Колбаски "ПИВЧИКИ" и овощные ЧИПСЫ в домашних условиях - ЭТО РЕАЛЬНО! Невозможно оторваться...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 650

  • @ЛюдмилаРазова-н9и
    @ЛюдмилаРазова-н9и 4 роки тому +136

    Шикарная, просто роскошная реклама дегидратора. Прямо уже себя не ронимаешь, как обходился до сих пор без этого чертова дегидратора. Так захотелось чипсов и колбасок! Спасибо, Лазерсон! Сонечка чудо как хороша!

    • @Cocc0nuttt0
      @Cocc0nuttt0 4 роки тому +1

      деградатора :d

    • @ОльгаОльгина-у8в
      @ОльгаОльгина-у8в 3 роки тому +11

      Прекрасно делаю в духовке с приоткрытой дверцей на режиме конвекция

    • @paulli8598
      @paulli8598 2 роки тому

      Согласен, тоже захотел купить дегидратор)))

    • @seyosnaya
      @seyosnaya 2 роки тому +1

      Так это можно и в духовке сделать 😉

  • @яушёлсЮтуба-щ7с
    @яушёлсЮтуба-щ7с 4 роки тому +95

    Спасибо за Соню. Её любят все подписчики.

  • @ДмитрийС-л4г
    @ДмитрийС-л4г 4 роки тому +15

    блин..., мужик, ты даёшь... сидел щас ругался в чатах, тебя посмотрел.. и позитив словил. и ругаться перехотел

    • @zonalazersonov
      @zonalazersonov  4 роки тому +18

      Мне приятен такой результат, гадом буду )

  • @ДмитрийИванов-б4щ3ю
    @ДмитрийИванов-б4щ3ю 4 роки тому +32

    Для меня весь ютуб просмотрен, если нет новых видео Ильи Исааковича! Браво ШЕФ!

  • @sergiovalentino3937
    @sergiovalentino3937 4 роки тому +3

    Замечательно!!! Я такие овощные чипсы в детстве часто ел, на родине мамы в марийскй деревне Нижегородской области. Готовились в русской печи. Спасибо вам!!!

  • @OlegSpizin
    @OlegSpizin 4 роки тому +164

    Всегда мечтал о таком старшем брате. Смотрю и кайфую........👍👍👍👍 . Год учился в советском кулинарном училище и думал что в армии буду 2 года поваром, а вышло радистом быть.😂 Теперь пол жизни учу электронику и электричество. Доучился до учённой степени, но смотря на Лазерсона, есть ощущение что занимаюсь не тем....😂😂😂😂 До сих пор варю борщи по советской технологии......😊😊😊

    • @marskid-childrenssongsandc2912
      @marskid-childrenssongsandc2912 4 роки тому +9

      На повара учиться не нужно. Просто будь.

    • @akimcheg
      @akimcheg 4 роки тому +4

      Радистам привет. Нужно готовить всегда и будет от души!

    • @OlegSpizin
      @OlegSpizin 4 роки тому +3

      @@marskid-childrenssongsandc2912 А я и есть дома...😉

    • @OlegSpizin
      @OlegSpizin 4 роки тому +2

      @@e-mailGuru Это точно. Надо ресторан открыть.😉

    • @OlegSpizin
      @OlegSpizin 4 роки тому +2

      @@akimcheg 100%😉

  • @Snacks-je8hu
    @Snacks-je8hu 4 роки тому +60

    Спасибо шеф, как всегда лайк!
    Божья помощь как всегда красавица и умница! Не болейте, наши любимые Лазерсоны!

  • @rogstok9943
    @rogstok9943 4 роки тому +13

    Прекрасная фоновая музыка, хороший свет, офигенный рецепт. Приятно видеть как улучшается канал. Спасибо!

  • @ОльгаЛуканина-т8ц
    @ОльгаЛуканина-т8ц 4 роки тому +14

    Слов нет... Всё новое и новое для меня. Нет, с ЗОНЫ уходить нельзя. Огромное спасибо, всего самого доброго.

  • @КирьянГуглоёбов
    @КирьянГуглоёбов 4 роки тому +6

    Вот истинно советский человек! Праздник труда встречает ударным трудом! Илья Исакович преогромная благодарность!

