Идеальные ЗАКУСКИ к ПИВУ и не только! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 222

  • @dbltjhfa
    @dbltjhfa Рік тому +217

    Бухнуть бы с Лазерсоном!☺☺☺

  • @logoz1984
    @logoz1984 Рік тому +48

    Скажу как Астраханец, на Воблу гнать не надо и многие даже не знают её настоящий вкус! Ту что продают в большинстве солёная фигня, но когда её делают для себя в Астрахани это пальчики оближешь!

    • @МихаилГогин-р3г
      @МихаилГогин-р3г Рік тому +2

      Приезжаем ,ловим и солим для себя . Тоже очень даже ничего, не хуже чем ,,типа по Астрахански,,.

    • @sinsir2695
      @sinsir2695 Рік тому +1

      У нас Комсомольск-на-амуре копчёная Кета и Горбуша тоже хороша, но только если для себя делать. А остальное г...о

    • @zubek100
      @zubek100 Рік тому +8

      Скажу как Азовчанин, наша Тарань вкуснее и жирнее вашей воблы.))

    • @ruslansofronov9094
      @ruslansofronov9094 Рік тому

      Мы с Архангельска , как в старину наши деды считали что "рыба" это сёмга а остальное это так... дак по сей день если тебя спрашивают : - "поймал ли ты рыбу?" Все прекрасно понимают о , какой рыбе идёт речь... все остальное, так , баловство.

    • @Konstantin1985-z8x
      @Konstantin1985-z8x Рік тому +3

      Дружище, я тебе верю!!! Как бы я хотел побывать в Астрани, вашей рыбки покушать, а то в магазине вообще не купишь нормальной рыбы! Всю жизнь когда пиво пили, рыбкой закусывали, это уже гораздо позже пошли сухарики, снэки, джерки и тд. Короче вкусная рыба это вещь🤝

  • @ВероникаНикитина-ю4ы

    Смотрю Илью лет 10.Можно бесконечно слушать. Готовлю по его рецептам.

  • @SergeySemenov-p5w
    @SergeySemenov-p5w Рік тому +28

    Лазер не прав ,пиво с воблой или вяленой рыбой это классика.😅

    • @rossinskiy
      @rossinskiy Рік тому

      Только для наших людей, видимо😂

  • @ТамараШушаникова
    @ТамараШушаникова 4 місяці тому

    Рассказывает спокойно,слушаешь внимательно.Некоторые блюда по его рецептам применяю!Молодец мужчина!

  • @CatPinguis
    @CatPinguis Рік тому +11

    Кальмар особенно понравился! Возьму в копилку рецептов.
    PS. По примеру Ильи Исааковича, я этот шмурдяк тоже пробовать не буду)))

  • @afonas1000
    @afonas1000 Рік тому +10

    Только начал смотреть и сразу же лайк! ну прям родная душа))))) подписан на Вас уже сто лет и никогда не пропущу Ваши видео

  • @ВикторияТвердохлеб-п6м

    Обожаю Лазерсона, столько подсказок , тонкостей ,особенностей приготовления, какой юмор, многие блогеры пользуются его рецептами, и правильно делают, рецепты классные и всё получается, будь здоров Илья, спасибо преспасибо за обучение!

    • @dronsnow5254
      @dronsnow5254 Рік тому +1

      Тонкостей хоть отбавляй)

    • @Sireika777
      @Sireika777 Рік тому +4

      А юмор в каком месте? В жопе?

  • @nataliyazamiralova8254
    @nataliyazamiralova8254 Рік тому +5

    Обожаю! Ёмко, только по существу, без лишних слов, и, вижу, что это действительно вкусно!

  • @Irena-x9i
    @Irena-x9i Рік тому +1

    Очень интересно! Спасибо большое.

  • @zharniza
    @zharniza Рік тому +8

    Это чудесная тема: искусство пития и явста. Сочетание, как по нотам! Благодарочка!

  • @SKARP1983
    @SKARP1983 Рік тому +9

    Браво шеф 👍👍👍дядя Илья-Вы волшебник!!!наблюдаю за Вами лет восемь!!!спасибо за рецепты...

