Suprema! Lei unisce all'esperienza manipolativa la sapienza tattile e la sapienza del cuore. Le sue spiegazioni sono semplici e corrette. E' un piacere guardarla. Ricevo l'impressione che preparare la pasta all'uovo sia semplice. Anche se so bene che è un'arte che scaturisce da molte ore di esperienza. Complimenti e grazie per la sua bella lezione. Evviva!
Bravissima...spiegazione pefetta...quando la pasta a fatto "flap flap" ho rivisto mia nonna a casa sua che la preparava e io seduto che ammiravo la magia dei suoi movimenti. Starei sempre sopra la spianatoia!! Grazie!
Rita complimenti sei bravissima... la mia generazione e di quelle che ha vissuto mangiando solo pasta fatta in casa ,con la nonna e mia mamma che la facevano ogni giorno , grazie per incentivare i tuo ascoltatori a riportare quella tradizione che man mano sta sparendo .....Bravissimaaaaaa!!!
Ciao Rita. Ho fatto la pasta all uovo con il ragù, é favolosa.sei la n. 1 fa piacere sentirti come spieghi la pulizia e l ordine della tua cucina un abbraccio Pina
Complimenti!!! Chef Lei è bravissima, la ringrazio per la sua generosa chiarezza e per la conoscenza ed il rispetto delle lavorazioni autentiche che necessitano anche di una manualità ed una storia lavorativa rare da trovare in rete per gli autodidatti ed appassionati di quest'Arte. Paolo
Ciao Rita,grazie ai suoi video rivivo gli anni d’infanzia quando mia mamma oppure la nonna facevano la pasta in casa !Adesso la faccio pure io!Grazie ancora,buona giornata 🥰
Grazie al tuo video sono riuscito a fare la mia prima pasta fatta in casa, soprattutto per aver mostrato nel dettaglio anche come stenderla con il mattarello. Sono riuscito a farla cantare al primo tentativo. Grazie mille davvero :-)
Spiegazione chiara e semplice......professionale. Avevo deciso di usare la macchinetta per stendere e tagliare l'impasto ma dopo questa dimostrazione voglio provare a fare tutto a mano. Bravissima.....grazie!
Finalmente una spiegazione chiara della tecnica utile per fare una sfoglia rotonda.!!!!! Ma tra il dire e il fare........!!! Peró ci proveró. Grazie!!!
Grazie Rita :-) Mi ricorda come faceva mia Mamma. Uguale a te. Solo, invece del mattarello, aveva il manico di una scopa. Il risultato è uguale. Proverò anche io. Un abbraccio.
Hai spiegato chiaramente tutto il procedimento, sei bravissima grazie mille. Posso chiederti la quantità di farina x 6 persone x fare i cannelloni. Ti abbraccio🥰
Complimenti Rita! Per la prima volta ho fatto la pasta all'uovo seguendo il tuo video e da tre settimane, tutte le domenica la rifaccio. Seguirò il tuo canale e le altre tue ricette. Spieghi davvero bene, in maniera semplice e chiara. Grazie davvero! Arianna
complimenti ricetta provata piu volte e riuscitissima..grazie dei consigli dettagliati molto chiara la tecnica..l ho passata nella macchinetta per stenderla a lasagna e vengono ottime grazie mille
Complimenti, ho conosciuto la sua pagina o canale quando ai tempi volevo imparare la ricetta delle briosche. Mi piace la completezza e la chiarezza della spiegazione. Grazie per averla messa a disposizione degli altri.
Già questo video è splendido. Ma se guardate il tutorial della pasta sfoglia rimanete molto colpiti da questa persona.io ero stata profondamente ingiusta superficiale, frettolosa .in molti casi bisognerebbe sospendere il giudizio e conoscere a fondo la persona il modus operandi la sua sensibilità. Mi sono ricreduta quasi immediatamente ho imparato molto da lei confrontandomi col suo stile. Non posso assorbire tutto perché l'essere umano non è passivo però ha cambiato il mio modo di avvicinare le difficoltà incontrate durante qualche preparazione. Inoltre seguendola spesso, con razionalità e interesse mi sono fatta imprestsre alcune delle Sue tecniche .a parte tutto è un' artista nella panificazione specialmente l'aspetto decorativo la manualità certosina tipica degli artigiani di chi ad esempio lavora il vetro soffiato la creta l' argilla .ecco possiede quella precisione meticolosa di chi ha fatto l'istituto d'arte. 🏆imprime sempre un tocco personale. Ed è ciò che fa dell'artigiano un artista.