  • @Sky-fo1bo
    @Sky-fo1bo 4 роки тому +34

    Молодец, добрая душа, уйма кулинарного опыта.
    Здоровья тебе и дочери, Соне!

  • @luka-mh7tg
    @luka-mh7tg 4 роки тому +60

    Да, мы любим эту " божью помощь"!

  • @mashkevich
    @mashkevich 4 роки тому +4

    Еще не смотря видео,ставлю лайк.Благодаря рецептам этого повара муж сказал мне,что я готовлю в разы вкуснее.Просто спасибо Лазерсон!

  • @АнжелаПойс
    @АнжелаПойс 4 роки тому +24

    Когда Соня улыбается, как будто солнышко светит.

  • @МарьянаБорисова-у8з
    @МарьянаБорисова-у8з 4 роки тому +17

    Обожаю вас и вашу кухню! Благодарю за то, что делитесь интересными нюансами кулинарии. Очень душевно получается 🤗👍

  • @ВиолеттаТагакова

    Душевное спасибо! Всем Добра и Мира!

  • @userKliauza
    @userKliauza 4 роки тому +5

    Спасибо Илья Исакиевич, Вы очень замечательный человек!!!

  • @ЭскандерС
    @ЭскандерС 4 роки тому +6

    Колбаски это тема.Спасибо ВАМ большое Дай Бог здоровья и благополучия.

  • @alexkrechmar3491
    @alexkrechmar3491 4 роки тому +30

    Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!

  • @Всемздоровья-п6ы
    @Всемздоровья-п6ы 9 місяців тому

    Браво,Маэстро!!! Слов нет,одно восхищение!!!❤

  • @ЕкатеринаГуришки
    @ЕкатеринаГуришки 17 днів тому

    Спасибо. Мы тоже приспособились к дигидратору. Сушу и инжир и хурму. Искала рецепт колбасок, нашла ваш

  • @olga.shuprova
    @olga.shuprova 4 роки тому +2

    Когда смотрю Ваши видео - я отдыхаю! Просто релакс! Благодарю Вас за рецепты, их оригинальную подачу и щедрость с которой Вы делитесь своим опытом!

  • @SHERSHNEV
    @SHERSHNEV 4 роки тому +1

    Очень круто! Всё ресторанно выдержанно и подано классически, интиллихентно! С пикантными шуточками! С объяснением для чего нитртная соль! Лайк за помощницу!

  • @Валерия-у6т2ш
    @Валерия-у6т2ш 4 роки тому +3

    Какая прелесть!!!! Спасибо огромное за рецепт😘😍. Я готовила чипсы из сырых овощей, фруктов, не знала, что можно "подварить", думаю, что так лучше будет. Очень вкусные апельсиновые чипсы👍👍. За пивчики отдельное спасибо!!!!!!

  • @Artur_Khazin
    @Artur_Khazin 4 роки тому +1

    Мастер Класс Шеф!!! Браво 👏 Каждый раз что-то новенькое посмотрел. Спасибо.

  • @НурияВалеева-с7д
    @НурияВалеева-с7д 4 роки тому +1

    Великий гуру кулинарии Илья Исаакович Лазерсон! Обожаю Вас! Сколько же фантазии!.., умеете удивлять нас!
    Ура! Появилась Сонечка - Божья помощь! Восхищаюсь вашей семьёй! Сонечка, счастья и удачи Вам!
    Респект за рецепт блюда! Ооо, у меня есть электрическая сушка! Спасибо за подсказку!!! Спасибо за совет по чипсам... очень актуально для детей..., как вариант перекусов! Удачи и процветания каналу!

  • @ludabilanina7208
    @ludabilanina7208 4 роки тому +2

    Похудеешь, тут. Как же. Такая вкуснятина. Обязательно сделаю. Спасибо, Илья Исаакович, за такие простые, на первый взгляд блюда, но неожиданные, с фантазией.

  • @ИванЯкимчук-ъ5в
    @ИванЯкимчук-ъ5в 4 роки тому +8

    Спасибо за видео. Супер рецепт, отличная машина и прекрасная "божья помощь". )))

  • @viktorsamofalov7317
    @viktorsamofalov7317 4 роки тому +2

    Я долго ломал голову, чем разнообразить походный рацион, а тут такой ШИКАРНЫЙ выпуск!!! Спасибо Илья Исакович!!!

