Tartiflette

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  • Опубліковано 21 лис 2021
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 474

  • @SlipixLoL
    @SlipixLoL 2 роки тому +131

    MERCI BEAUCOUP CHEF !

    • @eheh991
      @eheh991 2 роки тому +3

      Tu nous refais une tartisett pour l’occasion ?

    • @gouddix___________________138
      @gouddix___________________138 2 роки тому

      mdr la legende

    • @Juinipies
      @Juinipies 2 роки тому +1

      Je m'y attendais tellement que tu sois top commentaire juste en voyant la miniature

    • @kiz4664
      @kiz4664 2 роки тому

      Le bon vieux slipix sur la chaîne de notre chef Duma

  • @r3dfive954
    @r3dfive954 2 роки тому +2

    Je n'ai jamais mangé une Tartiflette de ma vie et là, mon but dans la vie est d'attendre la première grosse tempête de neige du Québec pour manger ma première Tartiflette. Merci pour tes vidéos.

  • @AnthoTheKID
    @AnthoTheKID 2 роки тому +47

    Y'a des expressions qui rentrent dans mon vocabulaire. Un bonheur de regarder vos vidéos, Chef Michel. Et on ficelle, Marcel!

    • @Shunkan_ido
      @Shunkan_ido 2 роки тому +1

      Une petite idée à l'esprit quand le chef empile les légumes pour les couper en julienne ou autre façon...il pourrait dire: on empile Émile...Si cela peut lui donner des idées! 🙂🙃
      Sa dernière vidéo avec les tacos poulet, on plie papy! Ça m'a bien fait rire!

  • @jrmspies
    @jrmspies 2 роки тому +4

    Bonjour d'un chef du Jura
    Belle journée à vous et merci de mettre nos beau produits en avant

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 роки тому +4

    En ces temps de saison froide autant en France qu'au Québec ça fait plaisir de voir ce genre de recette.

  • @patrickm.9382
    @patrickm.9382 2 роки тому +3

    Chef Dumas, come à votre habitude, excellent pour les yeux, et un régal pour les chanceux qui vont y gouter 👍👍👍.

  • @FromagerUrbain
    @FromagerUrbain 2 роки тому +79

    Une recette qui gagne vraiment à être connue! Je ne l'ai apprise qu'il y a un an environ et c'est maintenant dans mes "confort food" préférés à faire, encore plus quand la grisaille de l'automne s'installe dans nos paysages 🤤🤤👌👌

    • @ElToroFuerte57
      @ElToroFuerte57 2 роки тому +6

      Il manque plus que tu fasses ton propre fromage à tartiflette en vidéo et que tu nous fasses la dégustation 😋

    • @FromagerUrbain
      @FromagerUrbain 2 роки тому +6

      @@ElToroFuerte57 C'est effectivement sur ma longue liste de choses à faire que ce Reblochon pour Tartiflette 😀

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому +19

      : Pour la grisaille,bienvenue au Club j'ai parmis mes montres une qui est éco-drive qui fonctionne a l'énergie solaire et depuis un bon mois impossible de la charger au max meme en visite a Val David la semaine derniere avec un timide rayon de soleil sur 2 cm de neige elle n'a pas résistée au retour a Montréal donc vivement les vacances a Cuba, merci de votre visite et a bientot chez vous,cher ami Michel.

    • @FromagerUrbain
      @FromagerUrbain 2 роки тому +7

      @@ChefMichelDumas Pauvre montre 😅✌

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому +13

      : Pas de probleme j'en ai 4 en back-up et merci pour votre réponse rapide Michel.

  • @TheCanto007
    @TheCanto007 2 роки тому +3

    Merci Chef ! Cela fait plaisir de vous voir cuisiner avec des produits de chez nous.
    Agrémenté d'un bon blanc sec et le tour est joué.
    La Haute Savoie vous remercie de cette promotion outre atlantique.
    Arvì Pà !

  • @Shunkan_ido
    @Shunkan_ido 2 роки тому +1

    Vin blanc on mouille à hauteur...le restant pour le caméraman. Filmer ou boire faut choisir! 🙃🤣
    Recette déjà vu....mais en cette période automne/hiver...on prend et on reprend! ❤👍👨‍🍳👀😍
    Merci Chef!!! 🙂

  • @JVL1988
    @JVL1988 2 роки тому +14

    I had tartiflette for the first time on ski holiday in Les Menuires as a kid and I’ll never forget it. My mom bought a casserole with the recipe on the bottom. Luckily reblochon is easy to find in Belgium, it’s easily one of my favourite dishes of all time.

