بهترین فسنجون با گوشت قلقلی صفر تا صد و فن روغن در آوردن از گردو

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 68

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 2 роки тому +3

    عالی و بی نظیر مثل همیشه . سپاس

  • @sherrygh4462
    @sherrygh4462 4 місяці тому

    الان درست کردم ممنون از توضیحات زیبا تون🙏🙏

  • @atefezarifqorbani6565
    @atefezarifqorbani6565 Рік тому

    واقعا عجب رنگ و رخی داره معلومه عالیه ممنون از اموزش خوبتون

  • @mahnazandalibi3962
    @mahnazandalibi3962 2 роки тому +5

    سلام آقا مهرداد خسته نباشید بسیار عالی بود ممنون من خیلی کانالهای آموزش آشپزی رو نگاه کردم ولی لحن گفتار هیچکدوم مثل شما جالب و دلچسب نیست سپاس از شما تنتون سالم دلتون شاد

  • @kam7056
    @kam7056 2 роки тому +2

    شف مهرداد خیلی ممنون از این رسپی شما❤️🙏👨‍🍳🐑

  • @ToobaBahrampour-xz9kh
    @ToobaBahrampour-xz9kh Рік тому

    سپاس از برنامه خوبتون وفسنجان خوشمزه🎉🎉🎉

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      ممنون که دوست داشتین

  • @vidopicmarket7117
    @vidopicmarket7117 2 роки тому +1

    بسیار عالی نکته جدیدی بود آب یخ استفاده کنیم ..........من چند دانه‌آلو هم اضافه میکنم

  • @shahparghobadi8755
    @shahparghobadi8755 Рік тому

    من این دستور فسنجان رو استفاده کردم عالی بود ❤ممنونم

  • @jd7713
    @jd7713 7 місяців тому

    سلام و تشکر. چقدر زب انار استفاده کردید. دز دستورات امده ۱ پ. یعنی چقدر؟

  • @taherehrajabinejad345
    @taherehrajabinejad345 2 роки тому +1

    مرسی عالی بود.

  • @ashpazi_kimiya
    @ashpazi_kimiya 2 роки тому +1

    بسیارعالی👌

  • @danielundneda7018
    @danielundneda7018 Місяць тому

    آفرین، مرسی، من میخوام برای تولد دخترم فسنجون بپزم. امیدوارم عالی بشه. مهمونامون هم از همه ملیتی هستن. امیدوارم همه بخورن و خوششون بیاد و لذت ببرن ❤ توی اواسط دسامبر دوباره میام مینویسم نتیجه رو😊

  • @nahidakbarizadeh7689
    @nahidakbarizadeh7689 Рік тому

    سلام جناب مهرداد دست گلتون سلامت باشه، كارتون عالى بود مثل هميشه👏👏👏👏👏

  • @maryammahmud4162
    @maryammahmud4162 2 роки тому +1

    به به درود بر شف مهرداد عزیز؛ خداقوت عالی بود، ممنون از آموزش بسیار عالیتون، همواره تندرست و شادکام باشید.🙏👏👌👍🌟🌞😍🥰🤩🤗😋🌸🌼🏵💐

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 Рік тому

    Fesenjoon❤ love this food and love your clips ❤❤❤

  • @Belikeabutterfly-v7z
    @Belikeabutterfly-v7z 10 місяців тому +1

    After watching soooo many videos yhis is the first video which fesenjon has its own color ... not white foam .... ❤❤❤❤

  • @fariborzaliesfahani453
    @fariborzaliesfahani453 2 роки тому

    عالیییییی

  • @ssofia7894
    @ssofia7894 Рік тому +1

    عالی.یعنی ضعف کردم به خدا😅👏👏👏👏

  • @momwomen6402
    @momwomen6402 2 роки тому

    AFAREN young man 💖🌿🙏

  • @surooshnoorbakhsh8117
    @surooshnoorbakhsh8117 2 роки тому

    عالی

  • @MS-bt2sp
    @MS-bt2sp 2 роки тому +1

    💚💜💚❤💙

  • @rita6459
    @rita6459 2 роки тому

    Thanks 🙏🏻

  • @ghamarkarimi537
    @ghamarkarimi537 2 роки тому +2

    😋😋😋😋

  • @farm5637
    @farm5637 2 роки тому

    Like

  • @manijeh1111
    @manijeh1111 11 місяців тому

    امشب میخواستم مواد اولیه فینحون آماده کنم برا فردا صبح شروع کنم به پختش 👌ممنون بهترین فسنحونی که دیدیم روش عالی🙏🙀🤛👏👌

    • @manijeh1111
      @manijeh1111 11 місяців тому

      فسنجون منظورم اشتباه تایپی💐🤛👏

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  11 місяців тому

      مانا باشید

  • @Asfahan_1360
    @Asfahan_1360 Рік тому

    سلام یه فسنجان با مرغ درست میکنییییید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  Рік тому

      ua-cam.com/video/y55JpJ-5Qik/v-deo.html

  • @SimaaHurmozdii
    @SimaaHurmozdii 6 місяців тому

    درود و سپاس استاد عزیز از آموزش عالی شما ، این میزان برای چندتفر هستش ؟ و اینکه برای ده نفر چقدر گردو و رب انار و پیاز و گوشت جرخکرده لازم هستش ، و اگر آب کوشت و آب مرغ نداشتیم و آب فسنحون کم شد میشه از یخ یا آب سرد استفاده کرد ؟ استاد عزیز ممنون میشم به سوالاتم پاسخ بدید . ماناباشید .

