『こういうのが良いんだよ』パパッと作れて野菜もたっぷり食べれる『材料2つで作る簡単チンジャオロース』が旨すぎる…!

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  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 196

  • @ひろこ-o8k
    @ひろこ-o8k 8 місяців тому +29

    さくら先生の料理の説明が、いつも丁寧で分かりやすいです😊
    火加減がずーっと表示されているので助かります。
    野菜を使った料理は、ありがたいです😊

  • @oimihimitasumiho
    @oimihimitasumiho 8 місяців тому +44

    レシピだけでなく、この人の笑顔を見るのが、何よりも楽しみ!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому +3

      ありがとうございます😊

    • @salamander2033
      @salamander2033 8 місяців тому +4

      笑顔がわざとらしく感じるのは俺だけか? 右手の動きが不必要に多過ぎるのも俺だけかな? 料理とは関係ないが気になってしまう!

  • @中田恵子-c4g
    @中田恵子-c4g 4 місяці тому +3

    こんにちわ。喋りも優しく丁寧で、とてもわかりやすくて、食材への愛も感じられて美味しさがものすごい伝わってきて、観ていて気持ちがいいです🍀😊🍀

  • @acera666
    @acera666 7 місяців тому +5

    説明が丁寧で他の料理にも活かせる知恵がたくさん入っていて勉強になりました!!

  • @jtbtabimono
    @jtbtabimono 8 місяців тому +7

    実際の調理過程を時間をかけて丁寧な説明と共に披露してくださるので、タイミングや火を通す時間等がわかりやすくとても助かります。
    ありがとうございます。

  • @hanebinta
    @hanebinta 2 місяці тому +1

    マジでめちゃんこ美味かったです🥺
    ちょっとしたひと手間でお肉も野菜もちょうどいい具合に仕上がって、自分が料理初心者なのを忘れるような味でした🥺

  • @ノブリンゴ
    @ノブリンゴ 3 місяці тому +1

    ぐまぁ〜、に吹いた🤣
    お喋りが優しいから聞きやすい、おまけにわかりやすい
    独身の男にも作りやすい説明、有難いです🙏

  • @mura3630
    @mura3630 7 місяців тому +15

    さくらさんの穏やかな声と、嬉しそうな笑顔本当に癒されます🎉😊❤

  • @LEAH248K
    @LEAH248K 7 місяців тому +3

    50代、週末に料理をやっています。やってみたかったレシピを丁寧に解説していただき嬉しい限りです。切り方とか、炒め方とか。適量っていうのが一番困るのです。いつも有難うございます♪

  • @KUmiDaigaKu-gg4gk
    @KUmiDaigaKu-gg4gk 3 дні тому

    さくらさんのレシピ🌸分かりやすいやる気がでる

  • @CM-yuruyuru
    @CM-yuruyuru 8 місяців тому +4

    作りました!
    お肉柔らか ピーマンも歯触りが良く味付けも本当にちょうど良かった
    とっても美味しく満足です
    片栗粉やマヨネーズが良い仕事をしてますねー

  • @ますめぐ
    @ますめぐ 8 місяців тому +5

    お弁当のおかずのレパートリーを増やしたくこちらのレシピを試しました!ご飯にめちゃくちゃ合い、お気に入りのレシピとなりました😊

  • @スーパー-k6x
    @スーパー-k6x 7 місяців тому +2

    美味しい。
    子供もバクバク食べました。
    ピーマン好きな子なんでおかわりしました!
    ありがとうございます!

  • @Min-we1bw
    @Min-we1bw 4 місяці тому

    料理教室に通ってるみたいで、勉強になるし、料理が楽しくなります。
    作りやすい材料で、美味しくできるので助かります。

  • @JUN1127JUN
    @JUN1127JUN 4 місяці тому +2

    青椒肉絲作りました😋
    ピーマン大好きで、マヨネーズかしら、コクがあり少しの甘みが重なってめっちゃ美味しかったです✨
    これからも作ります😋

  • @BKYR
    @BKYR 4 місяці тому +1

    (個人舌用 調理後砂糖と醤油大さじ1)
    ソース美味しすぎます最高のレシピ有難うございます!家族からも「このソース売ってるやつ?」って言われて嬉しかったです
    これから青椒肉絲はこのレシピで作ります!