  • @plopleflantier5374
    @plopleflantier5374 2 роки тому +1

    Quoi de mieux que de manger ceci après une rude journée, toujours de bonne recette de la joie et la bonne humeur. Merci à vous Chef Michel Dumas.

  • @MrHankulley
    @MrHankulley 2 роки тому +1

    Encore une recette totalement maitrisée ! Merci Chef !

  • @marcmilan2086
    @marcmilan2086 Рік тому +3

    Chaque fois je fais celle là de recette :
    Demain matin -3° dans le Tarn et Garonne super pour la gamelle
    Merci chef pour toutes ces calories👍
    Comme ca

  • @BlackKnifeLouis
    @BlackKnifeLouis 2 роки тому +2

    Les pauvres petits couteaux 😂 le chef les balances plus violemment et fréquemment 😂

  • @naeko9484
    @naeko9484 2 роки тому +6

    Impeccable avec l hiver qui est approche les bons petits plats aussi 🥰

  • @lahire4943
    @lahire4943 2 роки тому +26

    Oh la belle technique. Publier en même temps les vidéos du père et du fils pour qu'on ne manque aucune des deux ! C'est bien joué ;)

  • @lekingjack
    @lekingjack 2 роки тому +1

    Toujours aussi bon chef! vous êtes le meilleur............

  • @alexandrelacroix1988
    @alexandrelacroix1988 2 роки тому

    Super recette ! Comme d’habitude.
    Un québécois qui m’apprend la cuisine française que ma mère a eu du mal à faire et en plus avec simplicité et humour.
    Un grand merci et j’ai hâte d’essayer.

  • @pierre7399
    @pierre7399 2 роки тому +2

    Bonjour à tous Excellent chef 👍👍

  • @ptitnormand405
    @ptitnormand405 2 роки тому +75

    Pour que ce soit encore meilleurs, le mieux c'est de faire risoler les pommes de terre avant. Comme ça elle sont croustillantes, un vrai régal!

    • @leventdunord5204
      @leventdunord5204 2 роки тому +18

      Mais non ! Les pommes de terre doivent être fondantes ! Apres , les coups et les douleurs...

    • @marie34K
      @marie34K 2 роки тому

      LOL les coups et les douleurs....vraiment ? Vous êtes un(e) petit(e) rigolo(tte) juste je me marre toute seule

    • @leventdunord5204
      @leventdunord5204 2 роки тому +4

      @@marie34K oui , comme l'auteur du commentaire , j'aime bien promouvoir les variantes... ;p

  • @michelmartin5515
    @michelmartin5515 2 роки тому +1

    Le froid arrive, c'est tout à fait de saison...
    Merci chef Michel 👍👍👍👍

  • @salmon_sweet4912
    @salmon_sweet4912 2 роки тому +1

    Vous êtes le digne représentant d'Alexandre Dumas.
    Un pour tous et tous pour un ;)

  • @essom1a
    @essom1a Рік тому +3

    Je viens de me refaire cette recette cette semaine... un délice. 🤤
    Et pour ceux qui recherchent la liste des ingrédients dans la vidéo avec quelques quantités, les voici:
    - 9 tranches de poitrine fumée (du bacon)
    - environ 1 kg de pomme de terre jaune (Fingerling)
    - 2 oignons blancs
    - un beau fromage Reblochon (ou Empereur pour le Québec)
    - du vin blanc (de Savoie de préférence)
    - un peu de crème champêtre 35% (facultatif)
    - du poivre au gout

  • @reneirdnu
    @reneirdnu 2 роки тому +1

    "Pour faire plus santé, un peu de verdure". Magnifique... ^^ Merci Chef !

  • @moussochocolat779
    @moussochocolat779 2 роки тому +9

    Un Chili et une Tartiflette synchronisés!
    C'est un complot gastronomique!!!🤪😋😍🤩🥰🤤🤤🤤

  • @chantalou604
    @chantalou604 2 роки тому +1

    J'suis pas capable de faire un tourne et retourne! Mais quelle belle recette! Un délice. Merci chef Dumas.

  • @adammls08
    @adammls08 2 роки тому +1

    Quelle chance! Ma mère est entrain d'en faire cuire, cette vidéo m'a donné encore plus faim!! Merci Chef, vous êtes le meilleur!

  • @pg6915
    @pg6915 2 роки тому +1

    Merci michel toujours aussi magnifique et gourmand!!!!

