خیلی ممنون از این جلسه‌ی عالی. برای من که در ایران نیستم گردو فرقی نداره و عطر خورش رو با بودادن گردوی آسیاب شده افزایش میدم.( گاهی اول گردو رو بو میدم بعد آسیاب میکنم). وقتی گردوی آسیب شده بو داده شد یک استکان آبغوره یا آبلیمو میریزم و هم میزنم. عطرش عالی میشه. فسنجون ملس مال تهرانه. بهترین گوشت، کوفته قلقلی و یا اردکه. خورش رو با قاشق چوبی تخت از کف خم میزنم تا ته نگیره. سبزیجات پخته شده برای زیاد شدن برکت خورشه مثل سیب زمینی آبگوشت. آهن با تانن گردو باعث سیاه شدن دست موقع پوست کردن گردوی تازه میشه. همین اتفاق در فسنجون میفته. مرسی که نکات علمی آشپزی رو هم بدرستی شرح میدین!!
Bale, baraaye shoma. man ke 50 saale kharejam va hich famile irani nadaaram, dishab taftam fesenjan khordam haal kardam vali baraaye avalin midoonestam toosh chiye va che ghadr zaman migire! Ba sepase faraban az shoma dooste aziz!@@maryamamiri.atreseeb
تشکر خانم امیری گرامی نام خدا خیلی هم خوش سر و صورت هستید همینطور که صورت زیبا دارید بدون شک اخلاق خوب هم دارید و همواره به کار تان موفق و کامگار باشید
خانم امیری عزیز بابت آموزشهای خیلی خوبتون واقعا ممنونم ، من همیشه تماشا میکنم و لذت میبرم ، ممنون میشم اگر طرز تهیه سوسیس و کالباس رو آموزش بدید. باسپاس از شما بانوی هنرمند.❤
kheyli mamnoon valy hala too amrica as kodja gerdoo irani ya morgheh irani va ya ya ya digeh peyda kard mebakhshid ha. valy zyad takyeh nakonid irani chon sakhteh payda kardanesh.
من خیلی از روشهای مختلف اموزش فسنجون رو دیدم ولی بدون تعارف بهترینش رو از شما دیدم و بسیار عالی و جا افتاده بود فردا حتماً درست میکنم ممنون خانم عزیز و کدبانو بااون صدای دلنشیین و مهربانتون 🎀❤️
خانوم امیری عزیز ، خیلی خیلی ممنون که بسیار با حوصله و دقیق مراحل رو شرح میدین و تجربه ها و ریزه کاری های غذا رو با ما در میون میزارین ، برای ما خیلی مهم و با ارزشن ، بینهایت ممنون از زحمات بی دریغ شما ، بانوی نازنین 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
yes, it was grounded walnut, so if you put the walnut in the grinder and do the grinding for a couple of times it turns into a sticky paste, and after that, you can add it to the already semi-fried onions. Let me know if you are looking for an English recipe so that I can assist you.
درود به شما با درس آشپزی معرکه . بسیار عالی توضیح میدید. امروز این سومین درس آشپزیتون رو تماشا کردم و خیلی بیشتر یاد گرفتم. ساکن شهر لوس آنجلس هستم و هیچ رستورانی ندیدم که با قلقلی مثل مادرم درست میکرد. بسیار عالی و تشکر فراوان
سلام
خسته نباشید
توضیحات خیلی زیاد و خسته کننده است
با درود خدمت شما خانم امیری عزیز واقعا آموزشهاتون بی نظیره ممنون ای کاش میتونستم در کلاسهاتون شرکت کنم
در خدمتیم عزیزم
بسیار عالی
از توضیحات دقیق همراه با بیان عالی و شیواتون بینهایت سپاسگزاریم
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
دستتون درد نکنه ممنونوخسته نباشید من با گوشت مرغ فسنجون دوست دارم میشه خواهش کنم که با مرغ هم درست کنید
چشم حتما
ممنون از لطفتون
سلام ودرود خدمت شما خانم امیری هم دست پخت شما وهم توضیح دادن شما عالی است ممنون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
عالی بود
مرسی، موفق باشید.
