Un grande.... Il tuo modo di spiegare, la tua calma e la passione che metti meritano un applauso... Ho scaricato l app per avere sempre qualche nuova idea da portare in cucina
Grazie mille per questa incredibile ricetta; Io non sono una grande cuoca e l'ho preparato ieri con qualche titubanza, ma è stato un gran successo. Mi piace che i preparativi siano facili da seguire (anche se con la trascrizione inserita) e non siano troppo complicati - ancora una volta, grazie. Ho fatto una piccola aggiunta dato che le melanzane che compriamo qui nei Paesi Bassi non sono così buone come quelle che si possono trovare nel Sud Europa; alla fine ho aggiunto un filo d'olio d'oliva al limone: era proprio quello che serviva al pesto per dargli (per me) il giusto gusto!
Ciao Luca. Grazie x questa splendida ricetta. Ho provato a leggere un pochino di commenti .. ma non ho trovato la domanda che vorrei farti ... il pesto si può congelare ? Così da averlo pronto per situazioni di emergenza o di approntamento di una serata con amici. Ho letto della conservazione in frigo .. forse per pochi gg, ma non del congelamento. Grazie.
Sicuramente da provare (adoro le melanzane in qualunque modo siano fatte). Ho solo una domanda: dal momento che viene frullato il tutto, perché non aggiungere anche la buccia, magari in parte?? Troppo intenso o pizzica?
Chef sei un grande , ricette spettacolari , buonissime e a volte anche complesse che pero' fai sembrare semplici nella preparazione. Ho avuto amici a cena e ho proposto questa pasta al forno melanzane e scamorza...ancora stanno a fa la scarpetta. Pero' io ho un problema con l aglio da affettare...ma come fai a farlo con quella velocita', io a momenti me amputo na falange... 😮😮 Posso consigliarti di proporre anche cucina umbra? Io da romano ti assicuro che e' varia e buonissima.
Maestro Luca buonasera, un piatto che con pochi e semplici ingredienti è sicuramente favoloso, credo che la cremina di melanzana rivesta di morbidezza la pasta...è un invito al gusto! Vorrei farlo ma anziché le mandorle potrei mettere i pinoli? Sicuramente non avrò la croccantezza della mandorla ma il gusto della ricetta, cambia? Grazie infinite
Ciao Luca .Invece delle mandorle posso mettere i pinoli?E poi volevo chiederti se le melenzane posso friggerle Invece che metterle al forno.Cosa mi consigli?😊
Carissimo Luca mi potresti dire come si fa la fonduta di provola affumicata Grazie mille qualunque sia la risposta Buona serata Luca comunque sei miticoooooooo 🤩
Ciao Luca io e mia moglie Monica ti seguiamo da tempo e ci chiedevamo se questo pesto si può conservare in frigo in un contenitore nel caso dovesse essere troppo grazie per le stupende ricette un saluto 👍
Grazie, l'ho cercato in tutti i rivenditori "Montana" della mia zona e nessuno sa della sua esistenza, ora so il perché. Buona giornata@@CasaPappagallo
Ma essendoci il formaggio nel pesto, non si rovina riscaldandolo in padella? Non converrebbe allora aggiungerlo solo durante la mantecatura a fuoco spento?
Ciao Luca, buona domenica! Qua altro che primavera, pioggia tutto il giorno e pomeriggio ancora di più! Allora che fare? Ma guardare Luca naturalmente! Prima su food network con le buonissime ricette, poi questa ricetta non buona,di più, che bisogna assolutamente fare! Chissà come sarà saporita! E, come dici nell'introduzione, ottimi anche dei crostini con questo pesto! Luca, te l'ho mai detto, non mi ricordo, vabbè te lo dico: SEI UN GRANDE!!!!!
Un grande.... Il tuo modo di spiegare, la tua calma e la passione che metti meritano un applauso... Ho scaricato l app per avere sempre qualche nuova idea da portare in cucina
bene!
