День добрый! Тихон, ребенок 4 года в восторге от ваших кулинарных изысков, постоянно следим за каждым видео и я тоже. Рецептура шашлыка в луково-блендерном соке, пришлась по вкусу всем, теперь доверяют готовить шашлык только мне, нежное, сочное и насыщенное. Скоро освою приготовление тушенки. Не останавливайтесь на достигнутом, здоровья вам, процветания и успехов во всех начинаниях!!!
Добрий день. Тихон.. Я давно давно сматрю и приятно.. Можно от меня добавлю.. Когда воду наставил.. Малинке марле. Паложи несколько штук гвоздика,. И чут карица.. 10 -15 минут. Варится вкус даст убери викин... Будет ещо вкуснее... Я армянка бабушка... Удачи. Вам 💯
👍Расскажу ,что знаю про чурчхелу, мне в Грузии рассказали,когда в давние времена были войны ,дальние походы ,женщины готовили своим мужчинам всадникам чурчхелы на нитке,чтобы одеть им на руку,не всегда у всадников была возможность поесть и они на ходу сьедали эту сладость она очень давала силы и готовилась именно из виноградного сока с изюмом и орехами. Спасибо за видео,у вас отлично получилось,я готовлю просто колбаской без нитки,так лень нанизывать) потом режу кусочками
Добрый день Тихон! Виноградный сок на грузинском языке называется (Бадаги) и сама смесь уже вареная называется (Пеламуши) ,удачи и успехов на канале ❤🎉
Красота. Только слоёв лучше побольше, три хотя бы. Она толще получается, вкуснее и "сочнее". А ещё есть вариант вместо муки манку использовать и остатки после приготовления вылить в тарелку или контейнер, добавить туда орехов любых и дать остыть. Десерт получается не хуже самой чурчхелы.
Не очень понял про обмакивание второй раз, если обмазка носле первого раза подсхонет можно ли будет ее также погрузить в кастрюлю или обмазывать кисточкой уже. Пора уже Анжелику в кадр вводить, зря она что ли старалась
Тихон,это бомба. Сам большой фанат чурчхелы, спасибо. Скажу честно, не знаю соберусь ли повторить, но как делаете Вы это так просто и непринужденно получается!!!
Здравствуй. У меня два вопроса. Первый, сколько варишь смесь после добавления сока с мукой. И второй. Меня угощали чурчхелой с крыма, она была мягкая. Я уже тоже готовил чурчхелу, только 100 гр. муки на литр добавлял. Получается такая же черствая, как похоже и у тебя. Есть её нет никакого удовольствия, хоть она и сладкая. Слишком твердая и плохо жуется. Кстати делал с настоящего апельсинового сока. Получается неплохо, если добавить сахара. Вопрос в том, не узнавал ли ты у кого-то, почему она получается черствая, может есть еще какой-то секрет.
Не пересушили ли чурчхелу? Она должна быть более мягкая, такого звука точно не должно быть. За рецепт спасибо, думал сложно, а оказалось очень просто. Чурчхела любимая сладость, всегда палочек десять из Адлера везём ))
в темном проветриваемом помещении (не холодильник!) без излишней влажности спокойно пролежит до полугода. При желании можно завакуумировать, тогда может и дольше пролежать. Опять же много факторов - орех должен быть обжаренный и сухой, чтобы не пошла плесень. Так же верхний слой должен хорошо просохнуть, чтобы тоже не стал благоприятной средой для размножения бактерий. Ну и банально при хранении нужно заворачивать в бумагу или тряпки, чтобы до нее не добрались насекомые.
Ваши видео как пельмешки, долго варятся, кушаются, а потом хочется ещееее❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Батюшки, а мне казалось там целая история с готовкой. А оказывается так легко. 4 сентября рвану на дачу замучу а через неделю попробую. Спасибо за рецепт💣
Хороший рецепт,хорошая подача! Это - дань кулинарным традициям.У казахов есть своё лакомство - жареный творог с сахаром.Всё это было "изобретено" в те далёкие времена когда не было СНИККЕРСА и магазина,где он продавался.
Привет друзья! Второй день подряд вкусный рецепт! С вас лайки и комментарии. Как вам такие сладости?)
@@kuhnyadlyavsekh нет, прошлый рецепт должен был выйти во вторник, но вышел в среду, поэтому наложилось.
