ТУРЕЦКИЕ ЛЕПЁШКИ С КАРТОШКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 132

  • @briliantnn
    @briliantnn 2 роки тому +34

    Главное, один ролик посмотрела и теперь смотрю все подряд, ржу и сохраняю рецепты в папку для приготовления. Ну не шеф повар, а находка!!!! 💋😘Теперь бы не растолстеть.

    • @vladimirpvm128
      @vladimirpvm128 2 роки тому +1

      Ржут вообще то кони и кобылы , и то в определенные моменты жизни

  • @ТатьянаПедосенко-х9ф

    Напекла Турецких лепёшек по вашему рецепту. Такая вкуснятина! Огромное спасибо! Я пенсионерка. Это для меня просто находка)получилось 8 штук.

  • @Supra.mk4-e4q
    @Supra.mk4-e4q 5 місяців тому +1

    Уважаемый шеф я хочу что ты научил нам как правильно готовить турецкий лахмаджун потому что ты профессиональ огромное спасибо

  • @elenasidorova1550
    @elenasidorova1550 2 роки тому +4

    Ну так же с лавашом сделать можно, сразу с маслицем. Я так давно делаю. Главное, что бы начинка была готова. Заворачивать можно и треугольниками, и трубочками, и конвертиками. Получается супер вкусно. Хрустящий верх, а ниже мягонькое с вкусной начинкой. И лцк с яйцом, и капуста тушеная, и фарш обжаренный с зеленью, просто сыр и зелень, картофель с сыром и зеленью!!! Нет, все, завтра бегу за лавашом!!!! Саша, спасибо, как всегда задорно, весело и вкусно!!!

  • @planshetplanshet4820
    @planshetplanshet4820 Рік тому +2

    В Дагестане такие лепешки называют чуду.

  • @TahminaLive
    @TahminaLive 2 роки тому +6

    Ой, обожаю эти лепешки и именно с картошкой , соглашусь с Вами что самая вкусная начинка с картошкой 🥰 Такая вкуснятина . Про турецкий завтрак это точное описание .

  • @ИринаАнтонова-л8б

    Супер! Так и хочется приготовить такие лепешечки! Спасибо Вам за рецепт и позитив,который Вы нам,зрителям дарите!

  • @ЛюбовьБеккер-ф8п
    @ЛюбовьБеккер-ф8п 2 роки тому +15

    Благодарю за рецепт, не сомневаюсь что это вкусно, а главное доступные для всех продукты, смотреть вашу работу всегда приятно
    🥰😋

  • @ТОМАТОМА-ц5б
    @ТОМАТОМА-ц5б 2 роки тому +1

    Белькович- вы сплошной позитив!

  • @ЛюдмилаПерепелкина-м6ж

    Спасибо за рецепт

  • @ВераИвановна-к9к
    @ВераИвановна-к9к 2 роки тому +8

    Молодец, Саша, как его приятно смотреть и слушать, а как готовит? Умница.

  • @Спрингфилд-й7щ
    @Спрингфилд-й7щ 2 роки тому +20

    спасибо за рецептик, смотреть Вас одно удовольствие!🥰

  • @Елена-ъ4ю8ц
    @Елена-ъ4ю8ц 2 роки тому +3

    Посмотрела утром на тв, запереживала, что не рассмотрела граммовку! Вот спасибо что выложили видео ! Очень хочу поблагодарить ВАС, создателей передачи, за разнообразие рецептов на разный кошелек, очень скромный в том числе

  • @ilaakhund2821
    @ilaakhund2821 2 роки тому +1

    Живу в Турции 7 лет в Измире картошку не отваривают а кладут сырую мне непривычно было вначале с потом ничего привыкла и гёзлеме это да очень вкусно! А в Баку у нас это кутаны и мясом это вообще вкуснотища 👍

    • @Любовь-е2б
      @Любовь-е2б Рік тому +1

      Она же сырая😅

    • @edemgunes7303
      @edemgunes7303 Рік тому

      Afedersin ama, patates haşlanmış olmalı, bir de salça koyup kıvrılır.
      Yufka çiy olmamalı, hamur açıp te hemen hemen gözleme yapılmaz. Yufka önce ayrıca pişirilmiş olmalı.
      🙊🙈

  • @НадеждаКобозева-г7я

    Какой же Вы позитивный и талантливый!!! Успехов и здоровья Вам!

