Öncelikle çok yararlı bir video olmuş elinize emeğinize sağlık.Bir noktaya dikkat çekmek istiyorum müsadenizle.Peynir mayalari dış ülkeden geliyor ve çoğunluk büyük baş hayvanların midelerindeki enzimler den üretiliyor.Domuzdan ve sigirdan elde edilen peynir mayalari bizim ulkemizede geliyor ne yazık ki.Bunun için tek çözüm GİMDES sertifikali peynir mayası kullanmak bu ürünler yerli sağlıklı ve helal olarak elde ediliyor.Cok şükür siz de de görünce çok mutlu oldum süper maya helal maya.super maya beni beğeni tuşuna götürüyor,:)
Elinize emeğinize vede ağzınıza sağlık saat 23 35 ve videoyu gördum 20 yıl öncesine gittim malesef bir zamanlar oflayıp polayarak yaptığımız işin değerini şimdi gözlerim dolarak izledim
Bu peyniri annemden öğrendim ben çok güzel oluyor daha yeni 2 ay önce yaptık kışa hazırlık birde o peynirin suyunu lor yaptık onuda tavada kavurup yumurtalı yaptık tavsiye ederim ellerinize sağlık aynı annem gibi yaptınız
Selamünaleyküm Öncelikle bu video çek 54 yıl olmuş ama ben yeni gördüm çok da faydalı bir video olmuş teşekkür ediyoruz Ellerine sağlık afiyet olsun yaptığım peynirlerden ben de deneyeceğim İnşallah Allah'ım rast getirir Allah'a emanet olun Çok faydalı olmuş
Muhteşem bir tarif Allah razı olsun Safiye hanım bugun denedim ve muhteşem oldu yannız ben markette satılan şişelerde bulunan günlük sütten yaptım.👌👌sizi ve tariflerinizi çok seviyorum 🥰🤗💞
Fokur fokur kaynamis sütten yapmak istiyorum nasil olacak Kaynadikdan sonra yogurt kivaminda sogutarak mi yapsak nasil olur bilgilenditirmisiniz.pismemis sutten yapamiyorum icim almiyor Hizli bir sekilde yardimci olursaniz sevinirim cunki sutumu aldim bekliyorum. Kolay gelsin Iyi calismalar dilerim
Bu güzel video için çok teşekkür ederim size biz eskiden köyde yaşardık annem de aynen böyle peynir yapardı peynir suyunu dökmez ekmek yapardı mayalı yufka ekmeği yapardı çok ta lezzetli olurdu beni eski günlere götördönöz çok teşekkür ederim Ellerinize sağlık
Merhaba ben peynir yapımızın tarifini gayet güzel buldum sadece anlatımınızın doğallığına hayran kaldım bu anlatımla her kişi anlattığınız yapım ile birebir uygular ve anlattığınız hassasiyetlere uyarsa peynir sıkıntısı kalmaz ben de sizin anlatımınıza ek peynir ısırken 72 derece çıkıp soğutulursa kötü organizmalardan kurtulunur hemende tüketilebilinir elinize ağzınıza sağlık peynir işi sabır işidir yapanların aceleye gelmeden hemen yemek istiyorsa 72 derece kadar ısıtılsın yok bekleriz diyorlarsa hamnfendinin anlattığı gibi hava almıyacak bir saklama şekli ile salamura ederseler 45 gün bekletsinler herkese iyi günler diliyorum biliyorum sonra okunursa anlamını kaybedecek ama kurban bayramının 3 . Gününden (2022) herkesin kurban bayramını tebrik ederim saygı ve sevgilerim ile
Çok teşekkür ederim sağ olun...Artık evde peynir yapmaya alışıcaz peynir'in kilosu 45 tl ve biz çok peynir tüketen bireyler olarak kendi peynirimizi kendimiz yapmaya alışıcaz🙋Kolay gelsin.
