Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
UNA DE LAS MEJORES RECETAS QUE HE HECHO, TRADICIONALES CHILES EN NOGADA
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2021
- Esta receta rinde para 12 a 15 CHILES POBLANOS según el tamaño de los chiles.
INGREDIENTES PARA EL PICADILLO:
2.5 cdas. Manteca de cerdo
1/2 Cebolla picada
2 Dientes de ajo picados
600 gr. Carne de cerdo picada
600 gr. Carne de res picada
3 Jitomates
3 Clavitos de olor
1/2 cdita. Canela molida
Sal y pimienta al gusto
2 cdas. Pasitas
4 cdas. Almendras picadas
2 cdas. Acitrón picado
4 cdas. Piñón rosa
1 Durazno grande
1 Manzana
1 Pera grande
PARA LA NOGADA:
400 gr. Nuez de castilla pelada y remojada en una taza de leche
40 gr. Almendras peladas
300 gr. Queso fresco de cabra
2 tzas. Crema
1/4 tza. Vino de jerez
4 cdas. Azúcar
PARA EL CAPEADO:
12 Huevos
1/2 tza. Harina de trigo
Aceite el necesario
Granada roja y perejil para decorar.
Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.
LA MUJER DE SAL
Ventas y redes sociales:
lamujerdesal.mercadoshops.com.mx
/ lamujerdesalartesanal
/ lamujer_desal
!Que gran delicia Fer! X supuesto k intentaré hacerlos gracias x tan ricas recetas
Hola Fer.un gustó muy enorme saludarlos desde el lindo Edo dé Puebla y mmmmmm muchas felicidades x compartir esté vídeo dé los chiles en Nogada y muy guapa China Poblana 🇲🇽🍅🍅🌶️🍅🌶️🍅🍐🍏🍑 Bendiciones hasta el lindo Puerto dé Acapulco 🏖️🏝️🌹🕊️💯👋🙏
Hola Fernanda , se me antojaron , creo que Los hare
Conservando la originalidad de su receta. Felicidades
Si fer simplemente la mejor yo cada año los preparo con tu reseta son una delicia !!! 😋😋
Hola, buena idea la versión corta 🍃
Efectivamente unos los capean, yo en lo personal no los capeo y quedan deliciosos 😋😋
todo muy original 👌 mí madresita 🙏 así preparaba el picadillo y ahora mis hermanas y yo los preparamos con chiles Miahuatecos muy rreconosidos en Miahuatlan Puebla 🏠🏡👏👏👏👏
Yo si recuerdo esa receta, es una de las comidas que cada que la preparo deja en mi recuerdos bellos de las personas que me ayudan,muchas gracias y saludos.
Soy muy fan de los chiles en nogada 😘🤤, se ve que esos quedaron deli
Fer ,la felicito,su traje típico está hermoso, tú receta es de las más parecidas,gracias por compartirla, saludos cordiales desde mí bella ciudad de Puebla.
Hola Fer gracias por la receta deliciosa que te digo soy poblana y estamos en plena temporada de chiles en Nogada solo un comentario al picadillo también le ponemos plátano macho saludos desde Puebla
Y piñon
capeados quedan mmmmmm rriqisimos mil felicidades Fer y esposo 💞 Jorge y familia 🙏🏝️🏖️💯🌷
Muy buenas recetas las que siempre nos das gracias 🙏 saludos desde la Ciudad de México.
Son mas delicias famoso platillo mexicana. Gracias por compartir y tan bonita su vestido estilo mexicana y ya esta lista para el festejo en casa augusto. Saludos mi señora linda Fernanda, que dios te bendiga y para tu familia. 😘🙋
Fernanda está receta de chiles en nogada quedó espectacular 😋
Son riquísimos los chiles en nogada ,esta receta quedó espectacular,gracias Saludos.