grazie molte per la spiegazione, e complimenti, ho riascoltato con grande emozione il "suono" della pasta fatta che faceva mia madre,molte molte grazie
Grazie Rita! Non ho mai fatto le fettuccine fatte in casa. Da qualche giorno avevo intenzione di farle, ma non sapevo come era tutta la procedura. Mia madre le faceva sempre, ma sono passati tanti anni, e non mi ricordavo tutto il procedimento, e lei adesso non c'è più! Tu, in questo video mi hai dato tutto il procedimento, passa passo, di come bisogna fare e, mi hai ricordato tanto mia madre, lei faceva nello stesso modo che fai tu! Adesso comincerò a farle, speriamo che mi vengano bene. Grazie Rita, sei unica!!!😘💞💞😋😋
Mi affascina seguire i tuoi video . Io la faccio con la semola rimacinata , prossimamente proverò con la zero . Sei una professionista in gamba. Buon lavoro
grazie mille Rita, davvero una spiegazione esauriente, ho capito dove sbagliavo, la mia pasta era troppo morbida, infatti non usavo tutti i 100 gr di farina per uovo, il mio impasto non veniva così sodo, e anche il modo in cui dopo aver tagliato le fettuccine le trascini sulla farina del piano di lavoro aiuta a non farle attaccare, anche questo mi succede spesso! Grazie ancora Katia!
Ciao ,sei bravissima io arrivavo fino all’impasto poi però facevo fatica a stenderla in maniera sottile E con il tuo metodo mi sono trovata vernante bene , ecco poi mi devo perfezionare con i tagli tanti spiegano solo la parte iniziale e poi vanno velocissimi con la stesura mi hai aiutato tantissimo grazie davvero 😘
Ho fatto un altro video ( appena pubblicato oggi) sulla pasta Perchè me lo hanno chiesto in tanti , con riprese più ravvicinate! Se ti va puoi guardarlo! Grazie e buona giornata!
complimenti Rita. Mai nessuno aveva spiegato così bene come fare la pasta all'uovo. Passo passo. Grazie. sei molto brava e una buona insegnante.
Grazie mille Viviana
Il migliore video sulla pasta fatta in casa su youtube. Grazie per le spiegazioni chiare, precise e dettagliate!
Grazie a te Michele. Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buona serata.
brava rita sei unica
Grazie della spiegazione: esaustiva e dettagliata. Semplicemente perfetta!
Grazie a te Rosalba
Cara Rita sei un insegnante eccezionale non ho parole per ringraziarti!
Grazie mille di cuore ❤
Suprema! Lei unisce all'esperienza manipolativa la sapienza tattile e la sapienza del cuore. Le sue spiegazioni sono semplici e corrette. E' un piacere guardarla. Ricevo l'impressione che preparare la pasta all'uovo sia semplice. Anche se so bene che è un'arte che scaturisce da molte ore di esperienza. Complimenti e grazie per la sua bella lezione. Evviva!
Grazie infinite e scusi il ritardo della risposta, ho avuto solo ora la notifica! Un caro saluto
Non solo sei una professionista di prim'ordine, ma sei anche un'insegnante efficace,che invoglia a provare ciò che fa vedere. Ciao Rita e grazie.
Video fenomenale, io sto imparando adesso e la tua spiegazione è chiarissima e completa. Grazie davvero.
Grazie mille Stefano
Quando spieghi i passaggi, che sono molto importanti, dimostri tutto l'amore per la cucina. Brava Rita👍👍
Grazie tanto Alessandra.
10 e lode, per maestria, garbo, capacità di farsi comprendere. brava, complimenti!
Grazie dei complimenti. Un caro saluto e buona serata.
Bravissima...spiegazione pefetta...quando la pasta a fatto "flap flap" ho rivisto mia nonna a casa sua che la preparava e io seduto che ammiravo la magia dei suoi movimenti. Starei sempre sopra la spianatoia!! Grazie!