Böyle hazır mayayla yaptıktan sonra! O peyniri ha almışsın ha yapmışsın! nefark eder önemli olan onu doğal yoldan yapmak. Ellerine emeyine sağlık afiyetle yiyin🌹
Videonun görüntüsünü merak edip izlemek istedim. Abla sen neymisşin sen böyle...Sonuna kadar zevkle izledim. MAŞAALLAH ellerine sağlık...Sana bütün kalpler feda olsun. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık Bereketli olsun Bizde üzülüyorduk Yaban ellerde yakınlarımız Türk ürünlerinden mahrum kalıyorlar diye Sevindim mutlu oldum Video süper olmuş
Çiçek yağında muhafaza etmek yerine kendi peynir alt suyuna biraz kaya tuzu koyarak muhafaza etmek daha iyi olmazmiydi? Çünkü bitkisel ile hayvansal ürünler birbiriyle karıştığında farmakolojileri değişir. Ama videonuz çok güzeldi özellikle o inekler kısmı 😊 Emeklerinize saglik
Ellerinize sağlık ,cok güzel tarif, su an marketlerde bulunan peynirlerin %95 i katkı maddeleri içeriyor faydalı diye tükettiğimiz çoğu seyle maalesef vücudumuza zararlı maddeleri sokuyoruz .su an sizin yaptiğınız tarif eminim cogu market peynirinden daha lezzetli ve hesapli.köyde annem sizin yaptiginiz peynirin daha büyük ebatlarinda yapiyor ama sehirde maalesef ulasmak cok zor o yuzden en iyisi kendimizin yapmasi.
evet ben aynen sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım.Hemde epeyce yaptım konu komşuya sattım..güzelde kar bıraktı..yaklaşık 200 kg daha sipariş aldım şimdi onu hazırlıyorum tşk ederim ;)
Peyniri mi yaptim ağırlıyla beklemede lorumda süzülüyor şu anda da makarnami yiyorum 😂 çok teşekkürler inşaallah sizinki gibi olur peynirim de ellerinize sağlık ❤️
Tam aradığım peynir yapımı videosu emeğine ellerine sağlık bir inek aldık on kilo sütü yanlış tarifle lor gibi oldu amma sıkıntı değil 😁 bu tarifler muhteşem tşk ederim Allah razı olsun ❤️🌹🌹😘😘
Pepsin içeren peynir mayasıyla peynir yapımında süt 70 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtılır ve hızlıca soğutulup 35-40 derecede mayalanabilir. Yani bir ölçüde sütü pastörize etmiş oluruz. Ama yine de 1-1.5 ay olgunlaştırmak peynire hem ayrı aroma verir ve hemde zararlı mikroorganizmalar ölmüş olur. Daha sağlıklı olur.
Hocam ben sütü bir gün dışarıda bekletip sütün kesilmesini sağlıyorum.Sonra ocakta tencereye alıyorum kabara kabara 3-5 dk kaynıyor normal süzgeçten süzüyorum.Çökelek gibi güzel bir tat oluyor.Şimdi ben böyle yapıyorum ya bir zararı varmıdır?
Abi ben 5 litre sutu biraz isittim 35 derece mayaladim 650 gram peynir cik ti tas koymadim tadi gitmesin diye 3 gunde bitti mukemmel di yazinizi okudum bidaha kaynatip sogutup mayaliyacam suzulen sudan birsey olurmu bilhinize ihtiyacim var sagolun
Arkadaşlar bende peynir yapmayı çok seviyorum ve yeni bir kanal keşfettim peynir yapımıyla ilgili çok detaylı bilgiler paylaşıyor ve yorumlara da çok kısa sürede cevap veriyor ben çok faydalanıyorum kanalın adı ARKA BAHÇEM 😊
Maşallah ellerine emeğine sağlık kardeşim benim rahmetli annem de çok yapardı koyun sütünden inek sütünden keçi sütünden kalıp kalıp teneke peyniri yaparlardı biuyuk tenekeler var 18 kiloluk onlara ağzını lehimleme yapıp buz hanelere koyarlardı tarih atıp 6 ay sonra cikarirlardi çok güzel olurdu seninde ellerine sağlık canım benim şimdiki sutler6sutcuden alıyoruz su karisigi olduğu için yoğurt bile olmuyor maalesef sen çiftlikten aldığın için güzel tutuyor afiyet yiyin şifalar olsun
Ellerinize saglik cok guzel gozukuyor peynirler...yalniz bisey sormak istiyorum.acaba peynir mayasi kullanmadan bu kadar guzel kalip peynir yapmak mumkun mu?peynir mayalarina guvenilmedigi soyleniyor o yuzden
m.g paradiesweg sirke ile yaptığım peynir tarifini deneyebilirsiniz ( videonun sonuna bağlantısına ekledim) ama o bu şekilde değil daha çok kestirme yöntemi ile yapılıyor. ❤️💐
ah canım kardeşim orası fransa türkiyede ki sütlerin kaymağını alıyor sütçü kendine tereyağ yapıyor bizede yağsız süt getiriyor bundanda ne yoğurt oluyor nede peynir.
