Спасибо за оригинальный рецепт, тортик просто обалденный, не сладкий с приятной кислинкой, я крахмал заменила на пектин NH, для бисквита форму взяла 21 см, а для начинки 18 см, бисквит готовила из 7 яиц, в шоколадный слой добавила 10 гр желатина и крема ушло двойная порция, торт получился 5.300 кг, устойчивый и мега вкусный. Ася вы настоящий професионал, своего дела, возвращайтесь на канал жду, не дождусь ваших видео.
Какие же у вас разрезы шикарные Ася и этот очередной торт с изумительным разрезом,великолепие какое то,а вкус наверняка умопомрачительный.А желатин даааа,чувствуется в нагретом состоянии костная оттяжка,ну ничего не поделаешь,на вкус то он нейтральный.Спасибо большое за видео.
Я вас смотрю, чтобы получить удовольствие и не думать ни о чём другом. Спасибо. ) А сколько всего маневров нужно и действий- это уже из разряда профессионалов. Для работающей женщины готовить торт самой- это, на мой взгляд, подвиг! Но эстетическое удовольствие я получаю всегда. Возможно, куплю наконец этот миксер и начну пробовать готовить)
Я пробовала такой торт делать : шок бисквит, шок мусс, лимон мусс и обычный сливочный. Получился просто бомбезный. Потому, по моему мнению шоколад и лимон очень хорошо сочитаются🙂🤗
Ася, огромное спасибо! Торт действительно бесподобный. Изготовила его на день рождения снохи. Всё были просто в восторге. Правда заменила бисквит на ваш же из торта гранатового ( влажный и очень вкусный), подумала, что бисквит из этого торта очень плотный. И потом было много волнения, поняла зачем здесь нужен плотный бисквит ( начинка тяжёлая, но очень вкусная). Всё обошлось бисквит выдержал, Правда пришлось убавить количество начинки. Выравнивла шоколадным ганашем на сметане, украшала кремом чиз. Ася, а где вы берете палочки для укрепления торта,? Ещё раз спасибо вам за вашу щедрость и умение донести технологию изготовления тортов и пирожных!!!!
Спасибо большое за рецепт! Сделала торт, очень вкусный получился! Умничка, все подробно объяснили. Начинки сделала по пол порции, высота получилась 20см.👍
Действительно, этот торт сочетает в себе все самое лучшее!😍👍👏 Разрез просто шикарный!👏👏👏 Так же, как и вкус, я думаю. Обязательно возьму в копилку рецептов. А с шоколадом хорошо сочетаются малина и апельсин. А вот насчёт яблок и клубники не могу сказать, пока не пробовала, но хочу попробовать. Мне интересны такие эксперименты.
Торт супер!!! Аппетитно выглядит.Значит нужно будет сделать его.Тем более разные Муссоаые начинки,но буду делать в большого диаметра формы.Спасибо Ася вкусные рецепты!!! Удачи и процветания вашему каналу.👍👏❤️🌹
Спасибо за Ваш труд! Как раз подбираю рецепт дочери на день рождения🎂🎉🎁 Очень нравится готовить по Вашим рецептам! Мне кроме вишни с шоколадом, нравится - 🍌банан.
4грамма желатина в шоколадном мусе оказалось очень мало. Слой не застыл ,так как на видео. Собирала в кольце и, после снятия, он(шоколадный мус) выпирал боченком. Пришлось переделать. Но торт очень вкусный. Спасибо.