  • @ココ-c3d4y
    @ココ-c3d4y 8 місяців тому +5

    青椒肉絲ではなくたけのこなしでもこの味付けならめっちゃ美味しかったです。ありがとうございました!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому +2

      ありがとうございます😊

    • @salamander2033
      @salamander2033 8 місяців тому +1

      「青椒肉絲ではなくてたけのこなしでも」日本語が可笑しくない?→「青椒肉絲でたけのこなしでも」

  • @maris3711
    @maris3711 8 місяців тому +9

    美味しそう❤材料数は少なくて簡単で美味しいのが1番嬉しい☺️

  • @たぐちのりこ-u3q
    @たぐちのりこ-u3q 7 місяців тому +1

    作ってみました!
    いつもの私流チンジャオロースと比べ物にならない美味しさで感動しました。
    ありがとうございます!本当にありがとうございます!

  • @淳宮沢
    @淳宮沢 4 місяці тому

    主人が 料理をするようになり 助かっています
    私も このレシピで 作ってみます
    美味しいレシピを ありがとう😊❤ございます

  • @斎恵-h7v
    @斎恵-h7v 24 дні тому

    とても美味しくできました😊お弁当に入れます🎉

  • @溝呂木洋美
    @溝呂木洋美 5 місяців тому +2

    家庭菜園を、昨年から、
    お庭の片隅に作っています。
    それが、ピーマン🫑の、苗を、2本植えました。
    ものすごーく今朝、収穫あり、
    真似して作りました。
    いつもは、野菜室に入れて、一個二個使い、後は、傷んでポイ!
    せっかくな、ピーマン🫑さんに、悪いなーと思いながら、
    今日は、驚く程の、美味しさで、お代わりする程
    の、お店の味のようでした。
    教えて下さり、ありがとうございました。
    又作りたいです。
    感謝!

  • @kan-e7s
    @kan-e7s 8 місяців тому +9

    中華料理、肉の準備には、卵白がよくでてきますが、おっしゃるとおり、それだけに卵1個を割るのは大変すぎるので、酒と醤油だけでやっていました。代わりにマヨネーズとは、良いことを教わりました。片栗粉とともに、今度から入れてみます。ありがとうございます😊

  • @seriyama
    @seriyama 6 місяців тому +1

    このレシピ簡単で美味しい!すっかり定番になりました。ありがとうございます。

  • @武丸星
    @武丸星 8 місяців тому +6

    丁寧な解説、細やかな工夫のレシピ、いつもありがとうございます❤😊

  • @sint-8789
    @sint-8789 5 місяців тому

    優しい語り口で聞きやすいですね。

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 8 місяців тому +2

    さくらさんのレシピ😂全部大好きですよ。今回も真似して作って見ます。教えて頂いてありがとうございます。

  • @あれ治美
    @あれ治美 8 місяців тому +4

    息子が進学で実家を離れた時、小学校から高校まで野球しかしていなかったので食事を心配しました。
    簡単なレシピや月に2度程 作ったおかずを宅急便で送ってましたが
    このチャンネルは丁寧に教えてくれるので教えました。 「今日はコレ作った」と送られてくる写真を思い出しました。

  • @ねこしじみ
    @ねこしじみ 8 місяців тому +2

    優しい感じでいつもありがとうございます☺️
    観ててこちらも優しくなれます🍀*゜

  • @ペコちゃん-b7b
    @ペコちゃん-b7b 4 місяці тому

    何回も作りましたー😊
    簡単で安上がりしかもめっちゃ美味しい😋助かります😊さくらさん応援してまーす😄

  • @モモ-c6q
    @モモ-c6q 5 місяців тому

    詳しくわかりやすい説明で、美味しくできました!さくら先生のレシピでレパートリー増やしたいです❤

  • @Teruyo1526
    @Teruyo1526 8 місяців тому +2

    ほんと、美味しそう、又
    優しい話し方、人柄がすてきです、応援しています❤

  • @azul0218
    @azul0218 5 місяців тому

    すっごく美味しそう〜❤
    ピーマン沢山あるから、明日のお昼はコレにします♪
    ステキレシピありがとうございます。

  • @wiz4897
    @wiz4897 7 місяців тому +1

    初心者にも分かりやすい家庭料理をお願いします!