Bildiğiniz güvendiğin bir çiftlikle anlaşacak ve ordan teze teze sağılmış süt alaçaksınız bence bizde bulamıyoruz ama marketlerimizde üzere baya kaymak tutmuş sütlerimiz var elhamdülillah
Öncelikle çok yararlı bir video olmuş elinize emeğinize sağlık.Bir noktaya dikkat çekmek istiyorum müsadenizle.Peynir mayalari dış ülkeden geliyor ve çoğunluk büyük baş hayvanların midelerindeki enzimler den üretiliyor.Domuzdan ve sigirdan elde edilen peynir mayalari bizim ulkemizede geliyor ne yazık ki.Bunun için tek çözüm GİMDES sertifikali peynir mayası kullanmak bu ürünler yerli sağlıklı ve helal olarak elde ediliyor.Cok şükür siz de de görünce çok mutlu oldum süper maya helal maya.super maya beni beğeni tuşuna götürüyor,:)
Gimdes mayayı nerde bulabiliriz aydinlattiginizbicin tesekkurler
Peynir yapmak isteyen herkese bu videoyu öneriyorum. Gerçekten hakkını vermişsiniz.
Elinize emeğinize vede ağzınıza sağlık saat 23 35 ve videoyu gördum 20 yıl öncesine gittim malesef bir zamanlar oflayıp polayarak yaptığımız işin değerini şimdi gözlerim dolarak izledim
Грибок суп
Bu peyniri annemden öğrendim ben çok güzel oluyor daha yeni 2 ay önce yaptık kışa hazırlık birde o peynirin suyunu lor yaptık onuda tavada kavurup yumurtalı yaptık tavsiye ederim ellerinize sağlık aynı annem gibi yaptınız
6,5 aylık oğlum için peynir altı suyundan lor peyniri yapıp deneyecem inşallah olur. Çok güzel tarif ellerinize sağlık 🥰
helal olsun size o kadar video izledim ama sizinki kadar emek vereni görmedim.gayet muhteşem olmuş..elinize emeğinize sağlık
Böyle becerikli insanları görünce gerçekten çok özeniyorum. Kahvaltıda en sevdiğim şey peynir. Muhteşem gozukuyor
Selamünaleyküm Öncelikle bu video çek 54 yıl olmuş ama ben yeni gördüm çok da faydalı bir video olmuş teşekkür ediyoruz Ellerine sağlık afiyet olsun yaptığım peynirlerden ben de deneyeceğim İnşallah Allah'ım rast getirir Allah'a emanet olun Çok faydalı olmuş
Süt gibi tertemiz ve duru bir şekilde anlattınız. Tebrikler 🎊
Muhteşem bir tarif Allah razı olsun Safiye hanım bugun denedim ve muhteşem oldu yannız ben markette satılan şişelerde bulunan günlük sütten yaptım.👌👌sizi ve tariflerinizi çok seviyorum 🥰🤗💞
Safiye hanım peynirlerle ilgili çok güzel bilgiler veriyorsunuz .Ağzınıza sağlık
Hiç sıkılmadan izledim hiç lafı uzatmadan çok güzel anlattınız hemen abone oldum yarın suçum geliyor deneyeceğim ayrıntılı anlattınız çok hoşuma gitti
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel oluyor biz yaptık ve çok beğendik peynir altı suyunu da değerlendirmek muhteşem fikir
ua-cam.com/video/MJtPnCUbmwg/v-deo.html🌾🙏
Sabahın 5 inde de ben izledim.Beğendim videoyu'boş gereksiz bir saniye dahi yok.Helâl ablam..