Fare la pasta è straordinario, per me è vera e propria "alchimia". Grazie mille Giorgio
Grazie mille Rita per la lezione, didattica, molto chiara, con pazienza e affetto. Molto amichevole - Saluti dalla Colombia

Grazie a te Horacio. Un caro saluto.
@@RITACHEF Grazie a te Rita, buona giornata e settimana, un abbraccio

Rita complimenti sei bravissima... la mia generazione e di quelle che ha vissuto mangiando solo pasta fatta in casa ,con la nonna e mia mamma che la facevano ogni giorno , grazie per incentivare i tuo ascoltatori a riportare quella tradizione che man mano sta sparendo .....Bravissimaaaaaa!!!
Grazie infinite Serenella!
Grazie per le spiegazioni precise e molto chiare. Complimenti, brava insegnante.
Grazie a te Ivana. Buona Domenica.
Bravissima. Da tempo cercavo qualcuno che spiegasse bene come tirare la pasta con il mattarello. Grazie molte. Ha una sua fama. Auguri di buon Anno
Grazie a te Mariangela. Buon Anno!
Mariangela 1931 Bravissima!
I understand a little bit of Italian and followed the directions the best I could. Loved it. Thank you.
Thank you to you.
E’ fantastica anche nella spiegazione complimenti!!
Grazie mille Tina. Buona serata.
Sei veramente bravissima,i tuoi video sono chiari ,catturano l'attenzione fino ai saluti..complimenti
Grazie mille Rosy. Buonanotte.
Ciao Rita. Ho fatto la pasta all uovo con il ragù, é favolosa.sei la n. 1 fa piacere sentirti come spieghi la pulizia e l ordine della tua cucina un abbraccio Pina
Complimenti!!! Chef Lei è bravissima, la ringrazio per la sua generosa chiarezza e per la conoscenza ed il rispetto delle lavorazioni autentiche che necessitano anche di una manualità ed una storia lavorativa rare da trovare in rete per gli autodidatti ed appassionati di quest'Arte.
Paolo
Grazie infinite Paolo, queste parole mi fanno davvero piacere! Ne sono lusingata....
Ciao Rita,grazie ai suoi video rivivo gli anni d’infanzia quando mia mamma oppure la nonna facevano la pasta in casa !Adesso la faccio pure io!Grazie ancora,buona giornata 🥰
Grazie a te Mariana. Buona giornata
Grazie al tuo video sono riuscito a fare la mia prima pasta fatta in casa, soprattutto per aver mostrato nel dettaglio anche come stenderla con il mattarello. Sono riuscito a farla cantare al primo tentativo. Grazie mille davvero :-)
Mi fa davvero piacere Gabriele, grazie mille
Eccezionale...bravissima !
Oggi ho fatto le tagliatelle seguendo i tuoi consigli. Per la prima volta venuta perfetta. Grazie di cuore
Grazie a te Eros. Mi fa piacere. Buona serata.
bravissima Rita molto bello vedere come lavori la pasta
Il miglior tutorial per realizzare la pasta all'uovo, brava, la ringrazio ancora
Grazie mille
Complimenti sei chiara e semplice nelle spiegazioni!!
Grazie mille.
Bravissima 👍 👍 👍
C.omplimenti.
Sei molto brava anche ,nei dettagli.complimenti.
Ciao di Panama. Sono imparando l'Italiano e imparando como si fa una pasta a casa. Tu sei maravigliosa. Grazie mille
Grazie mille di cuore. Un abbraccio
Top Rita!
Grazie Ivan.
Spiegazione chiara e semplice......professionale. Avevo deciso di usare la macchinetta per stendere e tagliare l'impasto ma dopo questa dimostrazione voglio provare a fare tutto a mano. Bravissima.....grazie!
Grazie a te Ana. Un abbraccio e buona serata.
Arte pura...
Grazie di cuore Giorgio
Finalmente una spiegazione chiara della tecnica utile per fare una sfoglia rotonda.!!!!!
Ma tra il dire e il fare........!!! Peró ci proveró. Grazie!!!
Alba prova con un uovo....non è difficile!😘
Grazie Rita :-) Mi ricorda come faceva mia Mamma. Uguale a te. Solo, invece del mattarello, aveva il manico di una scopa. Il risultato è uguale. Proverò anche io. Un abbraccio.
