
本当にこのチャンネルを見つけてよかったです！真似して作ったらとても美味しく、しかも節約になり、健康的にもなり、お家にいる時間も楽しくなり、至れり尽くせりで本当にありがとうございます！これからも参考にさせていただきます！よろしくお願いいたします！m(__)m
前に買い物リストがあるといいな…とコメントしたものです☺️
久々の作り置きの投稿で楽しみにみたら、なんとわかりやすく最初に買い物リストが‼️ 😭
感動してコメントしました！ありがとうございます😆これからもずっと応援しています☺️
動画更新ありがとうございます！！
ダイエット始めたので、ヘルシーな作り置き嬉しいです🥰
我が家の食卓は毎日エリカさんのレシピで成り立っています🥰
お元気かな〜？と心配していました
動画更新嬉しいです😊
おかげ様で料理がとても楽しくなりました😊🙏新動画嬉しいです✨ありがとうございます♥️この空気感が本当に大好きです。本も買いました✨応援してます！
創作意欲をそそる動画をいつもありがとうございます❤️最近知りましたが、釘づけです。ポリポリ漬け、根菜のピクルスのまいう➰❤️なこと‼️🥦ぶっころりー(笑)の茎、皮をむかなくてもいいんですね⁉️これから作ります。これからもよろしくお願いいたします☺️
ずっと待ってました。
体調が悪いのかなと心配してました。
いつも勉強になります。
ありがとうございます😊
さすがに、手際が良いですね❗
熊本の長なすは 美味しいのでよく食べてます！
教えて頂いたレシピで作ってみます
地元なので長なす 安いんですよ❗
うわーいいな作りたい！と思って、バッドにのった野菜の量をみてふと気づいた。うちではもって3日分だと。
熊本におられたんですね✨
びっくりと共に懐かしくて嬉しかったです。
いつも素敵だし、話し方にも癒されたり、お勉強にもなってとても見るのが好きです🤗
また次も楽しみにしてます🍀
ハニーマスタードのソース、大好きで鮭にチキンに色々使っています。塩麹のキャロットラペは家の定番作り置きになりました。色々美味しくて参考になります！
ナスも簡単そうで良いですね。
今度作ってみます!いつも参考にさせて頂いてます！ありがとうございます😊
久しぶりの動画嬉しいです😆💓
切り干し大根って水で戻さなくても使えるんですね😳
今度やってみます😊✨
つい先日『食堂朝ごはん』さんの動画を見つけて一気見しました！
和食作りが苦手な私にはとーっても勉強になります😊
優しい語り声にも、可愛い小鳥ちゃん達にもホッとさせてもらっています😊✨
『ブロッコリーの芯』が皮を剥かずに簡単に食べれる方法を知り、早速やってみました！
ものすごく感動でした!!!
とても美味しかったです😋
2回目は、ツナ缶とマヨネーズと塩コショウで食べました。
これも美味しかったですよ😋
切り干し大根も水で戻さずに使えることを知り、こちらも早速作ってみました！
こちらもまた美味しかったです😋
これからも動画、楽しみにしています♡
わー今日もとっても参考になりました。ありがとうございます。かわいいエプロン私も欲しいです。どこで買えますか❓
見てるだけで癒されます！！！！私もお料理がんばろう😭🔥❣️❣️❣️
いつも参考にさせてもらってます！
動画を見させて頂いてからおかずのメニューに困らなくなりました！🍚
特に好きなのは過去の動画の人参のクリームチーズ和えです！一時期毎日のように作って食べてました🥕🧀
今回もどれも参考になりましたが特にひき肉とえのきのつくねが作ってみたいなと思いました😄
次の動画も楽しみにしてます😊
エリカさんに教えてもらった
ポリポリづけにはまってます！
ついつい止まらなくなっちゃうんですよねえ笑
今日のエリカさんのナレーション
なんだかウキウキしてるような
弾むような声でかわいらしいですね♡
素敵でとても癒されました☺️
料理中々上達できないのですが、私も頑張ってみたくなりました♪
えりかさんこんにちは😃今日もヘルシー食材沢山の嬉しいお料理教えて下さり有り難うございました。玉名のお野菜私も良く買います‼️ブロッコリーの芯の部分の使い方勉強になりました😃いつも皮剥くの大変で、しかも痩せてしまってたから😅次からやります‼️
大根のも冷凍すれば便利ですね！やってみます。ありがとうございます
ﾔｯﾀ!‼︎
手際良いの憧れる
最近エリカさんのファンになり動画拝見させていただいていたところ、住んでいる熊本の話が出てびっくりしました！
ご出身は違うみたいですね！
嬉しいです！またよろしくお願いします♡色々と真似させていただいています♡動画楽しみにしてます♡
作り置きすると夫が無駄におかずごっそり食べて地味に腹立つ😂
お米ほんの少しでおかずガッツリとか。
残り物じゃなくて作り置きなんだけど🥺
わかります。作り置きになった試しがないです(^^;好評だったのね、と思って諦めます💦
昨晩、初めて視聴させて頂き直ぐにチャンネル登録しました。
声とテンポに癒されるは、ほんと直ぐに真似ることが出来るレシピに感動。
今日は生活クラブの調味料で親近感アップです！
色んな野菜が冷凍ストックできることを教えていただいて、すごく助かってます。白雪布巾も最高です。ひょっとして、、おめでたですか?