İnek sahnesi boş değildi yani
Fokur fokur kaynamis sütten yapmak istiyorum nasil olacak
Kaynadikdan sonra yogurt kivaminda sogutarak mi yapsak nasil olur bilgilenditirmisiniz.pismemis sutten yapamiyorum icim almiyor
Hizli bir sekilde yardimci olursaniz sevinirim cunki sutumu aldim bekliyorum. Kolay gelsin Iyi calismalar dilerim
Denedim şu an mayalanma aşamasında Elininize sağlık Sizde ALLAHA emanet olun 🤲👏🇹🇷
Bu kadar açık ve akıcı anlatım ile
anlamamak mümkün değil , teşekkürler 👏👏👏
Bu güzel video için çok teşekkür ederim size biz eskiden köyde yaşardık annem de aynen böyle peynir yapardı peynir suyunu dökmez ekmek yapardı mayalı yufka ekmeği yapardı çok ta lezzetli olurdu beni eski günlere götördönöz çok teşekkür ederim Ellerinize sağlık
Çiçek Çiçek gerçekten bende hep eski günlerimi hatırlarım Çünkü peynir yapımını rahmetli Annemden öğrenmiştim ❤️💐
Elerinize saglik çok guzel peynir cikardiniz mayayi merak etim hangi muğazada aliyorsunuz
Harikasınız çok güzel peynir yapıyorsunuz Ben de uğraşıyorum yapmaya İnşallah
Bende evde kızken hayvanlarımız vardı koyunlarının bede annemden öğrendim çok güzel olmuş ellerinize sağlık kolaygelsin
Ellerinize sağlık çok güzel olmdu
❤
Peyniri çok güzel yaptınız Ellerinize sağlık afiyet olsun
Merhaba ben peynir yapımızın tarifini gayet güzel buldum sadece anlatımınızın doğallığına hayran kaldım bu anlatımla her kişi anlattığınız yapım ile birebir uygular ve anlattığınız hassasiyetlere uyarsa peynir sıkıntısı kalmaz ben de sizin anlatımınıza ek peynir ısırken 72 derece çıkıp soğutulursa kötü organizmalardan kurtulunur hemende tüketilebilinir elinize ağzınıza sağlık peynir işi sabır işidir yapanların aceleye gelmeden hemen yemek istiyorsa 72 derece kadar ısıtılsın yok bekleriz diyorlarsa hamnfendinin anlattığı gibi hava almıyacak bir saklama şekli ile salamura ederseler 45 gün bekletsinler herkese iyi günler diliyorum biliyorum sonra okunursa anlamını kaybedecek ama kurban bayramının 3 . Gününden (2022) herkesin kurban bayramını tebrik ederim saygı ve sevgilerim ile
Çok teşekkür ederim sağ olun...Artık evde peynir yapmaya alışıcaz peynir'in kilosu 45 tl ve biz çok peynir tüketen bireyler olarak kendi peynirimizi kendimiz yapmaya alışıcaz🙋Kolay gelsin.
Yaa 2 sene önce yazmissiniz kilosu keske hala 45tl olsa🥲
Çok güzel oldu. Malta hummasından bahsetmiş olmanızda çok önemli. Bilgiler için ayrıca çok teşekkürler.
❤❤❤
Böyle hazır mayayla yaptıktan sonra! O peyniri ha almışsın ha yapmışsın! nefark eder önemli olan onu doğal yoldan yapmak.
Ellerine emeyine sağlık afiyetle yiyin🌹
Bencede 😂
Doğal mayayi nasıl elde edebiliriz?
