Steak sauce camembert | Une des recettes préférées du cameraman

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2021
  • 🔪 Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici : www.chefmicheldumas.com/
    📖 MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI: linktr.ee/chefmicheldumas
    🎁 Les ensembles de couteaux et de tabliers ici : www.chefmicheldumas.com/fr-ca...
    ➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette: / chefmicheldumas
    ➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
    📹🍳 www.amazon.fr/shop/chefmichel... 📹🍳
    🚩Subscribe to my son's English cooking channel here:
    / jeanpierredumas
    Facebook: / chefmicheldumas
    Instagram: / chefmicheldumas
    Tiktok: / chefmicheldumastiktok
    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 434

  • @idirjoker4361
    @idirjoker4361 2 роки тому

    et le prix Nobel du meilleur cuisinier de tous les temps et attribué à??????? Michel Dumas 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😅😅😅😅👍👍👍👍

  • @Hasmesters
    @Hasmesters 2 роки тому +108

    Bonjour, possibiliter de changer de place avec le camera-man chef? Non parce que j'ai faim.
    Plus serieusement, merci chef, vous etes le seul chef que j'aime regarder sur UA-cam, tout ce que vous sortez est d'une qualiter super niquel! Sans oublier vos expressions que tout le monde apprecie.
    Passez une bonne apres midi chef

    • @philippebenas5721
      @philippebenas5721 2 роки тому +1

      🤣🤣 Excellente réplique ! 👍👍

    • @philippebenas5721
      @philippebenas5721 2 роки тому +2

      Ah oui mais parfois il en rate certaines. Par exemple,dans cette vidéo, il aurait pu ajouter à propos de grosso-modo: grosso-modo Quasimodo. 🤣

    • @bryan4587
      @bryan4587 2 роки тому

      @@philippebenas5721 tu crois être drôle ?

  • @loudeluxe1234
    @loudeluxe1234 2 роки тому +14

    « pour la santé un coup de crème ! » cher chef !! J’aime regarder tes vidéo après les cours ça me fait extrainement plaisir. Bon courage pour la suite !!

  • @harrycauvert9934
    @harrycauvert9934 2 роки тому +37

    Perso je fais sensiblement la même dans ma Normandie, mais je flambe au Calvados et je mets du cidre brut en lieu et place du vin blanc, on peut ajouter aussi une lichette de pommeau avec le cidre pour apporter un peu de rondeur et de douceur et un trait de vinaigre (de cidre évidemment) pendant la réduction pour la note d'acidité. Camembert et pommes en cuisine ça le fait très bien. Amitiés du Calvados.

    • @Bodhran67
      @Bodhran67 2 роки тому +3

      Je fais de même que vous, mais je remplace le bœuf par la poitrine de poulet fermier ou de chapon, et j'ajoute des tranches de pommes juste saisies au beurre pour le dressage. Je vais essayer avec un filet mignon de porc, ça devrait convenir aussi.

    • @galax8526
      @galax8526 2 роки тому +1

      Cette vidéo m'a rendu fier d'être Normand.

  • @coeurdepierre3083
    @coeurdepierre3083 2 роки тому

    Le camembert pour les normand le beurre pour les bretons et la graisse de canard pour les gens du sud-ouest le chef et impeccable et super nickel 👍👍👍👍

  • @chocowd3835
    @chocowd3835 2 роки тому +4

    Recette simple, parfaitement expliqué, sans fioritures. Vous êtes vraiment au top chef, bravo!

  • @splinterficell3306
    @splinterficell3306 2 роки тому +1

    Notre belle Normandie et ses bon petit plat 😀 merci chef je vais passe à la fromagerie et au boucher se matin et se midi on va se péter le bide grâce à vous 😊👍👌

  • @enzomsp9533
    @enzomsp9533 2 роки тому +5

    Un véritable spectacle parfaitement synchronisé .

  • @ericrousseau7987
    @ericrousseau7987 2 роки тому +1

    Je vous ai découvert par hasard ce matin. Comme c’est agréable de voir un chef qui s’amuse en cuisine et qui communique comme un vrai pédagogue. J’espère que votre auditoire augmentera en flèche et que ces derniers comprendront que ce n’est pas Ricardo qui a inventé la cuisine. Vous êtes sans contredit mon préféré à égalité avec Daniel Pinard.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому +2

      : Le nom de ces deux guignoles ne devraient meme pas etre cité dans ma section commentaires.Michel.