Девочки, с апельсином или малиной - это дело вкуса. Я, например, обожаю сочетание шоколадных коржей с прослойкой из вишни и сметанным кремом! Мммм)))))
Просто ужасно, что я не могу сделать такой же торт-красавец! Шоколад со многим хорошо сочетается. Но для меня любимые сочетания - шоколад с шоколадом и шоколад с коньяком или ликёром))) А ещё очень нравится итальянское сочетание шоколад со свежим хлебом, типа багет лучше или лёгкой свежей булочкой. Как закрытый бутерброд с плиткой шоколада))
Асенька, мое восхищение)) Как раз то, что нужно))Суперовые муссовые начинки)) Очень чудесный торт)) Огромное спасибо вам))Удачи вам и здоровья всей вашей чудесной семье))
Я когда смотрела этот рецепт, тоже вспомнила как не вкусно пахнет горячий желатин))) поэтому тут я с вами тоже солидарна. По поводу шоколада, мне нравится сочетание с апельсином
Добрый день! Потрясающий торт и начинки!) Подскажите, сколько времени нужно, чтобы начинка оттаяла и можно было кушать торт? Ведь торт должен в холодильнике стоять.
Спасибо за рецепт! Это очень вкусный торт! Разрез получился почти таким, только слой из компоте тоньше почему-то. У меня торт не пережил транспортировку. В чем я могла ошибиться? Сначала отпали несколько кусочков крема с нижней части торта, где слой из вишневого мусса. Потом на этом слое торт съехал.
Шоколадный мусс на 4 граммах продержался хорошо, а вот вишневый не выдержал веса верхних слоев. Соблюдала граммовку, такие же диаметры, как в рецепте. Крем для выравнивания сделала такой же, как между слоями. А потом вышло видео, какой крем Ася сделала для этого торта. Его еще не посмотрела, но увидела в названии про бетонный крем )) Видимо дело в этом креме.
Спасибо за оригинальный рецепт, тортик просто обалденный, не сладкий с приятной кислинкой, я крахмал заменила на пектин NH, для бисквита форму взяла 21 см, а для начинки 18 см, бисквит готовила из 7 яиц, в шоколадный слой добавила 10 гр желатина и крема ушло двойная порция, торт получился 5.300 кг, устойчивый и мега вкусный. Ася вы настоящий професионал, своего дела, возвращайтесь на канал жду, не дождусь ваших видео.
Сегодня сделала этот тортик. Восхитительно вкусно. Спасибо за рецепт. Очень нежный, не приторный. Одно удовольствие кушать. Близким понравился.
Я люблю сочетание шоколада с апельсином.Еще делала с консервированным манго
Очень вкусно сочетание шоколадный мусс с банановым муссом.Спасибо Вам Asia за вкуснейшие рецепты ..
Какие же у вас разрезы шикарные Ася и этот очередной торт с изумительным разрезом,великолепие какое то,а вкус наверняка умопомрачительный.А желатин даааа,чувствуется в нагретом состоянии костная оттяжка,ну ничего не поделаешь,на вкус то он нейтральный.Спасибо большое за видео.
Спасибо за мастер класс.
С шоколадом также хорошо сочетается апельсин .
Я вас смотрю, чтобы получить удовольствие и не думать ни о чём другом. Спасибо. )
А сколько всего маневров нужно и действий- это уже из разряда профессионалов. Для работающей женщины готовить торт самой- это, на мой взгляд, подвиг! Но эстетическое удовольствие я получаю всегда. Возможно, куплю наконец этот миксер и начну пробовать готовить)
Это шедеврально!!! Я всегда очень жду Ваших видео, они нереально классные! Спасибо Вам! Жду с нетерпением оформление!
Здравствуйте. Ещё хорошо сочетается малина и апельсин..
Я из йошты делала мусс для торта. И из физалиса . У меня в этом году его было много . Ваше творение понравилось. Но я буду печь 2 разных.
Из фруктов с шоколадом банан хорошо дружит. А ещё орехи + шоколад. Тортик замечательный) Спасибо за рецептк🤗
Какая Вы Милая!!!!
Торт мега вкусный!
Бисквит у меня получился не плотный, а воздушный!!
Гости остались в восторге 👍🏻
Шоколадно имбирные коржи. Кремчиз и карамелизированная дыня. Мммм сказка
Восхитительно ! Чёрная смородина с шоколадом классно . Всех благ вам и творческих идей !
