Roscas de chicharrones uruguayas desde adentro de la panadería
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- Опубліковано 23 лип 2021
- Roscas de chicharrón
500 gs. harina 000
275 gs. agua
25 gs. azúcar
12 gs. sal
5 gs Levadura fresca
Hojaldre
90 chicharrones
120 grasa vacuna
Harina c/n
Doradura para pintar (partes iguales de huevos y leche)
Felicitaciones!! Son un colega y la verdad que para todos aquellos que quieran aprender cosas de este oficio maravilloso, mejor explicado no van a encontrar. Ya le estoy pasando la dire del canal a amigos que estan en el exterior para que puedan aprender a hacer las cosas de este paisito!! Ojala la gente aprecie lo que estan haciendo ya que casi nadie enseña gratis un oficio!!
Muchas gracias por valorarlo ❤️❤️❤️ lo hacemos con mucho amor y respeto
@@pablo221087 Me gustaría saber 2 cosas:
1) ¿por q le tirás las puntas?
2) y dps ¿q hacés c/esas puntas?, ¿se pueden reaprovechar en las mismas roscas?
Hola, soy un uruguayo residente en mallorca, nacido en colonia del sacramento y acabo de descubrir este canal que me ha llevado a mi querida colonia natal desde luego siempre me ha gustado hacer cosas de nuestra panaderia uruguaya y con esta informacion seguramente llevare lo que se a otro nivel gracias amigo por enseñar tus conocimiemtos tan generosamente gracias una vez mas , un saludo
❤️❤️❤️ que lindo que podamos aportar para que te conecte con tus raíces, muchas gracias
Hola , muchas gracias por esta receta. Yo vivo en Italia y extraño mucho las cosas de Uruguay .Poder comer una rosca de chicharrón es volver!❤
Hola soy chilena en España y acabo de seguir la receta y me quedó clarisima la explicación. Gracias y vam'o arriba Uruguay 💙
Felicitaciones ..Muchas gracias por la receta ...Buen profe .se entienden claro todo los pasos. Como hacerlo. Gracias gracias gracias.
Hola! Gracias por tu receta la hago en California y es un bom! Vendo muchas y quedan deliciosas
Hola, te hablo desde Palma de Mallorca ( España).Hace que no comía rosca de chicharrones 20 años . La hice y me quedo buenísima.Gracias x tu receta 🎉
Hay alguna video mejor que este? No creo bien explicado, buena receta, buen audio todo . No hay escusas mañana ya hago para mi negocio porque me gusto mas esta receta que la que yo hago
Muchas gracias por compartir las resetas .❤❤❤riquísimas
Me quedaron exquisita! Muchas gracias! Muy bueno el vídeo.
buenos días,una maravilla y explicado claramente.bendiciones,juan.
Que Maestro! Que especial!
Pronto voy oara Colonia y nia vemos ahí
Abrazo!
Muchas gracias!!! Las hice son fáciles y quedan deliciosas!!!
Sos un capo bro. Sin ocultar nada y sin misterios
Muchas gracias, es la idea. Saludos!!!
La hice y me quedo deliciosa, seguí El Paso a paso mil gracias!! Saludos de una Coloniense desde USA,!
Buenazo todos los videos
Gracias por la receta la voy hacer a ver como me sale genial tienen una pinta barvars que rico 😋
Buenísima la receta, Emprendí con roscas pero de jamón y queso, Me gustaría que enseñes unas dulces ahora también Muchas gracias
GRACIAS SENIOR PANADERO!! ES UN GHENIO!!!
Muchas gracias. Por los tips. Un abrazo
Hola!!! Muchísimas gracias. Vine a refrescar un poco lo aprendido porque hace tiempo que no hago roscas y hay detalles que quedan en el olvido. Las voy a hacer y espero me queden bien. Saludos.
La mejor receta de roscas ...la hice y quedaron exquisitas para mis clientes...muchas gracias 🥰
Gracias campeón, para el mate de la tarde, saludos de un matrimonio Uruguayo desde Austria, jaja, con la nieve por las rodillas pero prendido del mate y ahora comiendo rosca,
Muy bien explicado gracias
Gracias MAESTRO!!
Gracias Gracias la verdad explicas muy bien
Estaria bueno que siempre cortes los productos para ver como quedan por dentro....excelentes recetas......
Al fin! La receta que esperaba!!!
Donde está la receta yo no la vi al final del video
@@raulvassallo8717 apreta la flechita que esta al lado de la descripcion del video y te sale la receta escrita.
Un fenómeno explicaciones muy sencillas y entendibles saludos desde México
❤️❤️
Genio !!! Muchas gracias !!!
Me encanto la receta
Hice la receta y salen espectaculares,excelente maestro👏🏻
Que ricas gracias por la receta
Gracias, muy bien explicado , la voy a hacer !! Saludos de una Uruguaya desde EEUU 👍🇺🇾
Muchas gracias ❤️
Muy buenas se ven haora hay que hacerlas! Muchas gracias!
Espectacular! Muy ricas!!!😋😋😋
Felicitaciones !! muy didactico !!
En Uruguay las hacía a veces, pero ahora que vivimos en España estaba buscando la receta (me había olvidado) y les encuentro. Genial la explicación, y me gustó más esta forma. Gracias
Impecable...gracias totales
Ayyy que ricoooooo . FELICITACIONES!!!
Que ricas,me encantó. Ya empiezo a seguirte, gracias por compartir
Hola,desde Sydney Australia,hoy hice por tercera vez estas rosca, cada vez me quedan mejor, la familia piden más y más 😂😂muchas gracias,felicitaciones sos un maestro de la forma en que explicas,abrazo Germán.
