Нахлынули воспоминания из детства и вот, что удалосъ вспомнитъ из 60-Х годов..Подножный корм из детства- мы часто детъми уходили на весъ денъ до темна, а бывало и с ночевкой на реку или в лес.Приходилосъ часто естъ дикоросы, тк запас еды с собой редко брали и до дома далеко, а кушатъ хочется.Ели камбий березы- когда натыкалисъ в лесу на свежеспиленные березы, то снимали ножом бересту, потом снимали коричневую кору и там был слизистый, сладкий слой камбия- соскабливали ножом и ели вместе с молодой древесиной- вполне прилично наедалисъ. Калачики- плоды просвирника- пару горстей съешъ и уже не голоден- очен питателъно и вкусно.Дикие злаковые, когда зерна были восковой спелости- вышелушивали зерна и ели;у молодых злаков вытягивали побег- как у камыша и Рогоза- вытягивался побег и нижняя нежная частъ побега съедаласъ,а верхняя более волокнистая жеваласъ, сок высасывали, а грубые волокна выплевывали, корни запекали- тоже вполне сытно наедалисъ. Белая кувшинка с желтой серединой- ели цветы- оченъ вкусные, сладковатые, ароматные- 6-7 цветков и уже сыт на пару часов.Заячъя капуста или Молодило шароносное- росла по каменистым сухим местам- оченъ вкусно, слегка кисловата, сочная- поел, заодно и попил. На Пасху, когда еще местами в лесу снег лежал ели Шишки сосновые- убирали грубую наружную частъ, а нежную серединку съедали, если была уже волокнистая, то жевали высасывали кислый, приятный и ароматный сок- натуралъная аскорбинка еще компот из них варили с сахаром- мелко ножом резали и в самом конце добавляли.Кислица- невысокое растение ( не лесная трехлистовая ) росла по берегам рек, листъя по форме как у ивы- название не знаю.Конопля и Ширица- дикий амарант- вышелушивали семена, растерев в ладони- сдували шелуху и ели вкусные маслянистые семена.Лопух- ели молодой цветочный побег лопуха 2-го года- очищали кожицу- вкусно и сытно; коренъ лопуха в супы вместо картошки, можно запекатъ, если сваритъ коренъ лопуха с кислыми плодами или щавелем- получится сладкое блюдо без сахара; самую болъшую массу дают стебли лопуха - применятъ как капусту- оченъ вкусно и питателъно- можно всю семъю накормитъ.Грибы печерички (шампинъон луговой)- как шашлык на костре готовили.Шиповник ели цветы,плоды и на чай..Боярка,черемуха- плоды наедалисъ до отвала.Солодка- росла по берегам рек- жевали коренъ, подслащали чай.Нектар цветков желтой акации- отрываешъ цветок от цветоложи и там висит приличная капля сладкого нектара- съедалосъ вместе с цветком.Крапиву молодую.Нектар медуницы- как у желтой акации.Щавелъ молодой.Молодые верхушечные побеги веток сосны 10-15 см длиной- тоже наедаешъся прилично- сочные, нежные.Терновник- дикая сливка- терпко, кисло-сладковатые плоды- сырые и в компот.Дикая малина- листъя на чай,плоды.Березовый сок.Яблоня дичка- ранетки, размером с вишню.Костяника- росла обычно в осиновых или березовых лесах- оченъ вкусная кисло- сладкая ягода.Земляника.Клевер цветы, листъя.Одуванчик цветы, коренъ на кофе.Цветы чертополоха- колючка называласъ.Сурепка- верхняя нежнся частъ с бутонами цветов или без- питателъно, вкусн- варитъ как капусту. Дикий чеснок, и еще не могу вспомнитъ некоторые растения- какие-то бобовые ели, типа мышиного горошка и еще какие-то коренъя- уже точно не помню, но если увижу эти растения, то узнаю их "в лицо".Старшие дети всегда опекали младших и показывыли что можно кушатъ, а что нет, что можно сырым естъ,что варитъ или запекатъ, а к чему и вовсе не прикасатъся.
Не все,но многое из перечисленного тоже в детстве ела когда бегали купаться на речку ,а домой чтобы поесть бежать не хотелось а так пожуешь и сыт и можно дальше загорать и купаться,а если ещё раков наловишь и вообще сыт и доволен
Посмотрел и вспомнил свое детство вы всё верно перечислили каждый деревенский ребенок обладал этими знаниями и с удовольствием их применял 🙂 ждал что про пиканы или пучки скажут
😂Вот что надо всем знать! Большое спасибо автору. Разобраться в травах- большое искусство. Вот что надо включить в школьную программу по биологии + ещё " ядовитые травы" , чтобы с малых лет детишки знания о природе получали, чтобы берегли её и были здоровы!
Очень полезная информация, жаль, что дети не знают о многих травах.Травы помогают выжить заблудившимся в лесу. Добавьте информацию ,о сохранении водного баланса в организме, заблудившимся в лесу, горах, лесотундре. Знания о травах помогут туристам, путешественникам попавшим в трудную ситуацию. Турист- путешественник.
Определить съедобна трава или нет, большого ума не надо, если вы не москвич и не живёте по принцмпу: ,,А есть ли жизнь за МКАД?" Необходимо ещё знать свойства трав, дозировку их совместимость и время сбора, лучше по лунному календарю. Что касается введение в школьную программу, тцт я с Вами полностью согласен, плюс более углублённое изучение допонительно по желанию...хотя нормальный преподаватель заинтересует и затащит всех.
@@ЕвгенийБелышев-д3ч Явно не от большого ума ты это написал. Особенно про москвичей улыбнуло.Типа, провинциальный ребенок устойчив к смертельно ядовитым ягодкам. "Идиот!"(с)
@@Shelpakova442 Точно так же и ошибка с цикорием. Используется корень совсем другого растения. А то, что показали - это не то. Мы с детства на лугах его, конечно, все встречали и может он тоже какое- то полезное растение, но тот цикорий, из которого делают «заменитель» кофе совсем другой.
Смотрю ролик и вспомнила свое детство как мы детьми летом бегали босиком с детьми со всего квартала и сидели на полянках собирали и кушали калачики весной цветочки акации вот было счастливое детство гуляли и только бежали голопом домой пасматреть мультики спасибо вам.
Все перечисленные растения ела,кроме лободы ни кому не пожелаю ,от запаха и вида ,тошнит"--но ели! И по возможности до сих пор с аппетито ем,дете й учила и внуков,но времена не те.Нас учил с 4--5лет Папа--фельдшер с1914г +провизор-сама,в аптеках СССР готовил и лечебные лекарства для людей веех возрастов.Благодарю автора канала.желательно русские корни лечения,восстановить аптеки СССР,обучать работников по методикам России в фарм-институтах и училищах.С глубоким уважением ..Н.И.Баш лыкова АВТОРУ
@@ВладимирСидорчук-и9ч Я бы посоветовал не питаться ТОЛЬКО лебедой. Рацион должен быть сбалансирован, и если в него включены ещё и дикоросы, в тч лебеда, то это очень полезно. На самом деле человеку нужно совсем не большое количество еды, в основном мы переедаем, потому что живём в шаговой доступности от магазинов, и переесть гораздо проще чем не доесть. Да и качество магазинных продуктов мягко говоря вызывает вопросы.
С любовью и благодарностью принимаю вашу информацию, благодарю за такой набор дикоросов ❤❤❤Посылаю свет своей любви и благости, здравия вам и вашим близким, процветания каналу ❤❤❤
@@Alexander_Akulin здесь показаны очень распространенные растения, лично у меня больше 20 наименований как сорняки на даче растут и я их нещадно полю😂, блин, а надо было есть.