Готовила ваш шоколадный мусс, но в другой торт. Он правда как мороженое. Точь-в-точь. 👍🏻👍🏻👍🏻
Тортик очень классный. Вы большая умничка, талантище!
Даааа, разрез конечно шикарный. Спасибо за Ваш труд ❤
Я пробовала такой торт делать : шок бисквит, шок мусс, лимон мусс и обычный сливочный. Получился просто бомбезный. Потому, по моему мнению шоколад и лимон очень хорошо сочитаются🙂🤗
Потрясающий торт...
Мне кажется ,что с шоколадом сочетаются экзотические фрукты...Спасибо за мастер-класс.💖💞💖
Здравствуйте. Мне нравится сочетание, шоколад апельсин. Классика🙂🙂🙂
Ася, огромное спасибо! Торт действительно бесподобный. Изготовила его на день рождения снохи. Всё были просто в восторге. Правда заменила бисквит на ваш же из торта гранатового ( влажный и очень вкусный), подумала, что бисквит из этого торта очень плотный. И потом было много волнения, поняла зачем здесь нужен плотный бисквит ( начинка тяжёлая, но очень вкусная). Всё обошлось бисквит выдержал, Правда пришлось убавить количество начинки. Выравнивла шоколадным ганашем на сметане, украшала кремом чиз. Ася, а где вы берете палочки для укрепления торта,? Ещё раз спасибо вам за вашу щедрость и умение донести технологию изготовления тортов и пирожных!!!!
Спасибо большое за рецепт! Сделала торт, очень вкусный получился! Умничка, все подробно объяснили. Начинки сделала по пол порции, высота получилась 20см.👍
Какой вес примерно
@@СветланаПодгорнова-ь6щ 2,2 кг
шикарнейший торт!
Спасибо за рецепт. Сочетание шоколад-лимон, очень вкусно!
Скорее шоколад-апельсин
Апельсин, малина с шоколадом сочетание хорошее.
Рецепт супер, спасибо. Бананы очень круто сочитаются с шоколадом.
Действительно, этот торт сочетает в себе все самое лучшее!😍👍👏 Разрез просто шикарный!👏👏👏 Так же, как и вкус, я думаю. Обязательно возьму в копилку рецептов. А с шоколадом хорошо сочетаются малина и апельсин. А вот насчёт яблок и клубники не могу сказать, пока не пробовала, но хочу попробовать. Мне интересны такие эксперименты.
Асичка, когда попробовала торт в сочетании шоколад и компоте из яблока, корица, лимон была просто в восторге. Это оболденное сочетание.
Я думала мне только этот запах слышится 🤪🤪🤪🤪🤪🤪за тортик отдельное спасибо, супер!!!! обязательно сделаю...
Лучше не знать из чего его делают )
С шоколадом хорошо сочетается апельсин
какой разрез красивый
Спасибо
Я делала шоколад- малина- маракуйя. Еще шоколад хорошо сочетается с фундуком.
Очередной шедевр! Браво!!!
Шоколад с апельсином -🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт, и за красивый разрез торта.
Ася, спасибо за очередной шедевр. Готовлю по вашим рецептам не первый раз. Спасибо) 👍👍👍
Ася, делала этот торт , спасибо огромное!!!! Это бомба!!!
Здраствуйте подскажите пожалуйста как торт держит форму, не поплыл? Били ли нюансы в приготовлении? Зарание спасибо❤
Обалденный торт,-Супер😍👍👍👍 СПАСИБО 🎂
Прекрасный тортик. Такое сочетание красок. Спасибо. Как всегда на высоте 👍🥰🎉
Благодарю за идею!!!!Шикарное сочетание!!!!Умничка,как всегда!!!
