짜장면 집에서 꼭 이렇게 만들어 보세요!! 아이들이 아빠 최고라며 난리 납니다👍
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- Опубліковано 9 жов 2022
- 밥차남 짜장면 만드는법.
#짜장면 #집밥 #레시피 #밥차남 #짜장소스
*재료(4~5인분)
돼지고기 300g(소고기,닭고기)
양파(대) 3~4개
양배추 1/6개
대파 1대
호박 1/5개
당근,감자 소량
춘장 1팩
마늘,생강
간장 1T
굴소스 1T
설탕 4T
미원 1T
물전분 4T
*짜장면 만드는 순서.
1.양파,호박,대파,감자,돼지고기 등의 재료는 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
2.잘 코팅된 팬에 식용유5T를 넣고 중약불에 춘장을 튀기듯 볶아 줍니다.(최소 5분 이상)
3.춘장을 볶았던 기름으로 돼지고기를 넣고 노릇하게 볶아 줍니다.
4.갈색으로 색이 나면 생강,마늘,대파,간장1T,소주(청주)2T를 넣고 볶아 줍니다.
5.준비해놓은 채소를 두세차례에 나눠서 볶아 줍니다.
6.양파에 숨이 죽으면 볶아 놓은 춘장을 넣고 뭉치지 않게 잘 풀어 주며 볶아 줍니다.
7.물1~2컵,굴소스,설탕,미원을 넣고 끓여 줍니다.
8.전분2T,물4T를 섞어 물전분을 만든 후 짜장에 넣어 잘 섞어 농도를 맞춰 줍니다.
9.중화면이나 칼국수 면을 삶아 면 위에 소스를 올려 드시면 됩니다.
계량스푼 coupa.ng/cbOjsp
계량컵 coupa.ng/cbOjwH
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수아는 좋겠다~~요리 잘하는 아빠는 최고죠~^^오늘도 좋은 영상 감사합니다~^^
아빠는 요리사. 외식이.필요없네요..수아 정말 많이 컸네요. 말도 이쁘게하고..
진짜 맛있어 보여요~^^꼭 해 먹어 볼게요~^^감사합니다.
오늘 짜장면 만드는법 제대로 배워서 갑니다. 아기랑 행복하게 드시는 모습 보기 좋네요!
짜장면 제대로 잘 배웠습니다.
저렇게 정성들여서 만들어주면 웬만한 중식당보다 더 맛있을 거 같아요!!🤩
행복하세요~~
이 레시 대박입니다.
재료도 몇 가지 안 들어갔는데, 맛은 중국집 맛과 거의 100% 비슷합니다.
밥차남님 레시피 처음 따라해 봤는데, 정말 괜찮네요.
울집 애들도 저럴때가 있었는데 ㅎ ㅎ
쉬는날 애들이랑 카스테라 머핀과 쌀가루 머핀 꼬마 김밥 만들어 먹었네요. 오늘도 잘 보고 갑니다.
애들이랑 남편이랑 저랑 코박고 먹을정도로 맛있었습니다! 외국살아서 짜장면 먹고 싶어도 못 먹을때가 많은데 이제는 해먹을수 있을것 같아요! 너무 감사해요😊
맛있게 드셨다니 다행이네요~~ 이렇게 댓글도 남겨주시고 감사합니다~~ 앞으로도 자주 찾아주세요~~😄
아이가 너무 영특하고 이뻐요❤복받은 아기에요 아빠가 못하는 음식도 없으시구~~~~
짜장면 정말 못~참쥐..
너무 맛있겠네요..
이번 주말 꼭~만들어 묵어야지..
오늘 해먹었어요. 짜장면집에서 파는 짜장맛이 났어요. 감사합니다.
항상 참고 합니다~ 다 맜있어요!!~^^
돌리고 돌리고~~~~~
요게 가장 기억에 남네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ;
와우!!!! 완전 최강인데요 ^^ #밥상차려주는남자 #짜장만들기 #아빠밥상
최고에요ㅎ
안녕하세요 음식도 넘 맛있고 따라하기쉬운 상세한 레시피도 너무감사하고 냉장고에 있을법한 간단한 재료로 넘쉽게 접할수 있게 해주시는거 넘 감사합니다 요즘 따라하는재미에 푹 빠졌습니다 가정에 항상 웃음꽃 가득하시고 행복하세요
잘 보고 갑니다
아이고 너무 이뻐라 ㅠㅠ... 우리 애들도 저렇게 얼굴 다뭍히고 히히 낙낙하던 어린시절이 있었는데 ㅎ.