Как сказать, " белка много" -- 4г на 100г, это по сравнению с печенью (20г на 100г ) -- не так и много... Зато витамина С побольше , чем в цитрусовых( я про лебеду).
Сильное , познвательное видео . Благодарен Вам . Провели бы различие , между отравой зерновыми и силой здоровья и долглетия дикоросами . Пожалуйста , продолжайте эту тему . Питание , это основа ума .
Дикоросы многие едят- на Кавказе, во Франции,Англии, советские корейцы, в Японии, Китае Во Франции одуванчик считается салатным растением и его выращивают круглый год и везде продают.В России тоже долгое время выращивали салатные сорта одуванчика, но после революции постепенно потеряли, также заготавливали на зиму корни одуванчика, хранили в подвале и потом на подоконнике выгоняли зелень.Мы очень любим одуванчики и лопух- дети всегда ждут с нетерпением- им очень нравится.К горечи привыкаешь и она даже нравится.Мы используем от одуванчика листья,прикорневую розетку,цветы в разной стадии: совсем молодые,распустившиеся, пожухлые и семена, а также стебли от цветка и корни.Когда часто срезаешь множно все лето кушать одуванчик.К середине лета одуванчик засыпает и в августе- сентябре просыпается и его снова можно кушать.У нас в предках корейцы и бабушки научили нас.У лопуха мы едим стебли - они сладковато-кислые и корни.Листья лопуха горькие и идут на лекарство и корень тоже на лекарство.В России можно купить сорт лопуха Гобо- в питомниках, у него корень толстый и его легче выкапывать.В Японии и Китае корень лопуха Гобо выращивают и заготавливают массово в промышленном массштабе, идет на лекарство и в пищу.Стебель лопуха дает очень большую массу и его можно много кушать, применяя как капусту.Особенно едят в России стебли лопуха на Дальнем Востоке- это давняя традиция и на зиму впрок заготавливают.А вообще мы едим более 20-ти дикоросов.Одуванчик официально считается лекарственным растением и в России тоже, а вот лист малины, почему-то в России не признан и еще более 200 растений не признаны лекарственными., которые везде считаються лекарственным- вот такой в России упёртый фармкомитет.
Молодые веточки малины с цветами и бутонами считаю ЛУЧШИМ противовирусным средством, заварить как чай. Опробовано не один раз. По вкусу напоминает зелёный чай.
я регулярно собираю на зиму орляк и стебли лопуха, а так же готовлю стебли с луком весной и удивляю людей которые их не пробовали, очень вкусные молодые побеги хмеля без листьев, жаренные с луком, люблю весной в тайге поесть молодые побеги камыша (рогоз) ездим с сыном устроить "бабахинг" и пособирать сморчки, заготавливаю на зиму большие пакеты травяных чаев, прямо сейчас принес жене большую кружку чая с Сибирским медом, из арктической таволги с чагой и шиповником, аромат на всю округу. А себе самогоночки на кедровых орешках с медом, и груздей (размером с пять рублей) со сметанкой.
Благодарю за чудесную ценную информацию. Путешествие в мир вкусной зеленой гастрономии было замечательным. Мы оторвались от земли-матушки, не видим вкусной и полезной зелени под нашими ногами.
У настурции все съедобно, я только корни не употребляю в пищу. Листья и сочная зелень, даже черешки- на салаты и в блюда, по вкусу, что то среднее между белокочанной капустой и сладким перцем. А нераспустившиеся бутоны- на настойку: 30 бутонов на стакан водки, пить с водой, добавляя по 12-15капель, хорошо чистит сосуды. И пчёлки ее любят
Спасибо за информацию. Узнала много нового. У нас на Сахалине и дальнем востоке активно собирают и заготавливают побеги папоротника и лопуха Из них готовят вкусные салаты. Скоро пойдем собирать. Урожай уже поспел 🤗
Молодец, быстро , внятно , доходчиво и полезно у унать такую ценную информацию , и самое главное с видипоказом, растений. Долглетия здоровья и счастья Вам
У нас в Подмосковье много Купыря. Он тоже съедобный с запахом морковки. Армяне, которые привозили нам щебень, говорили, что они ходят весной в горы, заготавливать эту траву. Они ее солят. Хотя у них видимо растет Кервель, родственник Купыря. А ещё хороши в весеннем салате листики первоцвета (Баранчики), примулы весенней с желтыми цветками.
Купырь - замечательное растение! У него нет какого-то вычурного вкуса, он не кислый, не горький, не вяжет рот, не обладает остротой во вкусе. Вкус у этого растения нейтрально-морковный, сладковатый. И, что важно, практически ни у кого не бывает на него аллергии. Купырь легко может стать основой для супов, овощных "солянок", для салатов. Купырь можно солить, квасить, замораживать. Из купыря получается вкусное Кимчи. Раньше рассол из бочек с квашеным купырём пили в жару вместо кваса. Купырь может играть роль зелени к борщу, к мясу, рыбе, шашлыкам. Семена купыря и сушёный корен и пользовались как приправы (специи) при варке супов.... А самое главное, его всегда растёт много, его легко заготавливать. Только важно не перепутать Купырь с его ядовитыми двойниками.
Слава Богу за богатую зелень, которая не даст умереть от голода. Во время войны очень помогала такая зелень. Мы в детстве тоже много ели всякой травы, а вот теперь стали привереды. 😊
Хороший канал рекомендую на фоне умножающейся несьедобности оглупляющей индустриальной пищи, становящейся откровенно опасной(!) не только для здоровья ,но и для жизни(sos)
@@segreyd9762 видать фанат еды из супермаркетов? Пальмовое масло, консерванты и прочая химоза уже сделали свое дело в ваших мозгах! Видно, что скудоумие - это ваш конёк!))
@@juliam9616 Вопрос на засыпку, кто ты там есть. Какие продукты сделаны не из химозы ( точнее для дебилов из химических веществ, как и все во Вселенной)? Да с кем спорить, уровень идиотизма ясен.
Супермаркеты очень опасные ...все отравленно- мясо, овощи и фрукты и все что запакованно в красивых обертках, это яды. Купила китайский чеснок... был точно пластмассовая игрушка...SOS...
Первый раз я увидела на канале у кореянки, как она приготовила различные дикороссы вместе со своей мамой и я заинтересовалась этой темой. Спасибо вам за познавательное видео.
Добрый вечер очень благодарна за ваш труд фото растений и информацию о каждом растении желаю Вам крепкого здоровья и ждём информацию новых растений с уважением к Вам Л Я
Очень толковый ролик , очень полезный. Я вспомнила много трав , которыми мы пользовались живя в деревне. Это Черемша, дикий щавель, огуречник,подорожник, ромашка, клевер, цветки липы, крапива, група, зверобой , иван- чай. Этим мне приходилось пользоваться и очень успешно.
Очень подробное и полезное видео! Конечно, многие из этих трав впервые слышала. Как замечательно, что Творец создал так много растений для нашей пользы. Явно, он хочет, чтобы мы были здоровыми и долго жили. Ведь наши предки чаще питались травами и поэтому меньше болели и долго жили. Очень понравились слова псалмопевца: "Он (Бог) выращивает траву для скота и растения на благо людям, чтобы земля давала им пищу".
Огромная благодарность автору за тему съедобных растений. Сурепку, одуванчик и сныть мы время от времени весной добавляем в салаты, непривычно, оригинально. Другую травку боялась пробовать. Мокреца столько, что и салат сажать не надо.😊 было бы интересно увидеть, какие травки нравятся автору канала, и в каком виде. Еще раз спасибо, будем рады продолжению темы👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Мокрица(Звездчатка) Она понижает давление.Очень хорошо помогает от кашля.Сестра курилка со стажем,после первого раза спала всю ночь.Для сна хорошо.Если ноги болят в носки положить.Это то что испытали на себе.Это из интернета. В состав звездчатки входят: аскорбиновая кислота, бета-каротин, гамма-линолевая кислота, витамины из группы В, ниацин, рибофлавин, тиамин, кальций, магний, калий, селен, цинк, медь, железо и другие элементы. По своей питательности она получается богаче, чем другая огородная зелень, которую мы выращиваем и употребляем в пищу.