Şu an süt ürünleri dersimin final sınavına gidiyorum ve videonu izledim çok yardımın dokundu abla teşekkür ederim ellerine sağlık
Videonun görüntüsünü merak edip izlemek istedim. Abla sen neymisşin sen böyle...Sonuna kadar zevkle izledim. MAŞAALLAH ellerine sağlık...Sana bütün kalpler feda olsun. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Beğendiğinize çok sevindim ☺️🌹
Maşallah ellerinize sağlık çok güzel görünüyor kalan peynir altı suyu için iyi bir fikir❤
Amannnn Allahım muhteşem 👍🏻👍🏻 ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah 🥰😉 bende Fransa’da yaşıyorum 71 bölgesinden Allah’a emanet olun 🧿😘
ua-cam.com/video/MJtPnCUbmwg/v-deo.html 🙏🌾
Ellerine sagliq, bende yapiyorum
Selam canim ! Bende Fransa'nin 88 bölgesinde yasiyorum, bu güzel- faydali bilgileriniz için çok teşekkür ederim.
Tuzsuz da çok güzel oluyor lor peyniri. Bebekler için de uygun. Ellerinize sağlık.❤️
Biz yoğurt koymadan yapıyoruz aynı şekilde, 5 litre sütten 100 gram çıkıyor lor 😀
Ellerinize sağlık
Bereketli olsun
Bizde üzülüyorduk
Yaban ellerde yakınlarımız Türk ürünlerinden mahrum kalıyorlar diye
Sevindim mutlu oldum
Video süper olmuş
Harika bir anlatım ve harika peynirler ellerinize sağlık.💕💞
Süper bir fikir ellerine sağlık hanım kardeşim peyniri ilk defa denedim suyunuda sizin gibi kaynattım bu toplardan denicem teşekkürler
Şuanda bende yapıyorum tarifinize bakarak inşaAllah güzel olur teşekkürler
Merhaba nasil oldu ???
Elleriniz dilleriniz dert görmesin.Tarifiniz çok güzel
Çiçek yağında muhafaza etmek yerine kendi peynir alt suyuna biraz kaya tuzu koyarak muhafaza etmek daha iyi olmazmiydi?
Çünkü bitkisel ile hayvansal ürünler birbiriyle karıştığında farmakolojileri değişir.
Ama videonuz çok güzeldi özellikle o inekler kısmı 😊
Emeklerinize saglik
❤
Şuan gece saat 03.34 ve peynir yapımı videosu izledim. Öğlen babama diyeyim de yapayım bizde de peynir bitmek üzereydi. Deneyelim bakalım 😊
Ellerinize emeginize sağlık Afiyet olsun çok güzel bilgilendirdiniz çok teşekkür ederim ❤❤❤❤❤
Ellerinize sağlık ,cok güzel tarif,
su an marketlerde bulunan peynirlerin %95 i katkı maddeleri içeriyor faydalı diye tükettiğimiz çoğu seyle maalesef vücudumuza zararlı maddeleri sokuyoruz .su an sizin yaptiğınız tarif eminim cogu market peynirinden daha lezzetli ve hesapli.köyde annem sizin yaptiginiz peynirin daha büyük ebatlarinda yapiyor ama sehirde maalesef ulasmak cok zor o yuzden en iyisi kendimizin yapmasi.
😗
Hatice hanım yanılıyorsunuz evde yapmak daha hesaplı degil. Bir kilo peyniri 30 liradan aşağıya yapmak zor. .. dıger dediklerinize katılıyorum
Marketten
Luck D k D heyt sadede +=(uyır5fıhtodudllgkdkfp
@@vahitcorumlu7461 10 litreden 2 kilo çıktı 10 litre süt 35tl inek sütü.
Elinize emeginize saglik yaptiginiz herseyi deniyorum gercekten cok guzel oluyor 🌹
evet ben aynen sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım.Hemde epeyce yaptım konu komşuya sattım..güzelde kar bıraktı..yaklaşık 200 kg daha sipariş aldım şimdi onu hazırlıyorum tşk ederim ;)
Bendende istediler kilosunu kaçtan verdiniz bu gece yaptım söylerseniz sevinirim şimdiden tesekkurler
@@SongülTürkbay ben 250 den verdim.Yaklaşık 6 kiloya 1 kilo çıktı.Suyundan lorda hazırladım.Onu da 80 den verdim.