Ok spero che poi tu mi faccia sapere il tuo risultato... un abbraccio! A presto
@@RITACHEF Farò :-) Saluti dalla Germania ;-)
Bravissima!!! È impossibile non imparare con questo tutorial!
Mi fa molto piacere Alessandra. Un abbraccio
Spiega benissimo . Sei un mito
Grazie mille. Un caro saluto e buonanotte.
Bravissima
Me encanta, probaré con un huevo. Gracias
Ok grazie mille
Hai spiegato chiaramente tutto il procedimento, sei bravissima grazie mille. Posso chiederti la quantità di farina x 6 persone x fare i cannelloni. Ti abbraccio🥰
Devi fare almeno 5 uova con 500 gr di farina... 6 uova però sarebbe meglio! ciao cara grazie
.
Ciao come taglio la pasta per fare cannelloni. Quanto tempo in cottura acqua e in forno tempo e gradazione. Grazie
Rita il coltello liscio dev'essere! Grazie
Fatto da te sembra semplice . A me non è mai riuscita . Bravissima.Complimenti..
.
Complimenti sei sempre chiara, spieghi con calma e semplicità . Grazie un abbraccio 👏😘
Grazie a te!
Bravissima Rita 👍sai ho Sentito che alcune persone mettono anche un cucchiaio di olio d’oliva ma cosa serve?
Simplice, compréhensible e mi aiuta tantissmo. Grazie chef
Grazie a te Elise. Buon week-end.
Bravissima Chef 💪🔝
Grazie a te Mebica!
Ti seguo sempre, semplice sempre nelle spiegazioni,e sei molto brava !
Complimenti Rita! Per la prima volta ho fatto la pasta all'uovo seguendo il tuo video e da tre settimane, tutte le domenica la rifaccio. Seguirò il tuo canale e le altre tue ricette. Spieghi davvero bene, in maniera semplice e chiara. Grazie davvero! Arianna
Grazie a te Arianna. Il piacere è tutto mio. Un abbraccio e buonanotte.
Complimenti che professionalità
Grazie mille e buona serata.
Bravissima Rita ho fatto per la prima volta seguendo passo passo la tua spiegazione è venuta buonissima!!Volere è potere grazie!!!
lo dico sempre che volere è potere! grazie mille, mi fa tanto piacere! a presto cara
Woow vorrei tanto avere più spazio in casa ma ci proverò 😍
Ok Marzia, buona giornata.
complimenti ricetta provata piu volte e riuscitissima..grazie dei consigli dettagliati molto chiara la tecnica..l ho passata nella macchinetta per stenderla a lasagna e vengono ottime grazie mille
Grazie a te Elisa. Mi fa tanto piacere. Un caro abbraccio e buona giornata.
Complimenti, ho conosciuto la sua pagina o canale quando ai tempi volevo imparare la ricetta delle briosche. Mi piace la completezza e la chiarezza della spiegazione. Grazie per averla messa a disposizione degli altri.
Lo faccio con molto piacere Monia. Un caro saluto e grazie a te! Buon anno!
@@RITACHEF ❤
Complimenti per la spiegazione chiara ed esaustiva
Grazie mille Olimpia. Un caro saluto e buona serata.
Grazie, mi sei di vero aiuto. Non riuscivo a tirare le sfoglie grandi così...adesso mi sento audace♥♥♥
Manuela brava questo è lo spirito giusto!!! ❤
Sei bravissima grazie per quello che fai
Grazie a te Livia
Bravissima Rita quando spieghi qualsiasi cosa sei unica grazie per le cose che ci insegni
Grazie mille di cuore
Complimenti e grazie di condividere la tua arte con noi
Grazie a te Valentina. Un caro abbraccio e buona serata.
Veramente bravissima grazie
Grazie a te Salvina. Buona Domenica.
Grazie Rita Spiegazione precisa perfetta complimenti ...bravissima .
Grazie a te Carmen. Buon pomeriggio.
Rita ripeto che sei bravissima a spiegare. In questo caso nel come fare la pasta all'uovo hai superato te stessa. Grazie
Grazie mille Paola
Grazie X insegnamento preciso e dettagliato
Grazie a te Mariuccia. Buona giornata.