Огромная Вам душевная благодарность🙏🙏🙏 Это как раз под запрос, очень хотела узнать о них, вернуться так сказать к корням, к земле, к натуральности🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Огромнейшее спасибо. Очень ценная информация!!! Давно употребляем всей семьей некоторые дикоросы и прекрасно себя чувствуем без синтетических витаминов. теперь наш список увеличится)))
Благодарю за полезное видео! Можно говорить и о разновидностях мяты и лечебных свойствах спорыша. В любом случае хорошо, что есть такие передачи на канале.
Очень интересная информация. Она не говорит о том, что я сейчас побегу делать запасы, собирать дикоросы и тут же готовить. Но давно хотела знать, что добавляли в еду предки, что можно приготовить или с'есть в лесу при отсутствии магазинов или денег, да много "что". Интересно и познавательно еще и потому, что это дикоросы нашей средней полосы. Благодарю за видео.
Супер. Если не затруднит, добавляйте в видео комментарии типа: есть похожее растение съедобное/несъедобное/ядовитое (примерно как у грибов - ядовитые двойники). Спасибо.
Спасибо огромное. Вы не назвали конский щавель. Он менее кислый, но борщ зелёный с ним можно варить, добавив йогурта или даже кефира в бульон. Ем уже три дня. Обожаю.
Благодарю ! Очень понравилось пояснение . За крапиву хотела бы дополнить , что её нужно собирать пока её высота не выше 20 см . Потом накапливаются вещества меняющие сильно кислотность в организме ( вредят ) . Это мне объясняла химик - биолог . Поэтому срываю пока молодая . Потом скашиваю лишнее серпом и растут новые побеги ( молодые). Это если кто дома выращивает крапиву .
@@Slaviarodaкрапива не сгущает кровь. А доводит но норм. уровня вязкости в отличии от химического витамина К 2.Уверяю как аптекарь. И ещё в помощь всем видео травниц Е. Зайцевой и Суриной ( имя не помню к сожалению)
Благодарю за инфу!!! Я сейчас в Германии и здесь ищу травы - дикоросы.... но нет того что на юге одесской области есть в изобилии. Ну да сегодня так... Я городская Одесситка, но Травы моё ВСЕ!!! Поэтому выгляжу в свои любимые 50 на 35лет....чего и всем желаю! Любите себя(в хорошем смысле этого слова!) Есть у меня в моих самоутверждениях самое любимое моё утверждение, делюсь безвозмездно!!!! Чтобы ВСЕ, понимает и ли вы Люди?) Что бы ВСЕ ЛЮДИ БЫЛИ ЗДОРОВЫ!!!! УТВЕРЖДЕНИЕ!!! О Себе Любимой либо хорошо! Либо ничего! Это секрет здоровья и долголетия!!! Пользуйтесь! ❤❤❤
Употребляю в пищу молодую крапиву,делаю амлет , лебеду,мокрицу,портулак, амарант ,который растет в Беларуси в диком виде,он зеленого цвета,дикую репку,пастушью сумку.Готовлю из этих трав вторые блюда и салаты
Есть портулак декоративный - это и есть цветы , а есть портулак овощной . У него невзрачные цветы , но очень толстые стебли, листья . У меня как то такой попал в огород, я его выполола, а потом только прочитала , что он съедобен и полезен . Надо было радоваться такому «пришествию» , а не бороться с ним 😊.
Видео очень нужное. Но и есть замечание. Когда говорили о портулаке огородом показали и портулак декоративный, с красивыми цветами. В пищу применяется только ПОРТУЛАК огородный (сорняк).
@@Slaviaroda Первое растение,когда автор показывает и говорит про портулак это и есть съедобный.Дальше показал дикоративные разноцветные цветы портулака. Вы просто погуглите. Можно найти все достоверные информации.
Спасибо за прекрасный обзор. Хочу немного дополнить про подорожник. В детстве когда бегали босиком, случалось ранили ступни ног, пальчики и получались нагноения, воспаления, тогда лечились свежим подорожником. Брали лист, разминали его руками как при ферментации, чтобы стал мягким , почти влажным обертывали пораженный пальчик, сверху заматывали тряпочкой. Подорожник из ранки вытягивал весь гной и очень быстро дня за 2 происходило заживление. Сами дети лечились, мы даже к родителям не обращались за помощью.
Спасибо узнала много нового, живу в Италии здесь нет укропа он не растёт как у нас,мне не хватало его. И вот недавно я нашла его дикоростущего да такого пахучего. Сейчас время дождей, и он растёт такой красивый кустиками, насобирала много и в морозилку, потому, что потом летом все высохнет.
Сколько не сеяла черемшу , так и ни разу не взошла . А на Дальнем Востоке она растёт в лесу , очень вкусная особенно квашенная .Все эти травы знаю и многие употребляю в пищу . Спасибо за прекрасный обзор трав сьедобно лечебных .👍👍👍
@@Лидия-ы9ш1х я думаю что у дачников у кого-то есть,я попросил продавца привезти мне с луковичкой,так и развёл,а сейчас растет по всему участку,попробую сушить.
Я живу в Сибири, в г.Красноярске. Ранней весной и до конца лета, иногда и осенью, хожу в лес и собираю дикоросы. Собираю папоротник орляк, собираю березовые почки, почки осины, боярышника... Потом, приходит пора ягод и трав. Собираю траву чистотела, листья смородины, малины, клубники земляники. И конечно ягоды малины, клубники, плоды и цветки боярышника, плоды черемухи...и еще очень много что можно найти в лесу. Ранней весной очень полезные и вкусные побеги сосны, кедра.
Спасибо вам за эти палезные саветы ,Бог всё саздал для нашего здоровия а мы низнаем эти зелёные травы,было хорошо чтобы вы больше абиснили как их упатриблять в каком виде и как упатриблять ,и каму нильзя их упатриблять низкий паклон вам ,было бы хорошо чтобы по телевизору была програма для личебных трав .спасибо что вы есть.
это дикоросы, здесь всё просто, употребляете как салатные растения, просто поливая лимончиком и можно сбрызнуть маслом, но и это не обязательно... сколько? Сколько вы салата съедаете за раз, вот это и есть ваша норма
@@ПетроБушманов одна моя бабушка, сколько помню, собирала аптечную ромашку в огороде, подорожник и ещё какие-то травы и лечилась исключительно ими. Другая моя бабушка великолепно разбиралась в травах и грибах. Помню, мне она давала кровохлебку, сборы от кашля, от температуры, для иммунитета, настойку на мухоморах папе для суставов. И это всегда работало. А какие она делала заготовки из грибов, которые я считала несъедобными!!! Мой дед всю жизнь живёт в глухой сибирской деревни, всю жизнь рыбачит и охотится. Его слова помню до сих пор - "Бери из реки и леса ровно столько, сколько сможешь съесть сам (семья). Не убивай мать и дитя. Не лови во время нереста. Не бери чужое в лесу. Оставь припасов другому в сторожке" и много ещё чего про лес... Это люди другого покроя, они жили в согласии с природой и были её частью. Мы же противопоставляем себя природе и считаем её враждебной для нас средой. И всё время гребëм побольше, бездумно действуем, не считаемся с окружающим нас миром. И дело вовсе не в том, что им есть было нечего. Они точно знали что и зачем они делают.
