JAPANESE MILK CORN BREAD - BÁNH MÌ SỮA BẮP "mềm như bông - nhẹ như mây" :)

INGREDIENTS
For dough A
280 grams bread flour
1 tsp instant yeast
170 - 180 grams water
For dough B
140 grams bread flour
30 grams icing sugar
1/2 tsp salt
1/2 tsp instant yeast
80 grams sweetened condensed milk
30 grams unsalted butter - melted
1 egg
1 can of sweet corn kernels
----------
Nguyên liệu
280 gram bột mì số 13 (bột làm bánh mì)
3 gram (1 teaspoon) men nở instant (instant yeast, ở VN dùng men nhãn vàng)
170 - 180 gram nước
Phần bột B
140 gram bột mì số 13 (bột làm bánh mì)
30 gram đường bột (bạn nào thích ăn ngọt nhiêu thì tăng lên 50 gram nhé)
2 gram (½ tsp) muối
1.5 gram (½ tsp) men nở
80 gram sữa đặc
30 gram bơ nhạt đun chảy
1 quả trứng (60 - 65 gram cả vỏ)
Các bạn xem các lưu ý trong cách làm ở đây nha: www.savourydays...

[@kidsfamilyfood2381]

Bánh mì sữa bắp hấp dẩn ghê chị ơi !!

[@stormie1617]

bánh này làm bột y chang bánh mỳ sữa đặc c ha

[@Avatar_World_Lucy]

Em làm theo công thức cũa chị ăn rất ngon và mềm. Thank chị 😊

[@hienpham-if2md]

cho e hoi cac nguyen lieu co can de lạnh khong ạ

[@lannguyen7977]

Mình ko có bột bánh mì, thay bằng bột AP được ko bạn? Cám ơn nhiều.

[@gauvlog1498]

Bánh mềm đẹp mắt quá chị. Không biết bao h lớp online của chị mở lại ạ. e vào blog chị mỗi ngày để xem bài của chị viết luôn. em có đk mail rồi hy vọng chị lại có lớp online 🤩

[@HomeCookingJourney]

Wow, that looks incredible! I loved the part when it was in the oven, I could see how well it grew! 😋

[@marjoriesantos7175]

Olá tudo bem? Está chegando a época do Natal e adoraria que você nos ensinasse uma bela receita de panetone 🙏❤️

[@minhphuongdinhthi869]

Xin cho mình hỏi bắp mình luộc sơ hay sống ah ?! Thank bạn❤️❤️❤️

[@carrotkhanhdang378]

C oi!sao bột e làm k kéo màng đc ah,?

[@annieyu7966]

What's the name of this music? So soothing! Thank you! 🙂

[@linhannguyen3562]

Dạ cho em hỏi bánh để được bao lâu ak

[@quynhthytran]

Cho mình hỏi có thể thay nước bằng sữa bắp được kg để tăng hương vị cho bánh.

[@xuanmanhnguyen5502]

Được nhé

[@julvydes5229]

chị ơi bánh mì hokkaido và bánh mì nhật bản là 1 ạ?

[@sanhantran]

Chị ơi cho e hoi ủ lân 1 và lan 2 môi lần bao nhieu phut vay ạ

[@HuyenPham-bh2wv]

C Trang ơi, trên description ghi bơ là 30gr, nh trên video là 20gr. Vậy nên dùng bnh ạ?

[@dinacharamy745]

Thanks for recipes

[@macarenavillanueva3219]

That looks amazing ...How big are those tins?

[@kitchenwithfarzanaamin2835]

Wow very very nice

[@nguyenthuy3801]

ngô ngọt có luộc chín ko ạ

[@izabelchristina4324]

Ela tem bastante tranquilidade para trabalhar

[@nuphamhoangto2427]

C ơi lúc nhồi máy khoảng bn phút và lúc ủ lần 2 để nướng bn phút ạ

[@LienLe-hm1tk]

cooked or raw corn? Tks

[@lumy8437]

Cho e hỏi men nở mình dùng men ngọt hay men lạt ạ?

[@lenguyen-fg9sm]

Làm 1 khuôn nhỏ như chị thì xài 1/2 công thức hay sao chị

[@Gudetama2314]

Look so great!!!

[@tranthilehang4984]

Chi oi, dùng bắp sống hay bắp luộc vay ah?

[@nongnongnur6371]

Nice 🙆‍♀️🙆‍♀️🙏🙏🤓🤓

[@bevet1]

Cool

[@dodokitchen]

روعه

[@LienNguyen-qj3it]

🥰🥰