  • @gtone9071
    @gtone9071 2 роки тому +1

    Boujou ben… de Normandie Chef Michel.
    Le 1M se rapproche et cela serait amplement mérité.
    Continuez à nous régaler, vous faites un parfait duo. 🥂🥂💞💞✔✔☮☮

  • @gregoryvidus1829
    @gregoryvidus1829 2 роки тому

    Bonjour chef
    Retrouver un camembert le rustique chez vous me faire plaisir.
    Je travail dans l’entreprise qui le fabrique ,il a beau être industriel il reste un vrai camembert juste fait en quantité.
    Il n’y a aucun ajout de quoi que ce soit simplement pasteurisé.
    Bonne cuisine et quel bonheur de vous regarder.
    Greg

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 2 роки тому +5

    Encore un régale mis en oeuvre par notre chef préfèrer... MERCI chef ;) :)

  • @davaicykablyat2070
    @davaicykablyat2070 2 роки тому +1

    Tes vidéos sont toujours un régal chef, un vrai rayon de soleil dans les méandres des internet, merci

  • @cecilemichel1760
    @cecilemichel1760 2 роки тому

    Je suis dégoutée! Rien dans mon réfrigerateur qui me permette de faire cette recette et pourtant... Dieu sait à quel point j'aurais eu plaisir à la savourer pour le dîner. Je vais donc me contenter de vous regarder faire :-( (ouin!) Je me console en me disant que ça sera mon repas pour demain soir ;-) Merci chef!

  • @eviemetal3579
    @eviemetal3579 2 роки тому

    Miam ça m'a donné l'eau à la bouche! Et quelle , synchronicité quelle dextérité ! Mon arrière grand mère était cuisinière de château elle a beaucoup appris a son petit fils ( mon père) qui m'a appris aussi vive le bon manger!

  • @Belfalas_
    @Belfalas_ 2 роки тому

    Je suis Normand mais je vis en Suisse actuellement, alors quel bonheur de voir ça ! Merci chef !

  • @tieffryakame
    @tieffryakame 2 роки тому

    La table 55 se regale toujours avec vous Chef Michel Dumas.
    Chapeau bas.

  • @IIIMuraIII
    @IIIMuraIII 2 роки тому +1

    une tuerie.. MErci chef pour l'inspiration et pour votre bonne humeur :)
    Mes respects monsieur depuis la france ! ^^

  • @nicolasd.90
    @nicolasd.90 2 роки тому +1

    Amitiés de Caen en Normandie chef ! Excellente recette !

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Рік тому

    " pour la santé, un peux + de crème" le chef adore nous régaler avec le petit + 😊😊
    encore une recette au top du top. Merci chef 😉 sa me plairait beaucoup de vous rencontrer 😁

  • @sammafo7131
    @sammafo7131 2 роки тому +1

    Jamais eu un tel vertige sur You Tube. Tournes et retournes : comme ça !
    Merci Chef !

  • @tiwill8480
    @tiwill8480 2 роки тому +1

    Un coucou de la Normandie 👋!!! Merci pour la recette chef 👌

  • @bravolima7766
    @bravolima7766 2 роки тому

    Chef ! votre cuisine est généreuse comme vous .... La "hampe" une pièce méconnue mais tellement savoureuse ! Merci

  • @c-l-b-a4062
    @c-l-b-a4062 2 роки тому +1

    Bjr Chef Michel ... super recette au camembert de chez moi normandie ce rustique fromage et un dérivé du CAMEMBERT et fabriqué a saint denis sur sarthon pres alencon dans departement orne ... merci pour ce plat ... amitiés de france normandie 👍💙💖💙🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄🐄
    Jolie clin d'oeil a notre belle basse normandie 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @ghislaindeschenes9191
    @ghislaindeschenes9191 2 роки тому +1

    Vôtre caméraman est très bien nourri 👍
    Ça devrait être lui qui vous paie pour l’excellente nourriture 👍
    Merci beaucoup Chef Michel pour vos recettes toujours exquises 👍😊⚓️

  • @patrag5965
    @patrag5965 2 роки тому

    Salut chef ,toujours fidèle à vous même,on vous adore.Merci pour tout !!!!!