@@ПетроБушманов так в видео и не говорят, что нужно есть одну траву. Я не очень понимаю ваших комментариев, если честно. Вы говорите, что они ели это потому что голодали. Во время войны - да, так и было. Но это же не всё время происходило, а люди во все времена занимались сбором дикоросов. И использовали их в качестве пищи и лекарств. Не пойму вашу мысль.
@@ПетроБушманов, чёэта? Мы в детстве много знали съедобной зелени, чтобы не бегать домой, ведь потом "загонят"и не выпустят, поэтому бегали допоздна и питались подножным кормом)))
Ел черемшу в детстве, очень вкусная. С супом уплетается на раз. Прям несколько штучек берёшь, макнул в соль и в рот) Помню ещё в поле какую-то траву ели, мы её просто калачики называли, ибо у неё были семена как калачики, диаметром 3-5 мм. Ещё на горе росли какие-то синие цветы. Мы отрывали по одному цветочку и высасывали из него нектар.
Обновленное видео с 55 растениями, дополнениями, фото, описанием лечебных свойств трав ua-cam.com/video/v1eqfYLRJrc/v-deo.html
Спасибо 😉👍
Спасибо, расшифровку бы видео надо...
@@КонденсаторКандёрычкак
Расшифровка видео есть.@@Гагара55
Благодарю вас. Надо будет попробовать..
Нахлынули воспоминания из детства и вот, что удалосъ вспомнитъ из 60-Х годов..Подножный корм из детства- мы часто детъми уходили на весъ денъ до темна, а бывало и с ночевкой на реку или в лес.Приходилосъ часто естъ дикоросы, тк запас еды с собой редко брали и до дома далеко, а кушатъ хочется.Ели камбий березы- когда натыкалисъ в лесу на свежеспиленные березы, то снимали ножом бересту, потом снимали коричневую кору и там был слизистый, сладкий слой камбия- соскабливали ножом и ели вместе с молодой древесиной- вполне прилично наедалисъ. Калачики- плоды просвирника- пару горстей съешъ и уже не голоден- очен питателъно и вкусно.Дикие злаковые, когда зерна были восковой спелости- вышелушивали зерна и ели;у молодых злаков вытягивали побег- как у камыша и Рогоза- вытягивался побег и нижняя нежная частъ побега съедаласъ,а верхняя более волокнистая жеваласъ, сок высасывали, а грубые волокна выплевывали, корни запекали- тоже вполне сытно наедалисъ. Белая кувшинка с желтой серединой- ели цветы- оченъ вкусные, сладковатые, ароматные- 6-7 цветков и уже сыт на пару часов.Заячъя капуста или Молодило шароносное- росла по каменистым сухим местам- оченъ вкусно, слегка кисловата, сочная- поел, заодно и попил. На Пасху, когда еще местами в лесу снег лежал ели Шишки сосновые- убирали грубую наружную частъ, а нежную серединку съедали, если была уже волокнистая, то жевали высасывали кислый, приятный и ароматный сок- натуралъная аскорбинка еще компот из них варили с сахаром- мелко ножом резали и в самом конце добавляли.Кислица- невысокое растение ( не лесная трехлистовая ) росла по берегам рек, листъя по форме как у ивы- название не знаю.Конопля и Ширица- дикий амарант- вышелушивали семена, растерев в ладони- сдували шелуху и ели вкусные маслянистые семена.Лопух- ели молодой цветочный побег лопуха 2-го года- очищали кожицу- вкусно и сытно; коренъ лопуха в супы вместо картошки, можно запекатъ, если сваритъ коренъ лопуха с кислыми плодами или щавелем- получится сладкое блюдо без сахара; самую болъшую массу дают стебли лопуха - применятъ как капусту- оченъ вкусно и питателъно- можно всю семъю накормитъ.Грибы печерички (шампинъон луговой)- как шашлык на костре готовили.Шиповник ели цветы,плоды и на чай..Боярка,черемуха- плоды наедалисъ до отвала.Солодка- росла по берегам рек- жевали коренъ, подслащали чай.Нектар цветков желтой акации- отрываешъ цветок от цветоложи и там висит приличная капля сладкого нектара- съедалосъ вместе с цветком.Крапиву молодую.Нектар медуницы- как у желтой акации.Щавелъ молодой.Молодые верхушечные побеги веток сосны 10-15 см длиной- тоже наедаешъся прилично- сочные, нежные.Терновник- дикая сливка- терпко, кисло-сладковатые плоды- сырые и в компот.Дикая малина- листъя на чай,плоды.Березовый сок.Яблоня дичка- ранетки, размером с вишню.Костяника- росла обычно в осиновых или березовых лесах- оченъ вкусная кисло- сладкая ягода.Земляника.Клевер цветы, листъя.Одуванчик цветы, коренъ на кофе.Цветы чертополоха- колючка называласъ.Сурепка- верхняя нежнся частъ с бутонами цветов или без- питателъно, вкусн- варитъ как капусту. Дикий чеснок, и еще не могу вспомнитъ некоторые растения- какие-то бобовые ели, типа мышиного горошка и еще какие-то коренъя- уже точно не помню, но если увижу эти растения, то узнаю их "в лицо".Старшие дети всегда опекали младших и показывыли что можно кушатъ, а что нет, что можно сырым естъ,что варитъ или запекатъ, а к чему и вовсе не прикасатъся.
Спасибо❤
Очень Вам благодарны за такое подробное описание съедобных растений. Вот чему надо учить детей - как выжить в лесу.
Как Вы много знали.
Не все,но многое из перечисленного тоже в детстве ела когда бегали купаться на речку ,а домой чтобы поесть бежать не хотелось а так пожуешь и сыт и можно дальше загорать и купаться,а если ещё раков наловишь и вообще сыт и доволен
Посмотрел и вспомнил свое детство вы всё верно перечислили каждый деревенский ребенок обладал этими знаниями и с удовольствием их применял 🙂 ждал что про пиканы или пучки скажут
😂Вот что надо всем знать! Большое спасибо автору. Разобраться в травах- большое искусство. Вот что надо включить в школьную программу по биологии + ещё " ядовитые травы" , чтобы с малых лет детишки знания о природе получали, чтобы берегли её и были здоровы!
Очень полезная информация, жаль, что дети не знают о многих травах.Травы помогают выжить заблудившимся в лесу.
Добавьте информацию ,о сохранении водного баланса в организме, заблудившимся в лесу, горах, лесотундре.
Знания о травах помогут туристам, путешественникам попавшим в трудную ситуацию.
Турист- путешественник.
Определить съедобна трава или нет, большого ума не надо, если вы не москвич и не живёте по принцмпу: ,,А есть ли жизнь за МКАД?" Необходимо ещё знать свойства трав, дозировку их совместимость и время сбора, лучше по лунному календарю. Что касается введение в школьную программу, тцт я с Вами полностью согласен, плюс более углублённое изучение допонительно по желанию...хотя нормальный преподаватель заинтересует и затащит всех.
@@ЕвгенийБелышев-д3ч Явно не от большого ума ты это написал. Особенно про москвичей улыбнуло.Типа, провинциальный ребенок устойчив к смертельно ядовитым ягодкам.
"Идиот!"(с)
Ядовитые- особенно, что бы применить)))
В нпшей школе 80 годах был кружок по травам, изучали сьедобные и лекарственные
Дикоросы крупным планом и развернутое пояснение это то, что надо. Я очень рада, что открыла Ваш канал! ❤🎉😊
❤
@@ekd1 там где портулак цветущий садовый, он вроде не употребляется в еду. Едят портулак огородный с плоскими листиками и невзрачными цветочками
@@Shelpakova442 Да, Вы права! Есть портулак, как цветок, декоративное растение, а есть дикий, овощной иначе.
