Горячие и холодные РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАНОВ. Какие вкуснее? РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 сер 2023
  • Домашняя ломтерезка GRAEF как у меня: comfort-max.ru/catalog/slicer...
    Следите за нами в социальных сетях:
    Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
    Группа ВКонтакте: i.lazerson
    Что приготовить из свежих баклажанов? Сегодня я покажу два варианта рулетиков из баклажанов: горячие и холодные. Рулетики получаются очень нежными и вкусными. Я приготовил закуску очень быстро благодаря ломтерезке GRAEF, которая нарезала баклажан ровно и быстро.
    Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
    ____________________
    Ингредиенты для холодных рулетиков:
    ⁃ Баклажаны
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Оливковое масло
    ⁃ Перец сладкий
    ⁃ Сыр Фета
    ⁃ Чеснок
    ⁃ Петрушка
    ⁃ Соль
    Ингредиенты для горячих рулетиков:
    ⁃ Баклажаны
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Яичный желток
    ⁃ Сыр Рикотта
    ⁃ Сыр Пармезан
    ⁃ Томатное пюре
    ⁃ Орегано
    ⁃ Базилик
    ⁃ Петрушка
    ⁃ Соль
    ____________________
    По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
    Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
    #баклажан #рулетики #рецепт #Лазерсон

КОМЕНТАРІ • 121

  • @user-fc5vs8kz9f
    @user-fc5vs8kz9f 10 місяців тому +30

    Глубокоуважаемый Илья Исаакович, огромное спасибо за Ваше искусство, великолепные рецепты и прекрасное настроение! ❤❤❤

  • @freedomandlove9137
    @freedomandlove9137 10 місяців тому +20

    Шеф, вы - лучший повар для меня❤ такой добрый, харизматичный, приветливый, мудрый, гостеприимный, отзывчивый, без пафоса и заносчивости❤❤спасибо вам, Илья ☺️☺️☺️на вашей кухне мне очень уютно ❤

  • @alens.3533
    @alens.3533 10 місяців тому +17

    Вы Молодец, настоящий Профессионал и вкуса и приготовления !!!

  • @user-kt2ew2jk6h
    @user-kt2ew2jk6h 10 місяців тому +26

    Так увлекательно и вкусно смотреть за тем, как вы готовите! Благодарю!❤

  • @user-cp7js5uw8o
    @user-cp7js5uw8o 10 місяців тому +16

    Смотрю Ваши ролики как захватывающий детектив😅. Очень нравится. Уже сделала котлеты из говядины, получилось отлично. Теперь очередь за пловом в мультиварке! Удачи Вам!

  • @Belovaliliya
    @Belovaliliya 10 місяців тому +23

    Очень аппетитно! Всегда приятно вас смотреть🌹

  • @user-pb6ib5vu5k
    @user-pb6ib5vu5k 10 місяців тому +5

    Рецепты замечательные, секреты бесценны, а а как Вы это с юмором всё раскрываете - настроение поднимается. Спасибо.

  • @user-jb9de2jo2h
    @user-jb9de2jo2h 9 місяців тому +4

    Одна из лучших закусок в мире 👍🔥👌

  • @user-bn9on7jk6h
    @user-bn9on7jk6h 10 місяців тому +14

    Спасибо!!! Простые и отличные рецепты!

  • @user-kn7gb6wv2r
    @user-kn7gb6wv2r 10 місяців тому +9

    Шикарно, нашла ещё вариант приготовления этого чудесного овоща,а то теплица ломится,а ыантазия иссякает! Спасибо огромное!!!

  • @user-qm2io2qo2s
    @user-qm2io2qo2s 9 місяців тому +4

    Шеф, Вы делаете великое дело! ❤здоровья Вам!!!

  • @user-zj6re2kf6t
    @user-zj6re2kf6t 10 місяців тому +9

    А я тоже с фетой эти рулетики делаю. Все друзья в восторге!

  • @user-bi4xk3kg7h
    @user-bi4xk3kg7h 10 місяців тому +18

    Ой, ой, вкусняшки, спасибочки большое!!!💋♥️

  • @user-vh6un8hh7w
    @user-vh6un8hh7w 10 місяців тому +5

    Благодарю Вас 💖 Замечательные рецепты! 🌞

  • @user-zg1bq7my4t
    @user-zg1bq7my4t 3 місяці тому

    Респект!Супер!Большая благодарность за вдохновение как вы все это замечательно преподнесли.Здоровья,удачи,творческого благославления от все нас смотрящих,и процветания Вашему каналу!