  • @adrien8334
    @adrien8334 2 роки тому

    Chef, j'adore vos vidéos, vos recettes nous donne toujours faims 😄

  • @Scorpius1
    @Scorpius1 2 роки тому

    " Terminé impeccable couteau blanc à la plonge "🤣😂 Il me tue

  • @MonmondefabuleuxSarahCanada
    @MonmondefabuleuxSarahCanada 2 роки тому

    Merci chef, vos recettes sont bien expliqués et surtout délicieuses😋, grâce à vous j'ai appris à faire pas mal de plats👍👍👍

  • @moisespaiva2828
    @moisespaiva2828 2 роки тому

    Du steak and du Fromage = perfection ^^un grand merci Chef :D on continue de vou suivre depuis le Portugal ^^

  • @superpatoche
    @superpatoche 2 роки тому

    ah le rustique, je suis Normand ,je ne savais pas que un des meilleurs Camembert de Normandie était arrivée à Montréal, je vous le conseille c'est un régal , laisse-le un peu s'affiner, pour moi c'est le meilleur😉

  • @russojeff4222
    @russojeff4222 2 роки тому

    Grand chef!!! Ça fait des années que vous nous régalez. J'espère que vous continuerez encore longtemps. Ciao. Jeff depuis la Sicile.

  • @marcmilan2086
    @marcmilan2086 2 роки тому +1

    Merci chef!
    Avec mon nouveau smartphone je frémis encore + de bonheur !!!!

  • @jjgoldman81
    @jjgoldman81 2 роки тому

    Une recette bien de ma région ça fait plaisir.
    Merci beaucoup chef Michel vous êtes génial vous et le fiston également.
    Vous êtes les meilleurs que je suis sur UA-cam père et fils. Bises amicale à vous 3 de Normandie.

  • @oriotjulien9626
    @oriotjulien9626 2 роки тому

    Michel tes vidéos c'est juste une pure merveille 🤩

  • @mdytchan
    @mdytchan 2 роки тому

    Vive la camembert, vive la Normandie, et vive le chef Michel !

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 Рік тому

    La plus jeune de nos filles est étudiante! Je lui partage vos recettes et elle les aime beaucoup! Vous êtes vraiment un pédagogue!

  • @fabienbourgeais1573
    @fabienbourgeais1573 2 роки тому

    fabuleux !!!!!!!!! Mon repas de demain !!! Merci cheffffffffffffff !!!! BigLove !!!!!

  • @mr9du61
    @mr9du61 2 роки тому

    Merci de mettre en avant une spécialité fromagère de ma région Chef ! La recette donne l'eau à la bouche

  • @oldyoung9379
    @oldyoung9379 2 роки тому

    J'ai envie de jurer tellement cette recette me tue. A retenir sans délai. Merci Chef.

  • @durandpierre8360
    @durandpierre8360 2 роки тому

    Hummmm
    Ça y est ..
    J'ai de nouveau faim
    Merci Chef Michel
    Que du bonheur 👍

  • @frederic7170
    @frederic7170 2 роки тому

    Testé et approuvé, une tuerie... merci chef! 👍😉

  • @emelinealvarez3314
    @emelinealvarez3314 2 роки тому

    La hampe aux Échalotes, c'est mon plat préféré Chef !

  • @sebastianhanrio6470
    @sebastianhanrio6470 2 роки тому

    Chef merci pour vos vidéos ! coucou du Nord de la France 😊

  • @noeouvry2011
    @noeouvry2011 2 роки тому +1

    Excellent Chef, salutation de Normandie !

  • @domido3768
    @domido3768 2 роки тому

    Cette recette est un délice. Merci chef.

  • @garwex2961
    @garwex2961 2 роки тому

    Ça fait longtemps que j'ai pas regardé de vidéo ! Manque de temps en ce moment, mais j'ai toujours les réflexes et réfléxions tourne et retourne quand je cuisine 😄

  • @minirems
    @minirems 2 роки тому

    merci chef de très belle recettes merci a vous

  • @Jeff3.00
    @Jeff3.00 2 роки тому

    Ça a l'air vraiment délicieux !!! Merci pour votre recette Chef !!! 🔥🔥

  • @14KiloWhisky
    @14KiloWhisky 2 роки тому +1

    Bonjour de Normandie, une recette qui fait plaisir à voir 🤩🥳

  • @mr.h462
    @mr.h462 2 роки тому +1

    Wilhelm scream!!!!
    Awesome!!!