  • @christianbertin9662
    @christianbertin9662 2 роки тому +1

    Simple et appétissant, merci chef 👨‍🍳

  • @73damsol
    @73damsol 2 роки тому +1

    Je suis savoyard du village de chanaz. merci pour cette recette je l'ai testé un vrai délice bravo à vous

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 2 роки тому +1

    Bonjour chef , vous me mettez l'eau à la bouche avec ce plat délicieux . Merci et bonne journée.

  • @XxDeadromuxX
    @XxDeadromuxX 2 роки тому

    Tu nous régale chef. Merci pour ta bonne humeur et tes supers recettes. Tourne et retourne

  • @tonyfrank1326
    @tonyfrank1326 2 роки тому +1

    Trop fort quand il jette son couteau

  • @Nencio510
    @Nencio510 2 роки тому +1

    Merci pour les recettes vous êtes un de mes youtubeur préférés, continuez comme ça

  • @mel2562
    @mel2562 2 роки тому

    ça a l'air délicieux super nickel pour l'hiver ! toujours un plaisir de regarder vos recettes chef :)

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 2 роки тому +1

    Super nickel pour endurer cet hiver le ventre plein :D un grand merci chef!!

  • @Daniel-zs1ok
    @Daniel-zs1ok 2 роки тому +1

    Bonjour chef Voici un super plat pour l'arrivée de l'hiver on va se régaler avec un bon verre de vin tout près de la cheminée quel bonheur de vous avoir connu et un grand merci pour tout

  • @joran8333
    @joran8333 2 роки тому +1

    J'essayerai demain, je suis pas un grand cuisinier mais vous êtes très inspirant.

  • @philippebenas5721
    @philippebenas5721 2 роки тому +1

    Encore une recette super nickel ! Merci Chef ! 👏👏👍👍

  • @mohammedbelaidi6487
    @mohammedbelaidi6487 2 роки тому +1

    Toujours un régal de vour voir à l'œuvre de vos recettes 😇

  • @sebastienduleau3007
    @sebastienduleau3007 2 роки тому +1

    Bravo chef pour cette tartiflette . Merci encore pour cette vidéo

  • @paskalmerlak8166
    @paskalmerlak8166 2 роки тому +3

    Salut Michel !!! C'est une de mes
    recettes favorite !!! Je la fait tout
    comme toi . Merci , A plus !

  • @HackeurMan
    @HackeurMan 2 роки тому +2

    Mon dieu quand je vois le prix du reblochon (qui n'est même pas fermier) je suis bien content de vivre en France 😂😂 Encore une super recette, merci chef !

  • @scalou8
    @scalou8 2 роки тому +1

    Pour tartiflette simple.
    J'en avais le goût à la bouche rien qu'en regardant. 🤗 😋

  • @lesauxjerome5860
    @lesauxjerome5860 2 роки тому +1

    Quel artiste !

  • @cocolollft553
    @cocolollft553 2 роки тому +1

    Merci chef pour cette magnifique recette 😀 m'a donner faim tout sa 🤤

  • @jeanfreeman1886
    @jeanfreeman1886 2 роки тому

    Excellent CHEF ! un régal ! GRAZIE MILLE !!! :)

  • @RiceBiscuit
    @RiceBiscuit 2 роки тому +3

    Parfait pour le temps des fêtes !

  • @josef3793
    @josef3793 2 роки тому +2

    Ah Chef🥶le plat de saison, a savourer au coin du feu😻merci Chef !!! 👍🇫🇷😚

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 2 роки тому +1

    Une belle tartiflette bravo chef çà réchauffe merci pour cette vidéo

  • @slimkillah24
    @slimkillah24 2 роки тому +1

    Wow!!une autre recette super nickel !!!! Merci Chef

  • @lolafroquet-roullin6740
    @lolafroquet-roullin6740 2 роки тому +13

    Évidemment c'est appétissant ce plat de notre région ! Je ne mets pas de crème , le reblochon est suffisamment gras pour atténuer l'acidité du vin . Enfin tout dépend du vin choisi . Une Roussette Altesse ! Que du bonheur ! 💖

    • @juliensapina7987
      @juliensapina7987 2 роки тому +2

      comme disait un grand homme le gras c'est la vie avec la crème en plus je trouve que le fromage ce mélange encore mieux avec le reste

  • @reynierjeanphilippe8005
    @reynierjeanphilippe8005 Рік тому

    Vous avez dit Bourges ? Excellent cela !! Pays du Sancerre et du crottin de Chavignol. Merci pour toutes vos excellentes recettes Chef.

  • @dyaniecherry1282
    @dyaniecherry1282 Рік тому +1

    Pour faire un peu + santé 🤣🤣, les verts sont contents 🤣🤣🤣! !
    Merci pour cette recette rapide!