  • @ОксанаМельникова-ь9я

    Здоровья вам

  • @Valeria-nu3nw
    @Valeria-nu3nw 2 роки тому

    Села на диету, 2 часа ночи, дико хочется есть, полный рот слюней. Обажаю картошку в любом её виде, жареную, варёную, пюре, сначала смотрела видео про крем-суп картофельный, теперь это. У шеф-повара дикая харизма и магнетизм👍🏻👍🏻👍🏻

  • @AG-sj7xd
    @AG-sj7xd 2 роки тому +18

    Хотелось бы увидеть в вашем исполнении хачапури по-аджарски

    • @shurupkurgan
      @shurupkurgan 2 роки тому

      Было вроде уже, лодочка

  • @КошкинаМаргарита-р7р

    Помню очередь за этой вкуснятиной в Турции) с сыром.. мммм 😋 это правда вкусно 🤤

    • @irina3763
      @irina3763 2 роки тому +4

      А мне больше всего понравилось со шпинатом.Очередь к тетечкам,которые это готовили,не уменьшалась.

  • @ЛенаЛен-у4э
    @ЛенаЛен-у4э 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт и настроение!

  • @АлександрАфанасьев-ъ1ц

    Как вкусно вы готовите. 37 лет очень хорошо выглядишь. Люблю смотреть и есть

  • @ЕленаДолгополова-ь4с

    Как он красиво и с воодушевлением рассказывает ....ммм...сразу веришь , что будет вкусно !!!

  • @zalinadzansolova4182
    @zalinadzansolova4182 2 роки тому +4

    По ходу такое блюдо есть у многих наций,просто у каждой нации своё название👍👍👍

  • @НатальяЧебоксарова-п2т

    Спасибо Александр , очень вкусно и просто, обязательно приготовлю. 👌👍👍

  • @ЮлияПатрина-е8о
    @ЮлияПатрина-е8о 2 роки тому

    Хорошие лепешки Турции. Напомнили мне поездки в туры

  • @kattyart3753
    @kattyart3753 2 роки тому +5

    Спасибо за рецепт. Всегда всё получается, если готовлю по Вашим видео 💛

  • @ЕленаСелезнева-с6ч
    @ЕленаСелезнева-с6ч 2 роки тому +4

    Спасибо за простые, доступные и очень вкусные рецепты 🥰🥰🥰🥰

  • @nataliandreeva2897
    @nataliandreeva2897 2 роки тому +3

    Это татарское блюдо. У подружки моей татарочки матушка готовила такое угощение, вкусняшка.

    • @narekfake
      @narekfake 2 роки тому +2

      Да, похожее, кыстыбай называется или кузикмяк)

  • @marvel_volkova
    @marvel_volkova 2 роки тому +2

    Хочу обратиться к команде, которая создает эту передачу! Вы умнички!!! прям все монтаж, видео ряд, графика, ведущий, сценарий! всё очень симпатично, по доброму и с душой сделано!!! ТВ это уже очень печальное 💩не смотрю, только на ютубе выпуски🫶🏼!

    • @ЛюдмилаБалаева-м4б
      @ЛюдмилаБалаева-м4б 2 роки тому

      Да ,согласна с вами тв осталось в одном месте,потому что смотреть не чего и не интересно ,таких как Сашенька все прохиндеи тв на экран не пускают,им же хуже ,достали одни и те же физиономии,а подлинных самородков из жизни там нет.Вснх благ ,Слава Руси!!!

  • @pavelbaranov8360
    @pavelbaranov8360 2 роки тому +1

    Саша, спасибо! 🤝🤝🤝 Будем попробовать! 😉

  • @ЛиляАбибуллаева-ь7л

    Полностью поддерживаю комментарий с янтыками 👍👍👍

  • @O_deserty
    @O_deserty 2 роки тому +4

    Безумно вкусно! Уже приготовила☺️ спасибо большое за рецепт!

  • @РозаПритчина
    @РозаПритчина Рік тому

    Точно находка.

  • @matveyaplin
    @matveyaplin 2 роки тому +4

    8:53
    сколько раз пересмотрел
    я: Да !

  • @ТатьянаВладимировна-м1у

    Класс!!!

  • @СветланаСветлая-х3е

    Лайк, за харизму👌👍💯

  • @ПётрЯковлев-с2щ
    @ПётрЯковлев-с2щ 2 роки тому +6

    Это просто вкусно 😋 очень очень вкусно спасибо

  • @askarbeksaule
    @askarbeksaule 2 роки тому +4

    Есть ещё катлама, это слоёные лепёшки с разной начинкой, можно с жаренным луком сделать, или с сахаром и маком добавляя также масло, обожаю её. В вашей интерпретации гозлеме просто супер получилось, никогда ещё с картошкой не пробовала, а вот со шпинатом и тыквой тоже вкусно.

  • @РитаКиричко
    @РитаКиричко 2 роки тому

    Мне 56 но, я даже сейчас прикалываюсь👍👍👍

  • @ЛЕВАВГУСТОВИЧ
    @ЛЕВАВГУСТОВИЧ 2 роки тому +2

    Как же аппетитно! Спасибо, обяз приготовлю))

  • @ychaeyoung
    @ychaeyoung 2 роки тому +1

    Любимое блюдо🥺♥️

  • @ЕленаАлександровна-ь5ц

    Очень хотелось написать СУПЕР КОММЕНТАРИЙ...