خیلی ممنون از این جلسه‌ی عالی. برای من که در ایران نیستم گردو فرقی نداره و عطر خورش رو با بودادن گردوی آسیاب شده افزایش میدم.( گاهی اول گردو رو بو میدم بعد آسیاب میکنم). وقتی گردوی آسیب شده بو داده شد یک استکان آبغوره یا آبلیمو میریزم و هم میزنم. عطرش عالی میشه. فسنجون ملس مال تهرانه. بهترین گوشت، کوفته قلقلی و یا اردکه. خورش رو با قاشق چوبی تخت از کف خم میزنم تا ته نگیره. سبزیجات پخته شده برای زیاد شدن برکت خورشه مثل سیب زمینی آبگوشت. آهن با تانن گردو باعث سیاه شدن دست موقع پوست کردن گردوی تازه میشه. همین اتفاق در فسنجون میفته. مرسی که نکات علمی آشپزی رو هم بدرستی شرح میدین!!
سلام خسته نباشید.عزیزم میشه موادش رو قبلا آماده کنید فقط دستور پختش رو بگیر که زمان کمتری ببره❤
خیلی عالی یکدنیا تشکر که اینقدر دقیق با جزییات تمامی فوت و فن فسنجون آموزش دادین
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
عالی دست تان درد نکنی ممن ن
kheili aali! Man aasheghesh hastam. Bad az didane in video fahmidam ke man chera hamishe too restauant mikhoram chon kheili sakhto zaman bar!
اصلا سخت نیست دوست من فقط کنی زمان نیاز داره
Bale, baraaye shoma. man ke 50 saale kharejam va hich famile irani nadaaram, dishab taftam fesenjan khordam haal kardam vali baraaye avalin midoonestam toosh chiye va che ghadr zaman migire! Ba sepase faraban az shoma dooste aziz!@@maryamamiri.atreseeb
سلام
خدا بهتون قوت و سلامتی بده
توضیحاتتون بسیار عالیه
فسنجونی ک درست کردید خیلی خوشرنگه
سپاس ازشما❤❤❤❤
بی نظیری خانم امیری ❤❤❤
Bah bah daste shoma dard nakone 👌👌👌
سپاس از همراهیتون دوست من
@@maryamamiri.atreseeb Mamnoon az lotfetoon ❤️❤️🌹🌹
سلام خانم امیری ممنون خسته نباشید عالی بود من هم به روش شما درست میکنم
سپاس از وقتی که گذاشتید برای دیدن این آموزش
❤❤خسته نباشید علی بود
درود بر شما مهربانو مریم امیری گرامی، سپاس از آموزش بسیار مفیدتان 🌹
سپاس از شما دوست مهربانم
ممنون عالی بود ❤❤❤
خانم امیری عزیز من یه بار با گردو خمیری فسنجون درست کردم مثل گل شده بود اصلا دوست نداشتم ولی با پودری درست میکنم خوب میشه
سلام خانم امیری خدا حفظتون کنه ❤❤❤❤❤❤❤
سلام و خسته نباشید گردو رو به چه صورت خمیری شد لطفا توضیه بدین ممنون
سلام خسته نباشیدبینظر بود خیلی علی شد ببخشید برای تعداد نفرات چطور بفهمیم باید گردواستفاده کنیم
ممنون از تو ضیحات و نکته های آموزشی خوبتون
سپاس از همراهیتون دوست من
اموزشهاتون عالی جامع و کامل هست .واقعااا ممنون👏👏
سلام بسیارعالی وخوشمزه❤❤❤
با درود خدمت شما خانم امیری عزیز اگر ممکنه فسنجون با مرغ رو هم آموزش بدید ممنون از آموزشهای خوب و عالیتون
به روی چشم
@@maryamamiri.atreseeb چشمتون بی بلا ممنونم
سلام خسته نباشین میشه لطفا آبگوشت سنتی ایرانی رو نشون بدین
چشم حتما
سلام خانم امیری عزیز آموزش شما خیلی عالی بود لطف کنید آموزش فسنجان را هم با مرغ توضیح دهید
تشکر خانم امیری گرامی نام خدا خیلی هم خوش سر و صورت هستید همینطور که صورت زیبا دارید بدون شک اخلاق خوب هم دارید و همواره به کار تان موفق و کامگار باشید
تشکر دوست عزیز
درود ضمن قدردانی بابت آموزش دقیق و صحیح شما، ما تهرانی ها معمولا با گوشت قلقلی می پژیم.