  • @antoninrabault5500
    @antoninrabault5500 2 роки тому

    Super nickel, merci chef, excellente recette à tester !

  • @hawk1456
    @hawk1456 2 роки тому

    Qu elle maîtrise chef !!! Recette super appétissante 😍😍😍😍🤩🤩🤩

  • @matcat1326
    @matcat1326 2 роки тому

    Ça doit être bon!!!!! Merci M. Dumas!!💝

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 2 роки тому

    Ce plat donne franchement envie, Chef miam 😋😋! Et merci pour le double flambage, ma fille sera ravie💖😍 !!

  • @lepetitlamadelastreet_2413
    @lepetitlamadelastreet_2413 2 роки тому

    Merci pour vos vidéos, Chef. Non seulement j apprends à cuisiner mais elles me remontent le moral !! Elles devraient être financées par la Sécurité sociale !! 🙏👍

  • @francoissaunier8877
    @francoissaunier8877 2 роки тому

    Merci Chef pour le bonjour à la Normandie et pour la superbe recette qu'il me tarde d'essayer !!

  • @nadinemayette6648
    @nadinemayette6648 2 роки тому

    Bonjour chef, voilà une recette bien goutteuse, le camembert j'adore surtout celui de Normandie. que d'astuces vous nous donnez, merci pour toutes ces recettes Nadine

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 2 роки тому

    Vraiment appétissant 😋merci Chef Michel Dumas 👍

  • @stephanegerard6533
    @stephanegerard6533 2 роки тому

    Bravo chef Dumas , encore une belle recette.!
    Stéphane 'seine et marne "
    👍

  • @brutus25100
    @brutus25100 2 роки тому

    Merci pour cette belle recette qui donne vraiment envie 👍

  • @clairesevrain3460
    @clairesevrain3460 2 роки тому

    Trop bon merci chef

  • @charlesmartel5373
    @charlesmartel5373 2 роки тому +1

    Excellent chef 👍

  • @clarissechauveau9193
    @clarissechauveau9193 2 роки тому

    Bonjour chef bravo pour vo nouvelles recettes de tous les jours et tout vo variété fe recettes de cuisine actuelles je vous souhaite le meilleur pour vous dans votre famille et métiers

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk 2 роки тому

    merci chef Encore un régale

  • @rainermiehe6622
    @rainermiehe6622 2 роки тому +2

    Bon appetite!
    C'est fantastic!
    Merci de la Nord du Allemagne

  • @yannblt2680
    @yannblt2680 2 роки тому

    Et encore une recette dans mes marques-pages ! Merci Chef, la Bretagne vous salue !

  • @asnodt0228
    @asnodt0228 2 роки тому

    Incroyable chef, obliger de manger devant vos vidéos 🤤

  • @Jaques-Beauregard
    @Jaques-Beauregard 2 роки тому

    Je découvre et je flash sur la personnalité du chef ! J'adore !!!

  • @charlesattand1768
    @charlesattand1768 2 роки тому

    J'ai hâte d'essayer la recette, merci à vous Mr Dumas, force à vous de Lille (Nord de la France.) :)

  • @manudenormandie
    @manudenormandie 2 роки тому +1

    controle qualité de la vidéo super nickel et le bonjour de la normandie :)

  • @r2rk2k53
    @r2rk2k53 2 роки тому

    Quand je vois l'assiette a la fin de la vidéo je deviens fou quel travail magnifique :D :D ca donne faimmmmmmmmmm :D :D

  • @brunomori9528
    @brunomori9528 2 роки тому

    Bonjour Chef, toujours une excellente recette très appétissante qui donne très envie de goûter. Bravo pour cette vidéo toujours au top. Et tourne et retourne de Marseille

  • @ilyessmomtathel4704
    @ilyessmomtathel4704 2 роки тому

    Quelle organisation c’est magnifique

  • @jackycourtois2274
    @jackycourtois2274 2 роки тому

    Merci beaucoup d’avoir mis notre excellent camenbert à l’honneur,mes amitiés chef 👩‍🍳

  • @raphaelreuseau337
    @raphaelreuseau337 2 роки тому

    hum comme cela donne faim bravo a vous super recette . on sent l'amour du métier .