  • @user-op7by5ux8w
    @user-op7by5ux8w 10 місяців тому +4

    Самый лучший дядя который готовит кушать. И если можно так сказать я скажу что самы лучший повар🎉

  • @hamsterlara8329
    @hamsterlara8329 10 місяців тому +6

    Хороши горячие, но холодные рулетики так зашли! Побежала готовить, благо баклажан вчера купила. Спасибо огромное!

  • @saschaalekseev8795
    @saschaalekseev8795 10 місяців тому +5

    Здравствуйте!!! Очень. Аппетитно выглядит!!! Спасибо Большое за рецепт!!! 👍

  • @user-xn4wb5nr9b
    @user-xn4wb5nr9b 9 місяців тому +1

    Благодарю за Ваш труд, рецеты и простоза беседу!

  • @user-tk6kl4zh7e
    @user-tk6kl4zh7e 9 місяців тому +1

    Быстро,ясно и вкусно!Спасибо.дай бог вам здоровья!

  • @tanyapak1093
    @tanyapak1093 10 місяців тому +1

    Классные рецепты, спасибо вам огромное!!!

  • @rrpuhj7939
    @rrpuhj7939 10 місяців тому +11

    А хороши рулетики! Так и закусил бы такими) Спасибо

  • @user-ko8rm8jf7r
    @user-ko8rm8jf7r 10 місяців тому +1

    Это очень вкусно. Спасибо Вам за рецепт.

  • @user-tq6kv4cr6k
    @user-tq6kv4cr6k 10 місяців тому

    Спасибо большое за интересный рецепт!

  • @user-wk6sp4jk4i
    @user-wk6sp4jk4i 10 місяців тому +1

    Очень хорошо объясните приготовления. Спасибо вам большое за ваши рецепты.

  • @user-ec5mu9vo9q
    @user-ec5mu9vo9q 10 місяців тому +11

    Огромное спасибо Илье Исааковичу за его ценные рецепты ❤❤❤❤!!!!

  • @TVJackson18
    @TVJackson18 9 місяців тому

    Обалденный рецепт! Спасибо ❤

  • @saschunya88
    @saschunya88 10 місяців тому +6

    Сижу, обливаюсь слюной❤

  • @vygovskayaable
    @vygovskayaable 10 місяців тому +6

    Спасибо, дяденька Илья!))) Пойду за баклажанами и сырами. Пармезан есть. Буду готовить баклажаны!

  • @user-mv3ts3qq3u
    @user-mv3ts3qq3u 10 місяців тому

    Шедеврально.Браво мастеру

  • @user-qw4ve9cr2h
    @user-qw4ve9cr2h 10 місяців тому +1

    Как это вкусно !!! Беру рецепт на заметку.

  • @user-ds2fx6ze3z
    @user-ds2fx6ze3z 10 місяців тому +2

    Кайфовые рулетики 👍

  • @user-es3ty1se3b
    @user-es3ty1se3b 10 місяців тому

    Это эстетика👌👌👌👌Всегда приятно смотреть и слушать. Спасибо!

  • @user-mu3ph8np9d
    @user-mu3ph8np9d 10 місяців тому

    Просто.вкусно и полезно! Спасибо.Илья!

  • @anton_lappa
    @anton_lappa 10 місяців тому +1

    Рецепты просто супер! Спасибо, дорогой земляк! Обожаю баклажаны!

  • @user-tk9sl7pw8e
    @user-tk9sl7pw8e 10 місяців тому

    Спасибо, как всегда высочайший класс!

  • @venerarudan6346
    @venerarudan6346 10 місяців тому

    Совершенно случайно нашла ваш канал.
    Очень нравится:просто,доходчиво .Благодарю

  • @user-fj5tg7rj9c
    @user-fj5tg7rj9c 10 місяців тому +4

    Шикаррно🎉

  • @user-pl7pu3xi8s
    @user-pl7pu3xi8s 10 місяців тому

    Спасибо большое вам за ваши рецепты здоровье вам и удачи ваших делах 🎉

  • @user-pk7qc1lm4p
    @user-pk7qc1lm4p 10 місяців тому +1

    БЛАГОДАРИМ.