Тихон приветик!)))) все прекрасно и интересно)))) огромное спасибо))))
@@ЛюцияЛюция-п9ы Люция привет! Спасибо большое)
Тихон, когда видео о похудении ?
День добрый! Тихон, ребенок 4 года в восторге от ваших кулинарных изысков, постоянно следим за каждым видео и я тоже. Рецептура шашлыка в луково-блендерном соке, пришлась по вкусу всем, теперь доверяют готовить шашлык только мне, нежное, сочное и насыщенное. Скоро освою приготовление тушенки. Не останавливайтесь на достигнутом, здоровья вам, процветания и успехов во всех начинаниях!!!
Добрий день. Тихон.. Я давно давно сматрю и приятно.. Можно от меня добавлю.. Когда воду наставил.. Малинке марле. Паложи несколько штук гвоздика,. И чут карица.. 10 -15 минут. Варится вкус даст убери викин... Будет ещо вкуснее... Я армянка бабушка... Удачи. Вам 💯
Спасибо большое за совет ❤️
👍Расскажу ,что знаю про чурчхелу, мне в Грузии рассказали,когда в давние времена были войны ,дальние походы ,женщины готовили своим мужчинам всадникам чурчхелы на нитке,чтобы одеть им на руку,не всегда у всадников была возможность поесть и они на ходу сьедали эту сладость она очень давала силы и готовилась именно из виноградного сока с изюмом и орехами. Спасибо за видео,у вас отлично получилось,я готовлю просто колбаской без нитки,так лень нанизывать) потом режу кусочками
Много раз покупал чурчхелу, но не знал, что ее так легко приготовить самому! Теперь буду делать всегда сам. Тихону спасибо за рецепт!
Privet iz gruzii.Super churchxela, nada tak ppobrobovac, klasika vinnogradni sok, nazivaetca BADAGI.
Точняк! Спасибо большое!
Все понятно и просто.Спасибо.
Очень интересно! Спасибо за такой оригинальный рецепт! Всем лайк под комментариями!
Всегда пожалуйста. Рад быть полезным)
Ура! Круто, круто! Я в Грузии ел чурчхелу! Думал, что орехи в кипящий сок опускают.
В Грузии даже воздух вкусный) Все намного проще)
Совершенно верно! Опускать надо в кипящую массу.
Чурчхела - сладость из детства
На мой взгляд одна из лучших. А главное полезных и натуральных))
@@kuhnyadlyavsekh фруктовый лаваш эьто пастила что ли ?)
Как классно и рецепт не сложный! В этом году впервые попробовала эту сладость. Вкуснотище😋. Буду делать
по-вашему рецепту 👍.
Супер!) Когда ждать отзыв?)
Шикарно выглядит . Спасибо
Всегда пожалуйста) Готовьте с удовольствием)
Тихон лучший
Благодарю!)
Мне нравиться как вы коментируете,и голос ваш тоже очень приятен,спасибо вам.вы крутой@
Тихон салам из казакстана, класно готовишь
Привет дорогой друг!) Спасибо большое за оценку)
Классные рецепты у тебя Тихон!
Ухххх, какой десерт замечательный получился , супер сладость !!!! 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо! Сладость и правда супер!
Давно хотел узнать рецепт, благодарю. Буду пробывать, и потом лакомиться.
ЧУДЕСНЫЙ КАНАЛ КАКОЙ ЖЕ ТЫ УМНЯШКА.
Супер👍 обязательно попробую сделать
Выглядит очень вкусно. Видео супер!!! Как и все твои видео
Класс 👏👏 привет из Тбилиси 🇬🇪🇬🇪
В Абхазии они очень вкусные. Тихон, Вы капитальный красавчик, молодец, респект тебе человечтщще.
В Абхазии они из Турции))
Здравствуйте Тихон, это здорово, здорово.
Тихон Ооо орехи 😁👍
Сейчас сезон, пора заготовки делать)
@@TihonCT Да согласен! Выглядит очень аппетитно 👍
Прикольно 👍
Благодарю) Любите чурчхелу?
Да прикольная штука! Никогда не думал что она так просто готовиться! Спасибо 😊👍
Всё ясно и понятно) супер
Очень рад)
Тихон. Ты умничка. Вкуснота.
Король соусов красавчик Тихон!!! Спасибо за видео и за потраченное время!!!