  • @lubafirst4641
    @lubafirst4641 4 роки тому +3

    Спасибо за необычный рецепт !Будьте здоровы!

  • @multivarrka
    @multivarrka 3 роки тому

    Класс! Я как раз две недели назад купила сушилку!...
    Освоила яблоки, хурму, бананы...сегодня вялила куриную грудку, типа карпаччо, получилось чуть посырее правда, нужен опыт.
    Искала рецепт картофельных чипсов, попала на овощные.
    Спасибоооо!

  • @ЕленаСуворова-л9ш

    Прекрасный рецепт! Спасибо!!!

  • @lapsik57
    @lapsik57 4 роки тому +2

    Великолепный Лазерсон! Смотреть-одно наслаждение. Но....знаю, что вы то уж знаете "коварство" этих шинковок, но всё равно сердце замирает.

  • @Den-Iskakov
    @Den-Iskakov 4 роки тому +67

    Эх, люблю я старого лысого еврея, всем сердцем люблю!!!

    • @НатальяИванова-э1с8в
      @НатальяИванова-э1с8в 4 роки тому +11

      Тьфу на Вас ! Никакой он не старый. А лысый муж-находка в доме ( ещё советская мудрость)

    • @Алексей-х8щ7и
      @Алексей-х8щ7и 4 роки тому +6

      @@НатальяМелентьева-д3м Лысый муж это находка ! Правильно с ним в квартире всегда светло ! (Карцев Ильченко)

    • @НатальяМелентьева-д3м
      @НатальяМелентьева-д3м 4 роки тому +7

      @@Алексей-х8щ7и Светло, тепло и вкусно!)

    • @ajim57
      @ajim57 4 роки тому +2

      Только это была сценка не карцева и Ильченко, а Лившица и Левенбука - ведущих "Радионяни". За видео "лайк".

    • @МарьянаБорисова-у8з
      @МарьянаБорисова-у8з 4 роки тому +1

      @@НатальяМелентьева-д3м 😉😀👍

  • @нанулихуцишвили
    @нанулихуцишвили 4 роки тому +35

    плохой и грустный день - посмотри Лазерсона....и все наладится...спасибо, Шеф.....

  • @МаринаТюгай
    @МаринаТюгай 4 місяці тому

    Спасибо огромное за подробное профессиональное описание ❤❤❤

  • @_dreamer____
    @_dreamer____ 4 роки тому +1

    Дядя Лазерсон,вот капец как я вас люблю за ваш юмор.Ну естественно люблю настолько насколько может любить мужик мужика без полового контакта))Вы шикарный человек и повар просто лучший.Космический мужик,отвечаю.

  • @ДмитрийСоколов-н3е3у

    Интересный рецепт, попробую обязательно. Дегидратор-обалденная вещь! Делаю пока только вяленое мясо, но все друзья в восторге. Спасибо, шеф!

  • @юлечкатуфелька
    @юлечкатуфелька 4 роки тому +9

    Урааа, я так ждала так ждала! Спасибо большое. Люблю вас. И Сонечку!

  • @Vadya11111
    @Vadya11111 4 роки тому +17

    Бомба! У меня свой дегидратор есть, особенно после пивчика, с утра)

  • @Kukanracha
    @Kukanracha 4 роки тому +6

    Как всегда круто!) ... Единственное смущает безопасность данного метода готовки(сушки) ... Лично мне боязно за наше мясо в магазинах... Это если уверен конечно в мясе. Ведь нитритная соль против сальмонеллы бессильна, она ее не убивает! Я думаю тут каждый на свой страх и риск! Сам бы хотел что то завялить... но боюсь)))... вот овощи можно!) Вообще хотелось бы лекцию такого профи как Лазерсон услышать на тему безопасности приготовления пищи, мясных продуктов, хранения продуктов! Это очень актуально... В интернете полно всяких советов, мифов... кто то говорит что надо водкой мясо поливать , кто то уксусом, кто то сам выпьет перед употреблением и т.д. ....

