ФЕРМЕНТАЦИЯ/ ЧТО ЭТО ТАКОЕ? ОТЛИЧИЕ ОТ БРОЖЕНИЯ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 кві 2021
  • 💥БОЛЬШЕ ВИДЕО НА МОЁМ ОСНОВНОМ КАНАЛЕ:
    / @zdorovpitvsem💥
    ГДЕ НАС НАЙТИ?:
    ✔ Наш сайт - monecle.com/lg/medicalekateri...
    ✔ Здоровое питание всем! - / @zdorovpitvsem
    ✔ Инстаграм - / zdorov_vsem...​
    ✔ Тик ток - www.tiktok.com/@zdorovvse?lan...
    ✔ Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/6061e1c9d0a3...
    Программа "Здоровья всем" рассчитана на широкую аудиторию. Рассказываем и показываем принципы ведения здорового образа жизни с точки зрения Западной и Восточной медицины, о методах и способах производства продуктов питания, их пользе и вреде для здоровья человека… и многое, многое другое
    В программе используется комплексный подход к любому вопросу, рассказы об одних и тех же понятиях с разных точек зрения, используя современные знания, заветы предков и личный опыт экспертов.
    Благодаря данному формату вы сможете разобраться в своих проблемах, посмотреть на них с различного ракурса, сохранить свое здоровье и здоровье своих потомков!
    #здоровье​ #медицина​ #зож​ #правильноепитание #ферментация

КОМЕНТАРІ • 43

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d 2 роки тому +16

    - Как всегда полезно
    - Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤

  • @juliyademchenko3286
    @juliyademchenko3286 2 роки тому +14

    Спасибо. Очень полезная информация. Пойду капусту квасить.👏 А корейцы наверное, так долго остаются молодыми и стройными благодаря кимчи.

  • @user-lq1eh9hp2i
    @user-lq1eh9hp2i 9 місяців тому +4

    Я очень благодарна докладчику за полезную информацию. А ещё спасибо нашему Создателю, который создал для нас обилие овощей и фруктов и что при ферментации они становятся еще полезнее это тоже заслуга Бога, Он очень любит людей и открывай нам свои законы. « И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя,-вам сие будет в пищу». ( Бытие 1:29 ).

  • @user-yf1mc9fi3e
    @user-yf1mc9fi3e Рік тому +7

    Благо Дарю,за компетентность!)Очень толково объяснили).

  • @user-ms4ye5xv2g
    @user-ms4ye5xv2g 3 роки тому +10

    Очень интересное и обоснованное объяснение ферментации, лайк и подписка!

  • @tatjanaandryianava773
    @tatjanaandryianava773 2 роки тому +6

    Спасибо большое! Разложили все как таблицу умножения! Подписалась на Ваш канал.

  • @user-pt8dy6td1r
    @user-pt8dy6td1r 10 місяців тому +6

    Очень полезная инфо ,спасибо за заботу о человеке , теперь будем заниматься ферментированием .БУДЕМ МЕНЯТЬСЯ ,....С ПОНЕДЕЛЬНИКА

  • @user-of5xc5fq3d
    @user-of5xc5fq3d 10 місяців тому +2

    Прослушала с большим интересом . Тема важная и актуальна во все времена . Спасибо .

  • @EvgeniyYatsenko
    @EvgeniyYatsenko 2 роки тому +6

    Очень доходчиво все изложено. Спасибо!

  • @user-vw5fs8ld6b
    @user-vw5fs8ld6b 4 місяці тому

    Огромная благодарность, просто, доступно о сложном! Это талант

  • @user-wx8hs5wr7j
    @user-wx8hs5wr7j 10 місяців тому +2

    Благодарю за понятное и подробное объяснение, действительно необходимо привыкать к такому полезному способу оздоровления.

  • @user-lk1kg1dh6c
    @user-lk1kg1dh6c 10 місяців тому

    Спасибо большое Вам за эфир !!!

  • @user-yn6je1up9x
    @user-yn6je1up9x Місяць тому

    СПАСИБО ЗА ЛЕКЦИЮ !! ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО.

  • @user-xn4in5fn5s
    @user-xn4in5fn5s 2 роки тому +3

    Молодец. Спасибо

  • @Kriw.wez5
    @Kriw.wez5 10 місяців тому +1

    Спасибо за полезную информацию.