Тихон привет. Ты красавчик. Молодец.
Круто. Молодцы!
Стоит перенять рецепт и попробовать 👍👍
👍 надо попробовать так сделать)
Тихон прикольно выглядит 👍👏👏👏 честно никогда такую не кушал
Очень рекомендую попробовать приготовить. Ну или купить для начала где-то в хорошем месте.
@@TihonCT у нас в Алматы на зеленом базаре есть. Наверное лучше куплю попробую и потом если понравится то сделаю. Спасибо за совет 👍
Красавчик 👍
Обожаю чурчхелу. Но правильно её готовят даже в Грузии не все.
Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Тоже любимая сладость под вино🔥🔥🔥
Тихон красота! Отличная чурчхела получилась!👍👍👍
Добрый день Тихон! Виноградный сок на грузинском языке называется (Бадаги) и сама смесь уже вареная называется (Пеламуши) ,удачи и успехов на канале ❤🎉
Тихон приветствую тебя дружище первым!!!
Привет привет!) Как тебе такие сладости?)
@@TihonCT да дружище на днях поеду куплю и попробую
Спасибо большое за информацию,
Красота. Только слоёв лучше побольше, три хотя бы. Она толще получается, вкуснее и "сочнее". А ещё есть вариант вместо муки манку использовать и остатки после приготовления вылить в тарелку или контейнер, добавить туда орехов любых и дать остыть. Десерт получается не хуже самой чурчхелы.
А у нас в Грузии не манку добавляют,а кукурузную муку.
Скажите, пожалуйста, как вкуснее с манкой или с мукой кукурузной?
@@Лёля-й4е С кукурузной мукой классический вариант получается, с манкой более "нежный". Оба варианта хороши.
Очень приятный парень😊
Тихон молодец 👍🏽
Це богатая чурчхела, орехов много, такую на базаре в Адлере не купишь🤣🤣🤣👍👍👍
Спасибо❤
Тихон, делай и. Далось тоже ) ролик зашёл на ура )
Вкусным однозначно
Спасибо!!!
Ммм ,вкусно,люблю чурчхелу😋
Красиво)
Супер! Молодцы. Супруга особенно, за терпение все это насадить на нитку и чтоб орех не сломался. Здорово!
Млин, без коронного замаха рукой после дегустации не понятно вкусно получилось или нет))
До сих пор бесил этот замах, а щас чет не то
Зараза))) теперь придется приготовить.
Кушать надо прямо с ниткой?
Молодец Тихон
Круто буду в выходные делать😉
Супер!) Жду отзыв через недельку тогда)
Ням-ням:))
Спасибо
Чёт я упустил, когда второй слой мазать?
да тоже
Такая же фигня. Когда?
Когда первый слой закрепится и отвердеет🎉 здесь сказано на 24ч, а через неделю, где-то она готова
Сижу щелкаю семечки , думаю , чтоли их нанизать на нитку 😊
Очень хотелось узнать как готовят этот десерт, СПАСИБО Тишка, очень красиво и уверен что вкусно, и ещё....часы СУППЕР ☺️
Часы на жене ;) Вам спасибо за поддержку!
Часы самсунг если интересно
С ниткой есть?
И с иголкой.
Привет Тихон 🤝👍
Класс. Спасиб парень. Попробую может
Не очень понял про обмакивание второй раз, если обмазка носле первого раза подсхонет можно ли будет ее также погрузить в кастрюлю или обмазывать кисточкой уже.
Пора уже Анжелику в кадр вводить, зря она что ли старалась
Добрый день. До приготовления орехи мыть можно?
зачем? прокалите просто слегка
Спасибо за рецепт. А, ниточку тоже надо есть?
Тихон,это бомба. Сам большой фанат чурчхелы, спасибо. Скажу честно, не знаю соберусь ли повторить, но как делаете Вы это так просто и непринужденно получается!!!
Спасибо! Буду теперь знать, как она делается!
Привет. Где второе обещанное, самое важное и затруднительное опускание в сироп? Становишся на путь хитровыезжанного.