    • @ruisrulz7220
      @ruisrulz7220 2 роки тому

      Как раз таки в магазинах нормальное мясо, если брать от крупных поставщиков. Бояться нечего.

    • @КатеринаМорская-и1л
      @КатеринаМорская-и1л 2 роки тому +1

      Вы абсолютно прАвы.
      Свинину и курицу в сушилке готовить нельзя.
      Или глистогониться каждые 3 месяца.
      А вот говядину и красную рыбу - можно, но, только после месяца заморозки, ибо все глисты подыхают.
      А в свинье и птице - остаются даже после заморозки.
      У меня сушилка Изидри.
      Если честно, я 2 года только мониторила сушилки, читала ОГРОМНОЕ количество отзывов и поняла, что лично для меня она самая лучшая - можно нарастить 30 поддонов (я только 2 добавила), не надо менять поддоны местами, жрет электричества всего, как две лампочки обычные (для меня было важно), запахи не смешиваются (специально сушила мясо и яблоки в один приём))
      И стоимость нормальная была - я брала за 17, а сейчас, специально заглянула на наш ресурс, стоит 25 штук.
      Но, я покупала 2, 5 года назад, может, появилось что то лучше, чем изидри, кто знает)
      А, ещё кое что!!
      Изидри можно не выключать месяц!
      Производитель так и пишет)
      Я нарочно, как купила, 2 недели не выключала, сушилка всееееее!
      А сушилка у дяденьки - тоже неплоха)
      Но вот свинину сушить - аяяй..

    • @ПролЛорп-к9н
      @ПролЛорп-к9н Рік тому

      Можно после сушки прогреть в духовке пару часов при 80- 90 градусах. Добьет всю нечисть). Если пересушиться, пару тройку дней в холодильник и отмякнет.

  • @ДарьяМареева-м4й
    @ДарьяМареева-м4й 4 роки тому +5

    Очень здорово! Обожаю овощные чипсы! Спасибо вам за идею!😊

  • @evgeniyjuravlev4291
    @evgeniyjuravlev4291 4 роки тому +3

    Отдельный лайк за Сонечку в кадре, а маэстро как всегда великолепен !

  • @ЛюдмилаБорисевич-ж6ы

    Что может быть лучше хорошего рецепта на Зоне?, сразу два или даже три хороших рецепта с Божьей Помощью!!))))))

  • @gengen1894
    @gengen1894 4 роки тому

    Добрый вечер, приятно видеть Сонечку с Вами вместе. Счастья вашей девочке.

  • @ОлегСавин-ч7н
    @ОлегСавин-ч7н 4 роки тому +4

    Хорошая тема, как всегда вы на высоте, спасибо.

  • @ЛарисаЖуравель-г1ф

    Вы просто умница и молодец. Вас слушать одно удовольствие. 👏👏👏

  • @НадеждаАгулова-ц6ю
    @НадеждаАгулова-ц6ю 4 роки тому +4

    Спасибо,приготовлю обязательно!

  • @ЮлияРудакова-ю2в
    @ЮлияРудакова-ю2в 4 роки тому +2

    Супер! Круто! Лазерсон лучший! Сонечка - прелестная барышня!

  • @MazdaMPVlvlr
    @MazdaMPVlvlr 4 роки тому +42

    Хороший рецепт, домашняя обстановка, что ещё надо для жизни? А я скажу, больше рецептов!) 🤝🏻 как всегда лайк!) 👍🏻

  • @ФедорШумский-ж8ц
    @ФедорШумский-ж8ц 4 роки тому +9

    Моё уважение) и почитание) спасибо)

  • @tutmosiv
    @tutmosiv 4 роки тому +4

    *принюхивается к запаху вкусняшки*, *радостно бежит на вкусный запах и тыкает лайк*

  • @Igor-by6ol
    @Igor-by6ol 4 роки тому +1

    Айда Лазерсон .... айда колбасных дел мастер !!!

  • @ЕленаКарасева-к6у
    @ЕленаКарасева-к6у 4 роки тому +9

    Чем человек больше знает и умеет, тем он проще, доступнее, приятнее в общении . Без выебонов и заморочек, домашний, славный. Спасибо!