Sono stupita della sua bellezza,nel saper fare. Lei è veramente una maestra perché insegna tutti i trucchi,ecco un grande chef😲😲😊
Grazie Monica. Buona giornata.
@@RITACHEF grazie Chef 👍
Lei spiega tutto il procedimento benissimo. Grazie!
Grazie del complimento Marianna. Un caro saluto e buona giornata.
Già questo video è splendido.
Ma se guardate il tutorial della pasta sfoglia rimanete molto colpiti da questa persona.io ero stata profondamente ingiusta superficiale, frettolosa .in molti casi bisognerebbe sospendere il giudizio e conoscere a fondo la persona il modus operandi la sua sensibilità.
Mi sono ricreduta quasi immediatamente ho imparato molto da lei confrontandomi col suo stile. Non posso assorbire tutto perché l'essere umano non è passivo però ha cambiato il mio modo di avvicinare le difficoltà incontrate durante qualche preparazione. Inoltre seguendola spesso, con razionalità e interesse mi sono fatta imprestsre alcune delle Sue tecniche .a parte tutto è un' artista nella panificazione specialmente l'aspetto decorativo la manualità certosina tipica degli artigiani di chi ad esempio lavora il vetro soffiato la creta l' argilla .ecco possiede quella precisione meticolosa di chi ha fatto l'istituto d'arte. 🏆imprime sempre un tocco personale. Ed è ciò che fa dell'artigiano un artista.
Ciao Rita finalmente ho trovato 1 persona che ha spiegato benissimo come fare la pasta in casa .grazieeeeeeeeeee
Bravissima! Viene voglia di provarci perché fai sembrare tutto così semplice e naturale mentre non lo è per niente!
Però basta provare e non arrendersi alle prime difficoltà! Ciao cara!
Signora, complimenti! Grazie .
Grazie a te Marco. Buona serata.
Che spettacolo...BRAVISSIMA
Grazie Mimmo. Buona giornata.
mi sembra facile,grazie per la spiegazione
Grazie mille di cuore ❤
Complimenti Rita : competenza, professionalità e chiarezza coniugate perfettamente, bravissima
Grazie infinite Paolo. Buona serata
Bravissima Rita, il cibo che diventa poesia...
Grazie mille Giampaolo. Un caro saluto e buona serata.
Molto brava, grazie per le spiegazioni, la proverò a farla
Grazie a te Grazia. Un abbraccio e buona giornata.
Che maestria, fantastica. GRAZIEEEE
Grazie a te Loredana. Un caro abbraccio.
Rita sei bravissima, grazie è spiegi benissimo. Ti auguro una bella serata.
Grazie a te Natalina. Un caro abbraccio.
Grazie Rita ieri ho fatto la pasta all’ uovo mi è venuta benissimoGrazie mille x le spiegazioni che dai .👍👍❤️
Ogni volta che devo ripassare come fare la pasta torno qui, dalla maestra, dalla artista, da Rita .
Grazie infinite di cuore
Mi ha fatto emozionare! Complimenti per la maestria!
Grazie mille di cuore ❤
bravissima sei chiara nelle tue spiegazioni le provo a farle grazie benedetta
Grazie a te Antonio.
Fa proprio venir voglia di provare a farla!👍
Grazie Valentina
grazie rita chef per avere fatto il video come ai detto sei un'esperta il tuo video miè di aiuto.Baci
teresa un abbraccio ❤
anche a tè ciao alla prossima
La ringrazio molto oggi era la mia prima volta che facevo la pasta fatta all'uovo (avendo 13 anni )e grazie ai suoi consigli e venuta eccellente.
Grazie a te Niccolò. Un caro saluto e buonanotte.
grazie molte per la spiegazione, e complimenti, ho riascoltato con grande emozione il "suono" della pasta fatta che faceva mia madre,molte molte grazie
Grazie a te! Buona serata
Grazie Rita! Non ho mai fatto le fettuccine fatte in casa. Da qualche giorno avevo intenzione di farle, ma non sapevo come era tutta la procedura. Mia madre le faceva sempre, ma sono passati tanti anni, e non mi ricordavo tutto il procedimento, e lei adesso non c'è più!