  • @Lisskaa.
    @Lisskaa. 2 роки тому +1

    Даже захотелось посмотреть турецкий сериал))

  • @АннаТюрина-ъ8ч
    @АннаТюрина-ъ8ч 2 роки тому +2

    Класный рецепт

  • @Mr-vx2eu
    @Mr-vx2eu 2 роки тому +3

    Спасибо,ребят,за рецепты. Доступно и очень вкусно)

  • @АльбинаЖарко
    @АльбинаЖарко 2 роки тому

    Обожаю!

  • @ИслямоваЗакия
    @ИслямоваЗакия 2 роки тому +18

    Приготовите пожалуйста Крымскотатарские янтыки ? И можете показать как их готовить ? Спасибо!🤗🤗🤗

  • @ЛюдмилаКвитка-г3ч
    @ЛюдмилаКвитка-г3ч 2 роки тому

    Придется сделать,спасибо!

  • @ОксанаМельникова-ь9я

    Благодарю за видео

  • @НелляКухлевская
    @НелляКухлевская 2 роки тому

    Благодарю🙏

  • @лианаАхмедова-ц8в
    @лианаАхмедова-ц8в 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт ❤

  • @el.3844
    @el.3844 2 роки тому +3

    Класс! Пошла на кухню. ❤️

  • @irinaboldisa8804
    @irinaboldisa8804 2 роки тому

    Спасибо! Шикарно!

  • @KOLRN.
    @KOLRN. Рік тому +1

    Берём лаваш, заворачиваем любимую начинку, также обжариваем.
    Готово! 😋

  • @ВалентинаПриданова

    Супер!

  • @hc5442
    @hc5442 2 роки тому

    СПАСИБО.

  • @ОльгаСергеева-ю9ж
    @ОльгаСергеева-ю9ж 2 роки тому +5

    НАШ САША САМЫЙ ЛУЧШИЙ! 💋

  • @Жанна-я2н5и
    @Жанна-я2н5и 2 роки тому

    Можете предложить замену белой муки ?
    А рецепты и фишечки в них~ это кладезь .Спасибо❤

  • @ЛюдмилаМила-г1л
    @ЛюдмилаМила-г1л 2 роки тому +3

    Саша ты супер!

  • @РитаТюмер
    @РитаТюмер 2 роки тому

    Привет Саша ,я скажу мамина секрет если жарить пюре она гораздо больше будет вкусно!!!

  • @ЛиляАбибуллаева-ь7л

    Сделайте пожалуйста видео с приготовлением янтыков!!! 😊😊😊 Будем благодарны 🤗🤗🤗

  • @ЧернаяКошка-х3и
    @ЧернаяКошка-х3и 2 роки тому +1

    ЗдОрово!

  • @СветланаБорисова-б7л

    Кыстыбый так же готовить. Только лепешку круглую, с начинкой внутри, пополам сложить надо. Кухня тюркских народов очень похожи. Все друг у друга что-то переняли и готовят по своему

  • @лианаАхмедова-ц8в
    @лианаАхмедова-ц8в 2 роки тому

    Не который клянусь до сих пор не умнее 47лет уже, ты молодец красавчик

  • @АллаБаринова-ъ5з

    С мясом (бараниной) тебе не понравилось потому, что поджаривали фарш, а не варёное мясо. Фарш сцепляется на сковородке, но его тоже можно сделать мягким: пройтись по нему погружным блендером. Не блендером в паштет превратить, а именно немного пройтись погружным блендером. И лука чуть больше. Тогда тебе, Саша, точно бы понравилось.

  • @СергейДемиденко-д4к

    Лучший вариант в Гагаузии это с творогом и сметанкой.

  • @EPBrand
    @EPBrand 2 роки тому +6

    Почти кастыбы)

  • @osmanorazmuhammedov2831
    @osmanorazmuhammedov2831 2 роки тому

    Можете пожалуйста приготовить хенкаль

  • @ОльгаАндриянова-п2з

    Ооо! Кыстыбый!

  • @Ruzzkiy
    @Ruzzkiy 2 роки тому

    Здравствуйте, приготовьте домашние купаты.

  • @fabrika2965
    @fabrika2965 2 роки тому +1

    У нас ещё с творожком делают

  • @ОляБелая-э4ы
    @ОляБелая-э4ы 2 роки тому

    3.12 🧡

  • @Zyozikexclusive_ZX
    @Zyozikexclusive_ZX 2 роки тому +3

    А я вот лет 20-25 уже , как минимум, не люблю завтракать. Чай с самого раннего утра - это обязательно. А первый прием пищи не ранее 11 часов.