  • @パッパラノリック
    @パッパラノリック 8 місяців тому +11

    生姜の千切りたくさん入れると美味しいよ

    • @seriyama
      @seriyama 7 місяців тому +1

      そうなんだ!やってみよ。タケノコ入れても美味しかったよ(当たり前かw)

    • @パッパラノリック
      @パッパラノリック 7 місяців тому +1

      @@seriyama
      タケノコとはまた変わった青椒肉絲になりますよ
      生姜好きならたまらないです

  • @さかたちゃり
    @さかたちゃり 4 місяці тому

    いつも楽しく観させてもらってます!
    今回も美味しそうなので造ってみたいですが、その鍋さばきを真似できるかどうか‥
    さすがプロですね👍

  • @AyaKTk
    @AyaKTk 8 місяців тому +4

    今作ってみました!
    肉の柔らかさがしっかりキープされてる感じ。
    しなったピーマンの戻し方初めて知りました🫑
    夏場は地元でもよくピーマン袋たくさん詰めで出回ってるんですが消費しきれないこともあるので、これなら大量消費いけちゃいますね。
    リピ確定です👍

  • @LEAH248K
    @LEAH248K 7 місяців тому +1

    早速、作ってみました。自分で試した時、肉が細く切れず困りました。また、肉を卵であえて焼いたらそぼろみたいになってしまいました。今回も丁寧な説明ありがとうございます。

  • @karin_sama
    @karin_sama 8 місяців тому +1

    あ!音声後入れではなく、料理教室のように説明しながらの動画になったんですね👍✨
    ピーマンたっぷりで美味しそー🤤
    マヨネーズを使ってお肉がパサつかないと、お弁当のおかずに良さそう!!
    さくらさん大好きな我が家は間違いなくリピート決定です🤭

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому +1

      おぉ!そうなんですよ!気づいてくれたんですねー😊嬉しいです!!

  • @ポールボール
    @ポールボール 4 місяці тому

    本当に旨そう

  • @shiropon1613
    @shiropon1613 7 місяців тому

    美味そう~
    明日の晩ごはんはこれで決まりです😋
    ピーマン大量消費できるのも良いですね!

  • @chisa6672
    @chisa6672 5 місяців тому

    簡単に美味しく作れました😊

  • @kharu3275
    @kharu3275 7 місяців тому

    見る前からいいね👍です!彼が好きな青椒肉絲なので、それ風、作ってみます!

  • @武丸星
    @武丸星 8 місяців тому

    ありがとうございます!

  • @あず-g4t
    @あず-g4t 8 місяців тому +1

    美味しそうです✨今度つくります

  • @有馬敦惠
    @有馬敦惠 7 місяців тому

    作ってみました!
    すごく美味しかったです✨
    リピします❤

  • @kimkim69
    @kimkim69 18 днів тому

    マヨは卵と油だからメチャ楽ですね。

  • @くみ-p2c
    @くみ-p2c 8 місяців тому +1

    フライパンいいです😊

  • @kobeayano4386
    @kobeayano4386 8 місяців тому +2

    マヨネーズコーティングお肉、すばらしいです‼️ 焼そばに入れるお肉にも使えますね。もう少し暑くなってピーマン🫑がおいしくなったら、絶対つくります😊

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому +2

      マヨネーズコーティングはやばいです!!