  • @mad9611
    @mad9611 Рік тому +2

    Не могу сказать что во всем согласен с автором, но определенно очень умный человек а главное искренне любит свою профессию. А вкусы могу отличаться, это нормально

  • @Aleshka111
    @Aleshka111 Рік тому +3

    Доска и нож огонь 🔥

  • @ИринаСклярова-ч7л

    Настолько очень интересно и полезно смотреть, обьеснет так, что даже самый ,, ленивый" поймет. Хороший лучший, Шеф-повар в мире, а главное и юмор всегда в тему

  • @ПавелЖданов-ы7й
    @ПавелЖданов-ы7й Рік тому +4

    Браво! Спасибо! Все понятно! Закуски шикарные!

  • @ГалинаПолехина-ю7ь

    Целая философия сочетания вкусов в еде и напитках. Как всегда интересно и по делу.

  • @santabarbara5797
    @santabarbara5797 Рік тому +4

    Спасибо

  • @Garri_1990
    @Garri_1990 Рік тому +4

    Как по мне слижком яркое освещение и Вы щуритесь из-за этого мне от этого тоже как будто ярко в глаза светит)

  • @Наталья-п3ы8ф
    @Наталья-п3ы8ф Рік тому +8

    Пиво не пью, а закуски люблю! Спасибо за интересные идеи!

  • @Юрий-ц1г5ь
    @Юрий-ц1г5ь Рік тому +11

    Лучшие закуски к пиву это креветки,раки и сушенная вобла 😂

  • @АлексейФилатов-ы6ы

    Всё отлично, Илья!
    Нам остаётся только проявить инициативу и заметить безалкогольное пиво ("тьфу, какая гадость"©) на обычное, хмельное 😊

    • @americanrussianproud
      @americanrussianproud Рік тому

      проблемы алкашни)

    • @Vitalink2
      @Vitalink2 Рік тому

      @@ilearntohate Здесь даже этикетки напечатали. А так содержимое, наверное, - обычное пиво
      PS. В составе пива ароматизаторы, стоит до 45р за бутылку. Но беру регулярно, ибо действительно питкое

  • @Ree_Dolly
    @Ree_Dolly Рік тому +1

    классно, спасибо!

  • @ЗлатаДжаз
    @ЗлатаДжаз Рік тому +8

    Илья, Вас можно слушать и смотреть бесконечно!!!❤
    Как оторваться, чтобы начать готовить???😂😅
    Огромное спасибо за Ваши рецепты и секретики- лайфхаки!😘

  • @alexkostigin6202
    @alexkostigin6202 Рік тому +3

    Спасибо за рецепты! Будем готовить!

  • @HaddingPlay
    @HaddingPlay Рік тому +17

    Илья Лазерсон красавчик как всегда!!

  • @joepoed3610
    @joepoed3610 Рік тому +2

    дети будут в восторге

  • @bulchik1
    @bulchik1 Рік тому +5

    Шикарные рецепты закусок, шикарная подача ну и великолепный шеф

  • @deftonezz666
    @deftonezz666 Рік тому +1

    Спасибо Илья Исаакович!

  • @ИгорьКац-е7п
    @ИгорьКац-е7п Рік тому +1

    Илья Исаакович - Профессор!
    Браво!

  • @ОльгаХуэбэр
    @ОльгаХуэбэр Рік тому +3

    Гениально🤩!Спасибо за рецепты!!!😋

  • @ОлегСентюрин
    @ОлегСентюрин Рік тому +2

    Горькое - Соленое. Вобла - маркетололги)

  • @irinagamer108
    @irinagamer108 Рік тому +2

    Товарищ Лазерсон сделай тушенку в пакете для запекания 3 вида, в какой то передаче видел давно

  • @egor0777
    @egor0777 Рік тому +2

    Как всегда превосходно. Бравоо👏Илья Исаакович

  • @OlegSPb57
    @OlegSPb57 Рік тому

    Спасибо!

  • @НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь

    Вот, это я удачно зашла.😊👏👍

  • @a_kljukin
    @a_kljukin Рік тому +6

    Илья Исаакович, спасибо вам за то, что вы делаете!

  • @andrejm3812
    @andrejm3812 Рік тому +6

    лайк лайк и еще раз лайк !!!! Вот Илья хитрец ,перед пятницей- развратницей прям вкинул мега рецепт, МОЛОДЕЦ !!!!!! Завтра друзьям на пробу - удивлю и обязательно скажу кем навеяно .... Реально интересный рецепт. Илье респект и уважуха и без пересола в блюдах !!!!!

