31. КЛЕВЕР - ферментация, вкус и свойства
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- Поддержать канал:
Рубль = 2202201350300592 (Сбербанк)
Гривна = 5363542014582689 (Приватбанк)
Валютный перевод = 5469360012311321 (Мастеркард)
Инстаграм: www.instagram....
Полезного просмотра и
если информация была для вас полезной, присоединяйтесь / подписывайтесь:
Мой канал на Ютюб "Ляля Рось":
/ @user-lyalyaros
группа "ТРАВЫ - пища и лекарь" в Фейсбук (рецепты, советы, продажа):
/ 1897817740507714
группа « СВОИ СЕМЕНА» в Фейсбук (сбор, продажа, обмен, в дар и т.д..):
www.facebook.c...
Большое спасибо, Вам, Ляля, за видео и пояснения. Я не подозревала, что клевер можно ферментировать. Я сушила целиком. Теперь знаю, что можно заготавливать и по другому.🌼🌸💞
Очень рада, что полезной оказалась.
Благодарю. Услышала про клевер много того, что раньше незнала.
очень рада. Благодарю за отзыв
Берегите время
Как раз сейчас "восхищаюсь" цветами Клевера,читая о нём. Как никогда раньше,в этом сезоне во дворе,вокруг двора,под сараюшками,в саду,короче-везде вокруг нас, Клевер благоухал до конца лета-и я не имела возможности собрать.(хотя мы всегда собираем разнообразное и великое количество лекарственных Трав).Доживём до следующего сезона-соберу наибольшее количество этой Божественной травы!(ваше видео встретилось случайно,когда уже начиталась,теперь хочу ещё и наслушаться).Конкретно о вашем опыте ферментации- начинается от 12 минуты 35 сек-если кому-то интересно.
Боже! Сколько много пустой балтовни. Ролик не смогла досматрет.
хочется больше конкретики, не отвлекаясь .спасибо!
Спасибо мне все понравилось я за получение инфо с удовольствием послушала 👍👍👍
Неимоверно затянуто!!!
Очень Вам благодарна! Только сегодня собрала и думала о ферментации. Сделаем.
Очень тяжело слушать, пусть видео будет короче, но без лишних слов.
Людям очень трудно угодить,тому по короче,другому слова ,, неправильно" выговаривает а как определить ,, покороче"?Как экзаменационная комиссия!Здесь никто никого не обязывает смотреть и слушать.Не нравится, ,,клик" и на другом канале,ещё не нравиться,свой создавайте ! 😊🌸
Но очень ,нужно....
Не тяжело, а невыносимо, слушать Может там что то и полезное
Можно увеличить скорость
Бегающую букашку на природу! Спасибо за рецепт, пополню свои сборы
Татьяна Олоева Большое спасибо!
Благодарю! Ценная информация)
очень полезно знать. благо дарю вам
лариса дёмина, на радость. И вам всех благ.
Очень интересно! Спаси Господи!
Хочется сказать,,Короче Склифософский!!!
Мне захотелось сохранить целые бутоны, засыпала в банку на пару суток, не трамбуя. Аромат супер)) ещё люцерну жёлтую, оставила на сутки завяли сохраняя цвет и в банку под крышкой, тоже аромат супер)) потом на 30 минут на сушку в духовку
Автору видео спасибо за рассказ. Для пытливого начинающего травника, умеющего слушать, в ролике нет ничего лишнего. Клевер действительно волшебен и рассказывать о его чудодейственных свойствах можно очень много и долго. Верхогляду-обывателю это кажется лишним нудным и неинтересным, потому что ценного, в силу отсутствия ума и терпения, он взять не может, зато может пробежаться по верхам и пукнуть в комментах "чо так долго". Таким поможет только клизма, а клевер - нет, ибо работа с травами требует знаний и терпения.
добрая Вы
Спасибо за отзыв! Все правильно и доходчиво для всех :))
Человек желает вам здоровья, почему нужно придираться к выговору? Нормальная женщина.