@@Shelpakova442 Точно так же и ошибка с цикорием. Используется корень совсем другого растения. А то, что показали - это не то. Мы с детства на лугах его, конечно, все встречали и может он тоже какое- то полезное растение, но тот цикорий, из которого делают «заменитель» кофе совсем другой.
Это очень полезно знать,но вы закрываете текстом фото этих растений и результат равен нулю,если незнаком с ботаникой.
Смотрю ролик и вспомнила свое детство как мы детьми летом бегали босиком с детьми со всего квартала и сидели на полянках собирали и кушали калачики весной цветочки акации вот было счастливое детство гуляли и только бежали голопом домой пасматреть мультики спасибо вам.
Спасибо! Очень познавательно. И отдельное спасибо за то, что нет музыки фоном.
Отличный обзор, кратко, понятно и без лишней "воды". Спасибо!
Благодаря дикоросам выжили в великую отечественную наши мамы и бабушки
правильное слово " Выжили" .Никому не пожелаю питаться лебедой.
@@ВладимирСидорчук-и9ч для щ9❤
Все перечисленные растения ела,кроме лободы ни кому не пожелаю ,от запаха и вида ,тошнит"--но ели! И по возможности до сих пор с аппетито ем,дете й учила и внуков,но времена не те.Нас учил с 4--5лет Папа--фельдшер с1914г +провизор-сама,в аптеках СССР готовил и лечебные лекарства для людей веех возрастов.Благодарю автора канала.желательно русские корни лечения,восстановить аптеки СССР,обучать работников по методикам России в фарм-институтах и училищах.С глубоким уважением ..Н.И.Баш лыкова АВТОРУ
Все перечисленные Дикоросы --лекарственые растения ,благодаря Им выжили на аккупированых теретории во времяВоВ
@@ВладимирСидорчук-и9ч Я бы посоветовал не питаться ТОЛЬКО лебедой. Рацион должен быть сбалансирован, и если в него включены ещё и дикоросы, в тч лебеда, то это очень полезно.
На самом деле человеку нужно совсем не большое количество еды, в основном мы переедаем, потому что живём в шаговой доступности от магазинов, и переесть гораздо проще чем не доесть. Да и качество магазинных продуктов мягко говоря вызывает вопросы.
С любовью и благодарностью принимаю вашу информацию, благодарю за такой набор дикоросов ❤❤❤Посылаю свет своей любви и благости, здравия вам и вашим близким, процветания каналу ❤❤❤
Спасибо, принимаем :)
Спасибо огромное, есть пожелание: показывать фото не только частями, но и общий вид, полностью растение
Вид растений непонятен.
@@Alexander_Akulin здесь показаны очень распространенные растения, лично у меня больше 20 наименований как сорняки на даче растут и я их нещадно полю😂, блин, а надо было есть.
сложно все фотки найти, снимать было некогда, делал видео ранней весной
@@ekd1 Благодарим и за это. Очень полезное видео.
@@ЯнаКатунькина а у меня правило: что не могу удалить, то можно и нужно съесть. 😂😂😂
Просто замечательный Ваш труд ! Информация нужная и редкая , полезная очень ! Спасибо Вам за новые познания !
❤
Как сказать, " белка много" -- 4г на 100г, это по сравнению с печенью (20г на 100г ) -- не так и много... Зато витамина С побольше , чем в цитрусовых( я про лебеду).
Полностью с вами согласна
@@ЛюдмилаФевралева-л6ч а как вы ее готовите?
Сильное , познвательное видео . Благодарен Вам . Провели бы различие , между отравой зерновыми и силой здоровья и долглетия дикоросами . Пожалуйста , продолжайте эту тему . Питание , это основа ума .
Дикоросы многие едят- на Кавказе, во Франции,Англии, советские корейцы, в Японии, Китае Во Франции одуванчик считается салатным растением и его выращивают круглый год и везде продают.В России тоже долгое время выращивали салатные сорта одуванчика, но после революции постепенно потеряли, также заготавливали на зиму корни одуванчика, хранили в подвале и потом на подоконнике выгоняли зелень.Мы очень любим одуванчики и лопух- дети всегда ждут с нетерпением- им очень нравится.К горечи привыкаешь и она даже нравится.Мы используем от одуванчика листья,прикорневую розетку,цветы в разной стадии: совсем молодые,распустившиеся, пожухлые и семена, а также стебли от цветка и корни.Когда часто срезаешь множно все лето кушать одуванчик.К середине лета одуванчик засыпает и в августе- сентябре просыпается и его снова можно кушать.У нас в предках корейцы и бабушки научили нас.У лопуха мы едим стебли - они сладковато-кислые и корни.Листья лопуха горькие и идут на лекарство и корень тоже на лекарство.В России можно купить сорт лопуха Гобо- в питомниках, у него корень толстый и его легче выкапывать.В Японии и Китае корень лопуха Гобо выращивают и заготавливают массово в промышленном массштабе, идет на лекарство и в пищу.Стебель лопуха дает очень большую массу и его можно много кушать, применяя как капусту.Особенно едят в России стебли лопуха на Дальнем Востоке- это давняя традиция и на зиму впрок заготавливают.А вообще мы едим более 20-ти дикоросов.Одуванчик официально считается лекарственным растением и в России тоже, а вот лист малины, почему-то в России не признан и еще более 200 растений не признаны лекарственными., которые везде считаються лекарственным- вот такой в России упёртый фармкомитет.
Лист малины идёт на чай ,очень вкусный ,
Молодые веточки малины с цветами и бутонами считаю ЛУЧШИМ противовирусным средством, заварить как чай. Опробовано не один раз. По вкусу напоминает зелёный чай.
На Кавказе тоже много трав едят. Люди всю свою историю употребляли в пищу травы, не читаю никакие заключения чиновников.
Тогда ж люди будут заваривать и не станут в аптеках жаропонижающие брать.Мафия....веточки тоже завариваю!
Не у всех веточки есть, хорошо, что таблетки есть и действуют быстро.
я регулярно собираю на зиму орляк и стебли лопуха, а так же готовлю стебли с луком весной и удивляю людей которые их не пробовали, очень вкусные молодые побеги хмеля без листьев, жаренные с луком, люблю весной в тайге поесть молодые побеги камыша (рогоз) ездим с сыном устроить "бабахинг" и пособирать сморчки, заготавливаю на зиму большие пакеты травяных чаев, прямо сейчас принес жене большую кружку чая с Сибирским медом, из арктической таволги с чагой и шиповником, аромат на всю округу. А себе самогоночки на кедровых орешках с медом, и груздей (размером с пять рублей) со сметанкой.
По истине, уникальная информация.... Благодарю вас от всей души.... Будьте здоровы 💖👋
Нууу, очень полезное видео!!! Огромнейшая благодарность 🙏
на здоровье :)
Благодарю за чудесную ценную информацию. Путешествие в мир вкусной зеленой гастрономии было замечательным. Мы оторвались от земли-матушки, не видим вкусной и полезной зелени под нашими ногами.
Очень вкусные цветы и листья настурции. Цветами украшаю салаты.
Из молодых плодов делала «каперсы» - очень похожи , на вкус с лёгкой остринкой .
Настурция по вкусу как Кресс-салат. Очень похожа.
плоды попробуйте в салат, приятная остринка
У настурции все съедобно, я только корни не употребляю в пищу. Листья и сочная зелень, даже черешки- на салаты и в блюда, по вкусу, что то среднее между белокочанной капустой и сладким перцем. А нераспустившиеся бутоны- на настойку: 30 бутонов на стакан водки, пить с водой, добавляя по 12-15капель, хорошо чистит сосуды. И пчёлки ее любят
Спасибо за информацию. Узнала много нового. У нас на Сахалине и дальнем востоке активно собирают и заготавливают побеги папоротника и лопуха Из них готовят вкусные салаты. Скоро пойдем собирать. Урожай уже поспел 🤗
Благодарю вас за ёмкое полезное видео, здравия и процветания всем!