⁰
Se ve genial 😋 me encantó y más cómo lo hiciste .....excelente receta...gracias 😘 saluditos
Son una delicia recibe un fuerte abrazo de Villahermosa Tabasco México
Gracias Fer me fascina está receta gracias por compartir bendiciones 🙏
Se ven deliciosos saludos cordiales
Me gustó mucho el cantarito y sus tarros.....y que bueno de la receta pues están caros a $120 😲 c/u y pues ahora tocará intentar por primera vez hacerlo
Gracias señora bonita 😁 Bendiciones 🙏
Soy de Guaymas Sonora,pero vivo en Virgimia USA saludos👏👏
Mil gracias por compartir tus resetas ,mil bendiciones
Que maravilla de receta... Y mas recordar tu anterior cocina. Y tu sigues igual 👀 eterna juventud
Pasa también la receta ❤️💪un abrazo desde Guadalajara.. Los adoro
Hola Fernanda sabes que tengo el virus 🦠 y una de las cosas que me hace feliz es mirar tus videos! Disfruto mucho la probadera 😋🤤😋🤤 saludos👸🏻🔥💕
Rosario, cuídate mucho y te deseo pronta recuperación, te mando un fuerte abrazo 🥰
@@FernandaBerlei Gracias!🙏♥️👸🏻💕💗💕💗
@@rosariochavez7017 Deseo que te recuperes muy pronto Rosario, come nutritivo si se puede. De las cosas que ayudan a subir las defensas del cuerpo, está la mezcla de jugo de dos o tres limones y una o una y media cdas, de PURA miel de abeja y es mejor tomarlo en ayunas, pero ayuda a cualquier hora también, diariamente. Que el Altísimo te ayude.
@@user-ho9pt4rv3b Muchas gracias! lo voy a hacer ahorita mismo por que la verdad este virus es muy cruel 😫😖 aprecio mucho tu tiempo que te tomaste para este consejo de salud 🤧 un sincero saludo y Muchas gracias de nuevo!🥰😘💗💗💗💗💗💗💗💗💗
HOLA hermosa gracias ❤️❤️❤️❤️❤️🙏👍👍👍👍👍👍
Mmm! Se ven deliciosos! 😋😋 te luciste con esta receta Fer! 👌
Hola Fer. Te ves muy bien en los dos vídeos. Besos y abrazos ; )
Nunca me he comido un chile así se me antojo muchísimo xq el chile relleno de queso es mi comida favorita aver si me animo hacerlos...que rico se ven 😋
Que rico se mira ,te soy sincera nunca los eh comido así 🤦 increíble pero cierto,en fin ya tocará hacerlos o comprarlos tal vez haber que pasa mientras tanto , gracias por tu deliciosa receta hermosa Fer saludos 👋👋👋🥰
! Muy buena receta, muy original ….!
Excelente y bendecida noche. Hicimos los chiles en nogada,el lunes 13 de septiembre 2021, como ya le había comentado. Nos volvimos a sacar un 10 de 10. Le recuerdo que siempre le voy a decir hicimos, sacamos (porque lo hacemos las dos; usted como mi maestra y yo como su alumna). También hice la natilla, pero sin huevo batido.
Yo prefiero la versión larga, ya que es un agasajo para la vista, verla a usted con su traje, rodiada de sus ingredientes presentados en sus cazuelas. Saludos a su esposo. Gracias por todo. Dios los cuide.
Muchas gracias Laura, me encanta cuando me platican que preparan las recetas, ese es exactamente la finalidad del canal, para mi es un placer poder enseñarles recetas, te mando un abrazo con mucho cariño ♥️
Eres una buenaza para guisar, y que rica tu receta!
Hola Fer. Es una delicia. Tu receta la hago desde hace años y me ha hecho famosa entre familiares y amigos. Gracias por compartir la receta
Que gusto me da 😍 estoy segura que cocinas delicioso!!
Hola fer gracias x darnos la receta cesde cuando la quiero aser, y ya que la suviste la prepare, bendiciones 😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏🏠🏠🏠🌼🌼
Wooow que delicia! Muchas muchas gracias mi hermosa Fernanda por compartir tanta delicia y estos chiles en nogada se ven exquisitos te adoro besos y un abrazo con mucho cariño.
Nuestro Padre Eterno te bendiga siempre y bendiga también a Jorge y a Rosarito.
Que buen video. Yo me quede con el granito, cuando Jorge iso el cabrito asado que no quedo. Aganlo otra ves porfis. 😊🥰
Que pinta más rica tiene un saludo desde España
Recuerdo la primera receta y ahora esta versión me encantó también 😋
De las mejores recetas y como siempre con su buena explicación ❤️❤️❤️❤️
Ésta vez, voy a prepararlos con tu receta. Tenía algunas dudas, pero ya me las aclaraste. Saludos y bendiciones.