  • @Anatole211
    @Anatole211 8 місяців тому

    Спасибо за ролик!спасибо за труд и мысли

  • @user-hg4ry4zw5d
    @user-hg4ry4zw5d Місяць тому

    Благодарю

  • @user-js7xk3fl2z
    @user-js7xk3fl2z 2 місяці тому

    Спасибо за полезную лекцию 🙏🏻

  • @iongrecu1104
    @iongrecu1104 10 місяців тому +2

    Полезная информация.

  • @user-ej1yr2mx5x
    @user-ej1yr2mx5x 9 місяців тому

    Благодарю !

  • @LiliaLogvin
    @LiliaLogvin Рік тому +8

    Подскажите пожалуйста, как ферментировать бобовые к примеру фасоль, нут, чечевицу.Я так предполагаю что нужно прорастать, а потом поставить на ферментацию.

  • @blinks9898
    @blinks9898 3 місяці тому

    Познавательная лекция!

  • @user-kt8qv8rl8q
    @user-kt8qv8rl8q 10 місяців тому +4

    Вот вот . Смотрю роилки и удивляюсь брожение называют ферментацией,ферментацию брожением. Разные процессы совсем.

  • @user-mw3vl4se3o
    @user-mw3vl4se3o 2 роки тому +4

    Книга кишечник и мозг , говорит об опасности глютена. Никакого хлеба нельзя

  • @user-ij9lw1xo3y
    @user-ij9lw1xo3y 10 місяців тому +1

    А где же обратная связь? В комментах заданы вопросы и совершенно ни одного ответа.... вопросы в космос.....

  • @user-lt8xl2ou5m
    @user-lt8xl2ou5m 10 місяців тому +23

    Лекция носит поверхностный характер, и самое ценное, что дана положительная оценка квашениям - солениям овощей и фруктов. Правда, в чём заключается польза квашений, я не услышал. Взять, к примеру, белокачанную капусту. В сыром виде капуста содержит всего два витамина группы В, а квашеная - уже содержит всю группу витаминов В. И второй очень важный момент - в результате квашения образуется значительное количество органических кислот, в которых остро нуждается организм, так как сахарно-углеводное питание постоянно защелачивает организм, и нашим клеткам постоянно не хватает ионов водорода! По поводу употребления в пищу хлеба. Может в давние времена он и мог быть полезным, но в настоящее время это утверждать нельзя! Пока биологи в интересах бизнеса (для устойчивости к погоде, защиты от вредителей и т.д.) не извратили генетическую структуру той же пшеницы, не занялись генно-инженерным модицированием геномов растений, хлеб был полезным продуктом, а после генетических переделок у растений, продукты из них стали для человека агрессивно вредными. В последние годы в США отмечен глобальный мор пчёл. А почему? Всё объясняется широким применением генно-модифицированных растений - не естественных в природе - вот пчёлы и погибли. А какие зерновые применяются в нашей хлебопекарной промышленности? Об этом никто не знает кроме узких специалистов. И даже крупы подвергались генной инженерии! Так что не важно -какая закваска применялась при производстве хлеба. И про чайный гриб скажу, что польза от него заключается только в одном - в синтезе полезных органических кислот и только! И лишний вес зависит только от соотношения калорий съеденных и израсходованных, и нечего сюда приплетать микрофлору кишечника! Больше съел калорий - будешь толстеть! Меньше - не будешь. Арифметика Пупкина с картинками! Теперь про аллергические реакции. Если организм обеспечен в достаточном количестве таким белком как альбумин, у которого единственная функция в организме - наподобие такси - доставлять нужные организму вещества из кишечника к месту назначения по всему организму - никакой аллергии не будет! Иммунная система на вещества в связке с альбумином признает их за своих. А вот если альбумина на все полезные вещества не хватает, и вещества попадают в кровоток без альбумина, то иммунная система признает эти вещества за "чужих" и уничтожит. Это воспринимается за пищевую аллергию. Нужно обеспечить организм достаточным количеством белка альбумина и аллергии не будет. Автор ролика всё сводит к микрофлоре кишечника, о которой мало чего и сказал. А об условно патогенной и патогенной микрофлоре нужно было сказать больше, чтобы "рядовой член профсоюза", то есть обычный человек, мог сам себе помочь навести порядок в своем кишечнике без врачебной бестолковой рекомендации. Есть такой доктор - Наумов Дмитрий Власович - главный принцип которого - "больного нужно не лечить, а правильно питать". Его ролики есть на ютубе. Есть у него и книжки (4 шт.), к примеру, первая: "Методики доктора Д.В. Наумова" по материалам изданий "ЗОЖ". Читайте и будете здоровы!