на здоровье :)
Молодец, быстро , внятно , доходчиво и полезно у унать такую ценную информацию , и самое главное с видипоказом, растений. Долглетия здоровья и счастья Вам
Благодарю Вас за Ваш труд и знания.
Пусть благо пребудет благом Вам и Вашим любимым во всем 🙏
Очень информативное и полезное видео с подробными картинками! Спасибо!
Спасибо! Всегда хотела найти систематизированную информацию. Вы очень помогли!
Супер
Спасиба большое
Смотрите Замятину Наталью Григорьевну- она спец в этом деле и книги написала и куча видео с ней- у нее более 200 сьедобных растений дикоросов
Благодарю за отличное познавательное видео ! ❤️и хочу добавить , что в сочетании с замечательным голосом , было осень приятно слушать
❤
Браво комментатору, красиво рассказывает и всё полезно! Спасибо! Всем желаю здоровья, счастья в этом мире большом и всё будет хорошо 🔥🔥🔥
Спасибо
@@ekd1 🔥♥️👍
У нас в Подмосковье много Купыря. Он тоже съедобный с запахом морковки. Армяне, которые привозили нам щебень, говорили, что они ходят весной в горы, заготавливать эту траву. Они ее солят. Хотя у них видимо растет Кервель, родственник Купыря.
А ещё хороши в весеннем салате листики первоцвета (Баранчики), примулы весенней с желтыми цветками.
Купырь - замечательное растение! У него нет какого-то вычурного вкуса, он не кислый, не горький, не вяжет рот, не обладает остротой во вкусе. Вкус у этого растения нейтрально-морковный, сладковатый. И, что важно, практически ни у кого не бывает на него аллергии.
Купырь легко может стать основой для супов, овощных "солянок", для салатов. Купырь можно солить, квасить, замораживать. Из купыря получается вкусное Кимчи. Раньше рассол из бочек с квашеным купырём пили в жару вместо кваса. Купырь может играть роль зелени к борщу, к мясу, рыбе, шашлыкам. Семена купыря и сушёный корен и пользовались как приправы (специи) при варке супов....
А самое главное, его всегда растёт много, его легко заготавливать.
Только важно не перепутать Купырь с его ядовитыми двойниками.
Баранчики ( первоцвет) краснокнижные. Хорошо растут во дворе под деревьями. Вкусные в качестве салата.
Благодарим Вас за ценную информацию. Вам добра и всех Благ
❤😊
Пожалуйста, напишите как ещё называется ЕКD,унас в белгородской области и не знают какой препарат,может ещё есть названия
Спасибо за ценную информацию. Обожаю с детства всё про травы.
Слава Богу за богатую зелень, которая не даст умереть от голода. Во время войны очень помогала такая зелень. Мы в детстве тоже много ели всякой травы, а вот теперь стали привереды. 😊
Ничего, скоро богатая зелень вам вновь поможет😊👍
@@СергейКузнецов-п4в7щ на Украине много трав
@@ARHONT00RRпотому, что хорошее удобрение.
@@GrrrRu атошники
Не превереды мы, а нас, ненавязчиво, поставили в стойло, подсадили на сетевые супермаркеты и травят потому, что нам лень и не хватает времени...
Хороший канал рекомендую на фоне умножающейся несьедобности оглупляющей индустриальной пищи, становящейся откровенно опасной(!) не только для здоровья ,но и для жизни(sos)
Чушь. Особенно про оглупление.
@@segreyd9762 видать фанат еды из супермаркетов? Пальмовое масло, консерванты и прочая химоза уже сделали свое дело в ваших мозгах! Видно, что скудоумие - это ваш конёк!))
@@juliam9616 Видно, что ваш конек - конспирология!
@@juliam9616 Вопрос на засыпку, кто ты там есть. Какие продукты сделаны не из химозы ( точнее для дебилов из химических веществ, как и все во Вселенной)? Да с кем спорить, уровень идиотизма ясен.
Супермаркеты очень опасные ...все отравленно- мясо, овощи и фрукты и все что запакованно в красивых обертках, это яды.
Купила китайский чеснок... был точно пластмассовая игрушка...SOS...
Первый раз я увидела на канале у кореянки, как она приготовила различные дикороссы вместе со своей мамой и я заинтересовалась этой темой.
Спасибо вам за познавательное видео.
❤️
Очень приятно слушать без музыки и не раздражает ,благодарю
Великолепно подготовленный материал! Разослал всем своим друзьям и родственникам ссылку.
В детсве всё это ели даже не знаю зачем, не голодные были😊
ага, каждый найденный щавель должен был быть съеден)
@@natur6459 ХХХ
Добрый вечер очень благодарна за ваш труд фото растений и информацию о каждом растении желаю Вам крепкого здоровья и ждём информацию новых растений с уважением к Вам Л Я
❤
Очень интересно и познавательно! Спасибо большое за такую полезную лекцию! Развития и успеха!
спасибо
Очень хорошее информативное видео, благодарю 🙏 Для меня любимый дикорос - это сныть, добавляю как начинку в пироги, делаю с ней сок и салат 🌿
Как её можно вообще есть? Очень неприятный даже запах.
За всё, нынче просмотренное, самая интересная и полезная информация, оказалось, почти всё знакомо, спасибо большое!!!! Скину в копилку!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Вот обновленное и улучшеное видео
ua-cam.com/video/v1eqfYLRJrc/v-deo.html
Очень толковый ролик , очень полезный. Я вспомнила много трав , которыми мы пользовались живя в деревне. Это Черемша, дикий щавель, огуречник,подорожник, ромашка, клевер, цветки липы, крапива, група, зверобой , иван- чай. Этим мне приходилось пользоваться и очень успешно.
Рады, что видео напомнило вам о травах из деревенской жизни! 🌿 Ваш опыт действительно ценен для всех, кто интересуется дикорастущими растениями.
Спасибо автору за огромный труд,который поможет не только в трудную минуту,и просто разнообразит рацион
Ещё хочу сказать, что я люблю добавлять в весенние салаты молодую ботву от моркови и от свеклы👍это очень полезно!
также делаем, супер
Редиска зелень, цветы тыквы и кабачков
@@natur6459 не поняла ваш комментарий. Вы хотите сказать, что едите цветы тыквы и кабачков?
@@ЛюбовьТимофеева-ы4у Да, очень вкусные и их можно фаршировать- это известное блюдо и от огурцов я всегда лишние сьедаю сырыми
@@natur6459 многие пустоцвет огурцов высушивают и потом в квас или холодник как приправа!!!
Очень подробное и полезное видео! Конечно, многие из этих трав впервые слышала. Как замечательно, что Творец создал так много растений для нашей пользы. Явно, он хочет, чтобы мы были здоровыми и долго жили. Ведь наши предки чаще питались травами и поэтому меньше болели и долго жили. Очень понравились слова псалмопевца: "Он (Бог) выращивает траву для скота и растения на благо людям, чтобы земля давала им пищу".
это так
заканчивалась первая четверть 21 века
Огромная благодарность автору за тему съедобных растений. Сурепку, одуванчик и сныть мы время от времени весной добавляем в салаты, непривычно, оригинально. Другую травку боялась пробовать. Мокреца столько, что и салат сажать не надо.😊 было бы интересно увидеть, какие травки нравятся автору канала, и в каком виде. Еще раз спасибо, будем рады продолжению темы👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
👍🏻
Мокрица(Звездчатка)
Она понижает давление.Очень хорошо помогает от кашля.Сестра курилка со стажем,после первого раза спала всю ночь.Для сна хорошо.Если ноги болят в носки положить.Это то что испытали на себе.Это из интернета.