Bende belcikada oturuyorum çiflik çok yakın mutlaka deniyecem
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor
Hayranlikla izledim tane tane anlattiniz herseyii pernirler harika olduuu
Şimdi denedim tuttu sanki ilk defa yaptım inşallah olmuştur ❤❤
Sütü kaynattinizmi yoksa çiğken mi yaptın merak ettim
Elinize sağlık bende dün yaptım peynir harika oldu şimdi ise peynir alt suyundan lor peyniri yapacağım 😊
Ellerinize saglik bende peynir yaptim ama hemen tuketmek icin suzdugum peyniri, kaynamis peynir suyunda 2 3 dk kaynattim cok guzel oluyor
Harika bi fikir😍ama kaynarken dağılmadımı
@@thrainnlote5219 süzme torbasından çıkartmadan kaynatınca ne dağılıyor, nede eriyor.
Elinize ve emeğinize sağlık sunumunuzdaki sadelik eminim bir çok insanı evde peynir yapımında cesaretlendirmiştir. Başarılar
Peynirmayasi.olmadan.nasil.olur
Eline.saglik.cokguzel.oldubende.deniyecegimsagol
Harika görünüyor ellerinize sağlık en yakın zamanda denicem ♥️♥️♥️
Tesekkur ederım
Makarna fikri çok iyi ve sonunda yaptığınız top peynirl fikri de gerçekten harika olmuş
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤
🌹 HAMDOLSUN BU GÜZEL NIMETLERÌN SAHIBI OLAN SEVGILI RABBIMIZE ŞÜKÜRLER OLSUN ELLERINIZE SAĞLIK KARDEŞIM SÜPER OLDU BENDE DENICEM ÌNŞALLAH 👍🌹🌹🌹🌹
Hiç atlamadan izledim çok leziz görünüyordu ellerinize sağlık 10 parmağınizda 10 marifet
Aysel Kuşlar ve bu nedenle de bu şekilde bir de
KDE Office ben e
❤️
Hamur islleri
Teşekkürler Hanımefendi. Güzel bir anlatım. Peyniri çok severim. Sevgi ve saygılarımla efendim.
Elinize sağlık ilk fırsatta yapıp denicem inşallah harika görünüyorlar...
Allah razı olsun teşekkürler çok güzel harika olmuş hiç israfsız ev yapımı doğal helal olsun ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah abone oldum..,:)))
Ellerınıze sağlık çok güzel 👍 💐
Çok güzel bir anlatım. Harika peynir oldu. lorda cok guzel oldu, teşekkürler ellerinize saglik
MaşaALLAH o kadar net anlaşılır anlattınız sağolun varolun çooookkk beyendim başarılar dua sevgi selâmlar
Beğendin sanırım
Sütü kaynatmıyormuyuz çok güzel oldu ellerinize sağlık
Bizse gecenin 3 ünde sonuna kadar usanmadan sinlesik hem güzel anlatım hemde hakkını vererek peynir yapmışsınız. Emeğinize sağlık. Bizde yapacağız.. 🥰
Super olmuş ellerinize sağlık 👍🏼 Yapcam ben Allah razı olsun senden ablacım
.
Peyniri mi yaptim ağırlıyla beklemede lorumda süzülüyor şu anda da makarnami yiyorum 😂 çok teşekkürler inşaallah sizinki gibi olur peynirim de ellerinize sağlık ❤️
😂
Bravo on video izleseydim bu kadar faydalı bilgiler alamazdım teşekkürler
Çok güzel tarif..