Da fare assolutamente questa ricetta, semplice ma buonissima, grazie Luca.❤❤❤👍
😊😊
Chef mi sorprendi sempre di più.buonissima la devo provare assolutamente.grandissimo chef❤❤❤
grazie!
Ricetta originale e semplice: da provare subito. Grazie
😊😊
Luca grande chef veramente
Mamma mia che meraviglia. Bravo!!!
😊😊
Luca sei veramente bravo.riesci a descrivere le tue ricette in modo molto semplice e comprensivo oltre che a creare le tue ricette meravigliose 😊❤
Buonissimo.
😊😊
Ottima ricetta! Mi piacciono le melanzane. Sarà provato. 👍
👍
Bravissimo chef che meraviglia ❤️
É da provare 👍👍
👍
Ottima ricetta! Bravissimo!👏
Grazie 🙏
Complimenti.👍 Sicuramente buonissimo cosi tanto da provare ancora oggi. Grazie. 😍😘
😊
Grazie mille per questa incredibile ricetta; Io non sono una grande cuoca e l'ho preparato ieri con qualche titubanza, ma è stato un gran successo. Mi piace che i preparativi siano facili da seguire (anche se con la trascrizione inserita) e non siano troppo complicati - ancora una volta, grazie. Ho fatto una piccola aggiunta dato che le melanzane che compriamo qui nei Paesi Bassi non sono così buone come quelle che si possono trovare nel Sud Europa; alla fine ho aggiunto un filo d'olio d'oliva al limone: era proprio quello che serviva al pesto per dargli (per me) il giusto gusto!
bene!
Tutte le sue ricette sono fantastiche. La seguo sempre. Fa venire l'acquolina in bocca. Fatto tante volte è buonissimo 😋
😊😊
Mamma mia sara' sicuramente buonissimo questo pesto! Grazie chef lo faro' sicuramente! Bravissimo complimenti👍👏👏🤗😋😋
😊😊
Magnifico!!! Grazie!!!
Da provare subito!!
👍👍
This is a great recipe very well done. Thank you!!
😊
Grande chef spettacolare…. Una domanda pensi che si possa congelare?
Uhm si ma peggiora parecchio a mio avviso
Complimenti le sue ricette sono il massimo 😊
sei gentile!
Complimenti bel piatto semplice sicuramente saporito
si molto!
Grande Luca. Un'altra pasta da fare, insieme alla tua cacio e pepe......che è divina.
👍👍
Grandissimo Luca io adoro le melanzane... In qualsiasi modo vengano cucinate quindi questa ricetta è veramente top... Sei grande
grazie!
Proprio buono, complimenti
👍
Buonasera.
Ottima ricetta.
Non la conoscevo.
Buonaserata serena a tutti.
👍
Bellissima ricetta ❤❤❤❤
Che proverò prestissimo 😂
👍
Grazie chef, un ottima idea, semplice e buona, da preparare quando scendono in estate i miei amici dal nord ☺
👍👍
Grazie, adesso sono seduto lì e ho fame!!!!!!! Bellissimi saluti da Vienna
ciao!
Buonasera bellissima famiglia super presente grazie mille per il video!! 😋😋😋❤️🌹👍
😊😊
Complimenti Luca.. È spettacolare
anche solo a vederla😊 👍👏
😊😊
Que delicia!!! Mañana 1 de mayo,hago esta pasta con berenjena.
Saludos y gracias
👍
Buonissimo 😊😋😋♥️😍mi piace molto 😊😊😊
😊
Bravissimo luca,ottima la pasta alle melanzane, ops!!!al pesto di melanzane...che buona.....👍👨🍳🙋♀️🙋♀️🤗🤗
😊😊
Mammamia che bontà ❤grazie x la ricetta
😊
Uno degli ortaggi che più amo! La devo fare a tutti i costi!!
Fai bene!
Ottima ricetta 😋😋👍
grazie!
Bellissima ricetta la farò domani
👍👍
Bella sta ricetta...bravo👍
grazie!