    • @Sireika777
      @Sireika777 Рік тому +1

      Бери водку, а то заворот кишок будет

  • @MatzalKoshek
    @MatzalKoshek Рік тому +4

    Дядя Илья, расскажите пажалста, а что можно было бы запить коньяком или вкусной водкой? Ну, кроме пива разумеется.

  • @MaximusO1983
    @MaximusO1983 Рік тому +2

    Илья Исакович Вы самый топовый блогер и лучший повар всея Руси дай бог вам здоровья и успехов в вашем деятельности, спасибо большое что вы есть, ещё раз спасибо

  • @АлкоЮрец
    @АлкоЮрец Рік тому +6

    Когда у вас на столе "Холод и солод" из закуски вам понадобится только горстка семок

  • @ВикторДегтярёв-л3в

    И для водочки не плохо)

  • @shubden
    @shubden Рік тому

    Выбор пива - моё почтение.

  • @ivanata575
    @ivanata575 Рік тому +6

    вау) супер формат сочетаний вкусов) Браво,Шеф! хотелось бы больше такого контента

  • @Mityai22rus22
    @Mityai22rus22 Рік тому +7

    Молодец дядька Илья!!!! Всех благ!!!

  • @ВладимирЯкунин-и5г

    К кальмару вместо кинза+кунжут можно подать просто зелёный лук - будет и горчинка и "совсем Азия"

  • @РоманКоноплев-ю5о

    Очень интересные рецепты.

  • @stepka1429
    @stepka1429 Рік тому +10

    А ёрш с безалкогольным интересно как, норм? )) Шучу конечно)

  • @ЛадаПолунина-в4м

    Заменяем безалкогольное на нормальное пиво и потребляем культурно с нормальной закусочкой.

  • @андрейплетенев-г6з

    Всем привет, а где можно заказать фартук как у Ильи Исааковича? заранее спасибо

  • @yellowboot6629
    @yellowboot6629 Рік тому +2

    🤣🤣🤣... Thank'YOU Lazersons❣️❣️❣️

  • @татьянаколесова-ъ6е

    Блиин, а я больше люблю РЫБУ СОЛЕНУЮ с пивом. Много рыбы ...

    • @SergeySemenov-p5w
      @SergeySemenov-p5w Рік тому +1

      Лазер не прав ,вяленая рыбка с пивом это класс.

  • @ernestordguez6014
    @ernestordguez6014 Рік тому +1

    Genial, spacivo

  • @diana_bod4804
    @diana_bod4804 Рік тому

    5 лет назад лежала с ребенком в больнице. Похудела там так, что трусы сползали (кормила грудью тогда). Муж был на вахте, передачу приносить некому было.
    Спасалась роликами Ильи. Меня они успокаивали, отвлекали от тревожных мыслей за ребенка 🥹 и от голода 😅.

    • @AeromeSanya
      @AeromeSanya 11 місяців тому

      Сказать по правде эти ролики наоборот вызывают зверский аппетит

  • @НастяМаркина-р7и

    Красивый наряд у Лазерсона👍

  • @МихаилМедведев-ц8к7ф

    Илья Исакович, отлично сделано! Шалом из Сочи

  • @user-8-mix
    @user-8-mix Рік тому

    Обожаю Лазерсона Илью Исааковича❤

  • @Шадовтранс
    @Шадовтранс Рік тому +1

    Зона Лазерсoнов, здрасьте ! Что то я не видел этого пиво безалкогольного) Только алкогольное)) Каждый день пью! Пиво Топ!)))

    • @kuzmin44
      @kuzmin44 Рік тому

      так они безалкогольное только для рекламы выпускают. а в жизни ж и так понятно какое люди будут пить. ))

    • @SergeySemenov-p5w
      @SergeySemenov-p5w Рік тому

      ​@@kuzmin44скорее всего просто этикетку напечатали.😂

  • @vladzhiguli
    @vladzhiguli Рік тому +40

    Как же это плохо..

    • @crazyfish4568
      @crazyfish4568 Рік тому +3

      Бывает и сильно хуже

    • @КирілЛисенко
      @КирілЛисенко Рік тому +5

      Хрючево, тупо ніякої технології, логіки

    • @Alex-Alone
      @Alex-Alone Рік тому +3

      А что тут плохого, объясните? Или так, просто вякнуть без аргументов?

