rolls de cebolla (rollos, espirales) desde adentro de la panadería
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- Опубліковано 11 вер 2024
- receta
500 gs harina 000
40 gs azúcar
10 gs sal
1 huevo
210 gs leche
25 gs manteca
10 gs levadura fresca (4gs seca)
25 gs cebolla deshidratada
250 gs margarina (hojaldre)
Feliz con el descubrimiento de La Especial...!!!!
Gracias!!!!
Super!!!!!! Gracias por compartir estas recetas tan ricas y también tus consejos! Me encanta cocinar pan y bizcochos y de verdad que estoy tomando nota de estas recetas tan ricas y semcillas.
❤️❤️❤️❤️
Holaaa me encanta como explicas, estoy guardando tus vídeos 🤗saludos desde Misiones Eldorado 🤩
Gracias por compartir tu conocimiento. Felicitaciones y Saludos desde México
Muchas gracias ❤️❤️
Super prolijo, realmente muy bien. Quiero ir a Colonia a conocer la panadería
Buena receta mañana la voy a hacer, tienen muy buena pinta
Muy bueno 👌 maestro 👍 saludos desde fort worth Texas
Saludos!!
Buenísimo gracias
De verdad eres sencillo con un producto final excelente, gracias por dar a conocer tus conocimientos, yo soy una señora mayor, que le encanta la panadería, difícil de conseguir un curso para aprender, y ahora te encontré y me encantó.
Muchas gracias ❤️, lindo lo que nos decís, saludos y con ganas todo se puede!
Me gusta ver como usas las maquinas. Explicas muy bien todo i sencillo ..gracias por los videos..saludos
Muchas gracias
Hola paisano y vecino , me gusta mucho todas las recetas y te sigo todo el tiempo,he probado hacer muchas de tu buenas recetas y como decimos en España, de puta madre,pero hoy no he visto cuando le pones la cebolla (sin importancia) mí nombre Winston de Cardona , sigan así que todo va bien
Muchas gracias, la cebolla en este caso usamos deshidratada y va sobre la materia grasa de hojaldre
Muy bueno el video con todos los secretos . Saludos .
Muy bueno el canal! Bien explicado y recetas atractivas . T quería preguntar por el porcentaje de hidratación de esta receta, me parece medio bajo. Esta correcto?
Si sumas leche y huevos es 53% de hidratación aproximadamente, más la materia grasa que en este caso es manteca
hola porias haser maegaritas
saludos!! no puedo ver la receta
en dónde aparece'??
Hola en la descripción del vídeo, en una flechita al lado del título cuando lo estás mirando
Una pregunta: no es mejor disolver la levadura en la leche con sal y azúcar?
No queda levadura granulada en la masa?
Hola, si está bien trabajada la levadura no tiene que quedar granulado, si es levadura seca se pone junto con la harina, si es fresca al final antes de la manteca
@@pablo221087 Gracias