  • @stephanesi5851
    @stephanesi5851 2 роки тому +1

    C'est magnifique !

  • @l7cvld505
    @l7cvld505 2 роки тому

    Excellent Chef Michel. Recette nouvelle, pour moi à la poêle. Pas une minute à perdre pour faire votre tartiflette qui m'ouvre l'appétit. Merci Chef Michel 💙

  • @davidcsr.4813
    @davidcsr.4813 2 роки тому +1

    C'est une recette que je vais évidemment m'empresser de faire ! Merci Chef ! 😍

  • @Cristianoriginel
    @Cristianoriginel 2 роки тому +1

    Délicieux, merci chef

  • @sebastienblau8785
    @sebastienblau8785 2 роки тому +1

    Très jolie plat chef ça donne vraiment envie

  • @adrien8334
    @adrien8334 2 роки тому

    Juste à regarder la miniature de la vidéo pour la regarder, un plaisir de reconnaître la chaîne et de vous connaître chef, vous resterez à jamais dans mon cœur, dommage pour vous :p

  • @yochgruber4050
    @yochgruber4050 2 роки тому +2

    Bonjour chef Michel, sacré français et particulièrement les savoyards qui vous donnent des leçons sur une pseudo recette ancestrale : La recette de la tartiflette aurait été inventée dans les années 1980 par le Syndicat interprofessionnel du reblochon pour favoriser les ventes du reblochon, toutefois, cette idée est démentie en 2014 par la directrice du même syndicat. Selon le syndicat interprofessionnel du reblochon, la recette de la tartiflette aurait été mise au point, à la suite d'une nouvelle crise de surproduction, par un « restaurateur de La Clusaz, pour se démarquer de ses concurrents, rebaptisa la péla, tartiflette »dans les années 1970.
    Les Savoyards n'ont entendu parler de la tartiflette que lorsqu'elle est arrivée sur les menus des restaurants dans les stations de sports d'hiver toujours dans les années 70. Autant je prends du plaisir à découvrir et à essayer vos recettes encore plus je me régale à lire vos réponses aux commentaires de ses chauvins qui n'ont souvent pas passés le pas de leur porte pour voir que le monde tourne très bien sans l'arrogance française.

  • @paulvanobberghen
    @paulvanobberghen 2 роки тому +1

    On prend 1 kilo rien qu’à regarder la vidéo, mais Bon Dieu, c’que c’est bon!

  • @donnetonfric
    @donnetonfric 2 роки тому +1

    Merci pour cet très bonne video chef Michel , ces recettes donne faim😋 bonne continuation 🙂

  • @djahidametinine1757
    @djahidametinine1757 Рік тому

    Trop fort ! Merci beaucoup chef

  • @radioparisment628
    @radioparisment628 2 роки тому +2

    Couteau plonge : le premier, c'était le meilleur, la beauté du geste. C'est de l'anthologie culinaire !

  • @jcg9868
    @jcg9868 2 роки тому +3

    Bonjour, pour ma part je fais cuire les pommes de terre dans une poêle et ensuite les lardons et oignons et là!!! un régal !!!!!même ci votre recette est super !!!!!

  • @coeurdepierre3083
    @coeurdepierre3083 2 роки тому +1

    tartiflette super gourmande chef impeccable 👍

  • @bertrandblanchard6963
    @bertrandblanchard6963 2 роки тому +3

    Ce sont mes bourlets qui sont contents ^^ bravo pour ces recettes délicieuses à chaques fois

  • @zeroualabdelmoumen2516
    @zeroualabdelmoumen2516 2 роки тому

    Trop bien fait 👨‍🍳

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 2 роки тому

    Rien que de voir cette recette, je me voit déjà à la montagne ❄
    le tout accompagné d'un bon verre de vin blanc 🤍 super nickel chef une merveille comme à chaque fois ! ✌👏

  • @luvzfrance24
    @luvzfrance24 2 роки тому +1

    Merci pour cette recette!!!

  • @gasmy2257
    @gasmy2257 2 роки тому

    Testée ce jour... Un délice, merci chef

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому

      : Bravo et merci pour le suivi et a bientot,Michel.

  • @phldbs
    @phldbs 2 роки тому

    Merci chef. Encore une excellente recette que je vais tester dès ce soir. Je m’entraîne à chaque fois pour faire le « tourne et retourne » comme vous, mais je n’ai pas encore trouvé le bon mouvement de poignet. Il nous faudrait presque une courte vidéo pour nous l’apprendre. Encore bravo !!