Tu, in questo video mi hai dato tutto il procedimento, passa passo, di come bisogna fare e, mi hai ricordato tanto mia madre, lei faceva nello stesso modo che fai tu! Adesso comincerò a farle, speriamo che mi vengano bene. Grazie Rita, sei unica!!!😘💞💞😋😋
Grazie a te Graziella. Un forte abbraccio e buona giornata.
Mi affascina seguire i tuoi video . Io la faccio con la semola rimacinata , prossimamente proverò con la zero . Sei una professionista in gamba. Buon lavoro
Grazie mille Maria. Un abbraccio e buona serata.
Bravissima Rita hai fatto una pasta all' uovo spettacolo. ..
Angela Grazie!
grazie mille Rita, davvero una spiegazione esauriente, ho capito dove sbagliavo, la mia pasta era troppo morbida, infatti non usavo tutti i 100 gr di farina per uovo, il mio impasto non veniva così sodo, e anche il modo in cui dopo aver tagliato le fettuccine le trascini sulla farina del piano di lavoro aiuta a non farle attaccare, anche questo mi succede spesso! Grazie ancora Katia!
Katia mi fa piacere essere stata d'aiuto ❤
@@RITACHEF Ciao sei bravissima
Ciao che meraviglia vederti lavorare. Grazie per la semplicità delle spiegazioni sembra di essere li con te
Mariagrazia ❤
Che bella lezione, grazie!
Grazie a te Maria Teresa. Buona serata.
Ciao ,sei bravissima io arrivavo fino all’impasto poi però facevo fatica a stenderla in maniera sottile
E con il tuo metodo mi sono trovata vernante bene , ecco poi mi devo perfezionare con i tagli
tanti spiegano solo la parte iniziale e poi vanno velocissimi con la stesura mi hai aiutato tantissimo grazie davvero 😘
Ho fatto un altro video ( appena pubblicato oggi) sulla pasta Perchè me lo hanno chiesto in tanti , con riprese più ravvicinate! Se ti va puoi guardarlo! Grazie e buona giornata!
Grazie Rita molto utile questo video 😀 e tu molto brava 👍
Grazie a te Daniela. Buona giornata.
Solo una parola ,,, GRAZIE 💖
Grazie a te Sandra. Buona giornata.
Che brava! Spiegazione eccezionale
Grazie mille Luisella
Complimenti e grazie per le dritte che dai. Mette la voglia di provarci SUBITO!! 😚
Anna Maria proprio questo voglio....farvi venire voglia di cucinare!...❤
Bravissima nella spiegazione. Grazie
Grazie mille Massimo
Grazie Rita x qst video ricetta proverò a farla sei chiarissima nello spiegare grazie 😘😘😘
Grazie a te Graziapia. Un caro abbraccio e buon pomeriggio.
Ovviamente brava signora Rita brava!!!!👏👏👏
Grazie mille Giuseppa. Un abbraccio e buona giornata.
Molte grazie!! Hai spiegato tutto benissimo! Oggi farò la pasta in casa! Non ho nato in Italia ma i miei nonni erano italiani!Saluti da Uruguay!
Bene Anabel , mi fa molto piacere! Un caro saluto! Grazie mille
Bellissimo video Chef
Complimenti
Grazie mille di cuore
Brava a fare la pasta,bravissima ad insegnare,grazie
Grazie mille Anna!
Molto bello! Grazie per la spiegazione. :)
Bravissima spiegazione molto chiara e precis ne faro' tesoro buona giornata
Grazie mille di cuore
Sei bravissima. Ci voglio provare.
Grazie Emilia. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Bravissima io fatto subito le tagliatelle sono felice grazie mille Chef Rita 😍🙋♀️💋
Grazie a te Yamile. Un caro saluto.
@@RITACHEF 😍🙋♀️
che meraviglia, sei stata chiarissima!
Angela grazie!
Eccezionale 👏💯
Grazie
Il migliore video sulla pasta fatta in casa su youtube. Grazie per le spiegazioni chiare, precise e dettagliate!
Grazie mille.
E vero io ho sentito le.mille bolle. Blu ciao
Grazie molto, chef Rita. Sei bravissima!
Grazie a te Ivan. Un caro saluto e buona Domenica.