    • @Alex-Alone
      @Alex-Alone Рік тому +1

      @@КирілЛисенкоНу, для свиней - хрючево, для нормальных людей - еда. Покажи свои шедевры готовки, ссылку давай! Или здеть только горазд?

    • @vladzhiguli
      @vladzhiguli Рік тому +9

      @@Alex-Alone 1. Придумано и воплощено наотъебись, лишь бы отрекламировать ужасный товар (ничего не имею против рекламы).
      2. Неубранная плёнка кальмара (подтверждает, что ему насрать, говоря: зачем заморачиваться).
      3. Отвратительная подача блюда.
      4. В первой закуске огромное количество мазика, во второй куча воды солёной, а третью вообще непонятно, как есть.
      5. Как обычно, никакого представления блюд.
      Вывод: это просто съедобное хрючево, а не уровень шефа.

  • @ИринаЗеленская-м3ю

    Браво Маэстро!!!

  • @АлексейПавлов-м4л

    Гениально!
    Особенно второй вариант закуски.

  • @RossiyaSPb
    @RossiyaSPb Рік тому

    Фильм "В ожидании Дали" 2023 Испания
    Два брата стали работать на кухне в скромном ресторане, который находится рядом с домом самого Сальвадора Дали. Братьями овладел дух творчества, любви и свободы, а слух про те кулинарные шедевры, что они готовят в ресторане, разошелся по всей Европе. Но Дали все не приходит к ним в ресторан. Как же им еще завлечь своего кумира?
    Esperando a Dalí

  • @Doston-x9u
    @Doston-x9u 10 місяців тому +2

    Какой картошка какой домашний майонез 😂ето же пиво я в шоке

  • @OLEGMUKH
    @OLEGMUKH Рік тому +1

    ГДЕ ЭТО ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ (БОЧКАРЁВ) В ПИТЕРЕ КУПИТЬ? ГДЕ?

  • @ЕгорБабушкин-я6у

    ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ! БОЛЬШЕ ВИДОСОВ С ЗАКУСКАМИ!!!!!!!!!!!!!!11111111

  • @Anderson79418
    @Anderson79418 Рік тому +1

    Это уже полноценная закуска к чему покрепче. К пиву- рыба- соленая, копчёная , кальмары, осьминоги , раки, шашлык,сухарики. Это на мой взгляд, лучшие закуски к пенному.Можно дальше перечислять. Но, как известно на вкус и цвет. Пиво можно и без всего выпить, потом поесть. За видео спасибо.

  • @Сергей-ъ9ш1р
    @Сергей-ъ9ш1р Рік тому +2

    Вот с уважением к Вам отношусь! Но за рыбу к пиву, не соглашусь.

  • @EgorKuznetsov-iy2zy
    @EgorKuznetsov-iy2zy Рік тому +4

    Надо срочно бежать готовить, за Бочкарёвым и пробовать!
    К слову были в эти выходные на фестивале (СПБ), где у Бочкарёва был свой шатёр, безалкогольная линейка конечно это круто, но их алкогольная вызвала настоящий восторг :)
    Жаль не успел попробовать Белый Колос, ибо его к нашему приходу уже раскупили, но от Живого Розлива и другого вкуса мы с женой остались крайне довольными)))

    • @RazDvaTri4
      @RazDvaTri4 Рік тому +1

      Скорей всего на фест привезли нормальное пойло. В массмаркете продается ужасный шмурдяк от Бочкарева. Пить невозможно просто. Ну и стоит оно 47 рублей)

  • @СергейСидоров-к6я

    Аж пиво захотелось 😊

  • @elki1746
    @elki1746 Рік тому +2

    Почему-то в реках в моих вашего канал давно не попадается

  • @amour31y
    @amour31y Рік тому +9

    безалкогольное.... это ужас)

  • @NikolaiBarchan
    @NikolaiBarchan Рік тому +1

    Я тоже всегда только ем и запиваю в ходе обеденного перекуса. Вот сейчас на обед был болгарский "Пелин" под черноморские мидии и турецкие маслины изюмного вяления.

  • @ГалинаТеплова-г4т

    ❤❤❤❤❤

  • @АлександрЧеляшин-л4я

    Кстати пиво очень хорошее.