    • @annetta___
      @annetta___ Рік тому

      А кто с выебонами и заморочками? Можно пример?

  • @annaa7360
    @annaa7360 4 роки тому +19

    Вы с дочкой заслуживаете любви и уважения

  • @НадеждаЧеркесова-п7и

    Шикарная подача. Лазерсоны,вы очень обоятельны. Соня красавица.

  • @nonanosu
    @nonanosu 4 роки тому +13

    Когда мне грустно, я ставлю видено Ильи Исакыча. И мне больше не грустно

  • @НаталиВеселова-ю4ю

    Соня просто очаровательна. Каждый раз радуюсь, когда её вижу!

  • @lvkovyrs
    @lvkovyrs 4 роки тому

    больше нового, значит больше интересного на канале... мне нравится, что открываю для себя что-то нового...спасибо вам

  • @НатальяПригода-ж3о
    @НатальяПригода-ж3о 4 роки тому +2

    Как же теперь жить без дегидратора 😥😥 А если серьезно, не ожидала, что этот агрегат можно ещё и для таких вкусняшек использовать. Спасибо!

  • @victorkuznetsov8657
    @victorkuznetsov8657 4 роки тому

    Эх, хоть и не люблю я эту коммерцию (а что еще дяде Лазерсону в карантине делать прикажешь?) ставлю вот ТАКОЙ громадный + (RESPECT, если не по-нашему)! Спасибо, Илья Исаакович! Вы Молодец!

  • @НатальяШишаева-ж2м

    Отличный рецепт , а сушилка, действительно, вещь очень нужная и полезная

  • @freewolf7836
    @freewolf7836 4 роки тому +3

    Исакыч , твори вечно !!!1 Внуков тебе !!! )))

  • @ПсихологДмитрийАлександрович

    Илья, здравствуйте, спасибо за ваши рецепты! Давно вас смотрю, отличная подача материала, и приятно слушать!!!

  • @СергейБочкарев-п6й

    Замечательный прибор дегидратор Я думаю зря так написал оди нчеловек в комментариях что дегидратор это там вещь такая нехорошая Это я считаю новое направление в кулинарии У меня такой же дегидратор точно есть и поэтому я готовлю очень вкусные вещи, в этом дегдраторе можно много что приготовить интересного и вкусного. И даже скажу так: в дегидраторе готовлю десерты, очень вкусные и полезные даже отказался от выпечки в духовке.

  • @Екатерина-и2г6ц
    @Екатерина-и2г6ц 4 роки тому

    Вы лучший! Спасибо Вам за замечательные рецепты и позитив

  • @MenMen-l8j
    @MenMen-l8j 3 місяці тому

    Потрясающий артист! Респект!

  • @андрейвавилов-и7ч
    @андрейвавилов-и7ч 4 роки тому +1

    А у меня Российская сушилка и не дорогая а результат не хуже ,хоть грибы ,хоть рыбу а хоть хрен сушить можно , а так ведь вещь нужная в хозяйстве .Спасибо Ил !!!

  • @yurkom3949
    @yurkom3949 3 роки тому

    Спасибо огромное, как всегда, просто, вкусно, красиво и доступно!

  • @alenkiicvetochek8209
    @alenkiicvetochek8209 4 роки тому +4

    Вот это идея,,,, как всегда спасибо!

  • @СанчоПанчо-щ1ю
    @СанчоПанчо-щ1ю 4 роки тому +1

    Рекламный ролик получился отличный!!! Браво , Лазерсон!!!

  • @МитяйМороз-з6к
    @МитяйМороз-з6к 4 роки тому +2

    Любим Божью помощь! Ох, любим!😍

  • @АндрейЧемодуров-щ4ж

    Хороший дядька, хороший и полезный канал.

  • @markkuvaldin7553
    @markkuvaldin7553 4 роки тому +3

    Нравится ваша реклама, вы так рассказываете что рука тянется нажать купить, но я пока еще держусь)

  • @spyr01d
    @spyr01d 4 роки тому +8

    Новый свет, новая камера - шоб всем так жилось!