خانم امیری آفرین. شما بهترین هستید ممنون. صدای مهربون شما این برنامه را صد برابر بهتر میکنه❤❤❤
مررررسی دوست نازنین
خانم امیری عزیز بابت آموزشهای خیلی خوبتون واقعا ممنونم ، من همیشه تماشا میکنم و لذت میبرم ، ممنون میشم اگر طرز تهیه سوسیس و کالباس رو آموزش بدید. باسپاس از شما بانوی هنرمند.❤
🧤🧤
سلام چقدر عالی بالحن ارام واقعا ممنونم
سپاس از همراهیتون دوست من
دست گلتون دردنکنه بانوجان.مثل همیشه عالی بودین😊خداخیرتون بده که آموزش درست ودقیق میدین.
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
بسیار عالی دست تان درد نکنه❤❤❤
خوشحالم که دوست داشتید
با درود فراوان خدمت خانوم امیری بسیار سپاسگزارازتوضیحات دقیق شما و بسیار تخصصی سلامت باشید❤❤❤❤❤
خانم امیری عزیز ودوست داشتنی، باسپاس فراوان از آموزش مفیدتون، عالی وبینظیره، ❤❤
خیلی عالی ومفید ممنون زحمت کشیدین ❤❤
سپاس از همراهیتون
سلام ،بی نهایت سپاسگزارم از،آموزش صحیح ومرتبتون،برای شمابانوی گرامی وعزیزانتون آرزوی سلامتی وموفقیت دارم.
سپاس از همراهیتون دوست من
سلام مریم جان شما خیلی زحمت می کشید پس دست شمادردنکند افرین برشما دوستت دارم ❤❤درود بر شما
سلام خانم جان ممنون از راهنمایی شما ❤
تشکر دوست عزیز
سلام خانم جان ممنون از راهنمایی شما دست شما درد نکنه
ممنون برای نکات مهمی که به اونا اشاره کردین. من اینارو نمیدونستم. ❤
سپاس از شما دوست من
سلام آشپزیتون حرف نداره عالی وظیفه‌هایی که استفاده میکنید قشنگه مخصوصا بشقاب آبی خیلی قشنگه
من بالشخصه برای ترشی فسنجون از قره قورت بعلاوه رب انار استفاده میکنم .فوق العاده خوشمزه میشه
خیلی ممنون از آموزشتون، من با خیال راحت و با اطمینان کامل دستورات غذایی شمارا امتحان میکنم و عالی میشه، سلامت و سربلند باشید
سپاس از همراهیتون دوست من
ممنون از اموزش جامع و دقیق شما
سپاس از شما برای همراهیتون
با سلام خانم امیری عزیز واقعا عالی تدریس می‌کنی دوست دارم ممنون حرف نداشت
خوشحالم که دوست داشتید
باهمه تارو پودم دلم میخواست اونجا باشم عاشششششششقشم به خدا دست گلتون دردنکنه❤❤❤❤❤
مررررسی عزیزم اگر تهران تشریف دارید بیایید پیشمون
@@maryamamiri.atreseeb خیلی ممنون عزیز دل نه متاسفانه تهران نیستم اما انرژی شما ودستپختتون بهم میرسه نخورده مست میشم دستتون سلامت سفرتون پربرکت باشه🙏🏼❤️🌹
سلام خانم امیری عزیز خیلی ممنون از آموزشهای عالیتون رعایت همه سلیقه ها و فرهنگها را میکنید. وخیلی خوب هم به رموز آشپزی تهرانی مسلط هستید. موفق باشید
دوست من ، سپاس از همراهیتون
سلام خسته نباشین ممنون از را هنمایی شما در ضمن اگه بخوایم با مرغ بپزیم کی باید اضافه کنیم مر غو
در اواسط پخت
درود برشما خسته نباشید ممنون از توضیحاتتون
سپاس از همراهیتون دوست من
درود وسپاس خانم امیری عزیز از توضیحات مفصل وخوبتون🙏🏻❤️
مرررررسی دوست مهربان
