【門外不出】超一流ホテル"椿山荘" 伝統の味「米茄子の鴫炊き」の作り方【ホテル椿山荘東京】｜クラシル

[@kabuto914]

本家のレシピ公開ありがとうございます！

[@mari5london]

椿山荘はお食事もとても美味しいし、お庭も素晴らしいしお気に入りの場所です。

[@mari5london]

あーーーこれ妹のお式の時にいただきました(今昔の写真漁ってて判明！)！お出汁がお茄子に染み込んで、本当に美味しかったです。こんなところで再会できるなんてなんだかうれしい・・・。

[@user-kt_k___boo.888]

椿山荘のお庭も綺麗ですよね🌿
昔々、伯父が挙式をあげたらしいです💒

[@phantom7660]

おぉ…美味しそう…♡

[@midoriwood7856]

このお茄子料理にもちろん喉が大きく鳴りますが、私は料理長さんにも会いに行きたいです！

[@Lily-pk2pm]

今日作りました！

[@0001-o4r]

凄く美味しそう！
こんなに丁寧に作られているものなのですね。特別な日に食べに行ってみたいです。

[@千里-t9l]

美味しそー！
休みの日に作ってみます！

[@pop-jl6vx]

しみじみ美味しそうそう

[@aaaa-xk6zt]

BGMがたまらんです

[@sikisaik]

すごい…昭和天皇も食べた伝説のレシピがついに公開…

[@m.asweet9506]

最近こってりしたものばかり食べてたから揚げ出し那須とかめっちゃ食べたいw

[@jewit123]

素敵すぎない
GOTOで行こうかしら

[@uemurakenichi5879]

懐かしいなぁ〜ビワちゃん。やんちゃだったのに、すっかり立派な料理長まで頑張ったねー！

[@春紫苑-m7q]

和食は素人が最も再現が難しいジャンルな気がする

[@yuuisi9962]

まずこんな立派なナスが滅多にない