아 귀여워
いつも楽しく見てます♪😍美味しそうですね♪食べたい👍👍👍
아 수아 너무귀여워ㅜㅜ 짜장면 꼭 만들어봐야징
그러취! 건강도 좋지만 맛있게 먹어야쥬!!
이전에 만들던 방식에 고기 볶는 팁을 좀 보강해야겠네요. 감사합니다.
So ah is a daughter I wished I had- I have two boys! She is just too adorable! Very smart to carry dialogue.. very intuitive! Thank u for requesting your dad to make jjajangmyun So Ah! I love the recipe and excited to try soon!❤
요즘 생중화면이라고 잘나와서 그걸로 하시면 더욱 중국집맛이 납니다 그리고 오이를 마지막 고명으로 올리는게 좋더나고요
꼭 해봐야지 ! 그런데 도마가 좋아보이는데 어디서사나요? 나무 도마 같기도 하고 대나무 같기도해요!
꼭 좀 알 려 주세요!
묵고싶어요
맛있네요. 마늘과 생강은 얼마 넣는지 알려줬으면 좋겠네요.
중국집보다 더 맛있게 보임😊
면은 어떤면이 좋을까요?
오이 달걀 후라이 얹지면 더좋겠네욛
이거보다 걍 짜장소스에 고기 양파 볶아서 같이 넣어 먹는게 훨 편할듯 ..
춘장을 생각보다 많이 넣으시네요 색감 좋습니다...면은 칼국수면인가요? 생면은 마트에 안파는거같아서요 ㅎㅎ
춘장을 얼마나 넣어야 하는걸까요 분명 간짜장일떄는 색깔이 까맣고 간도 살짝 짭조름하면서 맛있었는데 물을 좀 부어버리니 색깔이 밥상님 만드신것처럼 검은색이 아니라 갈색이 나오더라구요 그리고 전분을 풀었는데도 좀 더 물같구요 이게 물짜장할떄는 춘장을 좀 넉넉히 넣어야 할까요 그리고 전분물 농도가 낮아서 그런건지 궁금하네요
춘장이.부족한게 맞습니다. 물 양을 적게 넣으시던가 춘장을 더 넣으셔야 해요
근데 간은 맞던데 춘장을 더 넣으면 짜지거나 그러지 않을까요 그리고 물짜장 상태에서 더 추가해도 상관없나요?@@babchanam1
제가 일단 만들었을떄 양파1개가 1인분이라 생각하고 양파2개 춘장은 진미춘장에 반을 넣었습니다 춘장 한봉지에 7인분이라길래 반만 넣었는데 이게 작은걸까요 영상보니 2~3인분 만드시는데 춘장 한봉지를 다 넣으시는군요
미원을꼭넣어야하나요?
아무래도 감칠맛이 많이 나지요.
미원이젤중요하지않나요 ㅋㅋ
달갈후라이 도얹으면 O K
가족들이 먹는요리에...그것도 애기들 먹는데 설탕,미원 범벅?
춘장이 뜯지않은채 유효기간이 넘은게있는데 쓰면 어떤 맛이 나나요? 먹으면 죽나요? ㅋ~
크게 상관없어요. 유통기간이 지났다고 상하는 건 아닙니다.
마지막 여자아이 짜장면 잘 먹네 ㅋㅋㅋ
애기릏멀리있게하세요본네네불안합니다
춘장을 너무많이넣는것같네요 적당히 넣으면 될것같습니다
ㅜ 미원을 들이 붓네요 .,
기름을 안쓰고는 못만드나요?
기름은 몸에 해로워요..
달걀프라이는 드세요?
@@shout6456 기름 안두르고 해먹져
기름 안 먹고싶으면 그냥 생식이나 드세요
매력덩어리♡♡♡
수아에게 푹 빠질수밖에^^
굴소스 치킨톡스는?
기름덩어리네...