Brisket Ahumado Estilo Texas I Tecnica Franklin BBQ
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- Опубліковано 6 жов 2020
- Hoy prepararemos un brisket ahumado estilo Texas, especificamente del estilo del restaurant Franklin BBQ en Austin TX. Este es considerado como el mejor brisket del mundo asi que usaremos sus tecnicas para ahumar este brisket.
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Mi Equipo:
Camara: amzn.to/3vrX9W1
Asador: amzn.to/3zJ2z1q
Ahumador: www.academy.com/p/old-country...
Termometro: amzn.to/3zgajqt
Cuchillo Para Cortar: amzn.to/3zJPMfi
Cuchillo Para Filetear: amzn.to/3BtQDlM
Afilador de Cuchillos: amzn.to/3OK72oX
Papel de Carnicero: amzn.to/3cGyrL5
Tabla Para Cortar: amzn.to/3zDL55F
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Woow!!! Gracias por los tips justo lo que andaba buscando desde hace meses compare y claro que me suscribo, Saludos desde Monterrey, N.L. 🤠
Excelente contenido mi amigo ya me avente casi todos tus video la calidad y amor que le das a cada uno de ellos es extraordinaria, de ahora en adelante aquí andaré presente, sigue así hermano eres grande. Saludos hermano
Felicidades!!!😋
Excelente video!!!! La próxima semana lo voy a intentar con un ahumador hechizo que quedó bastante bien, y lo hice exclusivamente para hacer Brisket
Se ve muy bien
Wow. 👏🏻👏🏻👏🏻
se ve muy rico yo también voy a prepara uno pero no encuentro madera de roble en donde la compraste
Que chulada
Excelente video, muy profesional! te felicito ... probare tu receta y volveré con mis comentarios, por ahora me has dejado sin comentarios!!!
Felicidades y sigue así, muy pronto verás más resultados en tu canal ya me suscribi ahorita, saludos desde Ecuador 🇪🇨
Tira todo nomás
Que ricooo
Suscrito, buen video y buena las acotaciones de los nombres de ciertos estados y procesos en la cocción. Mañana hago un Brisket, voy con tu receta.
Wow mucho profesionalismo, felicitaciones!. Ah y si haces mucho brisket seguido, te recomiendo probar distintos tipos de sazon, quizas encuentres uno que te guste mas!
Que rico
Casi lo tiraste todo!
Excelente te salió.
Muy bien explicado todo,una pregunta no usas un recipiente con agua para ahumar.
Se ve espectacular ..buenisimo muy bien explicado sabes cual seria el equivalente del brisket en Mexico o como se le llama en Mexico?
Muy bien!! Le faltó un poco más de humo pues no salió con el clásico borde rojo.