В состав звездчатки входят:
аскорбиновая кислота,
бета-каротин,
гамма-линолевая кислота,
витамины из группы В,
ниацин, рибофлавин, тиамин,
кальций, магний, калий, селен, цинк, медь, железо и другие элементы.
По своей питательности она получается богаче, чем другая огородная зелень, которую мы выращиваем и употребляем в пищу.
Спасибо за полезную информацию.
Огромная Вам душевная благодарность🙏🙏🙏 Это как раз под запрос, очень хотела узнать о них, вернуться так сказать к корням, к земле, к натуральности🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
❤
Это от безделья .Человек стал развивать свой мозг употребляя высокобелковую пищу ,мясо и рыбу.
Огромнейшее спасибо. Очень ценная информация!!! Давно употребляем всей семьей некоторые дикоросы и прекрасно себя чувствуем без синтетических витаминов. теперь наш список увеличится)))
Лень картошку копать?
:-)
Благодарю за полезное видео! Можно говорить и о разновидностях мяты и лечебных свойствах спорыша. В любом случае хорошо, что есть такие передачи на канале.
Полезно знать , всякое бывает в жизни. Спасибо.
Очень интересная информация. Она не говорит о том, что я сейчас побегу делать запасы, собирать дикоросы и тут же готовить. Но давно хотела знать, что добавляли в еду предки, что можно приготовить или с'есть в лесу при отсутствии магазинов или денег, да много "что". Интересно и познавательно еще и потому, что это дикоросы нашей средней полосы. Благодарю за видео.
Отличное видео. Растения показаны чётко.Рассказано применении. Молодчина Автор. Спасибо. Много узнала полезного. 🎉
..и 4 правило бережно относитесь к природе.
Спасибо, очень познавательно и предусмотрительно с фотографиями растений, с меня однозначно подписка.😊
Некоторые фотографии малоинформативны. Например, горец птичий. Не знал бы я, что эта трава, что повсюду под ногами, фиг бы узнал)))
Супер.
Если не затруднит, добавляйте в видео комментарии типа:
есть похожее растение съедобное/несъедобное/ядовитое (примерно как у грибов - ядовитые двойники).
Спасибо.
принято, как раз готовлю продолжение
Очень признательна за классные Советы
Спасибо огромное. Вы не назвали конский щавель. Он менее кислый, но борщ зелёный с ним можно варить, добавив йогурта или даже кефира в бульон. Ем уже три дня. Обожаю.
Когда у кроликов было расстройство стула , всегда с отцом давали конский щавель . Проблема с ЖКТ проходила .
И не только щавель
Ну щавель - это классика! Добавляю крапиву, морковку, картофель, лук, яйца, сметану в тарелку.
Конский щавель ,если смешать со шпинатом -получится вкусная начинка в пирожки.
@@elenashadura4013Блин всю жизнь свиней кормили конским щавелем и крапивой.
Благодарю ! Очень понравилось пояснение . За крапиву хотела бы дополнить , что её нужно собирать пока её высота не выше 20 см . Потом накапливаются вещества меняющие сильно кислотность в организме ( вредят ) . Это мне объясняла химик - биолог . Поэтому срываю пока молодая . Потом скашиваю лишнее серпом и растут новые побеги ( молодые). Это если кто дома выращивает крапиву .
спс
Но нужно не забывать, что крапиве свойственно сгущать кровь, осторожно ее применять, не переусердствовать, что бы не было тромб, густой крови.
Про изменение кислотности в организме пожалуйста поподробнее...
:-)
@@Slaviarodaкрапива не сгущает кровь. А доводит но норм. уровня вязкости в отличии от химического витамина К 2.Уверяю как аптекарь. И ещё в помощь всем видео травниц Е. Зайцевой и Суриной ( имя не помню к сожалению)
Благодарю за инфу!!! Я сейчас в Германии и здесь ищу травы - дикоросы.... но нет того что на юге одесской области есть в изобилии. Ну да сегодня так... Я городская Одесситка, но Травы моё ВСЕ!!! Поэтому выгляжу в свои любимые 50 на 35лет....чего и всем желаю! Любите себя(в хорошем смысле этого слова!) Есть у меня в моих самоутверждениях самое любимое моё утверждение, делюсь безвозмездно!!!! Чтобы ВСЕ, понимает и ли вы Люди?) Что бы ВСЕ ЛЮДИ БЫЛИ ЗДОРОВЫ!!!! УТВЕРЖДЕНИЕ!!! О Себе Любимой либо хорошо! Либо ничего! Это секрет здоровья и долголетия!!! Пользуйтесь! ❤❤❤
Ошибки в орфографии не а гугл так напечатал... собака😂
@@evgeniyasiskova1607 В
Употребляю в пищу молодую крапиву,делаю амлет , лебеду,мокрицу,портулак, амарант ,который растет в Беларуси в диком виде,он зеленого цвета,дикую репку,пастушью сумку.Готовлю из этих трав вторые блюда и салаты
Спасибо большое! Очень понятно! Здоровья и благополучия в вашем доме!
спасиб
Портулак,в моем детстве,рос у бабушки во дворе как коврик,мне очень нравились эти цветы.Оказывается,это была еда.
Есть портулак декоративный - это и есть цветы , а есть портулак овощной . У него невзрачные цветы , но очень толстые стебли, листья . У меня как то такой попал в огород, я его выполола, а потом только прочитала , что он съедобен и полезен . Надо было радоваться такому «пришествию» , а не бороться с ним 😊.
Видео очень нужное. Но и есть замечание. Когда говорили о портулаке огородом показали и портулак декоративный, с красивыми цветами. В пищу применяется только ПОРТУЛАК огородный (сорняк).
спасибо, перепроверим
А какой он на самом деле, я знаю цветы не высокие разного цвета, а какой съедобный??????
@@Slaviaroda Первое растение,когда автор показывает и говорит про портулак это и есть съедобный.Дальше показал дикоративные разноцветные цветы портулака. Вы просто погуглите. Можно найти все достоверные информации.
Спасибо за прекрасный обзор. Хочу немного дополнить про подорожник. В детстве когда бегали босиком, случалось ранили ступни ног, пальчики и получались нагноения, воспаления, тогда лечились свежим подорожником. Брали лист, разминали его руками как при ферментации, чтобы стал мягким , почти влажным обертывали пораженный пальчик, сверху заматывали тряпочкой. Подорожник из ранки вытягивал весь гной и очень быстро дня за 2 происходило заживление. Сами дети лечились, мы даже к родителям не обращались за помощью.
@@МиляушаХусаинова-т4р12:17 12:17
Отличный ролик с такой полезной информацией.
Благодарю ❤
ua-cam.com/video/v1eqfYLRJrc/v-deo.html
вторая часть
Настурция-очень вкусные молодые листья и цветы,с лёгким привкусом редиса👍
Спасибо за обзор, за советы и рекомендации. Желаю вам здоровья и успехов.
Спасибо за информацыю.Я употребляю дикоросы в пищу.Мне нравится.Теперь рацыон побольше будет.
молодец!
В скором времени нам эти знания очень пригодятся.......
это точно
Ну, если так будете на колени падать Пу помоги.. тогда начинайте сейчас уже
Благодарю! Здоровья Вам
Прекрасно видео !!! Така стройно и ясно поднесено ,благодаря сърдечно !!! Привет от България !!! Бъдете здрав и щастлив !!!!
Благодарю за информацию полезную, давно хотела увидеть про полезные свойства российских дикоросов!
Благодарствую за полезную информацию!
БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ ,ЗА ТО ЧТО КУЛЬТИВИРУЕТ ДАННУЮ ТЕМУ.