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  6 місяців тому

      این مقدار مناسب 4 نفر هستش و خودتون به نسبت مواد رو اضافه کنید از آب جوش آستفاده کنید

  • @jafarrisheh7629
    @jafarrisheh7629 2 роки тому +1

    🙏🙏🙏🙏🙏

  • @monaalikhani2565
    @monaalikhani2565 Рік тому

    استاد نمیشه به جای یخ
    آب قلم یا اب گردن گوسفند یخ زده ریخت؟
    من گردن گوسفند می پزم
    بعد آبش می ریزم لیوان های بستنی
    میزارم یخ بزنه

  • @sudabehasadi2967
    @sudabehasadi2967 2 роки тому +1

    لطفا نسبت های گوشت کوبیده را قبل از چرخ کردن نشون بدید وممنون از اموزش خوبتون

    • @hasakasa1803
      @hasakasa1803 2 роки тому

      نسبت قبل به بعد میشه ۲، یعنی دوبرابر نیازتون باید چرخ کنید

  • @siminsafari.n2712
    @siminsafari.n2712 2 роки тому

    سلام .. محبت میفرمایید بگیید این مقدار برای چن نفره ؟؟؟

    • @hasakasa1803
      @hasakasa1803 2 роки тому

      بستگی به سایز معدتون داره ولی اگر با نون میل کنید میتونید بهش اب اضافه کنید و مثل ابگوشت تیلیت کنید اینجوری برا یه تیم فوتبال با بازیکنان ذخیره جوابهچ

    • @monaalikhani2565
      @monaalikhani2565 Рік тому

      سلام
      دوست عزیز سعی کنید دیگران مسخره نکنید
      ایشون جدی پرسید شاید اول آشپزی کردنشون باشه
      مراقب دلها باشیم شاید باحرفمون قلبی بشکنه

    • @monaalikhani2565
      @monaalikhani2565 Рік тому +1

      درود بر شما
      اگرچه ۹ماه پیش کامنت گذاشتید
      شاید بدردتون خورد
      انقدر خورشت ۶تا ۸نفر رو جواب میده
      ببینید میگن برای هر نفر ۶۰گرم گردو کافیه
      اگه جایی گفتن ۱۰۰گرم توجه نکنید
      هر نفر ۶۰گرم

    • @monaalikhani2565
      @monaalikhani2565 Рік тому

      بعدم اگه بدردتون میخوره بگم
      همیشه واسه فسنجان از رب ترش در مرحله اخر استفاده کن
      تا سیاه نشه
      ی قاشق رب گوجه با چندتا الو بریز
      معرکه میشه

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw 2 місяці тому

    By the way. I made it and I added ice water no oil came out after 4 hours simmering. What went wrong?! Thank you ❤

  • @roka269
    @roka269 Рік тому

    سلام 👋ياريت يكتب المواد بلتعليقات حتى نترجمه

  • @MoN-lb1pw
    @MoN-lb1pw 2 місяці тому

    Your ingredients amount are different in the description vs the screen play. Which one is correct? I

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 місяці тому +1

      Recipes are always tested by me and bugs are fixed
      As a result, the amount of raw materials in the description below the video is the most accurate possible

    • @MoN-lb1pw
      @MoN-lb1pw 2 місяці тому

      ⁠thank you much Chef!!! ❤❤❤❤

  • @sanazsanaee1062
    @sanazsanaee1062 2 роки тому

    🥰🥰❤❤

  • @farahnazdini228
    @farahnazdini228 2 роки тому

    💯💯💯👍👍👍👍👍

  • @ستارهجانجان
    @ستارهجانجان 2 роки тому +1

    آلبالو پلو آموزش دهید اونیکه تو کاناله صدا نداره وبدرد نمیخوره،🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

  • @manijeh1111
    @manijeh1111 11 місяців тому

    فسنجون

  • @foroughfoodhome4403
    @foroughfoodhome4403 2 роки тому

    سلام دوست خوبم میشه کانال هم دیگه در صفحه اول کانال هم بزاریم و به رشد کانال هم کمک کنیم اگر موافق هستید این کار با هم انجام بدیم .

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      سلام همکار گرامی برای این کار کانال هایی که تقریبا هم رده کانال شما هستن مناسب ترن ولی در کل من پیشنهاد نمیکنم محتوی تون جذاب باشه مخاطب با خواسته خودش شمارو انتخاب میکنه براحتی ممنون که منو لایق این پیشنهاد دونستین

  • @هایدهکریمی-و2ق
    @هایدهکریمی-و2ق 2 роки тому

    جادوگر
    سلام
    چه میکنی با این آشپزی
    طوری آموزش میدی که هر کس با هر توان و استعدادی بتونه آشپزی کنه
    سپاس که احساس مسئولیت داری و تمام نکات رو مو به مو توضیح میدی🥀🥀🥀🥀🥀

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому

      این وظیفه ی منه ورسالت کانال مهرداد پز همینه

  • @fatemehsayadi5650
    @fatemehsayadi5650 Рік тому

    فسنجون فقط روش جوادجوادی بعداون همه فسنجونا سوتفاهمه وقتی ب روش جواد درس کردم هرکی خورد کسیای ک از فسنجون متنفربودن همشون ازخوشمزگی برگاشون ریخت

  • @ستارهجانجان
    @ستارهجانجان 2 роки тому

    خیار شور یک روزه درست کنید

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  2 роки тому +1

      چرا یک روزه؟

    • @moeinpersonal
      @moeinpersonal 2 роки тому

      @@MehrdadPaz1 کمتر هم میشه

    • @hasakasa1803
      @hasakasa1803 2 роки тому

      فرمایش دیگه؟

    • @hasakasa1803
      @hasakasa1803 2 роки тому

      @@moeinpersonal شما بلدی خودت کانال بزن، شما با معین معروف نسبتی دارید؟