Muy guapa y que rica y laborioso guisado
Gracias Fer tus recetas son especiales, eres muy bonita y carismática,empecé a ver tus vídeos cuando preparaste chiles e vinagre.enchilada que te diste ,soy tu admiradora Gracias Pachuca De Soto Hgo
Muchas gracias Yola ♥️ te mando un fuerte abrazo hasta Pachuca 🥰
@@FernandaBerlei Espero que estés bien y tu familia con el temblor también aquí sé sintió fuerte pero gracias a Dios ya pasó, saludos a tú familia, sigue así hermosa 😍 abrazo fuerte sigo con Tigo..
Gracias por compartir, soy de Culiacán y en ningún restauran los e probado tan ricos como su receta.😍
Que maravilla de receta, lo probaré seguro. Gracias y te deseo un feliz día!!
Que ricos 😋😋 gracias por la receta 😋😋
Fue la primera receta que vi de usted y desde entonces hago estos deliciosos chiles, muchas felicidades Dios les siga bendiciendo !
Gracias Fernanda x compartir la receta esta sabrosa 🙋🏻♀️🙏😇⚘
Buen día Fernanda, en su tiempo vi tu receta y el traje está precioso, la receta riquisima y muy completa, un saludo a todo el equipo.
Que ricos chiles Fernanda voy a hacerlos al pie de la letra gracias saludos desde Nezahualcóyotl Estado de México 🌹🌹🌹🌹🌹🤪
Que delicioso ese tradicional platillo poblano bendiciones tocaya amigo jorge ❤🙏
Fer,la mejor receta de chiles en nogada , así se preparan en la sierra norte de Puebla,vivo en teziutlan y en esta región tenemos todos los ingredientes frescos , un abrazo fuerte
Me encantan tus recetas bendiciones👏👏
No conozco alguien que los prepara, haré tu receta.. este año.
Uuuyyy! Yo te empecé a seguir desde esta receta, la original!!
Definitivamente el chile debe hir capeado es mas delicioso ami así me encanta y con tu receta es lo máximo 👍👏👏👏👏
Muchas gracias, hoy precisamente le estaba diciendo a mi esposo que hiciéramos Chiles en nogada para cenar el 15 de Septiembre 😉 Saludos 👋
Deberías de usar una cazuela de teflon para que nada se pegue😊
Holaaa
Empezamos con las fiestas patrias!! Puras recetas bien mexicanas!!
😋😋😋
Saludos
Una obra de arte deliciosa fer😋😋🤗
Hola Fernanda que delicia de receta me encanto FELICIDADES aparte tu forma de vestir muy TIPICA te vez GUAPISIMA saludos
Que guapa💐✌️
Hola Fernanda, hoy pasaron acá en las noticias que se conmemoran 200 años de ese platillo , se ve delicioso 😋 , gracias por la receta 😘 bendiciones 🙏
Así es querida Pamela, se cumplen 200 años de esta rica tradición, te mando un abrazo 🥰
😋😋😋 QUE RICO QUERIDA AMIGA 😋😋😋
Saludos!! ♥️
Muyyyyyyy Bonita Boooniiitaaa
Hola, muy lindo tu canal, y muy buena receta, soy un Argentino que tiene un huerto con frutales y varias plantas comestibles de tu pais, tomate verde, purpura, chile serrano, jalapeño, copi, manzano, muestro frutales y también hago recetas, México tiene una de las gastronomías que mas me gustan, saludos!!!
Hola Pablo, muchas gracias por tus comentarios, ya me imagino ese huerto debe estar precioso 🤩 que gusto poder compartir mis recetas mexicanas y que lleguen hasta Argentina, te mando un abrazo!!
@@FernandaBerlei Muchas gracias por tu respuesta, mi canal es mucho mas pequeño que el tuyo y se que a veces es dificil contestar, asi que te agradezco, aca probare hacer varias de tus recetas, ya he visto varias y muy interesantes, ademas muy bien explicadas, saludos desde Argentina!
Nunca he probado uno y eso que soy mexicano 😱😨se ve bueno
Fer te pregunto cuando preparas el fiambre estilo Chilapa guerrero?
Hola Fer mmmm se ven deliciosos los voy a preparar este 15 de Septiembre pero cuánto lleva de cada carne gracias Fer y felices fiestas💯💕😘
DELICIOSOS Y QUE PRESENTASION TAN BONITA LA GRASTRONOMIA MEXICANA ES FANTANTICA 😋😋😋😋😋👏👏👏👏
Que hermosa te ves con ese traje tipico
Delicioso
Amo los chiles en Nogada
Muchas felicidades Fer por la mejor receta, chiles en nogada y sí la original los chiles deben ser capeados, y son riquísimos, lo haces ver tan fácil, lo difícil es pelar la nuez terminas con los dedos todos nehros jiji, igual puedes comprarla pelada pero es carísima, incrementa el costo, son tannnn sabrosos por eso hay que Provechar, ya había visto tu video original y te ves guapísima de china poblana, saludos y bendiciones desde mi bella Puebla capital. Y nos vemos en el. Próximo video.