  • @ИринаЗасорина
    @ИринаЗасорина Рік тому +4

    Поэзия вкусов... Превосходно!

  • @dl6112
    @dl6112 Рік тому +2

    надо видео как всю кухню отдраить от жира

  • @user-sl4lz2zp1p
    @user-sl4lz2zp1p Рік тому +1

    Лучшая закуска к пиву это водка

  • @golovinaleksey8780
    @golovinaleksey8780 Рік тому +1

    Пока это всё приготовишь, уже опохмеляться надо..

  • @ФреддиКрюгер-о3г

    Я стал отрицательно относиться к всяким колбасам и пр. делам рук человеческих. Сам солю промысловый лосось - кета . нерка и пр. 35 гр соли на кг рыбы. + зелень. К пиву или белому вину - идеально. imho

  • @khuligun
    @khuligun Рік тому +3

    С картошки шкуру не снял, с огурца снял😂странный тип

  • @СергейПшонь-с8ч
    @СергейПшонь-с8ч Рік тому +1

    А не организовать ли Вам вечер встречи с подписчиками?

  • @voron1969
    @voron1969 Рік тому +1

    👍👍

  • @bubakastorsky1564
    @bubakastorsky1564 Рік тому

    О , у исакича рекламу взяли - хорошо! Мне Бочкарев в зеленой бутылке зашел

  • @bsl1119
    @bsl1119 Рік тому +2

    Самое крутое это принципы Лазерсона! Идеально...

  • @КириллКарабак
    @КириллКарабак Рік тому +5

    Ну скоро,водка без спирта,пюре без картошки,резинавая баба и компот без сухофруктов)))

  • @Kraght
    @Kraght Рік тому +2

    Я стаут с солёной шоколадкой употреблял.

    • @annaborisova3374
      @annaborisova3374 Рік тому

      А мы любили портер с пломбиром или крем- брюле,тоже заходило на ура.

  • @DiasSky
    @DiasSky Рік тому

    Да он уже родственником моим стал за все это время.

  • @ЮнкерФарамонович

    Не с пивом либо раки , криветки.сухая вялиная рыба.не каких чипсов,кириешек.а вот салатик с вином надо попробовать.

  • @denisangel9820
    @denisangel9820 Рік тому

    За воблу обидно было 😢😮😡😈🦹

  • @PaveLSekarA
    @PaveLSekarA Рік тому

    А почему на пиве не приготовить? Можно же....

  • @michiganstate9465
    @michiganstate9465 Рік тому +2

    📝

  • @PaveLSekarA
    @PaveLSekarA Рік тому +1

    Хоть один Повар, обЪяснит. Зачем он жарит колбасу???? Н что бы был вкус? ну что бы был запах, зачем жарить колбасу?

    • @zubek100
      @zubek100 Рік тому

      зачем варить сосиски?

    • @АлексейГробов-ц8з
      @АлексейГробов-ц8з Рік тому

      @@zubek100 вопрос у человека правильный, жарится уже готовая колбаса, а не сосиски, являющиеся полуфабрикатом. А вот готовую колбасу жарить - бред. Тогда уж нужно покупать или делать самому колбаски из сырого мяса.

    • @АлексейГробов-ц8з
      @АлексейГробов-ц8з Рік тому +1

      Не зачем, та бурда которую сабж из ролика намешал в принципе не съедобна.

  • @ЕленаБ-б6б
    @ЕленаБ-б6б Рік тому

    Илюха ты супер шеф

  • @maksimluzin1121
    @maksimluzin1121 Рік тому +2

    Теория сочетания 4-х вкусов в одном блюде - это из китайской кухни. Там ещё есть пятый, особый, умами...

  • @mixalychbyvalyj
    @mixalychbyvalyj Рік тому

    👍

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 Рік тому +1

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!

  • @СергейФармаковский
    @СергейФармаковский 6 місяців тому

    ...острое - не про вкус, а про болевые ощущения ! ...

  • @patricklumumba2234
    @patricklumumba2234 Рік тому +1

    А почему безалкогольное????

    • @annakovach7334
      @annakovach7334 Рік тому

      Наверное блин потому, что нельзя рекламировать алкогольную продукцию?

  • @СергейГорбунов-й4ь

    Спец однако!

  • @андрейпопов-з8х

    Здравствуйте уважаемый шеф сделайте видео как сушить кальмара к пиву в духовке