  • @user-yx3mf3gt3r
    @user-yx3mf3gt3r 10 місяців тому +8

    Слюни растеклись по полу... Сыры есть, баклажаны тоже, осталось базилик прикупить. Ждут меня баклажанные выходные)) Спасибо огромное за новые рецепты!!! 👍👏

    • @user-dt1nv4zd6t
      @user-dt1nv4zd6t 10 місяців тому +1

      да, под препаратами слюни сильно текут.

    • @Rebe-Caufman
      @Rebe-Caufman 8 місяців тому +1

      @@user-dt1nv4zd6tну так не принимай их маня

  • @user-tk9sl7pw8e
    @user-tk9sl7pw8e 10 місяців тому

    спасибо, как всегда высочайший класс!

  • @user-vy5nx6vj3p
    @user-vy5nx6vj3p 10 місяців тому

    Низкий поклон за твою работу

  • @user-um2xf1om4j
    @user-um2xf1om4j 9 місяців тому

    ❤Очень вкусно и красиво!❤

  • @Laura_Verber
    @Laura_Verber 10 місяців тому

    Как всегда Шедевр. Просто,нет , со вкусом! С помощью кухни Лезерсона ,которого не было но был на моей кухне и Дне рождении, блюда с помощью Вас и моих рук был приготовлен.Ура Маэстро🤗💐 Побежала накрывать стол☝🧡

  • @user-ts2xz6eb9e
    @user-ts2xz6eb9e 10 місяців тому

    Спасибо! Интересно!

  • @user-ev6xo6if9o
    @user-ev6xo6if9o 10 місяців тому +1

    Илья Исаакович! Огромное спасибо за рецепт. Приготовила, все получилось прекрасно! В холодном рецепте на свой страх и риск заменила печеный перец вялеными томатами в масле.Отлично!!!

  • @svetlanaulianova
    @svetlanaulianova 10 місяців тому

    u vas est vse shto mne nravitsa v cheloveke i v xorochem povare! spasibo!

  • @user-vr5hx8jj2n
    @user-vr5hx8jj2n 10 місяців тому +1

    Шеф, классная рубашечка и фартушек!

  • @maiyasul1893
    @maiyasul1893 10 місяців тому

    Благодарю Вас 🙏 🙏 🙏

  • @irinaaman5536
    @irinaaman5536 9 місяців тому

    Класс! У нас продается готовый творожный сыр с чесноком, очень вкусно сочетается с баклажанами. Теперь только добавлю к нему перец - и смакота!

  • @timurrahmatulin1644
    @timurrahmatulin1644 10 місяців тому

    Брынза, шикарная идея, надо попробовать

  • @user-mu6tc5gc4g
    @user-mu6tc5gc4g 10 місяців тому

    Илья, дорогой, пожалуйста продолжайте. Очень интересно.

  • @user-et6fj1qr8x
    @user-et6fj1qr8x 10 місяців тому

    Благодарю❤❤❤

  • @user-qs8nl7ic6k
    @user-qs8nl7ic6k 10 місяців тому +3

    кокой харошый рицепт палучился. абидениеспасибо шеф.

  • @user-ci6np5my9c
    @user-ci6np5my9c 10 місяців тому +37

    Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

  • @user-wf5um9ye7h
    @user-wf5um9ye7h 10 місяців тому

    Спасибо!!!

  • @Lebed85
    @Lebed85 10 місяців тому +5

    Илья, спасибо, что приехали в Йошкар-Олу!!! Очень рада была видеть Вас и сфотографироваться! 🙏 регулярно смотрю Ваши выпуски и готовлю по Вашим рецептам 🤍

  • @anna_nicos
    @anna_nicos 10 місяців тому

    Вашей ЗОНЕ всегда 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 10 місяців тому

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-fp2px5qw2h
    @user-fp2px5qw2h 10 місяців тому

    ОБОЖАЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @evglevskiy6976
    @evglevskiy6976 10 місяців тому +3

    В холодные рулетики добавляю в начинку совсем немножно мелко-мелко нарезанной кинзы и получается вкуснейше, хотя кинзу не переношу совершенно! Парадокс...