Для большинства людей красный и белый клевер не представляют опасности как в случае приема внутрь, так и при нанесении на кожу. Растение нельзя использовать: Беременным и кормящим женщинам. Клевер действует подобно эстрогенам, поэтому может нарушить гормональное равновесие в организме. Данный запрет распространяется и на наружное применение. У людей, страдающих заболеваниями крови, употребление этого лекарственного растения может вызвать кровотечение. Поскольку клевер разжижает кровь, его запрещено принимать за 2 недели до хирургической операции и после нее. При расстройствах желудка. Сердечникам и лицам, пережившим инсульт. При эстрогенозависимых формах рака (миома и рак матки, эндометриоз, рак яичников и молочной железы) состояние больного может ухудшиться. Если вы страдаете от тромбофлебита, клевер принесет вам только вред. Это растение повышает риск образования тромбов у людей с дефицитом белка S. Как видите, список противопоказаний получился довольно обширный. Теперь поговорим о возможных побочных эффектах: сыпь на коже, боли в мышцах, головная боль, тошнота, вагинальное кровотечение у некоторых женщин. Но и этим вред красного и белого клевера не ограничивается. Если вы решились использовать растение в лечебных целях, вы должны знать, с какими медикаментами наблюдается отрицательное взаимодействие: Эстрогены в таблетках (в их состав может входить эстрадиол, этинилэстрадиол или конъюгированные лошадиные эстрогены - премарин). Противозачаточные средства, содержащие этинилэстрадиол и левоноргестрел - трифализ, этинилэстрадиол и норэтиндрон - орто-новум. Печеночные ферменты и другие препараты для лечения печени. Клевер может усиливать побочные эффекты от лекарств и препятствовать их расщеплению. Замедляющие свертывание крови медикаменты: аспирин, клопидогрел (плавикс), диклофенак ибупрофен, напроксен, гепарин, варфарин и другие. Тамоксифен, применяемый в лечении и профилактике рака. Препараты красного клевера снижают его эффективность. Еще несколько слов о вреде клевера. Диета с высоким содержанием этих соединений вызвала нарушения репродуктивных функций и повреждения печени у гепардов, живущих в неволе. А фермеры заметили, что преобладание в рационе домашнего скота красного клевера приводит к так называемой «клеверной болезни». У овец наблюдались бесплодие, дистония, нарушение лактации и выпадение матки. Выводы делайте сами.
www.poleznenko.ru/klever-poleznye-svojstva.html#h2_3
Я зделал настой клевера на спирту .Можно ли пить настой если у меня густая кровь или нет?
Спасибо большое!!
спасибо добрая Ляля... Всё тарпеливо дослушала и не сожалею.Очень много полезного узнала.И не растраивайтесь на эгоистичных, завистливых людей,которые только хамить и могут на лучшее они не способны. Я слушала Вас словно за беседой у самовара.
Ирина ВИВ, благодарю за добрые слова)
Скажите, как можно использовать подорожник？ Надо ли его ферментировать？
Листья подорожника добавляю в салаты. Семена подорожника, как приправу, тоже в салаты, каши и пр.
Рассказ полезный и нужный,спасибо! Захотелось сделать чай !
на радость) и я очень рада, что полезно.
Девушка,дорогая,не в обиду..но очень долго говорите..Учитесь говорить по делу,без лишней воды,это раздражает,теряете подписчиков..) Удачи!
Ставте скорость на 2 и веселее смотрится и быстрее
Я согласна с вами ,долго говорит!
уважаемая Ляля стоит ли ферментировать через заморозку и вы пробовали цветки цикория как чай?
Всем доброго дня. Я тоже была приятно удивлена клеверным чайком, его лёгким яблочный вкусом.
Смотреть с 13 минуты....не раньше...
Краткость - сестра таланта.
Не смотрите вообще и не сбивайте людей
Благодарю за информацию !а белый клевер можно использовать для чая?
Белый тоже очень хороший в чай
@Настя Швыденко да, конечно.
а почему листики не собираете? как отличается по пользе с белым клевером? и с маленьким жёлтым?
Листики я ем в салатах. Про другой клевер есть видео у меня на канале. Если на него зайти и в самом канале написать в поисковик "клевер" то найдётся. Или в общем поисковике не ютубе, но тогда писать "Ляля Рось клевер"
Информация на три минуты, а растянула на 17!!!
Невозможно слушать....
Благодарю, много полезного и постаралась от души донести до слушателя.
...извините, но 12мин. ни о чем...тема заголовка раскрыта за 3мин в конце...эконромьте свое и наше время ...удачи...
