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짜장면 짜장분말로 중국집 짜장면보다 맛있게 만들어 먹기
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- Опубліковано 9 кві 2020
- 배달시켜먹었더니 너무 맛이 없어서
직접만들어 먹는 짜장면.
집에서 더 깔끔하고 맛있게 만들어 드세요.
[재료]
짜장분말 100g, 라면사리 2개
돼지고기 안심 200g, 양파 1개, 감자 2개
애호박 반개, 오이 1/3개, 양송이버섯 7개
[양념]
청주(소주) 3큰술, 후추 약간, 물 500ml
생강가루 1/4큰술
Jajangmyeon
[Ingredients]
100g jajang powder, 2 ramyeon noodle
200g pork tenderloin, 1 onion, 2 potatoes
1/2 squash
(optional) 1/3 cucumber, 7 mushroom
[Seasoning]
500ml water, 3tbsp cooking wine
a little black pepper
(optional) 1/4tbsp ginger powder
#짜장면 #짜장
![[Taste Director] Jjajang Noodle Recipe](http://i.ytimg.com/vi/71GudJtyKvQ/mqdefault.jpg)
![[Taste Director] Jjajang Noodle Recipe](/img/tr.png)
짜장밥 넘 먹고싶어서 해먹었는데
진짜 맛있네요👍🏻
감사합니다
어머님손 금손이십니당
하시는 음식들이
제입맛과 취햐에도 맞인
구독하고 있습니다
오늘도 잘 배웠습니다
감사합니다 ㅎ
방문 해주셔서 감사합니다 즐거운 주말 밤 되세요 ^♡^
늘 즐겨 보고 있습니다. 감사합니다.
한번 만들어봐야겠어요
늘 느끼지만 실패가없는 요리 감사해요
건행하시구요
너무지혜롭고 똑부러지시고 정감있고 훈훈해서
내엄마같아요.ㅜㅜ
누가 짜장면 사먹겠어요 깔끔하니 맛있겠어요 감사합니다 건강관리잘하시고 즐건주말 보내세요 ♡♡♡
이거 진짜 대박이에요 먹자마자 눈 번쩍 뜨이고 아니 내가 집에서 중국집 창업을 해버렸잖아?하고 놀라요 저 짜장분말 1키로 시켰어요...ㅎㅎ 진짜 중국집보다 맛있어요 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ
짜장분말 어디서 종류는 어느것으로 골라야하는지요
오뚜기 짜장분말 사용했습니다 대형마트 가시면 구매 가능하세요😁
선생님요리 너무쉽고 간단하고 믿음가고 따라해보고싶어서 자주따라해먹어봅니다
맛있는요리부탁합니다
좋아요쿡누르고갑니다
진짜 맛있어보이네요. 만들어 먹어야겠습니다
선생님 레시피 너무너무 잘보았읍니다 고맙읍니다
고맙습니다...입니다
유튜브 들어본중
👍 쉽게 귀에 속~옥 들어옵니다
늘 ! 최고 👌👌👌👍
잘배우고갑니다
감사합니다
진짜 비주얼이 중국집 짜장묜보다 더 맛나보여욤
이제 짜장묜도 집에서~ 😋😋👍
ㅎㅣㅎㅣ😊😊
최고예요 짜장분말 해봤는데 쉽고 맛있더라구요 선생님 감사드립니다 👍❤️😂
나도 꼭 한번 만들어
먹어야겠어요
항상 맛난음식 귀에 쏙쏙 들어오도록 자세히 설명 잘해줘서 감사해요 늘 건강하세용 ❤❤❤❤❤❤❤
쉽게설명해주신데
감사합니다
이런방식으로한번해보겠습니다
넘맛있게보입니다
나혼자 멋대로 했다가 실패했는데 오늘 점심때 따라쟁이하고선 맛있게 먹었답니다 제일쉬운거 같았어요 ~^^땡큐👍
저도 집에서 잘해먹고 있네요 햐
날선선하면 또해서먹고해야지
선생님 너무 감사합니다
너무너무좋아요
짜장면 맛있어 보입니다
당장 해봐야것네요?
감사합니다~^^♡
대중적이고 쉬운방법이죠 여기서 조금 난이도 올리면 짜장가루 대신 춘장을 기름에 볶고 그 다음에 그 춘장으로 간을 하면서 짜장을 만들죠 ㅎㅎ
요리를 진짜 잘 하시네요~^^
어떤 재료든 맛깔나게 만드시는 것 같아요
엄마가 해 주시던 음식 생각나요~
구독 눌렀구요 자주 보고 저도 요리실력 좀 늘려야겠어요~감사합니다^^
양송이을 넣어향과 풍미을주시는군요
ㅅ
너무 맛있어요
역쉬 엄마표가 최고지요^^
뭐든 정말쉽게 맛있게 보입니다 감사합니다~
손녀들오면 해줘야게서요
너무 레시피 좋으네요
감사합니다 따라해보게습니다 ~
들어가는 물 양은 총 700ml인데요. 감자 넣은 뒤에 넣은 200ml를 계산 안해서.