  • @user-qv3lk4zk3j
    @user-qv3lk4zk3j 10 місяців тому

    Класс!Класс!Класс! ❤❤❤❤❤

  • @user-km3cf9wb4d
    @user-km3cf9wb4d 10 місяців тому +3

    Класс. Какая примерно должна быть толщина нарезки баклажанов? Там наверно на крутелке должны быть цыфры

  • @user-mh3uu5em8p
    @user-mh3uu5em8p 10 місяців тому

    Илья Исаакович, здравствуйте! Спасибо за видео! У меня просьба :снимите, пожалуйста, ролик про режимы духовки. Было бы интересно узнать как можно с ней "поиграться". К сожалению использую только режим "верх-низ" 180-200 градусов. Заранее спасибо ❤

  • @vanojan1979
    @vanojan1979 10 місяців тому +1

    Мама родная.. пока смотрел, язва открылась.. 🤦‍♂️это ж какое терпение надо имеееть!!! Илья Исакыч!

  • @user-vn2sm1mw3k
    @user-vn2sm1mw3k 10 місяців тому +2

    Добрый день! А какую толщину
    нарезки баклажана используете?

  • @maxim.kushnir
    @maxim.kushnir 10 місяців тому +1

    Захлебнулся слюной😀

  • @agnessitenson
    @agnessitenson 10 місяців тому

    Да, супер, с израильским маслицем 😎

  • @elenakuznetsova2936
    @elenakuznetsova2936 10 місяців тому +4

    Шеф, как же вкусно вы рассказываете. Просто слушать вас сплошное удовольствие, а уж есть ваши блюда... Ммм...

  • @yuriydemchenko3002
    @yuriydemchenko3002 10 місяців тому +1

    Баклажаны вкуснее белые или сорт Алмаз

  • @user-pf5kr3et4n
    @user-pf5kr3et4n 10 місяців тому +1

    Шеф!
    Аплодирую Вам стоя.
    Одно наслаждение смотреть как ваши руки умело, как руки великого каталы, шулера и картёжника управляются с колодой, вы управляетесь с овощами и заготовками.
    Словно по приказу огромные баклажаны превращаются в шикарные рулетики, а обычная брынза становится мягкой, нежной, податливой намазанкой.
    Спасибо за вкуснейшие рецепты!
    Всех вам благ!

    • @user-cy7qr5bw2p
      @user-cy7qr5bw2p 10 місяців тому

      Боже, целая поэма. Браво

  • @user-cn1oh4pk2q
    @user-cn1oh4pk2q 10 місяців тому

    Илья, Вы прелесть

  • @ssitman6279
    @ssitman6279 10 місяців тому +2

    Шеф, с корейской морковкой холодные баклажаны попробуйте, огнище закусон.

    • @user-rl8pp9sy4d
      @user-rl8pp9sy4d 10 місяців тому

      Да. Очень, очень вкусно! Я иногда готовлю.

  • @alexanderdeleev8696
    @alexanderdeleev8696 10 місяців тому +6

    Мне бы такой аппарат в столярку😂

    • @user-iw9kk7vc1v
      @user-iw9kk7vc1v 10 місяців тому +1

      Ага, берешь доску и превращаешь в стружки. И доволен.😂

    • @user-qz1em9ez1u
      @user-qz1em9ez1u 10 місяців тому +1

      21000 руб.и ключик у вас в кармане!!!!

    • @alexanderdeleev8696
      @alexanderdeleev8696 10 місяців тому

      @@user-iw9kk7vc1v зато из стружки делаешь икею. Вот оно, богатствие е мае.

    • @alexanderdeleev8696
      @alexanderdeleev8696 10 місяців тому

      @@user-qz1em9ez1u спасибо. Я лучше пешком постою.

  • @user-cs2yr7ky5h
    @user-cs2yr7ky5h 10 місяців тому

    👏👏👏

  • @user-td2vw8tx3w
    @user-td2vw8tx3w 10 місяців тому +3

    ❤❤❤❤❤

  • @user-ro5mm3nq7b
    @user-ro5mm3nq7b 10 місяців тому

    5:13 а посолить протвень)

  • @igorchumakov7584
    @igorchumakov7584 10 місяців тому

    👍👍👍

  • @Alexander-kx3ph
    @Alexander-kx3ph 10 місяців тому +1

    Жопирование это прекрасно !!!