Спасибо. Мыть надо после сбора?
смотря где и в каком состоянии собрали. Смотрите по ситуации
Обычно ничего не моют. Просто слейте первую заварку сразу.
Ляля Рось У меня густая кровь, можна ли пить настой клевера на спирту ?
Нужно. А так же жёлтый донник в чай очень хорош для этого и пахнет мёдом и приятен на вкус даже без ферментации.
Клевер загущает кровь.
@@ГалинаШипилова-ю7и То почему нельзя пить магникор при приеме настойки клевера на спирту? я в шоке!!
В клевере находится аспирин ,я пью настойку на водке от атеросклероза сосудов головного мозга .
@@ВалентинаКононова-н9ц я тоже пью уже 1,5 месяца, посмотрим результат!!
Сделал все по вашему рецепту, и принюхивался дважды в день. Никакого приятного запаха не было, а на 3 сутки вообще запах стал не выносимый - гнилых листьев, при этом плесени ни какой не было. В чем подвох?
Ферментировали клевер? Если нет плесени - отправьте на сушку. Попробуйте после сушки. Интересно, что там у вас за процесс такой пошёл. Может что постороннее попало в сырье?
@@user-LyalyaRos здравствуйте. у меня тоже такая проблема, не пойму в чем дело. кислый запах. как-будто клевер заквасился
здравствуйте. в итоге сушили вы или нет и что вышло?
@@bornft2491 Дерьмо вышло. В итоге надо искать другой сорт наверное.
Рецепт ферментации с 12-ой минуты 😉
спасибо
Искал твой комментарий, спасибо!
А белый клевер можно пить? А листики клевера?
Спасибо большое, приятно слушать и понятно ,и без всякой назойливой музыки...Скажите пожалуйста есть ли у Вас видео о крапиве,одуванчике и хвое?
Благодарю за добрые слова. Очень рада, что полезна. Про одуванчики (зелень их) свежее будет видео, на днях, не успела выложить, но уже сняла. И крапива
с хвоей есть. Зайдите на моем канале в плейлист "ТРАВЫ-пища и лекарь" там легче и быстрее найти
А листву тоже ферментируют в чай? Или только цветы?
Тема видео ферментация, а почти всё видео и его свойствах и всё в этом роде.
смотреть можно с 14-й минуты, блин чуть не уснул...
саша федоров, спасибо за совет.
А вкус то чая какой?
Здравстауйте .благодарю за видео. У меня цветочки не ротемнели в банке.а аромат почвилсч такой вкусный. Я не стала ждать потемнения и выложила на сушку. Боялась.что зпцветёт в банке. Скажитн я правильно сделала?чай получится? или лучше дождатьмя потемнения цветочков? У меня на даче много ещё клевера
Конечно. Есть разная степень ферминтации. Наверное, слабо уплотнили в банке и ферментация была не сильной. Но это тоже хорошо. Пробуйте разные варианты.
@@user-LyalyaRos да .не плотно утрамбовала. Но божеееее какой промат стоит в комнате. Я сушилеу на дасе оставила .а банку с клевером в город взяла. Разложила скшить в зале. Аромар стоит .......пахнет конфетами клубника со млиаками. Может помните советские конфеты. Я прочитала какой же он полезный этот чай.
То,что,кладем в банку,клетки не разрушает,просто подвялился,я так делала с Иван-чаем,облепиховым листом,клубничным листом,но затем прокручивала через ладони,лист темнел,а вот цветы клевера вряд ли назовешь ферментацией,просто щавялила и сушка.
сделайте пожалуйста. видит о другом клевера, вы упомянули когда говорили о красном, интересно говорят , что только вот красный полезен с листочками возле цветка, спасибо
Миша Лемеш клевер полезный весь. Постараюсь сделать об этом видео.
Ляля Рось а листья можно так заготавливать?
Наталья Гуреева, листья клевера? Я не пробовала листья клевера, думаю, что да. А другие листики Иван-Чай, малина, вишня и т. д. Порезать и натолкать в банку,постоянно так делаю. Или через мясорубку...
Ляля Рось спасибо😀🌹
Спасибо за информацию, очень полезная
Здравствуйте. Век живи, век учись. Благодарю. А можно ли из этого ценного растения приготовить масло?