Начинки из этого торта на диаметр 20 оказались очень большие. Жаль что не уменьшила объем. Но очень вкусные. Стоит попробовать 👍
Торт супер!!! Аппетитно выглядит.Значит нужно будет сделать его.Тем более разные Муссоаые начинки,но буду делать в большого диаметра формы.Спасибо Ася вкусные рецепты!!! Удачи и процветания вашему каналу.👍👏❤️🌹
Это просто шедевр!!!!! Ася вы просто.....🔥🔥🔥🔥
Потрясающий торт.Спасибо Ася вам,за ваши не менее потрясающие видео.Бегу творить это безумие вкуса.
Ася спасибо за рецепты всех тортов, очень вкусно, но последний покасился от тяжести😒, может есть совет как исправить, я только начинаю учиться.
Спасибо Вам за красоту.
Здравствуйте Ася рецепт супер, начинки очень считаться спасибо за рецепт 👍🌹🌺🌺
Ася здравствуйте! Какой у вас тортик красивый. Ася скажите эта начинка выдержит второй ярус за раннее спасибо🎂🌸👋
Очень красиво! Спасибо за доступное объяснение, чудесный МК! Скажите пожалуйста, какая же получается высота тортика?
Ася, с шоколадом хорошо считается малина, земляника. Насчёт желатина тоже не люблю запах. Торт супер!
Ася))))
Всё таки с шоколадом очень хорошо сочетается вишня 🍒,Ася, спасибо 🙏 огромное за классный рецепт и тортик!!!👍❤️💐
Очень красивый в разрезе! Обязательно такой-же приготовлю
Спасибо за Ваш труд! Как раз подбираю рецепт дочери на день рождения🎂🎉🎁 Очень нравится готовить по Вашим рецептам! Мне кроме вишни с шоколадом, нравится - 🍌банан.
4грамма желатина в шоколадном мусе оказалось очень мало. Слой не застыл ,так как на видео. Собирала в кольце и, после снятия, он(шоколадный мус) выпирал боченком. Пришлось переделать. Но торт очень вкусный. Спасибо.
Ого, спасибо за чесный отзыв, хочу приготовить этот шедевр, подскажите какое количество желатина нужно использовать чтобы все хорошо застыло?
Тортик 👍👍👍С шоколадом очень хорошо считается 🍊🍌🍋+карамель(запах горячего желатина мне тоже не нравится 😝😝😝)
Поэтому надо желатин покупать халяль белорусский он без запаха. Очень рекомендую
Супер. Спасибо большое за рецепт 😊😊😊
Торт супер, спасибо за рецепт
Замечательный торт!
Спасибо вам❤😊
Офигенненько
Спасибо.Классный торт
Девочки, с апельсином или малиной - это дело вкуса. Я, например, обожаю сочетание шоколадных коржей с прослойкой из вишни и сметанным кремом! Мммм)))))
Просто ужасно, что я не могу сделать такой же торт-красавец! Шоколад со многим хорошо сочетается. Но для меня любимые сочетания - шоколад с шоколадом и шоколад с коньяком или ликёром)))
А ещё очень нравится итальянское сочетание шоколад со свежим хлебом, типа багет лучше или лёгкой свежей булочкой. Как закрытый бутерброд с плиткой шоколада))
Почему не можете?) Все проще чем кажется
Тортик 😘, разрез шыкарный👍а можна мус на белом шыколаде, и бисквит без какао но тоже с вишней?
Супер! Какая красота! Благодарю
А можно добавить не распущенный желатин просто в горячую массу
Не будет этот мус сильно плотным, если сделать пирожные муссовые из него?
Спасибо за рецепт, как всегда супер!
Асенька, мое восхищение)) Как раз то, что нужно))Суперовые муссовые начинки))
Очень чудесный торт))
Огромное спасибо вам))Удачи вам и здоровья всей вашей чудесной семье))
Дома є заморожена полуниця ,і чорні ягоди робила з ними всі зацінила нині роблю ще раз його, ви просто супер, і ваші відео бомба
Я когда смотрела этот рецепт, тоже вспомнила как не вкусно пахнет горячий желатин))) поэтому тут я с вами тоже солидарна.
