米ナスの田楽の作り方♪【cookpad殿堂入りレシピ】

81回目は
米ナスの田楽です。
大きな米ナスもレンジで加熱してから
焼くと簡単に火が通りトロトロに
なります。
手作り田楽味噌をかけて頂くと
更に美味しいです。
皆に気に入って頂けると思うので
是非作ってみて下さい。
これは私のクックパッドのキッチン
で殿堂入りした自信作のレシピです。
宜しければそちらも覗いてみて下さい。
旨っ！米ナスの田楽♪
cookpad.com/re...
材料
　米ナス　　　　1本
☆田楽味噌の材料
　味噌　　　　　大匙3　
　砂糖　　　　　大匙3
　酒　　　　　　大匙1
　みりん　　　　大匙1
　ほんだし　　　小匙半
　サラダ油　　　大匙2
　生姜　　　　　１かけ分
　大葉　　　　　2～3枚
　白ゴマ　　　　適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
cookpad.com/ki...
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#米ナスの田楽
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