  • @crixus2924
    @crixus2924 Рік тому

    Extra 👏 cette cuisson si bien maîtriser ! Comme ça qu'ont mange de la hampe 👍. Continuez de nous régaler 😋

  • @heensjean-mi8388
    @heensjean-mi8388 2 роки тому

    Merci pour cette recette, elle m'inspire beaucoup.

  • @thomasrondeau2286
    @thomasrondeau2286 2 роки тому

    Encore une super vidéo pour une super recette !

  • @renatorovetti1189
    @renatorovetti1189 2 роки тому

    Même si je n'aime pas le camembert ça me donne envie d'essayer ...merci grand chef 🤩👍🏻😘

  • @tinoutinou7708
    @tinoutinou7708 2 роки тому

    Bonsoir chef , c'est super ! la sauce doit être bien délicieuse . Merci et bonne soirée.

  • @mohammedbelaidi6487
    @mohammedbelaidi6487 2 роки тому

    mon ordi à goutté super nickel 😁sans goutter , ca ma l'air fabuleux , bravo chef continuez de nous envoyer des recettes originales ✌

  • @user-qg8bj7it2v
    @user-qg8bj7it2v 2 роки тому

    Magnifique Chef

  • @lavetubeslavetubes7926
    @lavetubeslavetubes7926 2 роки тому +1

    Sans rentrer dans les polémiques, vous enlevez les croûtes !!???? 😋
    Merci pour votre passion et votre travail!

  • @robertsalanon2909
    @robertsalanon2909 2 роки тому +1

    Un artiste ...Bravo Michel

  • @sebastiens2152
    @sebastiens2152 2 роки тому

    Bonjour Chef merci pour le mot laisser avec les couteaux que je vous ai commandé ainsi que le tablier !! AU TOP !!!! :D

  • @danielcapra1398
    @danielcapra1398 2 роки тому

    Trop fort chef, super nickel, et 3 étoiles pour vous.

  • @marredechercherunpseudo4285
    @marredechercherunpseudo4285 2 роки тому

    Le chef régale encore et toujours !

  • @patriciacaceres9480
    @patriciacaceres9480 2 роки тому +6

    Que rico el plato!! Me encanto la salsa !!!...y la guarnicion...un excelente plato!!!...gracias por compartir Chef!!!...saludos desde Chile!!..😄

  • @louiskostrzewa6599
    @louiskostrzewa6599 2 роки тому +3

    Il égalise tout le temps je l’admire ce cuisinier chui normand merci de nous avoir fait coucou

  • @malmatetedolip2574
    @malmatetedolip2574 2 роки тому

    Belle découverte, je n'aurai jamais tenté. C'est inscrit au menu de la semaine prochaine (on fait les menus à la semaine).
    Bravo chef

  • @ronanguivarch665
    @ronanguivarch665 2 роки тому

    Merci chef!

  • @jeanpierremichon1287
    @jeanpierremichon1287 2 роки тому

    Toujours au top grand chef je vais essayer de la faire. 👍

  • @brahimihamid
    @brahimihamid 2 роки тому

    C est du bon travail .
    Chapeau bas

  • @merouanebessibes2068
    @merouanebessibes2068 2 роки тому

    On vous adore Chef Michel, petit coucou D'Alger. Merouane

  • @christosnorthman2808
    @christosnorthman2808 2 роки тому

    Merci Chef d'avoir mis à l'honneur un de nos produits régionaux phare !

  • @sokosoko3970
    @sokosoko3970 2 роки тому

    une tuerie cette recette

  • @duncan9089
    @duncan9089 2 роки тому

    Quelle merveille !!!

  • @philippetrape9295
    @philippetrape9295 2 роки тому

    Un régal. Merci Chef et bonjour de l'Ile de la Réunion

  • @XxDeadromuxX
    @XxDeadromuxX 2 роки тому

    Le petit wilhelm scream quand il vire le récipient des échalottes 🤣