Благодарю Вас за прекрасное видео и полезные знания🤗🤗
Алексей🙏🏻Благодарю вас за полезную информацию! Особая благодарность за то, что показываете наглядно!!!
Спасибо за такую подробную инструкцию!
Благодарю вас ,брат Леонид, это нужная передача
Спасибо узнала много нового, живу в Италии здесь нет укропа он не растёт как у нас,мне не хватало его. И вот недавно я нашла его дикоростущего да такого пахучего. Сейчас время дождей, и он растёт такой красивый кустиками, насобирала много и в морозилку, потому, что потом летом все высохнет.
Спасибо большое за информацию. В нашем огороде тоже ест разные виды травы. Только название незнала. А теперь знаю, блогодаря вам.
❤
Сколько не сеяла черемшу , так и ни разу не взошла . А на Дальнем Востоке она растёт в лесу , очень вкусная особенно квашенная .Все эти травы знаю и многие употребляю в пищу . Спасибо за прекрасный обзор трав сьедобно лечебных .👍👍👍
Черемша или колба и в Сибири хорошо растет.
У черемши есть луковички,посадите их даже с листиками в любое время и не будете знать как от неё избавиться. Привет из Беларуси.
@@АнатолийРакевич-т9н А где их взять , луковички ?. У нас она нигде не растёт. Вот из покупных семян и пыталась вырастить , но не получается .
@@Лидия-ы9ш1х я думаю что у дачников у кого-то есть,я попросил продавца привезти мне с луковичкой,так и развёл,а сейчас растет по всему участку,попробую сушить.
@@Лидия-ы9ш1х есть семена всходят через нес колько лет, семена Любистка всходят через три месяца,а конопля может и через двадцать лет!
Очень информативно! Автору благодарность!!!
Огромное благодарю за вашу работу .
Наконец я нашла все о съедобныхдикорастущих травах и кое чтостало открытием -жду продолжения этой темы
Всех благ,вам и вашим близким, здоровья счастья любви!
спасибо
Очень грамотно.Интересно.Особо важно -нет музыкального сопровождения.Спасибо за знакомство с дикороссами🎉
И все это создал Бог для здоровья человека,благодарю Его за все.Спасибо большое автору за видео,сама ем травы,лекарства не покупаю..будьте здоровы!
Вот обновленное и улучшеное видео
ua-cam.com/video/v1eqfYLRJrc/v-deo.html
Я живу в Сибири, в г.Красноярске.
Ранней весной и до конца лета, иногда и осенью, хожу в лес и собираю дикоросы. Собираю папоротник орляк, собираю березовые почки, почки осины, боярышника... Потом, приходит пора ягод и трав. Собираю траву чистотела, листья смородины, малины, клубники земляники. И конечно ягоды малины, клубники, плоды и цветки боярышника, плоды черемухи...и еще очень много что можно найти в лесу.
Ранней весной очень полезные и вкусные побеги сосны, кедра.
Уверяю вас что есть тот, кто создал и богов тоже и много.это мироустройство и метафизика
Это реальный подарок от автора. Спасибо.
Благодарю, все что вы рассказали, знаю с детства. Бабушка научила. Они в вов это все ели.
Впечатление такое,что мне читали из советской поваренной книге ,,О вкусной и здоровой пище".Спасибо!
Люблю портулак. Пересаживаю к себе в огород. Ещё у нас рукола всюду растёт, но более горькая, нежели та, что продаётся.
У нас тоже рукола растет как сорняк, да, горькая, но я раньше читала, что она оооочень полезная. Будем добавлять в салат.🌿
@@ВероникаРадугина-ю2я только молодую дальше она " приесться " , кошу , запах на вес сад орехами. В магазах пучок бешеных денег стоит. И покупают.
Огромное Вам -спасибо. Запомню и попробую обязательно. Здоровья и благополучия.
Спасибо вам за эти палезные саветы ,Бог всё саздал для нашего здоровия а мы низнаем эти зелёные травы,было хорошо чтобы вы больше абиснили как их упатриблять в каком виде и как упатриблять ,и каму нильзя их упатриблять низкий паклон вам ,было бы хорошо чтобы по телевизору была програма для личебных трав .спасибо что вы есть.
Вы так мило и с такими ошибками написали- что невозможго не улыбнуться 😉
это дикоросы, здесь всё просто, употребляете как салатные растения, просто поливая лимончиком и можно сбрызнуть маслом, но и это не обязательно... сколько? Сколько вы салата съедаете за раз, вот это и есть ваша норма
Благодарю за вашу работу, очень хорошие фото и объяснения!
Обновленное видео
ua-cam.com/video/v1eqfYLRJrc/v-deo.html
Спасибо, ждём новых выпусков!
Спасибо большое вам за сюжеты замечательные,
Отличное видео, благодарности. Пошла в лес.
Спасибо большое за такую нужную информацию...
Наши бабушки знали всё это, а мы настолько оторваны от природы, что всё забыли, обленились, упростили процессы.
Они это ели с голодухи!
@@ПетроБушманов одна моя бабушка, сколько помню, собирала аптечную ромашку в огороде, подорожник и ещё какие-то травы и лечилась исключительно ими. Другая моя бабушка великолепно разбиралась в травах и грибах. Помню, мне она давала кровохлебку, сборы от кашля, от температуры, для иммунитета, настойку на мухоморах папе для суставов. И это всегда работало. А какие она делала заготовки из грибов, которые я считала несъедобными!!! Мой дед всю жизнь живёт в глухой сибирской деревни, всю жизнь рыбачит и охотится. Его слова помню до сих пор - "Бери из реки и леса ровно столько, сколько сможешь съесть сам (семья). Не убивай мать и дитя. Не лови во время нереста. Не бери чужое в лесу. Оставь припасов другому в сторожке" и много ещё чего про лес...
Это люди другого покроя, они жили в согласии с природой и были её частью. Мы же противопоставляем себя природе и считаем её враждебной для нас средой. И всё время гребëм побольше, бездумно действуем, не считаемся с окружающим нас миром.
И дело вовсе не в том, что им есть было нечего. Они точно знали что и зачем они делают.
@@СорокаВорона-ь3и так насчёт лекарственных трав и 🍄 я нечего против не имею,не не нужно думать что можно травой наестся
@@ПетроБушманов так в видео и не говорят, что нужно есть одну траву. Я не очень понимаю ваших комментариев, если честно. Вы говорите, что они ели это потому что голодали. Во время войны - да, так и было. Но это же не всё время происходило, а люди во все времена занимались сбором дикоросов. И использовали их в качестве пищи и лекарств. Не пойму вашу мысль.
@@ПетроБушманов, чёэта? Мы в детстве много знали съедобной зелени, чтобы не бегать домой, ведь потом "загонят"и не выпустят, поэтому бегали допоздна и питались подножным кормом)))
Спасибо огромное! Хорошее качество демонстрации растений, так четко видно. С уважением дагестанцы.
Видео продолжение по дикоросам
ua-cam.com/video/v1eqfYLRJrc/v-deo.html
Благодарю за полезное видео .. здоровья вам .. 🌿🌱☘🌾
Ел черемшу в детстве, очень вкусная. С супом уплетается на раз. Прям несколько штучек берёшь, макнул в соль и в рот)
Помню ещё в поле какую-то траву ели, мы её просто калачики называли, ибо у неё были семена как калачики, диаметром 3-5 мм.
Ещё на горе росли какие-то синие цветы. Мы отрывали по одному цветочку и высасывали из него нектар.
Калачики- это Мальва незамеченная, или Просвирник пренебрежённый , мы еще ели цветы желтой акации ели целиком или высасывали из него нектар.
Синие цветы , скорее всего медуница.
Медовица? Может быть