بینهایت سپاسگزارم بابت راهنمایی های خوبتون ممنون 🎉❤
سپاس دوست مهربانم
خدایا شکرت که عزیز و مهربان و با تجربه ای مثل شما رو داریم سپاسگزارم سپاسگزارم سپاسگزار
مرررررسی دوست مهربان
سلام خانم امیری عزیز خورشت فسنجون درست کردم ۰ عااااااالی ممنون از نکات مهمی که گفتید۰🌺
خوشحالم که آموزشهام براتون مفید بود
سلام خانم امیری عزیز ممنون از توضیحات عالی وکاملتان❤❤❤❤
نکته های جالبی گفتید 👍👍
سپاس از شما که همراهم هستید
خیلی دقیق وعالی نکته ها را توضیح میدید❤❤❤❤❤❤
سپاس از همراهی و پیامتون دوست من
kheyli mamnoon valy hala too amrica as kodja gerdoo irani ya morgheh irani va ya ya ya digeh peyda kard mebakhshid ha. valy zyad takyeh nakonid irani chon sakhteh payda kardanesh.
بانوی هنرمند عالی شد تشکر ❤
سپاس
باعرض سلام و احترام، به شما استاد بزرگوار و گرامی، با تشکر فراوان از علم آشپزی شما،
همیشه سلامت و موفق باشید
سلام عزیزم خسته نباشید توضیح رو کمی مختصر مفید بگین بهتره چون آدم حوصله زیاد به توضیحات اضافه نداره چون اکثر خانم های خانه دار بلد هستند ممنون
سلام خانم امیری آموزشتون خیلی عالیه ممنونم
مرسي از شما خانم اميري
ولي براي ديفح وقت مي نواني همينطور كه توضيح ميدي كارتون انجام بدي
چون از حوصله خارج ميشه
درسته خیلی توضیح میدین از حوصله خارج میشه
دوست من تمام توضیحات ضمن انجام کار گفته میشه و افراد مبتدی به این نکات نیاز دارن
من خیلی از روشهای مختلف اموزش فسنجون رو دیدم ولی بدون تعارف بهترینش رو از شما دیدم و بسیار عالی و جا افتاده بود فردا حتماً درست میکنم ممنون خانم عزیز و کدبانو بااون صدای دلنشیین و مهربانتون 🎀❤️
بانوی عزیز. خیلی. عالی. آموزش میدهید ممنون
خوشحالم که سبک آموش من و دوست دارید
باسلام خسته نباشید دستتون درد نکنه آموزش شما عالیه ممنون
سپاس از همراهی تون دوست من
ضمن تشکر از شما
بسیار خوب و با دقت آموزش میدین
اگر قبل از اضافه کردن قلقلی ها رب انار را اضافه کنیم که راحت تر هم بزنیم اشکال داره؟
درود مهربانو گرامی خورشت اصیل مازندران هست صد درصد😊🎉
ممنون از توضیحات کاملتون
عالی هستین 🙏🏼🌸
سپاس از همراهیتون دوست من
باتشکراز آموزش دقیق وعالیتون خانم گل
مرسی که دنبال میکنید و برام کامنت میذارید
سلام،،،دوستت دارم👌⚘🌷🌷⚘
سپاسگزارم عالی بود،💖💖🙏🏻
منم دوست تون دارم
ازتوضیحات بسیارعالی شما سپاسگزاریم
سلام ،بسیار عالی ممنون ❤❤❤
سپاس از همراهیتون دوست من
سلام خانم اميری ممنونم از آموزش خوبتون این ظرف قابلمه استیل خوسگل از کجا تهیه میکنید ؟؟
در لوازم خانگی ها وجود داره
خانم امیری عزیز من امروز با این دستور شما فسنجان رو درست کردم بسیار مجلسی شد و روغن انداخت دستتون طلا استاد
خوشحالم که آموزشهام براتون مفیدن
این آموزش از لحاظ منطقی کاملا درست است . ممنون از شما
عالی دست گلتون درد نکنه کدبانو❤❤❤