맞네요 700
예리하심
짜장면잘배웠어요
좋아요 😀 👍
우와 맛있겠다 당장 해봐야징! 👍👍
짜장밥으로 비벼먹어도 맛있겠어요 일거양득이네요~ 밥과면. 좋아요 잘만들어 먹겠습니다 폭염날씨에 건강관리 잘하시고 죤하루 되시길요~~^^♡
감사합니다 즐거운 하루 되세요 ^♡^
영상 잘보고 갑니다 건강하세요🙏🙏🙏
네에~
정말 맛잇겟네요
영양가도 듬뿍!!
잘배우고갑니다
국수로짜장했는데 라면사리로 해먹어봐야겧어요 감사합니다
아직 안해먹어 보았지만 짜장은 괜찮은것 같은데 라면사리 넣으면 왠지 짜장라면 , 짜파게티 기분이 날것 같습니다.
집에서 직접재료 손질해서 맛있는 짜장 만들었는데 라면사리는 중국집에서 시켜먹는 맛은 안날것 같습니다.
면은 밀가루로 반죽한 칼국수면 쓰느게 좋을것 같은데요. 저는 면종류 중국집음식은 면자체의 맛이 많은 부분을 차지하는것
같은데 어릴적 생일때 어머니가 어머니는 안드시고 중국집가서 시켜주시던 짜장면 그기억을 잊지 못합니다. 그땐 250원 하던때
였는데 지금 어머니는 팔순이 넘어가시네요. 눈감고 생각하니 옛날생각이 떠오르네요. 세월 정말 빠르네요.
맛있는 짜장만드는 비법 잘배우고 갑니다. 주말에 한번 해먹어 보겠습니다. 선생님 팬 입니다. 감사합니다.
맛있어보여요 해보겠습니다~!!!
우리아들 주말에 집에오는데 꼭해줄꺼예요 선생님 고맙습니다
믿고 보는 방송입니다~
와 👍 👍 진짜영양과맛나겠네요 😋😋💕
선생님 너무 맛있어서 두번이나 해먹었어요~ 감사합니다^^
중국집 맛인가요 ???
@@user-rl6jf5lj6w 제 입맛에는 중국집보다 더 깔꿈하교 담백하니 맛있어요^^ 이후로도 몇번더 해먹었어요. 추천해요~
@@user-rl6jf5lj6w 저는 짜장가루/삼선짜장 가루 둘다 해먹어 봤는데 제입앗에는 삼선짜장 가루가 더 담백하고 맛이있어요.
@@user-mr3lx7iq4g 감사합니다. 저도 어제 해먹었는데 정말 맛있네요 ㅋㅋ 중국집 이제 안갈것 같네요
@@user-rl6jf5lj6w 저도요 ^^
맛나겠어요,저도 해서 애들도 먹여야겠어요~~👍
안녕하세요 네 애들이 정말 좋아해요 맛있게 만들어 드시고 즐거운 주말 보내세요 ^♡^
엄마의 손맛 Mom's Taste 감사합니다 😊
저는 추억그림그리거든요~~
자료찿다가 들어왔네요~^^
구독하고갑니다 자주놀러올께요^^
중국집 요리하면 투박하고 어려울 줄만 알았는데 이거보니 할 수 있을 것 같네요. 좋은 영상 감사합니다.
잘배웠어요 고마워요
애들이랑같이 만들면 좋을것같네요^^
좋은정보 감사합니다^^
즐건 주말되세요^^
짜장 처음 만들어봤는데 대성공이에요! 감사합니다~❤
감사합니다
대박 입니다
감사 감사~~~!
맛있게드시는소리들려주시면 좋을것같아요
와~~~정말 맛있겠어요^^~~♡♡
감사 합니다~~😍
ㄷ'ㅡㅡㅅㄷㅅㄷ'ㅣㅣㄸㄷ
ㄷㅅ
ㄷㅅ스ㅡㅅㄷㅈ
ㅅㄷ
느는ㅡ느ㅡㄴㅇㄴㄸㅈㅇ,
ㅅㅈ
ㅈ
ㅈㄷ
ㅈ
.
ㅈ..