  • @兎美愛-b6r
    @兎美愛-b6r 5 місяців тому +1

    タレ残らないの、無駄なくていいね😊

  • @木村みまく
    @木村みまく 8 місяців тому +1

    脂身の少ない肉の下味にマヨネーズを使う、汎用性のあるポイント、参考になりました。ありがとうございます。

  • @masumi8787
    @masumi8787 Місяць тому

    ピーマン🫑8個ゲット〜🎉 母ちゃん(私)発熱してかなり熱々🥵ですが、子供たちの為に作りましたよ✨ マヨネーズで豚肉ふわふわ❤️ さくらさん、ありがとうございます😘 早く風邪治しますwww

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  Місяць тому

      ありがとうございます😊お大事になさってください!

  • @由水-t7z
    @由水-t7z 7 місяців тому

    すごく美味しく出来ました❤味見でぐまぁ👍ってなりましたw

  • @周防富士
    @周防富士 7 місяців тому +2

    材料二つ、感動しました!

  • @ヒュマン
    @ヒュマン 7 місяців тому +2

    さくらさん、このレシピで作ったらめっちゃぐまぁでした、ありがとうございます!私、中華料理だと青椒肉絲ともう1つ、鶏肉とカシューナッツ炒めが大好きなんですが、今後の動画の候補にひとつ、ご検討お願いいたします。

  • @ぴぴ-o9r
    @ぴぴ-o9r 8 місяців тому +1

    いつもの
    ナイスな
    ぐまぁ👍に
    お腹空いて来た〰️💞

  • @ガッチャマンー-u5f
    @ガッチャマンー-u5f 8 місяців тому

    ビール🍺にあいますね乾杯🍺🎶🍺🎶🍺

  • @改-w8v
    @改-w8v 6 місяців тому

    参考になりますー👍

  • @上宣小林
    @上宣小林 8 місяців тому

    さくらさんの笑顔が可愛くて食べてる表情も食欲そそります。料理得意ではないですがやってみようと思わせてくれます。

  • @yukkari_1986
    @yukkari_1986 8 місяців тому +33

    タケノコ高いし水煮は大体中国産やからジャガイモで代用してるわ、おすすめ

    • @S_McQueen
      @S_McQueen 6 місяців тому +3

      今年はタケノコ豊作で例年より安いらしいぞ

    • @yukkari_1986
      @yukkari_1986 6 місяців тому +2

      @@S_McQueen タケノコの旬4〜6月、9〜11月頃やけどこっちは例年春のタケノコ(ちょうど今時期で基本旬の時期の方がもちろん値段も安い)通り高かったわ
      野菜の値段も魚とかと一緒で地域差あるから、産地から距離あったり流通量が多く無いと結局消費者に届く場所の値段的には差異無かったりする
      まぁ今相対的に食品も物価も値上がりまたしてるからしゃあない

    • @S_McQueen
      @S_McQueen 6 місяців тому +1

      @@yukkari_1986
      マジか?トーホグ地方は多分豊作で(ニュースでもやってた)、
      ココ2ヶ月位安いからよく買ってた、
      青椒肉絲とか煮物にしてた

    • @yukkari_1986
      @yukkari_1986 6 місяців тому +1

      @@S_McQueen 自分関西圏なんでやっぱ地域差やと思いますよ
      東北地方良いですね。海産物も豊富やし山の幸も美味しいし山形の友人に作ってもらった芋煮がほんまに美味しかった思い出
      何はともあれ情報ありがとうございます

    • @iggytopjp
      @iggytopjp 6 місяців тому +1

      いい事教えて頂きました!
      ありがとうございます!

  • @貴代子-y8t
    @貴代子-y8t 8 місяців тому +1

    美味しそうですね♪真似して作ります😊

  • @yuriballetdancer
    @yuriballetdancer 8 місяців тому

    すごく美味しそうです🩵!!
    説明もとっても丁寧でわかりやすいです🥹🌼
    ありがとうございます✨✨

  • @にゃん2-l8n
    @にゃん2-l8n 8 місяців тому

    ホントに旨かった👍

  • @noginon
    @noginon 8 місяців тому

    さくらさん、こんばんは。
    今晩早速作って今食べてます!
    マヨネーズでコーティング、お肉ジューシーに仕上がって美味しいです😊野菜とお肉別々に炒めるひと手間も大事だなぁと実感しました。いつも美味しいレシピと癒やしをありがとうございます😊明日のお昼はお好み焼きみたいなオムライス作ろうと思います❤