  • @rfmaestro3728
    @rfmaestro3728 2 роки тому +1

    Merci Chef !

  • @michelforet6765
    @michelforet6765 2 роки тому

    Troooop merciiii CHEFFF…COCORICOOOO!!!

  • @rayanbenlahcene2649
    @rayanbenlahcene2649 2 роки тому

    Merci chef 🔥

  • @claudelleo3090
    @claudelleo3090 2 роки тому +1

    J'adore quand vous dites comme sa, on régalise, on tourne😀😀😀😀

  • @patrickseynave
    @patrickseynave 2 роки тому

    merci chef !

  • @droan29000
    @droan29000 2 роки тому

    Merci j'en ferai une cette semaine ;) quel plaisir mich

  • @Mamanery
    @Mamanery 2 роки тому

    Bonjour et merci pour cette recette Chef ! C'est définitivement mon plat préféré ! Bien gras pour les grassouillets de Picardie comme moi, surtout en cette période de froid, nickel ! Y'a de quoi survivre un moment avec ça ! :)
    Bonne fin journée à vous !

  • @jusabe64
    @jusabe64 2 роки тому +4

    Avec cette tartiflette, bienvenue l'hiver...

  • @ranyabenyahya7966
    @ranyabenyahya7966 2 роки тому +1

    J'aime bcp regarder tes recettes succulentes 🤤🤤miam miam

  • @ralfjones2870
    @ralfjones2870 2 роки тому +2

    Hmmmmmm
    Chef Michel vous m’aviez manqué
    En Savoie pour Que ce soit plus digeste ce succulent plat on l’accompagne d’une bonne petite laitue vinaigrette balsamique
    Cette recette savoureuse réchauffe bien par temps froid...

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому +1

      : Alors accompagnez ce plat avec la salade de votre choix c'est aussi simple que ca, a bientot,Michel.

  • @janfimanfi6175
    @janfimanfi6175 2 роки тому +1

    Merci Chef pour cette belle et bonne recette. Un grand bonjour de Bourges 👍

  • @aristideopdebeck9713
    @aristideopdebeck9713 2 роки тому +1

    merci chef

  • @paulgawlik9836
    @paulgawlik9836 2 роки тому

    Salut chef, la précédente recette de tartiflette était ma préférée de votre chaîne, hâte de goûter celle-ci =)

  • @chechen59120
    @chechen59120 2 роки тому +2

    Mon plat préféré 😍

  • @neilammar874
    @neilammar874 2 роки тому +1

    J'ai jamais été fan des tartiflettes, mais celle-ci me donne envie =)

  • @julienpilet8495
    @julienpilet8495 2 роки тому

    J adore .... merci

  • @maricarmenalesmartinez3496
    @maricarmenalesmartinez3496 Рік тому

    Merci chef 👍

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 2 роки тому +2

    Avec ce froid voila de quoi ce réchauffer en regardant votre recette. Merci beaucoup chef :) ;)

  • @VELSATISCLIO
    @VELSATISCLIO 9 місяців тому

    Exellente tartiflette réalisée ce midi, elle a été dévorée.
    Merci Michel

  • @Den-qt1ee
    @Den-qt1ee 2 роки тому

    Mon dieu...
    Celle-ci je la fait cette semaine..
    Merci chef!!!!!

  • @linegravel7231
    @linegravel7231 2 роки тому +1

    Wow! Je ne connaissais pas cette recette. À essayer pour sûr. Merci beaucoup, Michel. :-)

  • @baptistearette-hourquet2523
    @baptistearette-hourquet2523 2 роки тому

    Merci pour la sacré recette gros bg

  • @philippedumay9736
    @philippedumay9736 2 роки тому +1

    "Le reste de la bouteille pour le cameraman." Ahaha le canaillou!

  • @leventdunord5204
    @leventdunord5204 2 роки тому +2

    Chef , chef ! Vous n'aviez pas dejà proposé la Tartiflette ? Etant de Savoie , cela m'avait marqué. Merci Chef 👍

  • @GREG0910
    @GREG0910 2 роки тому

    Bj Chef,depuis des années je faisais la tartiflette autrement mais votre recette est la meilleure.. Bonjour de Belgique...👍

  • @joshuahernandez6488
    @joshuahernandez6488 2 роки тому

    Qui à osé mettre un dislike? Vous le meilleur chef merci pour votre contenu🙏

  • @julienromane897
    @julienromane897 2 роки тому +1

    Quelle splendeur 🤩🤩🤩