Не мямли плииииииз у людей нет 17 мин времени
Хорошо обрый человек в коментах сказал что смотреть с 14 минуты, а то я бы бросила еще на 5 минуте. Бла-бла-бла... Назвать видео "Клевер ферментация" и 4/5 времени рассказывать про приметы, соседского мальчика и пр. -это надо уметь.
Жаль что не бросили на первой, без вашего коммента все прекрасно бы обошлись
Что полезнее, чай с трав ферминтироаанного или высушенного???
Irina Abugaliyeva не имеет значения, насколько я знаю.
Irina Abugaliyeva одинаково. При температуре выше 60 градусов почти все гибнет.
Полезнее высушенный
А покороче???
Видимо по говорить не скем было.
Пожалуйста, дайте ссылку как правильно ферментировать листья грецкого ореха,конкретно,благодати
Клевер нужно потреблять,правда меру нужно знать.
Напишите текст....слушать тошно
Не слушайте
Заморозка- розморозка разрушает клетки. Поєксперементируйте... ;)
Здравствуйте спасибо за информацию а с листьями такую операцию проделать можно?
Конечно, с листьями тоже. Для этого через мясорубку пропустить или порезать, помять предварительно.
Попробуйте лепестки и бутоны шиповника
А заморозкой можно ферментировать?
Конечно, это один из способов
Время очень дорогой а вы не бережети ваш время и зобираете очень многих людей дорогое время очень бла бла бла
17 м БОЛТАВНИ????????
Благодарю Ляля!здравия вам!)
Очннь полезная информацыя но так многословно имогозатяжных фраз
А белый и синий клевер можно?
Oksana VLOG, да!
Спасибо
Записывайте сначала на листок,то что будете говорить.Тогда не будет Бээээ,Ааааа,Мээээ,Ммммм,Эмммм,цмок.А также повторения букв и слов.
Пошла пить клевер, успокоить нервы, слушать эту болтовню больше не могу
Автору бы написать свою речь и прочитать по бумажке, а то мычит как двоечница у доски, слушать сил нет
Ляля это маленькая дочачто ли?)))
Да нет б.ять такого слова "досточки"!!! Не каверкайте вы русский язык!!!
Блин долго рассказываешь!
Курица не птица...
Ну не возможно слушать, много лишнего, готовтесь тщательнее.
Т
ЗАЧЕМ СТОЛЬКО БОЛТАЕШЬ? У НАС НЕТ ВРЕМЕНИ СЛУШАТЬ ТВОЮ БОЛТУШКУ.
Тяжело слушать. Переделайте ролик
Очень долго и нудно,не дождаться того,что нужно....
Было бы отлично, если бы говорили только по теме, зачем нам познавательный курс....
Было бы неплохо вам пойти туда куда вам положенно идти при таких словах ваших.
@@PERSONAGRATA40 Я и так там, где мне положено!
@@ИлюсаМиннигалеева ну вот и отлично))
Много лишней болтовни, слышала звон.
Где вы взяли толкушку
Ну зачем эта говорильня, ? И так нудно!!!!
Зачем так много говорит не по делу!??
Сколько можно говорить....
Заболтала .бедные твои родственеки .
С клевером шутить нельзя, очень сильно разжижает кровь !!!!
опасно когда кровь густая, но когда жидкая это не плохо...хотя со всем нужна мера, со всем! А клевер очень полезный...в меру!
Ой жесть! Одна болтовня! Противно.
Жесть
И они залазят его туда )))))))))))
Была,была была ужасс
Если будете магией заниматься и суевериями, то наказаны будете свыше.
Через двое суток зацветёт... и тогда все выбрасывайте...Внучке 5 лет речь грамотнее
Нет слова "досточка"!!! Есть досочка, от слова доска. ... С речью поработайте, пожалуйста.
Jelena Nik, благодарю за замечание
Умная что ли?
Запах вкусны,даже,когда просто отвар делаешь,но я знала только о красном клевере,но красный не встречала,только розовый,белый,сиреневый,хотелось бы узнать,целебными свойствами обладает только красный или все цвета.
Ты че исполняеш?а,у ы,гы,м..,
Здравствуйте. Век живи, век учись. Благодарю. А можно ли из этого ценного растения приготовить масло?