  • @hiro-lo5cz
    @hiro-lo5cz 8 місяців тому

    たった2品でこれだけ美味しく出来るんですね 最高!やはりチョットした手間 ですね、本当旨そう!炒め方勉強になります。

  • @りあ-g3x4g
    @りあ-g3x4g 6 місяців тому

    下味肉に片栗粉ふりかけてたけど合わせちゃっていいんだ🥺

  • @佐伯嘉男
    @佐伯嘉男 7 місяців тому

    さくらさん、僕もチンジャオロースは作りますが、肉の下味にマヨネーズ入れるのは「目からウロコ」でしたよ。早速やってみます!

  • @明智光秀-p7l
    @明智光秀-p7l 3 місяці тому

    下味のマヨネーズかたくりなどは、最高何時間つけるのですか?すぐ炒めるのですか?私はなるべく下処理しておきたいんですが

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 місяці тому

      こちらでお答えするのは難しいので、UA-camライブで質問していただけると助かります!

  • @キャスバル-l1g
    @キャスバル-l1g 7 місяців тому

    さくら姉さん🌸、お疲れ様です!豚ピー、いいですね💕︎( ੭˙꒳ ˙)੭画面右側に火力を表示してるのは最高に有り難いです!👍

  • @こにたん-d6z
    @こにたん-d6z 7 місяців тому

    材料費安く美味しそうだ😁

  • @Yuki-uj1cm
    @Yuki-uj1cm 8 місяців тому

    美味しそうですので、今夜作ります❗️

  • @秋月慎二
    @秋月慎二 6 місяців тому

    どこで修業されたんですか?
    どのくらいの期間修行すると
    ほとんどの料理をつくれますか?
    洋食は完璧ですか???

  • @NeigeNoir1003
    @NeigeNoir1003 8 місяців тому +2

    これは間違いなくごはんが消えるやつですね
    こんな時間(深夜1時過ぎ)に観るんじゃなかった笑

  • @koumoribox
    @koumoribox 8 місяців тому

    ピーマンは温める❗️
    私、いつも炒め過ぎてしまってクタクタになるばかりか 色も鮮やかに仕上がらないんです😖
    香りがしてきたら引き上げ時なのかな⁉️
    さくらサンのレシピは分かりやすくて味の濃さも私好みなのデス😆👍️
    下味にマヨネーズ美味しそう‼️
    ピーマンとお肉 買いに行ってきまーす🫑🐷🏃💨💨💨
    今日も美味しいレシピをありがとうございます✨

  • @ØMI_MATE
    @ØMI_MATE 8 місяців тому

    美味しそう😋😘💕

  • @moonymoomin
    @moonymoomin 8 місяців тому +2

    実は今日のお昼に牛肉とピーマンだけの青椒肉絲作って食べました
    でも下味にマヨネーズは知りませんでした
    牛切り落としだと若干脂っこいと丁度感じたので、脂の少ない豚肉買ってきて作ってみたいと思います!