По поводу шоколада, мне нравится сочетание с апельсином
Добрый день! Потрясающий торт и начинки!)
Подскажите, сколько времени нужно, чтобы начинка оттаяла и можно было кушать торт? Ведь торт должен в холодильнике стоять.
Шоколад-малина
Шоколад-кокос
Шоколад-фундук
Шоколад-банан
Шоколад-кофе
Шоколад-миндаль
Шоколад-апельсин
Какой классный рецепт, мне понравился! ❤️
Не понимаю я нынешнюю моду на маленькие по диаметру, но высоченные торты.
Спасибо за рецепт
Супер
Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли этим кремом выравнивать торт ?
Понравился, очень красивый
Да,и чуть не забыла я вместо вишни ложила крыжовник он кислее конечно вишни но ничего.тоже вкусно было...😋
Здравствуйте! Где можно посмотреть видео, как украсить такой тортик?)
Разрез восхитительный!🥰 A будет таблица расчёта на другой диаметр?
Я не говорила, но давайте если будет 1500 лайков - сделаю
А вы сами не в состоянии пересчитать?
Спасибо за рецепт! Это очень вкусный торт! Разрез получился почти таким, только слой из компоте тоньше почему-то. У меня торт не пережил транспортировку. В чем я могла ошибиться? Сначала отпали несколько кусочков крема с нижней части торта, где слой из вишневого мусса. Потом на этом слое торт съехал.
Напишите пожалуйсто сколько вы брали желатина и воды? С 4граммами он получился очень рыхлый, при нарезке торта развалится. Ася не отвечает.
Шоколадный мусс на 4 граммах продержался хорошо, а вот вишневый не выдержал веса верхних слоев. Соблюдала граммовку, такие же диаметры, как в рецепте. Крем для выравнивания сделала такой же, как между слоями. А потом вышло видео, какой крем Ася сделала для этого торта. Его еще не посмотрела, но увидела в названии про бетонный крем )) Видимо дело в этом креме.
@@pollyhouse спасибо,но такую граммовку желатина я ни где не видела.
Прямо сейчас готовлю, только без шоколадного мусса. У меня маленький торь на 16см всего. Будет вишневая вишня с шоколадным бисквитом
все так понятно и красиво😍
с шоколадом хорошо дружит малина, апельсин, манго, маракуйя))) А запах горячего желатина тоже не люблю))
как рассчитать количество желатина в мусс !???? спасибо ! очень нужен ваш совет !
Здравствуйте! А можно ли использовать сублимированные ягоды?
Вы классная ❤🥺💔🖤
Спасибо!
Класс!!!!
Скажите пожалуйста, а можно ли внешнюю отделку торта сделать белой или другого светлого цвета (оттенка). Или все же лучше сделать тёмные "обои"?
Здравствуйте, можно ли мусу дать застыть при комнатной температуре, а потом отправить в морозильник? Спасибо
Вкусно еще маракуйя, малина, апельсин, тыква
Здраствуйте, а если вместо вишни черная смородина. Такая же грамовка?
Ася, спасибо за классный рецепт👍😉❤️ возможно ли заменить вишню на другую ягоду, в тех же пропорциях?
Можно , но нужно смотреть чтобы консистенция была примерно такая же
I love ure channel so much -can you write the ingredients in English -am from Libya🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾
Желатин надо покупать халяль белорусский он без запаха.
Здравствуйте желатин сколько блум?
Добрый день, а сколько по времени оттаивает торт
Очень круто, как и всегда 👍😍
Вопрос: если вместо жирных сливок взять кокосовые 24%, получится? По идее для мусса же сильно взбивать не надо 🤔
No
Вау 🥰 Какая красота ♥️ Высота какая этого торта ?
В следующем видео рассказу, около 20 см