    • @LAZERR2
      @LAZERR2 10 місяців тому

      Любите слово жопа? Это прекрасно.

  • @qwepaspoint1748
    @qwepaspoint1748 10 місяців тому +2

    передайте сюда пожалуйста тарелочку 😊

  • @user-zh6nd4xe3e
    @user-zh6nd4xe3e 10 місяців тому

    🎉🎉🎉

  • @user-ju5ui8pm1f
    @user-ju5ui8pm1f 10 місяців тому

  • @spbketo
    @spbketo 10 місяців тому

    👍

  • @walkingonrosesche8748
    @walkingonrosesche8748 5 місяців тому

    Очень классные рецепты! Но пишите, пожалуйста, сколько нужно взять в граммах !😅

  • @user-kt4ot9vg5o
    @user-kt4ot9vg5o 10 місяців тому

    А чуток вымочить в воде не надо баклажаны? Чтобы не горчили.

  • @user-yf4bu4wu1i
    @user-yf4bu4wu1i 9 місяців тому

    А если нет такого усройства, хотелось бы увидеть, как Вы режете вручную.

  • @user-qb1rg1xe5y
    @user-qb1rg1xe5y 10 місяців тому +3

    А где такая ломтерезка продаётся?

    • @fillinn1885
      @fillinn1885 10 місяців тому

      в описании под роликом ссылка есть

  • @user-wj2cd6wy8c
    @user-wj2cd6wy8c 10 місяців тому +3

    Первый, ура

  • @Olga-yx7lq
    @Olga-yx7lq 10 місяців тому

    👍👍👍👍🤝

  • @vladsavin7605
    @vladsavin7605 8 місяців тому

    А , это тот чудак , что суёт в еду "кончики пальцев " ?

  • @user-io3tc3tq1r
    @user-io3tc3tq1r 10 місяців тому

    В телеге закрыты комментарии. Непонятно почему, раньше заходила, читала, потом через несколько месяцев хотела зайти и не получилось. Подписаться можно, но комментарии закрыты. Ничего негативного не писала, да и вообще мало писала.

  • @user-ve5fb4io9c
    @user-ve5fb4io9c 10 місяців тому

    все классно кроме цены ломтерезки от 15 000 и до 50000

    • @Wasistdas_
      @Wasistdas_ 10 місяців тому

      Так нарежьте кто не даёт?

  • @paupauoderlin
    @paupauoderlin 10 місяців тому

    Уважаемый Илья Иисакович, почему вы забанили меня в своем телеграм-канале? Я же ничего плохого вам не писал😢

  • @aromah
    @aromah 10 місяців тому

    Валетом надо было класть ломти, больше влезет

  • @user-yg6vg5np2l
    @user-yg6vg5np2l 10 місяців тому +1

    Уважаемый!!! Где Софья!! С Вашим сыном и с Вами, это просто лучшее, и рецепты!!!

  • @nachalnik.
    @nachalnik. 8 місяців тому

    "Научите своих друзей вставлять!"©

  • @alexf4602
    @alexf4602 10 місяців тому

    +

  • @user-tb4pu3sb3w
    @user-tb4pu3sb3w 10 місяців тому

    Все ШЕФ повара всегда гововорят 'Я подготовил говядину: снял пленки'. ЖЕЛАЮ видеть разделку шеи.

  • @user-wb7it7ut1m
    @user-wb7it7ut1m 10 місяців тому +4

    Ролик ради рекламы а не ради рецепта и подписчиков. Печально

    • @annakireeva6401
      @annakireeva6401 10 місяців тому +1

      платите каждый месяц - всем зарплатку - и смотрите без любой рекламы.но ты ж нищеброд- привык нахаляву.

    • @user-wb7it7ut1m
      @user-wb7it7ut1m 10 місяців тому

      @@annakireeva6401 за зарплатку ты походу нищеброд работаешь. Чтобы купить хлебушка и печеньку.

    • @LAZERR2
      @LAZERR2 10 місяців тому

      @@annakireeva6401 Обычно слово нищеброд, употребляет человек закомплексованный и любящий в помойке покопаться. Вы из таких, медам.