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 8 місяців тому +2

    いいですねぇ!ピーマンと豚肉だけの青椒肉絲🫑早速、作ってみます💪そうそう!ピーマンってしなしなになるの早いんですよねぇ(>_

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому

      ピーマンと豚肉とシンプルなのに、超うまいやつができました!☺️
      タンメンと餃子で家中華!最高ですね!!✨

  • @ゆうこてらだ
    @ゆうこてらだ 8 місяців тому

    美味しそう😊

  • @オオワダミヨコ
    @オオワダミヨコ 6 місяців тому

    いつも色んな人のレシピをみるけど同じ様な材料のレシピ見比べて最近結局さくらさんのレシピで作る事が多い。
    レシピ本を出して欲しいです。

  • @高谷道雄
    @高谷道雄 8 місяців тому +6

    ピーマンはお湯に浸けましょう、生き返りますよ。流行ってますよね、50℃洗い。

  • @alreo4393
    @alreo4393 8 місяців тому

    美味しいです。
    確かに筍は無くても大丈夫ですね‼️

  • @エネオスイサオ
    @エネオスイサオ 7 місяців тому

    マジ うまそう‼️

  • @cat_that_dog_likebeer
    @cat_that_dog_likebeer 7 місяців тому +1

    🫑と🍺は生がうまい😋✌️

  • @ろんろん-p2j
    @ろんろん-p2j 8 місяців тому

    連日孫達が来るので、今日は☝️これを、いただきます🍴🙏

  • @mom.m6523
    @mom.m6523 8 місяців тому +1

    下味にマヨネーズ!😮毎回卵液あまっちゃって勿体無いなぁって思ってたのでこちらで作ってみます😊

  • @ニスモ-h5s
    @ニスモ-h5s 8 місяців тому +1

    こさじ5分の1とは、どのくらいですか❓

  • @lunaluna53
    @lunaluna53 4 місяці тому

    普通に青椒肉絲でいい

  • @user-ms6os5lm9
    @user-ms6os5lm9 8 місяців тому +2

    明日の献立は青椒肉絲に決定 お肉に下味付けるんですね。。いつも美味しくなかったので・・ 明日は美味しく作れると思います。

  • @おきな信天翁
    @おきな信天翁 8 місяців тому +11

    うまそう 明日マネします

  • @愛把度
    @愛把度 7 місяців тому

    お弁当に入れても大丈夫ですか?

  • @shellstone7816
    @shellstone7816 8 місяців тому

    教えてkださい そのカセットコンロ ボンベ1本で 何時間使えるのでしょうか

    • @salamander2033
      @salamander2033 8 місяців тому

      メーカーに聞いてくださいな。

  • @ayaboo8049
    @ayaboo8049 8 місяців тому

    いつも拝見しております❤
    我が家は大人5人分💦(うち大の男3人)家飯大好きの主人と社会人と大学生の息子もいます😅
    こういったメインのメニューの時材料に対して調味料も5倍でいいですか?
    フライパンもいつも1番大きい30cmです😂

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому

      ありがとうございます😊
      フライパンや鍋の大きさ,火加減もあるため、具材や調味料を一概に倍量であったり半分にすればよいとは言えません。この場でお答えができずすみません。機会があればUA-camライブで質問していただけると助かります!

  • @紡ぐ-l3n
    @紡ぐ-l3n 8 місяців тому

    すごい🌸おいしそうです👍🏻
    鮮やかなピーマンですね・*:.。. .。.:*・゜゚・*
    🫑^ - ^🌸ごはんに合うお料理です♪♪

  • @ez-rusr7108
    @ez-rusr7108 8 місяців тому

    美味そうなんだけど、何気に今ピーマン高いんだよなぁ

  • @Kao_721
    @Kao_721 8 місяців тому

    たまたま、肉野菜炒めを作ろうと、大量の豚小間を買ってきたところに、こちらのレシピが配信されたので、ピーマンはなかったのですが、味付けだけやってみました。もちろん豚肉にもマヨネーズを使って下味しました。味はとっても、「ぐー❣」だったのですが、モヤシから水が出てしまって、ちょっと失敗★今度ピーマンを買ったら、ちゃんとしたレシピで作ってみようと思いました。^ - ^

  • @熊澤真起子
    @熊澤真起子 8 місяців тому +1

    調味料を再度教えて下さい

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  8 місяців тому

      概要欄にあります!

    • @salamander2033
      @salamander2033 8 місяців тому +1

      説明欄・概要欄にあるのと違う! もしかして、説明欄・概要欄を画面に出す方法を知らないのでは?

  • @Taruru-chan
    @Taruru-chan 8 місяців тому

    合わせ調味料は出来るだけ無添加物を希望します。味の素使うレシピ多いです。今回は無くて良かった。オイスターソースは仕方ないか!それと、豚の脂身苦手なのでもも肉なら上肉かヒレで。

  • @武天-w5f
    @武天-w5f 8 місяців тому +1

    眉毛剃ってるけどヤンキーなん?😮