    • @ТатьянаКириченко-ю6ч
      @ТатьянаКириченко-ю6ч 2 роки тому +1

      То же самое! Только в 11 некогда поесть, до вечера. И получается 1раз в день. Что делать с завтраком🙄

    • @Zyozikexclusive_ZX
      @Zyozikexclusive_ZX 2 роки тому +1

      @@ТатьянаКириченко-ю6ч , у меня тоже был период времени когда ел один раз в день перед сном. И это было по своему прикольно. И даже еда казалась более вкусной

  • @ДашаЯнкелевич
    @ДашаЯнкелевич 2 роки тому

    Добрый день! А есть ли видео про черемуховый торт?

  • @ЕленаКудашова-э8г
    @ЕленаКудашова-э8г 2 роки тому +2

    По типу наших кыстыбый. Можно пройтись по национальным блюдам нашей страны.

  • @rus_tat
    @rus_tat 2 роки тому +3

    В Турции гораздо проще делается. Эти лепешки продаются во многих супермаркетах, покупаешь сыр и сливочное масло. По итогу на всю готовку вместе с жаркой 15 минут. С собой с сыром особенно хорошо брать, тк остывшие они ещё вкуснее и сытнее.

  • @videowatcher8818
    @videowatcher8818 2 роки тому

    о вкусах, конечно, не спорят. однако, мне нравится больше всего гёзлеме со шпинатом.

  • @edemgunes7303
    @edemgunes7303 Рік тому

    Merhaba.
    Gözleme.
    Ama biz patates sevmiyorum. Salça koymayı unutu😳
    Гозлеме.

  • @alexandr2030
    @alexandr2030 2 роки тому +4

    Первый😃

  • @luGalsan
    @luGalsan 2 роки тому

    😍😋

  • @fabrika2965
    @fabrika2965 2 роки тому +2

    Я смотрю это в турции

  • @Человек-н3я4т
    @Человек-н3я4т 2 роки тому +2

    Буузы бурятские ждём 😏

  • @nataliorlova9589
    @nataliorlova9589 2 роки тому +3

    Первые 40лет детства у мужчин самые сложные ))))

  • @gabbasich
    @gabbasich 2 роки тому +1

    А как выпекать вторую и последующие лепёхи, если после первой на сковороде остается сливочное масло? Непонятно

    • @narekfake
      @narekfake 2 роки тому

      Оно же впитывается в первую

  • @ЛорисаБрейтер
    @ЛорисаБрейтер Рік тому +1

    Как только увидела как вы мнете картошку.дальше уже не хочется.

  • @ГульнараКаримова-ш9к

    А сколько минут тесто вымешивать?

    • @Jarta364
      @Jarta364 2 роки тому

      У меня получилось очень густое

  • @anastasiabelaia823
    @anastasiabelaia823 2 роки тому

    🌞🌝🌛🌜

  • @Elchik999
    @Elchik999 2 роки тому +3

    Блин, это же кыстыбы

    • @maratshin
      @maratshin 2 роки тому +1

      В кыстыбый сначала тесто готовится, а потом начинку кладут, а тут все вместе.

  • @ИринаПанова-в5ц
    @ИринаПанова-в5ц 2 роки тому +2

    Как же вкусно, завидно

  • @ТатьянаТерехова-ш6е

    А чуть масла вкуснее.

  • @__alexa_____alexa___8357
    @__alexa_____alexa___8357 2 роки тому +4

    Как неприятно мужчина общается с Мариной…ужас! Позор!! Марина вы прекрасны💛

  • @ЛеонидХохлов-д7ы
    @ЛеонидХохлов-д7ы 2 роки тому +1

    Очень простое. Оладики и то сложнее.

  • @Garry41cbg
    @Garry41cbg Рік тому

    Гордон Рамзи на минималках...

  • @МихаилВедерников-ь7ш

    Ну не надо её называть баба Марина. Пожалуйста, просто Марина.

  • @НиколайЛитвяков-ц2я

    Ожидал, что во время подготовки продуктов Александр спародирует турецких поваров: или мелко нарубит петрушку, широко улыбаясь в камеру, или посыплет картошку солью с локтя.

  • @oleco
    @oleco 2 роки тому +3

    Один в один молдавские плацинты. А в 37 лет пора бы уже поумнеть.Но тебе это не грозит.

  • @мненравится-х4ж
    @мненравится-х4ж 2 роки тому +3

    Кыстыбый по татарский

    • @maratshin
      @maratshin 2 роки тому

      Похоже, но нет

  • @kumarik01
    @kumarik01 2 роки тому +2

    Первый

  • @ИльдарАубакиров-к5и

    Кыстымбы

  • @kudreva
    @kudreva 2 роки тому

    А я думаю, что с Санечкой стало, а он просто постарел немного 🥲