Здравствуй. У меня два вопроса. Первый, сколько варишь смесь после добавления сока с мукой. И второй. Меня угощали чурчхелой с крыма, она была мягкая. Я уже тоже готовил чурчхелу, только 100 гр. муки на литр добавлял. Получается такая же черствая, как похоже и у тебя. Есть её нет никакого удовольствия, хоть она и сладкая. Слишком твердая и плохо жуется. Кстати делал с настоящего апельсинового сока. Получается неплохо, если добавить сахара. Вопрос в том, не узнавал ли ты у кого-то, почему она получается черствая, может есть еще какой-то секрет.
Не пересушили ли чурчхелу? Она должна быть более мягкая, такого звука точно не должно быть. За рецепт спасибо, думал сложно, а оказалось очень просто. Чурчхела любимая сладость, всегда палочек десять из Адлера везём ))
Я как раз купил...
Ну в следующий раз сделаете сами)
Я правильно понял, в итоге с нитками надо есть?
Тоже сейчас подумал..но по логике вещей, нитку оттуда уже никак не вытащишь, придется доставать уже в процессе поедания;)
Першая чурчхела, якую паспрабавалая была з ківі
І было гэта... 5 хвілін таму))
Шашлык из ореха
Чурчхелу можно делать ленивую в дегидраторе или духовке😊
Запомните на дальнем плане его Шкоду ) через годик так минимум X6 или 200 будет )
Я лучше сделаю так чтобы на заднем фоне поменялся домик )
Ой, чурчхелу захотелось))
Классно, жаль, что не показали как с апельсиновым соком...
С апельсиновым соком -это не чурчхела уже...не фантазируйте...
Здравствуйте,можно ли использовать в рецепте кукурузную муку? У дочери аллергия на пшеничную муку
Да, можно, в Грузии так тоже делают.
Половина Грузии готовит на пшеничной муке,другая половина на кукурузной.
Круто , спасибо за рецепт. Никогда не задумывался, что бы приготовить дома., просто купил на рынке и пошел. Надо будет попробовать!!!!
Оказывается всё так просто! Спасибо Тихон, лайк👍
Подскажите, у меня сок на орехах потрескался. Что делать и почему так произошло?
Очень толстый слой скорее всего. Густая масса была. Верх засох быстрее чем центр и это дало трещину. Можно покрыть второй раз и ещё раз просушить
@@TihonCT спасибо, буду реанимировать 🤗
Сколько хранится и как ?
в темном проветриваемом помещении (не холодильник!) без излишней влажности спокойно пролежит до полугода. При желании можно завакуумировать, тогда может и дольше пролежать. Опять же много факторов - орех должен быть обжаренный и сухой, чтобы не пошла плесень. Так же верхний слой должен хорошо просохнуть, чтобы тоже не стал благоприятной средой для размножения бактерий. Ну и банально при хранении нужно заворачивать в бумагу или тряпки, чтобы до нее не добрались насекомые.
Показали бы когда окунать второй раз
На 2 минуте происходит мистика!!!
А как закуску можно её?🤔
Ваши видео как пельмешки, долго варятся, кушаются, а потом хочется ещееее❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
так и не понял когда второй слой накладывать! да что то сухая она и жесткая получилась.
ВСЕ НА РЕЛАКСЕ, ВСЕ СПОКОЙНО И КУЛЬТУРНО! #РЕСПЕКТ
Спасибо большое!
Верно, когда заходишь Тихону на канал приятная атмосфера и всё спокойно.
Батюшки, а мне казалось там целая история с готовкой. А оказывается так легко. 4 сентября рвану на дачу замучу а через неделю попробую. Спасибо за рецепт💣
👍🏻👍🏻👍🏻
Ну и давайте скажите, что толстые и очкастые люди плохие. Главное что в душе. От души. Мотивируешь
👍👍👍👍
Выглядит опетитно и вкусно. Но где традиционный жест рукой?🤣
Спасибо) это же не мясо на углях чтобы саблей махать)
Хороший рецепт,хорошая подача! Это - дань кулинарным традициям.У казахов есть своё лакомство - жареный творог с сахаром.Всё это было "изобретено" в те далёкие времена когда не было СНИККЕРСА и магазина,где он продавался.
Грузинский сникерс в народе!!!! Ооооооооочень вкусный и полезный..
Сникерс не достоин чтобы им называли чурчхелу, она круче этой "шоколадки" :)
Тихон, вы молодец! Классно ммм и вкусно полезно!)))
Рукой махать забыл🤟
Просто это не мясо)
Ахах 😂 горшок детский для массы😂 ну точно чурчхела получится!