  • @oganikkk2840
    @oganikkk2840 4 роки тому

    Шикарна тема для пивной вечеринки. За сухие колбаски знал, но никогда бы не подумал шо из буряка, кабачков и морковки, можно сделать сухие чипсы под пиво . БРАВО ШЕФ!

  • @ketzeleh_D
    @ketzeleh_D 4 роки тому +16

    Пробовать со смаком-это искусство!Браво,шеф!

  • @MrMoyshik
    @MrMoyshik 4 роки тому +7

    Вот это "Ура!" Обожаю мяско сушить))), правда не из фарша))) Только что поставил пластинки солиться.

  • @ЕленаТарасова-с4з
    @ЕленаТарасова-с4з 2 роки тому

    Гений, Соня прекрасна

  • @evgeniyapevzner2453
    @evgeniyapevzner2453 6 місяців тому

    Благодарю. Очень во -время и полезно.!

  • @TanyaChueva
    @TanyaChueva 3 роки тому +1

    Ой, прямо залипла на видео)))) Такой своеобразный молодой человек, а колбаски сделаю вот на выходных. Капец, как хочется такой стаканчик с пивчиками)))

  • @maxmadmax4299
    @maxmadmax4299 4 роки тому

    Какая красивая Божья помощь)))мы Любим её

  • @invader555666
    @invader555666 4 роки тому

    не всегда щяс в условиях карантина удается готовить ваши рецепты,но,беру на заметку.!спасибо за здоровую вкусную еду

  • @МаринаЛанда-ф5п
    @МаринаЛанда-ф5п 4 роки тому +6

    Спасибо маэстро!)

  • @вУФмЫМ
    @вУФмЫМ 4 роки тому

    Дядя Лазер, отдельное спасибо за дочу... Вы молодцы

  • @homasonya8178
    @homasonya8178 Рік тому

    Илья Исаакович, спасибо Вам за все что вы делаете! Как всегда: просто, понятно, с душой!
    Можно вопрос, а что у вас за терочка такая, давно хочу, а вы то точно плохого не посоветуете!!!

  • @albert-mthakimylin2053
    @albert-mthakimylin2053 4 роки тому

    хороший душевный показ, спасибо ! Беру на вооружение!

  • @СветланаКупцова-щ8у

    Ну ваще, здорово я тоже долго вынашивала идею покупки дегидратора....теперь точно куплю, да поможет мне Бог!

  • @Serba-ko
    @Serba-ko 4 роки тому +2

    Все делаю пивчики! Спасибо за рецепт.

  • @НАТАЛЬЯВолокитенкова-у4ь

    Гениально, очень просто и по-домашнему вкусно!

  • @nailmaster1052
    @nailmaster1052 4 роки тому +1

    Одно удовольствие вас смотреть!!! Весело очень!))

  • @МарьянаБорисова-у8з

    "я потом попробую ещё раз.." - это гениально!

  • @Mr.Yarmon
    @Mr.Yarmon 2 роки тому +2

    Отдельное спасибо шефу за сборку мясорубки 👏

  • @user-tf6vd67kue
    @user-tf6vd67kue 4 роки тому

    Реклама элегантна, ненавязчива и уместна👍👍👍рецепт супер интересный и простой🍰🍰🍰

  • @Cterx812
    @Cterx812 4 роки тому +1

    К таким колбаскам только так заходит можжевельник, и острый чили, к пиву просто сказка, часто так готовлю))

  • @ОлегБалдин-ц9ы
    @ОлегБалдин-ц9ы 4 роки тому

    Советский маэстро,браво.

  • @hud128
    @hud128 4 роки тому

    Илья и Соня Ильинична здоровья вам великого!)) Такие вы хорошие!

  • @ЕленаГришанович-х1ш

    Искала рецепт колбасок, попутно нашла чипсы. Нужно сделать для внучат да и для себя. Спасибо!

  • @kauffmang5412
    @kauffmang5412 4 роки тому +2

    Класс, натуральные и полезные чипсы в домашних условиях. Спасибо Вам за очередной подарок, машины такой нет пока а вот соус пошел готовить!

  • @АлександрКаспаров-н5н

    Крутые чипсы,крутые пивчики,крутая мамина,неотрозимый шеф.Спасибо Илья Исаакович.С уважением семья Каспароввх