Adoro questo piatto! Lo faccio spesso. È buonissimo! 😉👍👏👏
😊😊
Ottimo piatto grazie Luca sei bravo e simpatico
😊😊
Sono un amante delle melanzane e questo pesto è tanta roba e molto buona grazie chef alla prossima
👍👍
Visto e piaciuto. Like a prescindere. Farò quanto prima questo piatto, perché non vedo l'ora di gustarlo.
😊😊
Ricetta da replicare assolutamente. Chef si può fare anche con le zucchine?
Si certo ..
Ciao Luca. Grazie x questa splendida ricetta. Ho provato a leggere un pochino di commenti .. ma non ho trovato la domanda che vorrei farti ... il pesto si può congelare ? Così da averlo pronto per situazioni di emergenza o di approntamento di una serata con amici. Ho letto della conservazione in frigo .. forse per pochi gg, ma non del congelamento. Grazie.
Credo che non ci siano problemi a congelarlo
Buongiorno Luca, sostituire le mandorle con le noci può andare o vedi qualche squilibrio?... Grazie buona giornata 😊
Ci stanno!
Adoro le melanzane in tutte le salse e questa ricetta mi fa impazzire 😅
👍👍
Ciao Luca. Voglio farla oggi, posso usare le mandorle NON sbucciate?
certo
Sei bravissimo 🤗
grazie!
Interessante come ricetta. Domanda dato il caldo invece di accendere il forno per un ora posso cuocerle in una padella antiaderente?
provaci non so se verrà altrettanto bene
Buonissima complimenti
😊
Grazie Luca come sempre
😊😊
Bravissimo chef
grazie!
Complimenti!
😊😊
Oh, che bello! Così il pesto di melanzane ce lo facciamo noi👍😁grazie chef😘😘😘
😊😊
Una vera bontà 👏😋🤗
😊😊
Sicuramente da provare (adoro le melanzane in qualunque modo siano fatte). Ho solo una domanda: dal momento che viene frullato il tutto, perché non aggiungere anche la buccia, magari in parte?? Troppo intenso o pizzica?
No solo che è sbruciacchiata
Grande Luca come sempre grandi ricetta che fanno mettere fame 0:15
😊
Chef sei un grande , ricette spettacolari , buonissime e a volte anche complesse che pero' fai sembrare semplici nella preparazione. Ho avuto amici a cena e ho proposto questa pasta al forno melanzane e scamorza...ancora stanno a fa la scarpetta.
Pero' io ho un problema con l aglio da affettare...ma come fai a farlo con quella velocita', io a momenti me amputo na falange... 😮😮
Posso consigliarti di proporre anche cucina umbra? Io da romano ti assicuro che e' varia e buonissima.
ottimo suggerimento
Delicious🤤!
😊
Domani lo faccio sara' ottimo ....grazie chef😂
😊
Maestro Luca buonasera, un piatto che con pochi e semplici ingredienti è sicuramente favoloso, credo che la cremina di melanzana rivesta di morbidezza la pasta...è un invito al gusto!
Vorrei farlo ma anziché le mandorle potrei mettere i pinoli? Sicuramente non avrò la croccantezza della mandorla ma il gusto della ricetta, cambia?
Grazie infinite
ma certo che puoi mettere i pinoli, ovvio avranno un sapore differente ... ma di sicuro buono!
Complimenti Luca
Grazie 🙏
Grande Chef... ❤
😊😊
Grazie. Bravissimo.
😊😊
Bravo ... Bravo... Bravo ...
😊
Un capolavoro ❤
😊😊
Avanza il pesto lo posso congelare? Grazie ❤
penso proprio di si
Si può fare anche con le melanzane viola?
Si!
Come posso conservare il pesto x l inverno grazie
in barattoli sterilizzati
Buongiorno grande chef io sono allergica alle mandorle cosa posso mettere al loro posto?
nocciole, noci oppure pinoli
Ottima ricetta Number One
grazie!