    • @user-ps6cv8vx9x
      @user-ps6cv8vx9x 9 місяців тому +4

      Где взять альбумин скажите пожалуйста

    • @Anatole211
      @Anatole211 8 місяців тому

      Арифметика Пупкина не разрушена, но подверглась сомнению в фильма Австралийца сахар, он в топе ютуба. Было научно показано при одинаковых калориях человек потолстел. Да я сам это проверял. Обидно то что ученые по методички зубрят, а так просто проверить диету на клетчатке, белке и жире у них духа не хватит. Раскрывает тему кетоза доктор Берг. Я сам смеялся над некоторыми идеями, но стало не смешно пока не попробовал.

    • @Anatole211
      @Anatole211 8 місяців тому

      Наука она на то и наука, чтоб развиваться, изменяться, а не как астрология

    • @aztech.
      @aztech. 8 місяців тому +5

      Уважаемый, всё правильно, за исключением критики микробиоты! Новейшие исследования противоречат Вашим утверждениям (уж простите их…). А еще, абсолютная ахинея считать каких-то представителей микромира патогенными, а каких-то не патогенными. Никто из этих прекрасных существ не патогенен, пока дурак-носитель своей извращенной жизнью, не создал перекос в балансе микромира. Оценочные суждения так субъективны и так глупы…
      Уже не первый год гипотеза(!) подсчета калорий, мягко скажем, считается не вполне адекватной. Можно почитать книги докторов Джозефа Мерколы, Джулии Эндерс, Джейсона Фанга…
      Поэтому очень правильно было бы говорить Его Величество Кишечник! Ну скажите, какой еще орган такой же по объему, как кишечник? Неужели на столь незначительный орган Природа бездумно отдала бОльшую часть тела?
      А главное, или даже самое главное то, что вся современная медицина основана не более, чем на гипотезах; к пониманию процессов, знанию всех кирпичиков нашего тела наука даже не приблизилась! Не поверите, не все существующие в природе и теле (а не только в кишечнике) жители микромира науке известны. Никто не знает состав микробиома каждого конкретного человека. Пытливому уму есть где приложить свои умения!
      Что же касается приведенной цитаты доктора Дмитрия Наумова, то есть более ранняя: «Всё есть яд и всё есть лекарство. Только доза делает лекарство ядом и яд лекарством» , автор - Парацельс.

    • @liudmylag
      @liudmylag 4 місяці тому +1

      Мистика сплошная. Как бы не питались, все равно все умрем. Кушайте все что хотите и что вам лично подходит. Всех гуру на мыло...

  • @user-nr7xl4gd5d
    @user-nr7xl4gd5d 9 місяців тому

  • @user-ej5su3od6t
    @user-ej5su3od6t 5 місяців тому

    Чем всё-таки квашение отличается от брожения? Отличие в технологии квашения и брожения? Чем отличаются результаты уважения и брожения?

  • @user-ty1iy9iw5q
    @user-ty1iy9iw5q 10 місяців тому +2

    Хотелось бы услышать о ферментации листьев чаенапиточных растений.

  • @aleksandrpaskal1752
    @aleksandrpaskal1752 2 роки тому +10

    Щи да кВаша - пища наша!
    Хлеб и вино - сие есть тело моё и кровь моя. Ешьте от него все и пейте, дабы я пребывал в вас, а вы во мне. Я принес вам Жизнь с Избытком.

  • @EnCoreSU
    @EnCoreSU 2 роки тому +1

    подскажите, чем можно ферментировать печень для рыбалки? на 1 кг. печени 200 грамм воды, в блендере размельчается, далее около часа пастеризуется смесь при температуре в районе 50 градусов, а далее нужно добавить фермент и под гидрозатвор. слышал что в качестве фермента можно использовать байкал эм1, протосубтилин. но это всё слухи. может подскажите какой доступный фермент?

  • @janisbriedis4955
    @janisbriedis4955 9 місяців тому

    ...

  • @user-fe6he6fp4k
    @user-fe6he6fp4k 10 місяців тому

    Алкоголь влияет на память. Надо бросать пить. Блогер и шпаргалка....забавно