Ellerine emeğine sağlık
👏👏👏🙋♀️
👍👍
uh98fyihi👬🐰👬😊👬👦🌷🌷😬
Tek kelimeyle harika oldu teşekkürler kardeşim ellerine sağlık çok güzel bir paylaşım oldu❤️❤️❤️
Çox sağ olun çox ğözəl anlatdınız
Çox sağ olun
Həlal olsun ablacım çok iyi anlatdın Allah razı olsun
Lezzetiyemekler
H
B
Tam aradığım peynir yapımı videosu emeğine ellerine sağlık bir inek aldık on kilo sütü yanlış tarifle lor gibi oldu amma sıkıntı değil 😁 bu tarifler muhteşem tşk ederim Allah razı olsun ❤️🌹🌹😘😘
Pepsin içeren peynir mayasıyla peynir yapımında süt 70 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtılır ve hızlıca soğutulup 35-40 derecede mayalanabilir. Yani bir ölçüde sütü pastörize etmiş oluruz. Ama yine de 1-1.5 ay olgunlaştırmak peynire hem ayrı aroma verir ve hemde zararlı mikroorganizmalar ölmüş olur. Daha sağlıklı olur.
Hocam ben sütü bir gün dışarıda bekletip sütün kesilmesini sağlıyorum.Sonra ocakta tencereye alıyorum kabara kabara 3-5 dk kaynıyor normal süzgeçten süzüyorum.Çökelek gibi güzel bir tat oluyor.Şimdi ben böyle yapıyorum ya bir zararı varmıdır?
@@aysedogan9601 sut bozulur oyle neden sutun icersine 1 kasik yogurt atip kaynatmiyorsun oylede oluyor
Süt 80 derece olmuş tutar mı yoksa 70i geçti diye tutmaz mi acaba
Abi ben 5 litre sutu biraz isittim 35 derece mayaladim 650 gram peynir cik ti tas koymadim tadi gitmesin diye 3 gunde bitti mukemmel di yazinizi okudum bidaha kaynatip sogutup mayaliyacam suzulen sudan birsey olurmu bilhinize ihtiyacim var sagolun
Arkadaşlar bende peynir yapmayı çok seviyorum ve yeni bir kanal keşfettim peynir yapımıyla ilgili çok detaylı bilgiler paylaşıyor ve yorumlara da çok kısa sürede cevap veriyor ben çok faydalanıyorum kanalın adı ARKA BAHÇEM 😊
Здоровья вашим рукам, Дагестан
🖕🏿
Ellerinize sağlık çok güzel deniycem❤️
Maşallah ellerine emeğine sağlık kardeşim benim rahmetli annem de çok yapardı koyun sütünden inek sütünden keçi sütünden kalıp kalıp teneke peyniri yaparlardı biuyuk tenekeler var 18 kiloluk onlara ağzını lehimleme yapıp buz hanelere koyarlardı tarih atıp 6 ay sonra cikarirlardi çok güzel olurdu seninde ellerine sağlık canım benim şimdiki sutler6sutcuden alıyoruz su karisigi olduğu için yoğurt bile olmuyor maalesef sen çiftlikten aldığın için güzel tutuyor afiyet yiyin şifalar olsun
Kesinlikle öğrenmemiz gereken şeylerden .. çok güzel oldu inşaallah bizim de olur 🙏
Elinizden gelmeyen bir şey var mı harikasınız
Elinize sağlık, çok güzel ve sağlıklı görünüyor 👏👏
Z
Cok guzel can8m bereketli olsun bende ilk yapmak istiyorum sizin gibi bende lohnede yim gurbette yakin sayılırız
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar:).❤❤❤
Elinize emeyınıze saglık 👏 👏 ❤️
Ellerinize saglık her yiyeceyin doğalı çok güzel. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Mrs. Khura m
Ellerinize saglik
Çok faydalı bir video olmuş (kolay kolay yorum yapmam) çok teşekkürler..