سپاس از شما برای همراهی و پیامتون
سلام ممنون از توضیحات عالیتون فقط میشه هر غذایی که درست میکنید بگید برای چند نفره
چشم میگم
سلام پیشنهادی دارم واقعا فسنجونش عالی میشه مقداری گوشت مرغ چرخ کرده میریزیم واز ابتدا با گردو تفت میدم و بعد آب میریزیم وسطای پختش گوشت مرغ را می ریزم
کنار گردو به عالی میشه
خانوم امیری عزیز ، خیلی خیلی ممنون که بسیار با حوصله و دقیق مراحل رو شرح میدین و تجربه ها و ریزه کاری های غذا رو با ما در میون میزارین ، برای ما خیلی مهم و با ارزشن ، بینهایت ممنون از زحمات بی دریغ شما ، بانوی نازنین 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
سپاس از وقتی که برای دیدن این ویدیو گذاشتید
به به ، چه رنگ قشنگی داره خورشت فسنجان شما .
خدا بیامرزه مادرم را ، عین شما درست میکرد .می‌گفت گردو خوب نرم بشه به روغن می افته 😊😊
با فندق هم خوب میشه
سپاس از شما دوست من روح مادر شاد
به به عالیه 👏👏👏👏👏
سپاس دوست مهربانم
نکته های جالبی یاد دادین خیلی ممنون ❤
ممنون و سپاسگزار از توضیحات مفصل شما و آموزش خوبتون.🌹🌹🌹
سپاس از همراهی تون دوست من
ممنون خسته نباشید
OMG, such an amazing dish, I’ve never seen that, thanks for the video, was it a wall-nut paste that you added to the onions?
yes, it was grounded walnut, so if you put the walnut in the grinder and do the grinding for a couple of times it turns into a sticky paste, and after that, you can add it to the already semi-fried onions. Let me know if you are looking for an English recipe so that I can assist you.
@@MasoudForoutan would be great for English version one, thanks a lot🙏 🫶🏻
ببخشید طرز درست کردن پیاز داغ خلای رو بدین
عالی بود👌
مرسی از همراهی و پیامتون
سلام فسنجون با مرغ هم لطف میکنید
کاش یه مختصر درمورد پختش با گوشت سفید مثلا مرغ یه توضیح کوچولو میداد ❤❤
عالی و خوش رنگ شود. وخوب روغن انداخت🌸🌺
سپاس از همراهیتون دوست مهربان
سلام خسته نباشید خیلی عالی بود ولی توضیحات خیلی پیس از حده
Thank you so much,looks amazing ❤❤
Hope you like it!
با کنجد هم خیلی عالی
سلام دست داد نگن واقعا عالیه ❤❤❤❤❤
درود به شما با درس آشپزی معرکه . بسیار عالی توضیح میدید. امروز این سومین درس آشپزیتون رو تماشا کردم و خیلی بیشتر یاد گرفتم. ساکن شهر لوس آنجلس هستم و هیچ رستورانی ندیدم که با قلقلی مثل مادرم درست میکرد. بسیار عالی و تشکر فراوان
مرررررسی از همراهیتون
Thank you so much
👌🙏👏👏👏👏بالاخره آموزش دادید با تشکر❤️❤️❤️❤️
تقدیم به شما
سلام توی پیج آموزش چلو گوشت، چلو ماهیچه یا چلو گردن و این مدل غذاها رو نذاشتین ممنون میشم اگه آموزش هر کدوم که مقدوره رو بذارین، ممنون از آموزش هاتون
چشم به رودی
سلام خیلی از برنامه آتون راضی هستم میشه نبات یاد بدهید نبات یزدی