ㅡ즈ㅡㅅㅌ즏ㅅ듲듲듳ㅆㅌㅅ듯ㅅᆢㄴㄷㅈ
ㅈ
.ㅡㅡㄴ
ㄴㄷㄴ
드르륵 나는 다시 ㅡㅅㅈㄷㅈㄴㅌㄴ
ㄷㅈㅌㅈ드든.ㅈㅎㄷㄱㅈ듯
ㄷ
ㄷㅅ.ㅅㅈ
제 경우에는 닭가슴살로도 하는데요. 사실 닭가슴살의 경우에는 냄새가 거의 없어서 그럴까요. 후추나 술을 넣지 않아도 좋습니다,
참 치아가 약하신분들은 고기산적을 이용해도 나쁘지 않습니다.
저는 짜장을 만들어서 짜장면으로 할 때는 칼국수 생면으로 하면 진짜 중국집 짜장면과 비슷하더군요. 참 채소의 크기나 작을 경우에는 소면이나 중면에도 좋을 듯 싶습니다.
엄마 이거 너무 맛잇어요!! ㅜㅜ
사진보고 배워서 해먹어야겠어요 야채 골고루 들어가서 영양도있고 맛있게 해먹겠읍니다
짱~입니다.
좋아요.
저도 고기볶을때 냄새제거 하려고 양념을 하는데 버섯과 호박을 거의 완성 될때쯤 넣으시는군요!
일반 버섯있음 그거 넣었었는데 양송이버섯 들어가면 더 맛있을거 같아요^^
짜장분말 봉지에 써있는 조리법이랑 별반 다를게 없네요
사먹는 짜장맛에 가까운 비법이 있나했더니..
라면을쓰시는군요ㅡ굿입니다ㅡ감사합니다
잘배웠습니다~~
맛잇겟땅
thanks
맛이우유~🙋♀️
분유를 아무리물에잘희석해도 본래의 우유맛이나던가요?
고맙습니다 ^^😀
감사해요
이건 급식으로 먹었던 그맛이네
ㅎㅎ 급식으로 나오는 짜장면 맛일듯
양파를 아끼셨네요.
물이3컵 반 넣은것 같은데요
친구는 시키고 난 이렇게 해먹었는데 내꺼 맛보고 입 배렸다고 함 ㅋ....
파기름내서 볶으면 조금 더 풍미가 있지 않을까요?
맛있겠어요^^
돼지고기안심대신 소고기어떤부위를 넣어서 하면 좋을까요?
소고기는 등심ᆞ살코기 부위로 하시면 되세요😁
왜고기보다양파를먼저익히나요
흠...중국집 짜장면보다 맛있다고 해서
뭔가 특별한 비법이라도 있는줄 알았는데
아니넹...
🤗👍👍👍
남은 짜장은 냉장고에 보관했다가 꺼내서 냄비에 한번 끓여야되지요???
면사리는 삶은뒤 찬물헹구지 않아도되요?
짜장맛나보임😊
혹시 맛이 너무 달달할까요?
저는 음식은 단게 싫은데 간편하게 만들어볼라고 짜장가루를 사왔는데 많이 달다고하네요ㅠ
영상에 사용된건 오뚜기 분말짜장을 사용하였는데요 달지않은 짜장소스 맛 이였어요
어떤 짜장가루를 사용하시는지는 모르겠으나 만드실때 가루양을 좀 줄여서 넣어주세요😁
물은 700ml 정도 들어갔음.
짜장은 좀 달콤한 맛이 나잖아요?
혹시 설탕은 넣지 않나요?
안녕하세요 오뚜기 분말 짜장은 자체의 간이
되여있어요 고기와 야채만 넣고 하시면 됩니다 감사합니다 ^♡^
전분은? ㅎㅎ
가루에
전분이랑 설탕은안넣네요
가루에 들어있어요
🍜😋😋😋❤️❤️❤️🙏🙏🙏
엄마 난 사먹고 싶단말야~~
사먹는것보단 직접해서 먹는게 좋지만..짜장면은 사먹는게 좋긴 하지요 ^~^~
손자가맛있데요
짜장분말은 몆개 사용하나요.백미리이면 몆개죠?
마트에서 판매하는 짜장분말 100g 한 봉지 구입해서 사용했답니다😁
잛배워갑니다
면은 물에 헹구지 않나요?
안녕하세요 네 라면 사리는 헹구지 않고 바로
짜장을 넣어 드세요 감사합니다 좋은 시간 되세요 ^♡^
@@momstaste 답변 감사합니다^^♡
대부분 고기, 감자가 양파보다 먼저 아닌가요?
저 짜장분말 사왔어요..
이렇게만 하면 짜파게티 냄새가 너무 나요. 마늘과 설탕 좀 더 넣어야해요
짜장면