Elinize emeğinize sağlık
coooooook begendim 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏dert görmesin .helal olsun size 👍👍👍👍👍👍
Harika bu kadar kolay mı demek😍elinize sağlık
❤❤❤❤
Ellerinize saglık. Boyle ekonomik ve organım tarıfler verdiğiniz ıçin tesekkurler
Peyniraltı suyunu buzdolabında ne kadar saklayabiliriz,ellerinize sağlık.♥️👍
Süper olmuş elinize sağlık 😊
Elinize emeginize saglik 💜💜💜
Sahane yaptiniz anlatiniz ciflikte Cok sahaneydi beyenerek izledim ellerinize saglik
Sabah ezanı okunuyor ve peynir nasıl yapılıra bakıyorum :) Bosna’da küflü değil ama isli peynir var onunda anlatırmısınız lütfen 🙏
Aynen bende
Ellerinize sağlık hepiside birbirinden güzel olmuş❤️
Çok güzel görünüyo abla ellerine sağlık
Hiç sıkılmadan videoyu sonuna kadar izledim.Helal olsun ellerinize emeklerinize sağlık.Ayrica aboneniz oldum
Bir deriden kaç post çıkar misali ablam maşallah konuşturmuş.
Inşallah denemek isterim ellerinize sağlık 💚
Harika ellerinize sağlık bayıldım
@@ht3458 666666898⁸
Merhaba 4 saat oldu yayla peynir mayasi vardi elimde peynir tutmadi ne yapabilirim tsk ederim cvp bekliyorum
, çox gözəl ellernize saqliq men sizin yemekleri beyenirem ,🍰🌷😦🙂
Ellerınıze salık suan baktım mayaladım peynırı bakalım nası olcak tesekkurler😘
Ellerinize saglik cok guzel gozukuyor peynirler...yalniz bisey sormak istiyorum.acaba peynir mayasi kullanmadan bu kadar guzel kalip peynir yapmak mumkun mu?peynir mayalarina guvenilmedigi soyleniyor o yuzden
m.g paradiesweg sirke ile yaptığım peynir tarifini deneyebilirsiniz ( videonun sonuna bağlantısına ekledim) ama o bu şekilde değil daha çok kestirme yöntemi ile yapılıyor. ❤️💐
Mükemmel ellerinize sağlık ilk defa gördüm denemek istiyorum
Kendiniz yapın lütfen sertifkalara guvenmeyin. Eser miktarda deyip zararlıları kullanıyorlar.
@Merve Bektas lütfen mayayı kendiniz yapın. Zor değil.
@@vahitcorumlu7461 nasil yapiliyor maya evde
Sonuna kadar hiç. Sıkılmadan izledim elinize sağlık
ah canım kardeşim orası fransa türkiyede ki sütlerin kaymağını alıyor sütçü kendine tereyağ yapıyor bizede yağsız süt getiriyor bundanda ne yoğurt oluyor nede peynir.
Ddrd4ttrffyyuu
J
Bildiğiniz güvendiğin bir çiftlikle anlaşacak ve ordan teze teze sağılmış süt alaçaksınız bence bizde bulamıyoruz ama marketlerimizde üzere baya kaymak tutmuş sütlerimiz var elhamdülillah
Biz süt veriyoruz kaymağını almıyoruz
Genelde de su katiyorlar
Gerçekten çok güzel bir video olmuş çok üşengeç olmama rağmen beni bile heveslendirdi
Elinize emeğinize sağlık 😍😊🙌🙌
esma dağcılar 156 Çok Teşekkürler 💐❤️
Teşekürler bilgilerin için
@@omertaskin9497 anlamadım ne bilgisi 😊
Yarın ilk işim evde yoğurt peynir ve lor yapmak olacak
Ben gecenin 4unde neden peynir yapımı videosunu sonuna kadar izledim anlamadım. Üstelik peyniri fazla sevmem bile :)
Ahmet Abacı 🙈👍
😁😁😁😁
Ben de şu an 04
Ya ilahii. 😂😂
🤣🤣🤣
Ben peynir toplarini bir suriyeli marketciden almistim biraz daha eksimsi bir tadi vardi harikaydi ama onda baharat yoktu ellerinize saglik
الله يعطيكي العافيه على هالشغل الممتاز جدا.بس لطفا لطفا بدنا الترحمه بالعربي.اذا تفضلتوا
arapça şarkı
أنا أنشر فيديوهات بالعربية
Peynir mayasi memeli hayvanlarının 4. midesinde bulunan bir çeşit enzimin salgılatılması ile elde edilir..
❤💓