Excelente!!!!! Muchas gracias!!!! Muy bien explicado!!! Gracias gracias gracias
Buenísimas ! La próxima vez las voy a hacer así ! Muchas gracias ! Saludos desde Canelones
Buenísima gracias por compartir tu abolidas
Justo lo que necesitaba!! Excelente explicación,sencilla y clarita. Muchas gracias!!! La haré,luego escribo como quedan 🤗
Wow amazing 😮 delicioso!
Buenisimo, gracias.
Una excelente receta que nunca falla! Muchas gracias por enseñarnos con tanto detalle!
Gracias por compartir, se ven riquísima saludos 🇺🇾
Excelente explicación 👍ya las estoy haciendo 👍
Ya la hice y la tengo al horno muchas gracias
Geniales las hice súper rápido y ricas!!!!
Muy bueno explicado gracias x compartir la receta la probaré acer
Felicidades las estoy haciendo y las vendo muy bien gracias y arriba familia
Te felicito muy bien explicado Gracias Saludos
Hola vivo en chile y estoy haciendo la receta salen expectaculares y el sabor exquisito soy Uruguaya y extraño las cosas ricas de mi pais muchas gracias por compartir saluditos desde chile Salamánca
Gracias . La he hecho y quedó estupenda
Hola buenas noches , muchas gracias voy a probar de hacerlas saludos y muy lindo el vídeo!!!
Excelente explicado...las hice y quedaron geniales ...Muchísimas gracias
👏me encantó gracias
Que rico de chicharrones!!!! Gra cias maestro . Algun dia de estos probare hacer..saludos👍👍👍
Mil gracias! Yo soy maestra de panadería y confitería en USA y la verdad que todo está muy bien explicado. Gracias!!
Y ahí en usa tienen grasa de vaca?
Un lujo...gracias exquisitas...
❤️❤️
Te felicito, por la forma de explicar, sencilla, sin rodeos gracias!
❤️❤️❤️❤️
Hola, mi padre era maestro de pala en Montevideo.(hace 36 años nos vinimos a las islas Canarias), acá tenía su propia panadería .. admiraba su habilidad y el amor con que hacía todo.. lo último que me enseñó a hacer fueron las roscas de chicharrón... solo anoté los ingredientes..😢 y hoy te veo explicar paso a paso.. tengo chicharrones de cerdo y grasa de cerdo ibérico ... no consigo de vaca..no sé si saldrá igual..ya les contaré 😊
Hola, más arriba preguntaron lo mismo. Vamos a ver si Pablo o alguien más sabe y puede responder. Somos muchos que queremos saber.
Ya hice con grasa de cerdo y no es lo mismo.
Muy bueno el hojaldre criollo, me va a facilitar a próxima vez que haga. ¡Gracias!
Gracias !!!! Por compartir . Y explicar claro 👍
Puedo hacerlo con margarina?
Muchas gracias, doy emprendedora!!
Gracias justo quería hacer para mí emprendimiento, ojalá algún día enseñen a hacer las famosas tiritas de membrillo 💗💪🏻
Te pasastes con esas rosas de chicharrón . Gracias por tu vídeo 👌
Muy bien explicado y simple para que lo pueda hacer cualquiera felicitaciones
Muchas Gracias 😊 la estaba esperando excelente el video un saludo desde Canadá 🇨🇦
❤️❤️❤️❤️
Gracias Dios te bendiga
Muy bueno, buena mercadería buen panadero saludos de Treinta y Tres!!
Muchas gracias ❤️
sos un genio!
Siempre quise saber cómo se hacían. Ya tengo el dato. Felicodades
Hola muy buena la receta esos minutos que tú decís es para horno industriales pero para hornos comunes de cocina el tiempo es más no gracias
Buendía de 🌧 hoy hice las roscas de chicharrones quedaron muy bien.gracias😊👍👏🏼
Me encantò gracias desde Paraguay😊
Muchas gracias ❤️, saludos!
Hola??? Recién veo tu canal!!me suscribí graciasss.Las voy hacerr.sLudos de la Blanqueada Montevideo😀👍🇺🇾
Muchas gracias por tu generosidad en enseñar este maravilloso oficio
Hola puede ser con levadura seca y cuánto gracias?
Desde Australia hermano, me encanto y te felicito, he hecho muchas roscas con otras recetas pero esta me supero, desde ahora hare esta porque esta, como te diria, " BIEN URUGUAYA" Un abrazo,Luis
Ya voy a intentar hacer la receta . ayer cuernitos hoy intentare las rosquitas 😘😘
Muyyyy lindo el vídeo!! Enhorabuena!!!
❤️❤️
Genial, super clara la receta!! Las hice y quedaron super ricas!! Muchas gracias por compartirla!!
👏👏👏❤️❤️❤️
Que ingenioso
Muy buenos los videos, corta un pedazo de eso jaja se ve muy rico 🤤
Genio sos lo mas
Si señor, este fin de semana las hago
Excelente!! Sale con verdes.
Espetacularrr voy a intentar gracias
❤️❤️
CAPO SOS EL 1 VIVA URUGUAY
Recién hoy las ise espero que quede bien
Muy buena la receta como siempre lo tuyo. Vamos a poner manos a la obra. Abrazo desde tacuarembó
Muchas gracias ❤️❤️❤️
Gracias x enseñarme
Gracias Capo!!!
Excelente
Gracias vivo en España y si quiero comer algo lo tengo que hacer
Perfectamente explicado!!! G-r-a-c-ia-s
❤️❤️❤️❤️