Ciao Luca .Invece delle mandorle posso mettere i pinoli?E poi volevo chiederti se le melenzane posso friggerle Invece che metterle al forno.Cosa mi consigli?😊
Si per là mandorle e non ho capito perché le vuoi friggere
@@CasaPappagallo mi piacciono le melanzane fritte..però voglio provare a farle come hai fatto tu
Luca come si fa a scegliere le melanzane senza semi,.grazie mille ,si bravissimo,ho preso i tuoi libri,,un forte abbraccio.
ah lo sapessi .... per me è un terno al lotto
ottime ricette complimenti🤪🤪
grazie!
Grazie preparata spettacolare ,ho aggiunto qualche cappero e un po di salsa di pomodoro 😊
👍👍
Grazie chef, provero questa ricetta
fai bene!
E aggiungere del guanciale croccante alla fine? Si sposerebbe bene con le melanzane?
Certo!
Lo mangiato proprio oggi è stra buono😋👍
grande!
Ciao Luca ma te l'ho mai detto che sei bravo ? Ma bravo tanto...Questo pesto di melanzane è l'ennesima conferma ! Complimenti Chef !!!
grazie!!!
Meravigliosa, tuttavia avrei aggiunto anche qualche pomodoro secco
👍
CHEF LUCA ME DEO AGUA NA BOCA 😋😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩🤩
😊😊
Buona da provare aspetto comunque le melanzane a giugno ci vediamo
👍
Luca sei bravo 🌹💓❤️🎅
grazie!
Carissimo Luca mi potresti dire come si fa la fonduta di provola affumicata
Grazie mille qualunque sia la risposta
Buona serata Luca comunque sei miticoooooooo 🤩
mai fatta e mai mangiata ... davvero sai
Le mandorle sono tostate? Grazie...
no no, solo pelate
Come sempre impariamo grazie
😊
Ciao Luca io e mia moglie Monica ti seguiamo da tempo e ci chiedevamo se questo pesto si può conservare in frigo in un contenitore nel caso dovesse essere troppo grazie per le stupende ricette un saluto 👍
si certo!
Ciao Luca!!! Aspettiamo con ansia ì mulugnam cà ciucculata. Due cose; perché le mandorle e con cosa si possono sostituirei
Le mandorle ci stanno molto bene, ma puoi sostituirle con altra frutta secca. Danno, oltre al sapore, un pochino di croccantezza che non guasta
👋 Luca xrche non si può congelare?alcune ricette tue li faccio alcuni no ho tante patologie salute complimenti fammi sapere sé posso cogelar 👋
Adoro 😍👏👏👏
😊😊
Spettacolooooo
Lo faccio
Ho nell'orto melanzane da buttare
👍
Questa ricetta l'ho provata ed è buonissima 😋😋😋😋
bene!
Buonissimo.
😊
sono anche curioso, mi piace da morire il coltellone seghettato, dove lo posso trovare? Grazie
è un prototipo, uscirà a breve
Grazie, l'ho cercato in tutti i rivenditori "Montana" della mia zona e nessuno sa della sua esistenza, ora so il perché. Buona giornata@@CasaPappagallo
La proverò!
👍
Luca che squisitezze che fai bravooooo
grazie!
Un délice
😊😊
Sei unicoooo
😊😊
Provata, molto buona
👍
Ma essendoci il formaggio nel pesto, non si rovina riscaldandolo in padella? Non converrebbe allora aggiungerlo solo durante la mantecatura a fuoco spento?
Come vuoi
LUCA💚ti si vuol bene 😊punto
😊😊
@@CasaPappagallo 😚
Ciao Luca, buona domenica! Qua altro che primavera, pioggia tutto il giorno e pomeriggio ancora di più! Allora che fare? Ma guardare Luca naturalmente! Prima su food network con le buonissime ricette, poi questa ricetta non buona,di più, che bisogna assolutamente fare! Chissà come sarà saporita! E, come dici nell'introduzione, ottimi anche dei crostini con questo pesto! Luca, te l'ho mai detto, non mi ricordo, vabbè te lo dico: SEI UN GRANDE!!!!!
😂😂😂😂
un po' di tartufo da aggiungere al pesto è una buona idea?
a me non attira ...