作り置き楽しみに待ってました。
いつもとても参考になり、冷凍野菜やキノコ、お揚げとかも我が家も作って普段の料理に役立ちます。
ポリポリ大根はもう何度作ったか分からないほど定番になりました。
ブロッコリーの茎も試してみたいと思います。
とても参考になりました。
ありがとうございました
まって、二の腕細すぎ😂羨ましい
動画待ってました😄
レンコンをピクルスで食べたことが無いので、挑戦してみたいです！
中井さんの真似っこして、豚の蓋買って使用しています🐷
おはようございます☀️
秋版作り置き嬉しいです✨
エプロンよく見るとミッフィーなんですね⁉️可愛い💕
包丁使いやすそうですが、どちらのですか？
ブロッコリーの茎、皮をむかずに食べられるのはスゴくいいですね‼️次回からは皮をむかずに食べようと思います😀
分かりやすくて
心地よく拝見できました
何品か試してみたいです!!
チャンネル登録しました
楽しみです♪
言っちゃなんだけど、熊本って山ってイメージがあるからほんとに野菜が美味しそう。
エリカさん〜！！
待ってました⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝献立を考える時はエリカさんのUA-camとインスタをずっと見てます😆簡単で野菜多め、健康的で美味しい料理、いつもありがとうございます😊今週も作り置きがんばろうって気合い入りました💪🔥
お疲れ様です！良いですね😊私には出来無いけど…何か幸せ感が出て来ますね😊👍
肌が綺麗
待ってましたー
今度やってみますね
大根を切った時に入れてる白い水色の入れ物かわいいですねー
どこで売ってますか？楽天だったら欲しいです。
ほんとにほんとに助かります✨😆いつもありがとうございます❤️
初コメしました😃
私は、あまり料理が得意でないのですが、
あさごはんさんの、動画は、わかりやすいし、
節約レシピなど、初心者の私には、本当にたすかります✌️😀
あと、キッチン用品、雑貨、などなどかわいいし、
色々と、私もマネをしています❗😁
しばらく、動画のアップが無かったみたいなので、ちょっと寂しかったです😢
配膳も、真似してみたところ、主人が、定食屋さんみたいで、
良いね❗😀 と、ほめられました😃
次からの、動画も楽しみにさしています❗👋😀
とても勉強になります。
いつもキッチンの消毒でスプレーしているのは何ですか?
久々の動画、嬉しいです😆
チャンネル登録させて頂きました！毎日仕事から帰宅して晩御飯を作るのが苦痛でしたが、このチャンネルを見て真似して見たら毎日が楽でした😄 出来たらスタッシャーのサイズを教えて頂いたら嬉しいです！ まだジップロックなので…
11:47 本当の落としブタ🐽だぁ〜💓
ブログ拝見しました！
いつもありがとうございます！
切り干し大根の蒸し煮のレシピだけ、ブログで見当たりませんでした。
お時間あるときにまた教えてください。
素敵です❗️
Your channel is great your nation is very powerful
久しぶりの動画アップ嬉しいです〜😭💕
第2弾レシピ掲載の麻婆しらたき作りました❣️
とーってもおいしくて、旦那さんも喜んでくれました😆
めっちゃ待ってました！
いつもありがとうございます。冷凍が気に入ってるので冷凍おかずがふえると助かります。病気で体力がないので。
野菜等茹でた後の熱湯を流す際、そのまま流すと配管の耐熱温度を越えているので配管がダメになりやすいそうです。
なので水を流しながらすると良いそうですよ！
ご存知でしたらすみません💦
切り干し大根の煮物のレシピがのっていなかったので知りたいです。
熊本出身です。JA玉名のお話をしてくださって嬉しかったです☺️
いつも見てます！
エリカさんこんにちは😊
久しぶりの投稿待ってました😂
キッチンの雑貨、お料理の手際の良さ、エリカさんのナレーション、とっても癒されます😆✨
根菜のピクルス、とても気になります。
紹介の米酢が手元にないの場合どうしたら良いですか？調合を教えて頂けたら嬉しいです🙇♀️
それと、ローリエが入っていた木枠のケースはどちらのものでしょうか？とても可愛い💕
お返事楽しみに待ってます🥰
自分用
半熟卵の焼肉のたれ漬け 14:14
いつも見てます😊
保存はフリーザバックなんですが冷凍庫の開け閉めや取り出しで袋に亀裂が入る事があって😅スタッシャーのシリコン保存袋のサイズはどのくらいですか？大きさ参考にしたいです😊
根菜のピクルス作ってみようと思います！
以前紹介されたきゅうりのわさび漬けにはまって毎週作っています！
保存袋、あの形のもの最近よく見かけますが使い勝手はいかがでしょう？取り出したり洗う手間はどうかなぁと思っています。お使いの方いたら教えてください。
エリカさんの動画は癒されます
お料理も参考にさせてもらいますね！いつもありがとうございます
(*´∀｀)
料理勉強中の独身男ですが、清楚でお美しくてドキドキしてしまって料理の話が入ってきません。(笑)チャンネル登録しました。
14:20 自分用💗
本当に参考になって
生活が変わりました^_^
とっても参考になりました！
ただ、シンクに熱いお湯を捨てるときは水を流しながらのほうがいいです！シンク下の塩ビが変形する可能性があります。by、設備屋
自分用
12:32 ハニマス
10:15 15:19 ナス
秋の食材を使った太らない作り置き、最高です〜(人 •͈ᴗ•͈)お待ちしてました😍😍沢山真似させて頂きます🤗
海釣りは釣ってからの、家で食べて2度楽しめるので良いですよ♪ようこそ❣️海釣りの沼へ^_^
包丁の根元で切ると何度も力入れ直さなくても簡単に切れるよーw
こんにちは。野菜を一時置きされてる竹トレーは使いやすいですか。食器と同じように洗うだけですか。バットを買うか迷ってます。
12:18 🥦🐓
13:19🐟
切り干し大根11:30 自分用メモ
唐辛子、どうなってるんですか！？
すごくてびっくり、、！！！
切り干し大根の煮物、調味料の配分教えてください！