Muchas gracias Nora, así es, lo complicado en esto es la nuez, pero el resultado final vale la pena muchísimo, me encanta Puebla, es un privilegio vivir por allá encuentras de todo, te mando un abrazo con mucho cariño ♥️
Hola Fernanda hermosa!! Excelente receta de chiles en Nogada! 👏👍 me acuerdo perfecto de esta cocina! 🥰 te mando muchos besos desde California ❤ 😘 💞 🥰
Simplemente hermosa fer😍😍como están espero que se encuentren muy bien como nosotros estamos gracias adiós un abrazo fuerte con cariño para todos saludos bendiciónes para chayito jorge mininos vilma deliciosa receta😋😋🥰❤🙏🐈🐈🦮🐈🐈🤗😘🙏🙏🙏
Muy bien, muchas gracias por siempre estar al pendiente querida Carmen, te mandamos un abrazo con mucho cariño 🥰
Que delicia 😋,ya se me antojo
Se ven deliciosos! Una pregunta, la nogada va fría o se calienta?
Va fría 😀
Cuantos chiles poblanos se ocuparon Fernanda?
Creo que no vienen en los ingredientes!
Se ve delicioso como todo lo que preparan, Soy su Fan!! 😋
Este relleno te alcanza como para 8 piezas, también depende del tamaño de los chiles 😉 saludos Rubén 😀😀
Donde esta Jorge
🤤🤤😶🤤🤤🥰
Hola Fernanda, pienso que son muy ricos, pero si de aquí donde soy, no hay chiles poblanos, ¿Será que quedarán ricos con otra clase de Chile? Aquí sólo veo de los chiles grandes, los morrones, que no pican nada. Gracias por compartir, se ve un plato exquisito.
Hola ☺️ si podrías usar chile morron, pero el sabor va a ser muy diferente, pero es buena opción si no encuentras el poblano 😀
@@FernandaBerlei Muchas gracias por tu respuesta, nomás tenga chance, venga con la preparación, aunque no salgan igual, pero pienso que la receta del relleno va a compensar bastante el sabor. Qué Dios bendiga a tí y tu familia.
Fernanda que vino utilizaste??
Hola Paty ♥️ es vino de Jerez, cualquier marca te sirve ☺️
@@FernandaBerlei muchas gracias preciosa
Que súper receta te bolaste la barda Fernanda te felicito
Sin huevo por favor,
Estari c
MIN 6:33 Ahí como lo vayas sintiendo, te vas recargando !!!
No son así desde Puebla
El jitomate se pica y no lleva sal
Jajajaja... Ya llegaron los correctores!!
Debe haber 3,000 000 de recetas porque cada poblano dice que el tiene la receta original, unos dicen no lleva platano, otros dicen debe llevar platano, unos dicen debe ser capeado, otros dicen no debe ser capeado. Y asi todos los comentarios de los "expertos"
El ajo siempre se echa antes que la cebolla porque esta suelta agua que mata el sabor del ajo.
Qué pasó y porqué la guisastes en peltre y no en cazuela de barro ay te falló
Sra Berley...la razón por la que no va capeado, es porque el platillo fue preparado para celebración de una fiesta Nacional, entonces se debe dejar ver el color verde del chile, incluso la nogada va mas espesa y no debe tapar todo el chile, para que se vea verde, blanco y rojo.
Mentira....el chile en nogada ya aparece en recetarios poblanos en 1714...es un platillo BARROCO, RECARGADO Y NACIO COMO POSTRE, QUE GANAS DE DEFORMAR LO TRADICIONAL, EL CHULE EN NOGADA NACIÓ CAPEADO, no inventen.
Si va capeado es un platillo barroco y lo verde se lo da el perejil
Es verdad ?? Azúcar a la Nogada ?? Cómo cuando le ponen azúcar al mole , en fin. Buen Intento !!
Me encanto no ver a tu esposo! 😣 cocinas deli!
No crema, no clavo, no canela.
El clavo y la canela son los protagonistas imperdibles de la comida conventual!!!
Claro que si van!!
Destorcionan la recetas
Una obra de arte deliciosa fer😋😋🤗